Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà

Món gà xóc sả ớt đơn giản thơm ngon các mẹ có thể trổ tài ngay tại nhà cùng gia đình thưởng thức nhé. Học cách làm gà xóc sả ớt với hướng dẫn chi tiết dưới đây nào.

Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà - Hình 1

Các nguyên liệu chuẩn bị:

- 2 cái đùi gà to

- 1 trái ớt sừng băm, hành lá thái nhỏ, 3 tép tỏi băm, sả thái sợi, hành tím thái nhỏ, chén bột chiên giòn , muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu.

Cách làm gà xóc sả ớt:

- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước chặt miếng to rồi cho vào nồi nước đang sôi luộc sơ qua 3 phút rồi đổ ra sả qua nước lạnh, để ráo nước.

Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà - Hình 2

- Cho thịt gà vào âu ướp cùng muối tiêu trộn đều rồi cho bột chiên giòn vào trộn chung.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho từng miếng thịt gà vào chiên với lửa vừa đến khi thịt gà có lớp vỏ vàng giòn thì cho ra đĩa để sẵn giấy thấm dầu.

Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà - Hình 3

- Cuối cùng, bạn cho sả thái sợi vào chiên vàng rồi vớt ra, thêm hành, tỏi, ớt băm vào xào thơm rồi cho thịt gà, sả vào đảo cùng thì tắt bếp.

Video đang HOT

Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà - Hình 4

- Cho thịt gà xóc sả ớt ra đĩa, bạn có thể trang trí ăn kèm cùng dưa chuột và xà lách.

Món này dùng với cơm nóng rất ngon. Chúc cả nhà thực hiện cách làm gà xóc sả ớt thành công nhé.

Thanh mát, bùi ngon với hương vị chả khoai hấp

Chả khoai hấp làm hết sức đơn giản nên bảo đảm chị em nào cũng sẽ làm được.

Nguyên liệu chế biến chả khoai hấp

- Khoai mỡ: 100g

- Khoai môn cao: 100g

- Thịt xay: 50g

- Tôm sú: 50g

- Trứng gà: 1 quả

- Nấm mèo: 10g

- Tiêu, muối, đường

- Ngò rí, ớt sừng, xà lách, rau sống

- Bột ngọt

- Nước tương

Thanh mát, bùi ngon với hương vị chả khoai hấp - Hình 1

Các bước chế biến chả khoai hấp

- Trước tiên bạn lấy khoai cắt cỡ ngón tay, cho vào tô với 1 muỗng canh nước, 1 ít muối, tiêu, bao màng nhựa, nấu lò vi ba trong 5 phút, lấy ra tán nhỏ.

- Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi nhỏ. Ngò rí băm nhỏ. Ớt sừng cắt sợi.

- Trộn đều tôm, thịt, khoai, nấm mèo, lòng trắng trứng gà với 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, ngò rí.

- Thoa dầu vào đĩa sâu lòng, cho nhân vào, nén lại cho đẹp hấp trong 15 phút. Sau đó phết lòng đỏ trứng gà lên, không đậy nắp, khi lòng đỏ chín là được.

