Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món ăn có tên gọi là khô bò đen, món ăn mang đủ hương vị dai dai, giòn giòn này thường được sử dụng khi ăn kèm với món gỏi đu đủ.

Nguyên liệu làm Khô bò đen

Tim bò 500 g

Gan bò 300 g

Mè trắng 100 g (vừng)

Bột tỏi 1 muỗng

Bột gừng 1 muỗng cà phê

Bột hành 1 muỗng cà phê

Mật ong 1 muỗng cà phê Canh

Bột hoa hồi 1/4 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng Canh

Bột quế 1/4 muỗng cà phê

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Đu đủ 500 g Cà rốt 100 g

Gia vị: hắc xì dầu, nước tương, tiêu, đường vàng, ớt xay khô, tỏi băm,…

Rau thơm: húng lủi hoặc rau răm, húng quế

Dụng cụ: chảo, lò nướng, nồi,..

Cách chọn mua tim bò ngon

Bạn nên chọn mua những quả tim bò có màu đỏ tươi hay đỏ sẫm, bề mặt quả tim nhẵn bóng, mềm mại, màng bao tim dính liền với cơ tim, ấn vào quả tim thấy đàn hồi, có chút chất dịch huyết hồng tươi tiết ra.

Không mua những quả tim bò mềm nhũn, giữa màng tim với cơ tim có nước vàng, có mùi ôi, to bất thường, thâm đen, sẫm màu hoặc nhợt nhạt, bề mặt sần sùi, tụ máu, ấn vào có dịch nhầy.

Video đang HOT

Cách chọn mua gan bò ngon

Nên chọn gan có màu đỏ tươi, hoặc hồng tươi, màu của lá gan đều. Để mua được gan tươi nên mua gan nguyên lá. Lá gan ngon là gan đều, đẹp, không bị dị tật, không bị nổi u hạch

.Không nên chọn gan màu sẫm, hoặc ngả vàng, màu không đều nhau bởi vì đó là những lá gan không tươi, bị để lâu ngày hoặc mắc bệnh.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Khô bò đen

1

Sơ chế nguyên liệu

Cho gan, tim bò vô thau và thêm vào một ít nước ấm, 2 – 3 muỗng canh muối để ngâm trong 2 phút.

Sau khi ngâm xong, bạn rửa lại nhiều lần với nước lạnh đến khi nước trong thau không còn đỏ nữa, tức máu đã ra hết là đạt. Bạn để cho gan và tim ráo nước nhé.

Bạn dùng mũi dao rạch vài đường trên thân trái du đủ rồi ngâm vào chậu nước cho ra hết nhựa, sau đó rửa sạch gọt vỏ, bổ ra và bỏ hạt, cắt bỏ phần cùi đắng rồi bào thành sợi dài.

Cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi dài như đu đủ. Rau húng lủi nhặt bỏ lá hư, sau đó rửa sạch.

Lưu ý : Phần đu đủ và cà rốt sau khi bào sợi, bạn ngâm liền trong nước muối pha loãng, cho thêm vài cục đá lạnh để đu đủ và cà rốt trắng và giòn hơn.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 2

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 3

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 4

2

Làm sốt khô bò đen

Lấy chén và cho vào 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột hành, 1/4 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê bột hoa hồi, 1 muỗng canh mật ong. Sau đó trộn đều hỗn hợp.

Gan, tim bò sau khi ráo nước bạn cắt mỏng ra và cho vào một bao ni lông. Kế đến, cho toàn bộ gia vị vừa trộn vào bao ni lông và dùng tay bóp nhẹ cho gia vị ngấm đều, ướp khoảng 1 tiếng.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 5

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 6

3

Xào khô bò đen

Đun nóng một ít dầu trên bếp, cho vào 1 muỗng canh tỏi băm rồi phi thơm. Tiếp theo, cho từ từ tim và gan bò vào chảo để xào trên lửa lớn hết mức.

