Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt

Nếu chưa biết nấu món gì ngay hôm nay, hãy thử làm món giò heo hầm atiso nhé! Bách hóa XANH đảm bảo, món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 1 ADVERTISEMENT

Atiso Là một loại thảo dược với nhiều công dụng nên atiso thường xuyên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Vì chứa nhiều dưỡng chất và các khoáng chất có lợi nên Atiso rất tốt cho sức khỏe con người.

Vì những lợi ích tuyệt vời trên, bạn hãy bổ sung Atiso vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. Nếu chưa biết chế biến món gì, hãy vào bếp và làm thử món giò heo hầm Atiso. Đảm bảo món ăn này vừa ngon vừa bổ và sẽ khiến gia đình bạn thích mê!

1Nguyên liệu làm giò heo hầm Atiso

1 bông Atiso 300g

400g giò heo

Hành tím, hành lá, ngò rí

Video đang HOT

Gia vị: Bột canh, tiêu, muối, hạt nêm

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 2
Nguyên liệu làm giò heo hầm Atiso

ADVERTISEMENT

2Cách làm giò heo hầm Atiso

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch giò heo nhiều lần với nước muối. Sau đó rửa lại với nước sạch.

Cho giò heo vào trong tô, thêm vào 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và trộn đều, ướp cho thấm vị.

Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch. Hành lá và ngò rí bạn cắt khúc, rửa sạch phần rễ.

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 3
Sơ chế và ướp giò heo

Bước 2 Sơ chế Atiso

Chuẩn bị một chậu nước, cho vào 2 muỗng muối, 1 ít đá viên và 2 muỗng nước cốt chanh để giữ cho bông Atiso tươi, sạch và không bị thâm.

Cắt rời phần thân và phần hoa. Phần thân gọt vỏ, bỏ gốc, cắt xéo và ngâm vào chậu nước đã chuẩn bị trước đó. Phần hoa tách bỏ những lá héo và cắt làm 4. Chú ý, bạn bỏ hết phần nhụy hoa.

ADVERTISEMENT

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 4 ADVERTISEMENT
Sơ chế Atiso

Bước 3 Hầm giò heo với bông Atiso

Bạn bắc nồi lên bếp và cho giò heo vào, bạn thêm nước và đun khoảng 10 phút. Sau đó bạn mở nắp, vớt phần bọt trong nồi.

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 5
Hầm giò heo

Cho vào hành tím, gốc hành lá, gốc ngò rí và Atiso vào hầm khoảng 40 phút.

Cuối cùng nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, bạn tắt bếp và cho ra tô.

ADVERTISEMENT

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 6
Hầm giò heo với bông Atiso

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món Atiso hầm giò heo đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Canh có hương thơm nhè nhè, mùi rất dễ chịu. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 7 ADVERTISEMENT
Atiso hầm giò heo

3Thưởng thức

Nước dùng thanh và ngọt, ăn kèm bông atiso tạo cảm giác là lạ rất kích thích. Giò heo chín mềm, nhai sựt sựt cực kỳ đã luôn. À, các bạn chú ý một điểm nhé, phân thân atiso bỏ vào hầm để ra dưỡng chất, cho nước thanh và bổ. Các bạn đừng ăn phần thân này, hãy vớt ra và chỉ ăn phần hoa thôi!

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt - Hình 8
Thưởng thức món ăn

