Cách làm canh hến nấu chua thanh mát cho ngày hè

Theo dõi VGT trên

Canh hến nấu chua là món ăn dân dã mà hấp dẫn. Cách làm canh hến nấu chua cũng không phức tạp.

Cùng VietNamNet vào bếp thực hiện ngay cách làm canh hến nấu chua thanh mát cho ngày hè.

1. Nguyên liệu làm canh hến nấu chua

Để có món canh hến nấu chua thơm ngon, đúng vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Hến tươi: 1kg

Cà chua: 3 quả

Ớt tươi: 2 quả

Dứa: 1 quả

Hành lá: 3 nhánh

Rau răm: 10g

Hành tím khô: 2 củ

Dầu ăn

Gia vị thông dụng: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,…

2. Cách làm canh hến nấu chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem hến rửa sạch lớp vỏ ngoài, sau đó ngâm hến trong nước muối pha loãng và cắt thêm vào 2 quả ớt tươi, ngâm khoảng 2 – 3 tiếng. Điều này giúp hến nhả hết cát và bùn bên trong. Tiếp đó, rửa thêm vài lần cho hến sạch hoàn toàn.

Cách làm canh hến nấu chua thanh mát cho ngày hè - Hình 1

Món canh hến nấu chua thơm ngon. Ảnh: Nhịp Sống Việt

Tiếp theo, cho toàn bộ hến đã rửa vào nồi, đun trên lửa to cùng 2 lít nước, thêm một chút muối. Đun tới khi nào hến mở miệng hết thì đảo đều tay và tắt bếp.

Sau đó, vớt hến ra và nhặt lấy phần thịt, rửa sạch để riêng. Phần nước luộc hến để lắng rồi gạn lấy phần nước trong.

Cà chua rửa sạch, bỏ phần cuống và thái múi cau. Hành lá và rau răm nhặt kĩ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, sau đó rửa sạch bụi bẩn và băm nhỏ cho thơm. Dứa rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm canh hến nấu chua

Đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng cho dậy mùi thơm. Tiếp đó, cho thịt hến vào xào cùng. Đến khi thịt săn lại, hãy cho cà chua và dứa vào đảo cùng khoảng 1 – 2 phút.

Bạn nêm nếm một chút gia vị bao gồm: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường để thịt hến được đậm đà.

Cuối cùng, bạn cho tất cả phần nước luộc hến vào đun sôi hỗn hợp khoảng 2 – 3 phút rồi cho hành lá, rau răm vào cùng, gia giảm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Múc canh hến nấu chua ra bát to, rắc thêm chút hạt tiêu để dậy mùi. Thưởng thức canh hến nấu chua khi nóng với cơm trắng. Nước canh chua nhẹ nhưng rất đậm đà, vị thịt hến ngọt thanh lại thơm mùi hành, răm, ngon miệng và đưa cơm.

3. Lưu ý khi làm canh hến nấu chua

Cách làm món canh hến nấu chua rất đơn giản, lại ít tốn thời gian. Tuy nhiên, bạn phải lưu ý một số điều sau:

Bí quyết để có món canh hến nấu chua thơm ngon, chất lượng là ở khâu chọn nguyên liệu.

Để chọn được hến ngon và tươi, bạn nên mua con còn nguyên vỏ, miệng đóng chặt, không có mùi tanh hay mùi quá nồng. Khi chạm tay vào hến thấy vỏ từ từ khép lại thì đó là hến còn sống.

Bạn không nên chọn các con hến có vỏ bị sứt, vỡ hoặc dập nát vì những con như vậy dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn không tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể mua hến đã tách sẵn vỏ, lưu ý nên chọn hến còn ấm nóng, không bị nhớt và có mùi tanh, hến màu trắng ngà, không có màu lạ.

Video đang HOT

Ngoài ra, không nên mua hến đã đông lạnh hoặc đóng trong túi vì chúng có thể không còn được tươi ngon hoặc đã được xử lí qua hóa chất.

