Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp

Cách làm kẹo chỉ để ôn lại nhiều giá trị ký ức tuổi thơ đang trở thành một trong những xu hướng được nhiều người yêu thích hiện nay. Chắc hẳn những thế hệ 8x, 9x lớn lên không ai là không biết đến món kẹo ngọt ngào, nổi tiếng hấp dẫn lũ trẻ nhỏ trong dân gian.

Chính vì thế, món kẹo này đặc biệt làm người ta gợi nhớ lại những ký ức đẹp đẽ của một thời tuổi thơ dữ dội. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ học các công thức làm kẹo chỉ kiểu Hàn Quốc, Việt Nam thơm ngon đơn giản tại nhà như sau.

Cách làm kẹo chỉ khá đơn giản, ở mỗi nền văn hóa ẩm thực lại có những cách chế biến khác nhau. Những người thợ làm ra món kẹo chỉ luôn tâm đắc rằng đã tốn nhiều công sức thì kẹo phải ngon, phải chất lượng để bất cứ ai đã nếm vào rồi cũng phải gật gù khen ngợi. Cùng học công thức làm kẹo chỉ đơn giản tại nhà, để ký ức tuổi thơ nhé.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 1

Kẹo chỉ phảng phất hương thơm quyến rũ làm cho những tín đồ “hảo ngọt” phải xiêu lòng. Ảnh: internet.

1. Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc đơn giản tại nhà bằng bột bắp

1.1 Nguyên liệu

500 gram bột bắp

50 gram siro bắp

5 gram nước cốt chanh

200 gram đường

100 gram đậu phộng rang sẵn

Màu thực phẩm (đỏ, xanh)

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 2
Chuẩn bị các nguyên liệu làm kẹo chỉ Hàn Quốc. Ảnh: internet.

1.2. Cách làm kẹo chỉ tơ hồng kiểu Hàn Quốc đẹp, ngon bằng bột bắp

Đậu tiên, dùng chày giã hơi nhuyễn phần đậu phộng rang đã bóc vỏ.Cho vào chảo gồm: 100ml nước lọc, đường cát, si rô bắp, nước cốt chanh, 4 giọt màu thực phẩm đỏ và 4 giọt màu thực phẩm xanh.Khuấy đều và đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ 15 phút cho hòa quyện.Cho hỗn hợp ra dĩa và đợi 5 phút để hỗn hợp nguội và đặc lại.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 3
Giã nhỏ đậu phộng và đun hỗn hợp làm kẹo chỉ. Ảnh: internet.

Cho bột bắp vào một chảo khác, xào ở lửa vừa khoảng 5 phút.Sau đó, trải đều bột ra một cái khay để bột nguội bớt.Lấy hỗn hợp kẹo đã keo lại, cho vào khay bột mì và bắt đầu kéo chỉ.Tiếp theo, kéo chỉ theo dạng hình vòng tròn lớn, gập đôi nhiều lần rồi tiếp tục kéo dãn ra.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 4
Công đoạn kéo chỉ cho món kẹo tơ hồng. Ảnh: internet.

Lặp lại thao tác kéo dãn theo hình tròn rồi gập đôi nhiều lần và kéo dãn đến khi kẹo được kéo thành các sợi chỉ mỏng là được.Cắt kẹo chỉ thành từng khúc vừa ăn, cho vào 1 thìa cà phê đậu phộng.Cuộn kẹo chỉ ra kiểu dáng tuỳ thích, cho vào ngăn mát cỡ 30 phút.Cuối cùng, lấy kẹo ra và bắt đầu thưởng thức.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 5
Kẹo chỉ hồng Hàn Quốc ngọt ngào, màu sắc đầy bắt mắt càng làm tăng thêm sức hấp dẫn khó cưỡng. Ảnh: internet.

2. Cách làm kẹo chỉ với bột nếp Việt Nam dẻo mềm, độc đáo

2.1. Nguyên liệu

Đậu phộng rang giã nhỏ: 40 gram

Bột nếp: 100 gram

Đường cát trắng: 200 gram

Nước lọc: 100 ml

Sữa đặc: 1 hộp

Dừa nạo sợi: 50 gram

Chanh: 1 quả

Bánh tráng ngọt (bánh tráng gói xôi): 1 gói

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 6
Chuẩn bị các nguyên liệu làm món kẹo chỉ thuần Việt. Ảnh: internet.

