Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon

Cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lạ miệng, thơm ngon . Đó chính là món canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư. Hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện món canh này nhé!

Nguyên liệu làm Canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư

Mướp 1 quả

Video đang HOT

Thịt bò 150 gr

Nấm bào ngư 300 gr

Hành lá 2 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ đường/ muối/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Chọn mua những thớ thịt bò mềm, nhỏ và nhìn không quá mịn, có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng và phần mỡ có màu vàng tươi.Thịt bò ngon sẽ có độ đàn hồi và độ cứng tốt, không gây cảm giác bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi khó chịu, bất thường nào.Tránh mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm giác nhão và bị nhớt tay.

Cách chọn mua mướp tươi ngon

Chọn những quả có kích thước vừa phải, cầm lên thấy nặng tay, có phần cuống còn tươi, trên vỏ không xuất hiện những vết nám đen.Không nên chọn quả cầm lên thấy nhẹ, mềm, phần ruột bên trong rỗng xốp, vỏ bị trầy, cuống bị héo khô vì những quả như vậy thường là do hư hỏng hoặc do quá trình vận chuyển bảo quản không tốt.Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng mướp hương hoặc mướp khía đều được.

Cách chọn mua nấm bào ngư tươi ngon

Chọn cây nấm có thân chắc, mũ nấm to, có thể màu xám hoặc trắng (tùy theo loại) nhưng không nên bị rách nhiều; phần chóp nấm lõm nhẹ và dưới mũ nấm có các cánh tơ mỏng.Chọn nấm bào ngư mọc thành cụm với nhau, tươi rói và có mùi nấm đặc trưng.

Để thực hiện các món xào thì bạn nên chọn loại nấm bào ngư xám vì nấm sẽ giòn, dai và ngọt hơn. Nấm bào ngư trắng sẽ phù hợp vói các món cháo, lẩu, canh.

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 1

Cách chế biến Canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch với nước, để ráo, rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

Cách sơ chế thịt bò sạch, khử mùi hôi hiệu quả

Cách 1: Sau khi rửa sạch thịt bò với nước, bạn rửa lại thịt với rượu hoặc ngâm thịt trong rượu khoảng 15 phút để giảm bớt mùi hôi trong thịt đồng thời khi chế biến thịt sẽ mềm và ngon hơn. Cách 2: Trong lúc ướp thịt, thay vì dùng tỏi theo cách thông thường, bạn có thể nướng một củ hành khô, bóc vỏ rồi giã hành, sau đó đem ướp cùng thịt bò.

Nấm bào ngư cắt bỏ đi phần gốc, chẻ đôi những cây nấm to rồi đem tất cả đi ngâm nước muối pha loãng 10 phút. Sau đó bóp cho hết nước rồi để ráo.

Mướp gọt vỏ rồi rửa sạch. Kế tiếp, dùng dao cắt thành khúc dày khoảng 1 lóng tay.

Hành tím bóc bỏ vỏ rồi cắt nhỏ. Hành lá và ngò rí cắt bỏ phần rễ, đem đi rửa với nước, để ráo rồi cắt nhỏ.

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 2

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 3

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 4

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 5

2

Ướp thịt bò

Cho thịt bò vào tô nhỏ ướp cùng 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị ướp.

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 6

3

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 3 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào xào từ 3 – 4 phút rồi cho mướp và nấm vào xào chung.

Nêm vào nồi 4 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và xào tiếp khoảng 3 phút nữa cho phần mướp và nấm thấm gia vị.

Mách nhỏ: Bạn không nên xào thịt bò quá kĩ sẽ làm bò bị dai nhé.

Tiếp đến, cho 2 tô nước lọc vào nồi và nấu khoảng 4 phút trên lửa vừa. Khi canh sôi trở lại, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng, tắt bếp, cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào là hoàn thành.

