Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền

Gỏi cá lăng trộn rau mầm là một món gỏi trộn cực kì ngon lành và giàu dinh dưỡng, là một món khai vị mới vị mới lạ bạn có thể dùng để chiêu đãi cả gia đình. Cùng vào bếp học làm món ăn thơm ngon này ngay thôi!

Nguyên liệu làm Gỏi cá lăng trộn rau mầm

Cá lăng 150 gr (phần bụng cá)

Video đang HOT

Rau cải mầm 200 gr

Ớt sừng 2 trái

Hành tím 5 củ

Rau mùi tàu 1 ít

Nước cốt chanh 3 muỗng canh

Bột ớt 2 muỗng canh

Đường 3 muỗng canh

Mù tạt 1 muỗng cà phê

Nước mắm 3 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá lăng tươi ngon

Cá lăng là loài cá có trọng lượng lớn và giàu dinh dưỡng, nên khi bán, chúng thường đã được làm sẵn hoặc là cá đông lạnh.Hãy chọn khúc cá có da và vẩy sáng bóng, không có mùi tanh, dùng tay ấn vào thịt thấy đàn hồi, đồng thời, phần mỡ cá còn trong là khúc cá ngon, béo và ngọt thịt.Không chọn khúc cá có phần da bị trầy xước

Cách chọn mua rau cải mầm tươi ngon

Không mua rau cải mầm có màu sắc lạ hay lá đã ngả vàng, hoặc thân, lá rau to xanh bất thường và quá bóng mượt hoặc gốc mọc ra rễ mới. Đây rất có thể là những cây cải mầm đã qua xử lý thuốc.Rau mua về nên sử dụng ngay hoặc muốn để lâu, bạn hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ sử dụng trong vòng 3 – 4 ngày.Để đảm bảo an toàn tối đa, hãy mua rau cải mầm tại các cửa hàng, siêu thị uy tín.

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 1

Cách chế biến Gỏi cá lăng trộn rau mầm

1

Sơ chế cá lăng

Cá lăng rửa sạch, lọc lấy phần bụng cá. Đây là phần ít xương, có vị béo và thơm ngon nhất của cá lăng.

Sau khi lấy được phần bụng cá, bạn cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, có độ dày cỡ 1/2 đốt ngón tay.

Mách nhỏ:

Để khử mùi cá lăng, trước khi cắt khúc cá, bạn có thể dùng muối xoa bóp toàn thân cá lăng, như vậy cá sẽ bớt đi đáng kể mùi khó chịu và nhớt. Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch là được.Ngoài ra bạn có thể ngâm cá với gừng hoặc chanh, giấm khoảng 15 phút rồi rửa lại với vài lần nước. Như vậy cũng là cách khử mùi tanh hiệu quả.

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 2

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 3

2

Trụng cá lăng

Chuẩn bị 1 tô nước đá và bắc 1 cái nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi, cho cá lăng đã cắt mỏng vào trụng sơ trong vòng 1 phút.

Khi cá đã chín tái, bạn vớt cá ra và cho ngay vào tô nước đá, như vậy, cá sẽ được giòn ngon hơn.

Chờ cho cá nguội bạn vớt ra rồi vắt khô, cho vào 1 cái tô hoặc dĩa.

Mách nhỏ:

Để món ăn được thơm ngon nhất, bạn hãy trụng sơ qua cá thôi nhé, đừng trụng chín quá, món gỏi sẽ không ngon nữa.Bạn có thể quan sát lát cá, khi lát cá cong lên thì cá đã chín tái, lúc này bạn vớt cá ra là được.

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 4

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 5

3

Pha nước sốt

Pha nước sốt với 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt chanh rồi khuấy đều. Sau khi hỗn hợp tan đều vào nhau, bạn cho 1 muỗng cà phê mù tạt và 2 muỗng canh ớt bột vào, khuấy đều.

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 6

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 7

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 8

4

Trộn gỏi

Đầu tiên, bạn trộn cá với 1/3 nước sốt chuẩn bị sẵn. Trộn đều trong 3 phút để cá ngấm gia vị và món ăn sẽ ngon hơn.

