Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê

Hến xào lá lốt là một món xào dân dã rất thích hợp làm mồi để lai rai vài ly cùng bạn bè ngày cuối tuần.

Món ăn này có cách làm khá đơn giản nên sẽ không tốn thời gian nhiều thời gian chế biến đâu. Vào bếp thực hiện món hến xào lá lốt nhé!

Nguyên liệu làm Hến xào lá lốt

Hến 300 gr

Lá lốt 15 lá

Hành tím 3 củ

Tỏi 2 tép

Ớt 1 quả

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua hến tươi ngon

Đối với hến còn vỏ: Chọn những con hến có vỏ cứng, đóng chặt miệng, nếu thấy hến mở miệng thì bạn dùng tay chạm thử vào vỏ hến. Lúc này hến mà khép miệng lại thì chứng tỏ nó vẫn còn tươi ngon, nên mua.

Đối với hến đã tách vỏ: Chọn những con hến màu trắng, còn nóng hoặc ấm, có kích thước vừa phải.Tuyệt đối không nên mua hến có mùi hôi lạ thường bất kể đó là hến còn vỏ hay hến đã tách vỏ.

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 1

Cách chế biến Hến xào lá lốt

1

Video đang HOT

Sơ chế nguyên liệu

Hến mua về rửa sạch lại với nước nhiều lần rồi để ráo.

Cách sơ chế hến sạch cát: Hến cho vào nước vo gạo hoặc nước lạnh, sau đó bỏ vài quả ớt cắt nhỏ hoặc cho một ít giấm gạo để trong vài giờ để hến có thể nhả hết bùn đất, cát trong mình nó ra.

Lá lốt bạn nên rửa từng lá dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ hết lớp bụi bẩn bám trên mặt lá. Sau đó, để ráo rồi cắt nhỏ.

Hành tím và tỏi bóc bỏ vỏ rồi cắt lát. Ớt bạn cắt bỏ cuống rồi cắt nhỏ.

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 2

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 3

2

Xào món ăn

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành tím, tỏi, ớt vào phi vàng thơm.

Kế tiếp, cho vào chảo hến đã là sạch cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê muối rồi xào đều tay đến khi thịt hến săn lại thì cho lá lốt vào.

Bạn tiếp tục xào thêm khoảng 2 – 3 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cuối cùng, tắt bếp và cho tất cả ra dĩa.

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 4

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 5

3

Thành phẩm

Hến xào lá lôt hoàn thành có một mùi rất thơm đặc trưng của lá lốt. Thịt hến xào dai ngon, ngọt nước. Gia vị được nêm nếm rất vừa ăn.

Món này mà xúc cùng bánh tráng là ngon hết sẩy!

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 6

Cách làm hến xào lá lốt ngon ngọt, dân dã thơm nức mũi cả nhà thích mê - Hình 7

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt

Hến xào lá lốt là món ăn dân dã mà vô cùng bổ dưỡng. Với thịt hến ngọt, vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, dùng kèm với bánh đa hay với cơm đều rất ngon.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 1
Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món hến xào lá lốt ngon tuyệt:

300g thịt hến.

4-5 lá lốt.

Nửa củ hành tây.

Muối, , hạt tiêu

1 thìa nhỏ tương ớt.

Bánh đa ăn kèm.

Cách làm món hến xào lá lốt ngon tuyệt:

Bước 1:

Hến mua về nhặt bỏ những vỏ hến còn sót, rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 2
Hến rửa sạch để ráo

Bước 2:

Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.Hành tây bóc bỏ vỏ khô, rửa sạch, thái sợi.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 3
Lá lốt rửa sạch

Bước 3:

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho hành tây vào xào chín.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 4
Hành tây xào chín

Bước 4:

Tiếp tục cho hến, tương ớt, nửa thìa nhỏ muối, một ít nước mắm, hạt tiêu, một ít hạt nêm vào xào.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 5
Cho thêm hến cùng các gia vị vào xào

Bước 5:

Xào từ 5 đến 8 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vì hến đã được chần sơ khi tách vỏ nên xào rất nhanh chín, không nên xào lâu, hến khô ăn không ngon.Cuối cùng cho lá lốt vào đảo đều, đến khi lá lốt dậy mùi thơm thì tắt bếp.Múc ra đĩa dùng nóng với bánh đa hay với cơm.