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 7

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 8

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 9

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 10

4

Thành phẩm

Canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư hoàn thành có một vị ngọt thanh. Mướp mềm mềm, thịt bò và nấm dai dai ăn cực thích. Gia vị nêm nếm vừa ăn. Món này ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon đấy. Thử liền thành quả của mình đi bạn nhé!

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon - Hình 11

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

Món canh cực kì thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình đến từ nguyên liệu là vịt và các loại rau củ. Đó chính là 2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ. Nghe tên thôi cũng cảm thấy hấp dẫn rồi phải không nào. Chần chờ gì nữa, vào bếp thôi!

1. Vịt hầm táo đỏ

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Vịt hầm táo đỏ

Vịt 1 con (1.2 - 1.5 kg)

Táo đỏ 50 gr

Bắp mỹ 1 quả

Củ cải trắng 1 củ

Nấm kim châm 100 gr

Nấm bào ngư 100 gr

Nấm hương khô 50 gr

Nấm hương tươi 50 gr

Cà rốt 1 củ Hành tím 2 củ (cắt nhỏ)

Đường phèn 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Gia vị nấu lẩu nấm 1 gói

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm/ đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ, không chọn những củ có cuỗng bị dập héo chảy nhớt, phần thân xuất hiện những vết thâm, dùng tay ấn nhẹ cảm giác mềm.Cà rốt tươi ngon là những quả có kích thước vừa phải không quá to hay quá nhỏ, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.Tránh chọn mua những củ có phần lá, cành ở gốc và phần vai của củ to, dày vì đây là những củ già, sẽ có nhiều xơ và ít chất dinh dưỡng.

Cách chọn mua nấm hương tươi ngon

Đối với nấm hương tươi, nên chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, có phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu, có mùi thơm đặc trưng của nấm.Đối với nấm hương khô, chọn mua những nấm không bị đứt gãy và phần mũ nấm có màu nâu sáng, không bị ẩm mốc, hay có mùi lạ, không xuất hiện các vết mốc màu trắng.Để đảm bảo mua được nấm hương với chất lượng tốt nhất thì bạn nên mua tại hệ thống các cửa hàng, quầy thực phẩm, siêu thị, chợ lớn uy tín.

Cách chọn mua nấm bào ngư tươi ngon

Chọn những cây nấm có thân chắc, mũ nấm to, không bị rách nhiều, phần chóp nấm lõm nhẹ và dưới mũ nấm có các cánh tơ mỏng.Bạn nên mua những nấm bào ngư mọc thành cụm với nhau, tươi và có mùi thơm đặc trưng của nấm.Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn nấm bào ngư xám hoặc nấm bào ngư trắng. Tuy nhiên, nấm bào ngư trắng sẽ phù hợp nấu các món canh, cháo và lẩu hơn so với nấm bào ngư xám thích hợp dùng cho các món xào.

Cách chọn mua nấm kim châm ngon

Nấm kim châm ngon sẽ là nấm còn tươi, có hình giá đậu, mũ nấm chắc, màu trắng và bóng, thân không nhầy nhụa hoặc hơi nâu.Tránh mua những nấm kim châm mà đã bị dập nát, phần gốc nấm bị tách hoặc bở ra.Bạn nên mua nấm kim châm trong hệ thống các cửa hàng, chợ, siêu thị lớn uy tín để đảm bảo chất lượng, đồng thời khi mua phải kiểm tra kĩ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng, ưu tiên chọn ngày sản xuất mới nhất được in trên bao bì.

Cách chọn mua bắp (ngô) tươi ngon

Chọn mua bắp có vỏ ngoài xanh, còn tươi, ôm chặt lấy thân bắp, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, không bị khô héo.Phần cuống bắp phải còn tươi mới, không được thâm hay héo thì hạt bắp bên trong sẽ ngọt hơn.Hạt bắp phải vàng bóng, mẩy đều và thẳng tắp.

Gói gia vị nấu lẩu nấm mua ở đâu?

