Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà

Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì cho những ngày lễ thì có thể tham khảo món gỏi gà ngó sen nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn cực kì phù hợp đấy. Vào bếp cùng thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Gỏi gà ngó sen

Cho 4 người

Gà 1 con (1.5kg)

Ngó sen 200 gr

Cà rốt 300 gr

Hành tây 2 củ (nhỏ)

Ớt sừng 2 quả

Rau răm 5 nhánh

Đậu phộng rang 1 muỗng canh

Hành phi 1 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Nước mắm 1.5 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 chén (loại chén ăn cơm)

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Chọn mua gà có kích cỡ và trọng lượng vừa phải vì nếu gà quá nhỏ thì đó có thể là gà chưa trưởng thành, nếu quá to thì có thể nó đã bị bơm nước.Gà ngon sẽ có lớp da bên ngoài mỏng, màu vàng óng đặc trưng, sờ vào mịn tay và có độ đàn hồi tốtKhông nên chọn mua gà có thịt bị nhão hoặc xuất hiện các vết bầm hay vết máu tụ.

Cách chọn mua ngó sen tươi ngon

Ngó sen ngon là ngó sen còn tươi, thân không quá to hay quá ốm.Để an toàn cho việc sử dụng, bạn nên chọn mua ngó sen có thân màu hơi sậm hoặc dính bùn vì đó là ngó sen chưa qua tẩy trắng.Để mua được ngó sen tươi ngon, bạn nên đi chợ vào buổi sáng vì lúc đó ngó sen mới được hái lên vẫn còn rất tươi ngon.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Chọn mua những củ cà rốt có kích thước vừa phải, không quá to hay quá nhỏ, khi cầm cảm thấy nặng tay.Cà rốt ngon, ngọt vị sẽ có hình dáng thẳng, bề ngoài trơn láng và có lõi nhỏ bên trong.Tránh chọn mua những củ cà rốt bị hư hỏng, dập nát, vỏ bị nứt và xuất hiện dấu vết bầm dập.

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Gỏi gà ngó sen

1

Sơ chế gà

Thịt gà mua về bạn nhặt sạch lông còn sót lại. Sau đó, để loại bỏ mùi hôi của gà, bạn rửa sạch gà bằng nước muối loãng rồi rửa lại với nước một lần nữa và để ráo.

Cách sơ chế và khử mùi hôi thịt gà

Video đang HOT

Ngâm gà vào hỗn hợp gồm muối và giấm từ 3 – 5 phút. Sau đó, rửa sạch lại nhiều lần dưới vòi nước đang chảy rồi để ráo.Ngoài việc sử dụng giấm, bạn cũng có thể thay thế bằng nước cốt chanh pha với muối nhé

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 2

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Ngó sen tước bỏ phần vỏ rồi rửa sạch, cắt thành từng khúc khoảng 2 lóng tay và chẻ làm đôi.

Để ngó sen được trắng, bạn đem ngó sen đi ngâm trong nước lã có pha nước cốt chanh khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, vớt ra để ráo, vắt sạch nước.

Cách sơ chế ngó sen không thâm đen

Cách 1: Ngâm ngó sen trong hỗn hợp gồm 100ml giấm ăn và 2 lít nước rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ. Sau đó, có thể lấy ra sử dụng.

Cách 2: Vắt lấy nước cốt của 5 quả chanh cùng một chút muối với 1.5 lít nước, khuấy đều rồi cho ngó sen vào ngâm trong vài giờ. Tiếp theo, vớt ra, rửa lại với nước rồi để ráo.

Cách 3: Để ngó sen không bị đen, bạn lấy phần ngó sen sau khi làm sạch đem ngâm nước đá lạnh cùng với một ít muối và nước cốt chanh rồi rửa lại với nước và để ráo.

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 4

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 5

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 6

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 7

3

Luộc và xé gà

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi một lượng nước gần bằng 2/3 chiều cao của nồi rồi đun sôi. Khi nước sôi, cho 1 muỗng canh hạt nêm, hành tây, gà vào nồi.