- Món hấp ngon dùng kèm xà lách, rau sống, nước tương.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món sinh tố giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài: Uống thay bữa sáng hoặc bữa tối thì hết giãn cách là "ngon" ngay!
11:08:18 31/07/2021
Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Làm bánh bột lọc không khó
06:25:57 31/07/2021
Gà hấp muối đậm đà thơm ngon
10:32:31 31/07/2021
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
22:41:11 31/07/2021
Gà rang gừng đưa cơm ngày mưa
07:17:23 31/07/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Gợi ý 7 món ngon từ khoai lang tím nhìn tuyệt đẹp, ăn cực ngon
11:10:57 31/07/2021
Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm
06:56:49 01/08/2021
Tự làm bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa
09:15:37 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Hành khách từ Việt Nam đi quốc tế bị từ chối nhập cảnh, vạ vật ở sân bay
16:53:02 01/08/2021
Người bố một mình địu con 2 tuổi đi xe máy hồi hương: "Nó nhớ hơi mẹ, cứ khóc suốt"
17:48:45 01/08/2021
Trớ trêu thay, hoá ra không phải Đô Mỹ Trúc, chính mẹ ruột là người khiến Ngô Diệc Phàm vào tù theo cách không ngờ
21:14:04 01/08/2021
12 dấu hiệu cảnh báo cơ thể nhiễm SARS-CoV-2
18:41:51 01/08/2021
Mỹ Linh hé lộ cách "trị" cô út ương bướng nhất nhà, câu nói của Mỹ Anh gây choáng: "Con sẽ không dạy con con giống mẹ"
20:04:00 01/08/2021
Nghệ sĩ Hữu Thành - diễn viên phim Đất Phương Nam qua đời, hưởng thọ 88 tuổi
17:57:20 01/08/2021
Ngô Diệc Phàm mặt câng câng bước đi trong tù, lộ clip “phê pha” giữa sự kiện
17:20:49 01/08/2021
Cuộc tình tội lỗi với em dâu trẻ
16:33:15 01/08/2021
Chúng tôi ly hôn, phản ứng của bố mẹ chồng khiến tôi òa khóc vì cảm động
16:37:28 01/08/2021
Rùng mình loạt bài phỏng vấn tiết lộ sở thích đồi bại với bé gái của Ngô Diệc Phàm và "tiên tri" luôn cái kết tù tội?
16:44:28 01/08/2021

Tin mới nhất

Tổng hợp 20 cách làm bánh bao nhân ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà

21:20:53 01/08/2021
Có bao giờ bạn tự hỏi là có bao nhiêu loại bánh nhân ngọt hiện nay không? Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp và tổng hợp ngay 20 cách làm bánh bao nhân ngọt, thơm ngon, đơn giản, ai cũng làm được này nhé!

Cách làm bánh bò nướng nhân dừa bằng chảo thơm ngon dễ làm

21:15:07 01/08/2021
Bánh bò nướng là một món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ dai mềm và ngọt béo. Nay món bánh lại càng hấp dẫn hơn khi được kết hợp cùng nhân dừa bùi bùi, đảm bảo ai ai cũng thích. Vào bếp cùng thực hiện nhé!

Cách làm bánh mì nhân trứng sữa (Custard) bằng chảo chống dính

20:49:10 01/08/2021
Đổi vị món ăn sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được. Cùng vào bếp ngay nhé!

2 cách làm chả giò chuối và bắp non mới lạ hấp dẫn cho cả nhà

20:45:33 01/08/2021
Chả giò chiên là món chay ngon và quen thuộc với mọi người. Hôm nay Điện máy Xanh sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện chuối và bắp non lạ miệng với cách làm đơn giản nha.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm

20:44:14 01/08/2021
Xúc xích chay được làm từ đậu gà, bột mỳ và các loại gia vị đem lại cảm giác mới lạ, thanh đạm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món xúc xích chay để thực đơn các món chay thêm phong phú nhé!

2 cách làm chả cá chay bắp và đậu hũ mới lạ dai ngon như ngoài hàng

20:41:38 01/08/2021
Để thực đơn món chay của bạn thêm phong phú. Hôm nay, Điện máy Xanh sẽ vào bếp giúp bạn thực hiện 2 món chả cá chay bắp và đậu hủ dai ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

20:40:15 01/08/2021
Làm mới món chả giò chay thường thấy tại nhà bạn với 2 loại vỏ từ tàu hũ ky và bánh tráng giòn rụm, thơm ngon. Hãy vào bếp  làm món ăn đơn giản và nhanh chóng này nhé!

Tổng hợp 10 công thức làm bánh macaron xinh xắn, ngọt ngào tại nhà

20:38:08 01/08/2021
Macaron là món bánh nổi tiếng khắp nơi trên thế giới nhờ vào vẻ ngoài xinh xắn với nhiều màu sắc bắt mắt cùng với hương vị ngọt ngào đặc biệt.

