Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới

Công thức chế biến bánh đa ngon mềm, cá chiên giòn ngon, nước dùng thơm ngọt thật hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu

- Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g

- Xương heo: 200 g

- Cà chua: 3 quả, dứa: quả

- Hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Bánh đa: 500 g

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 2

Cách làm

Bước 1: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, dứa thái miếng mỏng cỡ vừa, hành, răm rửa sạch thái nhỏ.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 3

ADVERTISEMENT

Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa bột canh rồi cho dứa vào xào cùng.

Video đang HOT

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bước 3: Xương heo rửa rồi chần qua nước sôi. Cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa lấy nước cốt.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 5

Bước 4: Khi nồi nước xương chín mềm, chắt nước dùng ra nồi nhỏ, cho phần cà chua, dứa vừa xào vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng. Đun sôi nhỏ lửa.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 6

Bước 5: Phần chả cá, cá phi lê đem chiên ngập dầu rồi vớt ra qua lớp giấy thấm dầu.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 7 ADVERTISEMENT

Bước 6: Bánh đa rửa sạch, vớt ra để ráo.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 8

Bước 7: Rau sống các loại rửa sạch, ngâm nước muối loãng.

ADVERTISEMENT

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 9

Bước 8: Khi đã chuẩn bị xong chỉ việc chần chín bánh đa bằng nước sôi, rồi cho vào bát tô. Xếp chả cá, cá chiên lên trên rồi chan nước dùng ngập bánh đa là được. Thêm vài lát ớt cay cay ăn kèm với rau sống.
Thật tuyệt khi bữa sáng có bát bánh đa cá nóng hổi thế này.

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 10 ADVERTISEMENT

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới - Hình 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa cá!

Bún sườn măng ngon ơi là ngon!

Hãy làm món bún sườn măng cho bữa sáng, đảm bảo cả nhà bạn ai cũng thích mê. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu để làm món bún sườn măng

Bún tươi hoặc bún khô

Sườn non: 200g

Măng: 150g

ADVERTISEMENT

Hành, răm, thì là, gia vị

Cà chua: 2 quả

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 1

Cách làm món bún sườn măng

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi.

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 2 ADVERTISEMENT

Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau.

ADVERTISEMENT

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 3
Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch.

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 4

Bước 4: Đặt nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho hành, cà chua và sườn vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Khi thấy sườn săn lại thì cho măng vào đảo cùng.

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 5 ADVERTISEMENT

Bước 5: Sau 5 phút cho thêm nước dùng. Khi nước sôi, vặn nhỏ bếp để sườn ninh được mềm,

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 6

ADVERTISEMENT

Bước 6: Khi thấy sườn mềm, vừa ăn thì cho bún vào, sau đó gắp ra bát.