Bạn vớt bỏ hết phần bọt nổi lên trên lúc luộc và luộc gà khoảng 35 phút rồi vớt ra, rửa qua với nước đá lạnh.

Sau đó, xé gà thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 8

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 9

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 10

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 11

4

Pha nước trộn gỏi

Cho vào chén 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh bột ngọt, 1.5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh tương ớt rồi trộn đều cho gia vị tan hết.

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 12

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 13

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 14

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 15

5

Trộn gỏi

Cho vào tô lớn ngó sen, cà rốt, ớt rồi rưới 1/3 phần nước sốt vào và trộn đều.

Tiếp theo, cho thịt gà và rau răm cùng phần nước sốt trộn gỏi còn lại vào tô và đảo đều. Có thể nêm nếm thêm cho vừa ăn.

Sau cùng, cho tất cả ra dĩa và rắc lên trên hành phi và đậu phộng nữa là hoàn thành.

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 16

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 17

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 18

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 19

6

Thành phẩm

Gỏi gà ngó sen có độ giòn của ngó sen, vị ngọt của thịt gà, hòa quyện cùng nước sốt trộn gỏi chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Bạn cũng có thể dùng kèm gỏi với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 20

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà - Hình 21

Cách làm ngó sen xào thịt bò đậm đà, hấp dẫn

Mỗi độ sen về, các chị em lại nô nức rủ nhau đi chụp những tấm hình đẹp nhất bên những đóa sen.

Nhiều chị em khác lại thích thú với các món ăn được chế biến từ nhiều bộ phận của sen như củ sen, hạt sen, ngó sen... Trong đó, món ngó sen xào thit bò nhận được sự quan tâm, yêu thích nhiều hơn cả.

Lý do là bởi ngó sen có vị ngọt, lại có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như giúp thanh nhiệt, cầm máu... Khi kết hợp với thịt bò thì sẽ cho ra những đĩa thức ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Nếu như chưa biết cách chế biến món ăn giòn mát này thì hãy chú ý theo dõi các hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Đảm bảo chị em sẽ mê ngay từ lần đầu thưởng thức món ăn này cho mà xem!

Cách làm ngó sen xào thịt bò

Khi làm ngó sen xào thịt bò theo cách sau, chắc chắn chị em sẽ giúp khẩu vị của cả gia đình được đổi mới:

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngó sen: 500gr

Thịt bò: 300gr

Cần tây: 2 cây vừa

Hành lá

Tỏi: nửa củ

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, hạt tiêu xay, bột nêm

Các bước làm thịt bò xào ngó sen

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về đem rửa sạch và thái ngang thờ thịt thành những miếng mỏng, vừa ăn. Trước khi thái, chị em có thể dùng nước muối trắng hoặc chanh tươi, rượu trắng để chà qua miếng thịt, khử bớt mùi hôi.

Để cho thịt bò ráo bớt nước rồi ướp cùng với các loại gia vị sau: 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 chút hạt tiêu xay. Dùng đũa hoặc đeo bao tay nilon vào và trộn đều.

Cách làm ngó sen xào thịt bò đậm đà, hấp dẫn - Hình 1

Bọc tô thịt bò tẩm gia vị bằng một lớp màng bọc thực phẩm. Đem để ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ

Ngó sen đem tước bỏ lớp vỏ bên ngoài. Rửa qua với nước lạnh rồi cắt thành từng khúc dài cỡ 4 cm và chẻ mỏng. Sau đó, đem ngâm trong nước muối loãng có bỏ một chút nước cốt chanh. Như vậy, sẽ giúp cho ngó sen thêm trắng giòn và cứng.

Cách làm ngó sen xào thịt bò đậm đà, hấp dẫn - Hình 2

Cần tây nhặt và rửa sạch, sau đó thái khúc 4 cm.

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Hành lá rửa sạch, thái khúc nhỏ.

Bước 3: Xào thit bò

Bắc chảo lên bếp và đun nóng già khoảng 2 hoặc 3 thìa dầu ăn. Sau đó, thả tỏi băm vào chảo, phi thơm vàng.

