Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản

Món khổ qua ngâm nước mắm sẽ là một món gỏi trộn ăn kèm giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình. Chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức đây. Với công thức đơn giản dễ thực hiện, còn không mau vào bếp cùng thực hiện ngay nào!

Nguyên liệu làm Khổ qua ngâm nước mắm

Khổ qua 1.5 kg

Video đang HOT

Ớt 7 trái

Tỏi băm 100 gr

Chanh 1 trái

Đường 300 gr

Muối 1 muỗng canh

Nước mắm 1 chén (chén ăn cơm khoảng 200ml)

Cách chọn mua khổ qua không đắng

Bạn nên chọn khổ qua có cuống còn tươi, có phần gân bằng phẳng.Không nên chọn những trái có đốm vàng hặc nâu trên thân.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 1

Cách chế biến Khổ qua ngâm nước mắm

1

Sơ chế khổ qua

Bạn chuẩn bị nước muối loãng, sau đó vắt 1 trái chanh vào rồi khuấy đều cho tan.

Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi. Sau đó bạn bỏ đôi và khoét bỏ ruột khổ qua.

Tiếp đó, bạn cắt xéo khổ qua thành những miếng vừa ăn. Và bạn cho hết phần khổ qua vừa cắt vào ngâm.

Mách nhỏ:

Khi cắt đôi trái khổ qua, bạn sẽ thấy phần cùi trắng bên trong, đây là vị trí chứa nhiều vị đắng nhất vì vậy bạn hãy dùng dao hoặc muỗng nạo bỏ phần cùi sát vào phần thịt xanh, vị đắng sẽ giảm đi đáng kể đấy.Với khổ qua thái mỏng thì bạn cũng có thể ướp với một ít muối ăn, ngâm khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch để giảm bớt vị đắng cho khổ qua.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 2

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 3

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 4

2

Trụng khổ qua

Bạn bắc một nồi nước rồi cho khổ qua vào đun sôi, rồi luộc trong vòng 2 phút.

Khi khổ qua vừa chín tới, bạn vớt khổ qua ra rồi ngâm trong nước đá lạnh.

Mách nhỏ: Việc ngâm nước đá sau khi luộc giúp khổ qua giòn ngon và giữ được màu xanh.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 5

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 6

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 7

3

Pha nước mắm

Cho 1 chén nước lọc, 1 chén nước mắm, 300gr đường, 100gr tỏi băm vào tô rồi khuấy đều.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 8

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 9

4

Làm khổ qua ngâm nước mắm

Khổ qua bạn vớt ra để ráo nước rồi xếp chúng trong một cái thau, sau đó cho hết phần nước mắm đã pha và cắt ớt vào là hoàn thành.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 10

5

Thành phẩm

Khi thưởng thức, khổ qua rất giòn, ngon, không quá đắng. Rất thích hợp để ăn kèm cùng các món có vị béo như thịt kho tàu hay bánh chưng, bánh tét vào những ngày lễ Tết.

Cách làm khổ qua ngâm nước mắm giòn ngon khó cưỡng, cực đơn giản - Hình 11

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê

Hãy thử thay đổi thực đơn để biến những bữa ăn của gia đình mình trở nên hấp dẫn và cuốn hút với món bí cuốn thịt khìa thơm ngon, đậm đà khiến ai cũng mê. Cùng vào bếp và thử tài thực hiện ngay món gỏi trộn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nà nhé!

Nguyên liệu làm Bì cuốn thịt khìa

Thịt heo 400 gr

Da heo 400 gr

Hành tím 4 củ

Tỏi 4 tép

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Nước dừa tươi 3 chén

Nước mắm 2 chén

Giấm 1.5 muỗng canh

Rượu trắng 1 muỗng canh

Tỏi phi vàng 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Rau các loại 1 ít (xà lách / diếp cá / hung quế / hung lủi / tía tô)

Gia vị 1 ít (đường / muối / tiêu / hạt nêm) Củ cải và cà rốt ngâm chua 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Thịt heo ngon có phần nạc màu hồng tươi sáng, nhấn vào thịt thấy có độ đàn hồi, săn chắc.Không chọn thịt mà nhấn vào thấy mềm nhũn, thịt xỉn màu, chảy nước, có mùi hôi ươn, đây là thịt để lâu không còn ngon.Để làm bì cuốn, bạn nên chọn thịt heo vừa nạc vừa mỡ như thịt vai, thịt ba chỉ,... món ăn sẽ mềm ngon hơn.

