Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời

Tự học cách làm sốt cà chua tại nhà là một ý tưởng khá thú vị, không chỉ đảm bảo về chất lượng món ăn mà quan trọng là hợp vệ sinh.

Sốt cà chua tuy khá thuộc nhưng chưa chắc mua ngoài hàng có thể mang đến hương vị ngon như bạn mong đợi. Nếu biết một chút bí quyết nho nhỏ trong cách làm, bạn sẽ làm nhanh, cho sốt cà chua mịn, thơm ngon không thua kém các đầu bếp chuyên nghiệp. Giờ thì hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vào bếp để bắt đầu làm sốt cà ngay thôi nào.

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 1 ADVERTISEMENT
Khoai tây chiên ăn kèm sốt cà chua ai cũng thích. Ảnh: Internet

1. Cách làm sốt cà chua theo kiểu truyền thống

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sốt cà

1 kg cà chua chín

1 củ hành tây

2 củ tỏi

3 thìa dầu olive

Muối, đường cát

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 2
Chọn những quả cà chua chín mọng. Ảnh: Internet

Mẹo chọn cà chua làm sốt ngon:

Cà chua để làm sốt để có hàm lượng vitamin cao cũng như làm cho sốt được sánh mịn, có màu đẹp hấp dẫn, nhất định phải chọn cà chua chín.

Tuyệt đối không chọn những quả còn non, xanh vì chúng có chứa một hàm lượng lớn các yếu tố độc hại, dễ gây ngộ độc thực phẩm. Riêng về mẹo chọn cà chua, quả ngon là quả đỏ mọng, cuống vẫn còn xanh, sờ vào hơi mềm nhưng da vẫn còn căng.

ADVERTISEMENT

1.2. Cách làm sốt cà chua truyền thống đơn giản nhất

1.2.1. Sơ chế cà chua và các nguyên liệu

Cà chua mua về đem lặt cuống, rửa sạch, dùng dao để thái hình chữ thập ngay phía trên của từng quả cà chua. Đun một nồi nước sôi, đem thả cà chua vào để trụng từ 40-45 giây, vớt ra. Như vậy, chỉ cần bóc 4 phía là chúng ta đã có thể loại bỏ vỏ cà chua một cách đơn giản và dễ dàng. Sau đó, loại bỏ hạt, riêng phần thịt cà chua thái hạt lựu, để riêng.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu.

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 3
Trụng nước sôi để lột vỏ cà chua dễ hơn. Ảnh: Internet

1.2.2. Tiến hành làm sốt cà chua

Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu olive vào, nếu không có sẵn dầu olive có thể dùng dầu đậu phộng hoặc dầu hạt cải. Đợi dầu nóng, đem phi thơm tỏi, đợi tỏi chuyển màu rồi cho ngay hành tây vào luôn. Dùng đũa để đảo đều lên.Tiếp đó, trút hết chỗ cà chua đã thái hạt lưu

vào, lúc này hãy nêm thêm 1 thìa cà phê muối để sốt cà được đậm đà hơn. Đợi cà chua sôi lên rồi hạ nhỏ lửa, om cà trong khoảng 30 phút. Để tránh bị cháy khét, hãy đảo đũa liên tục. Nếu bạn nào muốn thực hiện cách làm nước sốt cà chua ngọt có thể cho thêm một ít đường, như vậy sốt sẽ có vị thanh hơn.

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 4 ADVERTISEMENT
Trình tự các bước làm sốt cà chua. Ảnh: internet

Khi cà chua đã được chín mềm, bạn lấy muôi lớn để đánh cho thật sánh mịn. Còn nếu muốn thật nhuyễn mịn thì cho vào máy xay sinh tố. Với sốt cà chua có thể đem thưởng thức ngay, chế biến kèm các món ăn khác hoặc là bảo quản để dùng dần đều được cả.

