Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà

Cách làm nghêu hấp sả tại nhà vừa ngon lại vừa đơn giản. Nghêu được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt hàm lượng chất béo vô cùng ích trong nghêu rất phù hợp với những người đang muốn giảm cân. Để có được đĩa nghêu hấp ngon, béo ngọt thì hãy tham khảo những công thức mà webnauan.vn đã tổng hợp dưới đây nhé.

Cách làm nghêu hấp sả tại nhà vừa ngon, vừa rẻ lại đảm bảo an toàn sức khỏe. Nghêu hay còn có tên gọi khác là ngao, là món hải sản được nhiều người yêu thích bởi giàu dinh dưỡng, cách chế biến lại đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Ngày cuối tuần, chỉ vào bếp khoảng 20 phút là bạn đã có được đĩa ngao hấp thơm phưng phức mùi sả cùng vị ngọt đậm đà của thịt nghêu tươi.

ADVERTISEMENT

1. Cách làm nghêu hấp sả gừng ớt

1.1. Nguyên liệu

1 kg nghêu

50 gram gừng

20 gram ớt

6 cây sả

1 trái chanh

4 muỗng cà phê đường trắng

1 muỗng cà phê tỏi băm

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

4 muỗng cà phê nước mắm

300 ml nước lọc

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 1 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nghêu hấp sả ớt. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp gừng sả ớt

Bước 1: Nghêu mua về rửa sạch, đem ngâm trong nước cho nhả hết cát. Sau đó mang rửa lại và để ráo. Sả rửa sạch, đập dập. Gừng cạo vỏ, đập dập. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Cho sả vào nồi trước, kế đến là gừng, nghêu và cuối cùng là ớt. Bắc lên bếp và châm vào 300 ml nước lọc. Nấu đến khi nghêu mở miệng thì tắt bếp.

Bước 3: Cho nước mắm vào chén, bỏ đường, bột ngọt, ớt cùng tỏi băm vào, khuấy đều. Sau đó, bạn vắt thêm miếng chanh nhỏ. Thịt nghêu nóng hổi, chấm với nước mắm chua ngọt cay cay, càng ăn lại càng ghiền.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 2
Các bước làm nghêu hấp sả ớt. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2. Cách làm nghêu hấp sả gừng

2.1. Nguyên liệu

250 gram nghêu

5 cây sả1 củ gừng

Hạt nêm

50 ml nước

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 3
Nguyên liệu chuẩn bị cho món nghêu hấp sả gừng. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp sả gừng

Bước 1: Để nghêu không bị cát khi ăn, lúc mua về bạn nên đem ngâm với nước vo gạo khoảng vài giờ. Sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập dập. Cho cả hai vào nồi trước, sau đó trút nghêu vào.

Bước 3: Bắc nồi nghêu lên bếp, đổ vào 50 ml nước cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đậy vun thật kĩ, khi nghêu mở miệng thì tắt bếp. Để ngon miệng hơn, bạn có thể làm thêm chén nước mắm ớt chua chua ngọt ngọt.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 4 ADVERTISEMENT
Các bước làm nghêu hấp sả gừng. Ảnh: Internet

3. Cách làm nghêu hấp sả tỏi ớt chua cay

Video đang HOT

3.1. Nguyên liệu

600 gram nghêu

3 cây sả

2 trái ớt

2 tép tỏi

1 củ gừng nhỏ

2 trái chanh

Gia vị: bột ngọt, đường trắng, nước mắm

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 5
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nghêu hấp sả ớt chua cay. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp sả tỏi ớt chua cay

Bước 1: Nghêu mua về bạn cũng đem ngâm với nước sạch để nhả bớt cát. Để tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể ngâm bằng nước vo gạo. Sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Sả rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt sợi.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho tỏi ớt vào xào sơ. Sau đó châm thêm 500 ml nước cùng với ít đường trắng và bột ngọt.

Bước 4: Kế đến, bạn cho gừng sả vào và vặn lửa. Đợi nước sôi thì cho nghêu vào. Đậy nắp kín, đun đến khi nghêu mở miệng thì tắt bếp.

