Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa

Cách làm cơm cháy chà bông có khá nhiều công thức. Hầu hết các phiên bản của món này đều dễ làm hài lòng khẩu vị của những ai thích ăn vặt.

Từng miếng cơm cháy giòn rụm quyện với vị mặn mặn từ chà bông và thêm chút biến tấu mỡ hành tạo ra hương vị hấp dẫn vô cùng. Tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người có thể lựa chọn cách thực hiện món này khác nhau. Trong bài viết sau đây, Yeutre.vn sẽ bật mí cho bạn những cách làm đơn giản và ngon nhất nhé.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 1 ADVERTISEMENT
Cơm cháy chà bông là đặc sản nứt tiếng ở Sài Gòn. Ảnh: Internet

1. Cách làm cơm cháy chà bông bằng lò nướng

Cơm cháy chà bông từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng đất Sài thành, hễ ai có dịp đặt chân đến đây đều muốn thưởng thức món ngon này. Với những bạn vì khoảng cách địa lý khá xa, chưa có cơ hội đến du lịch thì vẫn có thể thưởng thức món ngon này tại nhà bằng công thức mà Yeutre.vn bật mí dưới đây nhé.

1.1. Nguyên liệu

4 chén cơm

200 gram chà bông

500 ml dầu ăn

2 muỗng canh nước mắm

1/2 muỗng cà phê ớt băm

1/2 muỗng canh giấm

1 muỗng canh đường trắng

1.2. Hướng dẫn cách làm cơm cháy chà bông bằng lò nướng

Trước tiên bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 250 độ C khoảng 10 phút. Trong thời gian đó, đem giấy bạc đặt lên khay nướng, phết thêm ít dầu ăn và cho cơm vào. Dùng muỗng dàn đều sao cho cơm có được một lớp mỏng khoảng 0.5 cm thì được.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 2
Dàn đều cơm và khay nướng. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Đủ thời gian, đặt khay cơm vào lò nướng khoảng 1 tiếng để cơm được khô và vàng giòn. Sau đó lấy khay cơm ra ngoài, lật ngược miếng cơm lại và tiếp tục cho vào lò nướng 1 tiếng nữa để cả hai mặt đều vàng giòn. Tiếp theo, cho cơm ra ngoài và để nguội.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 3
Lật ngược khay cơm lại và tiếp tục cho vào lò nướng để hai mặt được vàng đều. Ảnh: Internet

Chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh nước lọc và 1/2 muỗng cà phê ớt bột, trộn đều để hỗn hợp gia vị tan hẳn.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 4 ADVERTISEMENT
Làm nước mắm rưới cơm cháy chà bông. Ảnh: Internet

Bắc chảo lên bếp, cho vào 500 ml dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho cơm vào. Lưu ý, bạn có thể bẻ thành từng miếng vuông vừa ăn. Điều chỉnh lửa vừa và chiên đến khi cả hai mặt của cơm có màu vàng hơi sẫm thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Chiên lần lượt đến khi hết số cơm đã chuẩn bị thì ngừng.

Video đang HOT

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 5
Cho cơm cháy vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Xếp cơm ra khay, sau đó rưới đều hỗn hợp nước mắm lên trên, rắc thêm ít chà bông. Tiếp theo, cho khay cơm vào lò nướng khoảng 5 đến 7 phút là được.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 6
Cơm cháy chà bông giòn rụm, ăn vào ngày mưa thì cực kỳ thích hợp. Ảnh: Internet

Món cơm cháy này ăn nóng hay nguội đều ngon như nhau. Cái vị giòn rụm của cơm cháy quyện với chút mặn mặn cay cay từ nước mắm và chà bông hấp dẫn vô cùng.2. Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành

Riêng cơm cháy chà bông đã hấp dẫn, nay thêm ít mỡ hành beo béo càng khiến món ăn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Đặc biệt, ở công thức này Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn còn bật mí cho bạn cách làm cơm cháy chà bông từ nguyên liệu gạo nếp và gạo tẻ nữa đấy.

