Cách làm giò thủ – giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt

Những miếng giò thủ thơm ngon, đậm đà, dai giòn sần sật hòa quyện cùng với mùi thơm của các loại gia vị và vị cay nồng của tiêu hạt,…

thường xuyên được dùng làm món chính trong các bữa cơm hoặc làm mồi nhậu nhâm nhi cùng với bạn bè. Hãy vào bếp cùng thực hiện ngay món cuốn – trộn hấp dẫn này bạn nhé!

Nguyên liệu làm Giò thủ – giò xào không có khuôn

Tai heo 1 cái (khoảng 250gr)

Lưỡi heo 1/2 cái

Hành tím 2 củ

Tỏi 2 củ

Gừng 1 củ

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu hạt)

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tai heo sạch, an toàn

Bạn nên chọn mua những miếng tai heo có màu sắc tươi sáng, hồng hào, không bị thâm đen, xỉn màu hay xuất hiện các màu lạ khác. Đó đều là những dấu hiệu của tai heo giòn, ngon và còn tươi mới.

Ngoài ra, tai heo thường sẽ có độ đàn hồi cao, dùng tay ấn nhẹ vào sẽ cảm thấy có độ cứng vừa phải, bề mặt tai sẽ có sự đàn hồi trở lại và khi cầm lên cảm giác rất chắc tay.Bạn cần tránh chọn những miếng tai heo khi ngửi thấy có mùi ôi, hôi thối hoặc xuất hiện các lớp nhớt bên ngoài vì đây là tai heo đã để lâu ngày và không còn sử dụng được nữa.

Cách chọn mua lưỡi heo sạch, an toàn

Bạn nên chọn mua những miếng lưỡi heo có màu sắc đỏ tươi, hồng hào, tươi sáng và phần sát cuống họng sẽ có màu trắng đều.Ngoài ra, bạn cũng nên mua lưỡi heo tại những cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị uy tín để có thể mua được loại tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng và đã qua kiểm định để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng.

Tránh chọn mua lưỡi heo có màu sắc tối, xuất hiện những vết bầm tím hay lở loét trên trên mặt hoặc ngửi thấy mùi hôi thối thì bạn cũng tuyệt đối không được mua vì chúng đã để lâu ngày, bị tiêm hóa chất và không sử dụng được nữa.

Cách chọn mua nấm mèo thơm ngon

Bạn nên ưu tiên chọn mua những miếng nấm mèo có tai to, dày và phần gốc ít nấm con.Ngoài ra, bạn còn cần phải chú ý đến màu sắc của nấm, nấm ngon thường sẽ có màu hổ phách sậm, đối với phần mặt nấm phía trên sẽ có một độ bóng nhất định và mặt phía dưới có màu cà phê sữa

Khi lựa mua nấm mèo mà bạn thấy phần tai nấm toét ra, dính vào nhau, rải rác trên bề mặt nấm có xuất hiện những chấm đen, mất tính đàn hồi hoặc ngửi thấy mùi hôi, chua thì tuyệt đối không nên mua.Bạn cũng nên tránh chọn loại nấm mèo nhìn trông quá đen vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn nên dễ làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn khi chế biến.

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 1

Cách chế biến Giò thủ – giò xào không có khuôn

1

Sơ chế tai heo và lưỡi heo

Tai heo và lưỡi heo mua về, bạn chà xát 1 ít muối lên toàn bộ bề mặt của tai và lưỡi heo rồi rửa sạch với nước.

Sau đó bắc nồi lên bếp, thêm vào khoảng 1 lít nước với 1 củ gừng đập dập rồi cho tai và lưỡi heo vào luộc trong khoảng 20 phút thì vớt ra bỏ vô thau nước đá 5 phút cho giòn.

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 2

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 3

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 4

2

Ướp tai heo và lưỡi heo

Tai và lưỡi heo sau khi luộc chín thì cắt thành lát mỏng và tiến hành ướp gia vị bao gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ướp trong 30 phút để gia vị thấm đều.

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 5

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 6

Video đang HOT

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 7

3

Sơ chế nguyên liệu khác

Bạn ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi cắt sợi.