2.2. Cách làm kẹo chỉ bột nếp thuần Việt gây thương nhớ tuổi thơ

2.2.1. Nấu nước đường và rang bột nếp

Đổ 200 gram đường, 150ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa.Khuấy nhẹ cho đường tan, sau đó hạ lửa nhỏ, đun nóng 20 phút.Khi nước đường sôi, cho vào 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, khuấy đều. Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.Kiểm tra độ dẻo của đường: cho 1 muỗng cà đường vào chén nước lọc, dùng tay ấn nhẹ phần đường rồi lấy ra khỏi chén kéo sợi thử. Nếu đường dẻo, kẹo sợi thì đạt.Còn nếu đường bị đứt, chụa đạt độ dẻo thì đun tiếp nước đường thêm 2 phút, sau đó thử lại cách như trên.Rang bột nếp: cho bột nếp ra chảo và rang ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều liên tục khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 7
Đun nước đường và rang chín bột nếp. Ảnh: internet.

2.2.2. Cách kéo kẹo chỉ tự làm tại nhà

Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn ra tô, quết đều ra xung quanh rồi đổ nước đường đã nấu vào.Đặt tô đường vào thau nước nhỏ để làm nguội bớt.Khi đường còn ấm, bạn đeo bao tay vào rồi lấy đường ra để kéo.Từ từ kéo ra, gập lại rồi kéo ra. Cứ lặp lại như thế cho đến khi đường chuyển sang màu trắng đục thì cho đường ra giấy lót.Lấy ra ít đường vừa phải rồi quấn vào ngón tay để tạo thành hình tròn.Nhúng vòng đường qua bột nếp đã rang, kéo nhẹ ra rồi quấn lại như vòng số 8 rồi nhúng lại vào bột.Tiếp tục làm tới khi phần đường tách mỏng như sợi chỉ là được.

Video đang HOT

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 8
Các bước kéo phần đường thành kẹo chỉ đơn giản. Ảnh: internet.

2.2.3. Trải kẹo chỉ ra bánh tráng và thưởng thức

Xếp 1 lớp bánh tráng ra dĩa, cho ít dừa nạo sợi lên.Đặt phần kẹo chỉ vào, rắc ít đậu phộng rang và ít sữa đặc lên trên.Sau đó, thêm 1 lớp bánh tráng lên rồi gấp đôi lại là xong.Bánh tráng giòn cùng lớp kẹo chỉ dai dai, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon sừn sựt vô cùng th úvị của dừa nạo.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 9
Kẹo chỉ thơm bùi hương đậu phộng rang sẽ cân bằng lại vị ngọt của kẹo chỉ khiến bạn vô cùng thích thú. Ảnh: internet.

3. Cách làm kẹo chỉ bằng đường mạch nha theo kiểu người Hoa

3.1. Nguyên liệu

Đường mạch nha

Bột nếp rang

Lạc rang giã nhỏ

Màu hương liệu tuỳ thích (táo, socola , dâu…)

3.2. Hướng dẫn cách làm kẹo chỉ râu rồng nổi tiếng của người Hoa

Đầu tiên, thắng đường mạch nha cho đặc dính lại rồi nặn thành từng miếng tròn với độ lớn bé vừa phải.Tiếp đó, kéo giãn kẹo trong bột khô để tạo ra những sợi chỉ không dính nhau.Kéo chỉ theo dạng hình vòng tròn lớn, gập đôi nhiều lần rồi tiếp tục kéo dãn ra.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 10
Kéo sợi kẹo mỏng nhẹ như sợi chỉ là đạt yêu cầu. Ảnh: internet.

Thực hiện lặp đi lặp lại nhiều lần cho đến khi các thớ kẹo tơi ra và mảnh mai như sợi chỉ.Sau đó, cắt kẹo thành từng khúc vừa miệng, cho hỗn hợp lạc rang giã nhỏ, đường mạch nha vào.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 11
Cuộn nhân lạc rang vào giữa cuộn chỉ kẹo. Ảnh: internet.

Cuối cùng se kẹo lại như một chiếc kén trắng nhỏ là xong.Bạn có thể tạo ra loại kẹo chỉ với đủ màu: xanh, hồng, nâu, vàng… tuỳ vào mùi hương liệu mà bạn thích như: táo, dâu, socola hay cacao,…

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 12
Những chiếc kẹo độc đáo cho bạn thưởng thức vị ngọt khi chạm vào đầu lưỡi sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Ảnh: internet.

4. Cách làm kẹo kéo chỉ không cần bột nếp hay bột bắp

4.1. Nguyên liệu

500 gram đường trắng

200 gram đậu phộng rang

1 quả chanh

1 ống vani

1 ống 5ml dầu chuối

100ml dầu ăn

Dụng cụ: nồi, đũa, chén bát, thớt, tấm nilon

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 13
Nguyên liệu đơn giản cho món kẹo kéo chỉ. Ảnh: internet.

4.2. Cách làm kẹo kéo chỉ đơn giản tại nhà không cần bột nếp, bột bắp

4.2.1. Các bước nấu kẹo kéo chỉ

Cắt đôi quả chanh, vắt nước vào chén, vớt bỏ hột.