2.1. Nguyên liệu

250 gram gạo nếp

250 gram gạo tẻ

100 gram chà bông

100 gram hành lá

400 ml dầu ăn

3 muỗng canh nước mắm

3 muỗng canh đường trắng

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

1 muỗng cà phê ớt bột

ADVERTISEMENT

1 muỗng cà phê hạt nêm

2.2. Hướng dẫn cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành

Gạo nếp và gạo tẻ đem trộn lẫn vào nhau, cho nước vào và vo sạch. Sau đó đặt vào nồi cơm điện và thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào nấu chín.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 7 ADVERTISEMENT
Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi nấu thành cơm. Ảnh: Internet

Cơm chín, múc ra khay dàn đều và để nguội. Tiếp theo, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Cách này sẽ giúp hạt cơm được se lại, tiết kiệm nhiều thời gian sấy.

Lấy khay cơm ra ngoài, dùng dao cắt thành những miếng to cỡ bằng bàn tay, sau đó cho vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng thời gian từ 30 đến 40 phút. Trong trường hợp nhà không có lò nướng, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bao lại rồi đem cơm phơi ngoài trời nắng từ 1 đến 2 ngày.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 8
Dàn đều cơm ra khay và cho vào lò nướng. Ảnh: Internet

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 400 ml dầu ăn, thả từng miếng cơm vào, hạ lửa vừa và chiên vàng đều hai mặt. Sau đó vớt ra đĩa có lớt sẵn giấy thấm dầu.Trong thời gian chờ cơm nguội, chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt bột và khuấy đều.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 9
Chiên cơm và làm hỗn hợp nước mắm rưới. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Hành lá nhặt sạch, rửa nước và cắt nhuyễn. Tận dụng phần dầu ăn chiên cơm còn thừa lại, làm nóng lên và cho hành lá vào đun sôi, như vậy bạn đã có được chén mỡ hành hấp dẫn.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 10 ADVERTISEMENT
Cơm cháy chà bông mỡ hành có vị giòn béo rất ngon. Ảnh: Internet

Đặt cơm ra khay, rưới hỗn hợp nước mắm lên trên, rắc thêm ít chà bông và cuối cùng là lớp mỡ hành beo béo. Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành này vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.3. Những lưu ý khi làm món cơm cháy chà bông tại nhà
Trong trường hợp nhà có nhiều cơm nguội cần xử lý, bạn có thể dùng nó để làm nguyên liệu cho món cơm cháy chà bông.

Tuy nhiên, để món này ngon như ngoài hàng, bạn nên dùng gạo nếp và gạo tẻ nấu thành cơm. Tỉ lệ là 50 nếp 50 tẻ, như vậy món cơm làm ra mới có được độ xốp giòn cực ngon.Khi tiến hành sấy cơm trong lò nướng, cần sấy thật khô, tránh tình trạng sấy chưa tới làm cơm vẫn còn độ dẻo, như vậy khi chiên lên cơm sẽ không giòn mà ngược lại còn bị dai, rất khó ăn.

Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm thêm thú vị ngày mưa - Hình 11
Cơm cháy chà bông ngon nên chọn gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 50:50. Ảnh: Internet

Trường hợp không sử dụng lò nướng, bạn có thể phơi ngoài trời nắng. Lưu ý, nên chọn nơi vệ sinh, dùng vải lưới dày bao lại để hạn chế bụi bẩn và côn trùng.Chảo chiên cơm nên chọn loại có đáy dày và sâu lòng để đảm bảo miếng cơm luôn ngập trong dầu ăn, cả hai mặt đều vàng giòn.Chiên cơm ở lửa vừa, vì lửa quá nhỏ sẽ khiến dầu bám nhiều vào cơm còn quá to thì cơm sẽ rất nhanh bị cháy khét.

ADVERTISEMENT

Cơm cháy nói chung chẳng phải là món ăn khoa trương, hoa hòe gì. Cách làm cơm cháy với mọi công thức, đều cho món ăn vặt giản dị và mộc mạc vô cùng. Nhưng, ẩn chứa trong sự mộc mạc đó là tất cả mùi vị thân quen, ấm áp của vùng đất Nam Bộ đầy hào sảng. Với 2 cách làm cơm cháy chà bông mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ trên đây, chắc chắn sẽ giúp bạn và gia đình có được món ăn vặt ngày mưa ngon khó cưỡng đấy.

