Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình

Cháo cá hồi nấu đậu xanh là một món ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho những em nhỏ và người lớn tuổi. Hôm nay, Điện máy XANH xin giới thiệu đến bạn công thức thực hiện món cháo này để bạn bồi bổ cho gia đình mình nhé. Cùng vào bếp thôi.

Nguyên liệu làm Cháo cá hồi đậu xanh

Cá hồi phi lê 200 gr

Video đang HOT

Gạo dẻo 100 gr

Nếp 20 gr

Đậu xanh 70 gr

Gừng 1 củ

Hành lá 6 nhánh

Hành tím 3 củ

Ngò rí 1 ít

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 1.5 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt cá hồi tươi ngon

Cá hồi màu xám tươi, vảy sáng bóng và bám chắc trên bề mặt cá, ấn nhẹ bề mặt cá thấy đàn hồi tốt, không lưu lại dấu tay trên mình cá, khi uốn cong thân cá thấy mình cá không có vết nhăn là được.Bạn cầm phần đuôi cá lắc mạnh, nếu thấy thịt ở sống lưng chắc, không lỏng lẻo thì có thể yên tâm đó là cá tươi.Mắt cá hồi sáng trong, không kéo màng, không bị đục mờ là cá tươi.Nên chọn cá có mang đỏ tươi, sờ cứng, không mềm nhũn, mùi tanh đặc trưng của cá hồi, không có mùi hôi.Thịt cá hồi tươi mới có màu từ cam tươi đến cam sậm rất đẹp mắt, vân mỡ phân bố đều, trắng sáng mịn màng là thịt cá hồi ngon.Không chọn miếng thịt nhũn, màu nhợt, vân mỡ đục mờ.

Cách chọn mua đậu xanh ngon

Nếu chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, bạn cần lưu ý chọn hạt đậu xanh căng, mẩy đều nhau và không bị sâu hay lép.Nếu chọn hạt đậu xanh cà vỏ thì loại có màu vàng đẹp mặt, các nửa hạt đậu xanh chắc, không bị sâu mọt, có mùi thơm của đậu xanh.Không nên chọn những hạt đậu có màu sắc khác lạ, có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mối mọt, khi ngửi có mùi lạ.Chú ý kỹ bao bì và hạn sử dụng để chọn mua được đậu xanh ngon.Đậu xanh chưa bóc vỏ bạn có thể chọn mua tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín.

Cách chọn mua nếp mẩy ngon

Gạo nếp ngon sẽ có màu trắng đục, hạt to, tròn đều, khi nếm thử bằng miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ.Không chọn mua những hạt nếp có mùi lạ, bị gãy, bị mùn, đổ lông và chuyển sang màu vàng. Vì đây là nếp đã được bảo quản lâu, ăn sẽ không ngon.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 1

Cách chế biến Cháo cá hồi đậu xanh

1

Ngâm và nấu gạo, nếp, đậu xanh

Đậu xanh mua về bạn ngâm trong nước ấm khoảng 2 – 3 tiếng, việc này sẽ giúp đậu khi nấu sẽ nhanh mềm hơn. Khi đậu mềm bạn rửa lại với nước rồi vớt ra rổ cho ráo bớt nước. Nếp bạn cũng làm tương tự như đậu xanh.

Sau khi nếp và đậu xanh đã nở mềm, bạn bắc nồi lên bếp, đổ vào đó 1 lít nước vào nồi.

Sau đó, cho 100gr gạo dẻo cùng 20gr nếp, 70gr đậu xanh đã ngâm nở vào bật bếp và nấu chín với 1/2 muỗng cà phê muối trên lửa vừa.

Khi nấu bạn hãy thường xuyên khuấy để nếp và đậu xanh dẻo hơn. Khoảng 15 – 20 phút khi bạn thấy nếp và đậu xanh đã chín thì tắt bếp.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 2

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 3

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 4

2

Sơ chế và ướp cá hồi

Cá hồi sau khi mua về bạn rửa cá với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo.

