Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành

Cách làm phở cuốn ngon vô cùng đơn giản. Với hướng dẫn đơn giản dưới đây, khi thực hiện, chắc chắn bạn sẽ mang đến cho các thành viên trong gia đình không chỉ có được bữa ăn ngon miệng, đậm vị Hà Nội, mà con giúp gắn kết tình cảm gia đình ấm áp.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món phở cuốn2. Cách làm phở cuốn

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam không thể bỏ qua các món cuốn. Bởi, đây là sự kết hợp của hương vị dân quê pha lẫn với tinh túy của vùng miền, sự cầu kỳ trong chế biến, bày biện và đồng thời đảm bảo được cả yếu tố dinh dưỡng. Và trong các món cuốn, đương nhiên không thể bỏ qua món phở cuốn của đất Hà thành.

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành - Hình 1
Đĩa phở cuốn thơm ngon, đẹp mắt. Ảnh: Internet

Phở cuốn là một món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, đây là sự biến tấu của món phở truyền thống, đặc biệt hơn, lạ hơn và thơm ngon không kém. Thông thường, để thưởng thức món phở cuốn, gia đình bạn phải tìm đến những quán ăn có phục vụ món Bắc, khá tốn thời gian và đôi khi lại không tìm được vị như mong muốn. Do vậy, cách làm phở cuốn dưới đây sẽ là gợi ý hay, để bạn cùng gia đình có được món phở cuốn ngon và hấp dẫn do chính nhà làm.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món phở cuốn

130 gram bột gạo 35 gram tinh bột bắp

40 gram tinh bột mì

1/2 muỗng cà phê muối

500 ml nước lạnh

1 muỗng cà phê dầu ăn

Tôm tươi hoặc thịt bò, rau thơm các loại (tùy khẩu vị gia đình), rau xà lách

Tương đen, đường, bơ đậu phộng, bột nêm để làm nước sốt chấm Tỏi, ớt băm

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành - Hình 2
Chuẩn bị bột gạo cho món phở cuốn. Ảnh: Internet

2. Cách làm phở cuốn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm tươi và thịt, mang đi luộc chín. Lưu ý nên luộc đến khi vừa chín, đừng luộc chín quá sẽ làm mất đi vị ngọt trong nguyên liệu. Rửa sạch rau thơm, xà lách, để ráo.

Bước 2: Pha bột

Cho tất cả các loại bột vào tô lớn, sau đó cho nước lạnh vào để hòa tan. Để từ 1-2 tiếng cho bột lắng xuống để bánh phở khi thành phẩm được dai, mịn màn và thơm. Cho thêm một ít muối và dầu hòa tan với nước bột gạo để điều vị.

Lưu ý: Ở phần này, bạn có thể làm dấu vạch nước trước, chờ bột lắng thì đổ từ từ nước trong ra. Ở lần thứ hai chỉ cần cho nước vào đúng vạch như cũ là được. Làm 1-2 lần như thế để lọc bớt cặn trong bột.

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành - Hình 3
Công đoạn tráng bánh phở. Ảnh: Internet

Bước 3: Hấp bánh phở

Nấu một nồi nước sôi, cho khay hay xửng để tráng bánh vào hấp trước khoảng 2 phút để khay nóng dần. Có thể quết một lớp dầu ăn, sau đó cho lớp bột nước đã pha ở bước 1 vào, tráng mỏng và đậy nắp, hấp khoảng 3 phút là bánh phở chín. Lấy khay bánh ra để nguội rồi nhẹ nhàng tách bánh phở khỏi khay.

Cứ tiếp tục cho khay vào hấp nóng rồi cho bột bánh vào, tương tự cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị là xong.

Bước 4: Làm phở cuốn

Trải bánh phở đã hấp ra đĩa sạch, sau đó cho xà lách, tôm, thịt và rau thơm vào bánh phở và cuốn tròn. Nên cân bằng tỷ lệ các loại nhân cuốn để gói bánh được đẹp mắt và không bị quá ngấy khi ăn.