Cách chọn mua da heo - bì heo ngon

Da heo ngon nên chọn phần da dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai, miếng da dày, phẳng, kích thước lớn sẽ dễ sơ chế hơn. Không nên chọn phần da bụng vì phần này không có độ căng, da mỏng dễ bị nát, không giòn ngon.Da hồng hào, có độ đàn hồi, không có mùi hôi là da heo ngon.Phần da heo - bì heo bạn có thể mua loại bì nhuyễn bán sẵn ngoài hàng để tiết kiệm thời gian.Trong bài viết này Điện máy XANH sẽ sử dụng phần da heo nguyên miếng để chế biến.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 1

Cách chế biến Bì cuốn thịt khìa

1

Sơ chế thịt heo

Da heo sau khi mua về các bạn cạo sạch phần lông.

Để loại bỏ sạch bụi bẩn, các bạn ngâm phần thịt heo và da heo với muối loãng trong 15 phút, sau đó rửa lại với 2 - 3 lần nước sạch rồi để ráo.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 2

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 3

2

Ướp thịt heo

Thịt heo sau khi đã ráo nước, các bạn mang ướp với 3 củ hành tím đập dập, 3 tép tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu sau đó trộn đều và để cho thịt thấm gia vị khoảng 15 - 20 phút.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 4

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 5

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 6

3

Khìa thịt heo

Bắp chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng, sau đó cho 1 tép tỏi và 1 củ hành tím đập dập vào phi thơm.

Hành, tỏi đã dậy mùi, các bạn cho phần thịt heo đã ướp gia vị vào và tiến hành chiên sơ miếng thịt săn lại.

Khi thịt bắt đầu săn lại, cho toàn bộ phần hành, tỏi và gia vị ướp thịt còn lại trong tô vào chảo, thêm tiếp 2 chén nước dừa tươi vào và đun sôi,

Tiếp theo, vặn nhỏ lửa và rim thịt đến khi phần nước dừa cạn, sánh lại và phần thịt chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.

Mách nhỏ:

Chiên sơ giúp thịt heo tươm mỡ, săn lại và thấm gia vị hơn.Khìa thịt với lửa nhỏ liu riu để thịt thám gia vị hơn.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 7

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 8

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 9

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 10

4

Cắt thịt

Phần thịt khìa các bạn để nguội khoảng 5 - 10 phút sau đó dùng dao cắt mỏng rồi tiếp tục cắt sợi theo chiều ngang.

Mách nhỏ: Cắt thịt khìa thật mỏng để cuốn bì ngon và thấm vị hơn.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 11

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 12

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 13

5

Luộc và cắt da heo

Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu trắng và phần da heo đã sơ chế vào nồi. Tiến hành luộc da heo khoảng 10 - 15 phút để da heo chín đều.

Sau khi luộc xong bạn nên vớt da heo ra và thả vào tô nước lạnh khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra để ráo, sau đó cắt da heo thành các sợi mỏng.

Mách nhỏ:

Cho muối, giấm và rượu vào nước luộc da heo giúp khử đi mùi tanh và da heo sau khi luộc được trắng hơn.Sau khi luộc xong bạn nên ngâm ngay vào tô nước lạnh để da giữ độ giòn và không bị thâm.Ngoài ra, không nên luộc quá lâu sẽ làm da bị mềm nhũn, không còn ngon.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 14

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 15

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 16

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 17

6

Trộn bì

Cho phần thịt heo và da heo cắt sợi vào chung 1 thau, thêm tiếp 1 muỗng canh tỏi phi vàng, 1 muỗng canh thính gạo rang, 2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn thật đều.

Mách nhỏ:

Thính gạo bạn có thể mua loại rang sẵn hoặc tự làm tại nhà bằng cách rang vàng gạo rồi xay nhuyễn.Cho dầu ăn vào phần bì trộn giúp cho bì không bị khô.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 18

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 19

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 20

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 21

7

Làm nước chấm

Cho vào nồi 2 chén nước mắm, 1 chén nước dừa tươi, 1/2 muỗng canh giấm, 1/3 chén đường.

Sau đó bật bếp và khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn. Khi hỗn hợp nước mắm bắt đầu sôi các bạn vặn nhỏ lửa và đun liu riu khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Cho nước mắm ra tô rồi để nguội hẳn. Khi ăn, các bạn múc nước mắm ra chén, thêm tỏi băm, ớt băm, 1 ít củ cải, cà rốt ngâm chưa tùy thích vào rồi khuấy đều là có thể thưởng thức.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 22

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 23

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 24

8

Cuốn bì

Bạn lấy 1 thau nước nhúng bánh tráng vào nước khoảng 5 giây cho đến khi bánh tráng mềm và dẻo. Đặt bánh tráng lên dĩa hoặc thớt sạch.