Bạn xào đến khi cháy đen thì chế phần nước sốt còn lại trong bao ni lông vào chảo. Thỉnh thoảng trở mặt của tim, gan lại cho nước sốt thấm đều.

Rim tim, gan bò khoảng 20 phút đến khi nước trong chảo đã rút hết và khô bò chuyển sang màu đen là đạt. Trong quá trình rim bạn vẫn trở liên tục và để lửa hơn trung bình một chút, không để lửa quá cao nhé. Tiếp theo hạ lửa nhỏ và để một chút cho tim, gan bò khô lại.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 7

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 8

4

Rang mè

Mè trắng đem rửa sạch rồi để ráo nước.

Rang mè trên chảo với lửa nhỏ, đảo đều tay trong 2 – 3 phút hoặc khi hạt mè có màu nâu, bóng và đôi khi nghe tiếng nổ lách tách hoặc một vài hạt nảy lên là được.

Mách bạn : Nếu không rang trên chảo, bạn có thể cho mè vào khay và đem nướng với nhiệt độ 175 độ C từ 8 – 15 phút, tùy thuộc kích thước hạt mè, hoặc nướng đến khi thấy hạt mè có màu nâu nhạt là được.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 9

5

Nướng khô bò

Sau khi rang mè xong bạn rắc mè vào chảo khô bò, có thể cho nhiều hoặc ít hơn 100g mè tùy theo sở thích.

Kế đến bạn cho khô bò vào lò nướng để nướng khoảng 4 phút với nhiệt độ 200 độ C.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 10

6

Làm gỏi đu đủ

Cho vào 1 cái tô2 muỗng canh hắc xì dầu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm đỏ, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh tương ăn phở, 1 ít mè rang vàng.

Bắc nồi lên và cho vào 1 muỗng canh dầu mè, 2 tép tỏi băm phi thật vàng thơm. Đổ toàn bộ tô gia vị vào nồi và nấu cho gia vị tan ra, hòa vào nhau. Nấu sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp, để nguội.

Cho đu đủ, cà rốt ra đĩa, cắt rau húng lủi, bò khô bỏ vào và cho đậu phộng lên trên, bạn cho số lượng vừa ăn là được. Bạn cho thêm ớt xay lên đĩa tùy vào độ ăn cay, kế đến bạn chan nước gia vị vừa nấu lên luôn nhé.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 11

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 12

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 13

7

Thành phẩm

Cuối cùng bạn cho thêm tương ớt rồi trộn lên và thưởng thức nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai của khô bò, đu đủ giòn giòn, ớt cay cay và nước chan thơm ngon, đậm đà. Hãy cùng thực hiện ngay món khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà - Hình 14

Món gỏi của... niềm tin

Đất có lề, quê có thói. Nói đâu cho xa, ngay cả món gỏi đu đủ dân dã, người làng vẫn cho rằng ăn nó để lấy hên, nhất là ăn món này trong mấy ngày tết cổ truyền với niềm tin cả năm "no đủ".

Món gỏi của... niềm tin - Hình 1

Gỏi đu đủ TRẦN CAO DUYÊN

Có phải gỏi đu đủ tiềm ẩn... "triết lý" về sự no đủ mang màu sắc tâm linh? Chưa cần tới già làng, mấy "già xóm" hậu thuẫn cho gỏi đu đủ hay tranh thủ dạy con cháu một câu già chát: "Tri túc tiện túc, đãi túc hà thời túc?"... Bọn trẻ nghệch mặt ra vì không hiểu. Tới khi nghe các cụ rề rà giải thích: Biết đủ là đủ. Đợi cho đủ khi nào mới đủ, thì lứa 8X, 9X mới vỗ đùi khen hay. Ừ nhỉ! Làm chăm chỉ, thấy đủ là chơi xả hơi vài ngày. Chờ cho hầu bao rủng rỉnh thì biết đến bao giờ?