Đặt một tấm nilon trên thớt, quét dầu ăn lên để kẹo không bị dính.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 14
Vắt chanh và phết dầu chống dính lên miếng nilon. Ảnh: internet.

Cho vào nồi: 500 gram đường, 300ml nước lọc, 1 ống vani, dùng đũa khuấy đều, đun lửa nhỏ vừa đến khi nước keo lại cỡ 30 phút.Cho nước cốt chanh ở trên vào nồi, khuấy đều rồi tắt bếp.Kiểm tra độ keo của đường: cho 1 – 2 giọt nước đường vào chén nước lạnh, nếu đường cứng lại hoàn toàn thì đạt.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 15
Nấu nước đường làm kẹo kéo. Ảnh: internet.

4.2.2. Các bước nặn kẹo kéo chỉ

Sau khi nước đường nguội bớt và hơi đặc lại, cho phần đường vừa nấu xong lên tấm thớt đã chuẩn bị sẵn.Gập miếng nilon sao cho phần đường chảy vào giữa.Đeo bao tay nilon vào kéo đường cho đỡ nóng tay.Nhanh tay kéo, gập liên tục đến khi kẹo có màu trắng đục hoàn toàn.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 16
Nặn đường thành khối kẹo kéo trắng đục. Ảnh: internet.

Dàn mỏng kẹo ra và cho 200 gram đậu phộng vào giữa.Kéo kẹo lại để bọc kín hết phần đậu phộng.Dùng tay miết và kéo ống kẹo cho dài và nhỏ lại bề ngang 1 – 2 cm.Sau đó, bẻ đứt thành các khúc dài 5 – 7 cm là được thanh kẹo kéo chỉ.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 17
Nhồi đậu phộng và tạo hình thuôn dài cho thanh kẹo kéo. Ảnh: internet.

Để món kẹo kéo có hương thơm đặc trưng thì trong khi kéo, bạn thêm vào 1 ống 5ml dầu chuối là được.Cách bảo quản kẹo kéo: dùng giấy kính gói kín kẹo, để trong hũ đựng kín, đặt ở nơi khô thoáng và tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp - Hình 18
Món kẹo kéo chỉ thơm ngon gợi nhớ một thời tuổi thơ dữ dội là đây. Ảnh: internet.

5. Làm kẹo chỉ bằng bột mì, bột gạo hoặc bột năng được không?

Với bột gạo, bạn hoàn toàn có thể thay bột nếp để làm kẹo chỉ. Tuy nhiên, bởi vì kết cấu khác nhau nên kẹo chỉ làm từ bột gạo có thể không đạt độ dẻo dai tốt như bột nếp. Với bột năng, bột mì, đây là 2 nguyên liệu giúp tạo nên kết cấu giòn, dai. Chúng cũng đóng vai trò như một chất làm đặc hiệu quả cho các món bánh, kẹo, nước sốt,…Do đó, cũng như bột gạo, bạn có thể dùng bột năng, bột mì để tạo độ đặc, cùng kết cấu dai ngon cho kẹo chỉ trong các công thức truyền thống.

Dù chỉ là các món ăn vặt bình thường, thế nhưng cách làm kẹo chỉ lại được tạo ra theo quy trình hết sức chỉn chu và tỉ mỉ. Còn những bàn tay khéo léo làm ra được những món kẹo này đều được mệnh danh là “bàn tay ảo thuật” đấy các bạn nhé. Hãy thưởng thức và chia sẻ những bí quyết như webnauan.vn vừa hướng dẫn cho gia đình và bạn bè của mình các bạn nhé.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền

Bánh mochi có vỏ ngoài dai mềm cùng nhân kem sầu riêng mát lạnh bên trong vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể vào bếp làm món bánh này ngay tại nhà theo hướng dẫn của trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm Bánh mochi nhân kem sầu riêng

Sầu riêng 500 g

Bột nếp 120 g

Bột năng 40 g

Bột bắp 50 g

Sữa tươi 380 ml

Whipping cream 200 ml

Chuẩn bị thêm: Đường, muối, màu vàng thực phẩm và 2 cái lá dứa thơm.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 1

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 2

Dụng cụ thực hiện:

Bếp, máy đánh trứng, lò vi sóng

Cách chế biến Bánh mochi nhân kem sầu riêng

1

Sên nhân sầu riêng

Cơm sầu riêng bạn cắt nhỏ, tán nhuyễn, trộn đều với 1 muỗng canh đường.

Đặt nồi lên bếp đun nóng rồi cho sầu riêng vào đảo đều 5-6 phút để sầu riêng chín.