Cách sơ chế thịt cá hồi sạch, không tanh

Để khử mùi tanh của cá, bạn rửa cá với hỗn hợp với muối và chanh pha loãng hoặc ngâm cá trong sữa khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước.Ngoài ra, bạn cũng có thể khử mùi tanh cá hồi bằng rượu và gừng bằng cách pha rượu với một ít gừng băm nhuyễn, ngâm trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước lạnh.

Cá sau khi đã sơ chế sạch, bạn thái hạt lựu cá hồi sau đó ướp cá hồi với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 5

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 6

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 7

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 8

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá, ngò rí, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Gừng, hành tím, lột vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 9

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 10

4

Xào cá hồi

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo bạn cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng bạn cho 1 ít gừng và hành tím vào đảo đều và phi thơm lên.

Sau đó, cho cá hồi vào xào, bạn đảo đều tay và nấu trên lửa lớn. Khi thịt cá săn lại, từ màu cam chuyển sang màu xám nhạt là được.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 11

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 12

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 13

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 14

5

Nấu cháo cá hồi

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu nóng. Đợi đến khi dầu nóng bạn cho gừng và hành tím còn lại vào phi thơm lên. Khi gừng và hành tím đã vàng thơm thì bạn cho vào nồi 1 lít nước.

Sau đó, nêm nếm gia vị với 1 muỗng cà phê đường, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê nước mắm nấu cho đến khi nước sôi lên.

Khi nước đã sôi bạn cho nếp và đậu xanh đã nấu mềm vào đun trên lửa vừa, rồi cho cá hồi xào vào, đảo đều. Đến khi nồi cháo sôi sùng sục thì bạn hạ nhỏ lửa lại, nấu thêm 1 – 2 phút rồi là hoàn thành.

Mách nhỏ: Tùy thuộc vào sở thích bạn có thể gia giảm lượng nước để nấu cháo đặc hoặc lỏng tùy thích.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 15

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 16

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 17

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 18

6

Thành phẩm

Khi ăn bạn rắc một ít hành lá, gừng rồi thưởng thức. Cháo thơm và sánh mịn. Đậu xanh mềm, bùi béo, cá hồi nấu lâu nhưng không bị bể nát. Vị cá béo ngọt, hấp dẫn, mùi hành thơm hấp dẫn. Đây là một món vừa bổ dưỡng lại thơm ngon tuyệt vời.

Cách làm cháo cá hồi đậu xanh bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình - Hình 19

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Cháo sá sùng thoạt đầu nghe có vẻ mới lạ, nhưng hứa hẹn đây sẽ là một món cháo hấp dẫn, thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Cháo sá sùng

Gạo dẻo 300 gr

Sá sùng 100 gr

Hàu sữa 200 gr

Tỏi băm 2 muỗng canh

Hành lá 2 muỗng canh (cắt nhỏ)

Muối 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sá sùng tươi ngon

Bạn nên chọn những con mình dày, to, kích thước đều nhau, có màu trắng ngà, có mùi thơm đặc trưng của hải sản.Không nên chọn mua sá sùng có màu trắng nhưng thân dẹp, không dày, nhìn khá đẹp mắt vì đó có khả năng cao là sá sùng kém chất lượng được xử lý bằng hóa chất.Nếu bạn chọn mua sá sùng khô thì bạn nên tìm mua tại các cửa hàng và cơ sở cần đảm bảo nơi đó có tên tuổi, uy tín và chất lượng. Tốt nhất là nên tới các cơ sở tại gần biển, nơi trực tiếp nhập nguyên liệu sá sùng về chế biến.

Cách chọn mua hàu tươi ngon

Luôn chọn những con hàu có vỏ khép chặt, chứng tỏ hàu vẫn còn tươi.Dùng tay tách thử vỏ hàu, nếu vỏ hàu dễ dàng bị tách ra thì đừng nên mua, đó là do hàu đã không còn tươi nữa.Nên chọn hàu có phần chóp trên vỏ, hàu như thế sẽ có nhiều thịt hơn, béo hơn.Hàu tươi khi tách ra sẽ thấy thịt đầy vỏ, chứa nhiều nước.