Lưu ý: Khi thực hiện nên cuốn bánh đều tay và khéo léo sắp xếp các lớp nhân để khi cắt ra trong đều và đẹp hơn trên đĩa ăn.

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành - Hình 2
Bánh phở dai, mịn thì cuốn phở sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet

Bước 5: Làm nước chấm

Video đang HOT

Cho dầu vào chảo nhỏ và phi tỏi thật thơm. Khi tỏi bắt đầu dậy mùi cho 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh đường, 1/2 thìa bột nêm và 1/2 chén nước lạnh vào, khuấy đều cho đến khi tương sánh lại thì cho thêm 1 ít ớt vào để nồng vị. Nếm lại nước chấm xem đã vừa ăn chưa và cân bằng các loại gia vị một lần nữa trước khi tắt bếp.

Lượng ớt nên cho tùy theo khẩu vị của gia đình để có được vị ngon hoàn hảo nhất.

Cuối cùng là xếp bánh phở ra đĩa kèm với chén nước chấm thơm lừng. Khi ăn, chấm phở với một ít tương sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của món phở cuốn Hà Nội.

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành - Hình 5
Phở cuốn ăn kèm với rau và nước chấm sẽ cho hương vị tuyệt vời. Ảnh: Internet

Cách làm phở cuốn ngon vô cùng đơn giản giúp bạn và gia đình có được bữa ăn ngon, không tốn nhiều thời gian, lại đảm bảo được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình. Tự làm phở cuốn cũng là cơ hội để các thành viên quây quần bên nhau, có thể cùng chung tay vào bếp, cũng như cùng thưởng thức món ăn thật ngon, vừa quen nhưng lại vừa lạ khá thú vị.

Bánh xèo truyền thống đã xưa rồi, thử làm 3 món bánh xèo độc đáo này, ngon ngất ngây ăn ‘cực đỉnh’

Bánh xèo là món ăn dân dã của người Việt. Tuy nhiên nếu muốn "đổi gió" cho món bánh xèo quen thuộc, bạn có thể thử 3 cách làm hết sức đơn giản mà ngon miệng dưới đây.

Bánh xèo Hàn Quốc

Nguyên liệu:

Gói bột bánh xèo Hàn Quốc, kim chi, hành lá, cà rốt, hành tây

Dầu mè, hạt mè, trứng gà

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn không có gói bột bánh xèo Hàn Quốc, hãy dùng bột mì đa dụng trộn với bột gạo.

Làm nước chấm

Món bánh xèo này sẽ nhân đôi hương vị khi được hỗ trợ bởi nước chấm kèm. Xay hoặc giã nát hạt vừng.

Thêm bột ớt, tiêu, nước tương. Trộn đều.

Bánh xèo truyền thống đã xưa rồi, thử làm 3 món bánh xèo độc đáo này, ngon ngất ngây ăn 'cực đỉnh' - Hình 1

Sơ chế nguyên liệu

Thái mỏng hành tây, sau đó xắt sợi nhỏ. Cắt nhỏ hành lá thành các khúc khoảng 4cm. Phần đầu hành chẻ nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ.

Đập trứng vào bát nhỏ, khuấy đều và để riêng.

Cho bột bánh xèo vào bát. Nếu không có bột bánh xèo pha sẵn, bạn có thể pha bột mì bột gạo muối để tạo thành bột bánh xèo.

Cho nước vào dần dần, dùng đũa khuấy đều.

Đến khi bột có độ sánh vừa phải không quá loãng. Đổ rau đã thái sợi vào. Trộn đều bột và rau thành hỗn hợp quện đều vào nhau.

Chiên bánh xèo

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và dầu mè vào.

Trộn đều bột lần nữa, múc bột vào chảo. Dàn đều thành hình tròn có độ mỏng vừa phải.

