Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành

Cách làm chả cá chiên cốm là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất đậm chất ẩm thực Hà Nội. Phần cốm chiên bên ngoài xanh đẹp mắt, giòn giòn, thơm hương sữa của lúa, cắn vào bên trong lại nồng vị cá thắm đượm gia vị mềm ngon.

Tất cả hòa quyện một cách lạ lùng, làm nên món đặc sản có sức hấp dẫn khó chối từ. Dù chưa từng một lần đặt chân đến Hà Nội, nhưng chỉ cần thưởng thức món chả cốm, bạn có thể dễ dàng hình dung nên những đặc trưng ẩm thực của vùng đất thủ đô. Nào, hãy thử nghiệm ngay các công thức làm chả cá chiên cốm dưới đây để được trải nghiệm hương vị đồng nội dân dã của Hà Nội nhé

1.1. Nguyên liệu

ADVERTISEMENT

Với cách làm chả cá thác lác lăn cốm xanh chiên giòn này, bạn cần các nguyên liệu sau:

Chả cá thác lác (Mua ngoài chợ, hoặc xem cách tự làm chả cá thác lác tại nhà): nửa kí

Cốm dẹp khô, xanh: 200 gram

Gia vị dùng để ướp chả cá thác lác: tiêu xay, bột nêm, ớt bột, nước mắm ngon, dầu mè, hành lá xắt nhỏ (số lượng tùy theo khẩu vị)

Dầu thực vật (để chiên chả)

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 1 ADVERTISEMENT
Rải cốm dẹp xanh ra dĩa/ khay để dễ lăn chả cá. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm chả cá thác lác chiên cốm dẹp xanh

Lấy chả cá thác lác ra tô, dùng mặt sau muỗng inox tán đều.Cho các thành phần gia vị ướp chả vào tô, trộn đều và quết cho dẻo.Cho cốm dẹp vào một cái dĩa rộng, rải đều.Chia chả cá thành các khối nhỏ vừa ăn, vo tròn lại.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 2
Các bước làm món chả cá thác lác chiên với cốm dẹp xanh.

Thả các viên chả cá lăn đều qua dĩa cốm để phủ xanh.Bắc chảo, đổ dầu thực vật vào đun nóng, rồi cho các viên chả cá lăn cốm vào. Bạn dùng lượng dầu ngập khoảng nửa miếng chả để chiên chín đều nhé.Trở đều 2 mặt chả cốm, chiên đến khi phần cá ngả vàng, chín đều là hoàn tất.Xếp các viên chả cá chiên cốm lên dĩa có lót giấy thấm dầu, rồi trang trí theo sở thích, mời cả nhà cùng thưởng thức.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 3
Hút dầu phần chả cá thác lác lăn cốm sau khi chiên là có thể thưởng thức ngay. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2. Cách làm chả cá thác lác chiên cốm làng Vòng

2.1. Nguyên liệu

Chả cá thác lác: 300 gram

Cốm Vòng: 100 gram

Rau thì là: Vài nhánh

Hành tây: nửa củ

Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, hành lá xắt nhỏ

Video đang HOT

2 muỗng canh dầu thực vật

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 4 ADVERTISEMENT
Cốm Vòng được làm từ hạt lúa nếp cái hoa vàng non nên chứa nhiều sữa dinh dưỡng. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn làm chả cá thác lác chiên với cốm Vòng

Xắt nhỏ thì là, hành tây cũng đem bóc vỏ và thái nhuyễn.Trộn chả cá với thì là, hành tây, cốm Vòng, cùng với gia vị theo sở thích và quết đều tay cho quánh dẻo lại.Chia chả cá trộn cốm thành các viên nhỏ, vo tròn, nhấn hơi dẹt.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 5
Các bước trộn chả cá thác lác với cốm Vòng và chiên chín vàng.

Đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng dầu.Cho chả cá trộn cốm Vòng vào chảo, chiên cho đến khi chín vàng 2 mặt thì vớt ra, thưởng thức.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 6
Trang trí dĩa chả cá thác lác trộn cốm Vòng chiên cho đẹp mắt và thưởng thức. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3. Hướng dẫn cách làm chả cá thu chiên cốm dẹp xanh

3.1. Nguyên liệu

Chả cá thu nạo nhuyễn: nửa kí (Xem cách làm chả cá thu tại nhà)

Cốm dẹp xanh: 100 gram

Mỡ gáy: 100 gram

Trứng gà: 1 trái nguyên và 1 cái lòng trắng

Gia vị: tiêu xay, nước mắm ngon, muối, bột nêm,…

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 7 ADVERTISEMENT
Bạn có thể mua chả cá thu ngoài chợ hoặc tự làm tại nhà để kết hợp món chả cốm. Ảnh: Internet

3.2. Cách chiên chả cá thu lăn cốm xanh dẹp

Tương tự công thức thứ nhất, bạn quết chả cá trong một cái tô sạch cho quánh dẻo lại. Sau đó, thêm gia vị vào tô chả cá, trộn đều.Tiếp đến, cho lòng trắng trứng gà vào trộn với chả cá, tiếp tục quết lần nữa cho quánh dẻo. Lòng trắng trứng giúp kết cấu chả cá kết dính hơn, hương vị cũng thơm ngon hơn.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 8
Bước trộn chả cá thu với lòng trắng trứng vào quết dẻo.

Cắt mỡ gáy thành các khối hạt lựu nhỏ. Sau đó, cho 1 thìa cà phê đường trắng vào trộn chung với mỡ gáy, đến khi đường tan là được.Cho mỡ gáy vào tô chả cá và trộn đều, để qua một bên.

Rải cốm dẹp ra dĩa rộng. Trong một cái chén sạch, đập quả trứng gà nguyên vào, đánh tan đều.Bắc chảo, cho dầu thực vật vào sao cho đủ để ngập chả, đun nóng.Chia chả cá thành các viên tròn nhỏ, hoặc dài (hình dạng tùy sở thích) vừa ăn. Lần lượt cho các viên chả cá vào chén trứng, ngâm đều, rồi lăn qua dĩa cốm, và cho vào chảo chiên.

ADVERTISEMENT

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 9
Lăn từng miếng chả cá qua tô trứng, rồi phủ đầy cốm xanh.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 10 ADVERTISEMENT
Chiên chả cá thu lăn cốm cho đến khi phần chả chín vàng, cốm xanh giòn. Ảnh: Internet

Khi chiên, bạn chỉnh mức lửa trung bình, đến khi chả cá bên trong chín vàng mềm và nổi lên mặt dầu là hoàn tất.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 11
Trang trí dĩa chả cá thu lăn cốm chiên theo sở thích và thưởng thức. Ảnh: Internet

4. Cách làm chả cá chiên cốm với thịt nạc dăm

4.1. Nguyên liệu

Thịt cá tươi (tùy chọn, đã lóc xương):

Nửa kíThịt nạc dăm xay nhuyễn: 200 gram

Cốm xanh dẹp: 50 – 70 gram

Gia vị: muối ăn, hành tím băm, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm ngon.

ADVERTISEMENT

Dầu thực vật (đủ để chiên ngập chả)

4.2. Hướng dẫn làm chả cốm chiên từ chả cá và thịt xay

Cho thịt cá với thịt nạc, cốm xanh vào cối máy xay gia vị, đánh nhuyễn.1 phút sau, thêm gia vị (tùy sở thích) vào cối, tiếp tục xay thêm 2 phút nữa.Đổ hỗn hợp ra tô, dùng tay đeo găng bảo vệ quết dẻo chả cá. Sau đó, để hỗn hợp qua một bên, nghỉ khoảng 15 phút.Sau thời gian nghỉ, chia hỗn hợp chả cá với thịt xay cốm dẹp thành các khối nhỏ vừa ăn, vo tròn.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 12
Xay chung cá với cốm, thịt nạc xay cùng với gia vị rồi chiên chín vàng.

Cho dầu thực vật vào chảo và bật bếp nấu cho nóng.Gắp các miếng chả cá cốm vào chảo, chiên cho đến khi chín vàng 2 mặt là hoàn tất. Vớt chả cá ra, thấm hút dầu và trang trí, thưởng thức.5. Chả cá chiên cốm chấm với gì ngon nhất?