Lấy nhân sầu riêng ra tô, bọc kín lại rồi để vào vào tủ lạnh. Bạn cho cả phần whipping cream chưa đánh vào tủ lạnh luôn nhé. Trong thời gian chờ nhân lạnh ta làm phần vỏ bánh.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 3

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 4

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 5

2

Trộn bột bánh mochi

Cho vào tô trộn đều các nguyên liệu gồm: 120g bột nếp, 40g bột năng, 30g bột bắp, 1g muối, 120g đường, 380ml sữa tươi.

Đậy kín tô, để bột nghỉ 30 phút.

Sau 30 phút bạn thêm vào tô bột 1 muỗng cà phê dầu ăn, khuấy đều.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 6

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 7

3

Quay lò vi sóng để bột chín

Bột bạn lọc qua rây cho mịn hơn rồi chia bột làm hai phần:

Phần thứ nhất cho thêm vào 4 giọt màu vàng và 1 cái lá dứa thơm, khuấy đều.Phần thứ hai thì chỉ cho lá dứa.

Đậy hai kín tô bột rồi lần lượt quay trong lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình cao trong vòng 1 phút 40 giây. Sau đó lấy tô bột ra, trộn đều.

Tiếp theo lại đậy kín tô, quay lần hai trong lò thêm 1 phút 40 giây, sau đó lấy bột ra chờ nguội.

Nếu sử dụng phương pháp hấp cách thủy thì bạn chỉ sử dụng 280l sữa tươi vì lượng hơi nước đọng lại nhiều hơn, còn sử dụng lò vi sóng phải sử dụng 380ml sữa để bù lại phần hơi nước bị mất đi trong quá trình quay.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 8

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 9

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 10

4

Nhồi bột

Lấy bột để vào màng bọc thực phẩm cho dễ nhồi. Bạn dùng cây cán bột dần bột nhiều lần theo hai chiều ngang dọc. Tiếp theo nhồi bằng tay trong khoảng 6 phút để giúp bột dai mịn hơn.

Bạn nhồi cả hai phần bột vàng và bột trắng nhé. Sau khi nhồi bột bạn lăn bột thành cây dài rồi cất trong ngăn đông 30-45 phút cho bột cứng lại giúp dễ gói bánh hơn.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 11

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 12

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 13

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 14

5

Rang bột áo

Trong thời gian chờ bột cứng lại bạn đặt chảo lên bếp đun nóng, trút 20g bột bắp vào rang 4-5 phút trên lửa vừa để làm bột áo.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 15

6

Đánh bông kem tươi

Chuẩn bị 1 tô nước đá lớn, rồi đặt một tô nhỏ hơn vô trong, trút 200ml whipping cream và 15g đường vào đánh bông.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 16

7

Tạo hình bánh

Bạn lấy bột vỏ bánh trong tủ lạnh ra, cắt thành các khối vuông khoảng 5cm.

Rắc một ít bột bắp rang chín lên mặt phẳng sạch, rồi lấy 1 phần bột cán mỏng đến 2mm, cắt sửa miếng bột thành hình vuông tương đối.

Tiếp theo bạn múc 1 muỗng cà phê whipping cream rồi đến 1 muỗng cà phê sầu riêng lên miếng bột vỏ bánh.

Gói bánh thành hình chữ nhật, bóp cho các mép bột dính chặt vào nhau, rắc thêm một ít bột bắp lên trên là hoàn tất.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 17

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 18

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 19

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 20

8

Thành phẩm

Bánh mochi kem sầu riêng mềm dai, mát lạnh, thơm mùi bột nếp, lá dứa cùng nhân kem sầu riêng ngọt béo vô cùng hấp dẫn. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng kèm một chút trà nóng nhé.

Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiền - Hình 21

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh sẽ về nước an toàn vì 1 tình tiết “cứu nguy” không ai ngờ! 03:58Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh là nạn nhân của đường dây tống tiền tình dục ở Tây Ban Nha?04:06Rộ tin Hồng Đăng - Hồ Hoài Anh đã về nước, sẽ tổ chức họp báo nói rõ chuyện bị bắt ở Tây Ban Nha03:50Lưu Hương Giang phát hiện Hồ Hoài Anh nói dối, lén đi đánh golf với gái trẻ mà nói bận đi làm việc03:25Hồng Đăng đòi kiện cư dân mạng, độc giả quốc tế đề nghị xét nghiệm ADN của 2 nghệ sĩ Việt bị bắt?04:39Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ gọi Kiều Thanh, Kim Oanh, "hai nghệ sĩ Việt" là "vô loài"03:10Lộ clip Hồng Đăng mặt nhợt nhạt, môi thâm livestream nói bị ‘gài’ bởi nhân vật không ngờ đến03:26Đại gia Dũng Lò Vôi đi thăm vợ ở tù, bà Phương Hằng khóc nức nở vì nhớ con và Đại Nam?04:16Chủ tịch UBMTTQ xã “sàm sỡ” nữ sinh lớp 1003:44Duy Mạnh tuyên bố ‘xanh rờn’ về vụ 2 nghệ sĩ bị bắt vì tội cưỡng bức, nói rõ ‘âm mưu’ đằng sau00:27Cận cảnh phòng ngủ HH Ngọc Châu: Không giường, chỉ có 1 tấm nệm nhỏ, vách tường ố vàng03:16Hồng Đăng chính thức bị nhà hát Kịch Hà Nội báo cáo lên lãnh đạo Sở Văn hóa03:50Sau 1 ngày, cụ ông nằm khóc bên ruộng dưa hấu nhận được 65 triệu đồng từ mạnh thường quân03:05Vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh vướng ồn ào: Cô gái tại Tây Ban Nha có động thái mới, 2 NS sắp hầu tòa03:54Rộ clip Hồ Hoài Anh lộ diện, khẳng định 1 câu chắc nịch về ồn ào, sự thật phía sau khiến CĐM phẫn nộ02:09Hồ Hoài Anh bị ‘bóc’ con người thật: Không như mọi người nghĩ03:11Xôn xao clip Hồng Đăng lên tiếng, tiết lộ bị gài bẫy bởi nhân vật không ngờ đến, sự thật gây bức xúc03:40Vụ "hai nghệ sĩ Việt" cưỡng hiếp cô gái Anh 17 tuổi: Lý giải nguyên nhân chưa công bố danh tính04:10Lưu Hương Giang được khuyên ly hôn lần 2 với Hồ Hoài Anh giữa lùm xùm bị bắt ở Tây Ban Nha04:44Vụ Hồ Hoài Anh - Hồng Đăng: Cơ quan chức năng thông tin tình hình mới nhất của hai nghệ sĩ04:03

Tiêu điểm

Cách làm sữa gạo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
21:09:49 03/07/2022
Chè đỗ đen cho thêm thìa này hạt nào cũng lành lặn mà mềm ngon
09:01:37 04/07/2022
Cách nấu 4 món canh chua ngon, dễ ăn cho ngày hè
20:19:21 03/07/2022
Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà
18:22:36 03/07/2022
Bí quyết luộc lòng lợn không còn hôi mà lại thơm ngon
18:23:03 03/07/2022
Bí quyết xào miến dai, ngon, sợi miến không bị bết dính
06:17:45 05/07/2022
Cách làm nem hải sản chiên xù sốt mayonnaise cực hấp dẫn, các bà nội trợ không nên bỏ qua
13:38:00 04/07/2022
Cách làm bò bít tết bằng chảo chống dính mềm ngon tại nhà
09:22:02 05/07/2022
Cách làm xôi xéo gà
11:05:01 05/07/2022
Bản đồ ẩm thực: Về An Giang nhớ thưởng thức đặc sản tung lò mò
19:59:01 04/07/2022

Thông tin đang nóng

Đại gia Dũng Lò Vôi đi thăm vợ ở tù, bà Phương Hằng khóc nức nở vì nhớ con và Đại Nam?
07:37:01 05/07/2022
Kiều Thanh xóa bài viết liên quan đến Hồng Đăng, dân mạng đề nghị tước danh hiệu
07:31:49 05/07/2022
Chồng sắp cưới của Lê Âu Ngân Anh sở hữu profile "khủng", hé lộ ảnh nàng hậu diện váy cưới xinh đẹp
09:07:38 05/07/2022
Mẹ Hồ Hoài Anh mất liên lạc với con trai, Học viện Âm nhạc Quốc gia liền đưa ra thông báo khẩn
09:07:45 05/07/2022
Bí thư Nguyễn Văn Nên: Biến chủng BA.4, BA.5 của Omicron đã xuất hiện tại TP.HCM
09:32:22 05/07/2022
Suri 10 năm sau ngày cùng mẹ thoát khỏi Tom Cruise: Công chúa bỏ vương miện thành tiểu mỹ nhân, sống ra sao khi xa bố?
08:37:47 05/07/2022
Tạm giữ khẩn cấp người cha đâm chết con gái và bạn trai của con
11:35:24 05/07/2022
Tiếp tục lộ ảnh Thúy Vân đội vương miện tím quyền lực: Nhắm thẳng Hoa hậu Hoàn vũ chứ còn gì nữa!
07:20:07 05/07/2022
Lưu Hương Giang ngồi bệt dưới sàn xắn quần cho Hồ Hoài Anh, dành sự ưu tiên cho chồng giữa tâm bão
09:26:08 05/07/2022
Công chúng không ngừng bàn tán sau khi mẹ Hồ Hoài Anh chia sẻ tin tức mới nhất về nam nhạc sĩ
11:07:54 05/07/2022