Hến xào lá lốt dân dã mà ngon tuyệt - Hình 6
Cho thêm lá lốt vào đảo đều

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phạm Thu Hương - Vợ tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu lộ diện, ngoại hình thế nào mà gây chú ý?05:23Căng: Vợ “anh lớn quận 8” gay gắt chửi Trang Nemo, cầu cứu sự giúp đỡ vì bị đe dọa theo “luật rừng”04:34Khoảnh khắc đẹp nhất đám cưới Park Shin Hye đây rồi: Cô dâu chú rể khóa môi ngọt lịm tim, đâu khác gì cảnh phim bước ra đời thực!01:01Nam sinh ngổ ngáo bị cô giáo trẻ dạy cho một bài học 00:57Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P2) 00:30Shop online Mèo Thoại bị "chơi xấu": Tài khoản lạ đặt loạt đơn trị giá chục triệu rồi biến mất, số tiền bùng hàng đã lên tới 100 triệu00:40Bà Phương Hằng hé lộ nguyên nhân cái chết Chí Tài, có liên quan đến Hoài Linh và Võ Hoàng Yên03:02Rùng mình màn kịch gian xảo của nữ sinh viên giết cha giấu xác: "Gì đâu mà tàn độc như vậy"03:19Hari Won bàng hoàng, Hồng Vân và dàn sao đau xót khi vợ chồng Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh báo tin tang sự52:33Chú chó giận dỗi vì đang giỡn mà bị cô chủ đánh thật 00:27Dương Siêu Việt - Cúc Tịnh Y đóng Hoàn Châu Cách Cách remake, sốc nhất là nam chính04:23Nữ tài xế lùi ôtô tông cửa cổng 00:34Chú chó bị đồng bọn xúi dại nhảy từ nóc nhà xuống đất 00:32Phố trong làng - Tập 44: Cô bán quạt quyết định đi học nâng cao vì người yêu01:58Từ Đình - Bạn thân Dương Tử: 18 tuổi đã nuôi 8 miệng ăn, gia đình giày vò đến khi mất cũng không tha03:56Thấy xe con định vượt, tài xế container bỗng ra tín hiệu, cứu 3 mạng người trong vài giây00:21"Đời này có em" của Chung Hán Lương vừa chiếu đã No.1, chứng tỏ đẳng cấp sao hạng A03:40Chồng bị vợ lừa mà vẫn hí hửng 00:37Vụ nữ sinh viên 21 tuổi đầu độc cha ruột rồi tạo hiện trường giả: Nghe lý do mà rùng mình?03:18Chú chó bối rối khi được cả nhà hát mừng sinh nhật 00:46

Tiêu điểm

Những món nhất định phải ăn khi đến quận 1 Sài Gòn
13:02:33 22/01/2022
5 quán ăn trong hẻm vẫn hút khách ở Sài Gòn
17:11:00 22/01/2022
Bỏ túi 2 công thức cách làm nấm rơm kho tiêu cay nồng, ăn ngon ngất ngây
23:12:35 22/01/2022
Những món ngon của ẩm thực Đà Lạt
13:04:27 22/01/2022
Cách làm Mứt mít dẻo thơm nức mũi, như viên kẹo tuổi thơ
17:26:10 22/01/2022
Cách làm nước chấm gà luộc ngon thần sầu: Tết mà có bát nước chấm này thì "chén" cả con gà không chán!
21:14:14 21/01/2022
Bữa sáng của các nước trên thế giới
07:37:34 22/01/2022
8 món đặc sản kinh dị chỉ có ở Nhật Bản
16:28:56 22/01/2022
Cua da - đặc sản nức tiếng ở Bắc Giang
09:14:24 22/01/2022
Bữa sáng ở khách sạn Việt vào top ngon nhất châu lục
22:50:57 22/01/2022

