Gỏi xoài được nhiều người yêu thích là vậy, nhưng cách để làm được món ăn này thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Đồng hành cùng Bếp 360 để khám phá công thức làm Gỏi xoài chua ngọt, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Gỏi xoài vốn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Vị xoài chua chua ăn cùng các loại rau củ quả khác tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên, ăn vô cùng thanh đạm, tốt cho sức khoẻ mà còn giúp chống ngán khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ.

Nguyên liệu làm Gỏi xoài

Xoài chua

Cà rốt

Thịt nạc thăn

Tôm súLạc rang

Các loại rau thơm: Mùi, dăm, bạc hà

Nước mắm, chanh, đường, nước sôi

Tỏi, ớt băm nhỏ

Cách làm Gỏi xoài

Xoài và cà rốt thái sợiLuộc tôm và thịt cho chín, cắt miếng vừa ănPha nước chấm tỉ lệ mắm - đường - nước là 1-1-3, rồi chế chanh cho vừa ăn. Cho tỏi ớt xay vào cho đẹp.Đổ xoài bào sợi ra bát to, cho tôm, rau thơm vào bát, rưới phần nước trộn gỏi vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng. Khi nào gần ăn thì rắc lạc rang lên trên.

Lưu ý: Nếu làm món nộm thắp hương nếu nhà ai kiêng cữ thì cho phần tỏi vào sau cùng.

Vậy là chỉ với các nguyên liệu và những bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món Gỏi xoài thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!