Tin mới nhất

Hương vị ngon bất ngờ từ món bánh thanh long custard

13:29:25 05/07/2022
Bánh thanh long custard lạ miệng mà làm siêu đơn giản, đáng thử lắm luôn nha. Nếu đang sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, chị em nhất định nên thử làm món bánh thanh long custard mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này

Món bánh ăn kiêng làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc

13:28:58 05/07/2022
Bánh cuộn cacao chuối phiên bản healthy dễ làm hơn chúng ta vẫn nghĩ đấy. Đang ăn kiêng mà thèm đồ ngọt, chị em hãy vào bếp và triển ngay món bánh cuộn cacao chuối theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này

Làm bánh bao kim sa nhân trứng muối tan chảy

12:23:31 05/07/2022
Sở hữu lớp nhân vàng ươm, tan chảy trong miệng, bánh bao kim sa có thể phù hợp cho các món ăn sáng hay bữa phụ cho cả gia đình

Nem phù trúc cuộn rau củ

11:03:41 05/07/2022
Mùa hè, ăn nem chay thanh nhiệt để cơ thể.  Nem phù trúc cuộn rau củ đầy màu sắc mang lại sự thanh tịnh cho tâm hồn, sự nhẹ nhõm, bay bổng khi ăn, dường như xua tan cái nóng oi cả của mùa hè nắng gắt

Cách làm bún mắm nêm ngon chuẩn vị Đà Nẵng

11:00:51 05/07/2022
Cách làm bún mắm nêm ngon còn tùy thuộc vào công đoạn pha mắm nêm sao cho đậm đà, chuẩn vị. Ăn kèm với món đặc sản của người Đà Nẵng này là các nguyên liệu rau sống vị thanh mát, thịt heo quay mặn mà, thơm phức

5 cách làm bánh từ bột trà xanh dẻo thơm, ngọt ngon như ngoài hàng

10:57:45 05/07/2022
Cách làm bánh từ bột trà xanh được rất nhiều chị em yêu thích, bởi mùi vị thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng cho sức khỏe

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay ngon tại nhà

10:53:11 05/07/2022
Cách làm bánh mì nướng muối ớt vốn là công thức món ăn vặt của người dân Khmer di cư đến vùng An Giang của sông Mê Kong

2 cách làm sữa chua nha đam giảm cân nhanh và hiệu quả tại nhà

10:49:26 05/07/2022
Cách làm sữa chua nha đam giảm cân được rất nhiều chị em yêu thích và tìm tòi để tự thực hiện tại nhà. Sữa chua nha đam là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị giòn ngọt của nha đam và vị thơm béo của sữa chua, mang đến cảm giác ngon miệng...

Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

09:12:48 05/07/2022
Cơm phô mai bỏ lò là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy đặc trưng và nguyên liệu có sẵn.  Cùng  khám phá cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức

09:10:19 05/07/2022
Pizza bơ là món pizza được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các fan của trái bơ. Cùng khám phá cách làm pizza bơ thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cực đơn giản ngay tại nhà nhé!

Cách làm bánh tiramisu bí đỏ thơm ngon, không cưỡng lại được

09:06:08 05/07/2022
Bánh tiramisu bí đỏ được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và đầy dinh dưỡng của bí đỏ, kết hợp cùng vị kem beo béo của tiramisu truyền thống

Mùa hè người Nhật rất chăm nấu nước này, vừa giải khát vừa phòng bệnh

09:03:24 05/07/2022
Loại nước này có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm dễ chịu và quan trọng nhất là rất dễ tìm mua ngoài chợ. Cứ vào mùa hè, những bà nội trợ Nhật lại tích cực nấu nước tía tô cho cả nhà uống

Cách nấu món canh khoai sọ thịt vịt ngon cơm ngày hè

09:01:55 05/07/2022
Thịt vịt là thứ nguyên liệu rất được ưa chuộng vào mùa hè, món canh khoai sọ thịt vịt ăn rất mát.Ngon cơm ngày hè vào bếp làm ngay nào

Cách nấu canh cua mồng tơi, mướp, rau đay ngọt mát cho bữa cơm ngày hè

08:52:54 05/07/2022
Dù ăn qua nhiều sơn hào hải vị nhưng chắc hẳn những người con đất Bắc vẫn không thấy gì ngon hơn bát canh cua ăn kèm cà muối ở gia đình

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona “hot trend” bằng cà phê phin, hòa tan