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 7

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 8 ADVERTISEMENT

Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Hình 9

Chúc bạn thành công với cách làm bún sườn măng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Trương Bá Chi và bố chồng Tạ Hiền chính thức tuyên bố yêu nhau, tài sản để lại cho nữ diễn viên?03:47Clip cảnh sát đánh nam sinh: Chủ tịch Sóc Trăng chỉ đạo 'làm tới nơi tới chốn'00:54Ngọc Trinh say xỉn văng tục, hôn bạn đồng giới nhiệt tình trong tiệc sinh nhật tuổi 33 gây ngỡ ngàng00:58Đã có kết quả xác minh ban đầu clip Công an "tác động vật lý": 2 thiếu niên "không phải dạng vừa"04:05Lệ Quyên và tình trẻ kém 12 tuổi chuẩn bị kết hôn, đập tan dị nghị “hám vật chất”, “yêu vì tiền”?04:15Vụ gửi con đi chữa bệnh nhận về hũ tro cốt: Lật tẩy lời khai gian dối của người phụ nữ03:57MC Phan Anh: Từ MC quốc dân đến ngập thị phi vì bê bối ăn chặn từ thiện, cuộc sống giờ ra sao?05:18Vợ chồng Shark Bình hòa giải không thành công, Phương Oanh tỏ thái độ "vui mừng" hết cỡ?03:57Vụ cảnh sát "tác động vật lý" 2 thiếu niên: Tướng Tô Ân Xô lên tiếng, xử nghiêm, không bao che04:32Lộ thêm ảnh thân mật giữa shark Bình và Phương Oanh, nam doanh nhân có thái độ đáng kinh ngạc01:00Hoài Lâm tái xuất với ngoại hình ‘sa sút’ trầm trọng, Nathan Lee xót xa ẩn ý có người “hại”?03:30Hà Nhi: Từng chật vật đi xin hát phòng trà, bị đồn sửa nát mặt và màn lộ diện bùng nổ ở Ca sĩ mặt nạ05:33Quang Linh tiếp bước Thùy Tiên, có hành động khiến người miền Trung ấm lòng ngày bão: Tử tế cả đôi!03:21Việt Hương chê Miss Grand VN lố lăng, chồng “bà trùm Hoa hậu” lên tiếng: Nước ngoài còn “ô dề” hơn04:12Đường Ninh hết thời phải đi cọ bồn cầu nhưng cũng chưa sốc bằng sao nữ này phải đi hát quán "bia ôm"05:02Ca sĩ Tuấn Hưng lộ diện mạo khác lạ, CĐM hoang mang tột độ chỉ ra một điểm gây sốc01:32:43Thủy Tiên có hành động “cực gắt” khi bị dân tình hỏi: "Chị có đi ủng hộ từ thiện miền Trung không"03:37Thành Lộc, Xuân Lan ẩn ý “chê” màn hô tên ở Miss Grand VN 2022 là “trò hề”, netizen tranh cãi dữ dội 03:42NÓNG: Anna Bắc Giang khởi kiện ngược lại chủ nợ, tuyên bố đã thu thập đủ bằng chứng?03:27Johnny Trí Nguyễn lần đầu nhắc về cuộc hôn nhân vướng ồn ào với Ngô Thanh Vân, hé lộ nhiều bí mật?03:47
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Rán đậu phụ bỏ thẳng vào chảo là dại: Làm thêm bước này đậu giòn rụm, thơm ngon không vỡ nát
10:11:51 30/09/2022
Cách làm trứng chần kiểu mới cực bổ dưỡng và thơm ngon
16:45:56 29/09/2022
Luộc ngan nhớ cho vài giọt gia vị này vào nồi, thịt ngon mềm đậm đà, không hôi tanh
11:03:25 30/09/2022
3 món bánh cho bữa xế chiều tại Hà Nội
14:35:39 30/09/2022
Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất
20:27:06 29/09/2022
Hướng dẫn cách làm spaghetti ngon hấp dẫn đậm hương vị của Ý
08:57:58 30/09/2022
Ngon như ngoài tiệm với cách làm mì spaghetti ngon ngay tại nhà
08:11:54 30/09/2022
Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành
14:00:33 01/10/2022
Trưa nay ăn gì: Đặc sắc thịt cổ heo áp chảo kiểu Thái
16:20:17 30/09/2022
Thực đơn cơm chiều: 3 món ít dầu mỡ
16:15:44 30/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

MC Phan Anh thay đổi phương pháp kêu gọi cứu trợ miền Trung, số tiền thu về sau 1 đêm gây choáng
13:33:04 01/10/2022
Anna Bắc Giang thừa nhận lừa đảo với Công an: Dùng lời nói, nhắn tin câu nhử tạo dựng lòng tin
10:55:03 01/10/2022
Triệu Tạ Mềnh phải chịu mức án nào khi "làm nhục" nữ hướng dẫn viên du lịch?
13:07:30 01/10/2022
Tranh cãi nảy lửa vì sao nhà vệ sinh ở châu Á chỉ dùng vòi xịt
11:14:12 01/10/2022
Sao Việt "phát cuồng" vì màn hô tên tại Miss Grand Vietnam
13:19:40 01/10/2022
Đoàn Di Băng show cận balo đựng cả tỷ tiền mặt đi miền Trung từ thiện
11:04:36 01/10/2022
Từ sau bữa ăn ở nhà sếp, chồng tôi đột ngột chăm chỉ làm việc nhà
10:38:36 01/10/2022
Goo Hye Sun phát tướng khó nhận ra sau 2 năm bị gọi là kẻ nói dối, thất nghiệp, chẳng ai đoái hoài?
10:27:49 01/10/2022
Sập giàn giáo trụ tháp chính cầu Mỹ Thuận 2, một công nhân mất tích
10:21:53 01/10/2022
Trường Giang lần đầu tiết lộ tên thật của con gái Destiny
10:11:12 01/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

