Cách làm món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon, đậm đà hấp dẫn

Thịt cá chẽm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, iVIVU gợi ý cho bạn cách làm cá chẽm chiên sốt cà cho bữa tối gia đình thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu:

- 240g cá chẽm

Video đang HOT

- 160g cà chua

- Gia vị: tỏi, hành lá, dầu ăn , bột nêm , tiêu, đường…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cá chẽm mua về rửa sạch với nước, bạn dùng chanh cắt lát để chà xát nhẹ nhàng lên mình cá để sạch nhớt. Tiếp tục rửa sơ cá với nước sạch một lần nữa, rồi cho ra rổ để ráo nước. Bạn dùng dao bén để cắt nhẹ phần thịt cá từ 3 – 4 đường trên 1 mặt tùy theo kích thước cá, để dễ thấm gia vị.

Cách làm món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon, đậm đà hấp dẫn - Hình 1

- Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

- Tiếp theo, hành lá bạn đem rửa sạch, băm nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến món cá chẽm chiên sốt cà

- Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp cho dầu ăn vào, sau đó bạn cho cá vào chiên giòn, để vừa lửa. Lưu ý bạn lật cá nhẹ nhàng sao cho cá không bị nát. Sau khi thấy mặt cá chín vàng giòn, bạn vớt ra đĩa, để ráo dầu.

Cách làm món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon, đậm đà hấp dẫn - Hình 2

- Tiếp theo bạn bắc chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào. Sau đó bạn phi thơm tỏi cho cà chua vào đảo đều, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng đến khi cà chua chín và sền sệt thì cho phần cá chẽm đã chiên vào chảo.

Cách làm món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon, đậm đà hấp dẫn - Hình 3

- Bạn rưới đều nước sốt lên cá chẽm để lửa khoảng 3 – 4 phút thì tắt bếp. Bạn cho cá chẽm ra đĩa xong đổ nước sốt cà chua lên là xong.

Cách làm món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon, đậm đà hấp dẫn - Hình 4

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá chẽm chiên sốt cà thơm ngon hấp dẫn. Cá thơm béo đặc trưng, da cá được chiên vàng giòn cùng nước sốt cà chua đậm đà, cực kỳ đưa cơm. Lưu liền ngay công thức làm món cá chẽm chiên sốt cà đơn giản này nhé.

Công thức làm kem chuối bằng sữa đặc có đường thơm ngon cực nhanh

Chuối là một trong những loại quả chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất đặc biết tốt cho sức khỏe. Để tránh nhàm chán khi ăn chuối, các bạn hãy thử chuyển qua làm kem chuối để thưởng thức nhé.

Kem chuối vừa giải nhiệt mùa hè cực tốt mà còn giúp bạn tiêu thụ hết nải chuối một cách nhanh chóng. Nguyên liệu cực đơn giản và dễ kiếm nên hãy bắt tay vào thực hiện trổ tài ngay nào.

Công thức làm kem chuối bằng sữa đặc có đường thơm ngon cực nhanh - Hình 1
Công thức làm kem chuối bằng sữa đặc có đường thơm ngon cực nhanh

Nguyên liệu

7 trái chuối chín

150ml sữa đặc có đường

200ml kem tươi

200ml sữa tươi

300ml nước cốt dừa

100g dừa nạo

50g bột sắn hoặc bột báng

Đậu phộng rang

Cách làm

Bước 1 Bạn cho sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, bột sắn dây tất cả vào 1 chiếc nồi rồi khuấy đều lên. Sau đó cho lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt thì bắc xuống để nguội.

Bước 2 Chuối bạn bóc vỏ và thái thành từng lát mỏng, nhớ thái theo chiều dọc của quả để miếng chuối dài và đẹp mắt.