2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền

20:33:40 01/08/2021
Bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon, với hương vị chuẩn ngoài hàng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê với hương vị chua ngọt hòa quyện hoàn hảo. Nhanh theo chân vào bếp thực hiện ngay món cuốn ngon miệng với cách làm đơn giản này nhé!

Cách làm chả tôm thịt gà chiên dai giòn bằng máy xay sinh tố cực dễ

20:26:25 01/08/2021
Sự kết hợp của thịt tôm tươi ngọt và thịt gà thơm ngon sẽ cho bạn món chả tôm thịt gà chiên vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.

2 cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

20:23:24 01/08/2021
Những ngày cuối tuần, được quây quần bên cạnh người thân, nhâm nhi chút bia lạnh cùng mồi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng

20:22:28 01/08/2021
Xôi khoai môn lá dứa, món hấp vô cùng quen thuộc với chúng ta khi nhắc đến các loại xôi khác nhau, và nó cũng là món chay được sử dụng khá thường xuyên. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện ngay món ngon này nhé!

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

20:21:38 01/08/2021
Ba khía trộn tỏi ớt chua chua cay cay, thấm vị đậm đà là một trong những món trộn đặc sản ở các tỉnh miền Tây. Tuy đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Hôm nay hãy vào bếp cùng  học ngay các trộn ba khía ngon nhé!

2 cách làm sake chiên giòn thơm ngon giòn rụm, ai ăn cũng ghiền

20:20:53 01/08/2021
Những món ngon từ trái sake vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại thơm ngon, khiến cho người ta càng ăn, càng ghiền.

Cách làm bánh burrito rau củ chay phù hợp với người ăn kiêng

20:19:26 01/08/2021
Bánh burrito rau củ là một món bánh vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà vừa có thể giúp bạn kiểm soát được cân nặng. Không những vậy món bánh này cũng phù hợp làm món chay nữa đấy. Hãy cũng vào bếp thực hiện món ngon ngày nhé!

Cách nấu xôi khoai lang muối mè dẻo thơm bùi ngọt dễ làm tại nhà

20:17:50 01/08/2021
Xôi khoai lang muối mè, là món hấp vô cùng độc đáo và hấp dẫn trong hầu hết các dịp quan trọng, vừa là món chay được sử dụng rất nhiều, và cũng là món ăn sáng rất phổ biến. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện món ngon đặc biệt này nhé!

Cách làm chè Bobochacha đậm chất Malaysia đơn giản cho mùa hè

20:06:14 01/08/2021
Chè Bobo Chacha thơm ngon, đem đến cho bạn một hương vị mới lạ với công thức thực hiện vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chè hấp dẫn này nhé!

2 Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng và bí đỏ Campuchia béo ngọt, đơn giản

20:05:08 01/08/2021
Bí đỏ không chỉ được sử dụng để nấu những món mặn mà còn được chế biến thành những món chè béo ngọt thơm ngon. Cùng vào bếp làm ngay món chè bí đỏ đậu phộng và chè bí đỏ Campuchia nhé.

2 Cách nấu chè hạt sen cốm dẻo và bí đỏ cốm dẻo bùi béo, hấp dẫn

20:03:46 01/08/2021
Trong thời tiết chuyển mùa, nhâm nhi món chè hạt sen cốm dẻo và chè bí đỏ cốm dẻo thì thật tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé!

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng

20:01:46 01/08/2021
Bánh papparoti là món bánh được ưa chuộng tại Việt Nam bởi mùi thơm nồng đặc trưng của bơ sữa với lớp vỏ ngoài ngòn ngọt cùng phần nhân béo ngậy.

Cách làm bánh macaron vải lạ miệng, đẹp mắt ngọt ngào

20:00:37 01/08/2021
Macaron vải có lớp vỏ giòn xốp đan xen cùng nhân socola trắng quyện cùng nước cốt vải ngọt ngào, thơm nức mũi.