Cho 1 lượng vừa ăn hỗn hợp rau xà lách, diếp cá, húng quế, húng lủi tùy thích và phần bì heo vào giữa bánh tráng.

Tiếp đó, bạn gấp 2 đầu bánh tráng lại, cuộn tròn lại.

Mách nhỏ:

Bánh tráng bạn không nên nhúng quá ướt sẽ gây khó khăn trong việc cuốnBạn nên chọn loại bánh tráng cuốn bì - bánh tráng phơi sương để cuốn, giúp bì cuốn dai và ngon hơn.Nên cuốn chặt tay để phần nhân không bị rớt ra ngoài.

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 25

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 26

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 27

9

Thành phẩm

Bạn cắt bì cuốn thành từng khúc vừa ăn và thưởng thức thôi. Bánh tráng dai dai, rau củ tươi ngon, phần bì heo dai giòn sần sật, chấm cùng với nước mắm chua ngọt đậm đà, kích thích vị giác vô cùng. Đây sẽ là món ăn cả gia đình bạn xuýt xoa đấy!

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 28

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 29

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê - Hình 30

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Món cơm gà xối mỡ đơn giản dễ làm tại nhà
13:47:34 18/09/2021
Món bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị miền Trung
08:02:06 19/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị
18:19:51 18/09/2021
Tổng hợp 5 cách làm bánh trung thu hình thú siêu xinh đơn giản cho bé yêu
07:54:26 19/09/2021
Món cá nục kho tiêu không tanh đậm đà hương vị
17:51:24 18/09/2021
Cách làm món vịt chiên nước dừa hương vị đậm đà, khó quên
19:44:28 18/09/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng cảm ơn Vietcombank bởi văn bản "tạm khóa báo có", khẳng định cả ngân hàng và Thủy Tiên đều hợp pháp
06:25:49 20/09/2021
Nguyễn Sin tiếp tục đăng đàn trả đũa bà Hằng, vạch trần quá khứ gây sốc: "Đá nhẹ 2 anh chồng cũ đi tù"
05:34:21 20/09/2021
Danh tính người chuyển 188 triệu sau 9 ngày Thủy Tiên đóng tài khoản, số tiền bị "treo" vì nguyên nhân này
09:04:00 20/09/2021
Thủy Tiên, Công Vinh bị soi rút tiền liên tiếp trong sao kê, đập bỏ biệt thự 22 tỷ xây lại?
08:32:09 20/09/2021
Bi hài chuyện streamer mang thú cưng lên sóng: Mất diễn đàn, nhận án phạt, lỗi do ai?
06:08:53 20/09/2021
Ngô Kiến Hào: Thành viên bị chê xấu nhất F4 cưới kiều nữ Singapore với 1001 drama ly hôn và cú lội ngược dòng ngoạn mục tuổi 43
06:26:37 20/09/2021
Hằng Túi đã tìm thấy đủ 80 triệu quyên góp trong sao kê của Thủy Tiên
09:24:28 20/09/2021
Nghe quản lý nghệ sĩ Huỳnh Lập mỉa mai "không có nghệ sĩ không ai làm từ thiện miền Trung", bà chủ Đại Nam đáp trả một câu như thử thách IQ
10:02:53 20/09/2021
Bà Phương Hằng tuyên chiến Nguyễn Sin, gọi anh là “trùm showbiz”: “NS miền Nam quá mất dạy, tụi bay tấn công tao thử coi”
08:14:10 20/09/2021
Chỉ cần nhìn vào 2 bức ảnh chụp chung với Trương Bá Chi và Vương Phi là đã hiểu Tạ Đình Phong yêu ai đắm đuối hơn
08:06:10 20/09/2021

Tin mới nhất

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

11:06:21 20/09/2021
Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.

Cách làm ram bắp thịt giòn ngon hấp dẫn nhà nào cũng mê

11:04:55 20/09/2021
Có lẽ chả ram là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có cách chế biến món chiên này khác nhau.  món ram bắp thịt lạ miệng cực bắt cơm. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

2 cách làm trứng chần lòng đào bằng bếp và lò vi sóng nhanh chóng đơn giản

11:02:35 20/09/2021
Trứng chần lòng đào là một món ăn phổ biến được nhiều người thưởng thức cho bữa sáng hoặc ăn vặt.