Phải sơ chế thịt hến thật sạch trước khi chế biến thì món canh thành phẩm mới ngọt và không bị tanh hay có sạn.

Canh sau khi nấu xong phải múc ngay ra bát vì để lâu trong nồi, hến sẽ bị chín quá, ăn dai hơn.

Món canh này ngon nhất khi ăn nóng. Vì vậy, bạn hãy chuẩn bị trước tất cả nguyên liệu và khi nào ăn mới chế biến.

Canh hến nấu chua là lựa chọn tuyệt vời để hạ nhiệt vào những ngày hè nóng bức hoặc muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa vị thanh mát của cà chua cùng vị ngọt dai dai của hến, dậy mùi thơm từ rau răm khiến cho bất kỳ ai nếm thử đều “gật gù” thích mê.

Canh hến nấu chua có thể ăn kèm với rất nhiều món như thịt rang cháy cạnh, thịt kho tiêu, cá kho đều cực kỳ đưa cơm.

Cách làm canh hến nấu chua tương đối dễ. Món ăn này lại vô cùng bổ dưỡng. Bạn hãy bắt tay vào học ngay cách nấu canh hến nấu chua thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó

Vị ngọt của thịt hến hòa quyện với vị thanh mát của các loại rau chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh hến ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Canh hến mồng tơi

Nguyên liệu:

Hến: 500g

Rau mồng tơi: 1 bó

Hành khô

Gia vị:Hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, nước mắm...

Việc lựa chọn nguyên liệu là bước quan trọng trong bước đầu khi chế biến món ăn.

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 1

Canh hến mồng tơi

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hến mua về đem làm sạch. Rau mồng tơi nhặt bỏ hết phần lá già, cắt bỏ phần thân và gốc ngâm rồi ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Luộc hến

Cho hến vào nồi nước, đun đến khi nước sôi thì dùng đũa đảo nhanh tay theo một chiều để thịt hến rơi ra khỏi vỏ. Sau đó lọc lấy phần nước luộc trong, bỏ cặn và cho thịt hến ra tô riêng.

Bước 3: Nấu canh hến mồng tơi

Cho hành khô và dầu ăn vào chảo phi thơm rồi cho hến vào xào. Tiếp theo cho nước luộc hến vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào, nấu đến khi rau chín thì tắt bếp.

Canh hến nấu bầu

Nguyên liệu:

Thịt hến: 150g

Bầu: 300g

Cà rốt: 50g

Hành lá: 2 cây

Thì là: 2 cây

Hành tím băm: 1 củ

Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Bột ngọt

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 2

Canh hến nấu bầu

Sơ chế:

Thịt hến ướp với 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2m bột ngọt, để thấm. Phi thơm hành tím băm, cho hến vào xào sơ.

Bầu gọt vỏ, băm sợi. Cà rốt bào mỏng, cắt sợi. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. (Chọn bầu sao có da màu xanh đậm lẫn những đốm trắng, chọn trái thon sẽ ít ruột hơn. Không nấu hến quá lâu để hến không bị dai và giữ được vị ngọt.

Cách thực hiện:

Nước luộc hến lấy phần nước trong, đun sôi, cho cà rốt vào, đợi sôi lại cho bầu vào, bầu chín cho hến vào, nêm 1 muỗng muối và 1 muỗng bột ngọt, thêm hành lá, thì là và tiêu vào sau đó tắt bếp.

Múc canh bầu nấu hến ra tô, dùng nóng với cơm.

Canh hến với rau ngót

Nguyên liệu:

Thịt hến: 100 gr

Rau ngót: 300 gr

Hành lá: 1 nhánh (cắt nhỏ)

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 3

Canh hến rau ngót

Sơ chế các nguyên liệu

Nếu bạn mua thịt hến đóng gói thì chỉ cần rửa sạch với rượu trắng và nước rồi để ráo là được. Nếu dùng thịt hến tươi, bạn cần ngâm hến với nước muối loãng khoảng 20-30 phút để hến nhả bớt cát. Sau đó, rửa nhiều lần với nước rồi cho hến vào nồi luộc khoảng 5-7 phút. Khi hến mở miệng, bạn nhặt lấy thịt hến.

