Món cơm hải sản thập cẩm mà căn bếp toinayangi.vn muốn giới thiệu với các bạn có tên là Paella. Đây là món ăn truyền thống của người Tây Ban Nha nhưng bạn có thể bắt gặp nó ở bất kỳ nhà hàng nào nào trên khắp nước Mỹ dưới nhiều cách chế biến khác nhau.
Mặc dù món ăn này đòi hỏi khá nhiều nguyên liệu và thời gian chuẩn bị, nhưng khi bắt đầu vào làm thì thấy rất nhanh và đơn giản. Hãy thử học cách làm cơm hải sản thập cẩm theo kiểu mới này để làm cho bữa tối gia đinh bạn tuyệt hơn nhé!
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm cơm hải sản thập cẩm cho 4 người:
- 3 thìa canh dầu hạt nho hoặc dầu oliu
- 1 củ hành tây vàng, thái nhỏ
- 4 đùi gà, cắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 3/2 chén cơm
- 800g cà chua thái hạt lựu
- thìa café bột nghệ xay
- 1 ít nghệ tây (nếu muốn)
- 450g xúc xích chorizo, thái lát
- 4 chén nước dùng gà (loại low-sodium)
- thìa café muối để tăng hương vị
- 1 lá nguyệt quế
- 450g tôm đã bóc vỏ và rút chỉ ở lưng
- 450g sò, cọ sạch
- Rau mùi tươi, chanh để ăn kèm
Video đang HOT
Cách làm cơm hải sản thập cẩm:
Bước 1:
- Đun nóng dầu ăn trong một chảo lớn có độ cao trung bình. Thêm hành tây vào xào , thỉnh thoảng khuấy đều để hành chín tái, mất khoảng 5-8 phút.
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 2]()
Bước 2:
- Cho đùi gà xắt nhỏ vào với hành tây và tỏi băm nhỏ. Tiếp tục nấu và đảo đều trong vài phút cho đến khi gà chín vàng, nhưng bên trong không quá chín.
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 3]()
Bước 3:
- Cho thêm cơm, cà chua thái hạt lựu, bột nghệ và nghệ tây vào, đảo để trộn lẫn tất cả các nguyên liệu. Nấu trong khoảng 2 phút.
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Bước 4:
- Thêm nước dùng gà, muối và lá nguyệt quế vào rồi đun cho tới khi sôi. Sau đó giảm nhiệt, đóng nắp chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi phần nước lỏng đã được hấp thụ gần hết. Mất khoảng 30-40 phút.
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 5]()
Bước 5:
- Mở nắp chảo rồi xếp tôm, sò lên trên. Đậy lại và tiếp tục nấu cho đến khi tôm chín, có màu hồng, sò đã mở vỏ, khoảng 15-20 phút.
![Cách làm cơm hải sản thập cẩm cho bữa tối ngon tuyệt - Hình 6]()
Bước 6:
- Đảo đều chảo cơm hải sản thập cẩm. Nếu cần thiết có thể tiếp tục nấu trong trường hợp cơm vẫn chưa chín hoàn toàn. Thêm một ít muối và gia vị cho vừa ăn. Khi ăn, ăn cùng với rau mùi thái nhỏ, chanh và nước sốt nóng.
Lưu ý làm món cơm hải sản thập cẩm:
- Nguyên liệu có thể thay đổi tùy vào sở thích cá nhân. Bạn có thể loại bỏ thịt và thay vào đó là sò điệp nướng, cá trắng…
- Nước dùng từ rau có thể được thay thế cho nước dùng gà. Cơm hải sản thập cẩm khi nấu xong trông rất hấp dẫn đúng không nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm cơm hải sản thập cẩm theo kiểu mới này nhé!
Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong một ngày. Do vậy, lựa chọn một chiếc humburger đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon cho bữa sáng là điều đúng nhất.
Chẳng cầu kì trong khâu chế biến nên những chiếc bánh này rất thích hợp với những bà mẹ bận rộn. Bạn nào chưa biết cách thì tham khảo công thức làm humburger mà toinayangi.vn giới thiệu nhé!
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm bánh humburger
- 450g thịt xay, có thể là thịt bò, thịt gà,...
- 3 thìa canh dầu oliu hoặc dầu canola
- - thìa café muối
- 2 - 4 lát pho mát
- 2 - 4 bánh humburger nướng
- Rau bina, cà chua, hành tây, nước sốt pesto, bơ
Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng
Bước 1:
- Cho chảo gang hoặc chảo không dính lên trên bếp. Thêm lượng dầu vừa đủ để phủ hết bề mặt của đáy chảo. Làm nóng chỗ dầu này ở nhiệt độ trung bình cao.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 2]()
Bước 2:
- Lấy thịt xay và để trong một bát lớn. Cho thêm vào đó muối hoặc bất cứ gia vị nào bạn yêu thích, thảo mộc khô hoặc tươi đều được. Dùng tay trộn đều chỗ thịt để ngấm gia vị.
