Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon

Sốt dầu dấm không chỉ mang đến vị chua chua dìu dịu ngon miệng cho các món nướng , trộn mà còn phủ cho chúng lớp ngoài bóng, mềm cực đẹp mắt nữa!

Có vị chua chua thanh thanh dìu dịu dễ ăn, giúp làm thức ăn mềm hơn, bóng, đẹp hơn, hầu như ở bất kỳ nhà hàng nướng nào bạn cũng có thể bắt gặp loại sốt này. Khi bạn muốn tự tay làm thịt nướng cho bữa ăn ở nhà, bạn cũng có thể làm món sốt này để tăng phần hương sắc cho món ăn đó, nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon - Hình 1

Nước sốt khiến cho hương vị món nướng khác hẳn

Chuẩn bị nguyên liệu

2 thìa canh dầu ăn, 4 thìa canh dấm

½ thìa café tiêu, ½ thìa café muối, 1 thìa café đường, 1 thìa canh hành băm, 1 thìa canh tỏi băm

Thực ra món này làm rất đơn giản, với các tỷ lệ nguyên liệu như trên, bạn đem trộn đều, đánh cho tiêu, muối, đường tan hết là được. Đem món này trộn salad hay chấm đồ nướng đều ngon tuyệt

Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon - Hình 2

Hòa cho tan hết là xong

Mở rộng tầm mắt với các loại sốt ở Sariwon

Nếu muốn ăn đồ nướng chuẩn vị Hàn, 1 miếng thịt có thể ăn ra cả chục vị khác nhau, có lẽ các bạn nên thử tìm đến nhà hàng Sariwon. Cứ mỗi lần đổi một loại sốt chấm, cùng một loại thịt lại cho ra một hương vị riêng khác nhau. Chẳng hạn sốt mắm tép có vị đậm đà, bùi bùi, ngầy ngậy của tép chưng, phảng phất chút hương vị đồng quê Việt Nam dân dã. Sốt mù tạt mật ong lại hài hòa giữa vị hăng cay xộc thẳng lên mũi với vị ngọt béo ngậy của mật ong . Sốt muối mè lại có vị chua chua cay cay rất đậm đà, pha thêm vị thơm bùi ngậy của vừng rang vừa chín vàng…

Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon - Hình 3

Sariwon thu hút ở điểm có rất nhiều loại sốt ướp và sốt chấm ngon, lạ

Nhón 1 miếng thịt nướng còn nóng hổi, chấm đẫm trong lần nước sốt sóng sánh, thơm lừng rồi đặt vào lá rau sống, kèm thêm ít panchan chua cay, có cảm giác như mọi giá rét đã được cái nóng rẫy của thịt, cái cay cay ấm sực của sốt, cái chua chua của panchan xua tan bằng hết. Chén món nướng này mà kèm thêm chén soju hay rượu gạo thanh thanh, ngọt giọng nữa thì hợp vị phải biết, càng nhâm nhi càng vui miệng, ăn hoài cũng không chán!

Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon - Hình 4

Các loại nước sốt ướp khác nhau sẽ mang tới hương vị hoàn toàn khác biệt

Miếng thịt nướng trải qua một lần ướp sốt nướng, một lần chấm sốt chấm trở nên vô cùng ngấm vị. Dường như từng thớ thịt đều thấm đẫm trong một lần sốt, từ trong ra ngoài đều đậm đà, thơm, mềm, ngây ngất.

Nổi tiếng với món nướng rất nhiều vị sốt, bạn có thể thưởng thức ở Sariwon từ sốt teriyaki của Nhật đến sốt bulgogi, wangyang, galbi… của Hàn, thậm chí là sốt tỏi, sốt muối, sốt cay, sốt Sariwon đặc biệt chỉ có tại Sariwon nữa! Cuối năm tiệc tùng, nếu các bạn muốn cùng nhau thưởng thức lẩu nướng với đủ loại hương vị phong phú, mới lạ của thế giới sốt chấm, sốt ướp thì hãy cùng nhau tới Sariwon nhé!

3 quán nướng bình dân "không thể không ghé" ở TP. Hồ Chí Minh

Cơn mưa chiều bất chợt ở TP. Hồ Chí Minh luôn khiến người ta nghĩ đến những món nướng thơm nức, và thành phố này có những quán nướng bình dân "không thể không ghé".