7 điểm đến dành cho người yêu cà phê ở Việt Nam

14:31:43 01/10/2022
Nhân Ngày Quốc tế cà phê 1/10, mời bạn cùng tìm hiểu về top 7 địa điểm được du khách bình chọn là nơi uống cà phê tuyệt vời nhất tại Việt Nam

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm

14:27:45 01/10/2022
Phở gà trộn có vị chua ngọt hài hoà, sợi phở mềm, thịt gà thấm vị đậm đà, beo béo cùng hành phi thơm lừng siêu ngon

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

14:24:36 01/10/2022
Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Chán gà luộc làm ngay gà hấp muối sả: Da giòn, thịt mềm cực hấp dẫn

14:22:31 01/10/2022
Có rất nhiều cách chế biến thịt gà để cho ra những món ăn ngon. Chẳng hạn như món gà hấp muối sả dưới đây. Cùng chế biến món ăn này nhé

Mẹo bảo quản cua tươi ngon, giữ nguyên hương vị ban đầu

13:34:41 01/10/2022
Mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay hoặc ăn chưa hết trong ngày, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sao cho luôn tươi ngon

Hồng cổ đỏ chót như cà chua bi, dân Hà thành ồ ạt chốt đơn

13:32:30 01/10/2022
Dù chỉ nhỏ như cà chua bi, nhưng những trái hồng cổ đỏ chót đang làm các chị em Hà thành mê mẩn, ồ ạt chốt đơn mua dù giá khá đắt đỏ

Hậu bão Noru, giá thực phẩm tại Hà Nội vẫn duy trì ổn định

13:32:16 01/10/2022
Theo lời một số tiểu thương tại các chợ trên địa bàn Thủ đô, giá các loại thực phẩm như rau, thịt... vẫn duy trì ổn định vì không bị ảnh hưởng nhiều bởi cơn bão lớn vừa qua

Yên Bái: Người dân Tú Lệ tất bật làm cốm xanh – đặc sản vùng Tây Bắc

11:28:55 01/10/2022
Vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 là mùa cốm xanh Tú Lệ. Đây là thời điểm những bông lúa nếp trên vùng đất Tú Lệ đang trong thời kỳ uốn câu, đầu hạt vẫn còn sữa, vỏ hơi lam vàng và hạt gạo chưa chín hết
ADVERTISEMENT

Nhớ món bánh quê

07:17:32 01/10/2022
Mỗi lần về, bữa sáng đầu tiên của tôi là cơm chị Chút, hôm sau tới bún cá chị Phương. Qua ngày thứ ba, không cần phải hỏi, chị Hằng sẽ ghé chị Dung, mua ký bánh dây bánh hỏi rưới mỡ hẹ, rưới tôm, gói trong lớp lá chuối xanh vô cùng hấp ...

Giữ gìn thương hiệu giò chả Trai Trang

06:33:57 01/10/2022
Những ngày này, bà con sản xuất giò chả ở thôn Trai Trang (thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ, Hưng Yên) làm việc trong không khí phấn khởi bởi giò chả Trai Trang đã chính thức có nhãn hiệu tập thể

Món ngon cuối tuần: Cách làm gà om nấm vừa ngon vừa bổ

06:27:20 01/10/2022
Gà om nấm rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Vị ngọt mềm của gà và giòn sần sật của các loại nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng xứ Nẫu cùng tré rơm dân dã

16:22:56 30/09/2022
Trong các món ăn cần phải lên men, tré trộn có những nét riêng ở cách chế biến và chọn nguyên liệu. Dù ngoại hình chỉ tựa cán chổi nhưng món ăn gây thương nhớ cho thực khách phương xa và kể cả người dân Bình Định

Cá bống thệ đem kho nghệ mới ngon

16:17:59 30/09/2022
Trên dòng sông Cu Đê, đoạn chảy qua các xã Hòa Bắc, Hòa Liên thuộc huyện Hòa Vang, Đà Nẵng có nhiều loại cá ngon như cá đối, cá trèn, cá leo, cá ngát… Trong đó, cá bống thệ nổi bật bởi hương vị và cách chế biến, ngon nhất vẫn là đem kho...