Lưu ý: Sốt cà chua cũng có đôi ba loại, với sốt cà chua để ăn kèm với mỳ ý, pizza hoặc chấm rau sống thì bạn nên làm nhuyễn mịn. Còn nếu làm sốt để nấu trong các món như cá sốt cà chua , thịt viên sốt cà chua hay trứng sốt cà chua,… thì chỉ không nên xay mịn quá. Các món này ngon hơn khi sốt cà còn giữ nguyên hình hạt lựu sẽ đẹp mắt và trông hấp dẫn hơn.

1.3. Cách bảo quản sốt cà chua để được lâu mà vẫn giữ hương vị thơm ngon

ADVERTISEMENT

Sốt cà chua nếu không ăn liền sẽ rất dễ bị hư hỏng, nếu để ở nhiệt độ bình thường. Bảo quản không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng sốt cà hoặc xuất hiện nấm mốc. Do đó, sốt cà ngay sau khi chế biến xong, nếu muốn giữ để ăn lâu hơn cần phải bảo quản ngay.Với chỗ sốt cà đã làm được, bạn đem chia ra thành nhiều phần nhỏ, sao cho vừa mỗi lần ăn để đảm bảo không ảnh hưởng gì đến chỗ sốt còn lại. Như vậy sẽ bảo quản được lâu hơn.

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 5
Bảo quản sốt cà chua trong các hũ thủy tinh. Ảnh: Internet

Đem các chai thủy tinh rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để diệt vi khuẩn. Cho sốt cà chua vào, đậy kín nắp, nếu cho vào ngăn mát có thể bảo quản tốt đến 3 tháng, còn nếu là ngăn đông thời gian trữ sẽ lâu hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo sốt cà chua giữ được đúng hương vị thì tốt nhất không nên để quá 1 năm.1.4. Cách thưởng thức sốt cà chua và gợi ý các món ăn kèm

Cũng giống như tương ớt, sốt cà chua rất ngon khi ăn kèm với rất nhiều món khác nhau như bánh mì, cơm cuộn trứng , khoai tây chiên, salad thập cẩm,… Đặc biệt, khi kết hợp sốt cà chua trong các món như cá sốt cà, trứng sốt cà chua, thịt băm đều tạo nên những món ăn có hương vị trên cả tuyệt vời.

Video đang HOT

2. Lưu ý khi làm sốt cà chua

Để thực hiện món sốt cà chua hay cả sốt tương ớt hoặc tương ớt cà chua , các bạn nhớ hãy dùng chảo chống dính, không dùng chảo nhôm. Bởi theo chuyên gia, các loại chảo có vật liệu bằng nhôm khi tiếp xúc với các axit có trong cà chua sẽ có thể gây ra các phản ứng hóa học, gây hại đến sức khỏe. Chưa dừng ở đó, điều này còn vô tình làm giảm đi các hương vị đặc trưng của món ăn cũng như làm giảm đi độ bền của chảo.

ADVERTISEMENT

Cách làm sốt cà chua ngon, ăn kèm mì ý hay pizza rất tuyệt vời - Hình 6

Không nên ăn sốt cà chua quá thường xuyên. Ảnh: InternetKhi thực hiện xong cách làm sốt cà chua, nên nhớ là chia ra các các hũ nhỏ để dùng dần. Đối với hũ đã mở nắp, có thể bảo quản trong 1 tuần. Đối với hũ nguyên có thể bảo quản đến tận 3 tháng.

Tuy nhiên, nếu sốt cà chua mà để lâu quá, dễ khiến chúng bị hỏng, có thể dẫn đến ngộ độc. Hãy đảm bảo làm một lượng vừa đủ để cả nhà sử dụng trong thời gian ngắn.Lưu ý, cà chua chứa hàm lượng axit khá cao, nếu dùng thường xuyên, vượt quá mức quy định có thể gây ra sỏi thận cũng như không tốt cho người bị đau dạ dày. Bạn chỉ nên dùng nó như một món phụ, với một tỉ lệ vừa phải sẽ đảm bảo cho sức khỏe mà lại không bị ngán.