- Chi chỗ thịt thành 2 - 4 phần và nặn thành hình quả bóng tròn.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 3]()
- Ấn nhẹ miếng thịt xuống để tạo độ dẹt nhưng phải đồng đều, đừng dày quá thịt sẽ khó chín.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Bước 3:
- Cho thịt đã chuẩn bị vào chảo nóng ở trên bếp. Lưu ý là luôn để khoảng cách của những miếng thịt ít nhất 2.5 cm.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 5]()
- Đối với thịt bò, thịt cừu hãy nấu trên chảo khoảng 3 phút hoặc cho đến khi mặt đầu tiên được chín vàng và giòn. Cẩn thận lật lại mặt sau và nấu thêm 3 phút nữa. Tiếp tục nấu và liên tục lật các mặt sau 1 - 2 phút cho đến khi thịt đạt được độ dai như mong muốn.
- Với bánh cỡ nhỏ, thời gian rán thịt khoảng 6 phút. Với bánh trung bình, có thể mất 9 - 10 phút. Nếu sử dụng thịt gà xay, thời gian rán cho mỗi mặt mất khoảng 5 phút, tiếp tục lật và nấu mỗi bên 1-2 phút nên tổng thời gian cần là 10-12 phút.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 6]()
Bước 4:
- Nếu bạn ăn humburger với pho mát, hãy đặt chúng lên trên miếng thịt ngay khi vừa rán xong. Nếu pho mát không tan ra, hãy đóng chảo bằng nắp đậy đến khi tan thì thôi.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
Bước 5:
- Chuyển thịt rán và pho mát ra khay. Giữ nguyên khoảng 2 - 5 phút.
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 8]()
Bước 6:
- Thưởng thức bánh humburger với nhân thịt và các loại rau củ bạn yêu thích như cà chua, rau bina, bơ hay sốt pesto,...
![Cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng - Hình 9]()
Chúc bạn ngon miệng cùng cách làm bánh humburger thơm ngon cho bữa sáng .
Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng Khi đã chán những món kho, chiên... bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: - 1 bắp xà lách caron; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây. - 200 g thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; hạt nêm....
Tin mới nhất
3 cách làm chà bông chuẩn vị đơn giản nhất từ thịt heo, thịt gà và cá hồi
22:01:46 11/08/2022
Tiếp theo bạn bỏ thịt vào nồi đổ nước ngập mặt thịt luộc đến khi thịt chín. Trong lúc luộc hãy bỏ vào 1 thìa cà phê muối, nước sôi vớt sạch bọt
Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng cho bữa sáng
21:53:53 11/08/2022
Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng vừa ngon vừa nóng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé
Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo
21:50:58 11/08/2022
Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản
Cách chế biến món nem chay rán vàng thơm nức
21:47:28 11/08/2022
Ngày rằm, lễ tết nhiều người có thói quen ăn chay, tuy nhiên những món chay đơn giản như trước kia không còn hấp dẫn nữa. Các bà nội trợ có thể tìm hiểu cách chế biến những món chay đặc biệt như món nem chay rán dưới đây
Cách làm món bún gà xào sả ớt đổi vị cho bữa sáng
21:46:05 11/08/2022
Cách làm món bún gà xào sả ớt. Hương vị thơm ngon của gà xào sả ớt quyện lẫn vào với bún sẽ đem lại hương vị mới mẻ cho bữa sáng
Điểm qua top 6 nhà hàng chay được yêu thích tại Nhà Bè
21:42:47 11/08/2022
Tổng hợp 6 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại huyện Nhà Bè dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một
Review top 7 điểm ăn chay được nhiều người lui tới tại Củ Chi
21:10:20 11/08/2022
Tổng hợp 7 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại huyện Củ Chi dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một
4 món chè đậu đỏ thanh mát dễ nấu nhất định bạn nên thử
21:02:04 11/08/2022
Chè đậu đỏ món ăn vặt thường xuyên được các chị em nội trợ thực hiện chăm sóc sức khỏe gia đình. Chúng không những chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa của sự may mắn
Thử “làm liều” cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon
20:43:42 11/08/2022
Nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo công thức này, đảm bảo tuyệt ngon
Top 4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon các bé và cả nhà mê tít
20:30:06 11/08/2022
Cách làm khoai tây chiên sẽ mang đến món ăn vặt khoái khẩu được các em nhỏ lẫn người lớn vô cùng thích thú. Không những thế học cách tự làm tại nhà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn
20:19:02 11/08/2022
Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại rất phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon
Thử thách ăn hết 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn
20:13:56 11/08/2022
Tàu hũ thối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị độc lạ của nó. Khám phá 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn
Gợi ý thực đơn 3 bữa mỗi ngày mùa dịch
20:11:04 11/08/2022
Hàng quán đóng cửa, ở nhà cả ngày nên bạn sẽ có nhiều thời gian nấu nướng cho cả gia đình với đủ món ăn bổ dưỡng, ngon miệng
Loài cá có tên kì lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cũng săn đón
20:10:37 11/08/2022
Loài cá có tên kỳ lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cùng săn đón. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về loài cá này nhé
Lạ lẫm với rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng
20:07:18 11/08/2022
Bạn đã từng nghe loại rau đọt choại chưa? Nếu chưa cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng này nhé
Đặc sản Thanh Hóa có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng
20:04:56 11/08/2022
Vùng đất Thanh Hóa có rất nhiều đặc sản độc đáo, hôm nay cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại đặc sản có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng này nhé
Sườn rim mật ong chanh ngon tuyệt cho cả nhà mê mẩn
20:00:55 11/08/2022
Sườn rim mật ong chanh có vị mặn mặn ngọt ngọt chua chua rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn đấy!