Với các món chiên nói chung, tương ớt và sốt mayonnaise là hương vị nước chấm phù hợp nhất ăn kèm. Tùy khẩu vị, bạn có thể pha chế nhiều loại nước chấm mới lạ khác. Chẳng hạn, bạn có thể tham khảo công thức nước chấm sau: Trộn 1 thìa cà phê nước đường phèn với 2 thìa cà phê tương ớt, tương cà, 1 thìa cà phê nước cốt me. Khuấy cho hỗn hợp hòa tan, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng thì lấy chấm kèm chả cá chiên cốm.

Cách làm chả cá chiên cốm xanh thơm ngon chuẩn vị Hà thành - Hình 13 ADVERTISEMENT
Món chả cá lăn cốm chiên chấm với tương ớt, hoặc sốt mayonnaise là ngon nhất. Ảnh: Internet

Chả cá lăn cốm dẹp chiên giòn là một trong những món ngon dễ làm đặc trưng của người Hà thành. Hương vị cốm thơm thanh tao, có màu xanh đẹp mắt, giúp món chả chiên càng trở nên hấp dẫn hơn trong mắt thực khách.

Cách làm chả cá chiên cốm độc đáo ở chỗ bên ngoài thì giòn giòn, cắn vào bên trong lại mềm và thấm đều gia vị. Thế nên, đây cũng là một trong những gợi ý món ăn ngon đãi tiệc nhỏ và đơn giản trong gia đình mà bạn có thể tham khảo. Hãy đổi vị bữa cơm cuối tuần của gia đình mình với món chả cốm đặc sản dân dã đến từ cố đô này nhé!

Bánh cá chiên

Làm sao để tăng món cá trong thực đơn gia đình? Hãy chọn món bánh cá chiên thơm béo, thanh ngọt tự nhiên, đảm bảo ai cũng thích.

ADVERTISEMENT

Cá thác lác dai mềm, thoảng hương củ nén, bột nghệ, cà ri và rau răm rất khác lạ, lại có vị ngọt béo của nước cốt dừa, mang đến cho món cá một trải nghiệm hoàn toàn mới. Ăn kèm với bún, bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm tắc chua ngọt và đồ chua.

Bánh cá chiên - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Chả cá thác lác : 400g

Mỡ gáy luộc chín băm nhỏ : 100g

ADVERTISEMENT

Nước cốt dừa : 2M

Rau răm : 15g

Ớt băm

Củ nén băm nhuyễn

Nước tắc

Tỏi băm

Đường, bột nghệ, bột cà ry, nước mắm, dầu ăn

Bột ngọt

Hạt nêm

SƠ CHẾ

- Quết chả cá với rau răm cắt nhuyễn, 1M củ nén băm, 2M ớt băm, mỡ heo, 2M nước cốt dừa, 1m bột nghệ, 1m bột cà ry, 1m nước mắm, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO và 2m hạt nêm Aji-ngon

THỰC HIỆN

- Viên chả cá thành viên tròn, ấn dẹp, chiên chả cá chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Trộn đều 2M nước mắm, 2M đường, 4M nước lọc, và 2M nước tắc. Thêm ớt, tỏi giã nhuyễn lên mặt.

CÁCH DÙNG

Dùng nóng với bún, bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm tắc và đồ chua

MÁCH NHỎ

Cho nước cốt dừa vào chả cá giúp món ăn béo và thơm hơn.