3 quán nướng bình dân không thể không ghé ở TP. Hồ Chí Minh - Hình 1

Những món nướng luôn là sự lựa chọn hấp dẫn trong những ngày mưa Sài Gòn. Ảnh: Sài Gòn ngày nay

Quán buffet nướng Chú Tèo

Đứng đầu danh sách chắc chắn là quán buffet nướng Chú Tèo. Quán ghi điểm bởi sự đa dạng các món nướng, từ ba chỉ bò, gà, cá, chim, bò lá lốt, tôm, bạch tuộc,...cho đến các loại sốt chấm và đồ chế biến sẵn.

3 quán nướng bình dân không thể không ghé ở TP. Hồ Chí Minh - Hình 2
Buffet Chú Tèo được thực khách yêu thích nhờ sự phong phú các loại đồ nướng

Chỉ với 99 ngàn trong tay, thực khách có thể tha hồ thưởng thức các món nướng trong không gian rộng rãi, sạch sẽ. Chính bởi những ưu điểm ấy mà cứ nhắc đến quán nướng giá bình dân, Chú Tèo chắc chắn là cái tên được các bạn trẻ TP. Hồ Chí Minh nghĩ đến đầu tiên.

Quán Bún BBQ House

Với cái tên dễ gây hiểu lầm, nhưng Bún BBQ House lại là một quán nướng chính hiệu. Không nhiều các loại thịt như quán Chú Tèo, nhưng Bún BBQ House luôn thu hút lượng khách đáng kể.

Thậm chí, nếu không đặt bàn trước, vào buổi tối, đến Bún BBQ thực khách có thể sẽ không có chỗ ngồi. Điểm thu hút của Bún BBQ nằm ở thứ sốt và gia vị ướp thịt thơm ngon đặc biệt, không tìm thấy ở bất kì quán nào.

3 quán nướng bình dân không thể không ghé ở TP. Hồ Chí Minh - Hình 3
Những loại thịt được ướp sốt mang hương vị đậm đà khó quên. Ảnh: Blue Rùa

Không chỉ có sốt ướp thịt ngon, những món ăn kèm của quán cũng cực kì hút khách. Kim chi tự muối và chao chấm thậm chí còn được quán bán riêng vì khách quá yêu thích. Với giá chỉ từ 30-50 ngàn là thực khách đã có được một đĩa thịt nướng khá đầy đặn, nên Bún BBQ luôn là một trong những quán nướng bình dân được nhiều thực khách TP Hồ Chí Minh lựa chọn.

Rise BBQ

Với vị trí thuận lợi - nằm ngay ở con phố Cống Quỳnh, quận 1, Rise BBQ không chỉ thu hút các thực khách ở TP. Hồ Chí Minh, mà cả các khách nước ngoài cũng chọn đây là một điểm hẹn ưa thích.

Đặc trưng của quán chính là nồi nướng - lẩu 2 trong 1 cực kì đặc biệt và những xiên que hấp dẫn. Thực khách vừa có thể ăn lẩu, vừa có thể ăn nướng cùng lúc, rất thuận tiện và phù hợp với sở thích của nhiều người.

3 quán nướng bình dân không thể không ghé ở TP. Hồ Chí Minh - Hình 4
Bếp lẩu - nướng 2 trong 1 đặc trưng của Rise BBQ. Ảnh: Việt Hoàng

Một điều đặc biệt nữa của Rise BBQ là các món nướng không đặt trên đĩa như bình thường, mà được xiên thành từng que rất dễ ăn. Giá cả cũng theo từng que mà tính, và cũng cực kì bình dân. Chỉ cần bỏ túi tầm 100 ngàn là thực khách sẽ có một bữa no căng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tự làm món hành khô bằng nồi chiên không dầu đảm bảo giòn rụm, vàng thơm ngay lần đầu !
20:46:36 04/05/2021
90% chị em chưa biết luộc ngô với thứ này thì ngon hơn gấp 10 lần, đảm bảo về sau không muốn luộc ngô kiểu cũ nữa!
20:27:11 04/05/2021
Cách làm chảo mì xào bò cỡ lớn cho bữa tiệc tại gia
18:31:10 04/05/2021
Quán bạch tuộc nướng sa tế hay hết sớm, nổi tiếng hơn 20 năm tại Sài Gòn
21:07:20 05/05/2021
Cách làm thạch hoa quả bổ dưỡng, đẹp ngất ngây
07:45:32 05/05/2021
Thích mê với cách làm sữa chua hoa quả không cần máy
07:40:50 05/05/2021
Cách làm món thịt kho củ cải khô tốn cơm phải biết !
21:04:00 04/05/2021
Cách làm mì bò Đài Loan ngon như nhà hàng
17:35:16 04/05/2021
Cách làm bánh flan rau câu dừa ngon như ngoài hàng
07:34:04 05/05/2021
Cách làm món khoai lang tẩm mật ong chiên vàng giòn, ngọt ngào khiến cả nhà "mê mẩn"!
07:18:55 06/05/2021

