Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh

Cá chình là một trong các loại có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ dưỡng cho cơ thế nên là nguyên liệu rất được yêu thích trong nấu ăn.

Hôm nay cùng bạn vào bếp để hướng dẫn cách nấu món lẩu cá chình thơm ngon, béo ngậy chiều lòng cả gia đình nhé!

Nguyên liệu làm Lẩu cá chình

Cá chình 500 gr

Cà chua 1 quả

Thơm 1/2 trái

Hành tây 1 củ

Sả 3 cây

Ớt 2 trái

Tỏi băm 1 muỗng canh

Hành tím băm 1 muỗng canh

Gia vị lẩu Thái 1 gói

Nước dùng gà 1.5 lít

Bún 50 gr

Rau nấm ăn kèm 100 gr (nấm kim châm/nấm đùi gà/cải xanh)

Đường 1 ít

Muối 1/4 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Video đang HOT

Hành lá/ngò gai 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá chình tươi ngon

Cá chình khi cầm trên tay phải co cứng chứ không mềm và duỗi xuống.Quan sát mang cá màu đỏ hồng không có mùi hôi và không có nhớt.Mắt cá chình tươi sẽ có dạng lồi và màu trong suốt.Da cá trơn bóng và có màu sáng.Nên chọn mua cá chình sống để khi nấu thịt cá sẽ dai và ngon hơn.

Cách chọn mua cà chua ngon

Bạn nên chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước có màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh.Không nên chọn những quả bị thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen, có màu không đều vừa xanh, vừa đỏ.Dùng tay chạm vào thấy quá mềm hoặc quá cứng, có nước chảy ra thì không nên mua, có thể chúng đã bị hỏng.

Cách chọn mua thơm (dứa) ngon

Chọn trái thơm (dứa) có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh. Đây là những trái đã chín và có vị ngọt.Không nên chọn trái thơm (dứa) còn xanh, vì đây là trái chưa chín và có vị chua.Thơm (dứa) ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt hơn quả dài (dáng ống dài).Nên chọn quả có mắt lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt vỏ thì giữ được phần cùi dày.Chọn những trái thơm (dứa) không cứng quá cũng không mềm quá, không có phần nấm mốc hay rỉ nước trên vỏ.Không quên quan sát phần ngọn, thơm (dứa) tươi là những trái có phần ngọn xanh tươi.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 1

Cách chế biến Lẩu cá chình

1

Sơ chế cá chình

Cá chình sau khi mua về làm sạch ruột, dùng dao cạo mặt trên của lớp da cá để loại bỏ chất nhờn. Sau đó rửa lại với nước sạch khoảng 2 – 3 lần, để ráo.

Kế đến, cắt cá thành các khoanh sao cho vừa ăn.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 2

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây gọt vỏ, cắt múi cau

Thơm gọt vỏ, đặc biệt là gọt sạch chỗ phần mắt thơm. Với nửa trái thơm bạn chia ra làm 2 phần, một phần bạn cắt hạt lựu. Phần còn lại cắt thơm thành hình rẻ quạt.

Sả đập dập, cắt khúc. Hành lá và ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 3

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 4

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 5

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 6

3

Xào cà chua và thơm

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu bắt đầu nóng thì cho 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm vào nồi, phi thơm ở lửa vừa.

Sau khi hành và tỏi băm bắt đầu dậy mùi, vàng đều thì bạn cho hết phần thơm và cà chua đã cắt hạt lựu vào nồi, đảo đều với lửa lớn. Nêm thêm 1/3 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Xào liên tục đến khi thấy thơm và cà chua chín đều và bắt đầu ra nước thì hạ lửa vừa.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 7

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 8

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 9

4

Nấu lẩu

Bạn đổ khoảng 1.5 lít nước dùng vào nồi thơm và cà chua lúc nãy, cho thêm sả cắt khúc vào, khuấy đều. Đun sôi nước lẩu ở lửa vừa.

Nước trong nồi bắc sôi, bạn cho hết gói gia vị lẩu Thái vào nồi, nêm thêm 1 muỗng canh đường, khuấy đều. Sau đó bạn cho thơm và hành tây vào cùng nấu khoảng 5 phút cho nước lẩu sôi trở lại.

Cuối cùng bạn cho cá chình vào nấu chín. Cho thêm hành lá và ngò gai vào đảo đều, tắt bếp.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 10

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 11

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 12

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 13

5

Thành phẩm

Món lẩu với màu sắc vô cùng bắt mắt từ thơm và cà chua. Nước lẩu thì chua chua ăn kèm với cá chình dai mềm, ngọt thịt. Bạn có thể chuẩn bị thêm một chén nước mắm ớt để chấm cùng với thịt cá giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.