Thông tin đang nóng

Vụ nữ sinh "ra tay" với cha ruột ở Vũng Tàu: Có dấu hiệu trầm cảm, nói chuyện như người mất hồn
13:52:40 23/01/2022
NÓNG: Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên được minh oan vụ ăn chặn từ thiện, Netizen mỉa mai bà Phương Hằng
16:13:04 23/01/2022
Hình ảnh tại lễ nhập kim quan Thiền sư Thích Nhất Hạnh
14:41:59 23/01/2022
Nữ đại gia quận 7 được chồng tặng sinh nhật đồng hồ tiền tỷ, mở tiệc trên du thuyền
15:19:05 23/01/2022
Những tựa game 18+ offline hay nhất ở thời điểm hiện tại, đủ để khiến người chơi chảy máu mũi khi trải nghiệm (p2) 
13:51:42 23/01/2022
Tạ Đình Phong bị chỉ trích ‘vô tâm' trước một câu nói của bố Tạ Hiền
16:25:12 23/01/2022
Vì 1 điều khoản hợp đồng hôn nhân, Lâm Tâm Như phải cố gắng mang bầu lần 2 với Hoắc Kiến Hoa dù đã 45 tuổi?
15:03:43 23/01/2022
Lee Min Ho, Jang Geun Suk đều phản ứng mạnh khi Park Shin Hye cưới, riêng Lee Jong Suk lộ hẳn ảnh hẹn hò mà không thèm đả động gì luôn?
17:45:06 23/01/2022
Bất ngờ bị hủy show, Hồ Văn Cường được người hâm mộ tổ chức tiệc riêng
14:27:56 23/01/2022
Sát Tết bỗng dưng nhận hóa đơn 6 triệu tiền điện ở nhà cũ bỏ không, tôi tá hỏa phát hiện mẹ chồng lén lút làm một việc động trời
16:34:49 23/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm mứt quất thơm ngon đẹp mắt phục vụ Tết

19:56:10 23/01/2022
Mứt quất là món ăn ngon tốt cho sức khỏe trong dịp Tết. Cùng tìm hiểu cách làm mứt quất ngay sau đây

Cách làm mứt dâu tây thơm ngon đón Tết

19:52:05 23/01/2022
Cách làm mứt dâu tây cũng là món ăn nhiều chị em truyền tai nhau. Cùng xem món này dễ làm đến mức nào nhé

Thưởng thức ẩm thực An Giang

19:51:00 23/01/2022
An Giang là  địa điểm du lịch hút khách và ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn vô cùng, nếu có dịp đến nơi này thì không nên bỏ qua những món ngon dưới đây nhé

Những món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực Pháp

19:49:47 23/01/2022
Nếu có dịp đến Pháp, mà bạn bỏ qua rượu vang, pate gan ngỗng, bánh mỳ baguette… thì coi như chưa đến đất nước này. Bởi đó là đặc trưng của nền ẩm thực Pháp

Cách làm mứt bí ngon đơn giản phục vụ Tết

19:49:08 23/01/2022
Mứt bí là món mang đậm hương vị Tết. Cùng tìm hiểu cách làm mứt bí ngon đơn giản ngay dưới đây nhé

2 món bánh ăn vặt lành mạnh cho ngày Tết

19:46:04 23/01/2022
Bánh biscotti và bánh cracker có cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, thích hợp cho những buổi gặp mặt đầu năm

Cách làm mứt dứa viên thơm ngon đẹp mắt​​​​​​​

19:43:31 23/01/2022
Tết năm nay hãy trổ tài làm mứt dứa viên dẻo dẻo, nhỏ xinh được phủ một lớp đường trăng trắng vô cùng bắt mắt nhé. Cùng tìm hiểu cách làm mứt dứa viên ngay dưới đây

Đặc sản ẩm thực mang đậm chất Hà Giang

19:37:57 23/01/2022
Đến Hà Giang bạn không không chỉ được ngắm khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon tuyệt nơi đây

Cách làm xoài ngâm mắm ớt chống ngán ngày Tết

19:28:51 23/01/2022
Nếu bạn lo lắng ngày tết ăn quá nhiều thịt cá, các món chiên xào đầy dầu mỡ thì bạn có thể xếp điều đó sang một bên vì đã có món xoài ngâm mắm ớt hương vị cực ngon, đưa miệng giúp chống ngán nhanh chóng

Món khoái khẩu bánh mì Hà Nội

18:03:34 23/01/2022
Hà Nội là cái tên thu hút khách du lịch khắp nơi, khám phá nền ẩm thực độc đáo bao gồm cả món bánh mì bình dân

Thưởng thức món Cao lầu phố Hội

18:02:48 23/01/2022
Cái tên cao lầu luôn là món ăn hấp dẫn khách du lịch xa gần mỗi khi trải nghiệm không gian cổ kính ở phố Hội

Cách làm món tôm nướng bơ béo ngậy hấp dẫn ngày Tết

17:59:51 23/01/2022
Mâm cỗ ngày Tết sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn với món tôm nướng bơ béo ngậy cực ngon, Cùng gia đình. Hãy thử vào bếp và trổ tài làm món ăn ngon này nhé!

Cách làm xôi ngọt độc đáo cho ngày Tết

17:32:59 23/01/2022
Xôi ngọt là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ gạo nếp, các loại hạt và quả táo tầu. Bạn có thể sử dụng món xôi ngọt này để làm trọn vẹn và độc đáo thêm cho mâm cơm ngày Tết nếu những món xôi quen thuộc đã trở nên nhàm chá...