Thông tin đang nóng

Hà Nội: Bác sĩ Bệnh viện Quân y 105 dương tính với SARS-CoV-2
12:32:03 06/05/2021
Quảng Ngãi phát hiện ca mắc COVID-19
10:07:53 06/05/2021
Bà Nguyễn Phương Hằng tiếp tục réo gọi Hoài Linh: 'Ngồi giám khảo Thách thức danh hài là thách thức cộng đồng'
09:23:13 06/05/2021
Nóng MXH: Bắt quả tang vợ đang ngủ với trai lạ ở phòng trọ, chồng quỳ sụp xuống nền nhà và màn "đối mặt cân não"
08:37:10 06/05/2021
Không phải mẹ chồng, chính chuyện tiền bạc và lối sống "1 trời 1 vực" mới là nguyên nhân khiến Triệu Lệ Dĩnh ly hôn?
08:33:06 06/05/2021
Thêm một nhân viên vũ trường lớn nhất Đà Nẵng dương tính SARS-CoV-2
11:32:09 06/05/2021
Thu Minh bị phát hiện âm thầm làm điều này sau khi Nathan Lee bóc phốt người chơi xấu Hương Tràm ở The Voice
08:23:38 06/05/2021
Những cặp đôi tổ chức đám cưới xa hoa bậc nhất làng giải trí: Người hạnh phúc viên mãn, kẻ ly hôn nhanh chóng
10:59:44 06/05/2021
Thái Bình có 5 ca dương tính SARS-CoV-2 liên quan BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương
10:03:06 06/05/2021
Khoảnh khắc hiếm hoi rõ mặt trong đám cưới Hồ Bích Trâm ở Quảng Ngãi
11:34:12 06/05/2021

Tin mới nhất

Album cách làm thạch ngon ngọt ăn mãi không chán

14:02:34 06/05/2021
Chinh phục cả những người kén ăn nhất với các cách làm thạch đơn giản vừa ngon vừa bắt mắt.

Cách làm khoai lang kén, khoai lang chip lắc giòn ngon

13:59:35 06/05/2021
Chỉ với vài củ khoai lang và bỏ một chút công là bạn sẽ có hai món rất ngon, hãy xem ngay cách làm khoai lang kén và chip khoai lang lắc giòn để trổ tài nào.

Nấu ăn ngon với cách nướng và luộc gà từ nồi cơm điện

13:56:23 06/05/2021
Nướng và luộc gà bằng nồi cơm điện nghe có vẻ hơi lạ nhưng sẽ thu được kết quả không thể ngờ. Hãy thực hiện ngay công thức nấu ăn ngon này đãi cả nhà.

Tổng hợp cách nấu chè ngon hảo hạng nhìn là thèm

13:52:53 06/05/2021
Đi làm về mệt mà có một bát chè thơm ngon để thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Các bạn tham khảo các cách nấu chè sau đây để cả nhà thưởng thức nhé!

Các loại bánh dễ làm nhất cho người mời học làm bánh

13:50:02 06/05/2021
Các loại bánh dễ làm sau rất phù hợp cho những ai mới bắt đầu học làm bánh bởi những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện cũng rất đơn giản.

Cách làm sữa ngô, đậu xanh cốt dừa, nước gạo bổ dưỡng

13:47:24 06/05/2021
Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày với các cách làm sữa ngô, sữa gạo rang và sữa đậu xanh đơn giản nhưng rất thơm ngon sau.

Hai loại quả siêu chua, siêu chát kết hợp ăn ý thành món "ngon-bổ-rẻ" vạn người mê

13:43:18 06/05/2021
Món cóc dầm sung vị chua chua, cay cay ăn cùng thịt luộc hoặc ốc luộc vô cùng hấp dẫn!

Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

13:39:46 06/05/2021
Miến rất dễ nấu, dù là xào hay nấu canh cũng đều rất ngon. Dù là cách nào đi chăng nữa, đối với món này bạn cũng cần thêm một số mẹo để hương vị trở nên ngon hơn.