Gói gia vị nấu lẩu nấm được sử dụng trong món canh này gồm có những nguyên liệu: đại hồi, tiểu hồi, ngò, cam thảo, quế.Bạn có thể mua được gói gia vị này tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị, chợ lớn uy tín hoặc tại các tiệm bán thuốc Đông y.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 2

Cách chế biến Vịt hầm táo đỏ

1

Sơ chế vịt

Thịt vịt bạn dùng đèn khò khò đến khi nào lớp da bên ngoài vàng lại. Sau đó, rửa lại thật sạch với nước rồi chặt thành khúc vừa ăn.

Mách nhỏ: Việc khò vịt bằng đèn khò sẽ giúp vịt sạch lông và khử mùi hôi.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 3

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt làm bốn.

Bắp lột bỏ vỏ và râu, rửa sơ với nước, để ráo rồi cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hình hoa.

Nấm kim chấm cắt bỏ gốc, nấm bào ngư tước làm đôi. Sau đó, đem hai loại nấm này đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Đối với nấm hương khô, bạn ngâm nước cho nấm nở mềm rồi cắt làm đôi. Còn với nấm hương tươi, bạn chỉ cần rửa sạch qua nước muối pha loãng sau đó rửa lại với nước một lần nữa rồi cắt làm đôi.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 5

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 6

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 7

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 8

3

Xào vịt

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào nồi cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm rồi xào đều tay trên lửa vừa đến khi thịt vịt săn lại.

Mách nhỏ: Xào vịt sẽ giúp vịt tươm mỡ, săn lại và thấm gia vị hơn.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 9

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 10

4

Nấu vịt

Gói gia vị nấu lẩu bạn cho vào một túi lọc nhỏ.

Khi thịt vịt trong nồi đã săn lại, bạn cho 2 lít nước, củ cải trắng, bắp mỹ, gói gia vị nấu lẩu vào nồi nấu chung. Kế tiếp, đậy nắp lại và ninh trong khoảng 20 phút trên lửa vừa.

Khi nước trong nồi sôi, dùng vá vớt hết bọt, vặn nhỏ lửa lại và ninh tiếp 15 phút. Sau đó, nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường phèn rồi nếm lại cho vừa ăn. Cho tiếp vào nồi cà rốt, táo đỏ, nấm hương nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 11

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 12

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 13

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 14

5

Thành phẩm

Món canh vịt hầm táo đỏ hoàn thành mang một màu sắc bắt mắt từ vàng, cam, đỏ rồi đến trắng. Thoạt nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi.

Vị của món ăn này cũng rất tuyệt vời, có sự hòa trộn bởi nhiều hương vị khác nhau. Đặc biệt là vị ngọt thanh đến từ các loại củ, quả như cà rốt, củ cải trắng, bắp mỹ. Thịt vịt cũng cực kì mềm và thơm nữa.

Món này ăn kèm với rau xà lách xoong, rau cải cay và tất cả các loại nấm đã chuẩn bị phía trên là cực phẩm rồi.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 15

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 16

2. Vịt hầm bí đỏ

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 17

Nguyên liệu làm Vịt hầm bí đỏ

Vịt 1/2 con

Bí đỏ 1 quả (kèm thêm 200gr bí đỏ nữa)

Nấm rơm 200 gr

Nấm hải sản 200 gr

Ớt 3 quả

Gừng 1 nhánh

Hành tím 3 củ

Tiêu xanh 2 nhánh

Đầu hành lá 3 nhánh

Nước tương 1 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng cà phê

Bột ngọt 2 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng canh

Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon

Đối với nấm rơm tươi, thì bạn nên chọn nấm còn búp, chưa nở, tươi, có hình dạng hơi tròn hoặc hình trụ, có kích thước đồng đều, không quá nhỏ hay quá to.Khi sờ và bóp nhẹ cảm thấy nấm hơi cứng, nên chọn loại nấm rơm có màu đen hoặc màu xám ăn sẽ ngon hơn loại màu trắng.Đối với nấm khô, nên chọn nấm còn nguyên vẹn, không có dấu hiệu ẩm mốc hay mùi hôi bất thường.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 18

Cách chế biến Vịt hầm bí đỏ

1

Chuẩn bị vỏ bí đỏ

Bí đỏ bạn dùng dao tỉa ở đầu phía trên thành một vòng tròn rồi dùng tay nắm giật nhẹ ra. Sau đó, dùng muỗng cạo bỏ phần ruột bên trong quả bí và phần nắp quả vừa mới tỉa.