Cho mỡ heo vào chả cá, khi chiên chả cá chín, không bị khô.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Kiều nữ "mây mưa" tập thể với Tổng Giám đốc rồi bị "đá", liền tống tiền 13,5 tỷ05:19Hồng Đăng cùng vợ đi cafe, cắn hạt dưa sau khi trở về từ Tây Ban Nha, chi số tiền lớn để thoát tội04:41Cindy Lư bị rò rỉ tin nhắn nói xấu Hoài Lâm và bạn gái mới: Ngán, không hiểu sao ngày xưa yêu được!04:11Nhà báo nổi tiếng mắng thẳng mặt Cát Phượng vì nói đàn ông mê "hải sản" bình thường: "Đừng suy đồi!"03:27H’Hen Niê bị ném đá khi mang dép tổ ong, quần ống cao thấp đi làm CCCD: “Giản dị hay lôi thôi”04:06HOT: Chính thất dùng chày giã tiêu gõ boong boong, bắt ghen tận giường chồng cùng nhân tình03:18Vợ Hồng Đăng lộ diện sau khi chồng về nước an toàn, tuyên bố 1 điều khiến ai cũng sửng sốt04:02Chồng cũ Nhật Kim Anh tuyên bố phũ phàng về chuyện tái hợp, từng "vạch mặt" nhau chấn động showbiz03:47Khá Bảnh xuất hiện sau 3 năm ngồi tù, ngoại hình và tình hình hiện tại khiến dư luận ngỡ ngàng01:34NÓNG: Tiktoker chê người miền Trung bủn xỉn bị anh em xã hội “tác động vật lý”, nhận cái kết đắng03:30Chân dung trai "Tây cột điện" ngỏ lời yêu Thuỳ Tiên suốt 9 tháng: Profile ăn đứt Quang Linh03:49Đỗ Mỹ Linh xuất hiện trong gia đình Đỗ Vinh Quang, khoảnh khắc nàng hậu và chồng sắp cưới gây chú ý03:31Bắt trọn cảnh Hari Won đang đi dạo phố, lộ rõ nhan sắc thật ở hiện tại sau khi bị liệt nửa mặt10:531 sao nữ thẳng thắn tiết lộ tình trạng của Hoài Lâm, nhắn nhủ đầy xúc động đến con nuôi Hoài Linh04:03Vợ Decao nghi vấn bị trầm cảm sau sinh, đòi làm hại con, livestream khóc lóc còn bị chồng quát nạt03:57Lương Thế Thành lộ diện sau vướng tin đồn ngoại tình với đồng nghiệp, diện mạo già nua gây ngỡ ngàng04:12Hồng Đăng - Hồ Hoài Anh có thể phải quay lại Tây Ban Nha03:26Vợ vừa sinh, chồng vội dẫn "tiểu tam" bầu 4 tháng về sống chung khiến CĐM phẫn nộ03:29Hồng Đăng giờ chỉ có thể ở nhà làm vườn trong biệt thự 1300m2, loạt đạo diễn khẳng định "bít cửa"03:19Vụ cán bộ sai sót nồng độ cồn nữ sinh Ninh Thuận, Luật sư lên tiếng: “Không thể kỷ luật là xong”04:16
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Luộc thịt lợn xong nhớ làm thêm một bước, thịt trắng hồng, thơm mềm, không sợ khô hoặc dính vào nhau khi thái
08:58:17 10/08/2022
Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng
19:39:51 10/08/2022
Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!
06:45:49 10/08/2022
Ngon miệng với cách ướp bò nướng sa tế
16:38:27 10/08/2022
Luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi, nhớ thêm 1 loại gia vị vào nồi nước
17:49:13 11/08/2022
Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây
17:52:33 10/08/2022
Đừng tưởng gà rán kiểu Mỹ là ngon nhất, rất có thể bạn sẽ thay đổi ý kiến sau khi thử gà rán kiểu Ả Rập do 9x Việt tại Iraq chia sẻ
14:00:59 10/08/2022
Hầm thịt bò bị dai dùng ngay mẹo này, ai ăn cũng tấm tắc khen mềm ngon
19:16:38 10/08/2022
Gà chiên mà làm thế này thì vừa không gây tăng cân lại giúp tăng cơ, giảm mệt mỏi căng thẳng
12:00:36 10/08/2022
Rán nem bỏ dầu ăn là đủ: Đầu bếp kinh nghiệm lắc đầu, muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này
17:26:31 11/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Cô gái mặc áo hở lưng tiếp tục lên tiếng đáp trả sau những gièm pha
21:10:01 11/08/2022
Trấn Thành lần đầu hé lộ lý do không còn tham gia talk show, bất ngờ gọi thẳng tên Trịnh Thăng Bình
23:36:26 11/08/2022
Subeo nhà Cường Đô La hiếm hoi lên đồ bảnh bao tại sinh nhật Suchin
20:39:53 11/08/2022
Hồng Đăng – Hồ Hoài Anh vừa về nước, Bộ Ngoại giao lại thông tin nóng về ồn ào của hai nam nghệ sĩ
22:09:47 11/08/2022
Lý Nhã Kỳ nói thẳng về việc làm nữ chính Người ấy là ai, Hồ Quang Hiếu, BB Trần có phản ứng bất ngờ
23:03:45 11/08/2022
Tiền Giang: Khởi tố bị can mua bán người, lừa bán cả cháu trai qua Campuchia
20:57:28 11/08/2022
Ngỡ ngàng trước loạt ảnh thời trẻ của các sao nam Vbiz
21:21:25 11/08/2022
Ái nữ gần 2 tuổi nhà Hồ Ngọc Hà lộ chân dài, triển vọng kế nghiệp mẹ
21:18:37 11/08/2022
Tôi mới nuôi các cháu được một tháng mà chị dâu đòi trả tiền cho tôi
22:27:11 11/08/2022
Bốn mẹ con sống chung với Ezra Miller bị mất tích
21:59:00 11/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng

06:29:27 12/08/2022
Bánh bao nhân đậu xanh thơm vị sữa tươi hòa quyện cùng vị ngọt bùi của đậu xanh không những bé và cả nhà sẽ thích mê

Cách làm món mì bò ngon hoàn hảo cho bữa sáng

06:26:18 12/08/2022
Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Cả nhà bạn sẽ phải ngất ngây với từng sợi mì dai ngon và nước dùng đậm đà tuyệt hảo!

Cách làm món gỏi khổ qua thanh nhiệt ngày nóng

06:18:35 12/08/2022
Cách làm món gỏi khổ qua thanh nhiệt. Thêm một cách ngon lành để ‘xử lý’ những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn

Gà rang muối tuyệt ngon với 2 cách làm cho hương vị khác biệt

06:16:50 12/08/2022
Gà rang muối ghi điểm với mọi người nhờ sợ thơm ngon, giòn tan vô cùng hấp dẫn. Đối với người sành ăn gà thì mòn ăn từ lâu đã trở thành món khoái khẩu thường xuyên được thực hiện

Cách làm món tôm rang muối sả tuyệt thơm ngon

06:13:37 12/08/2022
Tôm rang muối sả giòn ngon, thơm phức mùi sả đảm bảo ai thưởng thức cũng thích. Tôm rang muối sả cho ra dĩa, trang trí tùy thích. Món này ăn nóng bảo đảm tuyệt ngon!

Cách làm món cá hấp nấm gừng mềm thơm, nóng hổi cực hấp dẫn

06:08:57 12/08/2022
Món cá hấp nấm gừng vừa ngon mềm, nóng hổi lại thơm mùi gừng, nấm rất hấp dẫn.Hãy vào bếp chế biến món ăn ngon này nhé

Canh tương đậu ngon đậm đà

06:06:43 12/08/2022
Canh tương đậu là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc, tuy nhiều nguyên liệu nhưng lại rất dễ nấu! Canh có mùi thơm nhẹ dễ chịu của tương đậu, vị ngọt đậm đà của thịt bò xay mềm cùng bí ngòi và nấm đông cô

Cách làm heo quay bì giòn bằng chảo siêu ngon

06:06:40 12/08/2022
Cách làm heo quay bì giòn . Món thịt heo quay thơm nức, bì giòn tan chấm với nước mắm hay tương ớt đều hấp dẫn vô cùng!
ADVERTISEMENT

Top 7 món canh mướp thơm ngon thanh mát dễ thực hiện

05:57:33 12/08/2022
Canh mướp từ lâu đã quen thuộc và thường xuyên được ưu ái trên mâm cơm của các gia đình Việt. Món ăn có thể linh hoạt kết hợp nấu với thịt, cá hay các loại rau khác

3 cách làm chà bông chuẩn vị đơn giản nhất từ thịt heo, thịt gà và cá hồi

22:01:46 11/08/2022
Tiếp theo bạn bỏ thịt vào nồi đổ nước ngập mặt thịt luộc đến khi thịt chín. Trong lúc luộc hãy bỏ vào 1 thìa cà phê muối, nước sôi vớt sạch bọt

Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng cho bữa sáng

21:53:53 11/08/2022
Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng vừa ngon vừa nóng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo

21:50:58 11/08/2022
Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản

Cách chế biến món nem chay rán vàng thơm nức

21:47:28 11/08/2022
Ngày rằm, lễ tết nhiều người có thói quen ăn chay, tuy nhiên những món chay đơn giản như trước kia không còn hấp dẫn nữa. Các bà nội trợ có thể tìm hiểu cách chế biến những món chay đặc biệt như món nem chay rán dưới đây