Bạn tuốt lá rau ngót, rửa với nước và để ráo. Chị em lưu ý, không nên vò nát rau ngót trong khi rửa vì như vậy sẽ làm mất chất dinh dưỡng. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách chế biến

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, bạn cho phần hến đã sơ chế vào cùng 1 thìa cà phê muối và phần đầu hành lá, đảo đều khoảng 30-45 giây trên lửa nhỏ để hến chín săn lại.

Sau đó, bạn thêm vào nồi khoảng 500ml nước, 1 thìa canh hạt nêm. Đợi cho nước sôi rồi thả rau ngót vào, giảm lửa và nấu thêm khoảng 3-4 phút nữa.Trước khi tắt bếp, chị em đừng quên nêm nếm lại chút mắm cho nước canh ngọt và vừa vặn.

Giờ thì múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ lên là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Canh hến nấu rau muống

Nguyên liệu

Hến: 400 gr

Rau muống: 1 bó

Gừng: 1/2 củ

Gia vị: hạt nêm, muối...

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 4

Canh hến nấu rau muống

Sơ chế:

Rau muống, nhặt bỏ phần gốc, bỏ bớt lá già, úa. Rửa sạch, ngâm nước muối sau đó vớt ra, để ráo.

Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Hến rửa nhiều lần bằng nước sạch, sau đó đem ngâm với nước vo gạo trong 15 phút sau đó vớt ra.

Cách thực hiện:

Bước 1:

Cho hến vào nồi luộc với nước lọc. Đợi nước sôi, thả vào khoảng 1 muỗng muối, nhanh tay lấy đũa đảo đều cho miệng hến há ra hết. Chắt nước luộc hến ra một cái nồi khác, gạn lấy phần nước trong, bỏ nước cặn. Lựa lấy phần thịt hến và bỏ riêng ra một cái bát nhỏ.

Bước 2:

Đun sôi nước luộc hến, cho gừng và thịt hến vào, nêm gia vị vừa ăn. Đợi 2 phút thì cho rau muống vào, đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Múc canh hến ra bát và ăn nóng.

Vị cay nồng của gừng sẽ làm hạn chế bớt tính hàn có trong hến, đồng thời sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.

Canh hến nấu dưa cải chua

Nguyên liệu:

200g thịt hến.

200g dưa cải chua.

1 quả cà chua

Hành lá, gia vị muối, đường, nước mắm.

Ớt, ngò, húng quế.

Trổ tài 5 món canh hến kết hợp với các loại rau. Vừa dễ nấu lại tuyệt ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 5

Canh hến nấu dưa cải

Sơ chế:

Thịt hến rửa sạch, vớt ra rổ để ráo. Ướp với một muỗng hạt nêm, để 10 phút cho ngấm.

Cải chua rửa sạch, vắt cho bớt chua, cắt miếng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Băm nhỏ hành khô, ớt cắt lát.

Cách làm:

Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu, đổ hành vào phi thơm, cho hến vào xào chín rồi đổ riêng ra bát.

Cho cà chua vào xào chín, cho thìa cà phê muối, thìa đường, đun khoảng 2 phút cho ngấm thì cho thêm 2 bát tô nước. sau đó tiếp tục đun sôi.

Phi thơm hành cho hến vào xào chín, sau đó cho dưa cải chua vào đun tiếp từ 5 - 10 phút

Cho hến vào, đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cuối cùng là múc ra bát, cho thêm ớt, ngò, húng quế vào để tăng hương vị.

Lưu ý khi nấu canh hến dưa cải chua:

Không nên chọn dưa cải quá chua vì đã muối lâu sẽ làm mất độ ngọt của nước. Bạn có thể thay thế nước lã đổ vào nấu bằng nước dùng để hương vị thơm ngon hơn. Món canh hến dưa cải chua thơm ngon mát bổ này rất phù hợp để nấu trong mùa hè nóng bức này đấy.

