Cách làm kem đào mát lạnh tại nhà

Nếu chọn được quả đào vừa chín tới, bạn hãy tận dụng để làm viên kem mát lạnh cho cả gia đình. Bạn có thể tùy chỉnh lượng sữa đặc để gia giảm độ ngọt.

Sữa chua "úp ngược bất bại": Làm cực dễ, ăn cực ngon, đánh bay cả mùa hè nóng bức

Để làm sữa chua có độ sánh mịn, trắng muốt, thơm mát không hề khó, chị em chỉ cần làm theo chỉ dẫn của mẹ đảm theo cách sau.

Mùa hè tới rồi, chắc mọi người cũng đã quá oải với cái thời tiết nắng nóng cháy bỏng này rồi. Trên diễn đàn ẩm thực, thành viên Tara Nu tặng mọi người công thức làm "Sữa chua úp ngược "dốc không đổ" mà chị đã làm rất thành công.

"Mọi người làm sữa chua tại nhà đi, ngoài việc dễ ẹc, ngon rẻ, sữa chua còn cung cấp thêm men vi sinh, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mọi người chiến đấu qua cái mùa nắng nóng này.", thành viên Tara Nu nhắn gửi.

Sữa chua úp ngược bất bại: Làm cực dễ, ăn cực ngon, đánh bay cả mùa hè nóng bức - Hình 1

Sữa chua đặc sánh

Sữa chua "úp ngược bất bại"

Thời gian thực hiện 15 phút. Chờ đợi 12 - 24 giờ

Nguyên liệu: 100g Sữa chua có đường (1 hộp); 390g Sữa đặc (1 lon); 500 - 540g Sữa tươi không đường; 500g Nước sôi

Ghi chú: Có thể thay thế tổng lượng chất lỏng trong công thức thành sữa tươi đun ấm.

Các nguyên liệu phải được để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi làm.

Sữa chua úp ngược bất bại: Làm cực dễ, ăn cực ngon, đánh bay cả mùa hè nóng bức - Hình 2

Căng mịn

Cách làm:

Bước 1. Cho vào tô lớn hoặc nồi sạch 1 hộp sữa chua có đường và 1 lon sữa đặc rồi khuấy đều cho hòa quyện.

Bước 2. Đổ sữa tươi không đường từ từ vào hỗn hợp trên, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay đến khi hòa quyện.

Bước 3 . Đun sôi 500g nước. Từ từ rót nước sôi vào nồi sữa, vừa rót vừa khuấy đều.

Bước 4. Khử trùng hũ đựng bằng cách nướng hoặc luộc qua nước sôi rồi phơi thật ráo. Nên dùng hũ thủy tinh thay vì hũ nhựa. Rót sữa chua vào hũ

Sữa chua úp ngược bất bại: Làm cực dễ, ăn cực ngon, đánh bay cả mùa hè nóng bức - Hình 3

Úp ngược không đổ

Bước 5. Đặt hũ vào nồi kín, phủ 1 tấm khăn rồi ủ từ 12 đến 24 giờ hoặc đến khi sữa chua đặc lại, dốc ngược không bị đổ. Nên đặt nồi ở nơi ấm áp, tránh di chuyển trong quá trình ủ để sữa chua giữ được kết cấu mịn màng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

8 món luộc thanh mát dễ ăn
06:23:15 19/06/2021
Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần
06:18:52 19/06/2021
Tổng hợp 3 cách luộc chân giò thơm ngon bổ dưỡng mẹ làm ai cũng khen
06:25:29 19/06/2021
Cách làm sữa ngô ngon mê li
06:09:01 19/06/2021
Cách làm gà hấp muối sả rượu trắng lá chanh thơm phức để đãi khách
07:09:37 19/06/2021
Xào thịt bò, thêm một bước này thịt sẽ mềm, thơm, không tanh
19:21:16 18/06/2021
3 quán bún thịt nướng lạ mà quen được ‘săn lùng’ tại Sài Gòn
09:33:34 19/06/2021
Mãn nhãn với "thế giới" món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản
14:13:24 19/06/2021
Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp mắt
06:28:41 19/06/2021
Cách nấu cháo tiều thơm ngon đơn giản hấp dẫn chuẩn vị Hoa
10:27:39 19/06/2021