Đổ một nửa trứng lên trên. Đến khi mặt dưới đã vàng thì lật bánh. Nên chiên lửa nhỏ để bánh chín đều.

Lật bánh lại. Chiên thêm 3-4 phút. Thực hiện nốt với phần bột còn lại.

Khi bánh xèo đã chín, mang ra cắt thành các miếng vuông vừa ăn.

Bánh xèo có thể lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh đến 4 ngày và ngăn đá khoảng 1 tháng. Trước khi ăn có thể làm nóng lại để bánh giòn.

Bánh xèo Nhật Okonomiyaki

Nguyên liệu:

200 ml nước

4 quả trứng gà

1 tsp bột Dashi

Kombu160 g bột mì

1/4 tsp muối

1/4 tsp đường

1 tbs dầu ăn

480 g bắp cải

40 g bột chiên sẵn

Tenkasu

160 g thịt lợn

40 g hành lá

40 g gừng hồng (thái sợi)xốt

Okonomiyakixốt Mayonnaisecá ngừ bào (Katsuobushi)rong biển vụn Aonori

Bánh xèo truyền thống đã xưa rồi, thử làm 3 món bánh xèo độc đáo này, ngon ngất ngây ăn 'cực đỉnh' - Hình 2

Bánh xèo Nhật

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ

Gừng hồng chia làm 2 phần, 1 nửa thái nhỏ, nửa còn lại dùng để dọn ăn kèm.

Thịt heo thái lát mỏng.

Bước 2: Chuẩn bị bột bánh xèo

Đổ bột Dashi vào nước, khuấy đều cho tan.

Cho bột mì vào nước Dashi, khuấy đều để được hỗn hợp có độ sánh vừa phải.

Lần lượt thêm trứng, bắp cải thái sợi, hành lá, tenkasu cùng phần gừng hồng thái nhỏ vào hỗn hợp bột và trộn đều lần nữa.

Bước 3: Rán bánh xèo

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2-3 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp đã trộn vào chảo và tán đều.

Xếp thịt thái lát lên mặt bánh.

Đậy nắp và áp chảo khoảng 3-5 phút, khi mặt dưới bánh đã vàng đều thì lật bánh lại và rán thêm một lúc. Kiểm tra xem thịt chín thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món bánh xèo Okonomiyaki

Bày bánh lên đĩa, rưới xốt Okonomiyaki và Mayonnaise lên trên bánh, rắc cá bào và rong biển khắp mặt bánh để trang trí. Rắc thêm gừng hồng nếu thích.

Bánh xèo chay ngọt

Nguyên liệu:

200g bột mì

50g đường

vài ống vani

20g bơ

dầu ăn thực vật

250ml sữa tươi không đường

Bánh xèo truyền thống đã xưa rồi, thử làm 3 món bánh xèo độc đáo này, ngon ngất ngây ăn 'cực đỉnh' - Hình 3

Bánh xèo chay ngọt

Cách thực hiện

Đầu tiên, cho bơ nào nồi đun đến khi chảy ra, trộn bột theo công thức: bột mì đường vani bơ đun chảy sữa tươi, trộn cho đến khi bột sáng mịn.

Làm nóng chảy chống dính, rưới nhẹ một lớp dầu ăn, sau đó múc đừng muôi bột sau khi trộn đều cho vào chảo, tráng đều để bánh được mỏng.

Khi thấy mặt bánh bắt đầu khô, nhẹ nhàng đặt ra dĩa. Cứ như thế cho đến khi hết bột

Cách pha nước chấm ngon đặc biệt dành riêng cho bánh xèo chay :

Để món bánh xèo chay làm tại nhà thêm đậm vị, bạn có thể tham khảo thêm cách làm nước chấm dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

Nước tươngChanhMắm chayNước xôi để nguộiTỏiỚt

Cách làm:

Bước 1: Băm ớt

Bước 2: Bóc vỏ, dùng chày băm tỏi

Bước 3: Sử dụng chanh lấy hạt ra khỏi ngoài

Bước 4: Bắt đầu pha chế theo tỷ lệ sau: Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng chanh. Sau đó bạn khuấy đều. Rồi cho ớt, tỏi băm vào bát, khuấy đều.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
CHẤN ĐỘNG: Xôn xao ảnh thiếu nữ 17 tuổi bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức, ép tắm rửa loại bỏ bằng chứng03:32Vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng bị nghi cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi: Hai NS Việt bị cấm rời khỏi Tây Ban Nha03:03Lưu Hương Giang lặng lẽ về nước một mình, đăng trạng thái ẩn ý bỏ đi giữa lúc Hồ Hoài Anh gặp biến?03:30Xuất hiện clip Hồ Hoài Anh 'cầu cứu' CĐM giữa bê bối với Hồng Đăng, sự thật khiến CĐM xôn xao00:23Clip Hồ Hoài Anh đi chơi cùng Hồng Đăng tại Tây Ban Nha, nam nhạc sĩ có tuyên bố đầy bất ngờ00:27Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh bị nghi là 2 nghệ sĩ nổi tiếng cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi người Anh03:09Phiên tòa xét xử Tịnh Thất Bồng Lai: Thầy ông nội ngồi xế hộp, loạt biểu cảm khó đỡ gây bật cười03:40Chị vợ Hồ Hoài Anh tiết lộ nam nhạc sĩ về nước tối nay, không có chuyện cưỡng bức04:05Hồng Đăng nói mất điện thoại, nhớ vợ điên người trước khi vướng tin đồn cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi03:27Dân tình ngỡ ngàng khi thấy chân dung thiếu nữ 17 tuổi ở Tây Ban Nha bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức01:00CHẤN ĐỘNG: Lộ ảnh 2 nghệ sĩ Việt bị còng tay ở "nhà đá" vì cưỡng hiếp, lộ bằng chứng không chối cãi03:24Vụ nam thanh niên khống chế, sàm sỡ cô gái ở Hà Nội: Nạn nhân kể lại phút ám ảnh01:15Bộ Ngoại giao: 2 nghệ sĩ Việt đã được tại ngoại, chờ cơ quan chức năng Tây Ban Nha xử lý04:042 nam nghệ sĩ Việt bị bắt ở Tây Ban Nha nhiều lần bỏ trốn, khai chỉ trò chuyện và không nhớ gì cả03:44Vợ cũ ông Đặng Lê Nguyên Vũ lộ diện cùng con trai kín tiếng, ngoại hình của thiếu gia gây ngỡ ngàng07:421 phóng viên của VTV bất ngờ bị réo tên liên tục giữa ồn ào của Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh tại châu Âu01:39Vụ 2 nghệ sĩ Việt hiếp dâm cô gái Anh 17 tuổi: Luật sư phân tích về thuyết âm mưu bị gài bẫy03:39Hoãn phiên tòa xét xử ông Lê Tùng Vân và đồng phạm01:16Ông Dũng Lò Vôi đăng ảnh bà Hằng sau khi vợ bị gia hạn tạm giam, sự thật đằng sau gây phẫn nộ00:57Midu bị nhận gạch đá khi công khai hình ảnh khi mặc hở, xăm hình chỗ hiểm03:11

Tiêu điểm

Mát trời làm cơm cà ri kiểu Hàn, đậm vị hấp dẫn, cả nhà ăn đã miệng
22:06:38 30/06/2022
Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão
17:16:05 01/07/2022
Thịt bò xào kiểu này thì đảm bảo mềm và thơm "vô đối"
11:18:08 01/07/2022
Thơm lừng chả cá Hải Phòng
22:01:13 01/07/2022
Món ăn ở Phan Thiết vốn là món “nhà nghèo”, nay là đặc sản nhất định phải thử
10:08:50 02/07/2022
Cách chế biến món lòng già ngon hết sảy, ông chồng nào cũng mê mẩn
21:04:23 30/06/2022
Những món canh chua ngon đặc biệt 'hạ hỏa' ngay tức thì cho ngày hè nóng
20:25:10 01/07/2022
Bí quyết xào thịt bò mềm ngon hóa ra lại đơn giản đến thế!
18:31:00 02/07/2022
5 cách pha chế nước chấm hải sản đơn giản lại ngon hết xảy
15:23:14 02/07/2022
7 món thạch chè trân châu mát lịm ngày nóng nực cho cả nhà
19:15:39 01/07/2022