Hành tím và tỏi thì lột bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 8

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 9

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 10

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 11

4

Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn và hành tỏi đã cắt lát vào phi cho vàng thơm. Sau đó thì vớt hành tỏi ra cho vào chén và để lại dầu trong chảo để xào tai và lưỡi heo.

Bạn cho tai heo và lưỡi heo vào chảo dầu lúc nãy rồi xào đều trong khoảng 10 phút cho nó đổ nhựa thì thêm nấm mèo cắt sợi vào.

Sau đó sẽ tiếp tục xào nguyên liệu trong khoảng 5 phút nữa thì cho tiêu hạt vào, đảo đều và tắt bếp.

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 12

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 13

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 14

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 15

5

Gói giò thủ

Bạn lót màng bọc thực phẩm trên một mặt phẳng rồi cho nhân vào và ép thật chặt tay như gói bánh tét, dùng tiếp một lớp giấy bạc gói kín lớp ngoài và cũng ép chặt tay.

Sau đó thì để giò thủ vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm là bạn đã có thể lấy ra và sử dụng được rồi nhé!

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 16

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 17

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 18

6

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn sẽ thu được những phần giò thủ thơm ngon, hấp dẫn, có độ dai giòn vừa phải và pha với một chút vị cay cay của tiêu hạt.

Để thưởng thức trọn vẹn món ăn thì bạn có thể chấm kèm với một ít muối tiêu, ăn kèm với bánh mì và dưa leo thì vô cùng tuyệt vời và bắt vị đấy nhé!

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 19

Cách làm giò thủ - giò xào không có khuôn dai ngon, dính chặt - Hình 20

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán

Giò thủ xào là một trong những món ăn ngon rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc nước ta. Cùng vào bếp và thử ngay 2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon nhé!

1. Giò thủ kiểu Bắc

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 1

Nguyên liệu làm Giò thủ kiểu Bắc

Thịt giò heo 200 g

Lưỡi heo 200 g

Tai heo 150 g

Mũi heo 150 g

Nấm mèo 200 g

Nước ép hành tỏi 2 muỗng canh

Tiêu sọ đập dập 1 muỗng canh

Lá chuối 1 kg

Dây và bao nilon 1 ít

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 2

Cách chế biến Giò thủ kiểu Bắc

1

Sơ chế các nguyên liệu

Tai và mũi heo làm sạch lông, cùng với thịt giò heo đem rửa nhiều lần với nước cho thật sạch rồi để ráo. Lưỡi heo cũng đem rửa sạch, đem chần qua nước sôi có pha một chút rượu trắng, sau đó vớt ra rửa lại lần nữa, để ráo nước

Nấm mèo ngâm nước ấm cho thật nở, để ráo nước rồi cắt thành những sợi nhỏ, đem ướp với nước băm hành tỏi, muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng cà phê tiêu.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 3

2

Luộc thịt

Nấu nồi nước sôi lớn, cho tất cả các loại thịt vào luộc cho vừa chín tới khoảng 80%. Vớt thịt ra rồi xả ngay vào nước lạnh rồi để thịt ráo nước. Tiếp theo, cắt thịt thành những lát thịt mỏng nhưng to bản.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 4

3

Xào thịt

Làm nóng chảo và 2 muỗng canh dầu ăn, cho các loại thịt vào xào đều trong 2 phút. Nêm nếm vào chảo 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng canh nước ép hành tỏi băm, 1 muỗng canh tiêu giã thô, 1 muỗng canh nước mắm và muỗng canh hạt nêm.

Đảo đều cho đến khi thấy thịt hơi săn lại thì cho nấm mèo vào chảo xào cùng thêm khoảng 3 phút nữa. Khi nấm trong chảo thật chín thì bạn mới tắt bếp.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 5

4

Gói th giòủ

Trải lá chuối ra khay, cho thịt vào túi nilon, gói lại rồi dùng lạt buộc thật chặt tay. Sau đó, bạn để cho giò thủ thật nguội rồi mới để vào tủ lạnh để làm đông nhé.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 6

5

Thành phẩm

Khi dọn lên để thưởng thức, bạn cắt giò thành những miếng vừa ăn và dọn kèm lên với nước tương hoặc nước ớt để chấm kèm.