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Cháo sá sùng

1

Sơ chế sá sùng

Sá sùng khi mua về rửa sạch, sau đó dùng dao cạo sạch lớp vỏ bên ngoài sá sùng, tiếp tục mổ bụng sá sùng và rút lấy ruột ra.

Đem sá sùng rửa sạch với nước nhiều lần, có thể kết hợp dưới vòi nước mạnh để làm sạch được hiệu quả hơn.

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 2

2

Sơ chế hàu

Hàu sau khi mua về đem ngâm nước sạch trong 2 tiếng, dùng bàn chải lớn chà lớp bùn bên ngoài từ cuốn nắp hàu theo đường vân cong đến miệng nắp hàu để làm sạch.

Đem hàu đi lấy thịt, sau đó rửa sạch hàu với nước sạch lần nữa rồi để ráo bớt nước.

Cách sơ chế và tách vỏ hàu đúng cách

Hàu mua về, bạn nên ngâm hàu với nước sạch trong 2 tiếng, lớp bùn bên ngoài hàu sẽ mềm hơn thì dùng bàn chải lớn chà từ cuốn nắp hàu theo đường vân cong đến miệng nắp hàu để làm sạch.Chà hàu dưới vòi nước chảy, khi chà hàu nước sẽ rửa trôi đi bùn đất dính trên vỏ hàu mà không cần rửa lại.Trước khi tách vỏ hàu nên làm nóng hàu trong khoảng 2 - 3 phút hàu sẽ dễ tách hơn.Dùng 1 cái khăn để cầm hàu tránh để bị đứt tay trong khi tách, lấy kéo cắt ở mép vỏ hàu rồi nhẹ nhàng tách ra.Ngâm thịt hàu với nước muối loãng hoặc bột mì trong khoảng 3 - 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để giúp khử mùi tanh từ hàu.

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 3

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 4

3

Xào sá sùng và hào

Bắc chảo lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó lần lượt cho sá sùng vào xào đều trên lửa vừa khoảng 1 phút.

Tiếp tục cho hàu vào chảo và nêm vào khoảng 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối rồi xào đều thêm khoảng 2 - 3 phút nữa cho hàu chín.

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 5

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 6

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 7

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 8

4

Nấu cháo

Gạo mang đi vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.

Mách nhỏ: Ngâm gạo trước khi nấu sẽ giúp hạt gạo khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn, hạt gạo sẽ bung đều mềm ngon hơn.

Bắc lên bếp 1 nồi nước sôi, cho hết gạo vào nồi đun đến khi nước sôi trở lại. Đậy kín nắp và tiếp tục nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Sau đó cho phần sá sùng và hào đã xào vào, đảo đều nhẹ, nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị cả nhà, nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, rắc hành lá vào là hoàn thành.

Mách nhỏ:

Cháo có thể bị cháy ở đáy nồi, bạn nên dùng vá đảo đều thường xuyên.Nếu thấy cháo hơi đặc có thể thêm nước để đảm bảo hạt cháo có thể nở đều.

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 9

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 10

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 11

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 12

5

Thành phẩm

Cháo sá sùng thơm ngon, mang vị ngọt đặc trưng từ sá sùng cùng thịt hàu béo béo, món ăn tuy đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình đấy!

Cách nấu cháo sá sùng thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà - Hình 13