2 cách làm ngó sen xào thịt bò, món ăn thanh đạm cho ngày nắng nóng

11:01:01 20/09/2021
Thịt bò kết hợp với ngó sen tạo nên món xào có hương vị tươi mới, hấp dẫn. Hãy cùng Điện máy XANH khám phá ngay 2 cách làm ngó sen xào thịt bò thanh đạm đưa cơm để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé.

Cách nấu lẩu bò nhúng dấm (giấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

10:57:14 20/09/2021
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết  món lẩu siêu hấp dẫn sau đây! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay một nồi lẩu bò nhúng dấm (giấm) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

Cách làm dưa giá hẹ bằng nước vo gạo ngon, nhanh, đơn giản

10:56:24 20/09/2021
Món dưa giá chắc hẳn là một món ăn kèm rất quen thuộc với nhiều người, với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp

10:55:24 20/09/2021
Nếu bạn không biết nấu món gì ngon với bồ câu hãy thử ngay 3 cách làm món canh siêu bổ dưỡng này nhé. Bồ câu hầm nước dừa vừa thơm ngon ngọt nước vừa vô cùng dễ làm. Vào bếp làm ngay món ăn này cho gia đình mình nào.

Cách làm bánh kem chuối mềm xốp thơm ngon cả nhà đều mê

10:52:04 20/09/2021
Chuối là loại trái cây tốt cho sức khỏe, mềm ngọt thơm ngon và được chế biến thành nhiều loại thức uống hay món ăn. thêm món bánh kem chuối để thực đơn đồ ngọt của bạn trở nên phong phú nhé. Cùng vào bếp làm ngay món bánh này thôi!

2 cách nấu chè chuối khoai lang dẻo bùi, ngọt thơm cực đơn giản

10:51:15 20/09/2021
Chè chuối là một trong những món chè rất nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, những chén chè chuối nóng hổi, ngọt bùi từ chuối, béo ngậy của cốt dừa khiến ai cũng thích mê. vào bếp để biến tấu một chút với 2 cách nấu chè chuối khoai la...

2 cách làm kem mãng cầu gai và mãng cầu ta mát lạnh cực ngon tại nhà

10:50:12 20/09/2021
Kem mãng cầu là món kem không chỉ có vị thơm ngon thanh mát mà còn có nhiều chất dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của cả trẻ em và người lớn. vào bếp làm ngay 2 món kem này với công thức siêu đơn giản để đãi cả gia đình nhé!

Cách làm bánh hamburger thịt heo thơm ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà

10:48:13 20/09/2021
Ngày nay, thuật ngữ fast food hay còn gọi là thức ăn nhanh đã không còn gì xa lạ đối với người dân Việt Nam.

Cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân

10:47:13 20/09/2021
Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả.Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé!

Cách làm bánh bông lan mini bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

10:45:58 20/09/2021
Không cần lò nướng, bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bông lan xinh xắn, xốp mềm đó nha. Vào bếp ngay làm món bánh bông lan mini 3 vị bằng nồi chiên không dầu, tại nhà vô cùng đơn giản nhé!

Cách pha nước mắm gừng đậm đà

10:00:49 20/09/2021
Cách pha nước mắm gừng đậm đà có vị chua chua, cay cay, mặn mặn, rất thích hợp để chấm thịt vịt và các món ốc.

Món canh bắp cải cuộn thịt thanh mát

09:57:28 20/09/2021
Món canh bắp cải cuộn thịt có vị trong và thanh của nước dùng, rất ngọt và vừa miệng. Bắp cải thì giòn giòn, ăn kèm thịt bên trong tạo nên sự đậm đà ngon khó cưỡng.

Món canh chùm ngây sườn non ngon bổ dưỡng

09:55:03 20/09/2021
Món canh chùm ngây sườn non vừa dễ nấu vừa thanh mát lại cực kỳ bổ dưỡng với sắc cam của cà rốt hòa với màu xanh của rau chùm ngây nhìn hấp dẫn vô cùng.

Món canh hến cà chua ngon miệng đưa cơm

09:52:42 20/09/2021
Món canh hến cà chua là món ăn dân dã, giản đơn đã có từ xa xưa với hương vị mê đắm lòng người. Tô canh mang vị chua dịu từ cà, hến ngon ngọt đặc trưng kết hợp với mùi thơm từ rau răm, hành lá.