3 món ăn nổi tiếng ở Đồng Hới

17:30:02 23/01/2022
Thành phố Đồng Hới thu hút khách du lịch không chỉ bởi khung cảnh đẹp hoang sơ với biển hiền hòa và các di tích lịch sử, mà còn vì nền ẩm thực phong phú

Hấp dẫn món bún đậu mẹt phố Hoàng Cầu

17:12:18 23/01/2022
Bún đậu Hoàng Cầu là quán bún ngon có tiếng tại Hà Nội với các nguyên liệu tươi, sạch và rất thơm ngon. Có sự khác biệt rất lớn trong hương vị của món ăn tại đây

Cách làm món tôm cuộn trứng độc đáo cho mâm cỗ Tết

16:21:51 23/01/2022
Chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với những món ăn từ tôm như tôm cuộn thịt, tôm nướng bơ, tôm cuộn salad…vậy bạn đã thử ăn tôm cuộn trứng chưa?

Cách làm gỏi đu đủ bò khô chống ngán cho ngày Tết

16:19:53 23/01/2022
Tết là thời điểm có rất nhiều món ăn như thịt gà, bánh chưng,…Tuy nhiên, ăn nhiều những món này sẽ rất nhanh ngán

Thơm mùi gà sa lửa buôn Đôn

16:15:06 23/01/2022
Phố núi Buôn Ma Thuột không chỉ níu chân khách du lịch bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của núi rừng mà nơi đây còn có những ẩm thực đặc trưng của phố núi mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên

Bánh Huế hương vị Huế

16:06:34 23/01/2022
Đến với xứ Huế, du khách không chỉ tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những loại bánh đặc trưng nơi đất Huế

Những món ăn trưa ngon tại Đà Nẵng

15:53:35 23/01/2022
Bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu hay bún chả cá là những món gợi ý cho bữa trưa của bạn thêm phần hấp dẫn tại thành phố biển xinh đẹp này

Hương vị Miền Tây đậm đà với ẩm thực Long An

15:51:31 23/01/2022
Hương vị Miền Tây đậm đà với ẩm thực Long An

Những đặc sản hấp dẫn bạn phải thử khi đến Lý Sơn

15:49:00 23/01/2022
Nhắc đến Lý Sơn là nhắc đến hòn đảo tạo nên những khoảng khắc thiên nhiên đẹp đến mê lòng người.Ghé đây, bạn không chỉ thích thú với đỉnh Thới Lới tràn ngập ánh bình minh.Ngoài ra đặc sản ở đây cũng vô cùng phong phú và đa dạng

Cà phê trứng của Việt Nam đốn tim khách nước ngoài

15:47:09 23/01/2022
Cà phê trứng Việt Nam đứng đầu dánh sách những đồ uống được pha chế từ cà phê hấp dẫn được khách du lịch nhất

Các món ăn từ dừa ở vùng đất Bến Tre

15:44:48 23/01/2022
Bến Tre nổi tiếng với các loại trái cây và đặc biệt là nền ẩm thực đa dạng phong phú. Nếu một lần đến với Bến Tre, bạn hãy thưởng thức các món ăn được chế biến từ dừa dưới đây

Bì lợn - món ăn tiến cung vào ngày xưa

15:41:47 23/01/2022
Ngày xưa, bì lợn đã được dùng làm thực phẩm. Đặc biệt, bì lợn còn được xem là món ăn quý, chỉ được dành để tiến vua, phục vụ cho các hoàn thất trong triều đình

Những món ngon đường phố ở Ibaraki

15:39:27 23/01/2022
Ở Ibaraki, Nhật Bản, ngoài là khu du lịch có thắng cảnh đẹp, không khí trong lành thì Ibaraki còn biết đến qua những món ngon như táo đường, bánh Doremon

Cách làm nem rán truyền thống giòn ngon cho mâm cỗ ngày Tết

15:34:33 23/01/2022
Từ lâu, nem rán đã trở thành món ăn được yêu thích của nhiều gia đình trong các bữa ăn hàng ngày chứ không chỉ trong dịp lễ Tết

Cách làm mứt gừng ngon đẹp đón Tết 2022

15:32:11 23/01/2022
Mứt gừng vàng nâu đẹp mắt, lớp áo đường màu trắng bên ngoài, khi ăn sẽ cảm nhận ngay được ngọt ngọt, cay cay mà không bị hăng gắt