Tiếp tục cho thit bò vào, đảo đều. Khi thịt bò chín tới thì trút thit bò ra một chiếc tô hoặc đĩa để riêng.

Bước 4: Xào ngó sen

Vẫn chiếc chảo vừa xào thịt bò, chị em nhớ chừa lại một chút nước bò rồi đun nóng lại. Thả ngó sen vào xào trong lửa lớn.

Nhanh tay đảo đều thêm vài phút cho ngó sen chín tới rồi thả cần tây vào xào cùng. Xào thêm khoảng 3 phút nữa.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Trút thịt bò đã xào vào chảo ngó sen và cần tây. Đảo đều, rồi nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Rắc hành lá vào chảo, đảo sơ rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm một chút hạt tiêu bắc xay vào chảo để tăng thêm mùi thơm hấp dẫn cho món ăn nếu thích.

Cách làm ngó sen xào thịt bò đậm đà, hấp dẫn - Hình 3

Múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức món ngó sen xào thịt bò ngay khi còn nóng.

Cách chọn nguyên liệu cho món ngó sen xào thịt bò

Để món ngó sen xào thịt bò được ngon nhất, chị em nên chuẩn bị nguyên liệu một cách cẩn thận:

Thịt bò chọn loại còn tươi ngon, thơm mùi thịt bò tươi. Khi quan sát thấy các thớ thịt bo nhỏ mịn, mỡ bò màu vàng nhạt. Khi ấn tay vào thì không thấy bị dính, độ đàn hồi của miếng thịt còn tốt. Nên chọn thịt thăn vai hoặc thịt ba chỉ.Ngó sen nên mua các cọng ngó còn tươi, cứng chưa qua xử lý. Thường thì loại vẫn còn dính bùn đất ướt sẽ là loại tươi ngon hơn. Ngoài ra, không nên mua những cọng quá to vì chúng thường sẽ nhiều xơ và cứng hơn. Hãy chọn những cọng non có độ lớn vừa phải.

Món ngó sen xào thịt bò thực sự rất thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Chị em hãy tranh thủ thử thực hiện và thưởng thức xem hương vị của món ăn này ra sao ngay khi có thời gian nhé! Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U6006:32Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31Xôn xao clip "ông trùm" Điền Quân thu tiền từ thiện của nhân viên: Người ít nhất 400.000 đồng, người đưa cả sấp tiền 20 triệu, sổ tiết kiệm 100 triệu02:41Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua06:43Vụ bé trai 2 tuổi mất tích ở Bình Dương: Hàng xóm tiết lộ tình tiết bí ẩn khó lý giải04:26Lưu Khải Uy bị hỏi “có hối hận vì yêu Dương Mịch”, chỉ đáp 10 chữ mà netizen sốc xỉu vì quá đỉnh04:42Ngọc Trinh lên đồ “hư hỏng”, bị chê hết thời phải livestream bán đồ ngủ kiếm sống04:02Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10Xôn xao Hoài Lâm xuất hiện khác lạ, sụt sùi nói: "Trái tim này sẽ mãi trao cho mọi người" khiến dân tình suýt nhận không ra?00:15Sinh thời, cố ca sĩ Phi Nhung luôn dạy con ruột 1 điều để sẵn sàng "gánh chịu sự ra đi của mẹ"01:04:11Ông trùm Điền Quân “tắm tiên” với 3 mỹ nhân, dẫn 3 cô thư ký lên Landmark 81 ăn chung 1 tô phở03:49Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Hậu ồn ào dùng đồ fake, Ngọc Trinh có phát ngôn gây chú ý: "Tôi và anh Tiệp từ xưa đến giờ luôn thích những món đồ xa xỉ, đẳng cấp"00:31