Cơm cháy chà bông – cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say

Cơm cháy là món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Cùng tham khảo cách chiên cơm cháy ngon, bổ, rẻ lại vừa đảm bảo cho sức khỏe qua bài hướng dẫn chi tiết của chúng tôi ngay dưới đây để có thể tự tay chế biến món ăn thơm ngon này ngay tại nhà mình. Cùng vào bếp ngay nhé!

Để có cách chiên cơm cháy ngon trước tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ngon nhất.

Nguyên liệu món cơm cháy chà bông này gồm có:

250g gạo nếp

Cơm cháy chà bông - cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say - Hình 1

Gạo

250g gạo tẻ (gạo thường dùng nấu cơm)100gr chà bông

Cơm cháy chà bông - cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say - Hình 2 ADVERTISEMENT

Chà bông

1 lít dầu ăn1 bó hành lá

Cơm cháy chà bông - cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say - Hình 3

ADVERTISEMENT

Hành lá

1 muỗng canh ớt bột

3 muỗng canh đường

3 muỗng canh nước lọc

3 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê bột nêm

Cách chiên cơm cháy ngon được thực hiện qua các bước:

Bước 1: Nấu cơm nếp

Vo sạch gạo nếp bằng nước sạch, đổ vào nồi cơm điện, cho một lượng nước vừa đủ, cho thêm 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng canh dầu ăn vào, khuấy đều rồi nấu chín cơm nếp.Khi cơm chín, trải cơm nếp ra khay rồi dàn đều thành một lớp mỏng. Có thể dùng muỗng để ép cơm hoặc dùng 1 cái ly uống nước bằng thủy tinh lăn đều qua cơm nếp để cơm được ém chặt thành những lớp mỏng xuống khay.Bọc kín khay cơm nếp bằng miếng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh rồi để qua đêm. Mục đích của việc cho cơm vào tủ lạnh để cho cơm nếp se lại, cứng cáp và dễ sấy, giúp bạn tiết kiệm thời gian sấy trong lò rất nhiều.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Sấy cơm nếp

Hôm sau mang cơm nếp ra cắt thành những miếng vừa ăn rồi xếp cơm lên khay, sau đó sấy trong lò nướng ở 120 độ C trong khoảng 45 phút.Sau 45 phút lấy ra và trở cơm nếp sang mặt kia và sấy thêm 30- 40 phút cho cơm nếp khô hoàn toàn.

Bước 3: Chiên cơm nếp

Cho hết 1 lít dầu vào chảo lớn, vặn lửa vừa, khi dầu nóng thì hạ lửa nhỏ xuống một xíu rồi thả từng miếng cơm, khi thấy cơm đã vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Pha nước mắm đường Phi hành lá Phết mỡ hành chà bông

- Cho nước mắm, đường và nước vào chén theo tỉ lệ 1:1:1, 1 muỗng ớt bột sau đó khuấy đều.

- Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Cơm cháy chà bông - cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say - Hình 4

Làm mỡ hành

- Xếp cơm cháy vừa mới chiên xong lên khay , rưới 1 lớp nước mắm đường, tiếp theo 1 lớp mỡ hành sau cùng là rắc chà bông đều lên trên cùng là xong.

Cơm cháy chà bông - cách chiên cơm cháy ngon ngất ngây, ăn mê say - Hình 5 ADVERTISEMENT

Cơm chấy chà bông thơm ngon

Chỉ với 4 bước đơn giản mà cách chiên cơm cháy ngon đã hoàn thành rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm món cơm cháy này!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước03:17Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới03:53Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Con trai bà Phương Hằng làm đơn xin khoan hồng, giảm nhẹ tội: "Mẹ tôi đã nhận thức được sai phạm"04:07Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Dân mạng đòi công khai mẹ ruột của con trai, Đàm Vĩnh Hưng phản ứng cực gắt: "Chi vậy, có gấp không"03:17Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam03:36Nhạc chế gây sốt MXH của Lê Dương Bảo Lâm bị VTV24 réo tên01:21Đoàn Thiên Ân bị chấn thương, tình hình sức khỏe lo ngại trong lúc thi Miss Grand 202203:38Minh Thư: Chân dài nhạt nhòa, bị bắt nạt vì làm Á hậu, vừa nổi tiếng đã bị bóc trần nhân cách thật?05:12Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đoàn Thiên Ân “nhai mic” rộp rộp khiến đối thủ lo lắng, nhận thành tích đầu tiên của Miss Grand?03:18Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03An Nguy: Từ scandal tình tay ba với Kiều Minh Tuấn - Cát Phượng và cái kết bên người tình đồng giới?05:32Đoàn Thiên Ân: Nhà khó khăn nhưng sẵn sàng chi 100 triệu mua túi hiệu và sự thật xúc động đằng sau03:18
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