Thông tin đang nóng

NÓNG: Hồng Đăng gây sốc khi dùng từ nhạy cảm “chửi rát mặt” khách hàng trước scandal cưỡng hiếp 
15:59:55 02/07/2022
Hồ Hoài Anh bị ‘bóc’ con người thật: Không như mọi người nghĩ
15:58:03 02/07/2022
Tây Ban Nha: Đường dây tống tiền tình dục khiến 4.000 nạn nhân mắc bẫy
17:31:08 02/07/2022
Tây Ban Nha thông qua dự luật mới về tội cưỡng hiếp, 2 nghệ sĩ Việt có thể thuê luật sư bản địa bào chữa?
18:22:12 02/07/2022
Lan Phương trải lòng về câu chuyện ly hôn, hé lộ sự thật đau lòng nhận được sự đồng cảm lớn
17:18:58 02/07/2022
Bình An ẩn ý: "Đúng sai chưa rõ mà đã hùa nhau ra nói xấu rồi"
17:55:25 02/07/2022
Cận cảnh phòng ngủ HH Ngọc Châu: Không giường, chỉ có 1 tấm nệm nhỏ, vách tường ố vàng
16:19:54 02/07/2022
Việt Hương tiết lộ ‘góc khuất’ liên quan đến Hoài Linh, chia sẻ lý do không mời hợp tác đóng phim
17:29:09 02/07/2022
Triệu Lệ Dĩnh lọt TOP ngôi sao keo kiệt, vẫn chưa bằng mỹ nhân mang cả bàn chải khách sạn về nhà
16:49:11 02/07/2022
Đàm Vĩnh Hưng đăng đàn nhắc đến Hoài Lâm, mối quan hệ thật giữa 2 người được hé lộ
14:55:54 02/07/2022

Tin mới nhất

Thạch sầu riêng ngọt ngào, thơm ngon quyến rũ

20:34:51 02/07/2022
Công thức làm thạch sầu riêng từng miếng thạch ngọt ngào, quyện với mùi thơm sầu riêng rất quyến rũ, một món ăn khó lòng có thể chối từ

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, ai cũng phải khen ngon

20:29:41 02/07/2022
Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng

3 cách làm kem xoài với sữa tươi, đặc, sữa chua ngon ngọt tại nhà

20:23:29 02/07/2022
Cách làm kem xoài với sữa tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Những quả xoài chín mọng thơm phức kết hợp với nguồn sữa dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn món kem tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè

Cách làm lẩu thái chua cay hải sản, thập cẩm, tomyum, cốt dừa ngon

20:20:14 02/07/2022
Cách làm lẩu Thái chua cay thần thánh chỉ cần chuẩn bị nguồn nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua, nên bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà

Ngon cơm với thịt ba chỉ khìa nước dừa

19:54:00 02/07/2022
Thịt ba chỉ khìa nước dừa có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống đều ngon. Từng miếng thịt đậm đà, nước dừa ngấm đều vào từng thớ thịt làm nên một món ăn ngon hết ý cho gia đình bạn ngày cuối tuần

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè

19:49:23 02/07/2022
Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn nhất là đối với người già và trẻ em. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã

2 cách làm sườn xào chua ngọt ớt chuông và rau củ ngon mà không ngán

19:42:53 02/07/2022
Cách làm sườn xào chua ngọt ớt chuông và rau củ là công thức chế biến món xào ngon giàu chất xơ vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, để tạo ra được hương vị thơm ngon đúng điệu thì không phải ai cũng làm được

Cách làm pudding trứng gelatin mịn ngon đơn giản tại nhà

19:42:37 02/07/2022
Cách làm pudding trứng gelatin giúp đảm bảo giữ vững kết cấu món tráng miệng sau khi đông sương và có vị ít béo hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng tỷ lệ gelatin quá nhiều, thạch có thể trở nên cứng và dai như cao su, còn nếu quá ít thì thạch d...