Tiêu điểm

Trưa nay ăn gì: Gà chiên kiểu Nhật thơm ngon, giòn giòn
14:27:25 23/10/2021
Cách chế biến món khoai mì chiên giòn rụm, ăn là ghiền
23:18:19 22/10/2021
Mách bạn cách làm món giò heo hầm kiểu Thái ngon đúng điệu
20:38:09 22/10/2021
Đổi món với dọc mùng
23:02:45 23/10/2021
Tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã mà ngon tuyệt
21:02:58 23/10/2021
Trưa nay ăn gì: mâm cơm ấm áp cho những ngày Sài Gòn mưa bất chợt
11:53:00 24/10/2021
Thịt giòn bì không cần quay rán mất công, cứ cho vào nồi chiên không dầu theo cách này là chuẩn ngon nhất
15:22:09 23/10/2021
Món salad củ đậu đơn giản tại nhà
11:59:48 23/10/2021
Rang cơm cứ bỏ thêm gia vị này vào để cơm vàng ươm, căng bóng, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán
15:50:59 23/10/2021
Tuyệt chiêu làm bánh trứng sữa nướng béo ngậy thơm ngon
16:56:10 23/10/2021

Thông tin đang nóng

Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!
10:20:57 24/10/2021
Ngọc Trinh diện đồ lót ren mỏng tang, uốn éo khoe triệt để đường cong nóng bỏng mắt
12:29:20 24/10/2021
Vợ con hai danh thủ Huỳnh Đức, Hồng Sơn
10:43:17 24/10/2021
Vợ xồng xộc từ nhà tắm lao ra rồi ném chiếc váy trắng xuống trước mặt chị chồng khiến cả nhà tôi tái mặt
12:05:46 24/10/2021
Trấn Thành tặng xế hộp vào sinh nhật ba, Hari Won đảm đang rửa chén
10:46:17 24/10/2021
Chăm chị chồng ở cữ suốt 3 tháng ròng, ngày tôi về, chị đưa hộp quà khiến tôi tê tái cõi lòng
12:23:55 24/10/2021
Con gái ôm di ảnh cố ca sĩ Phi Nhung, nở nụ cười rạng rỡ đi du lịch: Di nguyện cuối cùng cũng đã được thực hiện!
12:54:05 24/10/2021
Chị gái lấy chồng giàu bỗng nhiên về đòi 2 tỷ, biết nguyên nhân, cả nhà tôi đều hoảng hốt tìm cách tránh xa
13:05:24 24/10/2021
Ahn Bo Hyun - Nam tài tử từng đi bốc vác và chuyện tình đơn phương với Song Hye Kyo
10:32:21 24/10/2021
Trong khi 3 bố con tôi vật lộn với bữa ăn tối thì vợ ngồi thư thái uống cà phê một mình trong quán đối diện
12:16:04 24/10/2021

Tin mới nhất

Cách nấu lẩu kim chi chay thơm ngon, đơn giản cho ngày mưa ấm lòng

16:21:07 24/10/2021
Lẩu kim chi chay thơm thơm, cay cay hấp dẫn đậm đà với cải thảo ngọt ngon, các loại nấm giòn ngọt, đậu hũ béo mềm thật tuyệt đúng không nào? Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cá lóc nướng trui nét duyên tinh tế của người dân Việt Nam

16:18:08 24/10/2021
Ở Vùng U Minh Hạ, người ta thu hoạch được rất nhiều loài cá đồng và chế biến đủ cách thức để ăn, trong đó có món hấp dẫn, khó quên là cá nướng trui.

Lẩu cua đồng nhẹ nhàng "hớp hồn" thực khách

16:15:48 24/10/2021
Món ăn dân dã này có nhiều ở các tỉnh miền Tây, tùy từng địa phương mà được biến tấu với các thành phần khác nhau như cua đồng, tôm, ghẹ, các loại rau...

Cách nấu lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon đậm vị chuẩn miền Tây

16:10:44 24/10/2021
Lẩu cá linh là một trong các loại lẩu đặc trưng của miền Tây sông nước, các bạn cùng vào bếp học cách chế biến món lẩu cá thơm ngon này nhé!