Nghĩ cũng lạ! "Đu đủ" là danh từ chỉ tên trái cây, nhưng lại được hiểu thành tính từ với nghĩa "đầy đủ". Cũng vui thôi, vì đây là "loại" niềm tin không cắn mổ gì ai, tin để mà tin, tin cho ấm lòng, kiểu như "tin thì tin, không tin không sao". Thí dụ như chiều 30 tết, các cụ hay quăng mớ rau muống vô tủ để cả năm... muốn gì được nấy, dù "muốn" và "muống" không liên quan với nhau. Cũng có chuyện nhà nọ đơm bàn thờ tết với 4 loại trái cây: mãng cầu, dừa, đu đủ và xoài, với ý nghĩ "cầu vừa đủ xài"!

Có cặp vợ chồng kia là giáo viên. Chồng hay càm ràm bà vợ mê tín. Con ôn thi đại học thì "chống rớt" bằng cách cho ăn xôi đỗ (đậu) ngày này qua ngày khác, làm thằng nhỏ ớn tận cổ. Nó thèm canh tôm bí đao thì không cho, lý do đã "bí" còn "đao" thì sao làm bài cho tốt? Nhưng chồng lại ủng hộ món gỏi đu đủ với niềm tin không gì lay chuyển là đầu năm thưởng thức món gỏi này thì cả năm cứ túc tắc, rỉ rả, thong thả làm thôi, cũng đạt mức từ đủ tới... đủ.

Chồng nói gỏi đu đủ là thứ gỏi của niềm tin chính đáng. Làm gì làm cũng phải "đu" cho được chữ "đủ". Đừng có mà mơ của nả dư thừa cho nhọc xác. Vợ được dịp... trả đũa, nói anh cũng mê tín dữ. Chồng chống chế liền, nói ai cũng muốn đủ chớ ai muốn thiếu bao giờ? Vợ xỏ, nói anh không mê tín nhưng cũng hay tin một cách mơ hồ. Mà thôi, tết nhứt cãi nhau không nên. Chứ em biết mười mươi là anh ưng lai rai với bạn món này mà.

Ở quê hầu như nhà nào cũng trồng đu đủ gần nhà bếp, bên cạnh ảng nước, sát bờ rào, chắc cũng không ngoài ý nghĩa cầu mong cho gian bếp đủ đầy, luôn có cái để mà đỏ lửa. Sát tết, người ta chọn trái phổng phao hái xuống, gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo thành sợi cùng củ cà rốt. Để "nâng cấp" đĩa gỏi, bà con hay trộn vào một ít tôm hấp và thịt ba chỉ. Chút lá rau răm, nhúm đậu phộng rang để sẵn, chờ chén nước mắm chua ngọt nữa là tất cả hòa trộn, ấp ôm nhau để thành món gỏi "tổng hợp" hương vị làng quê.

Nhìn đĩa gỏi đu đủ là thấy sắc xuân mơn mởn. Sợi đu đủ xanh non. Sợi cà rốt hồng nhạt. Lá rau răm xanh sẫm. Hạt đậu phộng vàng nâu. Con tôm thì đỏ au cái màu... phú quý. Thịt ba chỉ xắt sợi gợi lên "nỗi niềm" ngọt béo. Nước mắm chua ngọt giờ đã tan vào nguyên liệu gỏi, chỉ còn để lại cái vị chua thanh thanh, vị ngọt phơn phớt, vị mặn mong manh của bộ ba mắm - chanh - đường. Ngoài hương vị "gây mê" vừa kể, âm thanh vui vui đọng lại có lẽ là khi từng cọng đu đủ, cà rốt sừn sựt giòn giòn lên tiếng khi nhai.