Cách làm món bún gà xào sả ớt đổi vị cho bữa sáng

21:46:05 11/08/2022
Cách làm món bún gà xào sả ớt. Hương vị thơm ngon của gà xào sả ớt quyện lẫn vào với bún sẽ đem lại hương vị mới mẻ cho bữa sáng

Điểm qua top 6 nhà hàng chay được yêu thích tại Nhà Bè

21:42:47 11/08/2022
Tổng hợp 6 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại huyện Nhà Bè dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một

Review top 7 điểm ăn chay được nhiều người lui tới tại Củ Chi

21:10:20 11/08/2022
Tổng hợp 7 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại huyện Củ Chi dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một
ADVERTISEMENT

4 món chè đậu đỏ thanh mát dễ nấu nhất định bạn nên thử

21:02:04 11/08/2022
Chè đậu đỏ món ăn vặt thường xuyên được các chị em nội trợ thực hiện chăm sóc sức khỏe gia đình. Chúng không những chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa của sự may mắn

Thử “làm liều” cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon

20:43:42 11/08/2022
Nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo công thức này, đảm bảo tuyệt ngon

Top 4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon các bé và cả nhà mê tít

20:30:06 11/08/2022
Cách làm khoai tây chiên sẽ mang đến món ăn vặt khoái khẩu được các em nhỏ lẫn người lớn vô cùng thích thú. Không những thế học cách tự làm tại nhà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn

20:19:02 11/08/2022
Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại rất phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon

Thử thách ăn hết 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn

20:13:56 11/08/2022
Tàu hũ thối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị độc lạ của nó. Khám phá 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn

Gợi ý thực đơn 3 bữa mỗi ngày mùa dịch

20:11:04 11/08/2022
Hàng quán đóng cửa, ở nhà cả ngày nên bạn sẽ có nhiều thời gian nấu nướng cho cả gia đình với đủ món ăn bổ dưỡng, ngon miệng

Loài cá có tên kì lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cũng săn đón

20:10:37 11/08/2022
Loài cá có tên kỳ lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cùng săn đón. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về loài cá này nhé

Lạ lẫm với rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng

20:07:18 11/08/2022
Bạn đã từng nghe loại rau đọt choại chưa? Nếu chưa cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng này nhé

Đặc sản Thanh Hóa có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng

20:04:56 11/08/2022
Vùng đất Thanh Hóa có rất nhiều đặc sản độc đáo, hôm nay cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại đặc sản có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng này nhé

Sườn rim mật ong chanh ngon tuyệt cho cả nhà mê mẩn

20:00:55 11/08/2022
Sườn rim mật ong chanh có vị mặn mặn ngọt ngọt chua chua rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn đấy!

4 cách làm thịt xá xíu ngon đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng

19:55:25 11/08/2022
Thịt xá xíu ngon có hương vị đậm đà béo ngậy là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình hàng ngày. Dưới đây là 4 cách làm thịt xá xíu ngon chuẩn vị

Gà chiên nước mắm ai cũng biết, nhưng để thành “cực phẩm” thì cần có bí quyết

19:29:52 11/08/2022
Gà mềm dai thấm vị đậm đà, thơm lừng của nước mắm nhĩ, ăn cơm hoặc dùng trong bữa tiệc đều rất hấp dẫn.Cùng vào bêp làm ngay món nay nhé

Cách nấu món chè vải đậu xanh ngọt mát

19:29:15 11/08/2022
Cách nấu món chè vải đậu xanh hãy lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé

Cách làm món bún cá ngừ lạ miệng mà thơm ngon, hấp dẫn

19:26:55 11/08/2022
Cách làm món bún cá ngừ lạ miệng. Nếu mua được cá ngừ tươi, chị em hãy thử làm món bún cá ngừ, đảm bảo hấp dẫn vô cùng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Hai chú chó nhún nhảy khắp nhà khi được sen cho đi ăn tiệc

Clip hay

06:30:04 12/08/2022
Hai chú chó ngồi nghe cuộc trò chuyện của sen với người bạn qua điện thoại. Biết được cô chủ chuẩn bị cho đi ăn tiệc, chúng sung sướng nhảy nhót khắp nhà

Han So Hee đăng loạt ảnh đáng sợ, tinh thần đang rối loạn sau khi bị chấn thương ở mắt?