Khi cá đã ngấm gia vị, bạn cho rau cải mầm rửa sạch, hành tím cắt lát mỏng, mùi tàu cắt chỉ và ớt sừng cắt chỉ vào, trộn đều lên. Cho 2/3 phần nước sốt còn lại, trộn đều.

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 9

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 10

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 11

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 12

5

Thành phẩm

Món gỏi cá lăng thơm ngọt, hòa quyện cùng vị thanh mát của cải mầm, vị chua chua ngọt ngọt cay cay của các loại gia vị, chính là một món ăn khai vị thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa tụ hội cuối tuần của cả gia đình đấy!

Cách làm gỏi cá lăng trộn rau mầm chua ngọt cực ngon, ăn là ghiền - Hình 13

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị

Cá lăng là nguyên liệu làm nhiều món ăn ngon, trong đó, không thể không kể đến món chả cá Lã Vọng ngon nứt tiếng gần xa và món gỏi cá lăng dân dã, thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay cùng vào bếp thực hiện món gỏi trộn này nhé, xem ngay!

1. Gỏi cá lăng sông Đà

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi cá lăng sông Đà

Cá lăng 2 kg

Tép 400 gr

Thịt xay 400 gr

Gạo 200 gr

Lá chanh 5 cái

Lá mắc mật 5 cái

Bắp chuối 300 gr

Sả 2 nhánh

Ớt 2 trái

Đường/ hạt nêm 1 ít

Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách chọn mua tép tươi ngon

Nên chọn mua những con vẫn còn tươi, phần vỏ trong suốt, không bị đục ngầu hoặc xuất hiện lốm đốm màu trắng sữa bất thường.Đồng thời, bạn nên chọn những con có phần đuôi và chân cụp vào, không nên chọn những con có phần đuôi xòe ra, vì những con này thường bị tiêm hóa chất, không tốt cho sức khỏe của bạn.Bên cạnh đó, những con tép tươi thường sẽ có phần lưng thẳng, không bị cong như hình chữ C.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi, máy xay sinh tố, rổ, dao, thớt, đĩa,...

Cách chế biến Gỏi cá lăng sông Đà

1

Sơ chế cá lăng

Để khử nhớt, bạn trụng cá lăng sơ qua nước sôi trong khoảng 5 giây, rửa sạch lại với nước lạnh. Sau đó, lấy khăn giấy lau lại cho thật khô và sạch.

Cắt bụng cá, lấy phần lòng, ruột và trứng cá ra để riêng. Dùng dao cẩn thận lóc thịt phần cá ra khỏi xương, cắt lát mỏng, loại bỏ phần da cá.

Mách nhỏ: Để loại bộ mùi tanh của cá lăng, bạn lấy giấy bọc cá lại sẽ giúp thấm hết phần máu, nước và chất tanh của cá nhé.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 3

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 4

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 5

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tép rửa sạch cát sạn, để ráo, sau đó băm nhuyễn. Bộ lòng của cá lăng sau khi lấy ra, rửa thật sạch lại với nước nhiều lần, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Lá chanh và lá mắc mật rửa sạch, để ráo, cắt sợi mỏng. Bắp chuối rửa sạch, cắt mỏng. Sả cắt bỏ phần lá và rễ, rửa sạch với nước, cắt lát mỏng.

Ớt ngắt bỏ cuống, rửa sạch với nước và cắt lát mỏng.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 7

3

Rang và xay gạo

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho gạo vào rang, đảo đều tay để gạo chín vàng đều và không bị cháy nhé.

Sau khi gạo đã chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt, bạn tắt bếp, để nguội. Sau đó, dùng máy xay nhuyễn phần gạo này ra để tạo thành thính.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 8

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 9

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 10

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 11

4

Làm chẻo

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho thịt xay, tép và bộ lòng cá băm nhuyễn vào và trộn đều lên.