Mấy ông bạn thân đi thăm xuân tới nhà nhau vừa chúc mừng năm mới vừa "đòi" thẳng: "Tiên" là chúc gia đình an khang. "Hậu" là... gỏi đu đủ đâu, đem ra anh em ta lai rai mừng tết chứ!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Sự thật "nổi da gà" về Tịnh thất Bồng Lai: Không phải cơ sở thờ tự, người sinh sống có cùng huyết thống?04:07Clip Phi Nhung bực mình, đòi xé ảnh Hồ Văn Cường vì con nuôi mê ngủ không chịu xuống nhà02:10Cuộc sống hiện tại của 5 chú tiểu ở Tịnh Thất Bồng Lai sau khi được xác minh không phải trẻ mồ côi?38:18Mạnh Quỳnh nấc nghẹn, hát không nên lời vì nhớ Phi Nhung khiến netizen xót xa04:21Hoàn Nguyên - Nhất Nguyên ở Tịnh Thất Bồng Lai đăng clip về Phi Nhung, có gì mà lên Top Trending YouTube?10:28Bé gái dạy em trai biết xin lỗi siêu hài hước 01:06CHÍNH THỨC: “Thầy ông nội” lên tiếng việc con trai tố loạn luân, thách CEO Phương Hằng tìm ra sự thật03:47Lai lịch 'thầy ông nội' Lê Tùng Vân đứng đầu 'Tịnh thất Bồng Lai': Tự lập trại cô nhi, treo trẻ lên trần nhà khi phạm lỗi08:44Hồ Ngọc Hà ngỡ ngàng nhận ra điểm khác biệt vô cùng lớn giữa Leon và Lisa chỉ qua 1 hành động với mẹ00:20Tịnh Thất Bồng Lai bị vạch trần, CĐM chỉ đích danh, chất vấn trách nhiệm 2 trùm showbiz Điền Quân24:01SỐC: Một chân dài chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette00:55Rộ clip Mỹ Tâm tỏ thái độ khó chịu khi bị ê-kíp của "ông trùm" Điền Quân quấy rầy?04:03Nhận xét thẳng của diva Thanh Lam về Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà lại gây sốt, CĐM hả hê vì quá đúng08:41Diễm My - Cô gái khiến Tịnh Thất Bồng Lai đại náo, tố cha ruột xâm hại là ai?04:19Chủ ngượng chín mặt khi chó cưng chạy qua bàn trai đẹp xin ăn 00:34Người tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai tự nhận đang mang tội bất hiếu, gợi ý cha nhận kèo 20 tỷ 04:36Xôn xao đoạn clip Color Man nói thương Sam, khán giả liền nghi ngờ 'mỹ nhân 50 tỷ' được chống lưng00:212 chú mèo bỏ chạy té khói khi bị sen đeo mặt nạ hù00:36Xôn xao clip Trấn Thành đáp trả bà Nguyễn Phương Hằng, nói thẳng chuyện giải trình, sự thật thế nào?00:54Khóc thét với cảnh tượng trong phòng trọ sau 5 tháng về quê: Xe máy hoá thạch, xỉu ngang khi nhìn vào tủ lạnh!00:20