Khô cá sặc – Đặc sản rừng U Minh Hạ Cà Mau ăn hoài không thấy chán

16:02:16 24/10/2021
Nhắc đến Cà Mau ai cũng biết đây là vùng đất trừu phú thiên nhiên ban tặng cho con người nhiều món ngon. Đặc biệt phải kể đến món cá khô sặc.

Món cơm gà rim nghệ đơn giản dễ làm tại nhà

15:59:16 24/10/2021
Món cơm gà rim nghệ cực bổ dưỡng với cách chế biến đơn giản cùng với hương vị thơm ngon khó tả sẽ mang lại một bữa cơm tuyệt vời cho cả nhà bạn đấy. 

7 đặc sản nổi tiếng miền Tây làm quà cực hay

15:58:32 24/10/2021
Mỗi tỉnh miền Tây đều có những đặc sản riêng nhưng có những món đã phổ biến khắp cả vùng vì nhiều người đi đây đi đó, ưa chuộng và mua về.

Món tôm cuộn trứng ngon miệng đẹp mắt

15:52:05 24/10/2021
Món tôm cuộn trứng là món ăn tuyệt ngon đầy bổ dưỡng mà không hề béo với trứng mềm thơm, tôm ngon ngọt với vị đặc trưng của nó chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên món ăn này đấy.

Vịt áp chảo sốt cam vị ngon đậm đà

15:47:36 24/10/2021
Vịt áp chảo sốt cam là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món ăn ngon, đơn giản cũng rất dễ làm , chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể chế biến thành công món ăn này rồi.

Món gan heo trộn mới lạ tại nhà

15:39:50 24/10/2021
Món gan heo trộn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà cách chế biến khá đơn giản chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy vào bếp và cùng học cách làm món gan heo trộn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món bao tử cá ba sa xào dưa chua

15:33:54 24/10/2021
Món bao tử cá ba sa xào dưa chua là món ăn khá lạ với nhiều người nhưng nếu đã có dịp thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ chẳng thể từ chối mới ăn độc đáo này.

Món xôi gấc cốt dừa ngon đẹp mắt

15:20:43 24/10/2021
Món xôi gấc cốt dừa đỏ đẹp mắt, mùi thơm của gạo nếp hấp dẫn cùng vị béo ngọt nhẹ nhàng từ cốt dừa và đường khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán. 

6 món bún miền Tây cực lạ cực ngon

14:53:08 24/10/2021
Người miền Tây rất chuộng bún và các món làm từ bún nhiều đến mức chưa chắc dân miền Tây đã biết hết hay từng ăn qua.

Món sò điệp khô hấp củ cải đậm vị ngon cơm

14:34:21 24/10/2021
Món sò điệp khô hấp củ cải là một món ăn cực ngon chắc chắn sẽ khiến mâm cơm của gia đình bạn thêm phần ngon miệng hấp dẫn hơn đó.

Những món ăn ngon dân dã đậm chất miền Tây ở Tiền Giang

14:33:32 24/10/2021
Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon đặc trưng của miền Tây có mặt ở vùng quê Tiền Giang.

Món ngon Sóc Trăng làm ấm lòng người con xa xứ

14:26:21 24/10/2021
Món ngon Sóc Trăng là sự giao thoa giữa 3 nền ẩm thực độc đáo: Kinh - Hoa - Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc không đâu có được.

Lẩu sukiyaki là gì? Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu sukiyaki

14:23:51 24/10/2021
Sukiyaki là một món lẩu truyền thống và rất nổi tiếng tại Nhật Bản nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách nấu món lẩu này thì hãyvào bếp học ngay nhé!

Nhìn qua thì tưởng trứng chiên, ăn vào mới biết đây là cơm chiên phiên bản mới toanh cực ngon miệng!

14:22:23 24/10/2021
Nếu bạn đã chán với các món cơm rang, cơm chiên quen thuộc thì có thể thử ngay với món cơm chiên trứng rong biển mới lạ này nhé!

Bánh lá miền Tây, hương vị mộc mạc và dân dã của vùng sông nước

14:18:19 24/10/2021
Bánh lá thường được làm từ lá mơ, kết hợp cùng khuôn lá chuối và chan nước cốt dừa béo ngậy khiến người ăn một lần nhớ mãi không quên.