Bước 5: Cho nước mắm cùng ít đường, bột ngọt và tỏi ớt băm nhuyễn vào chén. Khuấy đều để gia vị tan. Sau đó bạn vắt ít chanh và cho thêm vài miếng gừng đã thái sợi. Cho món hấp ra tô, thịt nghêu nóng hổi chấm với chén nước mắm chua ngọt thì tuyệt cú mèo.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 6
Các bước thực hiện món nghêu hấp sả ớt chua cay. Ảnh: Internet

4. Cách làm nghêu hấp sả kiểu Thái

4.1. Nguyên liệu

1 kg nghêu

30 gram sả

15 gram củ riềng

ADVERTISEMENT

10 gram ớt

5 gram lá chanh

100 gram tương ớt (Xem cách làm tương ớt ngon sạch tại nhà)

50 gram ớt sa tế (Xem cách làm ớt sa tế không hóa chất tại nhà)

70 gram đường trắng

30 ml nước mắm

100 ml nước cốt me

30 ml nước cốt chanh

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 7 ADVERTISEMENT
Những nguyên liệu cần thiết cho món nghêu hấp sả thái. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp sả kiểu Thái

Bước 1: Nghêu mua về đem ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút để nhả bớt cát. Sau đó cho vào nồi cùng với 50 ml nước nấu sôi. Khi nghêu mở miệng thì tắt bếp và vớt ra ngoài. Sả rửa sạch, cắt khúc. Củ riềng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Lá chanh rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Đem phần nước nghêu vừa hấp lọc cho sạch cát (nếu có). Sau đó châm thêm 600 ml nước vào nồi. Thả tất cả 30 gram sả, 15 gram củ riềng, 10 gram ớt và 5 gram lá chanh vào nồi. Vặn lửa lớn và đun sôi.

Bước 3: Cho gia vị vào nồi: 70 gram đường trắng, 30 gram nước mắm, 100 gram nước cốt me, 100 gram tương ớt và 50 gram ớt sa tế. Vặn lửa vừa và khuấy đều. Khoảng 5 phút thì tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn cay hoặc chua hơn thì có thể điều chỉnh ớt và nước cốt me.

Bước 4: Cho nghêu hấp sả Thái ra tô, vắt thêm ít nước cốt chanh để tăng hương vị món ăn. Thịt nghêu ngọt hòa quyện với nước cốt sả thái đậm đà, thơm mùi sả chanh đầy hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với bún hoặc chấm bánh mì thì ngon hết sảy.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 8
Các bước thực hiện món nghêu hấp sả thái. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

5. Cách nấu nghêu sả hấp nước dừa

5.1. Nguyên liệu

1 kg nghêu tươi

200 ml nước cốt dừa

200 ml nước dùng gà

3 nhánh sả1 củ riềng

1 nắm lá chanh

3 quả ớt

1 củ hành tím

7 gram đường thốt nốt

30 ml nước cốt chanh

60 gram ngò mùi

Nước mắm

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 9
Nguyên liệu làm nghêu hấp sả nước cốt dừa. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp sả nước dừa

Bước 1: Nghêu mua về cũng mang ngâm với nước lạnh để nhả cát. Sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo nước. Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc. Riềng cạo vỏ, cắt lát. Lá chanh rửa sạch, để ráo. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt cắt lát nhỏ.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng gà và nước cốt dừa vào. Kế đến cho sả riềng, lá chanh xé nhỏ, ớt, hành tím và đường thốt nốt vào. Bật bếp và đun sôi

ADVERTISEMENT

. Bước 3: Khi nước dùng sôi thì cho nghêu vào và đậy kín nắp. Khoảng 3 đến 5 phút, nghêu sẽ chín và mở miệng. Bạn tắt bếp, cho nghêu ra tô và rưới nước cốt chanh cùng ngò mùi vào, trộn đều. Vậy là hoàn thành món nghêu hấp sả nước cốt dừa, cùng thưởng thức thôi nào.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 10 ADVERTISEMENT
Các bước làm món nghêu hấp sả nước cốt dừa. Ảnh: Internet

6. Cách làm nghêu hấp sả tắc

6.1. Nguyên liệu

1 kg nghêu

3 cây sả

5 quả tắc

2 trái ớt

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 11
Nguyên liệu chuẩn bị nấu nghêu hấp sả tắc. Ảnh: Internet

6.2. Hướng dẫn cách làm nghêu hấp sả tắc

Bước 1: Ngâm nghêu trong nước vo gạo khoảng 30 phút để nghêu nhả bớt cát và bùn. Sả rửa sạch cắt thành từng khúc ngắn. Ớt rửa sạch băm nhỏ. Tắc rửa sạch, vắt lấy nước.

Bước 2: Cho nửa chén nước vào nồi. Đun sôi thì thả sả và nước tắc vào, nêm nếm chút gia vị đường, muối, nước mắm, bột ngọt để thịt nghêu đậm đà hơn.

Bước 3: Đợi nước sôi lần nữa thì cho nghêu vào nồi, rắc ớt băm nhỏ lên trên, đậy vun thật kín. Khoảng 5 phút khi nghêu há miệng thì tắt bếp, cho ra tô và thưởng thức.

ADVERTISEMENT

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 12
Các bước làm nghêu hấp sả tắc. Ảnh: Internet

7. Ăn nghêu có tốt không?