Món canh ngọt nước, giúp chống lão hóa mà nấu chỉ 15 phút là xong!

16:11:36 30/09/2022
Canh bí đỏ sườn heo vừa ngon vừa đủ chất, lại dễ nấu vô cùng. Hôm nào bí ý tưởng, chẳng nghĩ ra món gì vừa thơm ngon đủ chất, lại nhanh gọn để chuẩn bị, chị em cứ canh bí đỏ sườn heo mà triển nha. Món ăn 2 trong 1, đủ thịt đủ rau mà tha...

Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon

14:29:38 30/09/2022
Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon. Bánh khoai tây nóng hổi thơm ngon thế này thì quá hấp dẫn rồi

Trổ tài làm chả cốm ngon như ngoài hàng lại cực đảm bảo vệ sinh

14:26:37 30/09/2022
Thay vì mua sẵn ngoài tiệm, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
ADVERTISEMENT

Cách làm sườn nướng khoai tây thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

14:24:27 30/09/2022
Sườn nướng khoai tây là món ăn có xuất xứ từ Châu Âu, với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích

Cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

14:22:21 30/09/2022
Sườn bò kho Hàn Quốc (Galbijjm) thường được chế biến từ những miếng sườn to cắt ô vuông khoảng 5cm cực hấp dẫn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm bánh Takoyaki nhân bạch tuộc cực ngon, chuẩn vị Nhật Bản

14:19:13 30/09/2022
Món bạch tuộc viên chiên Takoyaki là một loại bánh đường phố phổ biến tại Nhật Bản và rất được yêu thích tại nhiều nước

Mì Quảng Đà Lạt -Hương vị đặc biệt nơi phố núi

10:04:56 30/09/2022
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vô vàn cảnh đẹp mà còn có nhiều món ăn ngon, trong số đó phải kể đến món mì Quảng. Du khách đến Đà Lạt nếu đã từng nếm qua mì Quảng thì nhất định sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn sáng này

Thưởng thức món ngon tuyệt vời với cách làm bánh pizza

09:02:45 30/09/2022
Bạn sẽ không còn lo lắng về việc làm sao để có thể tự làm cho mình chiếc bánh pizza ngon nữa. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza ngon và đơn giản tại nhà

Hướng dẫn làm mì spaghetti phô mai thơm ngon và chuẩn vị Ý

08:31:25 30/09/2022
Món ăn này có lẽ không được quá nhiều người Việt Nam biết đến và ít người đã thưởng thức qua, nhưng lại rất nổi tiếng ở đất nước Ý xinh đẹp

Đổi vị cho bữa sáng thêm thú vị với cách làm hamburger thịt heo

08:29:26 30/09/2022
Món hamburger thịt heo này có thể với những người không chuyên sẽ hơi khó đấy, nhưng qua thời gian tay nghề lên cao và bạn sẽ làm được món ăn một cách thành công nhất. Cùng nhau đến với công thức làm hamburger thịt heo cùng với chúng tô...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Chi 6 triệu đồng chuộc lại iPhone bị trộm ở TP.HCM

Thế giới số

16:07:08 01/10/2022
Sau khi trộm cướp iPhone, đa phần các đối tượng sẽ rã máy bán linh kiện. Người dùng trong câu chuyện này chuộc được lại chiếc iPhone 13 Pro của mình với giá 6 triệu đồng

NÓNG: Nữ sinh bị bạn học “tác động vật lý” đến nhập viện, xung quanh còn cổ vũ: “Kéo mạnh lên”

Netizen

16:03:47 01/10/2022
Được biết, trước khi hội đồng em M. tại khu đất trống, 2 em V.T.H.N và Đ.T.T.M học cùng lớp đã nhiều lần nhắn tin hăm dọa, hẹn gặp trực tiếp. Gia đình tiết lộ em M. hiện đang khủng hoảng tâm lý, đi tiểu ra máu sau cuộc ẩu đả

LG Gram 2018 có thực sự đáng mua?