Món cơm chiên Dương Châu hạt vàng ươm thấm vị

09:50:51 20/09/2021
Món cơm chiên Dương Châu với từng hạt cơm vừa tơi, thấm vị vừa ăn, topping thì nhiều nhưng ăn lại không hề bị ngán, ăn kèm với một ít tương ớt thì ngon tuyệt.

Món trứng cuộn cơm chiên đầy dinh dưỡng

09:47:53 20/09/2021
Món trứng cuộn cơm chiên có màu sắc bắt mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, xốp của trứng. Phần cơm được bọc phía trong không bị khô.

Món canh cải chua sườn non thanh mát

09:46:01 20/09/2021
Món canh cải chua sườn non là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu với phần nước canh chua chua, ngọt ngọt, phần thịt sườn mềm dai lại không bị khô nên rất hấp dẫn.

Món cánh gà kho bắp non ngon trọn vị đưa cơm

09:44:22 20/09/2021
Món cánh gà kho bắp non có màu sắc rất bắt mắt. Thịt gà thơm mùi nước dừa, vị đậm đà rất vừa ăn. Bắp non thì ngọt thơm, thấm vị nên càng làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. 

Bánh mì ruốc xốt chanh leo

09:27:24 20/09/2021
Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa miệng mà không bị ngán.

Món canh mực viên nấu chua lạ miệng đưa cơm

09:18:40 20/09/2021
Món canh mực viên nấu chua là một trong những loại canh chua ngon và bổ dưỡng. Canh có vị chua ngọt rất lạ miệng, thịt và mực viên giòn giòn thấm vị, không bị kh đảm bảo khiến bạn và gia đình hài lòng!

Món củ cải trộn cay cay giòn giòn lạ miệng

09:16:30 20/09/2021
Món củ cải trộn cay cay giòn giòn ăn khá ngon và lạ miệng, đặc biệt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần để sử dụng dần.

Món chân gà sốt Thái chua ngọt ngon khó cưỡng

09:14:22 20/09/2021
Món chân gà sốt Thái chua chua ngọt ngọt giòn ngon khó cưỡng là món ăn được biến tấu từ chân gà ngâm sả tắc nhưng ưu điểm vượt trội của nó là đậm đà hơn, cay hơn, giòn hơn và ngon hơn.

Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng

09:10:53 20/09/2021
Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng cực kì bắt mắt và hấp dẫn. Phần thịt gà mềm ngon hòa quyện cùng nước sốt vừng đậm đà khiến bất cứ ai thưởng thức cũng khen ngon.

2 cách nấu lẩu bò khoai môn thơm ngon nóng hổi cho ngày mưa se lạnh

09:03:51 20/09/2021
Lẩu bò khoai môn là một món lẩu thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, cực đơn giản, phù hợp cho cả gia đình cùng quây quần thưởng thức 

Món thịt bò cuộn phô mai ngon miễn chê

08:49:25 20/09/2021
Món thịt bò cuộn phô mai có lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm quyện với lớp thịt bò ngọt lịm bên trong, thêm vị béo ngậy của phô mai, khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon.

Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn

08:39:51 20/09/2021
Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt ngọt tạo nên sức cuốn hút mạnh mẽ, kích thích vị giác. 

Món gỏi măng trộn tôm khô chua ngọt cực ngon

08:37:48 20/09/2021
Món gỏi măng trộn tôm khô có vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay nên rất lạ miệng, vừa ngon vừa kích thích nên ăn hoài không biết chán.

Có thể bạn quan tâm

Khả Ngân lau mồ hôi cho Thanh Sơn trên truyền hình, biến MC VTV thành... "bóng đèn"

Show việt

11:53:09 20/09/2021
Khả Ngân và Thanh Sơn có nhiều khoảnh khắc tình cảm trên Cuộc Hẹn Cuối Tuần khiến fan cực thích thú.

Nhận được 4 con gà do mẹ chồng gửi, vợ tôi bật khóc nức nở rồi bỏ vào phòng nhốt mình lại

Tâm sự

11:49:38 20/09/2021
Sau khi biết con dâu có thai, mẹ tôi mất ngủ cả đêm. Sáng hôm sau, bà gửi lên 4 con gà để tôi nấu cháo cho vợ tẩm bổ.

Cảnh báo 7 cách rửa mặt sai lầm! Rửa nước nóng và lạnh luân phiên khiến da nhạy cảm hơn, càng rửa nhiều thì da mặt càng khô!

Làm đẹp

11:48:08 20/09/2021
Rửa mặt có thể nói là bước đầu tiên của quá trình chăm sóc da, nhưng bạn đã thực sự biết rửa mặt đúng cách chưa?