7.1. Lợi ích sức khỏe từ nghêu

Nghêu là món hải sản được nhiều người yêu thích. Cùng với cua, tôm, cá thì nghêu chính là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lượng chất béo lại rất thấp, phù hợp với người muốn giảm béo.

Trong thịt nghêu có chứa một lượng lớn vitamin B12 và vitamin C nên giúp trí não nhớ lâu và nhanh chóng chữa lành các vết thương ngoài da.

ADVERTISEMENT

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 13 ADVERTISEMENT
Thịt nghêu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì trong 9 con nghêu đã chứa đến 24 milligram chất sắt cho cơ thể. Những ai trong trường hợp đau đầu, hoa mắt, chóng mặt cho thiếu máu có thể ăn nghêu để bổ sung nhé.Đặc biệt nghêu còn biết đến là nguồn thực phẩm chứa nhiều protein và lượng chất béo tương đương như thịt gà. Trong 100 gram nghêu chứa đến 140 milligram omega 3 acid, rất tốt cho tim mạch.Bên cạnh đó, thịt nghêu còn chứa rất nhiều chất selen giúp cơ thể chống lại những cơn căng thẳng do oxy hóa.7.2. Những ai không nên ăn thịt nghêu

Mặc dù thịt nghêu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến không an toàn hoặc ăn nghêu sống sẽ dễ bị nhiễm khuẩn vibrio vulnificus. Ngoài ra, thịt nghêu còn phản tác dụng đối với một số trường hợp sau.

Người bị bệnh gout: Do nghêu chứa hàm lượng đạm cao nên chắc chắn sẽ chứa nhiều purin. Khi chất purin này vào trong cơ thể sẽ được phân giải thành axit uric, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gout. Vì thế ai những ai đang mắc bệnh thì nên hạn chế hoặc không ăn thịt nghêu.

Cách làm nghêu hấp sả chua ngọt ngon đơn giản tại nhà - Hình 14
Một số trường hợp không nên ăn thịt nghêu. Ảnh: Internet

Người đau dạ dày: Theo Đông y, nghêu có tính lạnh nên sẽ kỵ với những người có tiền sử bệnh dạ dày. Để điều hòa nó, bạn có thể dùng thêm ít lát gừng.Ngoài ra do tính hàn của nghêu mà với những trường hợp cảm lạnh, ăn không tiêu hoặc những người mắc bệnh thận thì càng phải tránh xa nhé.

Nghêu là món ăn ngon hàng ngày đặc biệt giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Người ta có thể nấu chúng thành nhiều món khác nhau. Song, cách làm nghêu hấp sả vẫn được yêu thích nhất. Bởi lẽ chế biến món này chẳng tốn nhiều thời gian mà vị ngọt của thịt nghêu vẫn nguyên vẹn. Một đĩa nghêu hấp sả với vị thịt ngọt dai hòa quyện với vị thơm lừng của sả tươi cùng nhiều nguyên liệu khác khiến ai cũng thèm thuồng.

ADVERTISEMENT

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm

Liệu có cách nấu cháo lòng ngon như mua ngoài tiệm hay không? Đó là câu hỏi của rất nhiều người. Cháo lòng quen thuộc đến như vậy nhưng không phải ai cũng biết nấu món ăn này.

Hãy cùng tham khảo cách nấu món cháo lòng dưới đây để tự tau chuẩn bị bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh cho gia đình mình nhé!

1. Cháo lòng là món ăn đặc trưng của người dân Việt Nam

Cháo lòng là món ăn rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, đây là món ăn có từ lâu đời, chúng ta vẫn luôn bắt gặp các hàng quán, các gánh rong mỗi sáng từ nơi làng quê cho đến những con đường thành phố tấp nập. Người ta vẫn thích xì xụp bát cháo lòng nóng hổi còn nghi ngút khói.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 1
Cháo lòng là món ăn quen thuộc (Ảnh: Internet)

Điểm đặc biệt của cháo lòng là sử dụng nội tạng động vật. Nội tạng động vật có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, chất béo, sắt và các vitamin A, D,... có thể giúp chòng chống các bệnh loãng xương, mù màu hay thiếu máu,... Các công đoạn để làm nên món ăn này cũng tương đối đơn giản.

2. Cách nấu cháo lòng

Chuẩn bị nguyên liệu

Lòng, tim, gan, lưỡi, tiết lợn: Nên mua vừa đủ dùng, tùy theo số lượng người ăn. Lòng lợn là một loại thực phẩm giàu chất đạm, nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn loại lòng ngon nhất và không bị đắng.

ADVERTISEMENT

Tốt nhất bạn nên chọn mua loại lòng non, chất dịch bên trong màu trắng sữa. Lòng lợn căng tròn và có màu trắng hồng khi ăn sẽ giòn và không đắng như loại lòng mỏng, dẹp và màu sậm.

