Khoai lang táo hầm sirup mật ong là món ngon từ khoai lang được rất nhiều người Nhật yêu thích bởi hương vị đặc trưng ngọt thơm, mát lạnh cực dễ ăn.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Để làm khoai lang táo hầm sirup mật ong, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Khoai lang: 100g (khoảng nửa củ)

Táo: 1/4 quả (70~100g)

Đường: 50g (có đường thốt nốt sẽ thơm hơn)

Mật ong: 1 thìa canh (15ml)

Muối: một chút

Nước: 200ml

Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong

1. Rửa sạch khoai lang và táo, để nguyên vỏ rồi cắt thành miếng vuông 1.5cm.

2. Cho khoai lang, táo, đường, mật ong và nước vào nồi, đun sôi.

3. Dùng giấy xốp chuyên dụng hoặc giấy bạc đậy lên mặt nguyên liệu, hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nước cạn là được. Thi thoảng chú ý lắc hoặc đảo nhẹ cho khỏi bị bén đáy nồi.

4. Khoai và táo nấu xong thì để nguyên trong nồi cho nguội tự nhiên. Khi ăn thêm kem tươi đánh bông, bột quế hoặc lá bạc hà theo sở thích.

Khoai lang, ngoài hầm với táo và sirup mật ong, bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn khác sau đây:

Cách làm bánh khoai lang tímCách làm khoai lang kénCách làm chè khoai lang dẻo nước cốt dừaThành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!