ADVERTISEMENT

Bách hóa XANH đảm bảo, món canh thơm ngon bổ dưỡng này sẽ rất tốt cho cơ thể, vừa cung cấp dưỡng chất vừa giúp thanh lọc cơ thể. Nhanh nhanh thực hiện rồi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích
05:53:02 30/01/2023
Loại rau xưa toàn vứt cho lợn giờ lại thành đặc sản, đem làm salad với thịt bò ngon bất chấp
05:57:29 31/01/2023
Các loại bánh vừa đẹp vừa ngon bày mâm lễ cúng ngày vía Thần Tài
22:08:38 29/01/2023
Chỉ là đậu phụ nhưng nấu kiểu này lại ngon và chất như nhà hàng
05:54:30 30/01/2023
7 món ăn cùng bún vừa ngon lại dễ nấu, thưởng thức mãi cũng chẳng hề ngán ngấy
05:50:59 30/01/2023
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món đơn giản nhưng ai thấy cũng muốn ăn ngay
16:11:41 30/01/2023
Vẫn là đậu nhồi thịt nhưng biến tấu kiểu này nấu nhiều bao nhiêu cũng hết
05:48:59 30/01/2023
Tôm rang hay luộc mãi cũng chán, hấp kiểu mới này được món 2 trong 1 cực ngon ăn đã miệng
05:49:51 30/01/2023
3 món lẩu ngon giúp cả nhà 'thổi bay' cảm giác ngán thịt mùa Tết
05:51:58 30/01/2023
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn
05:55:06 31/01/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Ra thư ngỏ "xin tiền" các trường, Trưởng phòng GD-ĐT ở Thanh Hóa bị kỷ luật
10:39:13 31/01/2023
Chồng tỷ phú điển trai của siêu sao đình đám Thái Lan Chompoo Araya ngoại tình với gái xinh có profile khủng?
10:11:07 31/01/2023
Ngọc Lan khoe cơ ngơi kinh doanh mới hoành tráng
10:04:56 31/01/2023
Song Joong Ki tiết lộ thời gian tái hôn, bố mẹ ruột tỏ rõ thái độ, bạn gái đi mua sắm đồ cho em bé
10:05:30 31/01/2023
Cặp đôi LGBT nữ cực xinh đẹp ở miền Tây tổ chức đám cưới
09:38:52 31/01/2023
Đây là người xuất hiện ở phim của Trấn Thành nhiều hơn cả Lê Giang: Đứng sau thành công của Nhà Bà Nữ
08:49:06 31/01/2023
Trương Tịnh Nghi vừa công khai bạn trai cùng ngành đã gặp vận xui, bị chê bai ngoại hình thậm tệ
09:59:14 31/01/2023
Vừa nhận mẹ vợ, anh chàng liền mang tráp sang xin cưới nhanh kẻo lỡ
08:50:33 31/01/2023
Song Joong Ki ly hôn vì Song Hye Kyo không chịu sinh con?
09:21:44 31/01/2023
Quang Hà bật khóc kể biến cố cha và anh trai qua đời vì ung thư
08:44:13 31/01/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

05:54:30 31/01/2023
Ngon miệng dễ ăn mà chẳng hề ngấy ngán, 3 món đơn giản này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn lấy lại cảm giác thèm ăn sau Tết...

Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết

05:53:58 31/01/2023
Tết đã qua nhưng đồ ăn từ Tết thì chắc hẳn vẫn còn, dù ít dù nhiều. Nếu bạn vẫn đang đau đầu nghĩ cách xử lý thịt thà, giò chả còn từ Tết, hãy vào bếp và làm ngay 1 nồi miến măng theo gợi ý trong bài viết này nhé!...

Làm trứng chưng cà chua nhớ cho thìa này trứng mềm mịn cực ngon không khô cứng

05:53:20 31/01/2023
Trứng chưng cà chua hay trứng bác cà chua là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, trôi cơm nên được nhiều người yêu thích...

Cách làm cơm nắm lạ miệng, thơm ngon

05:52:37 31/01/2023
Cơm nắm chà bông rong biển rất giàu vitamin và dưỡng chất, thơm ngon và lạ miệng. Món ăn cũng dễ chế biến mà còn tiện lợi nữa!...

5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết

07:57:30 29/01/2023
Ăn trứng hấp là cách nhanh nhất giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết. Sau đây là 5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân nhanh...

4 cách làm món ngon từ ức gà ít calo, giữ dáng thon sau Tết

07:52:14 29/01/2023
Ức gà là món ăn tuyệt ngon và tốt cho sức khỏe nếu biết cách chế biến. 4 cách làm món ngon từ ức gà ít calo, giữ dáng thon sau Tết...