08:41:37 05/07/2022
Cách làm cà phê bọt biển Dalgona coffee foam xuất xứ Hàn Quốc được chế biến từ cafe pha phin, hoặc dạng bột hòa tan đều được

6 cách làm kem sữa dừa béo ngậy, thơm ngon tại nhà

08:38:28 05/07/2022
Cách làm kem sữa dừa tại nhà có thể không có đủ dụng cụ hiện đại, phức tạp như ngoài quán, nhưng vẫn cho thành phẩm vị dừa béo ngậy, ngọt ngon và vô cùng mềm mịn chỉ với vài vật dụng đơn giản sẵn có trong bếp

Cách làm hai món nộm gà xé phay ngon mà đơn giản cho bữa cơm ngày hè

08:29:54 05/07/2022
Phá tan cơn nóng mùa hè với món nộm gà xé phay. Dưới đây hướng dẫn cách chế biến món nộm gà xé phay, hay nộm gà hành tây, cà rốt vừa ngon vừa đơn giản, các bà nội trợ có thể tham khảo

Cách làm bánh mì đủ các vị, thơm ngon như ngoài hàng

08:29:14 05/07/2022
Cách làm bánh mì thực chất không phức tạp như các bạn vẫn nghĩ. Công thức để làm nên món bánh này khá đơn giản

3 cách làm kem xôi dừa dẻo mịn, thơm ngon như ngoài hàng

08:25:01 05/07/2022
Cách làm kem xôi dừa là sự kết hợp độc đáo giữa món xôi nếp truyền thống nấu hơi nhão với kem dừa béo thơm, tạo nên hương vị mát lạnh có một không hai

Mực ống xốt me

08:21:31 05/07/2022
Mực ống xốt me-vị chua thanh dịu của me chín, béo ngậy của nhân thịt trộn trứng, miến, mộc nhĩ, hòa quyện cùng vị ngọt của mực. Ngày mưa được thưởng thức món mục ống xốt me thì còn gì bằng

Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Sài Gòn

08:19:23 05/07/2022
Bún thịt nướng Bình Định thơm lừng, béo ngậy nước tương và giòn rụm chả ram, bánh tráng chiên ngon lành, xứng đáng là ‘đối thủ’ đáng gờm của bún chả Hà Nội hay bún thịt nướng miền Nam

Mực xào nấm đậm đà ngon cơm

08:18:03 05/07/2022
Công thức chế biến món mực xào nấm  thơm ngon có thể làm món nhắm cũng tuyệt mà làm món mặn ăn với cơm cũng rất ngon đấy

Salad nui thơm ngon đầy hương vị

08:10:30 05/07/2022
Món salad nui vừa hấp dẫn, lại bắt mắt này sẽ khiến cho các bé thích mê. Vị béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo® quyện với vị ngậy của trứng, chua chua của cà chua và ngọt ngọt của xoài cát

Cách làm nem Phùng

08:08:58 05/07/2022
Nem Phùng là một món ăn đặc sản rất ngon của thị trấn Phùng huyện Đan Phượng thành phố Hà Nội. Tuy món ăn đơn giản nhưng ngon và hấp dẫn vô cùng. Món ăn này thích hợp cho các đấng mày râu dùng để nhắm rượu, uống bia giải nhiệt đặc biệt ...

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai nướng tan chảy “trend” Hàn Quốc

08:00:04 05/07/2022
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai tan chảy Hàn Quốc hot trend đã về đến Việt Nam với nhiều công thức đa dạng, sáng tạo và cực kì thơm ngon

Mẹo nướng cá thơm ngon

07:47:52 05/07/2022
Cá nướng là món ăn rất ngon và được nhiều người ưa thích. Để có món cá nướng thêm hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây

Không thử hơi phí cá kho đậu đậm đà cho bữa tối ngon cơm…

07:46:16 05/07/2022
Công thức chế biến món ăn ngon hãy bổ sung món cá kho đậu giản dị mà hấp dẫn vào thực đơn cơm tối của gia đình ngay nhé!

Cách làm 4 món canh dân dã tốt cho sức khỏe ngày hè

07:45:30 05/07/2022
Món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ đưa cơm Hơn trong bữa ăn gia đình.vào bêp làm ngay nao

Có thể bạn quan tâm

Goo Hye Sun và Lee Min Ho tái hợp trong phim mới, kỷ niệm 20 năm ‘nàng cỏ’ vào ngành?

Sao châu á

13:35:22 05/07/2022
Ngày 4/7, nữ diễn viên 38 tuổi có buổi phỏng vấn với tạp chí Mag&Zina. Goo Hye Sun cũng thực hiện bộ ảnh mới đánh dấu sự thay đổi về hình ảnh. Trong buổi phỏng vấn, diễn viên Vườn sao băng tiết lộ cô sớm trở lại với vai diễn mới trong p...