Các loại nội tạng khác của lợn cũng nên chú trọng vào màu sắc để chọn được loại tươi nhất.Xương lợn: 1kg. Nên chọn loại xương ống lớn, đường kính khoảng 2 đốt ngón tay, còn tươi và phần tủy có rỉ máu.Gạo: 1 bát (nên trộn gạo tẻ với 1 nắm gạo nếp để cháo mềm và thơm hơn)Gừng, hành lá,...Gia vị: Tiêu xay, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt,...

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 2 ADVERTISEMENT
Chọn lòng non, căng tròn để nấu cháo là thích hợp nhất (Ảnh: Internet)

Cách nấu cháo lòng

Bước 1:

Xương lợn sau khi rửa sạch thì chặt thành từng khúc nhỏ khoảng 2-3 đốt ngón tay, cho vào nồi luộc sơ qua rồi để ráo nước. Sau đó đem kho cùng 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng hạt nêm. Khi thấy thịt săn lại, xương ngả sang màu vàng thì tắt bếp, cho xương vào nồi hầm trong 1-2 tiếng, hầm càng lâu nước dùng càng ngọt. Việc kho xương sẽ giúp cho nước dùng đậm vị và trong hơn.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 3
Xương lợn chặt thành khúc khoảng 2-3 đốt ngón tay (Ảnh: Internet)

Nội tạng lợn rửa sạch, lòng nên dùng giấm, chanh hoặc muối để khử mùi hôi và vị đắng. Có thể lộn mặt trái của lòng hoặc dùng đũa để làm sạch chất dịch bên trong. Lưỡi thì bạn nên cạo đi lớp bì trên bề mặt. Cho nội tạng vào nồi luộc cùng với 1/2 củ gừng đã được gọt vỏ, đập dập và 2 muỗng muối để khử mùi hôi.

ADVERTISEMENT

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 4
Làm sạch mùi hôi của nội tạng lợn bằng giấm, chanh hoặc muối (Ảnh: Internet)

Cho gạo đã được vo sạch vào nồi nước dùng, vặn nhỏ lửa và đun cho đến khi nhuyễn, nhớ chú ý khuấy đều tay để cháo không bị cháy lớp dưới. Nội tạng lợn sau khi đã luộc chín thì thái nhỏ và cho vào cháo khi cháo đã nhuyễn, sau đó nêm nếm gia vị là đã hoàn thành xong món ăn.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 5 ADVERTISEMENT
Khi cháo nhuyễn thì cho nội tạng lợn vào (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên một số người không thích ăn lòng lợn, gan lợn quá mềm. Vậy thì sau khi luộc xong, bạn có thể thái nội tạng lợn thành miếng vừa ăn, khi ăn xếp chúng lên bếp rồi cho cháo lên trên, cho thêm ít hành phi, hành lá cắt nhỏ, tiêu xay và ớt là đã có ngay một bát cháo lòng thơm ngon rồi.

Cháo lòng có thể ăn kèm với bánh hỏi, quẩy hoặc bánh tráng nướng đều được. Nguyên liệu rẻ, cách chế biến không quá cầu kì nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, cháo lòng chính là món ăn mà các bà nội trợ nên biết cách chế biến để đãi gia đình và bạn bè.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon như mua ngoài tiệm - Hình 6
Cháo lòng thường được ăn kèm với quẩy (Ảnh: Internet)

ADVERTISEMENT


3. Lưu ý khi ăn cháo lòng

Bạn nên lưu ý khi ăn cháo lòng vì nội tạng động vật thường mang nhiều vi khuẩn hơn là các bộ phận khác. Phụ nữ mang thai cần cân nhắc và hạn chế món ăn này. Ngoài ra đây cũng là một món ăn có hàm lượng chất béo cao nên những người béo phì hoặc mắc bênh tim mạch cũng cần phải hạn chế nhé.