Sau khi các nguyên liệu hơi săn lại, bạn cho vào khoảng 100ml nước, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Nấu thêm 5 phút nữa, bạn nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình bạn và tắt bếp.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 12

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 13

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 14

5

Trộn cá

Cho cá vào một cái đĩa lớn, cho vào lá chanh, lá mắc mật thái sợi, cho thêm bắp chuối và sả vào. Rải thính lên trên bề mặt cá, sau đó nhẹ nhàng trộn đều để cá phủ thính đều và không bị nát.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 15

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 16

6

Thành phẩm

Món gỏi cá hoàn thành với màu sắc đẹp mắt, màu trắng sữa của cá lăng hòa quyện cùng màu vàng nâu đẹp mắt của thính và màu xanh của lá chanh cùng lá mắc mật.

Kết hợp với nước sốt được làm từ tép, thịt và lòng cá có hương vị đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn ăn mãi không thôi.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 17

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 18

2. Gỏi cá lăng trộn hành tím

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 19

Nguyên liệu làm Gỏi cá lăng trộn hành tím

Cá lăng 400 gr

Hành tím 7 củ

Sả 5 nhánh

Gừng 1 củ

Rau răm 3 nhánh

Húng quế 3 nhánh

Mùi tàu 3 nhánh

Ớt 4 trái Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Rượu trắng 1 muỗng canh

Nước mắm 1.5 muỗng canh

Ớt bột 2 muỗng canh

Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 20

Cách chế biến Gỏi cá lăng trộn hành tím

1

Sơ chế cá lăng

Để giảm độ nhớt của cá lăng, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 200ml nước và đun sôi. Sau khi nước sôi đến 100 độ C, cho cá lăng vào trụng sơ trong 5 giây.

Tiếp theo, tiến hành phi lê cá, lóc bỏ phần xương cá. Sau đó, bạn cắt cá thành những lát mỏng dày khoảng 1/2 lóng tay.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 21

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 22

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 23

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 24

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Sả cắt bỏ phần lá và phần rễ, chỉ lấy phần củ, rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó, lấy khoảng 1/2 phần sả, dùng dao đập dập. Phần còn lại, dùng dao cắt lát mỏng.

Củ gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước, đập dập. Ớt lặt bỏ cuống, rửa sạch và cắt lát xéo.

Củ hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch, sau đó, cắt mỏng. Ngay khi cắt xong, bạn rửa lại bằng nước lạnh nhiều lần để hành sạch phần mủ. Sau đó vớt ra để ráo.

Rau răm, húng quế và mùi tàu lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 25

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 26

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 27

3

Trụng cá

Bắc chảo lên bếp, đổ vào 300ml nước. Đợi nước sôi, cho sả và gừng đập dập vào. Tiếp đến cho thêm vào 1 muỗng canh rượu trắng.

Sau đó, cho phần cá lăng đã cắt vào và trụng sơ qua để khử mùi tanh. Đợi cá gần chín, lấy ra để ráo.

Mách nhỏ: Ở bước này, bạn không nên luộc cá quá chín, vì nếu cá quá chín khi chúng ta bóp gỏi sẽ dễ làm cá nát và không ngon.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 28

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 29

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 30

4

Pha nước trộn gỏi

Cho 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh ớt bột vào tô và 2 quả ớt cắt lát vào tô và khuấy đều để các gia vị hòa tan hoàn toàn vào nhau.

Sau đó cho hành tím vào và trộn đều để chất axit có trong giấm và chanh sẽ làm chín hành sẽ giúp bạn dễ ăn hơn.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 31

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 32

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 33

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 34

5

Trộn gỏi

Cho phần cá lăng đã luộc vào một cái thau, giữ lại phần xác hành và đổ toàn bộ phần nước trộn gỏi vào. Trộn nhẹ tay để cá lăng thấm gia vị.

Sau khi cá thấm rồi thì bạn cho phần xác hành trong nước sốt và rau nêm vào, trộn đều để gia vị thấm đều và hòa quyện hoàn toàn các miếng cá.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 35

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 36

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 37

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 38

6

Thành phẩm

Món gỏi cá lăng hành tím hấp dẫn, sau khi hoàn thành cá lăng vẫn còn nguyên vẹn, không bị nát, cá thấm đều gia vị chua ngọt hấp dẫn, ngọt dai khi thưởng thức.