Giò thủ đạt yêu cầu sẽ có màu hơi hồng, màu mỡ đông xen kẽ với màu nâu của nấm. Ăn miếng giò có vị giòn, ngọt, béo, thơm mùi của thịt cũng như nấm và tiêu.

Mẹo thực hiện món ăn thành công

- Đặc trưng hương vị của ẩm thực miền Bắc là không nêm đường vào thức ăn. Do đó, bạn không nên nêm đường vào hỗn hợp làm giò.

- Tai heo to thường là heo già, sụn cứng. Do đó, để món giò thủ ngon có độ giòn vừa phải, bạn nên chọn tai heo cỡ vừa.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 7

2. Giò xào ngũ sắc (chả ngũ sắc)

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 8

Nguyên liệu làm Giò xào ngũ sắc (chả ngũ sắc)

Mọc 200 g (giò sống)

Tai lợn 100 g

Da lợn 40 g

Trứng muối 4 quả

Trứng gà 4 quả

Cà rốt 1/2 củ

Mộc nhĩ & Nấm đông cô & Đậu Hà Lan 1 ít (tùy thích)

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 9

Cách chế biến Giò xào ngũ sắc (chả ngũ sắc)

1

Sơ chế nguyên liệu

Tai lợn cạo sạch lông, rửa sạch rồi xát vào chút muối và chút rượu trắng để làm sạch chất bẩn rồi cắt nhỏ. Sau đó cho da lợn cắt sợi nhỏ vào.

Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu. Nấm ngâm mềm, rửa sạch và thái nhuyễn.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 10

2

Ướp thịt

Trộn đều tai lợn, da lợn, cà rốt, nấm và giò sống với 20ml nước mắm, 60g đường, 20g bột nêm, 5g tiêu cho ngấm gia vị.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 11

3

Chiên trứng

Đập trứng gà vào tô, nêm 2g muối, 5g bột nêm, 3g đường, 2g tiêu và đánh tan. Sau đó chiên trứng thành 2 miếng mỏng và không bị rách.

Lót một lớp màng bọc thực phẩm và xếp 2 miếng trứng lên. Cho hỗn hợp giò lên trên trứng và giàn ra theo chiều dọc. Tách lấy lòng đỏ trứng muối và đặt vào giữa.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 12

4

Cuộn giò

Cuộn tròn nguyên liệu, lưu ý gói phần trứng ở ngoài nhẹ nhàng để không bị rách và gói chặt giò lại, hấp khoảng 50 phút, sau đó cho vào ngăn mát khoảng 1 tiếng nữa trước khi dùng.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 13

5

Thành phẩm

Miếng giò thủ ngon phải đạt được các yêu cầu như gia vị nêm vừa phải, miếng giò giòn, thơm và có đủ độ béo. Về màu sắc, giò có màu hơi hồng của phần lưỡi heo xen lẫn sọc trắng của sụn tai và màu nâu đen của nấm mèo nổi bật trên phần mỡ đông màu trắng ngà.

Cắt giò thủ thành khoanh có độ dày vừa phải rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ như quân cờ hoặc hình tam giác hay thanh dài tùy thích. Giò thủ ăn cùng dưa hành hay dưa kiệu, dưa món sẽ rất ngon.

2 cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm giòn ngon, ăn hoài không ngán - Hình 14