10 món ăn được xếp hạng độc hại nhất trên thế giới, Việt Nam góp tới 8 món nhiều người mê
21:15:45 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Bộ phận cực rẻ của con gà lại là món đại bổ, xào với thứ này thành "thần dược"
22:07:23 05/10/2022
Ngon miệng với cách nấu lẩu Thái chua cay
16:15:01 05/10/2022
Cách làm cá chiên giòn thơm nức mũi
18:13:13 05/10/2022
Cách kho tép ngon đổi vị cho bữa cơm chiều thêm ấm cúng
17:28:23 05/10/2022
3 cách luộc gà không dùng nước: Thịt đậm đà, thơm ngon, ai ăn cũng khen nức nở
06:04:03 06/10/2022
Cách nấu cánh gà chiên nước mắm ai cũng có thể thực hiện
08:13:48 06/10/2022
Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm
19:22:53 04/10/2022
Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon
15:56:16 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Lễ đính hôn của Á hậu Phương Nga và Bình An, dàn phù dâu toàn Hoa hậu cực phẩm
09:25:01 06/10/2022
Chồng mất để lại 1 tỷ, di chúc chia tiền của anh khiến tôi sững sờ với khoản chi 100 triệu
07:30:40 06/10/2022
Thùy Tiên kiếm hàng trăm tỷ đồng trong nhiệm kỳ hoa hậu?
06:14:20 06/10/2022
Đêm tân hôn chồng bỏ đi trong sự tức giận, 3 tháng sau anh quay trở lại với một đứa con khiến tôi rơi nước mắt
07:08:34 06/10/2022
Lén chồng đi nâng mũi, về nhà anh đưa tôi cọc tiền 50 triệu kèm câu ‘đắng lòng’
07:24:56 06/10/2022
Cận kề ngày cưới với Anh Tú, Diệu Nhi bất ngờ viết thư tay nghẹn ngào xin lỗi, hé lộ lý do đặc biệt
07:16:39 06/10/2022
Bố chồng bị liệt nằm một chỗ, ngày nào chồng cũng tắm rửa cho ông, không ngờ sau khi chồng được thăng chức, anh lại đưa ra yêu cầu quá đáng với vợ
08:15:08 06/10/2022
Thiếu gia Bụt lộ ảnh thân mật với Huyền 2k4: Cả hai công khai hẹn hò
10:03:26 06/10/2022
Chân Chí Cường - Triển Chiêu nghèo nhất màn ảnh: Làm cả đời vẫn ở nhà thuê, U50 vất vả mưu sinh
07:18:20 06/10/2022
Đàm Vĩnh Hưng: Khi có con tôi chia sẻ với Mỹ Tâm ngay
08:06:00 06/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Ngọt bùi với món chè đậu ván nước cốt dừa

12:01:02 06/10/2022
Chè đậu ván nước cốt dừa có vị ngọt béo của nước cốt dừa, hương thơm của vani, cái bùi của đậu ván tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món chè đơn giản mà rất hấp dẫn

Cùng học cách làm bánh tôm giòn rụm, thơm ngon

11:08:00 06/10/2022
Nhắc đến Hà Nội thì không ai lại không biết đến món bánh truyền thống của văn hóa ẩm thực Hà Nội chính là bánh tôm giòn. 

Cách làm mì sủi cảo đổi món ngày đông

11:05:37 06/10/2022
Sợi mì dai thơm, nước dùng trong và ngọt ăn với sủi cảo nhân tôm, thịt… có một số nhà hàng khi chế biến món này sợi mì giòn hơn hay vỏ sủi cảo màu trong. Nào cùng bắt tay thực hiện cách làm mì sủi cảo nhé

Bí kíp tỉa củ cải đỏ thành bông hoa nở rộ, làm món ăn kèm chua ngọt cực ngon miệng

11:02:31 06/10/2022
Không chỉ là một món ăn kèm, có món củ cải muối này trên bàn cũng khiến cho mâm cơm trở nên đẹp và sang hơn rất nhiều

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều!