Với những thông tin và gợi ý của bài viết này, hy vọng chị em sẽ có thêm những món canh rau nấu hến vừa ngon, vừa mát để thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dàn sao lố lăng của Cbiz ở Cannes: Bị hắt hủi đến bẽ mặt giữa thảm đỏ!01:18Việt Trinh gây tranh cãi khi bàn về 'ôm hôn con trai t.uổi thiếu niên'01:07Clip Đức Tiến đứng trên sân khấu cuối cùng ở Mỹ trước khi qua đời03:01Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 55: Hân tát Đức Anh không thương tiếc01:34Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 42: Giang bỏ nhà ra đi03:20HOT: DJ Mie và Hồng Thanh lần đầu nói chuyện chia tay: "Vì hay cãi nhau, cũng không còn tin đối phương nữa"12:47Một bộ phận khán giả chê Vũ. hát tiếng Quảng Đông: Sao phải khắt khe với nghệ sĩ Việt thế?04:19LUNAS gây sốt với Teaser MV Moonlight vọn vẻn 20 giây00:21Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 54: Chứng kiến Đức Anh bị phụ nữ khác đưa đi khách sạn, Hân rơi nước mắt quay xe23:30Cầm tái xuất làng nhạc với MV "Yêu hay không yêu"02:51Quyền Linh phá luật, chơi gian lận để cùng Thanh Thủy hỗ trợ trẻ mồ côi01:16:42Hương Giang công khai cái giá để đi thảm đỏ Cannes, còn tuyên bố "vé Cannes quá đơn giản!"01:13Bảo mẫu chia sẻ video hiếm, nhắn gửi xúc động tới con gái cố diễn viên Mai Phương01:54Phim 'Người một nhà' tập 16: Long đi tù khiến lão Đông càng thù Trí?03:41Lần hiếm hoi chồng NSND Hà Vy xuất hiện trên VTV và làm điều bất ngờ cho vợ con00:58Hoàng Y Nhung giới thiệu ca khúc về Đức Phật nhân mùa Phật đản04:46Nữ thần Yoona (SNSD) đẹp phát sáng tại sân bay, khởi hành đi Pháp dự LHP Cannes03:32Trạm cứu hộ trái tim tập 31: An Nhiên mua chuộc thêm người đến phiên tòa, giở trò với nhân chứng của Hà03:02'Người một nhà' tập 16: Mẹ ruột van xin Trí rút đơn kiện con riêng của chồng03:41Nhóc tỳ Vbiz gây sốt vì visual như soái ca, hóa ra là em bé từng gây bão cách đây 10 năm01:59

Tiêu điểm

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần
17:24:49 18/05/2024
Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món bò cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon nức mũi tại nhà
05:52:44 19/05/2024
Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung
06:01:07 19/05/2024
Ghé Phú Yên thử loạt món ngon "bá cháy", đặc biệt chả ram tôm đất chỉ 20.000 đồng
13:40:34 19/05/2024
Cuối tuần 'đổi gió' làm nem lụi ngon như ngoài hàng
19:03:31 19/05/2024
Bí quyết làm gà rán giòn tan, thơm ngon như ngoài hàng
23:11:35 19/05/2024
5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
05:57:58 20/05/2024
Bữa cơm chiều bổ dưỡng với bông bí xào thịt bò đơn giản, 30 phút là xong món ngon
15:25:00 18/05/2024
Mách chị em công thức làm nấm đùi gà nướng rau củ thanh đạm, lạ miệng và tốt cho sức khỏe
05:50:50 19/05/2024
Rau muống xào tỏi theo cách này giòn ngon, xanh mướt, thơm nức mũi
05:51:37 19/05/2024