Thông tin đang nóng

Sáng 20/6 thêm 76 ca Covid-19 trong nước, TP.HCM có 46 ca
06:10:15 20/06/2021
HOT: Triệu Lệ Dĩnh chính thức tái hợp với Phùng Thiệu Phong sau 2 tháng ly hôn, lý do là gì đây?
05:50:45 20/06/2021
Cindy Lư đăng ảnh 'nóng' bên Đạt G
07:05:42 20/06/2021
Tài tử Ước Mơ Vươn Tới 1 Ngôi Sao bỏ quyền thừa kế bạc tỷ và câu chuyện bí mật nhận nuôi 3 người con lên top 1 Dispatch
05:57:42 20/06/2021
Giáo viên "chết đứng" khi phát hiện thi thể thiếu nữ trong lớp học
09:33:29 20/06/2021
Thành Long ly hôn ở tuổi 67?
06:02:29 20/06/2021
Duy Mạnh bóc chiêu 'từ thiện tẩy trắng scandal' của giới nghệ sĩ Việt
07:02:54 20/06/2021
Em dâu đón mẹ chồng về chăm sóc, đang đêm thì bà gõ cửa nhà tôi rồi tuyên bố một điều chấn động
06:24:21 20/06/2021
Mở két sắt đột nhiên thấy mấy cục tiền cùng 1 chiếc phong bì, vợ bàng hoàng với nội dung ngắn gọn bên trong là nét chữ của chồng
06:30:24 20/06/2021
Chuyện khó nói chốn phòng the và những chiêu ‘tuyệt mật’ của phụ nữ khiến chàng ‘chết nghiện’
07:07:58 20/06/2021

Tin mới nhất

Cách làm sữa hạnh nhân mè đen thơm béo cho cả gia đình

10:28:02 20/06/2021
Sữa hạt là thức uống bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời dành cho những người bận rộn với chiết xuất từ thiên nhiên, giàu dinh dưỡng, nhận được nhiều sự quan tâm và ưa thích của mọi lứa tuổi.

3 cách nấu cháo đậu xanh chay đơn giản cho bữa sáng dinh dưỡng

10:26:22 20/06/2021
Cháo đậu xanh chay với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng chính là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới cho gia đình bạn đấy! Cùng vào bếp và thử biến tấu món cháo này với 3 cách làm cực kỳ đơn giản và hấp dẫn nhé!

Cách làm sữa chua dâu tằm - yaourt dâu tằm chua ngọt, mát lạnh cực đơn giản

10:24:20 20/06/2021
Sữa chua dâu tằm mát lạnh, sánh mịn, uống vào có vị chua ngọt hấp dẫn tạo nên một món thức uống cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà vào mùa hè nắng nóng đấy! Với cách làm rất đơn giản, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

"Chill" cùng đồ uống kombucha giải nhiệt

09:49:12 20/06/2021
Loại đồ uống được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ. Kombucha là thức uống lên men từ trà xanh hoặc trà đen, đường và nấm thủy sâm Scoby.

Hấp khoai lang để nguyên vỏ, vừa thơm, vừa ngon ngọt

09:46:09 20/06/2021
Việc gọt vỏ hay giữ nguyên vỏ khoai khi hấp, dùng nước sôi hay lạnh để hấp cũng là nguyên nhân quyết định khoai lang có ngọt, ngon hay không.

Nhiều người bỏ qua bước này khiến thịt lợn không ngon và có mùi tanh

09:26:21 20/06/2021
Thịt lợn là món ăn được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng để món thịt luôn mềm và thơm ngon.

Loại nước được cho là "kẻ thù" của vị tanh, nấu cùng canh cá vừa mềm vừa thơm ngon

09:24:46 20/06/2021
Mùi tanh của cá có thể khiến rất nhiều người khó chịu, dù ăn loại cá nào thì trước hết chúng ta cần phải khử mùi tanh.

Cách nấu chè củ năng thanh mát đơn giản để chiêu đãi gia đình

09:21:22 20/06/2021
Vào những ngày hè nóng bức, được có ngay một chén chè củ năng giòn ngọt cùng nước cốt dừa béo ngậy giải nhiệt thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp khám phá ngay công thức của món chè này với Điện máy XANH nhé!