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 200ml nước rồi đun sôi. Kế tiếp, cho bí vào chảo, đậy nắp lại và luộc khoảng 30 phút rồi vớt ra để nguội.

Mách nhỏ: Không nên luộc quá lâu vì bí sẽ bị nhũn và mất ngon.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 19

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 20

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 21

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 22

2

Sơ chế vịt

Dùng muối chà sát lên thân vịt rồi rửa lại với nước một lần nữa và để ráo. Sau đó, chặt thành khúc vừa ăn.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 23

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

200gr bí đỏ gọt vỏ, rửa rạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi mỏng. Ớt cắt lát mỏng.

Nấm hải sản, nấm rơm bạn dùng dao cắt bỏ phần gốc, rồi đem đi rửa qua hỗn hợp nước và bột gạo khoảng 1 phút. Sau đó, ngâm hỗn hợp mới đó thêm 5 phút rồi rửa lại với nước sạch 2 - 3 lần và để ráo.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 24

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 25

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 26

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 27

4

Xào vịt và rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành vào phi thơm.

Kế tiếp, cho thịt vịt vào xào khoảng 2 phút thì cho tiếp vào chảo gừng cắt sợi, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào rồi xào đều tay cho gia vị tan hết thấm vào thịt vịt.

Sau đó, lần lượt cho vào chảo bí đỏ, nấm hải sản, nấm rơm vào xào khoảng 3 phút thì cho tiếp 2 vá canh nước lọc vào chảo, nấu cho hỗn hợp trong chảo sôi lên. Nêm thêm 2 muỗng cà phê đường, ớt cắt nhỏ và tiếp tục xào 5 phút nữa thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Xào vịt sẽ giúp vịt tươm mỡ, săn lại và thấm gia vị hơn.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 28

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 29

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 30

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 31

5

Hầm vịt

Xếp đầu hành lá vào trong ruột quả bí. Sau đó, cho thịt vịt vừa mới xào lên trên. Kế tiếp, cho tiêu xanh vào và đậy nắp quả bí lại. Sau đó, dùng giấy bạc gói quả bí lại thật kĩ.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo một lượng nước vừa bằng 1/3 chảo, vặn lửa vừa. Đem quả bí vừa mới được gói bằng giấy bạc đặt vào chảo và đun sôi 30 phút. Cuối cùng, vớt bí ra, gỡ bỏ lớp giấy bạc là hoàn thành.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 32

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 5

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 34

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 35

6

Thành phẩm

Vịt hầm bí đỏ có mùi thơm nhẹ đến từ thịt vịt và tiêu xanh. Thịt vịt chín mềm, thơm ngon, nấm thì giòn giòn mà dai dai. Gia vị nêm nếm vừa ăn, thấm vào trong từng thớ thịt vịt. Chỉ một chữ ngon là có thể đủ để diễn tả mùi vị của món ăn này.