Cá lăng kết hợp với hành tím sần sật thơm ngon lạ miệng chắc chắn sẽ được mọi thành viên trong gia đình bạn yêu thích.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 39

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 40

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị - Hình 41

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Món cơm gà xối mỡ đơn giản dễ làm tại nhà
13:47:34 18/09/2021
Món bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị miền Trung
08:02:06 19/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị
18:19:51 18/09/2021
Tổng hợp 5 cách làm bánh trung thu hình thú siêu xinh đơn giản cho bé yêu
07:54:26 19/09/2021
Món cá nục kho tiêu không tanh đậm đà hương vị
17:51:24 18/09/2021
Cách làm món vịt chiên nước dừa hương vị đậm đà, khó quên
19:44:28 18/09/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng cảm ơn Vietcombank bởi văn bản "tạm khóa báo có", khẳng định cả ngân hàng và Thủy Tiên đều hợp pháp
06:25:49 20/09/2021
Nguyễn Sin tiếp tục đăng đàn trả đũa bà Hằng, vạch trần quá khứ gây sốc: "Đá nhẹ 2 anh chồng cũ đi tù"
05:34:21 20/09/2021
Danh tính người chuyển 188 triệu sau 9 ngày Thủy Tiên đóng tài khoản, số tiền bị "treo" vì nguyên nhân này
09:04:00 20/09/2021
Thủy Tiên, Công Vinh bị soi rút tiền liên tiếp trong sao kê, đập bỏ biệt thự 22 tỷ xây lại?
08:32:09 20/09/2021
Bi hài chuyện streamer mang thú cưng lên sóng: Mất diễn đàn, nhận án phạt, lỗi do ai?
06:08:53 20/09/2021
Ngô Kiến Hào: Thành viên bị chê xấu nhất F4 cưới kiều nữ Singapore với 1001 drama ly hôn và cú lội ngược dòng ngoạn mục tuổi 43
06:26:37 20/09/2021
Hằng Túi đã tìm thấy đủ 80 triệu quyên góp trong sao kê của Thủy Tiên
09:24:28 20/09/2021
Nghe quản lý nghệ sĩ Huỳnh Lập mỉa mai "không có nghệ sĩ không ai làm từ thiện miền Trung", bà chủ Đại Nam đáp trả một câu như thử thách IQ
10:02:53 20/09/2021
Bà Phương Hằng tuyên chiến Nguyễn Sin, gọi anh là “trùm showbiz”: “NS miền Nam quá mất dạy, tụi bay tấn công tao thử coi”
08:14:10 20/09/2021
Chỉ cần nhìn vào 2 bức ảnh chụp chung với Trương Bá Chi và Vương Phi là đã hiểu Tạ Đình Phong yêu ai đắm đuối hơn
08:06:10 20/09/2021

Tin mới nhất

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

11:06:21 20/09/2021
Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.

Cách làm ram bắp thịt giòn ngon hấp dẫn nhà nào cũng mê

11:04:55 20/09/2021
Có lẽ chả ram là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có cách chế biến món chiên này khác nhau.  món ram bắp thịt lạ miệng cực bắt cơm. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

2 cách làm trứng chần lòng đào bằng bếp và lò vi sóng nhanh chóng đơn giản

11:02:35 20/09/2021
Trứng chần lòng đào là một món ăn phổ biến được nhiều người thưởng thức cho bữa sáng hoặc ăn vặt.

2 cách làm ngó sen xào thịt bò, món ăn thanh đạm cho ngày nắng nóng

11:01:01 20/09/2021
Thịt bò kết hợp với ngó sen tạo nên món xào có hương vị tươi mới, hấp dẫn. Hãy cùng Điện máy XANH khám phá ngay 2 cách làm ngó sen xào thịt bò thanh đạm đưa cơm để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé.

Cách nấu lẩu bò nhúng dấm (giấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

10:57:14 20/09/2021
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết  món lẩu siêu hấp dẫn sau đây! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay một nồi lẩu bò nhúng dấm (giấm) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

Cách làm dưa giá hẹ bằng nước vo gạo ngon, nhanh, đơn giản

10:56:24 20/09/2021
Món dưa giá chắc hẳn là một món ăn kèm rất quen thuộc với nhiều người, với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếp

10:55:24 20/09/2021
Nếu bạn không biết nấu món gì ngon với bồ câu hãy thử ngay 3 cách làm món canh siêu bổ dưỡng này nhé. Bồ câu hầm nước dừa vừa thơm ngon ngọt nước vừa vô cùng dễ làm. Vào bếp làm ngay món ăn này cho gia đình mình nào.