Cách nấu chè thập cẩm bằng nồi áp suất điện nhanh cấp tốc ai cũng làm được

09:17:25 20/06/2021
Chè là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Và chè thập cẩm là món ăn với nhiều nguyên liệu cùng hương vị, màu sắc khác nhau. Các bạn hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay cách nấu chè thập cẩm nhanh chóng bằng nồi áp suất nhé!

2 cách làm trà sữa gạo rang nước cốt dừa và hoa đậu biếc ngọt ngào tươi mát

09:13:13 20/06/2021
Trà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ vì hương vị ngọt ngào và gây nghiện của mình. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ chia sẻ thêm công thức làm trà sữa đặc biệt hơn đó là trà sữa gạo rang cốt dừa và hoa đậu biếc cực kì độc đ...

4 cách làm lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới lạ mát lạnh cho ngày hè

08:21:29 20/06/2021
Lassi là một loại thức uống đầy quyến rũ có nguồn gốc từ Ấn Độ. Hôm nay hãy cùng học 4 cách pha chế lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới lạ để mang hương vị của đất nước Ấn Độ đến ngay gia đình bạn trong ngày hè này nhé! Vào bếp thôi!

Cách làm mojito hoa hồng không cồn quyến rũ, đẹp mắt chỉ vài bước tại nhà

08:18:22 20/06/2021
Thức uống thơm ngon với màu sắc đẹp mắt cùng với vị ngọt nhẹ cho các nàng pha chế và thư giãn sau những ngày làm việc vất vả. Nào cùng vào bếp và thực hiện ngay món mojito hoa hồng này nhé!

Bữa sáng ngon miệng với bún riêu bò

08:16:34 20/06/2021
Món bún riêu bò thơm ngon, nóng hổi giúp cả nhà no bụng bữa sáng cuối tuần.

Cách làm latte dâu tây macchiato béo ngọt cực hấp dẫn cả nhà thích mê

08:15:14 20/06/2021
Mùa hè đến rồi, thức uống nào vừa ngon mà vừa đẹp mắt giúp bạn chill vào cuối tuần đây? Hôm nay, Điện máy XANH sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm latte dâu tây macchiato béo ngọt cực hấp dẫn từ chị Huyền chia sẻ. Chần chờ chi nữa, cùng và...

Cách làm trà mận Hà Nội (mận Bắc) thanh mát đập tan cơn khát ngày hè

08:13:52 20/06/2021
Mùa hè thì không thể thiếu những thức uống từ các nguyên liệu thanh mát để giải nhiệt cho thời tiết oi bức phải không nào? Công thức làm trà mận thú vị giúp bạn thanh lọc cơ thể. Vào bếp khám phá nhé.

Công thức nấu bún bò Huế chuẩn ngon

08:10:17 20/06/2021
Từ nay bạn đã có thể tự nấu bún bò Huế ở nhà với công thức cực chi tiết sau đây.

Thực hiện ngay với cách làm bún ốc chuẩn vị hà nội tại nhà

08:07:23 20/06/2021
Nhắc đến Nha Trang thì chắc hẳn không ai không biết món ăn đặc sản nơi đây là món bún chả cá. Và nói đến Hà Nội thì chắc hẳn món bún ốc sẽ là một trong những món mà người Hà Nội đi xa sẽ rất nhớ.

Cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

07:25:06 20/06/2021
Cách làm nem thính chỉ với bì lợn, thịt nạc, thính gạo và một số gia vị đi kèm chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình đấy ạ.

Tự làm nem chua kiểu Thái cay tê lưỡi

07:22:44 20/06/2021
Đơn giản, dễ làm, lại an toàn vệ sinh thực phẩm, nếu bạn là tín đồ của những món ăn Thái cay cay tê tê, hãy thử tự làm nem chua truyền thống kiểu Thái không chỉ cánh mày râu mà các chị em cũng phát ghiền này nhé.

Cách làm nem rán kiểu mới với thịt gà và sữa cực ngon

07:14:07 20/06/2021
Thông thường, mọi người chỉ biết cách làm nem theo công thức truyền thống tuy ngon nhưng ăn hoài rồi cũng thấy chán.

Cách làm trà thạch vải thơm ngon, thanh mát

07:11:29 20/06/2021
Trong cái nắng oi bức của mùa hè, một cốc trà thạch vải mát lạnh ngọt thơm vị vải chắc chắn sẽ là thức uống lý tưởng giúp giải nhiệt. 