10:49:54 06/10/2022
Sữa yến mạch trân châu là thức uống vừa ngon, vừa đẹp mắt, có giá thành rẻ mà lại tốt cho sức khỏe. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa yến mạch trân châu:

Gợi ý 9 món ngon dễ làm, thích hợp tích trữ những ngày mưa bão

10:47:14 06/10/2022
Trong những ngày mưa bão, chợ búa ít người bán, hàng quán ngại đi mua, bạn có thể chế biến sẵn những món ngon này để ăn dần

Cách làm bánh sủi cảo ngon đúng chuẩn

10:41:53 06/10/2022
Món ăn này nấu bằng trong phương pháp đun sôi. Nó được rất phổ biến ở khu vực Trung Hoa. Bạn có thể thử nó và không phải là khó khăn như bạn nghĩ! Hãy làm điều đó và bạn sẽ có được món ăn thú vị và ngon

Cá cơm kho, món ngon ngày lạnh

10:37:08 06/10/2022
Cá cơm kho món này của chúng tôi dùng cá cơm khô (cá mờm) để chế biến. Nào hãy cùng bắt tay vào làm cá cơm kho khô nhé
ADVERTISEMENT

3 cách làm nước chấm sủi cảo ăn là ghiền

10:26:46 06/10/2022
Cách làm nước chấm sủi cảo sao cho ngon là cả một nghệ thuật không phải ai cũng làm được. Thử nghĩ xem chỉ với vài nguyên liệu như nước mắm, tỏi, ớt, đường, bột ngọt…bằng sự pha trộn của bạn sao cho mọi thứ hòa quyện vào nhau thật thống...

Những món mắm chưng thịt để dự trữ và phòng khi bận rộn, dễ làm thôi mà ăn lúc nào cũng ngon 'tuyệt cú mèo'

10:22:36 06/10/2022
Dự báo còn có nhiều cơn mưa, nhu cầu dự trữ món ăn ngon, đưa cơm nhà nào cũng cần. Sau đây là những loại mắm chưng làm dễ ợt, nhưng ăn tuyệt ngon, kích thích vị giác và tăng cường sức khỏe

Cực kì dinh dưỡng với món thịt bò hầm bí đỏ cho sức khỏe dài lâu

10:18:51 06/10/2022
Từ thực phẩm bí đỏ có thể chế biến ra rất nhiều loại món ăn như cháo tôm bí đỏ, canh bí đỏ hầm xương, súp tôm bí đỏ,…Bên cạnh đó cũng có một món ăn cực kì dinh dưỡng tốt cho sức khỏe không kém đó là thịt bò hầm bí đỏ, tất cả hai nguyên ...

Cách chưng chè tổ yến hạt sen với gừng bổ dưỡng cho ngày se lạnh

10:16:54 06/10/2022
Trong những ngày se lạnh này, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức tô chè tổ yến hạt sen với gừng bổ dưỡng và thanh lọc cơ thể tức thì

Đến Quảng Nam thưởng thức 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc

10:13:22 06/10/2022
Đến với đất Quảng nắng gió, thực khách sẽ được thưởng thức một hương vị phở đầy mới lạ với nguyên liệu từ củ sắn

9 món ăn xa xỉ nhất thế giới

10:10:44 06/10/2022
Các món ăn có giá lên tới hàng nghìn USD dưới đây thường được phục vụ trong những nhà hàng cao cấp hay các bữa tiệc thượng lưu

Chè heo quay lạ miệng chỉ có ở Huế

10:07:17 06/10/2022
Vị ngọt của chè và vị mặn, béo của thịt quay chẳng liên quan đến nhau nhưng chính sự kết hợp này lại tạo nên một món ăn ngon có hương vị hấp dẫn ở Huế

Gà quay mật ong – Món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua

10:03:58 06/10/2022
Trong đó, gà quay mật ong là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Từng miếng thịt gà vàng óng với lớp da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm vừa phải, hương vị ngọt ngào và đậm đà sẽ khiến những ai ăn qua một lần sẽ nhớ mãi không quên
ADVERTISEMENT