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Vụ xả súng tại trường tiểu học Mỹ: Thêm thông tin từ camera hiện trường01:00Lan truyền hình ảnh hiếm của NS Chí Tài trong quá khứ, khiến ai cũng rơi nước mắt05:17Huyền Trân - con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai bị lộ lai lịch chấn động04:34Vụ Tịnh thất Bồng Lai: 3 giả sư không phải con ruột của Lê Tùng Vân và nhiều phụ nữ?03:17Bị đuổi khỏi đám cưới, bị mỉa mai là nói phét', danh hài Chiến Thắng chua chát 'vén màn' sự thật00:31Luật sư Trương Thị Hoà - "Người đàn bà thép" từng bên cạnh Đặng Lê Nguyên Vũ sẽ bào chữa cho bà Phương Hằng?03:10Vụ Tiktoker lộ clip với chồng người ta, vợ chính thất cay đắng: “6 năm nghèo khổ cùng nhau, có tiền theo gái”04:07Vụ TikToker Ball và Mẹ Trân lộ clip nhạy cảm: Nữ chính lên tiếng xin lỗi “bà cả”03:23Loạt tình cũ nổi tiếng của Hà Hồ: Cường Đô La chưa thị phi bằng cuộc tình tội lỗi với chồng đàn chị09:30Quang Lê có thái độ khó hiểu khi chạm mặt Hà Thanh Xuân sau đám cưới: Không còn thân thiết như xưa?03:11Sau tin chia tay Lan Ngọc, Chi Dân bất ngờ nhắn nhủ 1 sao nữ: ‘Người tôi yêu đôi lúc có hay vô tâm’07:06Clip: Chuyện Hoài Linh hát đám cưới00:18Nhị Nguyên "Tịnh thất Bồng Lai" chính thức bị đi "xộ khám" với các "anh trai"02:59CĐM phát hiện clip Hà Thanh Xuân 'vòi' tiền, đòi dùng thẻ tín dụng 500 triệu của Quang Lê00:16Nhị Nguyên “tay chân” Tịnh thất Bồng Lai chống đối khi bị bắt, đòi “khống” 3 tỷ để nuốt trộng03:53Lộ đoạn clip tỏ rõ thái độ của Quang Lê khi chạm mặt Hà Thanh Xuân sau đám cưới với Vua Cá Koi00:11Vụ chồng dẫn bồ đi xem chung kết bóng đá nam SEA Games 31: Diễn biến mới khiến dân tình ngỡ ngàng03:29Lộ clip Ninh Dương Lan Ngọc hát cực sung bên ‘tình tin đồn’, thái độ đàng trai khiến CĐM ngỡ ngàng00:14Rình mò trộm món đồ 'nhạy cảm' của phụ nữ, tên biến thái bị bắt và 'xử lý' ngay tại trận00:52Tình trường MC Quyền Linh: Từng 'tương tư' NSND Hồng Vân, 9 năm mặn nồng bên Trịnh Kim Chi42:56

Tiêu điểm

9 quán phở ngon nhất Hà Nội bạn không nên bỏ qua khi đến đây
22:06:10 26/05/2022
Thủ thuật rán cá đỉnh cao: da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu
17:03:39 27/05/2022
Dạo một vòng thưởng thức ẩm thực Sài Gòn ở quận Tân Phú
16:46:45 26/05/2022
Ngon nuốt lưỡi với món cá trắm hấp bia ngon chuẩn, đơn giản tại nhà
11:07:14 26/05/2022
Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn
22:06:41 26/05/2022
Rán cá loại bé, nhớ thêm thứ này cá vừa vàng lại không bị vỡ nát, ai ăn cũng thích
17:13:23 27/05/2022
Món bún vừa bịt mũi vừa ăn nhưng lại "gây nghiện" ở Gia Lai
14:12:33 26/05/2022
Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm
18:38:53 27/05/2022
12 món đặc sản làm nên tên tuổi đất Trà Vinh
09:07:09 28/05/2022
Cách làm nước chấm bún chả ngon đúng chuẩn
20:36:03 27/05/2022