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
22:41:11 31/07/2021
Mẹo hầm thịt bò mềm tơi, thơm ngon
06:24:46 02/08/2021
Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà con mê, chồng thích
06:46:57 02/08/2021
Cách làm bánh bò nướng nhân dừa bằng chảo thơm ngon dễ làm
21:15:07 01/08/2021
Loại rau bình dân ăn hàng ngày, chế biến cách này thành 4 món ngon lạ
08:23:21 02/08/2021
3 món ăn giá rẻ nhưng ngon miễn chê
08:45:14 02/08/2021
Cách làm dồi chay thơm ngon đậm vị mới lạ đơn giản cho bữa cơm chay
23:01:36 01/08/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm
06:56:49 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Ngô Diệc Phàm phong sát hết đường sống, liên lụy Hoắc Kiến Hoa
07:14:28 02/08/2021
Người dân vượt rào thép gai vận chuyển đồ, rời khỏi khu phong tỏa ở Hà Nội
08:43:55 02/08/2021
Trần Khôn khoe ảnh con trai, dân mạng ngỡ ngàng với diện mạo của cậu bé 19 tuổi
07:07:56 02/08/2021
Hội FA ra mà xem, chị đẹp Lệ Quyên và tình trẻ Lâm Bảo Châu lộ loạt ảnh tình bể bình chẳng khác gì ảnh cưới đây này!
07:50:18 02/08/2021
'Lý Mạc Sầu' Trương Hinh Dư kỷ niệm ngày cưới với chồng quân nhân, bác bỏ nghi vấn trục trặc tình cảm
07:12:16 02/08/2021
Bảng giá xe KIA tháng 8/2021
06:58:52 02/08/2021
Mẹ Ngô Diệc Phàm ôm tài sản tháo chạy, sự thật về "thuốc vâng lời" cực sốc
11:12:29 02/08/2021
4 hoa hậu phẫu thuật thẩm mỹ: Phương Khánh sửa 9 bộ phận
06:59:42 02/08/2021
Không có luật sư nào dám nhận bào chữa cho Ngô Diệc Phàm, mẹ ruột vội vã di dời tài sản 10.600 tỷ của nam ca sĩ
09:01:01 02/08/2021
Minh Nhí: "Người thân quen của mình cách ly, dương tính, còn nghĩ được gì khác nữa đâu"
09:25:17 02/08/2021

Tin mới nhất

Tổng hợp 19 cách làm bánh khoai tây đơn giản thơm ngon

12:02:27 02/08/2021
Khoai tây mang trong mình vô vàn dưỡng chất giúp ích cho cơ thể chúng ta. Nhưng liệu rằng ngoài những món hấp, món chiên,...

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà

11:57:25 02/08/2021
Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH xem ngay bài viết tổng hợp 9 cách làm món vịt nướng thơm ngon đậm đà chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Dành thời gian vào bếp và thử thực hiện ngay thôi nào!

Cách làm pate gan heo với thịt heo béo ngậy, thơm lừng hấp dẫn

11:53:50 02/08/2021
Pate gan heo béo ngậy thơm lừng, vừa ngon lại vừa hấp dẫn, bạn đã biết công thức làm chưa? Hôm nay, hãy vào bếp cùng trổ tài chiêu đãi gia đình một món ăn hấp dẫn và đơn giản này ngay nhé!

Cách làm bánh ú gấc dừa nhân đậu xanh độc đáo lạ miệng đơn giản

11:52:21 02/08/2021
Bánh ú gấc dừa nhân đậu xanh có lớp vỏ dẻo mềm, bùi ngọt, thơm nhẹ từ nhân dừa đậu xanh. Món bánh hứa hẹn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Hãy cùng vào bếp thử sức thực hiện nhé!

Cách gói bánh lá dừa Bến Tre đúng chuẩn dẻo thơm chắc tay

11:51:17 02/08/2021
Nếu đã đến miền Tây, chắc hẳn bạn sẽ không xa lạ gì với món bánh lá dừa dẻo mềm, thơm ngon. Món bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp nếp bùi béo hòa quyện cùng nhân chuối đỏ chua ngọt hấp dẫn. Hãy vào bếp cùng thực hiện nhé!

Cách làm bánh gối nhân cà ri thơm ngon mới lạ dễ làm tại nhà

11:48:58 02/08/2021
Bánh gối nhân cà ri có lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong thơm nức mũi cùng vị bùi bùi từ thịt và rau củ, đem đến một món bánh cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng  vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Cách làm cá lóc nướng muối tuyết mềm ngon đậm đà đơn giản

11:47:27 02/08/2021
Cá lóc nướng muối tuyết là một món nướng dân dã của miền Tây Nam Bộ, với thịt cá dai mềm cùng lớp da cá mặn mặn. Vào bếp cùng  thực hiện ngay nhé!