Tiêu điểm

Nấu nước hàng kho thịt đừng cho đường ngay vào chảo, thêm bước này lên màu đẹp, không cháy đen
11:04:49 27/10/2021
Món gỏi bò tái chanh chua thanh lạ miệng
21:16:03 26/10/2021
Trứng rán cùng thịt cực đơn giản nhưng để đạt độ ngon vô đối thì thêm mẹo này
10:04:28 26/10/2021
Sắc màu đẹp lạ với bí kíp ngâm hành tím vào nước đá khiến bún, phở... ăn một lần nhớ mãi
07:59:54 26/10/2021
Bún thịt bò xào hành tây đơn giản tại nhà
08:17:44 26/10/2021
Cháo lòng ngon đặc biệt ngất ngây khi thưởng thức
13:42:31 26/10/2021
Bì heo chiên giòn xóc muối ớt món ăn chơi lạ miệng
08:16:44 27/10/2021
Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn lạ miệng mà ngon tuyệt
15:36:06 27/10/2021
Tổng hợp 13 cách làm bún trộn ngon đơn giản dễ làm cho bữa sáng
15:14:20 26/10/2021
Hầm xương dùng nước lạnh hay nóng thì ngon? Nhớ mẹo này nước trong veo không đục
09:57:38 27/10/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng lên tiếng về tin đồn "hoá điên hoá dại vì bị ông Võ Hoàng Yên phụ tình", tung bằng chứng "thép"
17:38:46 27/10/2021
Bà P.Hằng mắng Lê Tùng Vân là “thằng già mất nết”, đòi nhổ sạch râu nếu không xét nghiệm ADN
17:41:29 27/10/2021
Bà Phương Hằng tuyên chiến, gia hạn thêm 2 ngày để ông Lê Tùng Vân lên tiếng, nếu không sẽ mời pháp luật vào cuộc: "Ông đừng lấy lý do bệnh, bệnh đã có bác sĩ lo"
19:48:34 27/10/2021
Hồng Hân - Nữ thần TVB bị chồng trẻ phản bội, lừa gạt hết tài sản sống ra sao ở tuổi 51?
17:28:18 27/10/2021
Giữa lùm xùm từ thiện, Trấn Thành tiếp tục gặp "sự cố" khó đỡ, hành động đặc biệt gây phẫn nộ
19:38:08 27/10/2021
Ồn ào bạo hành Hồ Văn Cường: Người bị nghi phản ứng gì?
19:46:33 27/10/2021
Cuộc sống độc thân của nghệ sĩ cải lương Thoại Mỹ
19:30:46 27/10/2021
Trang Trần mỉa CEO: 'Kèo 500 triệu không dám nhận, nói gì 20 tỷ'
19:55:35 27/10/2021
Vũ Khắc Tiệp đăng ảnh Ngọc Trinh mặc váy ngủ xuyên thấu, dân tình đỏ mặt khi zoom cận cảnh
20:26:14 27/10/2021
Con trai nuôi Phi Nhung đón sinh nhật: 'Năm tồi tệ nhất với tôi'
19:58:28 27/10/2021

Tin mới nhất

Canh bầu nấu hến

22:23:52 27/10/2021
Bầu nấu hến là một trong những món canh đặc sản của xứ Huế với vị ngọt của nước hến, vị cay thơm của ớt màu, hòa lẫn với mùi thơm của hành ngò, tiêu xay.

Xôi sắn - món quà của mùa đông

22:20:37 27/10/2021
Hạt xôi dẻo mềm, sắn bùi bùi, mỡ hành thơm lừng béo ngậy nhanh chóng xua tan gió lạnh đầu mùa. Một món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Món nem ốc độc đáo hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

21:19:44 27/10/2021
Món nem ốc vừa giòn vừa ngon cực đơn giản. Với hương vị thơm ngon, sự kết hợp độc đáo và tinh tế giữa các loại gia vị sẽ khiến cả nhà phải thích mê khi được thưởng thức.

Món gà chiên sốt rau củ ngon tuyệt mà đơn giản

21:18:55 27/10/2021
Món gà chiên sốt rau củ mang một hương vị khá mới và rất hấp dẫn, những miếng thịt gà được tẩm ướp gia vị chiên giòn thơm lừng, hòa quyện với những loại rau củ ngọt mát sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm bổ dưỡng.

Cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng

21:03:48 27/10/2021
Cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng ngon giòn lâu không cần dầu, cách làm đơn giản ai cũng có thể làm được cho cả gia đình mình thưởng thức.

Súp nui gạo chả cá lạ miệng nhìn thôi đã thèm

21:02:13 27/10/2021
Súp nui gạo chả cá lạ miệng là món ăn có nước dùng ngọt từ xương hầm, chả cá dai và nấm đông cô ngon ngọt.Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món súp nui gạo chả cá lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thịt ức gà chiên sữa vị ngon hấp dẫn tại nhà

21:01:36 27/10/2021
Thịt ức gà chiên sữa là một món ăn có nguồn gốc ở Đức, nhưng hiện nay nó đã trở thành món ăn cực kỳ phổ biến ở Mỹ và các quốc gia phương tây khác.