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 36

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình - Hình 37

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món sinh tố giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài: Uống thay bữa sáng hoặc bữa tối thì hết giãn cách là "ngon" ngay!
11:08:18 31/07/2021
Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Gà hấp muối đậm đà thơm ngon
10:32:31 31/07/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
22:41:11 31/07/2021
Gà rang gừng đưa cơm ngày mưa
07:17:23 31/07/2021
Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm
06:56:49 01/08/2021
Cách làm bánh bò nướng nhân dừa bằng chảo thơm ngon dễ làm
21:15:07 01/08/2021
Gợi ý 7 món ngon từ khoai lang tím nhìn tuyệt đẹp, ăn cực ngon
11:10:57 31/07/2021
Tự làm bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa
09:15:37 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Trớ trêu thay, hoá ra không phải Đô Mỹ Trúc, chính mẹ ruột là người khiến Ngô Diệc Phàm vào tù theo cách không ngờ
21:14:04 01/08/2021
Lo sốt vó khi gặp người yêu cũ khám thai cho mình, nào ngờ anh nói một câu khiến chồng tôi vui mừng hí hửng
21:13:10 01/08/2021
Sao Việt mạnh tay chi tiền tỷ mua xe cho con khi vào Đại học
21:36:19 01/08/2021
SỐC: Rộ tin Ngô Diệc Phàm dâm ô 2 bé gái 13-14 tuổi và 9 cô gái tuổi vị thành niên, dư luận phẫn nộ tột độ
22:57:01 01/08/2021
Triệu Lệ Dĩnh thật sự "nặng nợ" với giày dép!
21:02:33 01/08/2021
Mới đẻ đã tung tăng, Quế Vân bị cảnh báo 'già sẽ khổ'
21:03:34 01/08/2021
Thấy vợ đau bụng quằn quại sau đêm tân hôn, chồng vội đưa đi khám, không ngờ lại được bác sĩ tiết lộ 1 sự thật khó tin
22:22:28 01/08/2021
Ngô Diệc Phàm bị mẹ ruột đẩy vào tù, làm hại cả bé gái 13-14 tuổi?
01:25:05 02/08/2021
Ngô Diệc Phàm bị xóa sổ hoàn toàn sau ồn ào chấn động
01:37:46 02/08/2021
Toàn cảnh biệt thự của Mr Siro, vừa vào sân đã thấy ngập sự sang chảnh
21:23:04 01/08/2021

Tin mới nhất

Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà con mê, chồng thích

06:46:57 02/08/2021
Hướng dẫn cách làm món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà đưa cơm.

Cách làm bò cuộn cải bó xôi đủ chất, vị ngon, trẻ con mê tít

06:44:20 02/08/2021
Món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê, không chỉ ngon mà đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Cách xào súp lơ nhanh chín, giòn ngọt

06:41:11 02/08/2021
Muốn xào súp lơ chín đều, giòn ngon, thấm gia vị, chị em chỉ cần thêm một bước này vào.

'Mùi ngò gai' và hương phở Việt mê mẩn giữa xứ Hàn

06:37:41 02/08/2021
Một lần tôi đi lộn chuyến xe bus khi lang thang ở 1 vùng ngoại ô Gwangju (vùng phía Tây Nam xứ Hàn). Đang đói bụng mà một mùi hương ngào ngạt rất quen thuộc bỗng xộc vào mũi, thân quen, hứa hẹn ấm nóng và ngon lành.

Phở - Gói văn hóa Việt vươn tầm thế giới

06:34:23 02/08/2021
Việc đưa bát phở Việt vươn tầm, không đơn thuần là giới thiệu món ăn tiêu biểu của Việt Nam mà còn gửi gắm tới bạn bè 5 châu về tinh hoa văn hóa và con người của dải đất chữ S.

Mẹo nhỏ làm món gà chiên 'không dầu mỡ'

06:28:37 02/08/2021
Không chỉ với món gà chiên, chị em có thể áp dụng bí quyết này với tất cả các món chiên khác để hạn chế tình trạng đồ ăn ngập ngụa trong dầu mỡ sau khi chiên/rán.

Mẹo hầm thịt bò mềm tơi, thơm ngon

06:24:46 02/08/2021
Khi hầm thịt bò, nhiều người phàn nàn vì sao mình hầm thịt bị dai, khô kém ngon.Để hầm thịt bò mềm ngon, thơm nức cũng đòi hỏi người nấu phải biết những mẹo hay này.