Bước 3 Cho kem tươi ra bát, thêm đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Kem đạt là khi nhấc máy lên không thấy kem bị chảy là được

Bước 4 Trộn hỗn hợp sữa đun để nguội ở bước 1 rồi thêm kem tươi vừa đánh xong vào trộn cho đồng đều

Bước 5 Xếp chuối vào hộp nhựa sau đó để hỗn hợp kem sữa lên trên cho thật đều. Tiếp đến rắc lạc và dừa nạo lên trên và cho hộp vào tủ đá cho kem đông lại là có thể lấy ra thưởng thức được

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm gà nướng muối ớt bằng nồi cơm điện, không cần cho một giọt nước, gà mềm ngọt, đậm đà
18:18:07 20/09/2021
Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt
08:35:40 20/09/2021
Món bún bò Huế ngon chuẩn vị tại nhà
20:07:24 19/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021
Cách làm cá nục chiên giòn rụm, chấm mắm cay ngọt cực đưa cơm
12:01:04 20/09/2021
Cách kho cá nục rim thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị cho bữa ăn
14:54:23 20/09/2021
Thương món ốc om chuối thơm lừng
01:16:41 20/09/2021
Món mực chiên bơ tỏi giòn ngon hấp dẫn
15:41:58 19/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Bắp cải xào kiểu Trung Hoa, bảo đảm giòn ngon đậm vị mà lạ miệng không ngờ
07:41:00 21/09/2021

Thông tin đang nóng

Phía Thuỷ Tiên chính thức phản hồi thông tin nợ 17 tỷ đi từ thiện về đã trả hết, nói rõ cách xử lý những người đơm đặt
10:35:21 21/09/2021
Không mặc gì, chỉ che thân bằng trang phục bóng bay trên sóng, nữ streamer khiến fan lo lắng, sợ loạt bóng phát nổ
10:32:01 21/09/2021
SỐC: Website của Đại Nam không truy cập được, tâm huyết cả đời của ông Dũng "lò vôi" bay màu sạch sẽ khỏi Google?
12:35:01 21/09/2021
Giám đốc Sở Y tế Nghệ An thông tin về ca tử vong sau tiêm vắc xin Moderna
13:12:08 21/09/2021
Chán bới móc quá khứ, Nguyễn Sin kể tội bà Hằng: Vu khống, bịa đặt, rắp tâm hãm hại hết người này đến người khác
11:09:32 21/09/2021
Bà Hằng - CEO Đại Nam tuyên bố không xuất hiện vào đêm Trung thu, lý do có liên quan đến tỷ phú 9 tuổi
10:00:22 21/09/2021
Đàm Vĩnh Hưng gửi đơn tố cáo bà Nguyễn Phương Hằng vu khống anh ăn chặn tiền từ thiện
13:19:17 21/09/2021
Biết không sống được bao lâu nữa, bố chồng muốn sang tên sổ đỏ cho vợ chồng tôi, ngay lập tức tôi từ chối
10:04:03 21/09/2021
Con gái Dương Mịch - Lưu Khải Uy thành tâm điểm bàn tán vì tình cảnh xót xa ngày trung thu
10:40:08 21/09/2021
Triệu Lộ Tư tiêm hóa chất để đánh bay vai u thịt bắp?
10:18:09 21/09/2021

Tin mới nhất

Làm bánh nướng hình heo con cho bé đón Trung thu

14:54:07 21/09/2021
Không cần khuôn, bạn vẫn có thể làm được một chiếc bánh nướng hình chú heo con ngộ nghĩnh.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím siêu hấp dẫn, đơn giản dễ làm

14:49:58 21/09/2021
Tết Trung Thu đã đến và tất nhiên sẽ có một thứ không thể thiếu đó là bánh trung thu. Nếu như không thể mua được ở ngoài tiệm, đừng lo mà hãy cùng vào bếp  làm món bánh trung thu nhân khoai lang tím thơm ngon này cho gia đình mình cùng ...

Cách làm bánh chuối khoai mì dẻo ngon, thơm lừng tại nhà

14:42:37 21/09/2021
Khoai mì và chuối là hai loại nguyên liệu quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt vào bếp biến tấu 2 loại nguyên liệu này thành món bánh chuối khoai mì cực ngon nhé! Đây sẽ là món bánh ngon lành cho gia đình mình thưởng thức đấy.

Món bánh mì trứng Gyeran Bbang chuẩn vị Hàn

14:33:26 21/09/2021
Món bánh mì trứng Gyeran Bbang là món ăn hấp dẫn đến từ xứ sở kim chi. Với sự hòa quyện hoàn hảo của trứng, bơ cùng những những nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm.

Món trứng hấp kiểu Nhật vừa ngon vừa hấp dẫn

14:31:20 21/09/2021
Món trứng hấp kiểu Nhật có màu vàng nhạt, mềm mại, khi ăn  bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thanh của tôm, thịt gà và nét đặc trưng rất riêng của nấm và Dashi.

