Cách làm thịt bò xào củ hành rất dễ, thịt bò mềm thơm kết hợp cùng củ hành hậu ngọt sẽ tạo nên bữa ăn ngon miệng đấy!

Có rất nhiều công thức xào thịt bò và cách làm thịt bò xào củ hành là một trong những sự lựa chọn hấp dẫn. Thịt bò sau khi đã được tẩm ướp vừa vặn đem xào vừa chín tới, hành tây xào mềm mùi hăng nồng không còn nữa thay vào đó là hậu ngọt khó quên, món ăn này chấm cùng nước tương thêm chút ớt cay thì tuyệt vời khỏi bàn.

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ hành

Thịt bò: 300g

Hành tây: 2 củ

Tỏi: 2 tép

Hạt nêm: 2 muỗng canh

Bột ngọt: muỗng cà phê

Đường: muỗng canh

Tiêu xay: muỗng cà phê

Bột bắp: muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm thịt bò xào củ hành

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhuyễn.Hành tây thái múi cau. Thịt bò rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng canh đường, muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu ăn, muỗng canh bột bắp.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2. Xào thịt bò với hành tây

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vô phi thơm.Cho thịt bò vào xào săn lại rồi lấy ra dĩa.

Xào thịt bò

Cho hành tây vô, xào mềm.Cho thịt bò vào lại chảo, nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều vài phút xong tắt bếp.

Cho thịt bò vào lại chảo

Thịt bò xào củ hành

Cách làm thịt bò xào củ hành thật đơn giản đúng không bạn, thưởng thức món ăn nóng cùng cơm trắng và chấm thêm nước tương ớt là tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào củ hành và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho