Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn

Nước mắm là loại gia vị không thể nào thiếu trong mỗi bữa ăn người Việt Nam, đặc biệt là món cơm tấm Sài Gòn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp, thực hiện ngay thực hiện ngay nước mắm cơm tấm chuẩn như ngoài hàng nhé!

Nguyên liệu làm Nước mắm cơm tấm

Nước mắm 200 ml

ADVERTISEMENT

Đường 250 gr

Nước dừa tươi 500 ml

Nước tắc 15 ml

Ớt băm 1 muỗng canh

Thơm 3 lát

Video đang HOT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách chế biến Nước mắm cơm tấm

1Nấu nước mắm

Điều tiên, bạn bắt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ và cho lần lượt 250ml nước mắm cùng với 250gr đường vào rồi khuấy thật đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho thêm 500ml nước dừa tươi cùng 3 lát thơm và đun tiếp với lửa nhỏ trong vòng 15 phút.

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 2

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 3

ADVERTISEMENT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 4 ADVERTISEMENT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 5

2Pha nước mắm

Hết 15 phút nấu nước mắm, bạn tắt bếp rồi nhấc nồi xuống. Tiếp đến, bạn cho vào 15ml nước tắc, 1 muỗng canh ớt băm rồi khuấy đều là được.

Bạn nhớ sau 15 phút nấu nước mắ, hãy để cho nước mắm nguội hoàn toàn r mới thực hiện pha với nước tắc, ớt băm nhé!

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 6

ADVERTISEMENT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 7 ADVERTISEMENT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 8

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 9

3Bảo quản nước mắm

Sau khi pha nước mắm xong, bạn có thể cho vào chai, lọ hay hũ đựng thực phẩm để dùng dần dần nhé. Với cách này, bạn có thể bảo quản nước mắm trong vòng 2 tháng lận đấy!

ADVERTISEMENT

HŨ đựng nước mắm cần được rửa thật sạch và để ráo hoàn toàn trước khi cho nước mắm vào, nếu không nước mắm sẽ nhanh bị thiu

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 10 ADVERTISEMENT

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 11

ADVERTISEMENT

4Thành phẩm

Sau khi pha xong, nước mắm cơm tấm có màu sắc vô cùng bắt mắt, bao gồm màu đỏ của ớt tươi, màu vàng nâu của nước mắm và thơm chút vị thơm của tắc.

Nước mắm có vị mặn ngọt chua vừa phải, kết hợp vị ngọt của hạt cơm tấm và thịt sườn nướng đảm bảo khiến bạn ngấy ngây!

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 12

Cách làm nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn - Hình 13 ADVERTISEMENT

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Trường 'con' Nam Định bị bắt bất ngờ nổi trên MXH: Quá khứ 'lẫy lừng' không thua Khá Bảnh03:07Lộ lý do thật sự khiến vụ án bà Nguyễn Phương Hằng bị điều tra kéo dài gần 1 năm03:25Sương Nguyệt Anh - Nữ chủ bút đầu tiên của báo chí Việt Nam, vừa được Google tôn vinh là ai?05:00Vụ máy bay quân sự rơi ở Yên Bái: Truy thăng quân hàm cho phi công Trần Ngọc Duy03:33Hơn 3.800 người c.hết vì động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ-Syria, giá rét l.àm t.ình hình thêm trầm trọng00:38Vụ bé trai Đồng Tháp: Công An thụ lý sự việc, làm rõ đơn vị chi trả kinh phí cứu hộ03:35Anna Bắc Giang - Tina Dương bị đề nghị truy tố 2 tội danh, nhiều tỉnh thành phải kết hợp điều tra03:28Chìm thuyền chở khách đi chùa ở Đồng Nai, nhiều người la hét cầu cứu, có người không qua khỏi03:54Vụ lật thuyền ở sông Đồng Nai: Chồng nạn nhân đau lòng vì mất vợ lẫn con, nhân chứng kể lại đầu đuôi03:46Cà Mau: Thầy hiệu trưởng thừa nhận nhắn tin 'gạ tình' nữ giáo viên02:18Vụ chủ chó ra tay với người cha bảo vệ con dưới góc nhìn pháp lý: Có thể lãnh án hình sự03:02Vụ chủ chó tác động vật lý, người nhà thách thức: "Chuyện này chút xíu, làm cũng không tới đâu".02:59Thảm họa động đất: Bé gái Syria che chắn em trai suốt 17 giờ chờ đội cứu hộ00:58
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

5 món kho ngon đậm đà cho tiết trời nồm ẩm, ai chán ăn nhìn thấy cũng thèm
14:35:59 06/02/2023
7 cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, đậm đà, ngon chuẩn vị
06:02:58 07/02/2023
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món "ăn trôi cả nồi", thêm loại quả siêu giàu vitamin C giòn giòn đã miệng
17:19:36 06/02/2023
Cách làm bánh nếp chà bông trứng muối dẻo mềm thơm nức
18:06:01 07/02/2023
3 công thức xào củ sen giòn bùi đậm vị, tăng cảm giác ngon miệng và dễ tiêu
05:58:02 07/02/2023
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, cả nhà ngồi xuống là không muốn đứng lên
16:46:14 07/02/2023
Ngày mưa ăn gì: 3 cách làm ngô xào béo ngậy, rẻ tiền nhưng siêu ngon và lạ miệng
05:59:13 07/02/2023
Trời mưa lạnh làm ngay 3 món ngon từ sắn dân dã mà thơm nức lòng người
06:25:19 08/02/2023
Loại rau chỉ để nấu canh hoặc luộc, nay làm thành món ăn sáng vừa ngon lại giàu năng lượng
05:55:58 07/02/2023
Mẹ đảm lưu ngay 4 cách chế biến thịt cua hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, ngon khó chối từ
05:57:05 07/02/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Ngọc Mai vừa bị "khui" chuyện 1 đời chồng, Quốc Nghiệp cũng bị đào lại ồn ào từng ly hôn, bỏ con?
09:32:10 08/02/2023
Bất ngờ với cuộc sống hiện tại của "siêu lừa" Anna ngoài đời thật
07:53:56 08/02/2023
Rộ tin Song Hye Kyo mang thai, làm mẹ đơn thân, Song Joong Ki và vợ sắp cưới bị chê giống 2 mẹ con
07:36:37 08/02/2023
O Sen Ngọc Mai phản ứng về ảnh từng kết hôn trong quá khứ, phát ngôn của Quốc Nghiệp mới chấn động
09:03:28 08/02/2023
Cường Đô La được con trai mừng sinh nhật trong biệt thự, ái nữ làm một hành động mà gây sốt
09:33:44 08/02/2023
"Bà hoàng showbiz Thái Lan" Chompoo Araya được chồng tỷ phú lập di chúc để lại toàn bộ tài sản sau ồn ào ngoại tình
09:26:04 08/02/2023
Hôn nhân viên mãn của 'phù thủy lồng tiếng' Bích Ngọc và diễn viên Công Hậu
08:10:17 08/02/2023
Lee Min Ho đưa Song Hye Kyo dự đám cưới Lee Seung Gi, hôn lễ Song Joong Ki lộ dàn khách mời khủng?
10:52:24 08/02/2023
Câu nhắn về Hoài Linh giúp vợ chồng Lâm Vỹ Dạ kiếm 'bộn' vàng
08:00:36 08/02/2023
Lý do Cát Tường quyết định dừng làm MC show hẹn hò
07:57:27 08/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Trời nồm ẩm, nhớ nấu ngay món nhiều sắt, bổ m.áu này để tăng đề kháng cho cả nhà

06:24:46 08/02/2023
Thời tiết đang nồm ẩm dễ khiến chúng ta mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Những món ăn giàu sắt từ thịt đỏ như thịt bò rất thích hợp để thưởng thức vào lúc này...

3 món canh ngon từ táo đỏ giúp bồi bổ sức khoẻ cả nhà trong những ngày trời nồm ẩm

06:24:32 08/02/2023
3 món canh ngon từ táo đỏ bổ sung vào thực đơn cơm nhà với hương vị ngọt thanh và đặc trưng hấp dẫn giúp bồi bổ sức khoẻ này bạn nhé!...

Biến tấu món trứng chiên: Trứng cuộn ớt chuông vừa ngon lại đẹp mắt, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

06:23:28 08/02/2023
Thỉnh thoảng hãy làm món trứng cuộn ớt chuông vô cùng hấp dẫn, đẹp mắt, lạ miệng lại còn giàu dinh dưỡng cho gia đình nhé...

Măng ăn không hết đừng vội bỏ đi, chế biến theo 4 cách này vừa ngon cơm vừa tiết kiệm

06:22:00 08/02/2023
Măng khô là một nguyên liệu đặc trưng được nhiều người Việt yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn như: món hầm, món canh, món xào...

Trong tủ còn một con gà, mẹ đảm bày được bữa cơm 4 món cực ngon lại bắt mắt

06:21:17 08/02/2023
Một mẹt gà vừa ngon lại thơm nức, dễ làm nhưng màu sắc rực rỡ bắt mắt như thế này đảm bảo cả nhà ai nhìn thấy cũng thích cho mà xem...

Cá rô phi kho tộ cho bữa tối ngon cơm

06:00:08 07/02/2023
Cá rô phi kho tộ món ăn chế biến đơn giản, hấp dẫn và thơm ngon cho bữa tối ngon cơm đãi cả gia đình ai ăn cũng khen tấm tắc...

4 món ngon chế biến từ ốc móng tay thơm ngon mà siêu đơn giản cho cả gia đình bạn

06:00:26 06/02/2023
4 món ngon chế biến từ ốc móng tay thơm ngon, hấp dẫn mà siêu đơn giản và nhiều người yêu thích đãi cho cả gia đình bạn...

4 công thức nấu canh nấm thơm ngon cho những ngày mưa lạnh

05:59:46 06/02/2023
Bên cạnh các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, bí đỏ... thì các loại nấm luôn là nguyên liệu được các chị em chọn lựa hàng đầu...
ADVERTISEMENT

Làm chân giò kho tộ kiểu này vừa thơm ngon vừa bồi bổ sức khỏe, ăn mãi không chán

05:58:25 06/02/2023
Làm chân giò kho tộ kiểu này vừa thơm ngon, bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe, ăn chỉ có no chứ không hề ngấy chút nào...

Chuối chín sau Tết đem làm bánh mềm ngon, thơm phức

05:57:42 06/02/2023
Từng chiếc bánh chuối nhỏ xinh xốp mềm với vị ngọt thanh ngon miệng khá hấp dẫn mà còn giúp bạn xử lý hết phần chuối thừa sau Tết đấy...

Rằm tháng Giêng nấu chè nếp viên đậu đỏ, ăn đẹp da lại giúp thải độc cơ thể

23:28:40 05/02/2023
Những hạt đậu đỏ tốt lành là vậy, kết hợp với những viên nếp tròn trịa và được rắc một chút hoa mộc khô lên trên sẽ trở thành món chè dưỡng nhan cực tốt cho chị em...

Cúng Rằm tháng Giêng, thêm 5 món nộm này vào mâm cỗ vừa ngon lại không ngán

15:27:28 05/02/2023
Hương vị tươi ngon, thanh mát của các món nộm sẽ giúp mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều...

Cúng Rằm tháng Giêng làm món lạ chua chua ngọt ngọt lại giòn rụm này từ đuôi heo ai cũng mê mẩn

14:45:51 05/02/2023
Dù là cúng Rằm tháng Giêng nhưng không nhất thiết bạn phải làm các món ăn truyền thống. Thay vào đó, bạn có thể thêm món ăn mới lạ tự đuôi heo để mâm cỗ thêm ngon và hấp dẫn từ đuôi lợn...

Khoai môn làm bánh gì ngon? 5 công thức làm bánh khoai môn 'ngon nuốt lưỡi' và ít calo bạn có thể thử

06:26:09 05/02/2023
5 công thức làm bánh khoai môn ngon nuốt lưỡi và ít calo đơn giản, thơm ngon, khiến ai cũng mê, bạn có thể thử...

3 cách nấu canh chân gà ngọt thanh giòn sật sật, ai ăn cũng khen nức nở

06:19:14 05/02/2023
Chân gà - loại nguyên liệu dân dã nhưng rất giàu dinh dưỡng, giúp bổ m.áu cũng như tăng cường gân cốt. Nếu đã quá quen với những món chân gà thông thường, sao bạn không thử nấu canh chân gà?...

Công thức 3 món gà sốt ngọt thơm vàng óng khiến cả nhà mê đắm

06:01:36 05/02/2023
Những món gà sốt dưới đây không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất ngon cơm, phù hợp để thỉnh thoảng bạn đổi gió bữa ăn cho gia đình...
ADVERTISEMENT

Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát ngon miệng cho ngày nồm ẩm ương

06:00:51 05/02/2023
Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát để có một bữa ăn ngon và đầy đặn cho ngày nồm ẩm ương đãi cả gia đình bạn nhé!...

Hí hửng thả rau cải vào nước này nấu canh bị mẹ chồng quát giật mình, tìm hiểu kỹ tôi tá hỏa

05:58:28 05/02/2023
Rau cải có thể nấu canh với nước hầm xương lợn hoặc thịt băm cũng đều ngon. Rau cải đem nấu với thịt băm thơm ngon đãi cả nhà...

Gà cúng Rằm tháng Giêng đừng luộc nữa, đem hấp nấm thế này lạ miệng lại cực ngon

16:23:03 04/02/2023
Gà cúng Rằm tháng Giêng đừng luộc nữa, đem hấp nấm thế này đảm bảo mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng nhà bạn sẽ trở nên ngon và độc đáo hơn nhiều...

Gợi ý thực đơn mâm cỗ mặn rằm tháng Giêng tươm tất ngon miệng, ăn không bị ngán

06:40:25 04/02/2023
Năm nay, ngày rằm tháng Giêng rơi vào Chủ nhật (tức 5/2 dương lịch), rất phù hợp để các gia đình sửa soạn chu toàn mâm cúng...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Lộ ảnh Thang Duy hẹn hò ông xã Hàn Quốc sau tin rạn nứt

Sao châu á

14:01:39 08/02/2023
Vào ngày 7/2, Osen đưa tin Thang Duy tận hưởng buổi hẹn hò lãng mạn cùng ông xã Kim Tae Yong. Theo nguồn tin, gia đình nàng nữ diễn viên tới Hàng Châu (Trung Quốc) để tham gia lễ hội đèn lồng...

Lộc Fuho ngủ lại cạnh ngôi mộ của mẹ ăn mừng ngày thành lập công ty

Netizen

13:55:31 08/02/2023
Không chỉ sở hữu công ty riêng, anh chàng cũng dán luôn cả bảng tên mình lên chiếc xe ô tô. Trên trang cá nhân, nam YouTuber bày tỏ không thể tin nổi bản thân từ một người làm nghề phụ hồ nghèo rớt mồng tơi nay đã trở thành giám đốc...

Kiều Minh Tuấn phản ứng khi biết bằng tuổi Isaac: Ngậm ngùi cười trừ

Sao việt

13:32:34 08/02/2023
Tuổi tác bằng nhau nhưng Kiều Minh Tuấn và Isaac lại có độ trẻ trung quá khác biệt. Phát hiện này khiến dân tình vừa bất ngờ vừa thích thú, ngay cả người trong cuộc cũng cảm thấy ngỡ ngàng...

Bầu Đức chính thức đ.âm đơn kiện VPF, tuyên bố theo đến cùng

Tin nổi bật

13:28:41 08/02/2023
Ngày 7/2, bầu Đức chính thức đ.âm đơn kiện Công ty Cổ phần Bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam (VPF).Sáng 7/2, HAGL đã chính thức gửi đơn kiện VPF lên Tòa án nhân dân quận Nam Từ Liêm (Hà Nội)...

Thảm họa động đất: Bé gái Syria che chắn em trai suốt 17 giờ chờ đội cứu hộ

Thế giới

13:01:25 08/02/2023
Hình ảnh xúc động về một bé gái Syria 7 tuổi dùng tay che chắn cho em trai khi cả hai mắc kẹt dưới đống đổ nát sau trận động đất đã làm tan chảy trái tim cư dân mạng...

Tuyền Mập tuổi U40 "hồi teen" bằng loạt kiểu tóc độc lạ

Phong cách sao

12:40:55 08/02/2023
Sau ồn ào chê bai đồ bộ, Tuyền Mập thay đổi phong cách ăn mặc lộng lẫy, quyến rũ hơn. Vì thế, khán giả luôn bắt gặp sao phim Những tháng năm rực rỡ đầy chặt c.hém, sẵn sàng hồi teen để trẻ trung...

Diễn ăn đứt nữ chính nhưng nữ phụ này lại bị dìm nhan sắc ở phim Việt đang hot: Giảm cân quá đà, kiểu tóc lạc quẻ với khuôn mặt

Phim việt

12:35:30 08/02/2023
Vào vai Phụng, Lê Lộc được đ.ánh giá là có một màn thể hiện vô cùng ấn tượng, nhất là trong phân đoạn bùng nổ cảm xúc, khi Phụng biết Hải Đường mắc bệnh...

Những quan chức nhận hối lộ trong các đại án

Pháp luật

12:28:39 08/02/2023
Hàng loạt cán bộ giữ vị trí quan trọng tại các bộ, ngành, địa phương bị cáo buộc nhận hối lộ trong các đại án do Bộ Công an phanh phui...

Tiểu sử trung vệ Nguyễn Thanh Bình

Sao thể thao

12:19:03 08/02/2023
Giới thiệu chi tiết về tiểu sử Nguyễn Thanh Bình - một trong những trung vệ xuất sắc nhất của bóng đá Việt Nam...

Chu Nhất Long hoảng loạn trùng phùng khán giả trong 'Cô gái mất tích'

Phim châu á

11:13:58 08/02/2023
Chu Nhất Long trở lại với phim điện ảnh Cô gái mất tích sau khi đoạt giải Nam diễn viên xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Kim Kê, tác phẩm đã phát hành trailer đầu tiên và xác định ngày công chiếu chính thức vào ngày 22/6/2023...

V132 Calling Myra Trần: "Cát-xê của tôi tăng hơn 2 lần sau The Masked Singer Vietnam, có công ty quản lý mới"

Nhạc việt

10:58:00 08/02/2023
V132 Calling là chuỗi series liên hệ cùng những nhân vật đang tạo ra được ảnh hưởng đối với làng giải trí Việt ở thời điểm hiện tại. Những câu hỏi thắng thắn, đi vào trọng tâm của vấn đề sẽ xuất hiện trong một cuộc gọi điện ngắn...