Cách làm bánh kem chuối mềm xốp thơm ngon cả nhà đều mê

10:52:04 20/09/2021
Chuối là loại trái cây tốt cho sức khỏe, mềm ngọt thơm ngon và được chế biến thành nhiều loại thức uống hay món ăn. thêm món bánh kem chuối để thực đơn đồ ngọt của bạn trở nên phong phú nhé. Cùng vào bếp làm ngay món bánh này thôi!

2 cách nấu chè chuối khoai lang dẻo bùi, ngọt thơm cực đơn giản

10:51:15 20/09/2021
Chè chuối là một trong những món chè rất nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, những chén chè chuối nóng hổi, ngọt bùi từ chuối, béo ngậy của cốt dừa khiến ai cũng thích mê. vào bếp để biến tấu một chút với 2 cách nấu chè chuối khoai la...

2 cách làm kem mãng cầu gai và mãng cầu ta mát lạnh cực ngon tại nhà

10:50:12 20/09/2021
Kem mãng cầu là món kem không chỉ có vị thơm ngon thanh mát mà còn có nhiều chất dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của cả trẻ em và người lớn. vào bếp làm ngay 2 món kem này với công thức siêu đơn giản để đãi cả gia đình nhé!

Cách làm bánh hamburger thịt heo thơm ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà

10:48:13 20/09/2021
Ngày nay, thuật ngữ fast food hay còn gọi là thức ăn nhanh đã không còn gì xa lạ đối với người dân Việt Nam.

Cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân

10:47:13 20/09/2021
Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả.Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé!

Cách làm bánh bông lan mini bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

10:45:58 20/09/2021
Không cần lò nướng, bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bông lan xinh xắn, xốp mềm đó nha. Vào bếp ngay làm món bánh bông lan mini 3 vị bằng nồi chiên không dầu, tại nhà vô cùng đơn giản nhé!

Cách pha nước mắm gừng đậm đà

10:00:49 20/09/2021
Cách pha nước mắm gừng đậm đà có vị chua chua, cay cay, mặn mặn, rất thích hợp để chấm thịt vịt và các món ốc.

Món canh bắp cải cuộn thịt thanh mát

09:57:28 20/09/2021
Món canh bắp cải cuộn thịt có vị trong và thanh của nước dùng, rất ngọt và vừa miệng. Bắp cải thì giòn giòn, ăn kèm thịt bên trong tạo nên sự đậm đà ngon khó cưỡng.

Món canh chùm ngây sườn non ngon bổ dưỡng

09:55:03 20/09/2021
Món canh chùm ngây sườn non vừa dễ nấu vừa thanh mát lại cực kỳ bổ dưỡng với sắc cam của cà rốt hòa với màu xanh của rau chùm ngây nhìn hấp dẫn vô cùng.

Món canh hến cà chua ngon miệng đưa cơm

09:52:42 20/09/2021
Món canh hến cà chua là món ăn dân dã, giản đơn đã có từ xa xưa với hương vị mê đắm lòng người. Tô canh mang vị chua dịu từ cà, hến ngon ngọt đặc trưng kết hợp với mùi thơm từ rau răm, hành lá.

Món cơm chiên Dương Châu hạt vàng ươm thấm vị

09:50:51 20/09/2021
Món cơm chiên Dương Châu với từng hạt cơm vừa tơi, thấm vị vừa ăn, topping thì nhiều nhưng ăn lại không hề bị ngán, ăn kèm với một ít tương ớt thì ngon tuyệt.

Món trứng cuộn cơm chiên đầy dinh dưỡng

09:47:53 20/09/2021
Món trứng cuộn cơm chiên có màu sắc bắt mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, xốp của trứng. Phần cơm được bọc phía trong không bị khô.