Canh mướp nấu ngao ngọt ngon

06:19:28 02/08/2021
Chỉ vài phút là bạn đã có nồi canh ngon từ ngao và mướp để thưởng thức trong ngày hè rồi.

Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè oi nóng

06:15:04 02/08/2021
Chè đậu xanh là món chè thơm ngon, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè. Cách nấu chè đậu xanh cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn.

Canh cua rau đay ăn giữa ngày hè

06:10:06 02/08/2021
Hương vị thơm ngọt của rau đay và cua đồng hòa quyện, bên cạnh là bát cà muối trắng, giòn, chỉ mới nhìn thôi đã đủ thèm.

Cách làm dồi chay thơm ngon đậm vị mới lạ đơn giản cho bữa cơm chay

23:01:36 01/08/2021
Làm phong phú thực đơn ngày chay với món dồi chay nướng thơm ngon, mới lạ, cực dễ làm. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chay hấp dẫn này nhé!

Tổng hợp 15 cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon

22:59:12 01/08/2021
Bánh pizza thơm ngon chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà bạn có muốn thử không nào. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua 15 cách làm bánh pizza đơn giản ngay tại nhà ngay. Hãy chọn ra món bánh mà bạn yêu thích và cùng vào bếp thực hiện nhé!

Xào rau đừng trực tiếp cho ngay vào chảo, thêm 2 bước này, rau sẽ xanh mướt, giòn ngọt

22:58:21 01/08/2021
Muốn xào rau xanh mướt, ngon miệng, bạn đừng cho thẳng vào chảo xào ngay, hãy thêm hai bước này để rau không bị thâm đen mà xanh mướt, giòn ngọt.

Tổng hợp 20 cách làm bánh bao nhân ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà

21:20:53 01/08/2021
Có bao giờ bạn tự hỏi là có bao nhiêu loại bánh nhân ngọt hiện nay không? Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp và tổng hợp ngay 20 cách làm bánh bao nhân ngọt, thơm ngon, đơn giản, ai cũng làm được này nhé!

Cách làm bánh mì nhân trứng sữa (Custard) bằng chảo chống dính

20:49:10 01/08/2021
Đổi vị món ăn sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được. Cùng vào bếp ngay nhé!

2 cách làm chả giò chuối và bắp non mới lạ hấp dẫn cho cả nhà

20:45:33 01/08/2021
Chả giò chiên là món chay ngon và quen thuộc với mọi người. Hôm nay Điện máy Xanh sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện chuối và bắp non lạ miệng với cách làm đơn giản nha.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm

20:44:14 01/08/2021
Xúc xích chay được làm từ đậu gà, bột mỳ và các loại gia vị đem lại cảm giác mới lạ, thanh đạm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món xúc xích chay để thực đơn các món chay thêm phong phú nhé!

2 cách làm chả cá chay bắp và đậu hũ mới lạ dai ngon như ngoài hàng

20:41:38 01/08/2021
Để thực đơn món chay của bạn thêm phong phú. Hôm nay, Điện máy Xanh sẽ vào bếp giúp bạn thực hiện 2 món chả cá chay bắp và đậu hủ dai ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

20:40:15 01/08/2021
Làm mới món chả giò chay thường thấy tại nhà bạn với 2 loại vỏ từ tàu hũ ky và bánh tráng giòn rụm, thơm ngon. Hãy vào bếp  làm món ăn đơn giản và nhanh chóng này nhé!

Tổng hợp 10 công thức làm bánh macaron xinh xắn, ngọt ngào tại nhà

20:38:08 01/08/2021
Macaron là món bánh nổi tiếng khắp nơi trên thế giới nhờ vào vẻ ngoài xinh xắn với nhiều màu sắc bắt mắt cùng với hương vị ngọt ngào đặc biệt.

2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền

20:33:40 01/08/2021
Bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon, với hương vị chuẩn ngoài hàng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê với hương vị chua ngọt hòa quyện hoàn hảo. Nhanh theo chân vào bếp thực hiện ngay món cuốn ngon miệng với cách làm đơn giản này nhé!