Qua cách làm sốt cà chua ở trên, hy vọng các bà nội trợ sẽ sáng tạo nên thật nhiều các món ăn mới lạ cùng với sốt cà, để mỗi bữa ăn đều trở nên thú vị hơn. Đừng quên tham khảo thêm thật nhiều các công thức nấu nướng từ cà chua khá ngon như cá sốt cà, canh trứng cà chua để làm phong phú thêm bữa cơm của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công.

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau

Chẳng xa lạ với món sốt cà chua thế nhưng không phải lúc nào bạn cũng thành công khi chế biến chúng. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp bạn chế biến món sốt cà không kém gì đầu bếp Nicola Millbank của Mỹ.

Sốt cà chua rất dễ kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên những món ăn thơm ngon và hấp dẫn như thịt băm sốt cà chua, cá sốt cà,... nên thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hoặc những bàn tiệc thịnh soạn.

ADVERTISEMENT

Trên thị trường, bạn rất dễ dàng tìm thấy các sản phẩm sốt cà chua đóng hộp có thể dùng ngay, rất tiện dụng. Nhưng để đảm bảo sự tươi ngon, nhiều người đã chọn cách tự làm loại sốt này tại nhà, nhưng đôi khi lại mắc lỗi, khiến chúng không sánh mịn và thơm ngon.

1Thành phần dinh dưỡng của quả cà chua

Cà chua là một loại quả chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cà chua rất giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm: Vitamin A, vitamin C và vitamin K, vitamin B6, folate và thiamin. Không những thế chúng còn giàu kali, mangan, magie, canxi, phốt pho và đồng, chất xơ và protein.

Đặc biệt, người ta còn tìm thấy được trong thành phần cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid và bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic, sắt ...Đó là lý do khiến cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe - sắc đẹp con người.

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 1 ADVERTISEMENT
Thành phần dinh dưỡng của quả cà chua

2Cách làm sốt cà chua truyền thống

Nguyên liệu làm sốt cà chua truyền thống

2kg cà chua

200g ớt sừng (loại ớt vị the, giúp tạo màu đẹp)

200g tỏi băm nhuyễn

100ml giấm trắng, bạn cũng có thể sử dụng nước cốt chanh thay thế.

2 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê đường trắng

Mẹo nhỏ:

ADVERTISEMENT

Gia vị: Thay vì giấm bạn nên sử dụng nước cốt chanh, hương vị của cà sẽ không bị lấn áp.

Thời gian: Nấu sốt cà trong 1 tiếng, thường xuyên đảo đều cho nước sánh mịn, thơm ngon.

Cách làm sốt cà chua:

Bước 1 Khi sơ chế cà bạn dùng dao cắt chữ thập lên phần vỏ. Đun sôi nước, thả cà vào trụng khoảng 40 giây, lúc này có thể dễ dàng lột bỏ vỏ. Xay mịn và lọc bỏ hạt cà chua trước khi nấu.

Bước 2 Bạn nêm gia vị vào sốt và nếm lại cho vừa miệng.

Bước 3 Cho sốt vào hủ, đậy nắp kín và bảo quản.

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 2

3Cách làm sốt cà chua kiểu Âu Mỹ

Nguyên liệu làm sốt cà chua Âu Mỹ

1/2 muỗng cà phê đường trắng

1kg cà chua

1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

2 muỗng canh giấm

2 muỗng cà phê dầu ăn

1 củ hành tây lớn khoảng 150g - 200g

1 muỗng cà phê muối

ADVERTISEMENT

1/2 muỗng cà phê tiêu sọ

- 1 muỗng cà phê gừng (bạn có thể sử dụng gừng tươi hoặc bột gừng tùy ý)

1/2 muỗng cà phê mù tạt

1/2 muỗng cà phê ớt

10g Thảo mộc (rosemary, cajun, oregano) cắt nhuyễn

Mẹo nhỏ:

Dùng cả cà chua tươi và cà chua đóng hộp.

Bóc vỏ, xay mịn cà trước khi chế biến.