Cách nấu xôi vò dẻo thơm lại đơn giản cho ngày Tết 2022

15:29:32 23/01/2022
Xôi vò khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, không chỉ vậy, xôi còn có độ mềm tơi hoàn hảo vô cùng hấp dẫn

Cách làm gà sốt tương ớt đậm vị ngon cơm ngày Tết

14:07:23 23/01/2022
Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình

Có thể bạn quan tâm

Singapore cấm cửa ATM Bitcoin 

Thế giới số

19:56:24 23/01/2022
Động thái hạn chế quảng cáo tiền mã hóa tại Singapore khiến hàng loạt ATM Bitcoin ngừng hoạt động

Vì sao chị em bước vào tuổi tiền mãn kinh lại dễ bị béo phì?

Kiến thức giới tính

19:55:18 23/01/2022
Phụ nữ khi bước vào thời kỳ tiền mãn kinh không những dễ mắc các bệnh mạn tính phổ biến mà tình trạng béo phì cũng là nỗi lo không nhỏ. Vì sao lại như vậy?

SỐC: Bạn gái Ronaldo bất ngờ dính "phốt", bị họ hàng chê chảnh và gọi là... ác quỷ!

Bên lề sân cỏ

19:50:47 23/01/2022
Những ngày đẹp đẽ của nàng Georgina Rodriguez bên Ronaldo vừa bất ngờ bị vài người họ hàng gần phá bĩnh, bằng những lời tố cáo nặng nề

Sau Lee Min Ho, thêm một nam thần "bị tổn thương" khi Park Shin Hye kết hôn, còn nói một câu nghe "đầy hậm hực"

Hậu trường phim

19:47:11 23/01/2022
Chia sẻ của nam thần này khi nghe tin Park Shin Hye lấy chồng khiến khán giả cười mệt

Ông chủ vấp phải dây xích ngã rồi nổi quạu với chú chó 

Hài hước

19:45:39 23/01/2022
Tức quá! Tự nhiên tự lành bị đánh, chú chó said

Một phiên bản Next Top Model chơi trội khi có thí sinh là... cụ bà 68 tuổi vào hẳn nhà chung!

Show quốc tế

19:41:33 23/01/2022
Không những vậy, Germanys Next Top Model mùa 17 còn có rất nhiều thí sinh trên 30 tuổi

Mua xe hơi, khách trúng thêm Mercedes-Benz C 180 AMG

Ôtô

19:38:56 23/01/2022
Chương trình khuyến mãi bốc thăm may mắn diễn ra từ 23/10/2021 đến 31/12/2021 do Vietnam Star tổ chức đã tìm được người may mắn trúng xe Mercedes-Benz C 180 AMG

Bên trong showroom bày bán hàng loạt siêu xe tại TP.HCM

Siêu xe

19:33:17 23/01/2022
Đây được xem là nơi quy tụ số lượng lớn siêu xe đình đám tại Việt Nam hiện nay

Thanh Hóa: Không phải do dịch bệnh, vì sao 150 tấn ngao ở Hậu Lộc chết bất thường?

Đời sống

19:30:55 23/01/2022
Hơn 150 tấn ngao thương phẩm trên diện tích 300 ha ở ven biển huyện Hậu Lộc (tỉnh Thanh Hóa) bỗng dưng chết hàng loạt một cách bất thường

Cải tạo căn hộ 90m2 với trần uốn lượn như dòng suối cho gia chủ yêu nghệ thuật

Sáng tạo

19:17:25 23/01/2022
Căn hộ rộng 90m2 ở Hà Nội sau khi cải tạo đã mang diện mạo mới, với trần uốn lượn như dòng suối, chảy tràn năng lượng tích cực đến từng ngóc ngách cho gia chủ yêu nghệ thuật

Hai ngôi sao lên tuyển, HLV Park Hang-seo thêm "vũ khí" chờ đại chiến Trung Quốc

Bóng đá việt nam

19:14:02 23/01/2022
Hôm qua, hai ngôi sao của ĐTVN là Văn Toàn và Tiến Linh đã lên tập trung ĐTQG ở Hà Nội

NingNing (aespa) liên tục bị "bóc phốt" hát nhép, hóa ra là liên quan đến SM?

Sao châu á

19:09:32 23/01/2022
Kể từ sau màn comeback với Savage, aespa thường xuyên bị soi tình trạng hát nhép khi biểu diễn trên các sân khấu lớn nhỏ