Món đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận, ăn một miếng nhớ cả đời

13:37:48 06/05/2021
Một trong những đặc sản nổi tiếng của Phan Rang – Ninh Thuận phải kể đến đó chính là Bánh Căn.

Ăn ốc ở đâu tại quận 1?

11:49:33 06/05/2021
Tại quận 1 (TP.HCM), thực khách dễ dàng tìm thấy các địa chỉ phục vụ món ốc luộc, nướng mỡ hành, sốt me với hương vị thơm ngon và mức giá đa dạng.

Cách làm hai món nước uống gây sốt nhất mùa hè

11:47:03 06/05/2021
 Mùa hè nóng đổ lửa sẽ không còn làm khó bạn với cặp đôi nước uống mùa hè mát lạnh sau. 

Cách làm cheesecake mềm mịn tại nhà

11:41:58 06/05/2021
Cheesecake là loại bánh ngọt được nhiều người yêu thích nhờ lớp phô mai thơm ngậy. Bạn có thể tự làm món bánh này tại nhà với công thức đơn giản sau đây.

Tép trấu chiên bột và loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM

11:37:47 06/05/2021
Ẩm thực miền Tây nổi bật hương vị dân dã, thanh mát và không kém phần đậm đà. Lẩu cù lao, bánh xèo, tép trấu được biến tấu với thành phần hấp dẫn là các gợi ý không thể bỏ qua.

Học nấu cơm với giá đỗ, thịt bò ngon miệng

10:20:26 06/05/2021
Với cách làm đơn giản, bạn có thể nấu được nồi cơm giá đỗ và thịt bò vị đậm đà, khiến bữa ăn của gia đình thêm đa dạng.

Bắp xào phô mai kiểu Hàn Quốc

10:13:27 06/05/2021
Với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn nhẹ nhàng này hợp để bạn thưởng thức trước bữa chính trong ngày.

Làm nước sốt thịt chuẩn vị KFC chỉ trong 5 phút

10:08:26 06/05/2021
Công thức làm nước sốt thịt dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian. Bạn có thể kết hợp nước sốt này với nhiều món ngon.

Làm gỏi cuốn thịt bò, rau củ cho ngày hè

10:04:54 06/05/2021
Thịt bò được ướp và nướng đậm đà, sau đó kết hợp với rau củ giúp bạn có món gỏi hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.

Đổi vị với bò sốt tiêu đen mật ong đưa cơm

10:00:59 06/05/2021
Phương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản giúp bạn tự làm được đĩa bò sốt tiêu đen mật ong đậm đà cho các thành viên trong gia đình.

Cách làm canh gà lạnh Hàn Quốc

09:55:32 06/05/2021
Chogyetang là món canh truyền thống bổ dưỡng của người Hàn Quốc. Hương vị nổi bật của giấm và mù tạt cùng nước dùng gà lạnh giúp bạn cảm thấy dễ chịu trong ngày hè.

Học làm bánh táo từ nguyên liệu đơn giản

09:51:59 06/05/2021
Công thức đơn giản dưới đây giúp bạn tự làm được món bánh táo để đổi vị cho thành viên trong gia đình.

Làm cơm chiên trứng nhanh gọn kiểu Nhật

09:47:24 06/05/2021
Cách chiên cơm trứng của người Nhật dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa sáng cho gia đình nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo.

Trổ tài làm thạch sữa chua hoa quả đãi cả nhà

09:42:14 06/05/2021
Không cần phải có hoa tay hoặc kinh nghiệm, chỉ cần làm theo đúng công thức là bạn có thể làm món thạch sữa chua hoa quả vừa ngon lại mát lạnh.

Không cần lò nướng, chỉ với 4 nguyên liệu bạn có thể làm bánh bông lan xốp mềm vừa ngon vừa đẹp

09:33:52 06/05/2021
Dưới đây là tất cả những mẹo bạn cần biết để có một chiếc bánh bông lan lá dứa hấp thật ngon.

Bí quyết làm miến xào hải sản mềm tơi, không dính, thơm ngon bất bại

09:30:32 06/05/2021
Bí quyết sau đây sẽ giúp bạn làm món miến xào hải sản thơm ngon bất bại ngay từ lần đầu tiên...

Cách làm món chả trứng "vạn người mê" cực kỳ đơn giản

08:41:35 06/05/2021
 Món chả trứng hấp dân dã nóng hổi, thơm lừng cực đơn giản và dễ làm khiến mọi người đều thích mê khi ăn cơm tấm. 

Học ngay cách làm ngay món cánh gà chiên với nước xốt kiểu Thái ngon bá cháy ăn bao nhiêu cũng không đủ!