Mẹ làm cơm Bento hình mặt người đáng yêu, chẳng lo bé lười ăn đâu nhé

10:57:04 02/08/2021
Thỉnh thoảng, mẹ hãy cho con đổi gió bằng đĩa cơm Bento hình mặt người dễ thương mà làm rất dễ này nhé.

Cách làm cơm chiên kiểu Thái

10:54:01 02/08/2021
Biến tấu món cơm chiên không còn nhàm chán với công thức dễ làm kiểu Thái Lan giúp bạn có thực đơn mới mẻ đãi gia đình.

Hướng dẫn cách làm chả cốm thơm ngon, chuẩn vị Hà Nội

10:37:44 02/08/2021
Nhiều người tìm hiểu cách làm chả cốm ngon với mong muốn có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng của xứ Hà Thành ngay tại nhà.

Cách làm chả mực giã tay ngon, giòn sần sật

10:30:05 02/08/2021
Chả mực giã tay là món ăn đặc sản của Hạ Long – Quảng Ninh, được xếp vào một trong những món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Cùng vào bếp chế biến món ngon mỗi ngày đầy hấp dẫn này với cách làm chả mực giã tay Quảng Ninh sau đây nhé.

18+ món ngon từ vịt bạn không thể bỏ qua, ăn là nghiền

10:27:26 02/08/2021
Vịt là một loại gia cầm ở nước ta, được dùng để chế biến nhiều món ngon từ vịt và hấp dẫn.

Cách làm sữa chua ngon mịn, chuẩn công thức

10:22:04 02/08/2021
Bạn đã thử làm sữa chua nhiều lần tại nhà nhưng đều thất bại? Sữa chua bị tách nước, nhớt và không chua? Đó là bởi vì bạn chưa tìm thấy cách làm sữa chua một trong các món ngon mỗi ngày với công thức chuẩn chỉnh đến từ DTBTAAu.

100+ món canh ngon thanh mát, dễn ăn ngày nóng

10:04:09 02/08/2021
Thưởng thức những món ngon mỗi ngày là mong muốn của rất nhiều người, tuy nhiên, đôi lúc chúng ta có cảm giác chán ăn, ăn không ngon miệng, nhất là vào những ngày hè nắng nóng, oi bức.

Cách làm bánh tiramisu truyền thống chuẩn vị Ý

09:58:39 02/08/2021
Cách làm Tiramisu khá đơn giản nhưng thành phẩm mang lại sự hấp dẫn, dễ dàng chinh phục người thưởng thức bởi độ mềm, mịn cùng vị ngon ấn tượng, mát lạnh của từng miếng bánh tan ngay đầu lưỡi.

Muốn nấu vịt om sấu ngon, không còn mùi hoi, cần ghi nhớ bước này

09:55:38 02/08/2021
Món vịt om sấu có vị chua thanh của sấu kết hợp cùng thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, khoai sọ mềm tan rất đậm đà và hấp dẫn.

Trưa nay ăn gì: đầu tuần đổi vị với bún tôm thịt nướng thơm phức

09:51:02 02/08/2021
Nếu cảm thấy ngán cơm thì bún tôm thịt nướng sẽ là gợi ý thích hợp cho bữa trưa đầu tuần. Một tô bún với sự kết hợp tròn vị giữa các nguyên liệu không những mang đến hương vị thơm ngon mà còn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp đơn giản

09:27:11 02/08/2021
Bánh mì hoa cúc là loại bánh truyền thống của nước Pháp, là món ngon mỗi ngày nổi tiếng với hương vị thơm ngọt gây sốt xình xịch bao năm và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Cách làm bánh flan đơn giản, cực ngon

09:23:54 02/08/2021
Khi lên danh sách thực đơn món ngon mỗi ngày hay các món ăn vặt, ăn nhẹ không thể bỏ qua món bánh flan mềm mịn, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Cách làm bánh flan không khó nhưng để có được mẻ bánh hoàn hảo, không tanh, không rỗ c...