Dẻo thơm cơm nắm bốn phương

19:39:51 02/07/2022
Không khoác lên mình những nguyên liệu đắt tiền, không ẩn chứa những công thức chế biến cầu kỳ, cơm nắm đơn giản lắm, chỉ là những lon gạo quê nhà cùng với nguyên liệu sẵn có sau vườn

Cách làm salad tôm bưởi vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

19:37:09 02/07/2022
Salad tôm bưởi cực tốt cho da, hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng nữa đó

Sò điệp Tứ Xuyên đẹp và ngon

19:34:11 02/07/2022
Cuối tuần đổi món với sò điệp được làm theo hương vị của người Tứ Xuyên, dùng trong tiệc rất bắt mắt mà dùng với cơm nóng cũng ngon

2 cách làm sườn xào chua ngọt với me và dứa lạ miệng, ai ăn cũng mê

19:31:36 02/07/2022
Cách làm sườn xào chua ngọt với me vừa đơn giản, lại cực kỳ kích thích vị giác, bởi hương vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt quyện lẫn trong từng miếng sườn dai ngon

2 cách làm bánh gato flan socola và trà xanh đơn giản vị dịu ngọt mát lạnh

19:26:35 02/07/2022
Cách làm bánh gato flan là sự kết hợp sáng tạo giữa bánh gato, bánh flan trứng, cùng nguyên liệu bột cacao hoặc matcha tăng vị hấp dẫn

Sinh tố bí đỏ ngon lại đẹp da, tốt cho tiêu hoá

18:42:41 02/07/2022
Công thức chế biến món sinh tố làm từ bí đỏ ngon không thua kém gì sinh tố các loại trái cây mà còn đẹp da, tốt cho tiêu hoá

Cách làm cải thìa xào nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng

18:38:20 02/07/2022
Cách làm cải thìa xào nấm đông cô. Cải thìa giòn sần sật, thanh mát hòa quyện với nấm đông cô ngọt nước vô cùng hấp dẫn, đưa miệng

Mì ống - "Nữ hoàng" ẩm thực Ý với những món ăn cực "quyến rũ"

18:23:11 02/07/2022
Mì ống là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng tại phương Tây nhất là nước Ý. Chùng thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon khi kết hợp với sốt, thịt bò

Chả da xứ Huế, hương vị riêng và lạ

17:29:59 02/07/2022
Trong ẩm thực của người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ

Cá rô phi chiên mắm cay ngon tuyệt cho bữa tối

17:27:41 02/07/2022
Cá rô phi chiên thơm, ngấm sốt mắm cay, ăn vừa giòn, vừa đậm đà, đưa cơm. Chúc các bạn thành công với cách làm món cá rô phi chiên mắm cay

Tôm sốt me kiểu Thái chua cay ngon bất ngờ

17:23:15 02/07/2022
Vị chua của me kết hợp với vị cay của ớt sẽ làm cho món tôm tăng vị bất ngờ khiến bạn chỉ muốn thử ngay. Món ăn Thái nổi tiếng là chuộng vị cay

Thử ngay món phá lấu tai heo giòn ngon ăn là thích liền

17:21:31 02/07/2022
Tai heo giòn sần sật, hương vị đậm đà thơm lừng, bạn có thể ăn phá lấu tai heo với cơm, bánh mì hoặc làm món nhậu đều ngon cả

Món ngon từ sấu – nét ẩm thực dân dã Hà thành

17:13:11 02/07/2022
Các món ngon từ sấu gắn với tuổi thơ nhiều người: Sấu ngâm mắm, sấu ngâm đường, canh sườn nấu sấu, vịt om sấu. Người Hà Nội xưa thường gọi là đánh dấm sấu

Cá rim mắm tỏi ớt đậm đà mà ngon cơm

17:09:37 02/07/2022
Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt  thơm ngon đậm đà. Cùng tham khảo chế biến món ăn này nhé

Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé!