Trên đây là cách nấu cháo lòng ngon và đơn giản nhất. Tự tay nấu món ăn này sẽ đảm bảo vệ sinh hơn là mua ở hàng quán. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Tạ Đình Phong nói đúng 5 từ khi Trương Bá Chi lộ ảnh nhạy cảm với Trần Quán Hy04:02Hot Tiktoker “hiền lành ít nói sống nội tâm” chửi tài xế đáng tuổi cha vì hỏi “đi đâu đây?”04:22Vụ Lương Hải Như: Camera phát hiện ra địa điểm bí ẩn, gia đình nghi có “đồng phạm”?03:51LMHT: Game thủ Việt khiến cộng đồng trầm trồ khi làm video độc đáo bằng… PowerPoint00:34Vụ nữ hướng dẫn viên bị "làm nhục": Đối tượng nhậu cùng bàn, nói nhiều câu bậy bạ khi "hành sự"03:19Phương Oanh ‘gắt’ với Shark Bình sau khi bị chính thất ‘dằn mặt’, tỏ thái độ khi bị nhắc chuyện cưới03:22Bà Nhân tiếp tục nhận ‘gạch đá’ khi ‘hớ hênh’ diện đầm khoét ngực sinh hoạt cùng team Quang Linh03:22Chi Pu đi học thạc sĩ sau khi bị VTV gọi sản phẩm âm nhạc Sashimi là “rác” 03:22Tài xế đứng hình khi bị khách nữ chửi xối xả vì hỏi đi đâu00:48Vụ Anna Bắc Giang - Chủ nợ 17 tỷ bóc phốt người “bố” chấn động: Tham gia lừa đảo, nói dối kinh điển03:55Vụ Anna Bắc Giang: Lộ thêm một nhân vật bí ẩn gây chấn động, dân tình choáng váng03:53Lấy chồng hậu chia tay Quyền Linh, Trịnh Kim Chi sống như bà hoàng 22 năm, thân thế ông xã gây sốc11:10Hương Giang làm rõ chuyện Matt Liu ngoại tình, người thứ 3 chen ngang, ra MV để “đá đểu” tình cũ?03:59Bài học đau đớn từ sự sa ngã của bà Nguyễn Phương Hằng: Từ 'bà hoàng kim cương' đến bị bắt tạm giam08:35Việt Phương Thoa lộ mặt không son phấn gây ngỡ ngàng, xin dân mạng đừng hủy theo dõi03:53Hà Linh bị tố nhận booking 1,2 tỷ, lấy tiền mặt không làm hợp đồng, chính chủ lên tiếng cực gắt03:27Dứt khoát chia tay Hari Won, sao nam tiết lộ cuộc sống hiện tại khiến ai cũng không ngờ tới04:26Trúc Anh “Mắt Biếc” tăng cân vì bệnh, sống chật vật, Khánh Vân ngày càng xinh đẹp, Thảo Tâm mờ nhạt03:50'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!03:13Công an vào cuộc tìm hiểu vụ việc 'đạn lạc' xuyên qua kính nhà Đàm Vĩnh Hưng00:34
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng
12:05:31 23/09/2022
Top 7 đặc sản Ba Vì ngon khó cưỡng
22:03:18 24/09/2022
Hướng dẫn công thức cách pha nước chấm ốc chuẩn như ngoài hàng mà đơn giản
21:26:19 24/09/2022
Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê
15:18:06 24/09/2022
Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành
16:50:27 24/09/2022
Chả ram Hà Tĩnh vỏ giòn tan, nhân độc đáo vấn vương lòng người
22:01:19 23/09/2022
Bún tôm Hải Phòng ăn là mê!
20:54:33 23/09/2022
Cách làm thịt ba chỉ nướng cực thơm ngon, siêu hấp dẫn
07:04:38 24/09/2022
Cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa thơm ngon mau mềm
10:51:07 23/09/2022
Bún quậy Phú Quốc và bí quyết khiến khách xếp hàng dài thưởng thức
13:29:56 24/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Giám định ADN 28 người gồm cả trẻ em sinh sống tại Tịnh thất Bồng Lai, làm rõ quan hệ huyết thống
00:53:14 25/09/2022
Tuấn Hưng khóc khi được diễn trở lại, hàng xóm không thấy quá phiền
05:58:13 25/09/2022
Thái độ bất ngờ của Nhật Kim Anh với bố mẹ chồng cũ sau nhiều năm tranh giành quyền nuôi con
06:34:53 25/09/2022
Nước Anh chìm sâu vào nợ nần
05:31:50 25/09/2022
Con trai bị 'ra rìa' vì bố quá 'nghiện' mẹ
06:45:06 25/09/2022
Diva Thanh Lam hạnh phúc bên chồng bác sĩ ở trời Tây
07:09:30 25/09/2022
Tuyển Việt Nam: Đáng lo cho đôi cánh của ông Park
06:22:14 25/09/2022
Noru – tên cơn bão rất mạnh sắp vào Biển Đông có nghĩa là gì?
05:44:57 25/09/2022
Cú sốc của người mẫu Behati Prinsloo
06:18:49 25/09/2022
Bật mí về nơi được cho là đáng sợ nhất hành tinh
07:40:48 25/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Công thức làm bắp bò ngâm nước mắm ngon tuyệt cú mèo

08:18:05 25/09/2022
Nói đến món bắp bò ngâm mắm, ai cũng thèm đến chảy cả nước miếng. Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà

Món cà phê úp ngược kỳ lạ của người Indonesia, ống hút phải dùng để thổi

08:12:07 25/09/2022
Kupi Khop là một loại cà phê độc đáo được phục vụ trong ly úp ngược trên đĩa thủy tinh và nhấm nháp qua ống hút. Nếu bạn có cơ hội đặt chân tới bờ tây Aceh, Indonesia, bạn đừng quên thưởng thức một ly cà phê Kupi Khop nhé

Cách làm mực rim sa tế đơn giản nhất nhưng tuyệt ngon

08:09:29 25/09/2022
Trong những ngày cuối tuần họp mặt bạn bè hàn huyên cùng nhau thật là điều quý giá. Những lúc như thế này có được món gì cay cay như mực khô rim ăn kèm thì đúng là không còn gì bằng

Độc lạ với món đặc sản từ kiến vàng ở Phú Yên

07:59:05 25/09/2022
Vùng đất Phú Yên, bối cảnh bộ phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh không chỉ đẹp bởi những bãi biển trong xanh, nơi đây còn có món đặc sản từ kiến vàng khiến du khách phải can đảm mới có thể làm được món ăn!

Cách làm thịt nướng mật ong thơm ngon

07:54:50 25/09/2022
Thịt nướng mật ong sẽ làm món thịt heo thơm ngon hơn, đậm đà và nhiều hương vị. Cách làm thịt nướng mật ong vô cùng đơn giản, bạn có thể làm bất cứ khi nào để gia đình mình thưởng thức

Cách ướp thịt heo nướng ngon nhất đơn giản tại nhà ai cũng có thể làm được

07:52:52 25/09/2022
Thịt heo là nguồn thực phẩm chủ yếu hằng của chúng ta, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, thịt heo nướng vẫn là món ngon được nhiều gia đình ưa thích. Hãy cùng tìm hiểu cách ướp thịt nướng chuẩn vị nhà hàng ở bài viết này ...

Tổng hợp 10 đặc sản Cần Thơ phải thử khi đến đây

07:49:19 25/09/2022
Hãy cùng gợi ý 10 món đặc sản thơm ngon nổi tiếng của xứ gạo trắng nước trong – Cần Thơ.Cùng với một số loại ăn kèm như: dưa kiệu, dưa chua, thịt kho hột vịt nhé

Những món ăn đặc sản ở Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

07:40:29 25/09/2022
Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá những món ăn ngon độc lạ, những món đặc sản của người dân Hà Giang
ADVERTISEMENT

Trứng cuộn cơm, món ngon khó chối từ

07:36:35 25/09/2022
Trứng cuộn cơm nóng hổi, dễ ăn, dễ làm khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.Trứng cuộn cơm còn được gọi là món omurice, một món ăn hấp dẫn của người Nhật. Tuy nhiên nó dễ nấu và hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này cũng ...

5 phút có ngay món trứng ốp ăn kèm bánh mì ngon mê ly

07:34:38 25/09/2022
5 phút có ngay món trứng ốp ăn kèm bánh mì. Hãy thử làm món trứng ốp siêu nhanh, siêu ngon này ăn cùng bánh mì nhé. Đảm bảo sẽ ngon lắm đấy

Trổ tài làm món tai heo ngâm giấm ngon giòn cực chuẩn

07:32:48 25/09/2022
Món tai heo ngâm giấm từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình mỗi độ tết đến. Để giúp bạn trổ tài với món ngon này cùng cả nhà, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món ăn này theo cách đơn giản mà vẫn đảm b...

Cách làm thịt chó xào lăn ngon đãi khách cuối tuần

07:31:25 25/09/2022
Thịt chó xào lăn là cách chế biến thịt chó độc đáo, hấp dẫn của người miền Nam. Với cách chế biến này, thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà và giữ được độ mềm thơm, ngon ngọt trong quá trình chế biến

Top 12 món ngon ở chợ Phan Thiết nhất định phải thử khi du lịch

07:27:05 25/09/2022
Du lịch Phan Thiết, nhiều du khách đã ghé thăm chợ nhưng hầu hết chỉ đi tham quan, mua sắm mà ít biết rằng trong chợ Phan Thiết có rất nhiều món ăn ngon mà lạ có thể khiến bạn xiêu lòng!