Món gan heo xào ngải cứu vừa lạ mà vừa ngon

14:29:12 21/09/2021
Món gan heo xào ngải cứu mang hương vị thơm ngon mới lạ với từng miếng gan mềm, ngọt. Là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm giúp bổ sung thêm chất sắt, tuần hoàn máu.

Món đậu que xào lòng gà dân dã mà ngon cơm

14:27:29 21/09/2021
Món đậu que xào lòng gà vừa đơn giản vừa bổ dưỡng với lòng gà săn và thơm phức, đậu que giòn giòn, sựt sựt, mùi vị đậm đà ngon khó cưỡng.

Món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng

14:25:30 21/09/2021
Món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng mang một hương vị hoàn toàn khác biệt hấp dẫn người ăn bởi mùi hương thơm lừng, vị mềm ngọt của thịt. 

Món trứng xào rau củ đơn giản mà ngon tuyệt

13:51:45 21/09/2021
Món trứng xào rau củ đơn giản, dễ chế biến nhưng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng giúp các bạn bổ sung thêm vào thực đơn món ngon cho gia đình.

Món thịt dê xào lá lốt thơm ngon nức mũi

13:49:23 21/09/2021
Món thịt dê xào lá lốt  có vị ngon ngọt thấm đều gia vị cùng chút dai giòn vẫn giữ được độ mềm, rất dễ ăn được kết hợp cùng lá lốt dậy mùi thơm lừng hấp dẫn.

Món canh cua đồng bí đao xanh ngọt mát

13:46:23 21/09/2021
Món canh cua đồng nấu bí đao xanh vừa ngon vừa mát với phần nước dùng thơm ngọt, vị đậm đà vừa ăn rất hấp dẫn. Bí đao thì giòn mát, ngon ngọt và đầy đủ chất dinh dưỡng, cực  tốt cho cơ thể.

Món canh đậu hũ nấu tôm ngon mát tự nhiên

12:03:41 21/09/2021
Món canh đậu hũ nấu tôm với phần đậu mềm mịn, tôm thơm có độ chắc ngọt nhờ được xào sơ trước khi nấu, cùng vị chua chua, ngọt ngọt khiến ai thưởng thức cũng thích.

Cách nấu cháo thịt băm cà rốt thơm ngon đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

12:03:01 21/09/2021
Vào những ngày mưa gió, chán cơm nếu được ăn tô cháo thịt băm cà rốt ắt hẳn sẽ rất tuyệt, giúp bạn xua tan đi cái mệt mỏi, làm ấm cơ thể cực kì tốt.

Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng

11:30:11 21/09/2021
Món bơ nướng trứng là món ăn lạ mà quen, quen mà lạ khi thưởng thức bạn còn cảm nhận được chút mằn mặn, cay cay của trứng hòa cùng mùi thơm đặc trưng của hành lá mang lại món ăn hấp dẫn.

Món bắp xào thịt heo ngon ngọt hấp dẫn

11:27:44 21/09/2021
Món bắp xào thịt heo ngon ngọt hấp dẫn với vị ngọt, giòn của bắp và hương vị đậm đà của thịt heo xay nhỏ phi với hành, tỏi.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm bắp xào thịt heo này ngay nhé!

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn

10:48:19 21/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn vừa lạ miệng lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và tăng sức đề kháng trong mùa dịch bệnh.

Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm

10:46:19 21/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua có độ dai, béo ngọt vừa phải, sốt với vị cà chua đậm đà, ăn hoài không ngán. Món ăn này đơn giản, dễ làm thích hợp cho cả gia đình từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Món mì trộn rau muống tôm khô cực ngon

10:44:24 21/09/2021
Món mì trộn rau muống tôm khô cực ngon mà nguyên liệu lại dễ mua cách chế biến dễ thực hiện nhưng mang đến cho bạn và gia đình món ăn ngon cực hấp dẫn.

Những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam

10:42:21 21/09/2021
Ẩm thực đường phố là một đặc trưng không thể thiếu của Việt Nam. Đó là những món ăn với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và cũng chính là một trong những biểu hiện cho sự đa dạng của nền ẩm thực nước ta.

Làm bánh xèo và nem lụi hấp dẫn ngày mát trời

10:40:16 21/09/2021
Độc giả Nguyệt Anh (Hà Nội) chia sẻ với Zing bí quyết làm món bánh xèo và nem lụi với nước chấm chua ngọt ngon khó cưỡng trong tiết trời vào thu.