Cách làm lẩu cá chình thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 14

Cá chình Lao Bảo

Cá chình ở vùng Lao Bảo, Khe Sanh, Đakrông (Quảng Trị) nổi tiếng ngon từ lâu, đến nỗi có nhiều hàng quán miền Trung ghi trong thực đơn là chình Lao Bảo dù cá không phải từ vùng này. Vùng cao của tỉnh Quảng Trị có nhiều sông suối và hang đá, điều kiện thủy sinh lý tưởng để chình sinh sôi và phát triển.

Câu cá chình rất kỳ khu. Nếu không nắm được đặc tính của nó khó mà tóm được cá dù đã cắn câu. Cá đớp mồi rồi mà giật cần câu ngay là đứt dây cước. Ở Lao Bảo, cá ngoặm mồi rồi liền lủi vào trong hang đá, đuôi neo cứng trong lèn đá. Người đi câu phải biết nương cần, chờ đợi hồi lâu cho đến khi cá chình đuối sức, lúc đó mới lặn xuống, mò vào hang đá vớt nó lên.

Cá chình nặng vài ký trở lên là bình thường. Cá càng lớn thịt càng ngon, bụng nhiều mỡ béo ngậy. Người viết bài này có một kỷ niệm khó quên về cá chình. Đó là lần về một cảng cá để viết bài. Trước khi về, vị giám đốc treo vào xe tôi một bao cát "chút cây nhà lá vườn làm quà cho chị nhà". Về đến nhà, tôi chỉ bao hải sản, nhắc "chị nhà" làm bếp, rồi đi tắm. Đang tắm, tôi bỗng nghe tiếng la thất thanh sau bếp, chạy ra thì bà xã đã nằm ngất rồi. Làm sao mà không ngất được khi nàng vừa xổ bao cát ra thì một con cá chình biển vằn vện, kích thước cỡ con trăn nhỏ đang quậy dữ dội!

Cá chình Lao Bảo - Hình 1

Con cá chình này nặng tới 13kg.

Cá chình Lao Bảo - Hình 2

Lẩu cá chình ngon hết ý!

Về độ mạnh mẽ và sống dai của cá chình, nhà văn Bửu Ý mô tả: "Cá ni hắn dễ sợ lắm, ban đêm mò lên bờ rồi vào chuồng bắt gà con. Những nhà gần sông có kinh nghiệm bắt cá. Đêm hôm, hễ nghe gà sau chuồng xao xác là biết hắn lên, hắn trườn nhanh như rắn nhưng theo một quy luật, lên lối nào thì bò xuống lối đó nên người ta canh lối nó lên rồi rắc rất nhiều tro, thế là khi xuống nó lọt vào ổ tro, chỉ biết nằm một chỗ, hết đường cựa quậy".

Thịt cá chình dai nên ở quê các bà thường cắt lát rim với nghệ. Món này ăn với cơm gạo đỏ nóng thì tuyệt cú mèo! Ở nhà hàng, người ta thường xào cá chình với các loại nấm (nấm đông cô, nấm mèo, nấm mối) cùng hành tây, tiêu sọ ăn cũng... nhức nhối lắm. Cá chình nướng chấm nước mắm gừng hay kho um với chuối chát cũng hết ý. Còn lẩu cá chình thì khỏi nói, nước ngọt đậm, húp khi nóng vã mồ hôi mới đã...