Sử dụng nước hầm xương thay cho nước lọc khi nấu.

Cách làm sốt cà chua:

Bước 1 Cắt hạt lựu tất cả nguyên liệu, nấu với lửa nhỏ trong 2 tiếng, sau đó mới thêm cà chua.

Bước 2 Thêm cà chua xay mịn vào nấu trong khoảng 30 phút thì nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 3 Cho sốt vào hủ, đậy nắp và bảo quản dùng dần.

Ngoài cách làm trên bạn có thể tham khảo thêm cách làm tương cà vừa ngon vừa đơn giản, chỉ mất vài phút là bạn đã có thể hoàn thành!

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 3

4Bảo quản

Sốt cà làm tại nhà rất dễ hỏng, xuất hiện nấm mốc nếu đặt ở nhiệt độ phòng hay không được bảo quản đúng cách. Bí quyết để làm sốt cà chua để được lâu, là bạn nên chia chúng thành nhiều phần nhỏ khác nhau.

ADVERTISEMENT

Dụng cụ: Nên sử dụng chai, hũ thủy tinh, đây là vật dụng đảm bảo chất lượng và hương vị sốt cà tốt nhất.

Làm mát: Lưu giữ tốt đa 3 tháng, với phần đã dùng chỉ nên sử dụng trong 1 tuần.

Trữ đông: Bảo quản ít nhất trong 3 tháng. Với cách này bạn có thể trữ sốt cà thời gian dài, tuy nhiên không để chúng quá 1 năm.

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 4 ADVERTISEMENT

5Cách chọn mua cà chua ngon

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 5

ADVERTISEMENT

Dựa vào màu sắc

Những quả cà chua có lớp vỏ ngoài màu đỏ hơi nhạt, đều màu vỏ căng mọng là cà chua chín tự nhiên. Lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không có vết trầy sướt, để ý kỹ có thể thấy màu trắng ở thịt quả qua vỏ.

Đối với cà chua chín tự nhiên, khi bổ hạt quả sẽ có màu trắng/vàng, ruột chín đỏ, ăn có vị ngọt tự nhiên. Còn cà chua chín ép sẽ có màu đỏ đậm, vỏ cứng do được xử lý bằng hóa chất. Khi bổ ra hạt có màu xanh, vị quả chua, nhàn nhạt.

Ngoài ra, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cà chua chín ít hoặc nhiều, với những quả cà chua có màu đỏ tươi, vỏ căng và mềm là cà chua đã chín quá độ hoặc bị dập úng bên trong và ngược lại quả có màu hồng nhạt, sờ vào lớp vỏ cứng, cầm chắc tay là cà chua vừa chín tới.

Dựa vào hương thơm

Khác với cà chua chín cây tự nhiên, những quả bị ép chín thì không hề có mùi thơm nào. Khi nấu cũng lâu nhừ, màu đỏ cũng nhạt hơn.

Dựa vào cuống quả

Bạn nên chú ý quan sát những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống xanh tươi không bị héo úa, dính chặt vào đầu quả là quả chín tự nhiên và còn tươi. Có thể kiểm tra bằng cách kéo nhẹ xem cuống có dễ dàng bị rời khỏi quả hay không. Nếu không thì bạn hoàn toàn có thể chọn mua.

6Sốt cà chua ăn với món gì?

Chả cá sốt cà chua

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 6
Chả cá sốt cà chua

ADVERTISEMENT

Chả cá sốt cà chua là một món ăn lý tưởng trong tiết trời se lạnh. Bữa cơm sẽ trở nên ngon miệng hơn, với những lát chả cá vàng ươm, kết hợp cùng vị chua chua của sốt cà tạo thành một món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi đảm bảo ngon khó cưỡng.