Thông tin đang nóng

Phụ huynh "bắn" tiếng Anh như gió tại trường quốc tế, tố con bị bạn học đánh nhưng nhà trường thờ ơ
10:14:42 28/05/2022
Ngã ngửa nhan sắc thật hot TikToker lộ clip nhạy cảm
09:50:32 28/05/2022
Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ: "Không đưa đất cho Ngọc Trinh, không kể chuyện tình cho Long Nhật"
08:25:01 28/05/2022
Quang Linh Vlogs bị chỉ trích vì hứa tặng xe cho anh em cùng team nhưng lại quay xe và nói đạo lý 
07:00:37 28/05/2022
Mẹ nhếch nhác đến công ty đưa cơm tôi không gặp, rồi lén nhìn mà tái mét thấy một người
07:11:35 28/05/2022
Hé lộ sự thật đoạn clip Hoài Linh bị ‘ngó lơ’ khi hát tại đám cưới
08:39:30 28/05/2022
AFC chọn cuộc lội ngược dòng của U23 Việt Nam vào danh sách trận đấu hay nhất lịch sử
09:44:35 28/05/2022
Mối tình đau khổ của Song Hye Kyo: Yêu Lee Byung Hun bất chấp dư luận và nỗi dằn vặt đau đáu 10 năm
05:57:50 28/05/2022
Tỷ phú Châu Trác Hoa bị truy tố
06:11:46 28/05/2022
Làm dâu gia đình danh giá: Jennifer Phạm xuất sắc làm vợ làm mẹ, vẫn không 'giã từ' showbiz
08:23:02 28/05/2022

Tin mới nhất

Tổng hợp 8 quán sữa chua dẻo mát lạnh ở Sài Gòn được giới trẻ yêu thích

10:51:28 28/05/2022
Sữa chua dẻo hay yaourt dẻo là món ăn được giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Vị mát lạnh với nhiều mùi hương hấp dẫn như hoa quả, chocolate… biến sữa chua dẻo trở thành món ăn vặt giải nhiệt lý tưởng

5 quán mì nổi danh ở Sài Gòn được nhiều người đánh giá cao

10:36:38 28/05/2022
Mì là món ăn quen thuộc của người Việt. Tại Sài Gòn có những quán mì trứ danh có thể làm hài lòng bất cứ thực khách nào, kể cả những người khó tính nhất

Cách làm đùi gà chiên bơ khiến ai nấy cũng phát cuồng

10:23:06 28/05/2022
Thịt gà chiên hoàn hảo với bên trong mềm và săn, bên ngoài giòn tan và thơm phức, đảm bảo khiến cả gia đình thích mê

“Trứng tắm nước nóng” của người Nhật rất bổ dưỡng, học để làm ngay chị em ơi

10:21:07 28/05/2022
Món trứng chần cực phẩm đủ đầy dinh dưỡng làm cực dễ, chị em thử ngay nhé. Trứng tắm nước nóng là một món ăn được ưa thích ở Nhật Bản, gọi là Onsen Tamago. 

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon

10:20:23 28/05/2022
Đậu sốt cà chua ngọt chắc hẳn là món ăn khá dân dã và quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Món đậu sốt cà này rất dễ làm và tiết kiệm vì nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản

Trưa nay ăn gì: Bổ dưỡng lẩu gà đen cho bữa trưa cuối tuần

10:17:42 28/05/2022
Ngày nghỉ cuối tuần đã đến, cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu gà đen nóng hổi, thơm ngon, chia sẻ những câu chuyện thú vị thì còn gì tuyệt vời hơn. Món lẩu gà này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực thi vị mà nó còn cung cấp dưỡng ch...

5 cách rang gà ngon mềm đơn giản nhất tại nhà

10:07:16 28/05/2022
Cách rang gà ngon tại nhà không khó, quan trọng là cần có bí quyết. Thịt gà có tính ngọt, chứa nhiều protein, trong mỗi một bộ phận của con gà lại có hàm lượng giá trị dinh dưỡng khác nhau

Gà nấu ớt hiểm miền Tây làm như thế nào ngon nhất?

09:56:51 28/05/2022
Bạn đã từng thử món gà nấu ớt hiểm miền Tây ngon nhức nhối chưa? Ai đã một lần thưởng thức món đặc sản của miền quê dân dã này tin chắc sẽ nhớ mãi không quên

Điểm danh những quán ăn lâu đời nhất ở Sài Gòn cực kỳ hút khách

09:50:18 28/05/2022
Những quán ăn lâu đời nhất luôn có sức hút với tín đồ ẩm thực. Đơn giản vì năm tháng và sự bền vững là minh chứng tốt nhất cho chất lượng của món ăn

Gà chiên mắm tỏi: 6 cách làm đơn giản, ngon giòn nhất

09:37:31 28/05/2022
Nhắc đến món gà chiên mắm tỏi thấm vị đậm đà, nhâm nhi cùng bát cơm trắng nóng hổi chắc hẳn không ai có thể cưỡng lại cơn thèm

Thịt bò xào nấm gì ngon, chứa bao nhiêu calo?