Cách làm chả tôm thịt gà chiên dai giòn bằng máy xay sinh tố cực dễ

20:26:25 01/08/2021
Sự kết hợp của thịt tôm tươi ngọt và thịt gà thơm ngon sẽ cho bạn món chả tôm thịt gà chiên vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.

2 cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

20:23:24 01/08/2021
Những ngày cuối tuần, được quây quần bên cạnh người thân, nhâm nhi chút bia lạnh cùng mồi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng

20:22:28 01/08/2021
Xôi khoai môn lá dứa, món hấp vô cùng quen thuộc với chúng ta khi nhắc đến các loại xôi khác nhau, và nó cũng là món chay được sử dụng khá thường xuyên. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện ngay món ngon này nhé!

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

20:21:38 01/08/2021
Ba khía trộn tỏi ớt chua chua cay cay, thấm vị đậm đà là một trong những món trộn đặc sản ở các tỉnh miền Tây. Tuy đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Hôm nay hãy vào bếp cùng  học ngay các trộn ba khía ngon nhé!

2 cách làm sake chiên giòn thơm ngon giòn rụm, ai ăn cũng ghiền

20:20:53 01/08/2021
Những món ngon từ trái sake vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại thơm ngon, khiến cho người ta càng ăn, càng ghiền.

Cách làm bánh burrito rau củ chay phù hợp với người ăn kiêng

20:19:26 01/08/2021
Bánh burrito rau củ là một món bánh vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà vừa có thể giúp bạn kiểm soát được cân nặng. Không những vậy món bánh này cũng phù hợp làm món chay nữa đấy. Hãy cũng vào bếp thực hiện món ngon ngày nhé!

Cách nấu xôi khoai lang muối mè dẻo thơm bùi ngọt dễ làm tại nhà

20:17:50 01/08/2021
Xôi khoai lang muối mè, là món hấp vô cùng độc đáo và hấp dẫn trong hầu hết các dịp quan trọng, vừa là món chay được sử dụng rất nhiều, và cũng là món ăn sáng rất phổ biến. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện món ngon đặc biệt này nhé!

Cách làm chè Bobochacha đậm chất Malaysia đơn giản cho mùa hè

20:06:14 01/08/2021
Chè Bobo Chacha thơm ngon, đem đến cho bạn một hương vị mới lạ với công thức thực hiện vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chè hấp dẫn này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Giá cà phê hôm nay 2/8: Chuỗi cà phê bị đứt gãy, tuần tới hiện tượng giá lao lên lượn xuống còn tiếp diễn?

Đời sống

07:05:10 02/08/2021
Chuỗi cà phê đã bị đứt gãy nặng nề do dịch bệnh Covid-19 tái đi tái lại, thêm đợt khủng hoảng vận tải biển, nay lại thêm nạn tin tặc, tồn kho cà phê tại các nước sản xuất dần vơi, trong khi hàng từ các nước sản xuất chưa đi được nhiều.....

4 hoa hậu phẫu thuật thẩm mỹ: Phương Khánh sửa 9 bộ phận

Sao việt

06:59:42 02/08/2021
Trong khi Kỳ Duyên công khai nâng ngực, Đặng Thu Thảo thừa nhận đã làm răng...

Bảng giá xe KIA tháng 8/2021

Ôtô

06:58:52 02/08/2021
Bảng giá xe KIA tháng 8/2021 tại Việt Nam bao gồm cả giá bán công bố và giá bán khuyến mại tại các đại lý. Hiện một số mẫu xe của KIA đang được quan tâm bao gồm KIA Seltos, KIA Sorento... tất cả đều là phiên bản thế hệ mới vừa ra mắt.