Xíu mại trứng cút sốt cà chua

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 7 ADVERTISEMENT
Xíu mại trứng cút sốt cà chua

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có nhiều thịt mềm, ngon, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món xíu mại trứng cút sốt cà chua. Với viên xíu mại tròn xoe chắc thịt, khi cắn vào lấp ló quả trứng cút xinh xinh kết hợp với sốt cà chua béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Cá thu sốt cà chua

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 8
Cá thu sốt cà chua

Món cá Thu sẽ trở nên thơm ngon đậm vị hơn nếu kết hợp với sốt cà chua, chua chua ngọt ngọt. Không chỉ đem đến hương vị thơm ngon mà còn cả hình thức bắt mắt. Món cá thu sốt cà chua này mà ăn với cơm trắng thì cực ngon miệng.

Cá viên sốt cà chua

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 9
Cá viên sốt cà chua

ADVERTISEMENT

Nếu đã thưởng thức qua món chả cá sốt cà chua, thì món cá viên sốt cà là món bạn không thể không thử nhé. Với cá viên dai dai hòa cùng vị chua chua nhẹ của sốt cà chua thơm lừng nức mũi. Khi ăn kèm với bát cơm trắng nóng hổi là không gì có thể cưỡng lại được.

Thịt heo sốt cà

2 cách làm sốt cà chua bổ dưỡng cho nhiều món ăn khác nhau - Hình 10 ADVERTISEMENT
Thịt heo sốt cà

Món thịt heo sốt cà chua thơm ngon, hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngot ăn với cơm thì thơm ngon vô cùng. Khi ăn thử, vị ngọt từ thịt hòa quyện với vị cà chua tươi mát, chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn không thể dừng đũa..

Rất nhiều bạn khi làm sốt cà đã bỏ qua giai đoạn bóc vỏ và xay mịn cà, đây chính là nguyên nhân chính khiến chúng không ngon đúng vị. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo cách làm cá ngừ sốt cà chua cũng ngon không kém đấy! Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Món cháo 'độc dược' chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang
07:55:32 04/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Loạt ảnh ngày nhỏ được giữ kín của con trai Đàm Vĩnh Hưng
09:22:42 05/10/2022
Bị vợ hờ bỏ rơi, người đàn ông vác súng bắn trọng thương tình địch
08:13:44 05/10/2022
Siêu mẫu Gisele Bundchen và cầu thủ Tom Brady phân chia tài sản
08:43:08 05/10/2022
Phạm Băng Băng bỏ cuộc tìm lại hào quang làng giải trí, 'lấn' vào ngành mới khiến dân tình ngỡ ngàng
08:47:07 05/10/2022
Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam
09:02:33 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Các loại rau ăn lẩu Thái làm cho món lẩu trở nên hoàn hảo

10:06:47 05/10/2022
Có thể nói khi ăn lẩu, chúng ta có thể sử dụng chung nhiều loại rau khác nhau, miễn sao nó vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và đầy đủ chất bổ dưỡng có trong nước lẩu. 

Món ngon cho ngày mới với cách nấu lẩu lươn ngon tại nhà

10:04:09 05/10/2022
Nhắc đến lẩu lươn thì chắc ai cũng đã từng được thử qua lẩu lươn hoa chuối hay lẩu lươn chua cay, hai món lẩu này để lại trong lòng người thưởng thức rất nhiều hương vị rất khó quên, vị thơm của những miếng bắp chuối, vị chua chua cay c...

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc ngon cho ngày giá lạnh

09:56:56 05/10/2022
Món này mà ăn trong thời tiết se lạnh thì khó có thể chối từ được. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự làm món ăn này ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức chưa?

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:54:11 05/10/2022
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc rồi. Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món ăn đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ để cả gia đình cùng thưởng thức rồi

Cách làm sushi của Nhật đẹp mắt ngon miệng cho gia đình

09:49:59 05/10/2022
Lúc đầu món ăn này được ủ với cá, tôm và hải sản vào nắm cơm. Qua thời gian nó được chuyển hóa thành món sushi thơm ngon, mà nhiều người Việt cũng rất yêu thích. Nào chúng ta cùng vào bếp học cách làm sushi của Nhật thôi nào

Cách làm vịt quay giòn rụm thơm ngon, đẹp mắt rất hấp dẫn

09:45:02 05/10/2022
Với cách làm vịt quay giòn rụm đã mắt sau đây, các bạn có thể tự tay chế biến dễ dàng món ăn thơm ngon hấp dẫn này, để cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé

Cách làm sushi kiểu Việt Nam thơm ngon tại nhà

09:42:09 05/10/2022
Đến với Việt Nam, sushi cũng rất được ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ hiện nay. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn với hương vị được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị với người Việt hơn nhé!