Cách làm tương hột kho nước cốt dừa chay béo thơm hao cơm dễ làm

19:59:08 01/08/2021
Với tương hột, ta có thể chế biến nhiều món ăn từ món chay đến món mặn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món kho chay vô cùng thơm ngon béo ngậy.  Đó là món tương hột kho nước cốt dừa. Hãy cùng vào bếp thực hành ngay thô...

Cách làm bánh tằm lá mơ se tay cực đơn giản, dẻo ngon đặc biệt

19:58:19 01/08/2021
Bánh tằm lá mơ dai mềm, thơm mùi lá mơ đặc trưng, ăn kèm cùng nước cốt dừa beo béo, hấp dẫn tạo nên một món ăn vặt vô cùng thơm ngon. Món bánh không dễ ăn lại còn có cách thực hiện cực kỳ đơn giản, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp thử làm kem mochi ngon ngây ngất, cả nhà thích mê!

19:54:10 01/08/2021
Hãy thử vào bếp và làm món kem mochi béo ngậy đãi cả nhà bạn nhé!

Cách làm bánh cốm gạo từ bún giòn ngon, cực đơn giản tại nhà

19:45:09 01/08/2021
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ bún tươi, bạn đã có thể làm cho mình một món bánh giòn rụm thơm ngon dùng để ăn vặt cực thích.

Cách làm khổ qua chiên giòn sốt me cay chua ngọt cho bữa cơm chay đậm đà

19:44:28 01/08/2021
Khổ qua là một nguyên liệu vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi chế biến những món chay ngon từ nguyên liệu này. Hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay món khổ qua chiên giòn sốt me nhé!

Cách làm bánh bột lọc chay nhân nấm thơm ngon hấp dẫn mới lạ cho cả nhà

19:43:13 01/08/2021
Bánh bột lọc chay dai giòn, thanh đạm cho bữa ăn chay thêm phần phong phú hấp dẫn. Các bạn cùng vào bếp thực hiện món bánh chay rất ngon mà siêu dễ này nhé!

Cách làm chả đậu phụ chay dễ làm, đơn giản tại nhà

19:42:17 01/08/2021
Nhắc đến các món chay thì không thể kể đến đậu phụ. Đậu phụ vừa dễ ăn lại bổ dưỡng nên dù ăn chay vẫn không sợ thiếu chất.

Luộc, kho mãi cũng nhàm, thịt ba chỉ nấu món gì ngon?

19:25:02 01/08/2021
Đổi gió cho món thịt ba chỉ để cơm nhà không còn nhàm chán nhé nàng ơi!

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt

18:16:17 01/08/2021
Nhà tôi ở quận 12, quê mẹ ở Đồng Nai cách 100 cây số, yêu cầu giãn cách không về với mẹ được, cảm thấy may mắn khi mẹ gửi cho một thùng đồ đủ các món, không lo đói. Bữa cơm gia đình dân dã mà ngon miệng, đưa cơm, hạnh phúc đơn giản vậy ...

Có thể bạn quan tâm

Vứt thi thể vào thùng rác vì nhầm tưởng là hình nộm

Thế giới

22:26:06 01/08/2021
Cảnh sát, cứu hỏa thành phố Sherbrooke phải xin lỗi vì bỏ thi thể một phụ nữ chết cháy vào thùng rác vì tưởng đó là hình nộm.

Thấy vợ đau bụng quằn quại sau đêm tân hôn, chồng vội đưa đi khám, không ngờ lại được bác sĩ tiết lộ 1 sự thật khó tin

Tình yêu

22:22:28 01/08/2021
Sự thật ấy đã khiến cuộc hôn nhân vừa mới bắt đầu của họ bị đẩy đến bên bờ vực đổ vỡ.

Bình Thuận kêu gọi đoàn người từ Đồng Nai về ra khai báo y tế

Đời sống

22:21:56 01/08/2021
Ngày 1-8, UBND tỉnh Bình Thuận có thông báo khẩn yêu cầu người từ tỉnh Đồng Nai về địa phương nhanh chóng liên hệ cơ quan y tế gần nhất để khai báo, hỗ trợ cách ly tập trung.