08:51:18 28/05/2022
Thịt bò xào nấm được khéo léo chế biến kết hợp thêm những nguyên liệu khác nhau sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng, đưa vào thực đơn bữa cơm mỗi ngày của gia đình

Top 7 quán ăn trên 30 năm hút khách ở Sài Gòn

08:44:23 28/05/2022
Có những quán ăn mà tuổi tác tính đã đến hàng chục năm. Nó không chỉ trở thành một địa điểm ẩm thực quen thuộc mà còn là những dấu ấn đẹp trong ký ức của nhiều người

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn

08:14:12 28/05/2022
Miến xào chay là món ăn được nhiều người yêu thích thực hiện làm điểm tâm sáng. Theo đó món ăn có nhiều cách chế biến kết hợp nguyên liệu đa dạng

Mát lành canh mứt biển

07:52:21 28/05/2022
Về Bình Định những ngày hè nắng nóng, du khách sẽ được thưởng thức món canh rong mứt dân dã, mát lành, đậm đà hương vị biển

Đến Hòn Nghệ thưởng thức cá chuộng nướng mọi

07:49:36 28/05/2022
Cá chuộng nướng để lên dĩa, bên ngoài nguội nhưng bên trong nóng hổi; bóc lớp vảy lộ ra phần thịt cá trắng, dày, thơm phức

Măng trúc Yên Tử- Món ngon nổi tiếng Quảng Ninh

07:47:02 28/05/2022
Măng Yên Tử là loại măng được mọc tự nhiên trên các dãy núi Yên Tử và có hình dáng hoàn toàn khác so với măng ở các khu vực khác

7 cách làm sinh tố chuối giảm cân hiệu quả, không bị thâm

07:45:46 28/05/2022
Cách làm sinh tố chuối giảm cân đơn giản cũng là lựa chọn thanh mát giải nhiệt cực tốt vào mùa hè. Món thức uống ngọt ngào giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi giúp tinh thần thoải mái hơn

Đổi gió với công thức cách làm cá song hấp xì dầu nóng hổi thơm lừng

07:44:28 28/05/2022
Cá song hay còn gọi là cá mú được nhiều người ưa thích bởi những thớ thịt trắng ngần, ngọt mềm mà không bị ngấy. Với phiên bản cách làm cá song hấp xì dầu thơm lừng, đảm bảo cả nhà sẽ trầm trồ trước khả năng bếp núc của bạn. Khám phá ng...

Mực xào hành tây: 5 cách nấu đơn giản, giòn ngon tại nhà

07:08:09 28/05/2022
Mực xào hành tây dai ngon sần sật vốn đã khá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Không những thế, món ăn này còn rất được lòng các quý ông dùng làm mồi nhắm rượu để tỉ tê cùng nhau sau những chiều tan tầm

Công thức cách làm bơ dầm sữa ngọt béo cho cả gia đình, ăn là ghiền

07:05:47 28/05/2022
Đam mê bơ béo ngậy mà không có thời gian để thực hiện những cách thức cầu kì, đừng bỏ qua những phiên bản bơ dầm sữa ngọt béo. Vào bếp ngay cùng cách làm bơ dầm sữa siêu dễ, ai ai cũng có thể chế biến cùng VinID trong bài viết này nhé!

Giòn rụm với 2 cách làm cá tai tượng chiên xù chuẩn miền Tây, ăn là ghiền

07:02:56 28/05/2022
Nếu đã một lần đặt chân đến miền Tây sông nước, chắc chắn bạn đã từng được nếm món cá tai tượng chiên xù giòn rụm cuốn cùng bánh tráng vô cùng mới lạ. 