Thưởng thức cá hồng kho bằng từ bí quyết của đầu bếp nổi tiếng

09:37:59 05/10/2022
Nếu gia đình bạn có 4 người thì hãy chuẩn bị cách nguyên liệu cho món cá hồng kho theo tỉ lệ sau đây. Đối với những bạn có gia đình đông người hoặc ít người hơn thì có thể tăng, giảm lượng nguyên liệu cho phù hợp
ADVERTISEMENT

Thưởng thức ẩm thực chay cao cấp thuần Việt độc đáo giữa lòng phố cổ tại Cái Mâm Bistro Signature Vegan

09:31:22 05/10/2022
Tiếp nối thành công của chuỗi nhà hàng Cái Mâm Bistro với hương vị món ăn thuần Việt, nhà hàng chay Cái Mâm Bistro - Signature Vegan ra đời với mong muốn khai thác tối đa hương vị phong phú, đa dạng của nguyên liệu rau, củ quả, những ti...

Muốn ăn lẩu ngon phải biết cách

08:56:04 05/10/2022
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để dùng những món ngon nóng hổi. Món lẩu có lẽ sẽ là một lựa chọn lý tưởng hơn cả. Vậy nhưng, muốn ăn lẩu ngon, bạn cũng cần phải biết cách

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

08:49:33 05/10/2022
Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn

Cách làm cơm chiên bò bằm và bò lúc lắc thơm ngon cho bữa sáng

08:46:53 05/10/2022
Cơm chiên bò là món ăn sáng rất được ưa chuộng và bán rất nhiều ngoài quán ăn. Nhưng nếu muốn tự tay làm món này thì bạn hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé

Mẹo luộc khoai lang ngon

08:44:30 05/10/2022
Khoai lang luộc là thực phẩm hết sức gần gũi với người Việt. Tuy nhiên, bí quyết để luộc khoai ngon không phải ai cũng biết. Mời bạn tham khảo những mẹo sau nhé!

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế cay ngon chuẩn vị

08:39:42 05/10/2022
Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của xứ sở mộng mơ thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi
ADVERTISEMENT

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Thiết bị “2 tuổi rưỡi” Samsung Galaxy A11 nhận được cập nhật Android 12

Đồ 2-tek

10:24:51 05/10/2022
Samsung Galaxy A11 đã ra mắt từ tháng 5/2020 với chipset Snapdragon 450 và màn hình 6,4 inch HD cơ bản. Thiết bị đã nhận được Android 11 vào năm ngoái và bây giờ sản phẩm đang nhận được Android 12

Ông bố mang đồ ăn, lái xe 300km đi gặp con gái trong đêm vì quá nhớ

Netizen

10:23:31 05/10/2022
Mới đây, một đoạn video cảm động được chia sẻ trên weibo khiến mọi người hết sức cảm động. Đoạn clip đã ghi lại cảnh một ông bố ngồi ngoài cửa, dựa vào tường cùng con gái của mình thưởng thức đồ ăn giữa đêm khuya dù cách nhau cả một chi...

Vẻ đẹp hoài cổ xen lẫn hiện đại ở xứ sở sông Tiền

Du lịch

10:23:28 05/10/2022
Xứ sông Tiền thơ mộng với nhiều danh lam thắng cảnh, điểm du lịch tâm linh chào đón du khách gần xa. Đến Tiền Giang, du khách như ngược dòng thời gian tìm về ngôi nhà Bạch Công Tử vang danh Nam kỳ, ghé thăm Dinh Tỉnh trưởng Gò Công nơi ...