Món canh cải chua sườn non thanh mát

09:46:01 20/09/2021
Món canh cải chua sườn non là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu với phần nước canh chua chua, ngọt ngọt, phần thịt sườn mềm dai lại không bị khô nên rất hấp dẫn.

Món cánh gà kho bắp non ngon trọn vị đưa cơm

09:44:22 20/09/2021
Món cánh gà kho bắp non có màu sắc rất bắt mắt. Thịt gà thơm mùi nước dừa, vị đậm đà rất vừa ăn. Bắp non thì ngọt thơm, thấm vị nên càng làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. 

Bánh mì ruốc xốt chanh leo

09:27:24 20/09/2021
Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa miệng mà không bị ngán.

Món canh mực viên nấu chua lạ miệng đưa cơm

09:18:40 20/09/2021
Món canh mực viên nấu chua là một trong những loại canh chua ngon và bổ dưỡng. Canh có vị chua ngọt rất lạ miệng, thịt và mực viên giòn giòn thấm vị, không bị kh đảm bảo khiến bạn và gia đình hài lòng!

Món củ cải trộn cay cay giòn giòn lạ miệng

09:16:30 20/09/2021
Món củ cải trộn cay cay giòn giòn ăn khá ngon và lạ miệng, đặc biệt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần để sử dụng dần.

Món chân gà sốt Thái chua ngọt ngon khó cưỡng

09:14:22 20/09/2021
Món chân gà sốt Thái chua chua ngọt ngọt giòn ngon khó cưỡng là món ăn được biến tấu từ chân gà ngâm sả tắc nhưng ưu điểm vượt trội của nó là đậm đà hơn, cay hơn, giòn hơn và ngon hơn.

Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng

09:10:53 20/09/2021
Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng cực kì bắt mắt và hấp dẫn. Phần thịt gà mềm ngon hòa quyện cùng nước sốt vừng đậm đà khiến bất cứ ai thưởng thức cũng khen ngon.

2 cách nấu lẩu bò khoai môn thơm ngon nóng hổi cho ngày mưa se lạnh

09:03:51 20/09/2021
Lẩu bò khoai môn là một món lẩu thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, cực đơn giản, phù hợp cho cả gia đình cùng quây quần thưởng thức 

Món thịt bò cuộn phô mai ngon miễn chê

08:49:25 20/09/2021
Món thịt bò cuộn phô mai có lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm quyện với lớp thịt bò ngọt lịm bên trong, thêm vị béo ngậy của phô mai, khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon.

Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn

08:39:51 20/09/2021
Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt ngọt tạo nên sức cuốn hút mạnh mẽ, kích thích vị giác. 

Món gỏi măng trộn tôm khô chua ngọt cực ngon

08:37:48 20/09/2021
Món gỏi măng trộn tôm khô có vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay nên rất lạ miệng, vừa ngon vừa kích thích nên ăn hoài không biết chán.

Có thể bạn quan tâm

Nhận được 4 con gà do mẹ chồng gửi, vợ tôi bật khóc nức nở rồi bỏ vào phòng nhốt mình lại

Tâm sự

11:49:38 20/09/2021
Sau khi biết con dâu có thai, mẹ tôi mất ngủ cả đêm. Sáng hôm sau, bà gửi lên 4 con gà để tôi nấu cháo cho vợ tẩm bổ.

Choáng với cảnh fan Jack đồng loạt mở điện thoại cày view, quyết đưa Running Man Việt mùa 2 lên top trending

Show việt

11:48:10 20/09/2021
Có lẽ Jack sẽ tự hào về Đom Đóm lắm!

Cảnh báo 7 cách rửa mặt sai lầm! Rửa nước nóng và lạnh luân phiên khiến da nhạy cảm hơn, càng rửa nhiều thì da mặt càng khô!

Làm đẹp

11:48:08 20/09/2021
Rửa mặt có thể nói là bước đầu tiên của quá trình chăm sóc da, nhưng bạn đã thực sự biết rửa mặt đúng cách chưa?

Đề xuất xe buýt Hà Nội chạy trở lại sau 21/9

Đời sống

11:38:07 20/09/2021
Sáng 20/9, ông Nguyễn Hoàng Hải, Giám đốc Trung tâm quản lý giao thông công cộng thành phố Hà Nội (Sở Giao thông Vận tải) thông tin, cơ quan này đã lập kế hoạch tái khởi động xe buýt sau khi thành phố nới lỏng giãn cách, gửi lãnh đạo th...