Măng tây xào thịt bò: 3 cách làm đơn giản mà giòn ngon tại nhà

06:57:43 28/05/2022
Măng tây xào thịt bò là món ăn dinh dưỡng thường xuyên được các chị em nội trợ đưa vào thực đơn. Món ăn không những tốt cho sức khỏe mà còn mang đến vị ngon, màu sắc hấp dẫn đa dạng các món trên bàn ăn

Cách làm xôi hạt dẻ kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

06:50:59 28/05/2022
Xôi hạt dẻ kiểu Nhật là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng thơm bùi, dễ ăn và rất dinh dưỡng

Cách làm bánh muffin bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng đơn giản

06:46:58 28/05/2022
Nhắc đến bánh ngọt, nhiều người lại cảm thấy e ngại vì lo sợ ảnh hưởng đến dáng vóc và sức khỏe. Thế nhưng, với món bánh muffin bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây, bạn sẽ không cần phải bận tâm đến những điều này. Hãy vào bếp cùng t...

Cách làm bánh muffin nhân kem phô mai tan chảy thơm ngon, đơn giản

06:39:36 28/05/2022
Món bánh muffin nhân kem phô mai lạ miệng với vị phô mai thơm béo, mềm ngon thật hấp dẫn. Hãy để chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH bật mí cho bạn cách làm ngay sau đây!

Tôm rim mặn ngọt ngon: 6 cách nấu đơn giản ngon nhất tại nhà

06:27:49 28/05/2022
Những bữa cơm nhà mẹ nấu ăn kèm với món tôm rim mặn ngon bá cháy, đậm đà là một phần quen thuộc trong ký ức của nhiều người

Cách làm xôi xoài chuẩn Thái Lan dẻo ngon nhất bằng nồi cơm điện

06:15:33 28/05/2022
Cách làm xôi xoài dẻo ngon đang được giới trẻ săn lùng thực hiện. Bởi món ăn đặc sản của xứ sở Chùa vàng chưa bao giờ làm giới trẻ thất vọng

Danh sách 10 quán bánh cuốn ngon nhất, hấp dẫn nhất ở Hà Nội

05:55:20 28/05/2022
Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Hà Nội. Nếu bạn cũng ưa thích món ăn này, hãy đến những địa điểm dưới đây để thưởng thức

Cách làm mắm chưng ngon bằng nồi chiên không dầu không bị ướt

22:11:24 27/05/2022
Bạn muốn học cách làm mắm chưng để trổ tài đảm đang cho cả nhà một bữa cơm ngon đậm vị quê hương? Mắm chưng vốn là món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại có hương vị đặc trưng không kém phần hấp dẫn bởi sự kết hợp khéo léo tài tình của các ng...

Có thể bạn quan tâm

Review Deathloop – Tận Hưởng Niềm Vui Của Việc Chết Đi Sống Lại

Game offline

11:00:20 28/05/2022
Là dự án đầy tham vọng đến từ Arkane Studios, Deathloop mang đến một đống lộn xộn đẫm máu và hỗn loạn, có thể khiến người chơi thất bại liên tục cho đến khi thành công sau hàng giờ thử nghiệm, áp dụng và học hỏi từ những sai lầm

Thảm đỏ quy tụ dàn sao Việt: Trương Hồ Phương Nga tái xuất với lông mày óng ánh, DJ Mie trẻ trung cá tính

Phong cách sao

10:58:02 28/05/2022
Nhiều siêu mẫu hở bạo đến không dám nhìn trên thảm đỏ Cannes 2022 Siêu mẫu Georgia Fowler mặc đầm xuyên thấu, không nội y nóng mắt trên thảm đỏ Cannes Hoa hậu Hoàn vũ có chiều cao thấp nhất trong lịch sử diện váy lạ mắt trên thảm đỏ LHP...

Tình yêu “nhàm chán” trong Nhật Kí Tự Do Của Tôi có gì mà gây nghiện đến thế?