Cách làm bánh giò mềm, ngon, nhân thịt

09:20:43 02/08/2021
Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống có hương vị hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Do có hàm lượng dưỡng chất cao, tiện lợi và thơm ngon nên nhiều gia đình đã tìm cách làm bánh giò để tự phục vụ bản thân hoặc kinh doan...

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản

09:16:46 02/08/2021
Thuộc chuyên mục món ngon mỗi ngày của DTBTAAu, cách làm bánh bao mềm thơm, đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn từ một người chưa từng làm món ăn này vẫn có thể nắm được bí quyết để tự tay tạo nên những chiếc bánh ...

Cách làm kem chuối thơm ngon, bùi bùi

09:14:21 02/08/2021
Kem chuối là món ngon, món quà vặt tuổi thơ quen thuộc với nhiều người mà chắc hẳn khó ai có thể quên được hương vị. 

Cách làm bánh tráng trộn

09:09:02 02/08/2021
Bánh tráng trộn (tên tiếng Anh là rice paper mix) là món ăn vặt vỉa hè hấp dẫn, ngon được nhiều người ưa thích, phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên.

Cách làm kem bơ ngon, chuẩn vị

09:06:14 02/08/2021
Những ngày thời tiết oi bức là lúc nhu cầu với các loại thực phẩm giải nhiệt tăng lên. Trong đó, kem bơ là một món ngon ăn vặt nổi tiếng từ Đà Lạt rất được lòng các tín đồ ẩm thực.

5 công thức làm bánh mì tại nhà

08:42:03 02/08/2021
Độc giả Hà Thương chia sẻ 5 công thức làm bánh mì đơn giản tại nhà trong những ngày giãn cách.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa

07:44:34 02/08/2021
Nếu món chân gà ngâm sả ớt đã quá quen thuộc, vậy chị em hãy thử đổi gió với món chân gà ngâm chanh leo.

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc "10 điểm"

07:41:50 02/08/2021
Với cách hướng dẫn chi tiết này, bất kỳ ai cũng có thể vào bếp chế biến suất ăn ngon như ở nhà hàng để cả nhà cùng thưởng thức giữa mùa dịch.

Thịt lợn luộc hay rang đã quá nhàm chán, nấu theo cách này mới đúng là cực phẩm

07:39:06 02/08/2021
Thịt lợn mềm om măng giòn, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm tối ngày hè. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú và đánh bay nồi cơm rất nhanh.

Có thể bạn quan tâm

Nhà vô địch Olympic Israel không thể lấy vợ

Thế giới

13:41:12 02/08/2021
Artem Dolgopyat, người giành huy chương vàng Olympic cho Israel, không thể lấy vợ tại quê nhà do anh không phải người Do thái.

Đề xuất 3 nhóm giải pháp giải quyết hàng tồn tại cảng Cát Lái

Đời sống

13:38:35 02/08/2021
Trước tình trạng hàng tồn kho tại khu vực cảng Cát Lái đang tăng lên mức báo động, ngày 1/8, Cục trưởng Cục hàng hải Việt Nam Nguyễn Xuân Sang đã có văn bản 3107/CHHVN-VTDVHH gửi Bộ Giao thông vận tải đề xuất 3 nhóm giải pháp cấp bách n...

Giấu ma túy tại vùng kín

Pháp luật

13:34:56 02/08/2021
Trương Thái Hưng, 24 tuổi, chạy 20 km mua 4 triệu đồng ma túy đá, giấu ở vùng kín, trên đường về thì gặp cảnh sát.

Ra ngoài ăn đổi gió, vừa cầm điện thoại của chồng lên tôi chết lặng thấy thứ tự kết nối

Tâm sự

13:26:24 02/08/2021
Hơn 4 năm chung sống với chồng vui buồn đủ cả, tôi tưởng chẳng có gì chia lìa được, vậy mà...