07:58:44 06/05/2021
Cách làm món cánh gà chiên với nước xốt kiểu Thái ngon bá cháy ăn bao nhiêu cũng không đủ:

Cách làm đậu phụ xốt thịt kiểu mới vừa quen vừa lạ ngon không thể chê!

07:48:52 06/05/2021
Cách làm đậu phụ xốt thịt kiểu mới vừa quen vừa lạ ngon không thể chê:

Đơn giản với món giá đỗ xào chua ngọt cực đưa cơm !

07:41:35 06/05/2021
Hướng dẫn cách làm món giá đỗ xào chua ngọt cực đưa cơm:

Ngon không tưởng với món thịt ba chỉ kho trà Ô Long độc đáo, sáng tạo!

07:33:32 06/05/2021
Cách làm món thịt ba chỉ kho trà Ô Long độc đáo, sáng tạo:

Bì heo (da lợn) - nguyên liệu chế biến ngon, cực tốt - nhiều người bỏ phí!

07:28:19 06/05/2021
Tác dụng cực tốt của bì heo (da lợn) mà nhiều người bỏ phí!

Có thể bạn quan tâm

Ngạc nhiên trước 13 công dụng tuyệt vời của đậu đen

Sức khỏe

14:11:37 06/05/2021
Trong đậu đen có rất nhiều dinh dưỡng như: Glucid, protein, lipid, các vitamin A, B1, B2 PP, các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe… giúp cơ thể bạn ngừa một số bệnh khi sử dụng.

Bruno Fernandes: Với MU, danh hiệu Europa League là không đủ

Bóng đá thế giới

14:11:25 06/05/2021
Tiền vệ người Bồ thẳng thắn, ngay cả khi giành được Europa League mùa này thì chừng đó là không đủ với một đội bóng lớn như MU.

Đặng Văn Lâm được đặc cách ở tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

14:08:04 06/05/2021
Thủ thành Đặng Văn Lâm được phép từ Nhật Bản bay thẳng sang UAE hội quân cùng tuyển Việt Nam chuẩn bị vòng sơ loại World Cup 2022 khu vực châu Á.

Hà Nội: Đường Vành đai 4 rộng 120 mét sẽ có 2 tầng như đường Vành đai 3?

Đời sống

14:07:58 06/05/2021
Theo tìm hiểu của Tiền Phong, thành phố Hà Nội đang đề xuất nghiên cứu thêm phương án quy hoạch phần đường cao tốc đường Vành đai 4 xây dựng trên cầu cạn, tương tự phương án đầu tư của tuyến đường Vành đai 3 hiện nay.

Phong tỏa Bệnh viện Phổi Lạng Sơn

Sự kiện nóng

13:55:01 06/05/2021
Bệnh viện Phổi Lạng Sơn bị phong tỏa sau khi ghi nhận một ca nghi mắc Covid-19 liên quan đến ổ dịch tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương.

Huawei và ZTE bị loại khỏi các thử nghiệm 5G ở Ấn Độ

Thế giới số

13:54:40 06/05/2021
Mặc dù Bộ Viễn thông Ấn Độ đã chấp thuận cho hàng chục công ty, bao gồm Ericsson, Nokia, Samsung và nhiều công ty khác để thử nghiệm công nghệ 5G kéo dài 6 tháng, Huawei và ZTE đã bị loại khỏi danh sách.

Running Man Việt quy tụ dàn sao 7 Nụ Cười Xuân: Bị khịa sẽ flop nhưng fan đáp trả cực thuyết phục!

Show việt

13:43:28 06/05/2021
Netizen đã gọi Running Man Việt mùa 2 là phiên bản ngoài trời của 7 Nụ Cười Xuân.

Phát hiện thêm 4 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép ở Vĩnh Phúc

Pháp luật

13:42:40 06/05/2021
4 người Trung Quốc cùng với một nhóm người Trung Quốc khác nhập cảnh trái phép vào TP Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc). Khi bị lực lượng công an truy quét đã bỏ chạy lên huyện Lập Thạch để lẩn trốn.

Nhã Phương được netizen ship điên đảo với Văn Anh (Cây Táo Nở Hoa), Trường Giang ghen không ta?

Hậu trường phim

13:38:58 06/05/2021
Cây Táo Nở Hoa có sự xuất hiện của một nhân vật mới và chỉ qua vài ánh mắt, người này lập tức được đẩy thuyền với Nhã Phương.