Đồ 2-tek

16:02:15 01/10/2022
Tại thị trường Việt Nam LG đã mang đến các dòng máy LG Gram siêu mỏng siêu nhẹ năm 2017 và bước đầu đã gặt hái được những thành công nhất định

Những mẫu đồng hồ mặt vuông nam nữ chính hãng đẹp nhất

Thời trang

16:01:00 01/10/2022
Ngày nay, đồng hồ đã trở thành một phụ kiện không thể thiếu đối với chúng ta. Chính vì thế, các thương hiệu thời trang đua nhau ra mắt những dòng sản phẩm đồng hồ khác nhau. Trong số đó có những chiếc đồng hồ mặt vuông vừa thời thượng v...

15 ngày đầu tiên của tháng 10 (01/10 - 15/10), 3 con giáp trúng số 2 lần liên tiếp nhờ Thần Tài chỉ đường dẫn lối

Trắc nghiệm

16:00:46 01/10/2022
15 ngày đầu tiên của tháng mới, 3 con giáp làm gì cũng may mắn và hanh thông, tiền bạc rủng rỉnh trong suốt 3 tháng cuối năm

Top 10 Serum Vitamin C cho da dầu mụn tốt nhất hiện nay

Làm đẹp

15:48:22 01/10/2022
Làn da dầu mụn với đặc tính “ễnh ương” khó nuông chiều chính là một trong những khuyết điểm khó nhằn khiến bạn bị cản trở trong việc lựa chọn sản phẩm chăm sóc da

Kinh tế Anh quý II/2022 tăng trưởng vượt dự báo

Thế giới

15:44:44 01/10/2022
Theo số liệu chính thức của Văn phòng Thống kê quốc gia Anh (ONS), công bố ngày 30/9, nền kinh tế nước này đã tăng trưởng trong quý II/2022, ngược lại với ước tính ban đầu về một sự suy giảm nhẹ

Gameshow âm nhạc thử thách người chơi bằng biểu tượng cảm xúc

Show việt

15:39:53 01/10/2022
Đoán Đại Đi là chương trình trò chơi truyền hình về âm nhạc, đưa ra thử thách dưới dạng biểu tượng cảm xúc (emoji)

Mùa du lịch miền Bắc

Du lịch

15:38:48 01/10/2022
Miền Bắc đang bước vào mùa thu với những thay đổi về khí hậu, những mùa lễ hội trải khắp các tỉnh phía Đông Bắc - Tây Bắc như: lễ hội ruộng bậc thang, các cánh đồng hoa mùa thu khoe sắc... mang những nét đặc sắc riêng mà chỉ mùa thu miề...

Hoa hậu Lương Thuỳ Linh mặc đầm kết từ 200 sợi dây đỏ

Phong cách sao

15:34:24 01/10/2022
Bộ sưu tập INSIDE của nhà thiết kế (NTK) Nguyễn Minh Tuấn gồm hơn 60 mẫu trang phục sẽ chính thức được giới thiệu tới công chúng trong tối ngày 6/10 tại TP.HCM với sự tham gia của hơn 50 Hoa hậu, Á hậu, người mẫu, người đẹp, mẫu teen nổ...

Danh ca Ngọc Sơn bị cơ quan chức năng tố vi phạm pháp luật cần xử lý nghiêm

Sao việt

15:34:05 01/10/2022
Trước đó, nhiều trang mạng xã hội đăng tải ca sĩ Ngọc Sơn mua hơn 50 ha đất ở huyện Hàm Thuận Bắc, giáp Phan Thiết để làm trang trại thu hút rất nhiều sự quan tâm. Trên trang cá nhân, ca sỹ cũng khoe nhiều ảnh check in tại trang trại vớ...

Emerson vung tiền mua thiết bị để luyện công

Bên lề sân cỏ

15:32:30 01/10/2022
Hậu vệ Emerson Royal của Tottenham đã chi gần 1 triệu bảng để mua hàng loạt thiết bị chuyên dụng để luyện công nhằm biến mình thành một cầu thủ giỏi hơn