Khám phá nền ẩm thực Trùng Khánh, Trung Quốc

06:45:47 25/09/2022
Trùng Khánh – thành phố du lịch lớn của Trung Quốc, đến đây du khách không chỉ hòa mình vào nhịp sống náo nhiệt mà còn được khám phá ẩm thực cực kỳ độc đáo tại đây

Vào bếp với món chân gà ngâm giấm tuyệt ngon

06:42:19 25/09/2022
Trong những năm gần đây, chân gà là nguyên liệu rất phổ biến để các đầu bếp biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, bạn sẽ được biết thêm một món ngon từ chân gà

Top 5 quán lẩu chay tại Cần thơ được yêu thích nhất

06:34:04 25/09/2022
Đến Cần Thơ chính là đến với thiên đường ẩm thực, nơi đây ẩm thực vừa đa dạng nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon, bổ, rẻ , đặc biệt là các quán lẩu chay luôn được ưa chuộng, hãy cùng điểm qua các quán này nhé
ADVERTISEMENT

Ẩm thực Hạ Long – Top 7 món ăn ngon níu chân thực khách

06:23:42 25/09/2022
Hạ Long không chỉ nổi tiếng với các kỳ quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, đặc sắc khiến du khách lưu luyến

Cách ướp thịt nướng than hoa thơm nức mũi, ngon khó cưỡng

06:21:01 25/09/2022
Món thịt nướng than hoa cầu kỳ từ công chuẩn bị nguyên liệu, ướp thịt tới nhóm lửa rồi nướng. Cùng xem cách làm thịt nướng than hoa nhé

3 cách làm thịt xiên nướng ướp ngon như ngoài hàng

06:17:36 25/09/2022
Thịt xiên nướng là món ăn thơm ngon khoái khẩu của những người yêu thích đồ nướng. Mùi thơm ngất ngây, quyến rũ của thịt xiên nướng sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn tuyệt vời hơn. Hãy tham khảo cách làm của Bách hóa XANH về món thịt xiên ...

Du lịch Phan Thiết – Những đặc sản chỉ người địa phương mới biết

06:15:04 25/09/2022
Thành phố du lịch Phan Thiết không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển trong xanh mà còn có nhiều đặc sản ngon lành. Hãy cùng tìm hiểu những món đặc sản chỉ người địa phương mới biết cho hành trình thêm thú vị!

Chia sẻ cách làm mì trộn bắp bò cay ngon hít hà, ăn là nhớ mãi

06:13:52 25/09/2022
Khám phá công thức mì trộn bắp bò cay ngon, chinh phục vị giác của bất kỳ thực khách khó tính nào ngày trong bài viết sau đây nhé!

Cách làm thịt xiên que nướng đơn giản, thơm ngon cho ngày cuối tuần

06:11:14 25/09/2022
Thịt xiên que nướng có lẽ đã không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm nên bạn có thể chế biến ngay tại nhà, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cách làm bánh cuốn lá chuối thơm ngon đổi vị cả nhà

05:58:18 25/09/2022
Thay vì món bánh cuốn truyền thống thì hôm nay hãy đổi vị và chiêu đãi cả nhà bằng món bánh cuốn lá chuối. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!

Ẩm thực Bình Thuận: Vấn vương món gỏi hải sản thanh long

22:04:17 24/09/2022
Bình Thuận – xứ sở của những cánh đồng bạt ngàn thanh long, loại trái cây đã quá nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Ngoài ăn theo cách thông thường, người dân còn làm món gỏi hải sản thanh long ngon lạ!

Vào bếp chế biến 6 món ngon với mực nhìn phát thèm cho ngày cuối tuần bận rộn

21:25:26 24/09/2022
Mực là loại hải sản có độ tươi ngon ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn vừa phải, bạn có thể làm hàng ngàn món ngon biến tấu với mực để làm món chính cho bữa cơm gia đình

Hướng dẫn cách nấu vịt nấu măng khô thơm ngon hấp dẫn

21:01:57 24/09/2022
Trong những ngày tết hầu như nhà nào cũng có món canh măng giò truyền thống. Có lẽ cũng vì vậy nên ai cũng đâm ra ngán ngẩm món này

Cánh gà ngâm sả tắc

20:52:39 24/09/2022
Cánh gà ngâm sả tắc với vị chua ngọt, mặn hài hòa, cay nhẹ và thơm mùi sả tắc và lá chúc, muối chấm chua ngọt. 

Gà ác tiềm thuốc bắc

20:49:13 24/09/2022
Cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc mềm, thơm ngon, cực bổ dưỡng. Gà thấm vị hài hòa với mùi thơm của vị thuốc bắc, gà không khô, ăn mềm ngọt, nước tiềm trong nâu caramel bắt mắt
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

ĐBQH: Đoàn giám sát cần rà soát báo cáo của trường, Phòng, Sở GD có chính xác?