Tổng thống Ai Cập đề xuất giải pháp cho cuộc khủng hoảng ở Libya

Thế giới

13:31:40 05/07/2022
Theo phóng viên TTXVN tại Cairo, ngày 4/7, Tổng thống Ai Cập Abdel-Fattah El-Sisi và Chủ tịch Hội đồng Tổng thống Libya Mohamed Al-Menfi đã khẳng định việc tổ chức các bầu cử là cách duy nhất để giải quyết cuộc khủng hoảng hiện nay ở Li...

MU tiếp cận Neymar và Lewandowski thay thế Ronaldo

Bóng đá thế giới

13:28:38 05/07/2022
Cristiano Ronaldo có thể buộc Manchester United phải nhảy vào thị trường và cố gắng ký hợp đồng với tiền đạo Neymar của Paris Saint-Germain (PSG) hoặc là Robert Lewandowski

TP.HCM phát hiện biến thể BA.5, Bí thư Thành ủy yêu cầu không được chủ quan, mất cảnh giác

Sự kiện nóng

13:27:44 05/07/2022
Sau khi phát hiện 2 ca nhiễm biển thể BA.5 của Omicron, Bí thư Thành ủy TP.HCM Nguyễn Văn Nên yêu cầu không được lơ là, mất cảnh giác, chủ quan trong bất cứ trường hợp nào, tình huống nào

'Thương ngày nắng về 2' preview tập 41: Bà Kim Nhung xuất hiện khi ông Long bất tỉnh, từ kẻ thù trở thành ân nhân?

Hậu trường phim

13:27:33 05/07/2022
Khi thấy ông Hoàng Long nằm bất tỉnh giữa sàn nhà, bà Kim Nhung hẳn sẽ không thấy chết mà bỏ mặc. Từ đây, có thể bà Kim Nhung sẽ trở thành ân nhân của ông Hoàng Long

Làn gió mới Gong Oh-kyun!

Bóng đá việt nam

13:23:38 05/07/2022
U.23 Việt Nam đã kết thúc cuộc chơi của mình ở VCK U.23 châu Á sau trận thua 0-2 tại tứ kết trước U.23 Saudi Arabia - đội sau đó đã trở thành nhà vô địch

Thêm người tử vong do sốt xuất huyết, hãy dành 10 phút để bảo vệ gia đình

Sức khỏe

13:16:53 05/07/2022
Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC), số ca mắc sốt xuất huyết ngày càng gia tăng. Riêng từ 24/6 đến 30/6, thành phố ghi nhận 2.428 ca, tăng 158 ca (6,9%) so với trung bình 4 tuần trước. Số ca bệnh tăng ở cả các trường hợp nh...

HH Ngọc Châu lần đầu kể về ngày cha mất: 'Cha mẹ đi hai nhưng chỉ về một'

Người đẹp

13:12:14 05/07/2022
Sau khi đăng quang ngôi vị cao nhất của Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2022, Ngọc Châu dần trở thành cái tên được quan tâm nhất nhì showbiz Việt. Gần đây Ngọc Châu có dịp chia sẻ với truyền thông của Saotar về cuộc sống gia đình cũng như các ...

Hồ Hoài Anh vướng cáo buộc cưỡng hiếp là điều chưa từng có ở Học viện

Sao việt

12:50:00 05/07/2022
Giám đốc Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam cho biết đang chờ kết luận để có hướng xử lý đối với vụ việc liên quan đến giảng viên Hồ Hoài Anh

Quán bánh canh ‘bình ổn’ cho người lao động

Đời sống

12:46:30 05/07/2022
Gần 5 năm nay, quán bánh canh nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Phạm Thế Hiển (Quận 8, TP Hồ Chí Minh) của vợ chồng anh Trần Thanh Phương chỉ bán với giá 10.000 đồng và quyết không tăng giá nhằm bình ổn cho người lao động

Cặp vợ chồng đi bộ xuyên quốc gia từ Pháp đến Thái Lan: Thoát chết thần kỳ sau tai nạn xe, lên kế hoạch chinh phục cả châu Á

Du lịch

12:21:11 05/07/2022
Cặp vợ chồng người Pháp Guillaume Perdigues và vợ Vanessa Mapp đã đi bộ qua 22 quốc gia trong 12 tháng, trải dài từ Pháp đến Thái Lan

Cận cảnh Kia Sportage Signature X-Line 2022 gần 1,1 tỷ tại Việt Nam

Ôtô

12:18:05 05/07/2022
Kia Việt Nam đã chính thức giới thiệu Kia Sportage 2022 hoàn toàn mới, tuy nhiên những chiếc xe đầu tiên chỉ vừa về đến đại lý trong vài ngày gần đây