Trời nóng 40 độ, chị em phải ghim cách cách pha trà mát lịm, "đi vào lòng người" này!

06:45:51 20/06/2021
Với thời tiết này, chắc hẳn một ly trà mát lạnh sẽ có sức hấp dẫn hơn là một ly trà nóng rồi.

Thêm một tuyệt chiêu để chị em cho ra đời món trứng cuộn "đỉnh của chóp": Vừa ngon vừa đẹp, không chê vào đâu được!

06:31:29 20/06/2021
Trứng cuộn mà làm theo cách này thì lạ miệng, đưa cơm khỏi phải bàn.

Cách nấu chè sake trân châu đỏ đẹp mắt thơm ngon ăn hoài không chán

06:23:24 20/06/2021
Trái sake bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món như: món bánh, món chè,... Hôm nay chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức nấu món chè sake trân châu đỏ đẹp mắt thơm ngon.

Cách làm Salad rau trộn Mayonnaise béo ngậy mà cực ngon

06:21:41 20/06/2021
Cách làm salad rau trộn mayonnaise rất đơn giản. Đây sẽ là món salad rau trộn giúp bữa ăn thêm phần tươi mát, nhiều dinh dưỡng hơn và không bị ngán.

Những món salad mùa hè ngon nhất thế giới

06:19:01 20/06/2021
Những món salad mùa hè từ khắp nơi trên thế giới là gợi ý tuyệt vời cho bạn bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Salad bơ - bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe

06:17:17 20/06/2021
Người Sài Gòn hầu hết đều rất thích ăn bơ, và coi các món có bơ như một món ăn tráng miệng. Nhưng mình lại nghĩ khác, bơ hoàn toàn có thể sử dụng trong bữa ăn chính.

Cách nấu chè sake bạch quả thơm ngon đơn giản vô cùng bổ dưỡng

06:10:54 20/06/2021
Trái sake được chế biến làm nhiều món chè hấp dẫn thơm ngon khác nhau, nếu kết hợp cùng bạch quả thì hương vị chè sẽ như thế nào? Hôm nay chuyên trang Vào bếp nấu  món chè sake bạch quả lạ miệng này nhé.

Cách nấu chè hạt sen thanh long đỏ lạ miệng, thanh mát, ngon khó cưỡng

06:08:22 20/06/2021
Bạn hay nấu chè hạt sen với nhãn nhục, chè vải hạt sen, chè hạt sen nấu đậu xanh,... Nhưng có vẻ bạn đã chán ngán với mùi vị các loại chè trên.

Sử dụng trái dừa cho thật “đúng điệu”

06:04:02 20/06/2021
Không biết từ bao giờ, trái dừa đã trở thành hình ảnh gắn với bãi biển, gắn với mùa hè tràn đầy năng lượng. Được biết đến như một loại trái cây giải khát lại vừa có những công dụng tuyệt vời,.

Có thể bạn quan tâm

Style “nửa mùa” như vợ Duy Mạnh: Tay xách Hermes nhưng diện đồ bộ quần này, áo nọ

Bên lề sân cỏ

10:27:04 20/06/2021
Hình ảnh lên đồ giản dị tại gia mới nhất của Quỳnh Anh làm dân tình không khỏi thích thú.

Trịnh Diễm Lệ chỉ nặng 40 kg

Sao châu á

10:24:05 20/06/2021
Trịnh Diễm Lệ mắc chứng biếng ăn hơn một năm qua. Cân nặng hiện tại của cô là 40 kg, sức khỏe sa sút nghiêm trọng.

HLV Nguyễn Tuấn Phong: Thủ lĩnh - Anh là ai?

Bóng đá thế giới

10:23:06 20/06/2021
Xem trận cầu giữa 2 đối thủ láng giềng Anh - Scotland, tôi thực sự vỡ mộng với màn trình diễn của tuyển Anh, đội bóng mà tôi thần tượng thuở còn David Beckham. Còn đâu hình ảnh một Tam sư gầm thét với những chiến binh chiếm lĩnh từng mé...

Phát giác dữ liệu giả mạo về thử nghiệm dây an toàn Takata

Ôtô

10:21:06 20/06/2021
Công ty tiếp quản hệ thống sản xuất của Takata sau khi phá sản mới đây đã phát giác dữ liệu giả mạo về thử nghiệm dây an toàn Takata trước đây.