Học hành

08:23:12 25/09/2022
Theo ĐBQH Hồ Thị Minh, tiến độ và hiệu quả triển khai 2 nghị quyết về đổi mới chương trình, SGK vẫn đang là tâm điểm của dư luận, khi còn quá nhiều hạn chế

HLV Thái Lan tuyên bố đánh bại Trinidad&Tobago ở King's Cup

Bóng đá thế giới

08:22:21 25/09/2022
HLV Mano Polking tự tin cùng đội nhà đánh bại Trinidad&Tobago trong trận tranh hạng Ba King s Cup. Mọi người phải tập trung vào trận tranh hạng Ba. Chúng tôi cần nhìn lại bản thân. Tôi nghĩ rằng mọi người đã biết những gì còn thiếu và c...

Mạnh Trường, NSND Trung Anh tỏ rõ thái độ khi Hồng Đăng khoe tận hưởng cuộc sống sau ồn ào TBN

Sao việt

08:22:13 25/09/2022
Hồng Đăng chia sẻ ảnh tận hưởng cuộc sống trong nhà riêng đầy sang chảnh , Mạnh Trường, NSND Trung Anh cùng dàn sao VTV thả bình luận vui vẻ hưởng ứng

Trên 65 tuổi, điều này có thể giúp bạn sống thọ hơn

Sức khỏe

08:21:34 25/09/2022
Nếu bạn đang muốn sống thọ hơn, đây có thể là một trong những chìa khóa để bạn kéo dài tuổi thọ.Có nhiều thói quen lành mạnh có thể giúp sống thọ hơn, đặc biệt là khi bạn già đi

Võ Lâm Truyền Kỳ MAX: Bí kíp bứt phá lực chiến tối đa nhất dành cho tân thủ

Game online

08:19:06 25/09/2022
Các sự kiện đua top Binh Giáp 7 ngày, top Bang hội 14 ngày vẫn đang diễn ra với sự cạnh tranh gay cấn của những team top đầu. Nắm vững những yếu tố này, chắc chắn bạn sẽ sớm ghi tên mình vào các vị trí cao đấy

Nếu không trở thành diễn viên, Lee Min Ho đã là cầu thủ bóng đá, Song Hye Kyo sẽ thành vận động viên trượt băng

Sao châu á

08:16:40 25/09/2022
Ít ai ngờ rằng những ngôi sao nổi tiếng của chúng ta chưa từng nghĩ rằng họ sẽ là những diễn viên hàng đầu như thời điểm hiện tại

Kiều nữ Paris Hilton trở lại sàn diễn sau khi kết hôn

Sao âu mỹ

08:13:39 25/09/2022
Paris Hilton xuất hiện ấn tượng trong show thời trang của Versace - sự kiện nằm trong khuôn khổ Tuần lễ thời trang Milan diễn ra ở Ý tối 23/9

Báo Trung khen ngợi xạ thủ SGB trước thềm CKTG 2022

Esport

08:10:28 25/09/2022
Thời quan qua, khu vực VCS được cộng đồng LMHT rất quan tâm. Bởi lẽ, hai đại diện Việt Nam gặp khó khăn trong cuộc chiến với visa. Để rồi, nhờ sự giúp đỡ từ Riot Games lẫn nỗ lực từ BQL, các tuyển thủ GAM, SGB đều dần hoàn tất thủ tục đ...

Khái niệm 'thân hình hoàn hảo' của phụ nữ thay đổi thế nào trong 100 năm qua

Thời trang

08:10:11 25/09/2022
Với sự phát triển của xã hội, hình tượng, quan điểm về người phụ nữ lý tưởng có xu hướng liên tục thay đổi theo từng thời điểm. Trong suốt hơn 100 năm qua, định nghĩa về một cơ thể hoàn hảo đã thay đổi rất nhiều lần, chủ yếu là do hình ...

Toyota bắt đầu nhận đặt hàng Innova 2023, giá dự kiến từ 26.600 USD, ra mắt tháng 11

Ôtô

08:07:46 25/09/2022
 Toyota Innova 2023 ra mắt tháng 11 năm nay, giá bán dự kiến 26.600-39.900 USD tại thị trường Indonesia. Theo India Car News, Toyota Innova 2023 được bán tại thị trường Indonesia vào tháng 11/2022

Taylor Swift từ chối Super Bowl

Nhạc quốc tế

08:07:42 25/09/2022
Ngôi sao nhạc pop từ chối lời mời biểu diễn tại sự kiện thể thao lớn nhất hành tinh vì muốn tập trung hoàn thành việc thu âm các album của mình

DJ KSHMR cháy hết mình với những bản nhạc EDM sôi động

Nhạc việt

08:06:58 25/09/2022
Tối 23/9, đại nhạc hội Heineken Refresh Your Music đã chính thức diễn ra tại SECC (quận 7, TP.HCM), thu hút hàng nghìn tín đồ yêu âm nhạc điện tử, các bạn trẻ mong muốn có một nơi để thăng hoa cùng âm nhạc