Chiêu độc của cánh mày râu khiến các nàng luôn ‘cuồng nhiệt’ lúc ‘YÊU’, đàn ông cũng nên học hỏi nhé

Kiến thức giới tính

06:48:53 02/08/2021
Không chỉ có các nàng mà các anh cũng nên học thêm cách giúp chị em phụ nữ cảm nhận được những điều hạnh phúc mỗi khi ái ân nhé. Muốn để nàng ngất ngây bạn đừng bỏ qua những kỹ năng này.

Trung Quốc tăng cường giám sát ứng dụng gọi xe

Thế giới

06:46:48 02/08/2021
Bộ Giao thông Trung Quốc cho biết, sẽ tăng cường giám sát các ứng dụng gọi xe trực tuyến nhằm bảo vệ quyền lợi của người lao động và yêu cầu doanh nghiệp sửa đổi các hoạt động chưa tuân thủ pháp luật.

Bạn bè nhờ dịch hộ tục ngữ sang tiếng Anh, nữ sinh viết lại 1 câu tức anh ách, dân 9.0 IELTS cũng phải bó tay

Netizen

06:46:44 02/08/2021
Ngoại ngữ là một trong các môn học bắt buộc của học sinh phổ thông tại Việt Nam. Dù gắn bó với môn học này tới 10 năm trước khi bước chân vào đại học nhưng hẳn không phải ai cũng đủ sức cảm thụ hết và đạt điểm cao.

Lần đầu tiên trong lịch sử: Sina xoá sổ 108 chủ đề, 789 nhóm chat, đóng vĩnh viễn 990 tài khoản Weibo liên quan đến Ngô Diệc Phàm

Sao châu á

06:45:12 02/08/2021
Có thể nói, kỷ lục vô tiền khoáng hậu trong lịch sử làng giải trí Hoa ngữ này đã thuộc về Ngô Diệc Phàm vì bê bối tình dục rúng động.

Hai đại gia bất động sản của showbiz

Sao âu mỹ

06:23:18 02/08/2021
Sau nhiều năm đi hát, Ed Sheeran và Adele sở hữu nhiều biệt thự đắt đỏ và được truyền thông mệnh danh là đại gia bất động sản.

Bước vào phòng tân hôn, tôi hoảng hồn khi thấy vợ mới cưới vạch áo lên làm chuyện không tưởng

Tâm sự

06:17:45 02/08/2021
Đêm đó tôi dù vui mừng ăn uống với bạn bè nhưng vẫn giữ sức để dành cho đêm tân hôn cùng vợ.

Sáng 2/8, thêm 3.201 ca Covid-19, tổng số hơn 43.000 ca được chữa khỏi

Sự kiện nóng

06:17:14 02/08/2021
Bộ Y tế cho biết trong số 3.201 ca Covid-19 mới có 3 ca nhập cảnh và 3.198 ca lây nhiễm trong nước tại 20 tỉnh thành. Việt Nam đã tiêm hơn 6,4 triệu liều vắc xin phòng Covid-19.

3 thứ được xem là ‘bùa mê’ của phụ nữ, muốn đàn ông đắm say cả đời phụ nữ phải nên có trong mình

Tình yêu

06:12:31 02/08/2021
Không chỉ xinh đẹp, phụ nữ cần phải tinh tế trong cách cư xử, có như thế đàn ông mới say mê như điếu đổ.

Trương Ngọc Ánh kể chuyện đóng phim gần 30 năm trước

Phỏng vấn sao

06:05:32 02/08/2021
Lần đầu đóng vai chính, Trương Ngọc Ánh hay quay lưng vào máy quay, hoặc khóc nức nở khi bị đạo diễn bắt diễn cảnh sexy.

Bảng giá xe Benelli tháng 8/2021

Xe máy

05:58:04 02/08/2021
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Benelli tháng 8/2021. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

MU mất 'núi tiền' cho Pogba nếu bán… Pogba

Bóng đá thế giới

05:54:19 02/08/2021
Manchester United có thể phải trả cho Paul Pogba 15 triệu bảng Anh nếu bán anh sang PSG.