Cá hồi chiên giòn hấp dẫn chỉ cần làm theo công thức này, đảm bảo ngon hơn gấp 10 lần thông thường

21:00:09 27/10/2021
Cá hồi chiên xù là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của nhiều người.

Món xôi gà cốt dừa ngon khó cưỡng

20:51:42 27/10/2021
Món xôi gà cốt dừa béo ngậy thoang thoảng vị thơm của nước cốt dừa sẽ là một món ăn khoái khẩu hấp dẫn cho mọi người khi được thưởng thức.

Thịt xông khói cuộn gà nướng ngon mà lạ miệng

20:49:46 27/10/2021
Thịt xông khói cuộn gà nướng là sự kết hợp giữa thịt xông khói và gà nướng là một cặp đôi hoàn hảo tạo nên một món ăn thơm ngon khó ai có thể chối từ.

Bò cuốn thập cẩm nướng thơm nức mũi

20:48:55 27/10/2021
Bò cuốn thập cẩm nướng thơm nức mũi với rất nhiều rau củ bên trong thích hợp trong cả bữa ăn sang trọng đãi khách và bữa ăn hàng ngày nữa đấy.

Cách làm món xôi gà nấm trứng non ai ăn cũng khen ngon, rất dễ làm, thắp hương thì đẹp thôi rồi, gái vụng đến mấy cũng thành đảm

20:48:04 27/10/2021
Em đồ xôi ngon thì hiếm mà dở lại quá nhiều. Em cũng ngâm gạo, cũng đồ xôi, cũng canh giọt nước đọng... tâm huyết với món xôi lắm mà thành phẩm ra vui cũng nát, buồn cũng khô...

Cách nướng khoai lang bằng lò nướng thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

20:44:04 27/10/2021
Khoai lang là nguyên liệu mang nét bình dị, dân dã được rất nhiều người đem lòng yêu mến. Từ cách chế biến công phu hay đơn giản thì độ thơm ngon đều không hề giảm sút đi chút nào! Nhân đây, cùng vào bếp với món nướng siêu hấp dẫn, đơn ...

Món súp bò ăn ngon mà dễ làm

20:42:19 27/10/2021
Món súp bò với màu sắc vui mắt cộng với vị ngọt thanh của nước súp chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình thấy hài lòng khi được thưởng thức món ăn này đấy nhé!

Canh bò viên nấu khoai môn đậm đà lạ miệng

20:40:07 27/10/2021
Canh bò viên nấu khoai môn là món canh rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Món canh được nấu từ bò viên và khoai môn là hai nguyên liệu chính hòa quyện với nhau tạo nên món canh ngon tuyệt vời.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà

20:37:40 27/10/2021
Nếu bạn đang tìm các món hấp ngon để chiêu đãi cho bữa họp mặt cuối tuần này thì món cá lóc hấp cùng bắp cải là một lựa chọn tuyệt vời.

Mì Ý tưởng là quen thuộc quá rồi nhưng làm thế này thì phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ

20:24:47 27/10/2021
Mì Ý luồn xúc xích trông lạ mắt mà lúc ăn lại tiện hơn rất nhiều, chị em nhất định phải thử nha.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu

20:21:24 27/10/2021
Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Người dân địa phương dùng lá é chế biến nhiều món ăn, trong đó món lẩu gà lá é là món chúng ta không thể không nhắc tới.

Vịt kho chanh muối

20:20:33 27/10/2021
Một nguyên liệu khi nghe ai cũng nghĩ là 1 món uống giải khát, chanh muối. Nhưng với món vịt kho chanh muối, chắc chắn bạn sẽ có trải nghiệm mới lạ.

