Món gỏi bưởi tôm mực cực ngon với hương vị chua ngọt, quá phù hợp cho những bữa giải ngán . Với những nguyên liệu đơn giản tại nhà các chị em có thể chế biến ngay để chiêu đãi cả nhà.

Cùng Toinayangi.vn vào bếp thực hiện cách làm gỏi bưởi mực tôm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1 trái bưởi

- 1 củ cà rốt

- 12 con tôm hấp chín

- chén mực khô xé sợi

- Hành tím, rau thơm thái nhỏ

- Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước cốt chanh 1,5 muỗng canh nước hòa tan trong 1 cái chén, sau đó cho 1 muỗng canh tỏi ớt bắm vào.

Cách làm gỏi bưởi tôm mực

- Bưởi bóc vỏ, tách lấy phần thịt rồi cho vào âu.

- Đặt chảo lên bếp đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào chờ dầu hơi nóng thì cho mực khô vào chiên nhanh sau đó vớt ra giấy thấm dầu.

- Mực, bưởi. tôm cùng các loại rau thơm cho hết vào âu trộn đều lên sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều lên là hoàn tất.

- Dọn gỏi bưởi ra đĩa ăn kèm với bánh phồng tôm cực ngon.