Nếu chưa biết nấu món gì ngay hôm nay, hãy thử làm món giò heo hầm atiso nhé! Bách hóa XANH đảm bảo, món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Atiso Là một loại thảo dược với nhiều công dụng nên atiso thường xuyên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Vì chứa nhiều dưỡng chất và các khoáng chất có lợi nên Atiso rất tốt cho sức khỏe con người.
Vì những lợi ích tuyệt vời trên, bạn hãy bổ sung Atiso vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. Nếu chưa biết chế biến món gì, hãy vào bếp và làm thử món giò heo hầm Atiso. Đảm bảo món ăn này vừa ngon vừa bổ và sẽ khiến gia đình bạn thích mê!
1Nguyên liệu làm giò heo hầm Atiso
1 bông Atiso 300g
400g giò heo
Hành tím, hành lá, ngò rí
Video đang HOT
Gia vị: Bột canh, tiêu, muối, hạt nêm
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 2]()
Nguyên liệu làm giò heo hầm Atiso
2Cách làm giò heo hầm Atiso
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch giò heo nhiều lần với nước muối. Sau đó rửa lại với nước sạch.
Cho giò heo vào trong tô, thêm vào 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và trộn đều, ướp cho thấm vị.
Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch. Hành lá và ngò rí bạn cắt khúc, rửa sạch phần rễ.
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 3]()
Sơ chế và ướp giò heo
Bước 2 Sơ chế Atiso
Chuẩn bị một chậu nước, cho vào 2 muỗng muối, 1 ít đá viên và 2 muỗng nước cốt chanh để giữ cho bông Atiso tươi, sạch và không bị thâm.
Cắt rời phần thân và phần hoa. Phần thân gọt vỏ, bỏ gốc, cắt xéo và ngâm vào chậu nước đã chuẩn bị trước đó. Phần hoa tách bỏ những lá héo và cắt làm 4. Chú ý, bạn bỏ hết phần nhụy hoa.
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Sơ chế Atiso
Bước 3 Hầm giò heo với bông Atiso
Bạn bắc nồi lên bếp và cho giò heo vào, bạn thêm nước và đun khoảng 10 phút. Sau đó bạn mở nắp, vớt phần bọt trong nồi.
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 5]()
Hầm giò heo
Cho vào hành tím, gốc hành lá, gốc ngò rí và Atiso vào hầm khoảng 40 phút.
Cuối cùng nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, bạn tắt bếp và cho ra tô.
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 6]()
Hầm giò heo với bông Atiso
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món Atiso hầm giò heo đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Canh có hương thơm nhè nhè, mùi rất dễ chịu. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
Atiso hầm giò heo
3Thưởng thức
Nước dùng thanh và ngọt, ăn kèm bông atiso tạo cảm giác là lạ rất kích thích. Giò heo chín mềm, nhai sựt sựt cực kỳ đã luôn. À, các bạn chú ý một điểm nhé, phân thân atiso bỏ vào hầm để ra dưỡng chất, cho nước thanh và bổ. Các bạn đừng ăn phần thân này, hãy vớt ra và chỉ ăn phần hoa thôi!
![Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 8]()
Thưởng thức món ăn
Bách hóa XANH đảm bảo, món canh thơm ngon bổ dưỡng này sẽ rất tốt cho cơ thể, vừa cung cấp dưỡng chất vừa giúp thanh lọc cơ thể. Nhanh nhanh thực hiện rồi cho cả nhà thưởng thức nhé!
Mách bạn 2 cách làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê Trứng hấp là món ăn thường gặp trong những bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách làm để có món trứng hấp mịn mượt. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé! Trứng hấp có thể dùng như món điểm tâm hoặc làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Hấp chính là cách giữ lại đầy đủ các...
Tin mới nhất
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân
05:54:30 31/01/2023
Ngon miệng dễ ăn mà chẳng hề ngấy ngán, 3 món đơn giản này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn lấy lại cảm giác thèm ăn sau Tết...
Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết
05:53:58 31/01/2023
Tết đã qua nhưng đồ ăn từ Tết thì chắc hẳn vẫn còn, dù ít dù nhiều. Nếu bạn vẫn đang đau đầu nghĩ cách xử lý thịt thà, giò chả còn từ Tết, hãy vào bếp và làm ngay 1 nồi miến măng theo gợi ý trong bài viết này nhé!...
Làm trứng chưng cà chua nhớ cho thìa này trứng mềm mịn cực ngon không khô cứng
05:53:20 31/01/2023
Trứng chưng cà chua hay trứng bác cà chua là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, trôi cơm nên được nhiều người yêu thích...
Cách làm cơm nắm lạ miệng, thơm ngon
05:52:37 31/01/2023
Cơm nắm chà bông rong biển rất giàu vitamin và dưỡng chất, thơm ngon và lạ miệng. Món ăn cũng dễ chế biến mà còn tiện lợi nữa!...
5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết
07:57:30 29/01/2023
Ăn trứng hấp là cách nhanh nhất giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết. Sau đây là 5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân nhanh...
4 cách làm món ngon từ ức gà ít calo, giữ dáng thon sau Tết
07:52:14 29/01/2023
Ức gà là món ăn tuyệt ngon và tốt cho sức khỏe nếu biết cách chế biến. 4 cách làm món ngon từ ức gà ít calo, giữ dáng thon sau Tết...
4 món bún canh chua thanh nhẹ ngon miệng sau những ngày ăn Tết ‘ngấy đứ đừ’
07:48:15 29/01/2023
4 món bún canh chua thanh nhẹ ngon miệng, hấp dẫn cho cả gia đình để giải ngán sau những ngày ăn Tết ‘ngấy đứ đừ’...
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!
05:56:49 29/01/2023
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch
05:56:01 29/01/2023
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, bạn có thể biến tấu ngay thành 5 món ngon này đãi cả nhà chẳng ai ngờ lại hết sạch...
Cuối tuần làm 5 món nước này ăn thay cơm, đảm bảo cả nhà đều thích
17:57:48 28/01/2023
Cuối tuần làm 5 món nước này ăn thay cơm, nóng hổi, thơm nức, hương vị thơm ngon và đặc biệt không hề ngán ngấy sau Tết, đảm bảo cả nhà đều thích...
Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn tươi mát nhiều rau, dễ ăn cực kỳ
09:02:23 28/01/2023
Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn trong bữa cơm gia đình với các món cuốn đơn giản, thanh mát, nhẹ vị các bạn nhé!...
Sau Tết, "đổi gió" với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh
08:41:56 28/01/2023
Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...
Hết Tết rồi, giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này
06:11:18 28/01/2023
Tết ăn nhiều lại toàn món dễ gây tăng cân nên bây giờ chính là lúc để chị em siết lại chế độ ăn uống đấy! Giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này...
Đi chợ gặp "nhân sân mùa đông" mua ngay về nấu canh này 10 người 11 người khen ngon
06:10:35 28/01/2023
Món canh củ cải nấu tôm kiểu này không những ngọt thanh, thơm nức mà còn bổ dưỡng, ai ăn cũng phải tấm tắc khen...
Chuối thừa sau Tết, đem làm 11 món cực ngon lại siêu dễ này hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả
06:09:58 28/01/2023
Chuối thừa sau Tết, đem làm thành 11 món cực ngon lại đơn giản và hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả đãi cho cả gia đình...
Đầu năm làm bánh bao hấp ngọc lục bảo ăn vừa ngon lại tiện lợi
06:07:47 28/01/2023
Đầu xuân năm mới, làm món gì ăn ngon miệng mà lại không ngán? Hãy thử món bánh bao hấp ngọc lục bảo đẹp mắt sau đây, đảm bảo bạn sẽ thích cho mà xem...
Hôm nay nấu gì: Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ
18:56:03 27/01/2023
Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ. Chắc chắn đây sẽ là bữa cơm đắt giá sau những ngập trong cỗ Tết khiến cả nhà thích thú...
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết
05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch
05:54:44 27/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch, trầm trồ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức...
Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2
05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