3 món sốt Thái ngon tuyệt cả nhà đều thích

19:44:36 27/10/2021
Các món ăn sốt kiểu Thái không chỉ mang lại hương vị ấn tượng mà còn giúp bữa ăn giàu dinh dưỡng.

Thi thoảng đổi món, không kho hay luộc thịt nữa: Làm thế này đảm bảo cả nhà đều mê!

19:33:19 27/10/2021
Thịt cốt lết chiên xù làm cũng đơn giản mà thành phẩm vừa ngon vừa lạ.

Học lỏm cách làm bào ngư hấp vừa thơm vừa dai, vị không thua kém nhà hàng

19:30:33 27/10/2021
Với 3 cách làm bào ngư dưới đây đảm bảo món ăn vừa thơm, giòn và giữ được vị ngọt tự nhiên của bào ngư.

Sụn heo rim mật ong đơn giản thơm ngon và hấp dẫn

19:26:57 27/10/2021
Sụn heo rim mật ong thơm ngon và hấp dẫn, đây không chỉ là món ăn chơi,  mà các bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà mỗi dịp nhà có khách nhé.

Cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng cho bữa sáng

19:23:44 27/10/2021
Cơm rang tôm trứng muối với cách làm đơn giản bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng để có một ngày làm việc hiệu quả nhất.

Cá hồi cuộn cơm chiên

19:21:13 27/10/2021
Những cuôn cá đều nhau tăm tắp ánh màu cam bắt mắt. Cá hồi vừa chín tới, vẫn giữ độ ẩm, mềm mượt. Cơm dẻo, thơm mùi mè và rong biển được phối hợp với nhau tạo nên mùi vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi đó nha.

Ba rọi kho măng

19:20:07 27/10/2021
Dân dã, ngon miệng nhưng ai ai cũng thích. Đó là món ngon quốc dân- ba rọi kho măng. Chỉ cần 1 chén cơm trắng thêm nồi thịt kho hấp dẫn với nước thịt kho sánh sệt, màu óng lên bắt mắt, đảm bảo bạn sẽ ăn hoài không nghỉ đấy!

Thịt heo xào kim chi món ngon tuyệt bạn nên thử

19:08:09 27/10/2021
Thịt heo xào kim chi đậm vị cay cay, ăn cùng cơm nóng rất ngon, phù hợp cho những ngày mưa lạnh.Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và học cách làm món thịt heo xào ngon tuyệt đỉnh này ngay nhé.

Món cơm rang trứng đơn giản tại nhà

19:07:12 27/10/2021
Món cơm rang trứng là món ăn đơn giản lại dễ làm, tận dụng được cơm còn lại của bữa ăn trước một cách tiết kiệm, món này ăn sáng thì chắc dạ no lâu đến tận trưa.

Bánh xếp

19:06:28 27/10/2021
Món bánh thơm ngon là món tráng miệng tuyệt vời cho bạn đây. Phần vỏ bánh giòn xốp, tách lớp rất đều nhau. Phần nhân bên trong lại thơm ngon, mềm mịn. Tất cả được gọi trọn trong màu vàng nhìn ngon mắt. Xắn tay áo vào bếp ngay thôi nào!

Vịt kho gừng đậm đà hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

19:05:41 27/10/2021
Vịt kho gừng với hương vị thơm ngon, cay nóng cảm giác cho bữa cơm ngon hơn mà không ngấy. Đặc biệt thưởng thức món ăn này vào những ngày thời tiết se lạnh, gừng cay ấm bụng tuyệt ngon.

Có thể bạn quan tâm

Được tạm thời giữ ghế, Solskjaer cần làm gì để lột xác MU?

Bóng đá thế giới

22:48:03 27/10/2021
HLV Ole Gunnar Solskjaer đã tạm thời được giữ ghế tại Man United nhưng nếu cứ tiếp tục thất bại thì chẳng ai có thể ưu ái ông được mãi.