Top 20 kiểu tóc mái bay cho mặt tròn thịnh hành năm 2022

Làm đẹp

10:22:20 05/10/2022
Vậy các nàng đã chọn được cho mình kiểu tóc mái bay phù hợp với khuôn mặt mình chưa, hãy cùng tham khảo top 20 kiểu tóc mái bay cho mặt tròn thịnh hành năm 2022 này nhé

Trèo lên ngọn cây thu hoạch 'vàng đen', nông dân bỏ túi hàng trăm triệu đồng

Đời sống

10:21:51 05/10/2022
Vì cây trám cao lại có tán rộng nên thợ hái trám phải treo lên cây, dùng sào rung cành cho trám rụng xuống. Phía dưới gốc trám phải được lót bạt để làm sao trám rụng xuống không bị dập mà vẫn còn nguyên phấn

Mỹ ngừng đưa ra khuyến nghị về y tế liên quan đến đại dịch COVID-19 đối với khách du lịch

Thế giới

10:17:34 05/10/2022
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh của Mỹ (CDC) ngày 3/10 cho biết đã ngừng đưa ra những lưu ý về y tế khi đi du lịch liên quan đến đại dịch COVID-19 do có ít quốc gia đưa ra đủ dữ liệu để đánh giá một cách chính xác về tình hì...

Xavi phẫn nộ vì 'sự bất công' của trọng tài trong trận thua Inter

Bóng đá thế giới

10:16:10 05/10/2022
HLV Xavi Hernandez cho biết ông đã rất phẫn nộ trước những quyết định bất công của trọng tài khiến Barca để thua 0-1 Inter Milan

Vợ chồng tôi mua nhà, 2 chị chồng cho 1 tỷ nhưng điều kiện rất oái oăm

Tâm sự

10:10:48 05/10/2022
4 tháng trước chồng tôi tìm được một ngôi nhà rất ưng ý, thế nhưng chúng tôi chỉ có 2 tỷ mà người ta đòi những 3 tỷ. Tôi gợi ý với chồng là 2 chị chồng đều kinh tế khá giả, tại sao không hỏi vay mỗi người một ít để sớm mua được nhà. Nga...

Sở Y tế TP.HCM tìm tên 579 nhân viên không cho con tiêm vaccine COVID-19

Sức khỏe

09:57:45 05/10/2022
Sở Y tế cho rằng, trong thời gian qua đơn vị có nhiều văn bản nhắc nhở các nhân viên y tế, người lao động trong toàn ngành y tế phải gương mẫu trong phòng, chống dịch bệnh, tất cả nhân viên y tế phải tiêm vaccine đầy đủ và đưa con em (t...

Thực hiện chương trình sách giáo khoa mới: Khắc phục khó khăn để dạy tốt, học tốt

Học hành

09:57:36 05/10/2022
Chương trình giáo dục phổ thông (GDPT) mới chia thành hai giai đoạn: Giáo dục cơ bản (bậc tiểu học và THCS) và giáo dục định hướng nghề nghiệp (bậc THPT). Trong đó đặc biệt chú trọng hình thức dạy học mới, rèn cho học sinh sự năng động,...

Trấn Thành - Mai Hồ chia tay vẫn có động thái “lạ”, thường làm điều này với gia đình bạn trai cũ?

Sao việt

09:57:19 05/10/2022
Hiện tại, Mai Hồ và Trấn Thành đều đã có gia đình riêng. Khép lại mối tình dang dở, cả hai đã tìm được hạnh phúc mới. Trấn Thành xây dựng gia đình với Hari Won, còn Mai Hồ có tổ ấm hạnh phúc bên ông xã Việt kiều ở trời Tây. Tuy nhiên, h...

Những cặp đôi "gương vỡ lại lành" của phim Hàn: Cứ thấy Choi Ji Woo là cảm động không thôi

Phim châu á

09:47:19 05/10/2022
Từng chia xa, các cặp đôi phim Hàn này vẫn có thể tìm về bên nhau