Sao châu á

06:29:07 12/08/2022
2 ngày gần đây, nữ diễn viên Han So Hee liên tục đăng tải những bức tranh nghệ thuật lên Instagram cá nhân khi đang hồi phục chấn thương mắt

Tăng Duy Tân: TikTok không phải rào cản cho sự thành công

Nhạc việt

06:21:16 12/08/2022
Tăng Duy Tân đang là cái tên gây bất ngờ trên thị trường âm nhạc hiện nay. Ca khúc của anh trở thành hot hit không đi theo quy luật tự nhiên mà lại bắt nguồn từ nền tảng TikTok

Top 5 tướng mạnh nhất để leo rank trong bản cập nhật LMHT 12.15

Game online

06:21:11 12/08/2022
Bản cập nhật LMHT 12.15 đã chính thức cập bến máy chủ Việt Nam vào thứ Năm (ngày 11/8). Phiên bản này chú trọng vào việc tăng sức mạnh cho các tướng sử dụng nội năng như Zed, Shen, Lee Sin

BLACKPINK xác nhận comeback, dàn hậu bối thuộc nhóm nữ mới lộ diện?

Nhạc quốc tế

06:21:01 12/08/2022
Tính đến thời điểm hiện tại, YG là công ty giải trí duy nhất trong Big 3 (SM, JYP và YG) chưa ra mắt nhóm nhạc nữ Gen 4

Ám ảnh sắc đẹp và tuổi trẻ của nghệ sĩ nữ

Sao âu mỹ

06:18:30 12/08/2022
Ở Hollywood, các nữ diễn viên bị ám ảnh bởi sắc đẹp và tuổi trẻ, tạo ra áp lực phải dao kéo. Tuy nhiên, nhiều ngôi sao chống lại việc chỉnh sửa khuôn mặt họ

Việt Nam nghiên cứu sản xuất thuốc chữa bệnh đậu mùa khỉ

Sức khỏe

06:04:00 12/08/2022
Theo Hướng dẫn chẩn đoán điều trị của Bộ Y tế, các thuốc Tecovirimat, Brincidofvir, Cidofovir, Probenecid được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo sử dụng. Hiện nay, vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ cũng đã được cấp phép lưu hành ở một...

"Soi" Land Rover Defender 110 độ Wide-Track hầm hố hơn 76.000 USD

Ôtô

06:02:59 12/08/2022
Kahn Automobile là cái tên không còn quá xa lạ với giới mê xe khi từng tạo ra nhiều dự án độ xe độc đáo, và mới đây nhất là mẫu Land Rover Defender 110 độ Wide-Track

Cách dạy con đáng nể của Ngọc Lan: Ủng hộ con trai dù ở giới tính gì

Sao việt

06:02:18 12/08/2022
Ngọc Lan là gương mặt quen thuộc với nhiều khán giả truyền hình nhờ diễn xuất thực lực, chắc tay. Ngoài ra, cô còn được biết đến là người mẹ đơn thân mạnh mẽ, quyết đoán, hết lòng yêu thương, chăm sóc con trai

Bảng giá xe ga Yamaha tháng 8/2022

Xe máy

05:54:02 12/08/2022
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Yamaha tháng 8/2022. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT

TP Hồ Chí Minh: Nhân viên y tế công lập nghỉ việc đều có thâm niên, kinh nghiệm

Đời sống

05:53:00 12/08/2022
Chiều 11/8, bà Lê Thiện Quỳnh Như, Chánh văn phòng Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, tuy tổng số người làm việc giảm không nhiều so với năm 2021 nhưng gây khó khăn không nhỏ cho các cơ sở y tế công lập vì hầu hết người nghỉ việc là người...

Môi trường độc hại?

Hài hước

05:47:33 12/08/2022
Thời buổi này tìm được bó rau sạch quả là khó. Bởi lẫn lộn trong mớ rau sạch nghiêm túc vẫn có những loại thực phẩm gắn mác sạch một cách gian dối