Cô gái nhiệt tình làm vỡ toang kính cường lực

Hài hước

11:36:38 20/09/2021
Thấy 3 người đàn ông khệ nệ khiêng tấm kính cường lực vào trong, cô gái vội chạy đến đỡ góc làm tấm kính vỡ toang.

Jack vẫn lên sóng Running Man Việt sau bê bối tình ái, Thiên An tâm sự chỉ mong 1 điều đơn giản cho con gái?

Sao việt

11:34:11 20/09/2021
Giữa lúc Jack liên tục bị công kích hậu bê bối chấn động, động thái của Thiên An khiến thánh hóng tò mò.

Fan Ngô Diệc Phàm bàn cách cướp ngục cứu idol, Đô Mỹ Trúc rục rịch tấn công showbiz?

Sao châu á

11:33:35 20/09/2021
Suốt gần 2 tháng qua, Ngô Diệc Phàm là cái tên hot nhất nhì trên tất cả các diễn đàn mạng xã hội hay các thông tin truyền thông Trung Quốc.

Singapore theo dõi sát số ca Covid-19 nặng

Thế giới

11:33:08 20/09/2021
Bộ Y tế Singapore đang theo dõi sát số ca Covid-19 phải chăm sóc tích cực nhằm đảm bảo hệ thống y tế không bị quá tải.

Cực quang phản chiếu lại tên lửa trên bầu trời nước Nga 

Clip hay

11:30:32 20/09/2021
Sứa không gian là hiện tượng ánh Mặt Trời phản chiếu các vệt khói của tên lửa trên không trung. Tuy nhiên lần này nó còn được phản chiếu thêm từ cực quang phương Bắc.

Nữ thần MET Gala đại náo Emmy 2021: Tuột dốc vì gầy rộc đi rõ ràng nhưng visual siêu thực "cân" sạch!

Sao âu mỹ

11:21:56 20/09/2021
Anya Taylor-Joy một lần nữa chứng minh nhan sắc vô thực của cô nàng tại thảm đỏ Emmy Awards 2021 khiến bao người đắm đuối.

Ngôi nhà Đà Lạt nằm trên sườn dốc với đầy cây lá bên trong

Sáng tạo

11:09:16 20/09/2021
Căn nhà ở Đà Lạt, Lâm Đồng có được sự hài hòa thông qua cách bố trí không gian, vật liệu được sử dụng, thiết kế ánh sáng và sự kết hợp màu sắc thông minh.

Giá xe Kia Soluto tháng 9/2021: Lăn bánh từ 439 triệu đồng

Ôtô

11:04:48 20/09/2021
Sau giảm giá đến 40 triệu đồng, tại Hà Nội, khách hàng mua Kia Soluto trong tháng 9/2021 chỉ cần từ 439 triệu đồng để lăn bánh.

Chỉ vì một quả táo, Mỹ Tâm bị Hà Anh Tuấn 'bóc phốt' trước hàng nghìn khán giả

Nhạc việt

11:04:19 20/09/2021
Là một cặp đôi ăn ý trên sân khấu, mối quan hệ ngoài đời của Hà Anh Tuấn và Mỹ Tâm cũng luôn được người hâm mộ đẩy thuyền nhiệt tình.

“Bà trùm” Đại Nam hé lộ mối quan hệ với vợ cũ ông Dũng “lò vôi”: Suýt bị tạt axit, phải thuê 500 vệ sĩ bảo vệ đám cưới

Netizen

11:03:48 20/09/2021
Chuyện tình của ông bà chủ Đại Nam được streamer 50 tuổi kể lại không khác gì drama trong phim.

Jimin BTS lọt Top 1 trending toàn cầu sau kỷ lục mới

Nhạc quốc tế

10:59:34 20/09/2021
Jimin đạt được thành tích này sau 573 ngày, khiến nó trở thành ca khúc của nam idol K-pop đạt 200 triệu lượt streaming nhanh nhất trên nền tảng này.