Cách nấu lẩu lòng bò thơm dứa mềm ngon không hôi ấm lòng ngày mưa

14:17:21 24/10/2021
Độ giòn sựt của lòng bò và vị thơm cay của nước lẩu, ắt hẳn sẽ khiến bạn bị nghiền món lẩu lòng bò mỗi khi có dịp nghe đến. Vậy hãy để chuyên mục Vào bếp  nấu lẩu lòng bò thơm (dứa) mềm, ngon và không bị hôi cho những ngày trời mưa lạnh...

Cuối tuần nấu nồi cháo sườn quẩy đãi cả nhà, chẳng cần ra ngoài cũng được ăn cháo sườn chuẩn vị!

14:15:04 24/10/2021
Cháo sườn từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người Hà Nội mỗi khi đông về. Nếu biết cách, tự bạn cũng nấu được mà chẳng cần ra hàng!

Người ta nấu xôi mềm dẻo thơm ngon còn tôi cứ trên cứng dưới nát, hóa ra là vì 3 sai lầm này!

14:11:49 24/10/2021
Chị em muốn nấu xôi thành công thì nhất định phải tránh 3 sai lầm này nha.

Lang thang An Giang, "lạc vào thiên đường" ẩm thực chợ Châu Đốc

14:09:18 24/10/2021
Chợ Châu Đốc hay còn được gọi là vương quốc mắm An Giang là điểm du lịch thú vị và bạn sẽ không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực này.

Món xôi mặn đơn giản cho bữa ăn sáng

14:05:55 24/10/2021
Món xôi mặn có chứa nhiều vitamin cung cấp năng lượng cho cơ thể để bắt đầu một ngày mới năng động.  vào bếp và cùng học cách làm món xôi mặn ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chả rươi

13:59:32 24/10/2021
Tháng chín đôi mươi/Tháng mười mùng năm. Đây là câu nói của các cụ quê tôi từ ngày xưa lưu truyền đến tận bây giờ về (nước rươi) vào ngày hai mươi tháng chín và ngày mùng năm tháng mười âm lịch hàng năm.

Tôm xào hành ớt

13:55:56 24/10/2021
Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau bắt tay làm món tôm xào hành ớt cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Món xôi lạp xưởng đậu Hà Lan thơm ngon đặc biệt

13:48:14 24/10/2021
Món xôi lạp xưởng đậu Hà Lan với từng hạt xôi trắng mềm thơm dẻo, điểm giữa màu trắng đó là màu đỏ của lạp xưởng béo giòn và màu xanh của những viên đậu Hà Lan. 

Món xôi gấc ngon bổ dưỡng

12:04:04 24/10/2021
Món xôi gấc là món ăn ngon bổ dưỡng, trong gấc có chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt. Ngoài ra, xôi gấc được nấu trong các dịp lễ tết với niềm hy vọng mang lại may mắn, phước lành với màu đỏ tươi bắt mắt. 

Bún mè đen xào nghêu

11:45:05 24/10/2021
Nào nào, cùng trở lại cơn sốt những thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe nha các mẹ. Hôm nay  hãy cùng vào bếp  thực hiện món ăn mới vừa ngon vừa bổ dưỡng làm từ nguyên liệu bún mè đen nhé!

Có thể bạn quan tâm

Apple rơi vào thế 'tiến thoái lưỡng nan' ở Trung Quốc 

Thế giới số

16:19:07 24/10/2021
Apple bị chính quyền Trung Quốc buộc phải tăng cường lưu trữ dữ liệu người dùng nhiều hơn ở Trung Quốc.Trước Apple, các công ty Mỹ như Tesla và LinkedIn cũng phải đối mặt với áp lực tương tự.