Theo kiến trúc sư Nguyễn Trọng Huấn, trong danh mục các loại cá thì chình phải được kể đầu bảng. Cũng theo anh, thưởng thức cá chình đúng gu phải kèm với rượu làng Chuồn, đệ nhất danh tửu của xứ Huế.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
CĐV Thái Lan: 'Không còn ai hoài nghi về vị thế số một của Việt Nam'10:34Luật sư lên tiếng nói thẳng về việc Ngọc Trinh có bị xử lý hay không sau khi 'nổ' mua 11ha đất23:46CLIP không phát sóng: U23 Việt Nam giơ cao ảnh Bác, cảm ơn CĐV sau chiến thắng đầy tự hào00:28Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) và hành trình bỏ trốn như phim03:41Chồng thứ hai của NSND Hồng Vân xuất hiện sau thời gian dài, ngoại hình khác lạ gây ngỡ ngàng06:02HOT: Vụ “tiểu tam” ngoại tình bị camera VTV tóm gọn, bạn trai đau đớn lên tiếng: “Sao em nói dối đi về quê”03:34Những sự thật động trời về con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai, thân thế thực sự quá bất ngờ03:13CĐM ngỡ ngàng khi biết cảnh giới tu tập của ông Đặng Lê Nguyên Vũ sau 6 năm 'thông linh' trên núi10:12Báo Thái Lan: 'Cả nước rơi lệ'01:49NSƯT Bảo Quốc tuyên bố ‘ghét’ đàn em, Đàm Vĩnh Hưng 'nói thẳng' 1 câu khiến CĐM ngỡ ngàng08:35‘Tiểu tam’ lên tiếng phân bua vụ thanh niên có vợ đưa bồ đi xem chung kết SEA Games bị camera ‘lia trúng’?03:30Đàm Vĩnh Hưng bị chửi vì tự cho mình là yếu tố phong thủy giúp đội tuyển U23 vô địch SEA Games 3103:26Nhâm Mạnh Dũng: 'Đây là bàn thắng quan trọng nhất sự nghiệp của tôi'02:25Bị hỏi 5 triệu Jack chu cấp có đủ tiêu không, Thiên An nói rõ tình hình tài chính gây bàng hoàng07:06Một sao nữ Vbiz bất ngờ xuất hiện tại LHP Cannes, nhan sắc liệu có lấn át được Lý Nhã Kỳ?09:31"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"02:57Bạn thân Ngọc Trinh tiết lộ sự thật việc ‘nữ hoàng nội y’ mua 11ha đất, nói về việc ‘nổ’ gây xôn xao30:10Clip: Mẹ hoảng hốt bế con tháo chạy khi thấy rắn lao qua trước mặt00:32Midu tự tin diện bikini khoe cận vòng 1 cỡ khủng và vòng eo 54 ‘siêu thực’ lấn át Ngọc Trinh30:57Tịnh Thất Bồng Lai bị phơi bày sự thật: Rùng mình với bản chất ông Lê Tùng Vân và bà Cao Thị Cúc04:16

Tiêu điểm

Cách kho tôm ngon đủ vị mặn ngọt đơn giản nhất tại nhà
11:49:54 23/05/2022
Hầm xương, thêm một nguyên liệu này nước xương trong, béo ngậy thơm hơn bình thường
07:53:28 23/05/2022
Cách làm cơm cuộn trứng ngon đúng điệu và hấp dẫn
22:05:42 22/05/2022
4 cách xào bắp thơm ngon béo ngậy nhâm nhi ngày mưa
16:42:45 22/05/2022
Cách luộc lòng non giòn ngon nhất và không bị đắng
06:56:41 22/05/2022
Mẹ đảm gợi ý 15 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát nguyên liệu dễ kiếm mùa hè
07:10:29 23/05/2022
3 cách xào bún gạo khô lạ miệng đổi vị bữa sáng
17:07:10 22/05/2022
Hướng dẫn cách xào hến ngon đúng điệu đậm chất miền Trung
14:25:20 22/05/2022
Luộc trứng, thêm 2 thứ nữa, trứng vừa thơm ngon lại dễ bóc vỏ
10:52:40 23/05/2022
Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn
18:02:47 23/05/2022

Thông tin đang nóng

HOT: Khương Ngọc bí mật tổ chức đám cưới với bạn gái sau nhiều năm có con, nhan sắc cô dâu gây chú ý
18:42:00 23/05/2022
Con gái của bạn trai mắng Lều Phương Anh cực nặng: 'Chị là người đàn bà có tâm hồn mục rữa hoại tử'
22:37:44 23/05/2022
Dân mạng không ngừng mỉa mai khi xuất hiện cảnh Hoài Linh ngồi lủi thủi ăn cơm một mình
17:38:57 23/05/2022
Vừa xây xong nhà mới, vợ bất ngờ đón mẹ và em tôi tới sống cùng, biết rõ lý do tôi vô cùng nóng mặt
17:48:19 23/05/2022
Phốt giữa đêm: "Sáng Mắt Chưa" bị vu khắc hoạ xấu hình ảnh người đồng tính, Mew Amazing phản pháo ra sao?
23:13:22 23/05/2022
Bị tai nạn đúng ngày đi rút tiền cho bạn trai mượn
20:37:33 23/05/2022
Lee Dong Wook bất ngờ thông báo dự định kết hôn, ấn định thời gian trở thành 'chồng người ta'
00:29:09 24/05/2022
Phạm Băng Băng, Nhiệt Ba và những sao Hoa ngữ khiến các paparazzi bất lực, “hết đường làm ăn”
17:32:45 23/05/2022
James Franco: Tài tử lắm tài nhiều tật, ngủ với học trò, “lén” Johnny Depp qua đêm với Amber Heard 
17:41:33 23/05/2022
Khoảnh khắc ái nữ Hà Hồ chuẩn công chúa được cưng chiều nhất nhà
21:17:37 23/05/2022