Tình yêu

10:57:28 28/05/2022
Hành trình tìm kiếm tình yêu của ba chị em nhà họ Yeom trong Nhật Kí Tự Do Của Tôi không lãng mạn, cũng chẳng hoa hòe nhưng sâu sắc và lôi cuốn

Cao Thái Hà dùng khoa học ‘đáp trả’ dư luận giữa lùm xùm ‘kiếp sau làm vợ của bố’

Sao việt

10:55:59 28/05/2022
Những ngày vừa qua, Cao Thái Hà là cái tên khiến nhiều người chú ý, vì phát ngôn cũ liên quan đến bố bất ngờ bị đào lại. Giữa thời điểm nhạy cảm, nữ diễn viên Bão ngầm đã lên tiếng xin lỗi, song sau đó cô dường như chẳng mấy quan tâm tr...

HLV Renard ký gia hạn hợp đồng với Ả Rập Xê Út

Bóng đá thế giới

10:53:15 28/05/2022
Liên đoàn bóng đá Saudi Arabia cho biết, ông Herve Renard đã ký gia hạn hợp đồng để tiếp tục làm huấn luyện viên đội tuyển quốc gia nước này cho đến năm 2027

Penthouse mang phong cách công xưởng

Sáng tạo

10:48:27 28/05/2022
Tuy không hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật, gia chủ của căn penthouse nằm trên tầng 33 của khu căn hộ thuộc khu đô thị Ecopark, Hưng Yên lại mang tâm hồn của một người nghệ sĩ

CĐV Thái Lan lo ngại tuyển U23 Việt Nam trở nên nguy hiểm hơn

Bóng đá việt nam

10:47:41 28/05/2022
Nhiều CĐV Thái Lan bày tỏ mối lo ngại về chiến thuật bí ẩn của HLV Gong Oh-kyun tại VCK giải U23 châu Á tới đây. Hậu SEA Games 31, U23 Thái Lan và U23 Việt Nam đang tích cực hướng tới VCK giải U23 châu Á, giải đấu sẽ diễn ra trong tháng...

Ferrari 348 TS đầu tiên Việt Nam - Của hiếm khoảng 30 năm tuổi của người chơi đam mê sưu tầm

Siêu xe

10:47:21 28/05/2022
Giới nhà giàu Việt giờ đây không chỉ quan tâm những chiếc siêu xe thế hệ mới mà để mắt tới cả những mẫu siêu xe trong quá khứ, đơn cử như chiếc Ferrari 348 TS trong bài

Hậu quả của việc sử dụng bao cao su không đúng cách

Kiến thức giới tính

10:42:38 28/05/2022
Sử dụng bao cao su khi quan hệ tình dục được xem là một biện pháp ngừa thai an toàn và hiệu quả. Không những thế, bao cao su còn được ví như một hiệp sĩ bảo vệ bạn tránh khỏi HIV và các bệnh lây nhiễm qua đường tình dục

Phần mềm trên xe GM bị hacker tấn công, lộ thông tin khách hàng

Ôtô

10:30:04 28/05/2022
General Motors (GM) đã thông báo cho một số khách hàng về việc tài khoản trực tuyến cá nhân của họ có thể đã bị xâm nhập bởi hacker

Malaysia bắt buộc trang bị phanh ABS trên xe mô tô từ 150cc trở lên

Xe máy

10:26:29 28/05/2022
Chính phủ Malaysia đang muốn cải thiện sự an toàn cho người đi xe máy bằng việc quy chuẩn hóa trang bị phanh ABS trên xe máy từ 150cc trở lên

19 năm sau bức ảnh “viral” tại Baeksang, cuộc sống của 4 mỹ nhân tạo nên khoảnh khắc ấy giờ ra sao?

Hậu trường phim

10:11:41 28/05/2022
Son Ye Jin cùng Ha Ji Won, Kim Jung Eun và Kim Ha Neul từng tạo nên bức ảnh đẹp nhất Baeksang năm 2003. Bên cạnh giải thưởng thì các lễ trao giải thường được chú ý bởi sự xuất hiện của dàn mỹ nhân, nam thần nổi tiếng trong làng giải trí...