Hari Won từng "cưỡng hôn" Sơn Tùng M-TP, netizen gọi ngay tên Trấn Thành

Nhạc việt

16:13:08 24/10/2021
Cộng đồng mạng mới đây đã bất ngờ đào lại clip khoảnh khắc hậu trường giữa Sơn Tùng M-TP và Hari Won. Theo đó trong đoạn clip, người xem không khỏi ngỡ ngàng với phân cảnh Hari Won cưỡng hôn Sơn Tùng.

Gây không ít tranh cãi, "Hương vị tình thân" vẫn lập kỷ lục người xem

Phim việt

16:11:14 24/10/2021
Ở những tập cuối, Hương vị tình thân bị khán giả chê dài dòng, tình tiết mâu thuẫn, tuy nhiên lượt xem ở tập phát sóng gần nhất vẫn lập kỷ lục về lượt xem.

Đây chính là chiếc Minivan AMG duy nhất của Mercedes, liệu bạn có từng biết tới sự tồn tại của mẫu xe này?

Ôtô

16:08:55 24/10/2021
Một trong những mẫu xe Mercedes-AMG hiếm nhất lịch sử là chiếc Mercedes-Benz R 63 AMG.

Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng

Sao việt

16:08:15 24/10/2021
Sau tuyên bố giúp đỡ Hồ Văn Cường, mới đây đại gia bầu Thụy có bài đăng gây chú ý trên trang cá nhân liên quan đến Phi Nhung và quản lý cố ca sĩ khiến cõi mạng xôn xao.

Mã Tư Thuần bị bạn trai “cắm sừng” trắng trợn nhưng quá trình bắt ghen mới ly kỳ số 1 Cbiz

Sao châu á

15:48:08 24/10/2021
Drama cực hot khiến cả showbiz xứ Trung ồn ào suốt sáng ngày hôm nay liên quan đến chuyện hẹn hò của mỹ nhân Mã Tư Thuần.

Bà Phương Hằng lần đầu lộ hình ảnh đi làm tóc, make up trước khi lên sóng, nhan sắc lại một lần nữa được dân mạng bàn luận sôi nổi

Netizen

15:43:39 24/10/2021
Kỳ công chuẩn bị trước khi lên sóng nên bà chủ Đại Nam luôn muốn được công nhận mình đẹp.

Sở GD-ĐT thông tin gì về vụ "bé gái 2 tuổi bị bạn học đánh dã man suốt 4 phút trong trường mầm non"?

Đời sống

15:34:51 24/10/2021
Sở GD-ĐT tỉnh Bắc Giang đã thông tin thêm về vụ việc bé gái 2 tuổi bị đánh khi đang đi học trên trường.

Pháp khuyến cáo tiêm phòng cúm song song với chủng ngừa COVID-19

Thế giới

15:22:13 24/10/2021
Chính phủ Pháp mới đây khuyến cáo người dân nên tiêm phòng cúm song song với chủng ngừa COVID-19 tại các điểm tiêm chủng, qua đó thúc đẩy một trong những đợt tiêm vaccine mùa Đông lớn nhất tại nước này.

NSƯT Hồ Phong bị cả làng chửi vì lão Tấn 'Hương vị tình thân'

Hậu trường phim

15:21:47 24/10/2021
Vào vai tàn độc nhất phim Hương vị tình thân, NSƯT Hồ Phong gặp không ít chuyện dở khóc dở cười.

Thảm lông là bí quyết giúp ngôi nhà thêm ấm áp và thơ mộng

Sáng tạo

15:08:49 24/10/2021
1. Khi mặc một bộ quần áo thật đẹp, bạn sẽ cần đến một đôi giày phù hợp để bản thân trông tuyệt vời nhất có thể. Những tấm thảm lông cũng vậy. Chúng có thể thay đổi diện mạo và hiệu ứng không gian của một căn phòng.

Lamborghini Huracan bị bỏ mặc, sẽ không có phiên bản đặc biệt chia tay giống như đàn anh Aventador?

Siêu xe

15:05:48 24/10/2021
Dù giữ vị trí số 1 doanh số của hãng siêu xe bò tót, nhưng Lamborghini Huracan sẽ không có phiên bản chia tay sau cuối đặc biệt như Aventador đã có Ultimae Edition.