4 món bún canh chua thanh nhẹ ngon miệng sau những ngày ăn Tết ‘ngấy đứ đừ’

07:48:15 29/01/2023
4 món bún canh chua thanh nhẹ ngon miệng, hấp dẫn cho cả gia đình để giải ngán sau những ngày ăn Tết ‘ngấy đứ đừ’...

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!

05:56:49 29/01/2023
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...
ADVERTISEMENT

Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch

05:56:01 29/01/2023
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, bạn có thể biến tấu ngay thành 5 món ngon này đãi cả nhà chẳng ai ngờ lại hết sạch...

Cuối tuần làm 5 món nước này ăn thay cơm, đảm bảo cả nhà đều thích

17:57:48 28/01/2023
Cuối tuần làm 5 món nước này ăn thay cơm, nóng hổi, thơm nức, hương vị thơm ngon và đặc biệt không hề ngán ngấy sau Tết, đảm bảo cả nhà đều thích...

Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn tươi mát nhiều rau, dễ ăn cực kỳ

09:02:23 28/01/2023
Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn trong bữa cơm gia đình với các món cuốn đơn giản, thanh mát, nhẹ vị các bạn nhé!...

Sau Tết, "đổi gió" với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh

08:41:56 28/01/2023
Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...

Hết Tết rồi, giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này

06:11:18 28/01/2023
Tết ăn nhiều lại toàn món dễ gây tăng cân nên bây giờ chính là lúc để chị em siết lại chế độ ăn uống đấy! Giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này...

Đi chợ gặp "nhân sân mùa đông" mua ngay về nấu canh này 10 người 11 người khen ngon

06:10:35 28/01/2023
Món canh củ cải nấu tôm kiểu này không những ngọt thanh, thơm nức mà còn bổ dưỡng, ai ăn cũng phải tấm tắc khen...

Chuối thừa sau Tết, đem làm 11 món cực ngon lại siêu dễ này hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả

06:09:58 28/01/2023
Chuối thừa sau Tết, đem làm thành 11 món cực ngon lại đơn giản và hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả đãi cho cả gia đình...

Đầu năm làm bánh bao hấp ngọc lục bảo ăn vừa ngon lại tiện lợi

06:07:47 28/01/2023
Đầu xuân năm mới, làm món gì ăn ngon miệng mà lại không ngán? Hãy thử món bánh bao hấp ngọc lục bảo đẹp mắt sau đây, đảm bảo bạn sẽ thích cho mà xem...
ADVERTISEMENT

Hôm nay nấu gì: Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ

18:56:03 27/01/2023
Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ. Chắc chắn đây sẽ là bữa cơm đắt giá sau những ngập trong cỗ Tết khiến cả nhà thích thú...

Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết

05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...

Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

05:54:44 27/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch, trầm trồ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức...

Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2

05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Tàu khu trục Trung Quốc thực hiện hải trình đơn độc 10.000 hải lý

Thế giới

14:25:07 31/01/2023
Các chuyên gia đ.ánh giá diễn biến này cho thấy khả năng “tự cung tự cấp” của chiến hạm này cũng như nỗ lực của Hải quân Trung Quốc trong khám phá vùng biển xa hơn...

Chung Jun: Thiếu gia nhà tài phiệt Hyundai phá vỡ quy tắc gia đình, kết hôn với tay golf nổi tiếng

Netizen

14:17:07 31/01/2023
Từ trước đến nay, chuyện hôn nhân đại sự của giới tài phiệt luôn là đề tài nhận được sự quan tâm, chú ý đặc biệt của truyền thông và dư luận. Ngay ngày đầu năm mới 2023, xứ kim chi tiếp tục xôn xao trước hôn lễ của một tay golf chuyên n...

Khánh Thi úp mở chuyện mang thai lần 3 sau đám cưới cổ tích với Phan Hiển?

Sao việt

14:16:13 31/01/2023
Khánh Thi và Phan Hiển vừa tổ chức đám cưới vào tháng 12/2022 sau 13 năm đồng hành bên nhau. Hôn lễ của cả hai thu hút rất đông sự quan tâm, chú ý của dư luận cũng như được đông đảo bạn bè nổi tiếng chúc mừng. Sau khi kết hôn, vợ chồng ...