2 Cách làm bánh trung thu hoa sen “ngàn lớp” không cần lò nướng cực đẹp

09:33:41 21/09/2021
Bánh trung thu hoa sen là một món ăn với cách làm mới lạ, với cánh hoa màu hồng và nhuỵ vàng nở rộ hấp dẫn, lại không cần dùng đến lò nướng.

2 cách làm trà sữa kem cheese (kem phô mai) béo ngậy cực đơn giản

09:26:16 21/09/2021
Sự hấp dẫn khó cưỡng của ly trà sữa kem phô mai vừa thơm ngọt, vừa béo ngậy khiến ai uống rồi cũng phải mê đắm, vậy thì chắc chắn bạn không nên thể bỏ qua công thức trà sữa vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

Món nui xào hải sản bổ dưỡng cho bữa sáng

09:16:28 21/09/2021
Món nui xào hải sản với phần nui hơi dai hòa cùng phần nước sốt béo ngậy mà đầy đủ chất dinh dưỡng của các loại hải sản mang đến cho gia đình món ăn ngon tuyệt.

Món củ sen chiên tôm giòn ngon lạ miệng

09:13:33 21/09/2021
Món củ sen chiên tôm là sự hòa quyện bởi vị mềm của tôm hòa cùng với vỏ giòn rụm béo ngậy của củ sen sẽ mang đến cho người ăn một cảm giác hoàn toàn mới.

Món cá basa kho dứa đậm vị đưa cơm ngày mưa

09:09:38 21/09/2021
Món cá basa kho dứa dai béo thơm ngọt với từng miếng cá tươi chắc, hương vị đậm đà hòa quyện cùng vị giòn giòn, chua chua, quết với nước sốt cay ngọt mang đến món ăn ngon tuyệt vời.

Món canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa lạnh

09:07:04 21/09/2021
Món canh trứng hải sản với vị chua ngọt từ phần nước canh cùng với vị mềm của thịt gà, nghêu, tôm, trứng khi tan vào nhau thì còn gì tuyệt bằng.

Món chả lụa xào cay đơn giản mà đưa cơm

09:02:33 21/09/2021
Món chả lụa xào cay thơm thơm, cay cay cùng vị ngọt của hành tây, sự giòn giòn của cà rốt hứa hẹn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong bữa cơm.

Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng

09:00:42 21/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện với từng miếng thịt mềm ngọt vàng ươm, không quá khô cũng không quá ngấy, thấm đều gia vị thơm phức sẽ chinh phục được cả gia đình đấy.

Bí quyết luộc tai heo vừa trắng vừa giòn

08:54:25 21/09/2021
Bí quyết luộc tai heo vừa trắng vừa giòn thơm ngon không bị thâm xỉn thì hẳn là rất ít người biết đến những bí quyết để luộc tai heo.

Món thịt bò ngâm giấm đổi vị cho cả nhà

08:52:09 21/09/2021
Món thịt bò ngâm giấm chua chua, cay cay mà thanh thanh sẽ đánh tan đi món ăn nhiều dầu mỡ, béo ngấy trong những bữa cơm của gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Khám phá tàu lượn siêu tốc nhanh nhất thế giới

Chuyện lạ

14:57:25 21/09/2021
Formula Rossa - tàu lượn siêu tốc nhanh nhất thế giới, đạt tốc độ tối đa 240 km/h chỉ trong 4,9 giây đã yêu cầu người chơi phải đeo kính an toàn để bảo vệ mắt khỏi tác động của côn trùng hoặc hạt cát.

Cả chục phim Trung tung poster mừng Trung thu: Nhiệt Ba suýt bị chính mình "dìm hàng", Cúc Tịnh Y cuối cùng cũng lột xác!

Phim châu á

14:56:45 21/09/2021
Hàng loạt phim Trung tung poster ăn mừng Trung thu 2021.

Tên lửa Mỹ diệt chỉ huy al-Qaeda ở Syria

Thế giới

14:55:17 21/09/2021
Mỹ tuyên bố phóng tên lửa từ UAV phá hủy một ôtô, diệt chỉ huy cấp cao nhóm khủng bố al-Qaeda ở Syria và không gây thương vong cho dân thường.