17:01:27 02/07/2022
Bữa cơm cuối tuần thường rất thịnh soạn với sự góp mặt của đông đủ thành viên trong gia đình, và tất nhiên, ai cũng mong muốn sẽ tự tay chế biến những món ăn ngon lành, cân bằng dinh dưỡng nhất dành cho những người thân yêu của mình

Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào bạn đã có ngay món trứng chiên ngon bổ

16:57:22 02/07/2022
Công thức chế biến món ăn chỉ cần biến tấu chút thôi bạn có món trứng chiên lạ miệng ngon bổ cho bữa cơm tối của gia đình rồi

Tôm bọc bò bía chiên giòn

16:55:07 02/07/2022
Món tôm bọc bò bía chiên giòn mất công nhất ở đoạn chiên thôi, nhưng cũng bõ công đấy các bạn ạ, Hãy vào bếp thực hiện nhé

Cách làm xoài dầm sữa đặc ngọt thanh, ăn vào ngày hè là hết sẩy

16:49:00 02/07/2022
Đánh bay ngay cái nóng mùa hè với món xoài dầm sữa đặc thơm ngon hấp dẫn. Cùng thực hiện món xoài dầm sữa đặc ngọt thanh nhé!

2 món nộm từ chân gà – ngon tuyệt mà không hề ngấy…

16:46:14 02/07/2022
Gợi ý đến bạn thực đơn món ăn   ngon với gợi ý 2 món ngon từ chân gà. Với những món này bạn có thể dùng làm món nhắm ăn chơi vừa có thể làm món khai vị cho tiệc đều được

Làm bánh tráng lụi chấm mắm me đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần

16:34:42 02/07/2022
Cuối tuần nóng bức, bạn hãy làm bánh tráng lụi chấm mắm me chua chua, ngọt ngọt, đổi vị cho cả nhà nhé.Nước chấm mặn mặn ngọt ngọt chua chua cay cay cùng với cuộn bánh tráng dẻo dai nhất định làm ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi. 

Có thể bạn quan tâm

TP.HCM: 495.000 người tiêm mũi 4 vắc xin phòng COVID-19

Sức khỏe

20:38:55 02/07/2022
Chỉ tính người từ 50 tuổi trở lên, theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM dự kiến có gần 1,9 triệu người được tiêm vắc xin phòng COVID-19 mũi 4, nhưng tính đến hết ngày 1-7, TP mới có khoảng 495.000 người tiêm mũi 4

Đại lý báo giá dự kiến Suzuki Ertiga Hybrid tại Việt Nam: Từ 520 triệu đồng, 2 phiên bản, ra mắt tháng 9

Ôtô

20:37:03 02/07/2022
Suzuki Ertiga Hybrid sẽ có 2 phiên bản MT và AT tại thị trường Việt Nam. Dù chưa ra mắt chính thức, một đại lý Suzuki đã thông báo giá dự kiến của Ertiga Hybrid

Quan chức Nga nói về khả năng Moskva bị loại khỏi Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc

Thế giới

20:36:33 02/07/2022
Nhà ngoại giao Dmitry Polyansky đã bình luận về lời kêu gọi của Tổng thống Ukraine Vlodymyr Zelensky về việc tước bỏ tư cách thành viên thường trực của Moskva tại Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ)