VFF thưởng nóng U23 Việt Nam 300 triệu đồng

Bóng đá việt nam

22:43:15 27/10/2021
Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) thưởng nóng U23 Việt Nam 300 triệu đồng sau chiến thắng đầu tay tại vòng loại U23 châu Á.

TP.HCM: Duy nhất quận Gò Vấp chưa tiêm vắc xin cho trẻ em vào 28-10

Đời sống

22:41:43 27/10/2021
Ngày mai 28-10, các quận, huyện trong TP.HCM sẽ đồng loại tiêm vắc xin phòng COVID-19 cho trẻ từ 12-17 tuổi, chỉ duy nhất quận Gò Vấp chưa tiêm vắc xin cho trẻ em.

Profile khủng của nhạc sĩ "đụng chạm" con gái: NSX giàu nhất nhì Thái Lan, giám đốc 2 công ty giải trí doanh thu chục tỷ

Sao châu á

22:32:39 27/10/2021
Hiện tại, vụ việc chấn động liên quan đến nam nhạc sĩ đình đám Thái Lan Jakkawal Saothongyuttitum và con gái vẫn đang được dân tình hết sức chú ý.

Ổ dịch miền núi Nam Trà My lan ra 10 xã, có 223 ca dương tính

Sự kiện nóng

22:32:21 27/10/2021
Trong 4 ngày qua, ổ dịch ở huyện miền núi Nam Trà My, Quảng Nam đã lan rộng ra 10 xã, có đến 223 ca dương tính COVID-19 qua xét nghiệm khẳng định và test nhanh, trong đó có nhiều học sinh.

Ca mắc và tử vong vì COVID-19 tăng vọt, châu Âu đối diện mùa đông đại dịch lần hai

Thế giới

22:27:41 27/10/2021
Số ca mắc và tử vong vì COVID-19 tăng vọt trong thời gian gần đây đang báo hiệu một mùa đông ảm đạm ở châu Âu – khu vực duy nhất trên thế giới đại dịch đang bùng phát trở lại.

Ảnh thực tế MacBook Pro 'tai thỏ' 

Đồ 2-tek

22:13:48 27/10/2021
MacBook Pro mới dày và nặng hơn bản tiền nhiệm, được trang bị nhiều cổng vật lý thông dụng và sử dụng chip M hiệu năng cao.

Bị bóc photoshop lố, Cẩm Đan có màn đính chính siêu "bánh cuốn"

Phong cách sao

22:08:10 27/10/2021
Dường như bị bóc phốt cực căng, Cẩm Đan giờ quyết tâm ép dáng mỗi ngày và không quên dằn mặt anti-fan bằng vóc dáng đẹp chuẩn chỉnh. Cú buộc váy body của cô nàng như chứng minh tất cả.

Vì sao các cặp đôi có thể tiếp tục bên nhau sau khi ngoại tình?

Tình yêu

22:03:53 27/10/2021
Ở lại bên nhau hay chia tay luôn là câu hỏi được đặt ra cho các cặp đôi sau khi phát hiện đối phương ngoại tình.

Tinh bột nghệ có tác dụng thế nào cho cho sức khỏe và làm đẹp?

Làm đẹp

21:51:10 27/10/2021
Tinh bột nghệ uống có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa. Nó cũng có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da mặt, trị mụn... vô cùng hiệu quả.

Cuộc sống hiện tại của loạt sao nữ từng tham gia Mùi Ngò Gai

Sao việt

21:47:51 27/10/2021
Từng là những gương mặt tham gia Mùi Ngò Gai, cuộc sống hiện tại của các diễn viên là điều khán giả đặc biệt quan tâm.

Em gái Ông Cao Thắng khoe đôi chân cực phẩm, trắng và nuột hơn cả hoa hậu

Người đẹp

21:47:14 27/10/2021
Ông Thoại Liên diện quần ngắn 5cm khoe cặp chân trắng nõn nà đáng ao ước.