Báo hoang tin bị cướp vì muốn gặp người yêu

Pháp luật

14:13:25 31/01/2023
Ngày 31/1, Công an huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với M.V.B. (SN 2001, trú xóm 14, xã Giao Hải, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) số tiền 2,5 triệu đồng về hành vi báo thông tin giả, không đúng ...

Adam Levine chào đón con thứ 3 sau ồn ào ngoại tình, netizen thắc mắc có đặt tên con theo nhân tình?

Sao âu mỹ

13:44:06 31/01/2023
Gác lại ồn ào ngoại tình chấn động, Adam Levine vẫn gắn bó với vợ và mới đây, cặp vợ chồng đã chính thức chào đón sự ra đời của người con thứ ba. Giới tính đứa bé đến nay chưa được tiết lộ...

Trương Bá Chi tay trong tay với người đàn ông bí mật, nghi là bố cậu con thứ 3

Sao châu á

13:42:47 31/01/2023
Hình ảnh nàng Tinh nữ lang Trương Bá Chi tay trong tay với một người đàn ông, vui chơi cùng các con đã làm dậy sóng cư dân mạng xứ Trung. Nhiều người cho rằng nữ diễn viên đã không còn giấu diếm người tình nữa...

Đấu Trường Chân Lý: Học hỏi đội hình Samira - Ngưu Binh được nhiều cao thủ tin dùng

Mọt game

13:33:52 31/01/2023
Samira vẫn là chủ lực rất mạnh trong Đấu Trường Chân Lý...

4 con giáp gặp thị phi, công việc lỡ dở ngày vía Thần Tài

Trắc nghiệm

13:15:24 31/01/2023
Đúng ngày vía Thần Tài, 4 con giáp này có cẩn thận chú ý tới thế nào cũng khó tránh khỏi điều tiếng thị phi, gặp chuyện không may...

'Đừng nói khi yêu' tập 2: Leo Nguyễn nhận là bạn trai của Ly để giải cứu cô

Phim việt

12:55:26 31/01/2023
Tập 2 Đừng nói khi yêu lên sóng tối nay, 31/1, Ly (Thùy Anh) đang xem điện thoại ở sảnh khách sạn thì bị bảo vệ yêu cầu kiểm tra điện thoại do nghi ngờ cô đã quay phim chụp ảnh trái quy định...

Quỳnh Kool, Quỳnh Lương và thế hệ diễn viên trẻ ước mơ trở thành ngôi sao màn ảnh

Hậu trường phim

12:45:34 31/01/2023
Màn ảnh nhỏ một vài năm gần đây, giới thiệu tới khán giả nhiều gương mặt trẻ vừa sở hữu nhan sắc vừa có tài năng hiếm thấy...

Dòng phim đam mỹ của Trung Quốc được khởi động lại?

Phim châu á

12:29:08 31/01/2023
Việc bộ phim Trương công án bất ngờ được lên sóng vào ngày 30/1 đã khiến nhiều người đồn đoán rằng dòng phim đam mỹ Trung Quốc sắp chuyển mình sau thời gian im ắng...

Phẫn nộ với hình ảnh nữ du khách "trộm" hoa cẩm tú cầu ở Măng Đen

Tin nổi bật

11:49:51 31/01/2023
Nữ du khách đi trên ôtô biển số tỉnh Đồng Nai nhổ cây hoa cẩm tú cầu ở Khu du lịch sinh thái Măng Đen rồi chạy như bay mang cất vào cốp xe gây phẫn nộ cộng đồng mạng...

Tsitsipas thua Djokovic 10 trận liền, cần Federer dạy "tuyệt chiêu" này

Sao thể thao

11:13:59 31/01/2023
Trước trận chung kết Australian Open 2023, Stefanos Tsitsipas tự tin rằng mình đang đạt 110% phong độ, tuy nhiên khi đối đầu Gã khổng lồ Novak Djokovic, tay vợt người Hy Lạp trở nên nhỏ bé. Để thua đàn anh sau 3 set không gỡ, Tsitsipas ...