4 cách làm thịt xá xíu ngon đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng
19:55:25 11/08/2022
Thịt xá xíu ngon có hương vị đậm đà béo ngậy là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình hàng ngày. Dưới đây là 4 cách làm thịt xá xíu ngon chuẩn vị
Gà chiên nước mắm ai cũng biết, nhưng để thành “cực phẩm” thì cần có bí quyết
19:29:52 11/08/2022
Gà mềm dai thấm vị đậm đà, thơm lừng của nước mắm nhĩ, ăn cơm hoặc dùng trong bữa tiệc đều rất hấp dẫn.Cùng vào bêp làm ngay món nay nhé
Cách nấu món chè vải đậu xanh ngọt mát
19:29:15 11/08/2022
Cách nấu món chè vải đậu xanh hãy lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé
Cách làm món bún cá ngừ lạ miệng mà thơm ngon, hấp dẫn
19:26:55 11/08/2022
Cách làm món bún cá ngừ lạ miệng. Nếu mua được cá ngừ tươi, chị em hãy thử làm món bún cá ngừ, đảm bảo hấp dẫn vô cùng
Cách làm món đậu phụ non xào thịt bằm ngon đậm đà
19:23:42 11/08/2022
Món ăn tuy có thành phần nguyên liệu đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn nhờ vị beo béo của đậu phụ non, cay cay đậm đà của nước sốt
Salad khoai tây hoàn hảo cho thực đơn giảm cân
19:23:11 11/08/2022
Salad khoai tây là món ăn lý tưởng cho việc giảm cân bởi các nguyên liệu đều tươi ngon, không qua chế biến nhiều nên hạn chế được lượng chất béo cũng như là sự hao hụt vitamin
6 công thức món ngon giảm cân lành mạnh dễ làm, ăn bao nhiêu cũng không ngán
18:54:14 11/08/2022
Công thức món ngon giảm cân lành mạnh dễ làm. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn ít calo, giúp bạn no lâu và giảm cân nhanh chóng!
Dùng lò vi sóng làm snack khoai tây giòn tan trong nháy mắt!
18:51:36 11/08/2022
Mách bạn cách tự làm snack khoai tây bằng lò vi sóng nhé, cực kì giòn ngon mà rất dễ làm và cực kì tốt cho sức khỏe đấy!
Cánh gà chiên nước mắm giòn ngon đưa cơm
18:08:22 11/08/2022
Cách làm cánh gà chiên nước mắm da vàng giòn, thịt phần cánh ăn mềm, có vị đậm đà thơm ngon mùi hành tỏi. Bí quyết để làm thành công món này mời các bạn tham khảo dưới đây
4 bước làm bánh trứng tổ chim ngon mắt cho bữa sáng
18:05:40 11/08/2022
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm bánh trứng tổ chim thơm nức, béo ngậy mềm ngon cực kỳ phù hợp để khởi đầu ngày mới
Thịt chân giò hầm chao thơm ngon, nóng hổi đãi cả nhà cuối tuần
18:00:44 11/08/2022
Chân giò đủ chất, tây thơm ngọt, kết hợp với chao đủ vị đậm đà. Hãy thử lăn vào bếp chế biến món mới cho cả nhà xem sao nhé
Chiên khoai tây dừng cho vào chảo dầu ngay, làm thêm 2 bước khoai giòn tan, để không ỉu
17:52:39 11/08/2022
Để có món khoai tây chiên giòn ngon, hãy tham khảo cách làm dưới đây. Khoai tây chiên là món nhiều người yêu thích. Khoai tây có giòn giòn, thơm bùi nếu kết hợp với các loại nước sốt như tương cà hoặc rắc thêm chút pho mai thì càng hấp ...
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