Một rapper Mỹ bị bắn chết

Sao âu mỹ

22:21:14 01/08/2021
Rapper Gonzoe đã qua đời sau khi bị bắn gần một trạm xăng ở Seattle (Washington, Mỹ) vào tối 29/7.

Tuyển Việt Nam có thể mất 'mũi khoan' này ở vòng loại World Cup

Bóng đá việt nam

22:18:56 01/08/2021
Sau Công Phượng, xuất hiện thêm thông tin Văn Hậu có thể vắng mặt ở trận gặp Ả Rập Xê Út và Australia tại vòng loại thứ 3 World Cup 2022.

Vũ khí bí mật giúp MU đại náo chuyển nhượng

Bóng đá thế giới

22:16:00 01/08/2021
Hai tân Giám đốc - John Murtough cùng Darren Fletcher đóng vai trò cực kỳ quan trọng giúp MU chiêu mộ thành công 2 bản hợp đồng chất lượng Jadon Sancho và Raphael Varane.

Hyunjin (Stray Kids) bị chỉ trích mặt dày vì quay trở lại mạng xã hội

Sao châu á

22:13:22 01/08/2021
Không ngoài dự đoán sự trở lại của nam thần tượng vẫn đang gây nên rất nhiều ý kiến trái chiều.

1 nam rapper nổi tiếng mua snack "lạ miệng" ở Hàn, linh tính mách bảo nên đi hỏi thử bạn và cái kết "thốn" đến chua xót

Sao việt

22:05:46 01/08/2021
Đây có lẽ là lần thưởng thức đồ ăn thốn nhất trong cuộc đời của nam rapper đình đám này.

Cẩm Đan - Tình trẻ 2k2 của chồng cũ Lệ Quyên khoe body hút mắt, netizen thả tim mỏi tay

Netizen

22:01:17 01/08/2021
Có một sự thật là lúc ra đường trông các nàng lúc nào cũng xinh xắn, rạng ngời với quần áo chỉn chu, gương mặt được tô điểm kỹ càng. Trái ngang là ở nhà, nhất là trong mùa dịch, không ít các gái xinh lại bị tụt hạng nhan sắc chỉ vì nhữn...

Nữ cung thủ Colombia thu hút nhờ vẻ ngoài xinh đẹp

Sao thể thao

22:00:52 01/08/2021
Valentina Acosta Giraldo nhận được sự quan tâm rất lớn của người hâm mộ chỉ hơn một tuần sau ngày khai mạc Olympic Tokyo 2020.

Có 6 món đồ này trong nhà, bạn thực sự là một người khôn ngoan và chín chắn

Sáng tạo

21:58:57 01/08/2021
Một ngôi nhà và những vật dụng trong đó nhiều khi cũng nói lên không ít điều về chủ nhân của nó.

Bộ GD-ĐT điều chỉnh lịch tuyển sinh đại học, cao đẳng: 6 mốc thời gian mới thí sinh cần lưu ý

Học hành

21:50:45 01/08/2021
 Theo lịch xét tuyển sinh năm 2021 mà Bộ GD-ĐT điều chỉnh mới nhất, có 6 mốc thời gian quan trọng thí sinh cần ghi nhớ.

Yêu cầu người dân không ra khỏi Hà Nội trong thời gian giãn cách xã hội

Sự kiện nóng

21:29:47 01/08/2021
Tuyệt đối không để người dân di chuyển ra ngoài địa bàn TP Hà Nội trong thời gian giãn cách xã hội.

Disney bị chỉ trích khi phát ngôn về Scarlett Johansson

Hậu trường phim

21:27:59 01/08/2021
Tổ chức Time’s Up lên án Disney có hành vi tấn công giới tính Scarlett Johansson khi đáp trả vụ nữ diễn viên đệ đơn kiện vi phạm hợp đồng.

Xem xét hạ giá cước viễn thông để giảm khó khăn cho người dân 

Thế giới số

21:27:32 01/08/2021
Việc giảm cước viễn thông nhằm mục đích hỗ trợ cho khách hàng sử dụng dịch vụ, nhất là trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp và kéo dài.