Không thể bỏ qua cách làm món gà quay mật ong hấp dẫn

09:22:49 06/10/2022
Cách làm món gà quay mật ong là một món ăn rất thích hợp với các buổi tiệc nhẹ, ấm cúng bên gia đình. Hương vị của món gà quay mật ong chắc chắn sẽ làm không khí thêm rôm rả

Khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài hàng

09:15:06 06/10/2022
Bạn đã biết chưa? Bột phô mai chứa rất nhiều canxi, tốt cho rang và xương. Đây là nguyên liệu yêu thích của người Hàn Quốc, nhất là trong các công thức gà rán

Cách làm ếch om măng thơm ngon đậm đà hương vị quê nhà

08:18:45 06/10/2022
Cách làm ếch om măng là sự kết hợp giữa thịt ếch và măng chua một cách hài hòa tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại vừa lạ miệng, gây thú vị cho người thưởng thức

Hướng dẫn cách nấu món ếch xào sả ớt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

08:02:15 06/10/2022
Để thay đổi mùi vị, làm phong phú món ăn, cách nấu món ếch xào sả ớt cũng là một trong những món được chế biến từ thịt ếch khá được ưa chuộng. Có thể làm món chính trong bữa cơm gia đình hoặc món nhậu sum họp bạn bè

Cách làm vịt nướng Vân Đình đúng hương vị đặc sản

07:56:55 06/10/2022
Vì tự kiếm ăn bằng các hạt thóc bị bỏ sót, đó là lý do thịt vịt ở đây ngon và ngọt hơn vịt nơi khác rất nhiều. Hãy cùng nhìn qua cách làm vịt nướng Vân Đình vô cùng hấp dẫn bởi mùi thơm không lẫn vào đâu được, sau đó là màu sắc vàng ươm...

Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)

07:14:50 06/10/2022
Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ quả cà . 

Đầu cá hồi nấu măng chua

06:40:49 06/10/2022
Trong chúng ta ai cũng biết cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đầu cá hồi có nhiều can xi  rất tốt cho xương khớp, thịt cá hồi rất bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi

Cá Chạch chiên giòn

06:36:43 06/10/2022
Nói về cá chạch, có lẽ không ai trong chúng ta mà không biết loại cá đó.Cá chạch có hai loại,cá chạch thường và cá chạch bông. Cá chạch là cá sông,cá nước ngọt sống ở vùng lầy, giống như cá kèo

Ốc bươu um (om) chuối

06:34:43 06/10/2022
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh

Canh rau nấu cua đồng

06:32:01 06/10/2022
Nhớ tô canh má nấu khi xưa. Hồi trước miệt Tân Thuận là nơi ở hiện tại bây giờ của Lan Danh. Cua đồng nhiều vô hạn, trời trưa nắng cua đồng tránh nóng nên đu vào gốc lúa, mỗi gốc lúa ba,bốn con bu bám vào, chỉ cần đi một vòng là bắt đầy...

Chuối om lươn

06:29:35 06/10/2022
Nhân dịp nhà có việc. Con gái về nghỉ. Đang suy tính hôm nay ăn gì để cả người già, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đều ăn được thì gặp ngay cô bán hàng gần ngõ chợ. Cô bảo: chị ơi hôm nay em có cua và lươn

Mì Ý

06:26:52 06/10/2022
Món mì Ý là món mì trộn không ăn với nước chấm, nên không cần thêm nước tương gì hết. Chỉ cần nêm vừa ăn là được

Cà pháo muối sổi

06:24:22 06/10/2022
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn mới ngon
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Sơn Tùng bất ngờ nhá hàng 'comeback' trong đêm khiến dân tình sục sôi

Nhạc việt

11:57:35 06/10/2022
3 tháng là quãng thời gian nghỉ ngơi của Sơn Tùng MTP sau vụ ca khúc There s No One At All bị gỡ. Mới đây, anh chàng nhá hàng ca khúc comeback ngay trên kênh Youtube triệu sub của mình

Hoa hậu Hòa Bình Thái Lan - đối thủ mạnh nhất của Đoàn Thiên Ân: Công khai PTTM, tự ý bỏ tập đi chơi

Sao châu á

11:51:28 06/10/2022
Engfa Waraha giải thích cô nhận nhiều việc vì lo sợ bị lãng quên và đào thải khỏi ngành giải trí. Trước tin đồn thường xuyên say xỉn dẫn đến gương mặt sưng tấy, người đẹp phủ nhận

Xử lý 2 người hăm dọa tài xế taxi truyền thống không cho đậu xe ở Đà Nẵng

Pháp luật

11:51:05 06/10/2022
Trước đó, ngày 5-10, mạng xã hội xuất hiện clip hai người đàn ông hăm dọa tài xế taxi truyền thống, không cho xe đậu đỗ, đón khách tại khu vực Bến xe Trung tâm TP Đà Nẵng. Công an phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng, đã nhanh chóng v...