Mới sinh 4 tháng tiếp tục bầu song thai, 9X Đồng Nai ngao ngán nhìn bụng nát tan

Netizen

14:54:13 21/09/2021
Nhìn hình ảnh chị Hoàn mang bầu và sau khi sinh với chiếc bụng rạn nát tan, ai cũng thương và đồng cảm.

Hà Nội vừa nới lỏng giãn cách, hội bạn Vbiz hoá Hằng Nga đón Trung thu, cặp đôi nghi hẹn hò có thái độ lạ?

Sao việt

14:51:24 21/09/2021
Nhân dịp Trung thu, hội bạn thân toàn sao đình đám Hà thành của Quỳnh Nga đã tụ họp để chụp bộ ảnh sống ảo cực chất lượng.

Những xe nhập tư về Việt Nam với bạt ngàn option giành khách của xe chính hãng: Toyota Land Cruiser là hàng 'hot' nhưng Mercedes GLS mới đặc biệt

Ôtô

14:50:43 21/09/2021
So với xe chính hãng, những mẫu xe nhập khẩu tư nhân tương ứng thường có nhiều phiên bản hơn và cũng có những trang bị hiện đại hơn. Giá xe cũng cao hơn đáng kể.

Lộ loạt ảnh mới của Lady Gaga trong vai ác nữ giết chồng nhà Gucci, vẻ đẹp lộng lẫy giống nguyên mẫu đến hú hồn!

Phim âu mỹ

14:49:31 21/09/2021
Những hình ảnh mới của Lady Gaga trong bom tấn về gia tộc Gucci tiếp tục thu hút được nhiều sự chú ý.

LaFerrari mới sẽ chào sân trong tháng 11: Siêu xe cho đại gia thích chơi hàng hiếm

Siêu xe

14:47:34 21/09/2021
Hay chính xác hơn là một phiên bản đặc biệt độc nhất vô nhị sử dụng khung gầm và công nghệ LaFerrari.

2 nữ diễn viên Hàn bị ném đá vì "xấu hơn bạn diễn": Gong Hyo Jin còn phải ngậm ngùi xin lỗi fan "nhà trai"

Hậu trường phim

14:47:11 21/09/2021
Diễn xuất miễn chê nhưng 2 diễn viên này vẫn bị ném đá chỉ vì vẻ ngoài lệch chuẩn Hàn.

5 thứ đồ này tuyệt đối đừng để trong bếp, nhà nào cũng có ít nhất 1 thứ

Sáng tạo

14:45:59 21/09/2021
Tất cả các bộ đồ ăn và đồ dùng nhà bếp dù chỉ có vết nứt nhẹ cũng nên được vứt bỏ ngay lập tức. 

Đấu Trường Chân Lý: Đâu là lựa chọn Hextech Augments tốt nhất cho game thủ ở mùa 6

Esport

14:43:19 21/09/2021
Chế độ Hextech Augments mới sẽ xuất hiện ở mùa 6 có thể mang lại rất nhiều lợi thế cho game thủ nhưng tùy theo từng tình huống khác nhau.

Những sao Hàn tài năng nhưng cơ hội nổi tiếng đến muộn

Sao châu á

14:41:31 21/09/2021
Những gương mặt dưới đây của làng giải trí Hàn Quốc khiến fan tiếc nuối vì sự nổi tiếng muộn màng dù họ sở hữu tài năng đáng ngưỡng mộ.

Nổ súng ở Hải Phòng, người đi phát quà từ thiện bị thương

Pháp luật

14:35:17 21/09/2021
Sau tiếng súng nổ, người đàn ông ở Hải Phòng bị thương ở chân phải. Cảnh sát đang truy tìm nghi phạm.

Bí ẩn đằng sau loạt ảnh quảng bá mỹ phẩm của sao Kbiz: Không phải tự nhiên họ được makeup thế này, tất cả đều có lý do cả đấy

Phong cách sao

14:34:13 21/09/2021
Luôn có lý do nhất định đằng sau những bức ảnh quảng bá mỹ phẩm của sao Kbiz đấy.

Cây đa 200 tuổi ở Quảng Ngãi bật gốc, ngã đổ đè chết người đi đường

Đời sống

14:30:42 21/09/2021
Cây đa có tuổi đời hơn 200 năm tuổi ở phường Trương Quang Trọng, TP Quảng Ngãi mà nói ra ‘ai cũng biết’ đã bật gốc, ngã đổ và đè chết một người đi đường.