Lâm Bảo Châu đúng số hưởng: Yêu Lệ Quyên vừa nổi tiếng giàu có, nay còn đảm đang khéo léo thế này!

Sao việt

13:21:22 02/08/2021
Nghỉ dịch ở nhà, Lệ Quyên đã dành thời gian vào bếp để nấu những món ăn ngon, ra dáng gái đảm không kém ai.

Chú quạ bảo mẫu đút thức ăn cho chó cưng và mèo 

Hài hước

13:15:28 02/08/2021
Con quạ lấy từng miếng thức ăn đến đút cho mèo ăn rồi lại đến chú chó cưng khiến nhiều người xem thích thú.

Hà Nội thêm 97 ca nghi Covid-19, phát sinh chùm lây mới

Sự kiện nóng

13:07:42 02/08/2021
Sở Y tế Hà Nội trưa 2/8 ghi nhận thêm 52 ca dương tính mới, tổng số ghi nhận từ 18h ngày 1/8 đến 12h ngày 2/8 lên 97 ca. Nghệ An thêm 8 ca.

Trốn nợ tín dụng đen trên mạng: 'Gậy ông đập lưng ông' 

Thế giới số

13:07:01 02/08/2021
Nhiều người bày nhau các cách trốn nợ các app cho vay lãi suất cao nhưng kết cục vẫn phải chịu hậu quả.

Vợ Chồng Bà Nhân - Nhân duyên trời ban của cô gái Việt và kỹ sư Nhật hơn 17 tuổi

Netizen

13:06:50 02/08/2021
Trên mạng xã hội TikTok, Vợ Chồng Bà Nhân là một trong những tài khoản triệu like nổi tiếng nhất. Trong đó, nhân vật chính của kênh là một cặp đôi vợ Việt chồng Nhật.

Ryan Reynolds và Blake Lively trở lại nơi hẹn hò đầu tiên

Sao âu mỹ

13:01:36 02/08/2021
Vợ chồng ngôi sao Deadpool Ryan Reynolds đến nhà hàng nơi họ hẹn hò lần đầu để kỷ niệm 10 năm yêu nhau.

7 thành viên AKB48 mắc Covid-19

Sao châu á

12:55:39 02/08/2021
Tối 1/8, tài khoản chính thức của AKB48 thông báo 7 thành viên của Team8 gồm Kuranoo Narumi, Nagisa Sakaguchi, Serika Nagano, Yuka Suzuki, Amami Tenno... nhiễm nCoV.

3 bước cài đặt siêu đơn giản trên iPhone giúp tăng khả năng bảo mật, hạn chế nỗi lo lộ thông tin nhạy cảm

Đồ 2-tek

12:55:22 02/08/2021
Bảo mật trên iPhone đã là vấn đề mà chúng ta nên quan tâm và chú ý nhất hiện nay, khi chiếc điện thoại chứa rất nhiều thông tin, hình ảnh, tin nhắn cá nhân.

Người cao tuổi, mắc bệnh nền có nên tiêm vaccine Covid-19?

Sức khỏe

12:51:31 02/08/2021
Người nhà tôi 80 tuổi, bệnh đái tháo đường, đau dạ dày, nhân viên y tế khuyên nên tiêm vaccine Covid-19. Xin hỏi bác sĩ vì sao nên tiêm, ảnh hưởng sức khỏe không? (Hùng, TP HCM)

Nổ đường ống cống, con đường ngập trong nước ở Trung Quốc

Clip hay

12:47:36 02/08/2021
Nước bất ngờ tràn lên khỏi mặt đường ở thành phố Bắc Hải, tỉnh Quảng Tây. Nguyên nhân được cho là do đường ống dẫn nước không may phát nổ.

Lời khuyên hữu ích dành cho những căn bếp nhỏ

Sáng tạo

12:44:13 02/08/2021
Không gian nhỏ hẹp của căn bếp khiến việc nấu nướng mỗi ngày trở thành cơn ác mộng? Tham khảo những mẹo dưới đây để tối ưu không gian cho căn bếp nhà bạn nhé!