Neymar san bằng thành tích của Messi và Ronaldo ở Champions League

Bóng đá thế giới

11:49:04 06/10/2022
Pha kiến tạo để Lionel Messi ghi bàn giúp Neymar có được dấu ấn đậm nét trong lịch sử Champions League. Ở Champions League mùa này, Neymar ghi một bàn và có 2 kiến tạo sau 3 trận. Tiền đạo người Brazil thi đấu ấn tượng ngay từ giai đoạn...

Hoa hậu Thùy Tiên ngày đầu tiên ở MGI 2022 đã lấn lướt dàn thí sinh

Sao việt

11:45:34 06/10/2022
Miss Grand International 2022 đã bắt đầu khởi động với tinh thần cực chiến của dàn thí sinh đến từ nhiều quốc gia. Là Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021, Thùy Tiên cũng góp mặt, trở thành người truyền nhiều cảm hứng cho thí sinh

Cuộc Chiến Ẩm Thực: Tiết lộ về chiếc nồi nấu 1000 món ăn

Show việt

11:45:33 06/10/2022
Không chỉ tại tập 8 của gameshow Cuộc Chiến Ẩm Thực mà cả ở những tập phát sóng trước cũng đã gây cho dàn khách mời cũng như các khán giả xem chương trình đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác về chiếc nồi đa năng Amway Queen Cookware, bởi...

Hot girl bóng chuyền Lâm Oanh thích "ngủ" ở phòng gym, lộ cách "xả giận" với Bùi Ngà

Sao thể thao

11:44:51 06/10/2022
Gần đây, Lâm Oanh làm clip về đại bản doanh CLB Bộ Tư lệnh Thông tin, bên cạnh đó cô chia sẻ nhiều điều thú vị về bản thân

Cựu thành viên BIGBANG tiết lộ nỗi vất vả ít ai biết đằng sau Ca Sĩ Mặt Nạ bản Hàn

Show quốc tế

11:43:46 06/10/2022
Từng không được đánh giá cao về giọng hát, cựu thành viên BIGBANG gây bất ngờ khi tham gia Ca Sĩ Mặt Nạ bản Hàn

Những màn hội ngộ đẳng cấp của BLACKPINK và siêu sao thế giới

Nhạc quốc tế

11:24:39 06/10/2022
Mỗi dịp hội ngộ với dàn minh tinh quốc tế, BLACKPINK được khen ngợi bởi những màn tương tác. Nhóm nữ nhà YG Entertainment cũng không hề bị lép vế khi ngồi cạnh dàn mỹ nhân thế giới

Quang Hải nhận 'lời tiên tri' tương lai, đón tín hiệu vui tại Pau FC

Bóng đá việt nam

11:21:44 06/10/2022
Tiền vệ Nguyễn Quang Hải được chuyên gia Pháp dự đoán về tương lai tại Pau, trước thông tin có thể trở về ĐT Việt Nam tham dự AFF Cup 2022

'Nốt ruồi' trên cơ thể đứa trẻ có nghĩa là 'may mắn'. Con bạn có bao nhiêu?

Trắc nghiệm

11:20:42 06/10/2022
Theo nhân tướng học, nếu trẻ sơ sinh có nốt ruồi ở những bộ phận này trên cơ thể báo hiệu phúc khí ngập tràn, tương lai rộng mở, cả đời sống an yên, hạnh phúc

Vì sao Ibrahimovic chưa kết hôn?

Bên lề sân cỏ

11:15:40 06/10/2022
Mọi thứ đã được nói về cuộc sống thể thao của chân sút người Thụy Điển, nhưng về khía cạnh cá nhân, rất khó để có được thông tin mới, đặc biệt là những thông tin liên quan đến đời sống tình cảm