TP.HCM: Sáng 20.6, tiêm vắc xin Covid-19 cho 8.490 công nhân ở Q.7

Sự kiện nóng

10:16:09 20/06/2021
Sáng nay, 20.6, có 21 bệnh viện cử 69 đội tiêm vắc xin đến 7 công ty tại Q.7, trong đó có các công ty trong Khu chế xuất Tân Thuận để tiêm vắc xin Covid-19 cho 8.490 công nhân.

Đội tuyển bóng đá nam Việt Nam: Tiến gần giấc mơ World Cup

Bóng đá việt nam

10:07:03 20/06/2021
Đội tuyển bóng đá nam Việt Nam đã ghi dấu ấn cho lịch sử thể thao nước nhà, khi lần đầu tiên giành vé vào vòng loại thứ ba - vòng loại cuối cùng Giải Bóng đá vô địch thế giới (World Cup) 2022 khu vực châu Á. Trước ngưỡng cửa lịch sử này...

31 người Hàn Quốc bị đốt nhầm hộ chiếu ở Trung Quốc

Thế giới

10:06:22 20/06/2021
Hộ chiếu của 31 công dân Hàn Quốc cách ly tại Trung Quốc bị đốt do nhân viên khách sạn tưởng nhầm là rác.

Giải mã chiếc ngà của kỳ lân biển 

Clip hay

09:58:31 20/06/2021
Kỳ lân biển được xếp vào loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng với hầu hết cá thể cư trú ở các vùng xa xôi hẻo lánh thuộc Canada.

Vẻ hoang sơ hiếm có ở ngôi làng cổ ngàn năm tuổi nằm sát biển Quảng Ngãi

Du lịch

09:56:01 20/06/2021
Đặc sản của làng cổ Gò Cỏ chính là nét hoang sơ gần như chưa nhuốm bụi trần. Làng Gò Cỏ (xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ) cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi khoảng 45 km về phía nam, nằm sát bên đầm An Khê và bờ biển Sa Huỳnh.

Bí quyết đạt điểm cao môn Lịch sử: Chắt lọc, xâu chuỗi kiến thức giai đoạn 1939 - 1945

Học hành

09:55:04 20/06/2021
Cô Hồ Thị Minh Sang, Phó Hiệu trưởng Trường THPT Phan Đăng Lưu, Thừa Thiên - Huế đưa ra những lưu ý quan trọng, giúp thí sinh học, ôn tập và làm tốt bài thi tốt nghiệp THPT môn Lịch sử. 

Cách mới để mặc đồ dệt kim mùa hè thời trang hơn áo phông và thanh lịch hơn áo sơ mi! Thể hiện khí chất và vẻ đẹp

Thời trang

09:53:29 20/06/2021
Mùa hè luôn tràn ngập những tưởng tượng đẹp đẽ, và nó cũng mang lại cho chúng ta nhiều niềm vui, cũng rất đẹp khi diện trang phục hàng ngày ưng ý.

Lương Bích Hữu đáp trả khi bị nói rách giác mạc mà vẫn đi hát

Sao việt

09:51:36 20/06/2021
Trước đây, Lương Bích Hữu từng bị rách giác mạc nhưng vì tinh thần trách nhiệm, nữ ca sĩ vẫn lên sân khấu biểu diễn.

Loạt smartphone đang giảm giá mạnh tại Việt Nam

Đồ 2-tek

09:50:08 20/06/2021
Hàng loạt thiết bị di động từ tầm trung tới cao cấp đang được các đại lý đồng loạt giảm giá. Mức giảm nhiều nhất lên tới 10 triệu đồng.

Người đàn ông cưới hai vợ cùng một lúc

Chuyện lạ

09:39:13 20/06/2021
Một người đàn ông ở làng Ghanpur, Telangana, Ấn Độ đã kết hôn với hai cô con gái của các dì mình trong một đám cưới diễn ra hôm 14/6 vừa qua.

Thành phố Lào Cai dừng mọi hoạt động tôn giáo, vui chơi giải trí, thể thao

Đời sống

09:37:26 20/06/2021
Để đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19, UBND tỉnh Lào Cai đã chỉ đạo tạm dừng nhiều hoạt động từ 0h ngày 20/6 tại TP Lào Cai và 2 xã của huyện Bảo Thắng.