Đang ngủ bỗng đau vùng bìu, bệnh nhân hoảng hồn vì xoắn tinh hoàn

Kiến thức giới tính

20:31:37 02/07/2022
Nam thanh niên 18 tuổi vào viện vào giờ thứ 2, được chẩn đoán bị xoắn tinh hoàn. Ngay lập tức, cậu được chuyển lên phòng mổ để can thiệp

Công an TP.HCM truy nã giám đốc làm ống nhựa giả nhãn hiệu Bình Minh

Pháp luật

20:31:04 02/07/2022
Chỉ đạo cấp dưới làm ống nhựa giả nhãn hiệu Bình Minh, Giám đốc Công ty TNHH Lý Hứa Kỳ bị Công an TP.HCM truy nã trên toàn quốc

Chọn kem chống nắng vật lý hay hóa học: 8 điều cần nhớ

Làm đẹp

20:28:25 02/07/2022
5 cách giúp tăng gấp đôi hiệu quả của kem chống nắng mà nhiều chị em thường bỏ qua Da nhạy cảm muốn chọn đúng kem chống nắng cần tuân thủ 4 quy tắc sau Bác sĩ khuyên bạn đừng mua loại kem chống nắng này, phí tiền mà da vẫn lão hóa như t...

Ông xã Kim Tae Hee dùng ánh mắt ngọt ngào nhìn bà xã khiến công chúng ghen tị

Sao châu á

20:25:32 02/07/2022
Mới đây, một thương hiệu lớn do vợ chồng Kim Tae Hee - Bi Rain làm đại diện đã nhá hàng hình ảnh hậu trường quay quảng cáo của cặp vợ chồng đình đám nhất showbiz Hàn này

Khám phá huyền bí Thiên Cấm Sơn

Du lịch

20:25:15 02/07/2022
Nói đến Thất sơn hùng vĩ nhiều du khách nghĩ đến Thiên Cấm Sơn - Núi Cấm, huyền bí. Nơi đó, có chùa Vạn Linh, chùa Phật Lớn và đặc biệt là tượng Phật Di Lặc lớn nhất trên đỉnh núi ở châu Á, kỷ lục Guinness Việt Nam, là nơi có nhiều động...

Ca sĩ Quách Thành Danh nhìn lại scandal “chấn động” nhất đời mình sau gần 20 năm

Sao việt

20:24:35 02/07/2022
Quách Thành Danh từng là trung tâm của một trong những chuyện ầm ĩ nhất giới giải trí nhiều năm trước, trải qua một lần đổi tên đã thay đổi cả số phận của người nghệ sĩ này. Anh đã vượt qua những biến cố nghề nghiệp để đứng vững trong l...

Giá rau xanh tại TP.HCM tăng cao

Đời sống

20:21:47 02/07/2022
Với tác động của việc tăng giá xăng dầu, thời gian gần đây, giá hàng thực phẩm, rau củ cũng tăng cao. Tại TP.HCM, giá rau xanh tại các chợ truyền thống đã thiết lập mức giá mới. Dù giá xăng vừa được điều chỉnh giảm, nhưng giá cả vẫn chư...

Đô vật Mỹ WWE đang âm thầm làm game nhập vai?

Game offline

20:18:10 02/07/2022
Trong vài thập kỷ qua, WWE đấu vật kiểu Mỹ đã trở nên rất quen thuộc với game thủ trên toàn thế giới thông qua các trò chơi từ xa xưa như MicroLeague Wrestling cho đến WWE 2k22 mới nhất. Tuy nhiên, tất cả các game này đều là game đối kh...

Ấn tượng, độc đáo từ trang phục mang nghệ thuật graffiti

Thời trang

20:18:05 02/07/2022
Graffiti là nghệ thuật viết và vẽ trên tường hoặc các bề mặt khác. Stephen Sprouse là một trong những nhà thiết kế đầu tiên sử dụng các yếu tố graffiti trong lĩnh vực thời trang tạo ra những thiết kế lạ mắt, hiện đại và trẻ trung