Tin mới nhất

Mê mẩn ẩm thực đặc sắc của đất nước Timor Leste nhỏ bé

21:47:49 23/05/2022
Timor Leste là một mảnh đất nhỏ nhưng vô cùng đặc sắc về cả cảnh quan lẫn văn hóa. Quốc gia này cũng có nền ẩm thực khá đa dạng và hấp dẫn

Hướng dẫn 4 cách nấu canh chua ngon mê ly cho các mẹ bỏ túi trong ngày hè

21:18:58 23/05/2022
Khi hè đến, là người nội trợ đảm đang, chắc chắn các mẹ không thể bỏ qua 4 cách nấu canh chua ngon dưới đây, để thay đổi thực đơn cho gia đình

3 cách nướng thịt bằng lò nướng vừa thơm ngon đậm đà vừa hấp dẫn đẹp mắt

21:15:03 23/05/2022
Nắm cách nướng thịt bằng lò nướng đơn giản, bạn sẽ thành công trong việc chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay cả khi bận rộn nhất

3 cách nấu canh chua thịt băm đơn giản dành cho bạn

21:10:45 23/05/2022
Cách nấu canh chua thịt băm có thể được hiểu là cách nấu canh chua phổ biến của người Việt mà trong đó, nguyên liệu chính là cá được thay thế bằng thịt băm

Đã mắt với món sushi trứ danh từ Nhật Bản

20:43:45 23/05/2022
Cùng chiêm ngưỡng những miếng sushi ngon ơi là ngon. Và nếu thèm quá thì có ngay công thức làm sushi ở dưới để bạn bắt tay vào làm luôn đấy!

Có rất nhiều kiểu thưởng thức sữa chua thơm ngon mới lạ nhưng bạn đã biết sữa chua lắc chưa?

20:43:37 23/05/2022
Ly sữa chua lắc hoa quả ngon tuyệt, mát lành làm bạn và người thân vui vẻ, hạnh phúc hơn trong mùa nắng nóng - còn bảo vệ cả làn da của bạn trong cái nắng hè

Loại rau này siêu rẻ mà dưỡng da, hỗ trợ giảm cân cực tốt: Tuần ăn 3 bữa thì yên tâm chẳng sợ già nua, lão hóa!

20:40:54 23/05/2022
Đậu bắp là loại rau vừa rẻ vừa dễ mua và có nhiều công dụng tới sắc vóc của chị em chúng mình lắm đấy.Món đậu bắp hấp xì dầu mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ vừa ngon vừa rẻ và dễ làm mà còn có cực nhiều lợi ích c...

Hướng dẫn những cách nướng thịt ngon mềm đậm đà như ngoài quán

20:38:22 23/05/2022
Biết cách nướng thịt ngon đậm đà hương vị sẽ giúp bạn mang đến cho gia đình một bữa cơm mới lạ và hấp dẫn nhé

Cách làm bột muối rang cho các món rang muối thơm ngon đậm đà

20:34:47 23/05/2022
Bột muối rang vừa được xem là gia vị, vừa như lớp bột áo, giúp cho các món chiên thêm giòn ngon. Điển hình như bạn thấy món sườn rang muối hay gà rang muối ngon đúng điệu là nhờ có bột muối rang đúng chuẩn

Cách làm món cá nướng riềng sả không tanh thơm ngon đúng điệu

20:32:19 23/05/2022
Món cá nướng riềng sả là món ăn ngon mà không ngán, rất được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè

Các cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng

20:29:50 23/05/2022
Hầu hết các mẹ mới có con đầu lòng chưa có kinh nghiệm nuôi con, đều rất băn khoăn với các cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Cách làm cá nướng rơm thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn đồng quê Bắc Bộ

19:37:57 23/05/2022
Món cá nướng rơm là đặc sản sau mùa gặt của nhiều vùng đồng quê chiêm trũng. Rơm rạ sau mùa gặt và những con cá tươi ngon được bắt trực tiếp từ ao, ruộng đồng, đem chất rơm đi nướng, tuy đơn giản, nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡ...

Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon đậm đà đúng chuẩn nhà hàng

19:16:04 23/05/2022
Công thức của món ăn làm từ gà đang rất được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng, quán xá. Mời các bạn vào bếp bắt tay thực hiện công thức nấu món gà nướng mật ong đầy hấp dẫn này nhé!

Bí quyết làm kimbap chiên xù giòn rụm

18:29:27 23/05/2022
Kiểm kimbap chiên xù với lớp vỏ giòn rụm sẽ nhanh chóng hạ gục những thực khách khó tính nhất! Một biến tấu thú vị của món ăn Hàn Quốc quen thuộc

Cách làm mắm dưa cà đậm đà "tiễn" cả nồi cơm

18:06:29 23/05/2022
Cách làm mắm dưa cà đơn giản đạt chuẩn miền Trung sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cho dù trước đây gia đình bạn rất thích ăn nhưng bạn rất hạn chế, vì phải mua mắm dưa cà muối sẵn

Cách làm Sushi Futomaki đúng kiểu Nhật Bản

17:32:54 23/05/2022
Sushi là món ăn đặc trưng của đất nước Nhật, được đông đảo mọi người yêu thích. Lớp cơm dẻo mềm được cuộn trong lớp rong biển với hương vị đặc trưng hấp dẫn, cùng phần nhân độc đáo làm bất cứ ai thưởng thức cũng đều nghiền

3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly

17:25:53 23/05/2022
Cách làm mắm gừng chuẩn bao giờ cũng góp phần làm món ăn cùng thêm phần hấp dẫn. Mắm gừng là một trong những loại nước chấm khá phổ biến, thường sử dụng trong việc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau ở các bữa ăn gia đình người Việt

Cách làm kim chi củ sen giòn giòn chua cay rất bắt miệng

17:17:41 23/05/2022
Chỉ sau 20 phút vừa chuẩn bị nguyên liệu vừa trộn bạn có ngay đĩa kim chi ngon, giòn để ăn cùng thịt luộc hay các món mặn

Bánh mì thịt nướng: 2 cách làm đơn giản với nước sốt cực ngon

16:55:31 23/05/2022
Bánh mì thịt nướng là món ngon quốc dân được đa số người Việt Nam ưa chuộng dùng để ăn sáng, ăn trưa và thậm chí là... ăn luôn cả tối

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

16:52:24 23/05/2022
Nhờ sự góp mặt của sườn, các món canh của gia đình bạn sẽ thêm phần ngon ngọt và hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Công thức làm món gỏi đu đủ Thái Lan ngon không thể chối từ

16:48:11 23/05/2022
Là một trong những món ăn truyền thống của người dân Thái Lan (từng lọt vào top 50 món ngon nhất thế giới), gỏi đu đủ Thái lôi cuốn thực khách bởi sự hòa quyện hương vị cay, chua, mặn, ngọt

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

16:45:06 23/05/2022
Thịt gà thơm mềm quyện cùng các loại nguyên liệu đậm đà, dậy mùi hương hứa hẹn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm rộn rã

3 món kho mềm ‘ngon quên sầu’ cho những ngày thời tiết ẩm ương

16:42:50 23/05/2022
Những món kho đậm vị, dậy mùi thơm này khi ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng hấp dẫn.Hãy vào bếp làm món ăn ngon này nhé

Cách làm măng tươi: 7 công thức chế biến ngon cực đưa cơm và đủ chất

16:39:09 23/05/2022
Những cách làm măng tươi ngon khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như thế nào? Măng tươi là loại thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích, thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon cho bữa trưa hay bữa chính

2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây

16:34:34 23/05/2022
Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đình

Mỳ ý sốt kem tươi: 7 cách làm đơn giản mà ngon lạ

16:34:23 23/05/2022
Món mỳ ý sốt kem tươi mang đậm phong vị Châu Âu có gì đặc biệt mà ai cũng mê chữ ê kéo dài đến thế? Nếu một lần được thưởng thức món này chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị quyến rũ thơm béo, đậm đà với sợi mỳ dai ngon luộc v...