Đề xuất xe buýt Hà Nội chạy trở lại sau 21/9

Đời sống

11:38:07 20/09/2021
Sáng 20/9, ông Nguyễn Hoàng Hải, Giám đốc Trung tâm quản lý giao thông công cộng thành phố Hà Nội (Sở Giao thông Vận tải) thông tin, cơ quan này đã lập kế hoạch tái khởi động xe buýt sau khi thành phố nới lỏng giãn cách, gửi lãnh đạo th...

Cô gái nhiệt tình làm vỡ toang kính cường lực

Hài hước

11:36:38 20/09/2021
Thấy 3 người đàn ông khệ nệ khiêng tấm kính cường lực vào trong, cô gái vội chạy đến đỡ góc làm tấm kính vỡ toang.

Jack vẫn lên sóng Running Man Việt sau bê bối tình ái, Thiên An tâm sự chỉ mong 1 điều đơn giản cho con gái?

Sao việt

11:34:11 20/09/2021
Giữa lúc Jack liên tục bị công kích hậu bê bối chấn động, động thái của Thiên An khiến thánh hóng tò mò.

Fan Ngô Diệc Phàm bàn cách cướp ngục cứu idol, Đô Mỹ Trúc rục rịch tấn công showbiz?

Sao châu á

11:33:35 20/09/2021
Suốt gần 2 tháng qua, Ngô Diệc Phàm là cái tên hot nhất nhì trên tất cả các diễn đàn mạng xã hội hay các thông tin truyền thông Trung Quốc.

Singapore theo dõi sát số ca Covid-19 nặng

Thế giới

11:33:08 20/09/2021
Bộ Y tế Singapore đang theo dõi sát số ca Covid-19 phải chăm sóc tích cực nhằm đảm bảo hệ thống y tế không bị quá tải.

Cực quang phản chiếu lại tên lửa trên bầu trời nước Nga 

Clip hay

11:30:32 20/09/2021
Sứa không gian là hiện tượng ánh Mặt Trời phản chiếu các vệt khói của tên lửa trên không trung. Tuy nhiên lần này nó còn được phản chiếu thêm từ cực quang phương Bắc.

Nữ thần MET Gala đại náo Emmy 2021: Tuột dốc vì gầy rộc đi rõ ràng nhưng visual siêu thực "cân" sạch!

Sao âu mỹ

11:21:56 20/09/2021
Anya Taylor-Joy một lần nữa chứng minh nhan sắc vô thực của cô nàng tại thảm đỏ Emmy Awards 2021 khiến bao người đắm đuối.

Ngôi nhà Đà Lạt nằm trên sườn dốc với đầy cây lá bên trong

Sáng tạo

11:09:16 20/09/2021
Căn nhà ở Đà Lạt, Lâm Đồng có được sự hài hòa thông qua cách bố trí không gian, vật liệu được sử dụng, thiết kế ánh sáng và sự kết hợp màu sắc thông minh.

Giá xe Kia Soluto tháng 9/2021: Lăn bánh từ 439 triệu đồng

Ôtô

11:04:48 20/09/2021
Sau giảm giá đến 40 triệu đồng, tại Hà Nội, khách hàng mua Kia Soluto trong tháng 9/2021 chỉ cần từ 439 triệu đồng để lăn bánh.

Chỉ vì một quả táo, Mỹ Tâm bị Hà Anh Tuấn 'bóc phốt' trước hàng nghìn khán giả

Nhạc việt

11:04:19 20/09/2021
Là một cặp đôi ăn ý trên sân khấu, mối quan hệ ngoài đời của Hà Anh Tuấn và Mỹ Tâm cũng luôn được người hâm mộ đẩy thuyền nhiệt tình.

“Bà trùm” Đại Nam hé lộ mối quan hệ với vợ cũ ông Dũng “lò vôi”: Suýt bị tạt axit, phải thuê 500 vệ sĩ bảo vệ đám cưới

Netizen

11:03:48 20/09/2021
Chuyện tình của ông bà chủ Đại Nam được streamer 50 tuổi kể lại không khác gì drama trong phim.

Jimin BTS lọt Top 1 trending toàn cầu sau kỷ lục mới

Nhạc quốc tế

10:59:34 20/09/2021
Jimin đạt được thành tích này sau 573 ngày, khiến nó trở thành ca khúc của nam idol K-pop đạt 200 triệu lượt streaming nhanh nhất trên nền tảng này.