3 cách làm bánh lọt mềm dai, ngọt béo ăn vặt mát lành ngày oi bức

16:31:30 23/05/2022
Bánh lọt là món ăn vặt thơm ngon, mát lành nổi tiếng của người miền Tây. Có dịp ghé thăm nơi này du khách sẽ được tiếp đãi thức quà vặt ngọt ngào, thơm béo, mềm ngon

Cách làm chả ốc bươu chiên giòn sần sật dai ngon hấp dẫn

16:15:52 23/05/2022
Món chiên luôn là món ăn rất hấp dẫn người ăn bởi độ ngon miệng và màu sắc bắt mắt của nó. Nếu bạn muốn đổi vị cho món ốc quen thuộc thì hãy vào bếp và thử ngay cách làm chả ốc bươu chiên giòn ngon mê ly sau đây nhé!

2 cách làm gỏi tai heo hành tây chua ngọt giải ngán cho bữa cơm gia đình

15:23:31 23/05/2022
Gỏi tai heo hành tây là món gỏi trộn thơm ngon, hấp dẫn, món ăn thanh đạm và cũng là siêu phá mồi bàn nhậu. Cùng vào bếp học ngay 2 công thức thực hiện món ngon này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Clip: Đâm trúng hông container, người phụ nữ thoát chết thần kỳ 

Clip hay

02:47:25 24/05/2022
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện một đoạn clip ghi lại màn thoát chết thần kỳ của người phụ nữ khiến người xem không khỏi thót tim

Nhiều iPhone gặp lỗi eSIM 

Thế giới số

01:57:46 24/05/2022
Vấn đề này khiến cho iMessage và FaceTime bị vô hiệu hóa đột ngột, buộc người dùng phải gắn SIM vật lý để khắc phục sự cố

Phúc thẩm vụ giám đốc doanh nghiệp tự tử vì tranh chấp “đất vàng”

Pháp luật

01:24:18 24/05/2022
Ngày 23/5, TAND TP Đà Nẵng đưa ra xét xử phúc thẩm vụ án tranh chấp hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất và bồi thường hợp đồng liên quan khu đất vàng ven biển Đà Nẵng, trị giá gần 1.810 tỉ đồng

Ukraine kêu gọi đảm bảo an toàn cho hoạt động xuất khẩu lương thực

Thế giới

01:15:22 24/05/2022
Phó Thủ tướng thứ nhất của Ukraine Yulia Svyrydenko đã kêu gọi cộng đồng quốc tế cần giúp đảm bảo lối đi an toàn cho các tàu xuất khẩu lương thực bên ngoài thành phố cảng Odesa để hỗ trợ Ukraine và tránh nạn đói trên thế giới

HLV Polking hết vận may với chiếc áo đen

Bóng đá việt nam

23:48:20 23/05/2022
Trong trận chung kết môn bóng đá nam SEA Games 31, HLV Polking tiếp tục mặc chiếc áo sơ mi đen quen thuộc. Tuy nhiên, lần này, ông không còn gặp may mắn và nhận trận thua đầu tiên khi mặc chiếc áo này

Thiều Bảo Trâm bất ngờ đăng ảnh lưng bầm dập toàn vết xước khiến dân tình lo lắng

Sao việt

23:36:09 23/05/2022
Nhìn những vết thương trên lưng Thiều Bảo Trâm, khán giả không khỏi lo lắng, liên tục hỏi thăm tình hình sức khỏe của giọng ca sinh năm 1994

Mối tình 10 năm của Sooyoung (SNSD) và bạn trai

Sao châu á

23:28:53 23/05/2022
Sooyoung và Jung Kyung Ho tới Mỹ du lịch. Sau 10 năm hẹn hò, hai ngôi sao thường thể hiện tình cảm trên các chương trình truyền hình

4 anh hùng trong phim Marvel có người kế vị tương lai đã xuất hiện

Phim âu mỹ

23:28:03 23/05/2022
Ứng cử viên thay thế Thor, Hulk đều sắp xuất hiện trong MCU.                                                                                                                                  

Thương ngày nắng về: Nhân vật mới xuất hiện cực xinh đẹp, là tình địch của Trang hay... mẹ kế Duy?

Hậu trường phim

23:27:35 23/05/2022
Nữ diễn viên Minh Khuê sẽ xuất hiện trong phim Thương ngày nắng về phần 2.                                                     

'Cảnh đẹp ngày vui biết bao giờ' những tập cuối: Trần Đô Linh đổi kiểu tóc bị chê nát nước, Đậu Kiêu sẽ ra đi, kết cục vô cùng sầu thảm?

Phim châu á

23:15:45 23/05/2022
Có vẻ như từ đây đến tập cuối, Cảnh đẹp ngày vui biết bao giờ còn ngược dài dài.                                                                                                                                                            ...