Thông tin đang nóng

Lệ Quyên bàng hoàng trước tin diễn viên Đức Tiến qua đời, lập tức phản ứng gắt khi netizen nhắc đến Hồ Ngọc Hà
23:39:14 19/05/2024
Mỹ nhân Kbiz "đại chiến" Cannes: Han So Hee như Bạch Tuyết phát sáng, Yoona diện váy hồng gây tranh cãi
23:35:46 19/05/2024
Khoảnh khắc gia đình được Cường Đô La chia sẻ: Anh hai Subeo chơi cùng em út cực đáng yêu
22:29:03 19/05/2024
Đi ăn cùng sếp mới thì gặp sếp cũ, anh ta dúi vào tay tôi cái túi mà giờ cả văn phòng nhìn tôi như người ngoài hành tinh
22:15:00 19/05/2024
Ngạc nhiên với cách nuôi dạy 4 con của 'đạo diễn nghìn tỷ' và vợ kém 17 t.uổi
22:54:54 19/05/2024
Hé lộ về Đức Tiến trong những ngày cuối cùng đóng phim
22:03:39 19/05/2024
Clip Đức Tiến đứng trên sân khấu cuối cùng ở Mỹ trước khi qua đời
22:17:42 19/05/2024
Nhật Kim Anh: Tôi tiếc nuối vì không có một gia đình trọn vẹn
22:49:18 19/05/2024
Nữ diễn viên hạng A tổ chức tiệc sinh nhật 32 t.uổi quy tụ dàn sao khủng, khoảnh khắc mặn nồng với bạn trai kém tiếng gây sốt
21:35:10 19/05/2024
Lộ hậu trường tình tứ của cặp sao Vbiz, còn xưng hô đặc biệt như này không hẹn hò mới lạ
22:32:17 19/05/2024

Tin mới nhất

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít

06:11:06 20/05/2024
Món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần

06:06:41 20/05/2024
Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây.

Cách nấu chè đỗ đen đơn giản mà ngon, hạt bùi không sượng, thanh mát giải khát ngày hè

05:57:30 20/05/2024
Chè đỗ đen là món ăn vặt, giải khát dân dã của nhiều gia đình. Vào những ngày hè nóng bức, được thưởng thức cốc chè đỗ đen mát lạnh, thơm bùi, thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay rau đay, kết hợp với loại hoa này được món ăn vừa mát lại bổ dưỡng gấp bội lần

05:52:43 20/05/2024
Cách nấu canh cua với thiên lý không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với cơm sẽ tạo ra một bữa ăn ngon miệng.

Quả cà tím đem nhồi thịt rồi nướng được món thơm béo, ăn hoài không ngán

05:49:42 20/05/2024
Sự kết hợp giữa cà tím và thịt tạo thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt của thịt kết hợp với cà tím không chỉ thơm ngon mà còn lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị cho bữa ăn.

Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu

05:48:24 20/05/2024
Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị người miền Bắc.

Nếm thử món chè độc đáo chỉ có ở Huế, đây là 4 địa chỉ cực chất lượng!

13:46:30 19/05/2024
Món chè Cung đình Huế này trở thành món ăn bình dân được bày bán nhiều ở các chợ, các gánh hàng rong để phục vụ người dân và khách du lịch.

Thử thách 24h ăn gì ở phố cổ Hà Nội? Đây là những địa chỉ food tour bạn không thể bỏ qua!

13:44:36 19/05/2024
Trong 24h đồng hồ bạn có thể thưởng thức được những món ngon nào quanh khu phố cổ Hà Nội? Cùng khám phá ngay nhé!

Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm lừng, béo ngậy cho ông xã "lai rai" ngon đã miệng

09:48:31 19/05/2024
Khấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Trời nóng nấu sườn heo hãy thêm 1 miếng này vào: Thơm và rất ngon, dù làm 3 cân ăn vẫn thấy thòm thèm

06:00:12 19/05/2024
Khi ăn món sườn heo được nấu kiểu này, mùi thơm ngào ngạt có thể ngay lập tức đ.ánh thức vị giác đang ngủ say, khiến người ta chảy nước miếng.

Cuối tuần làm chân giò heo muối chiên theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, mềm trong giòn ngoài ăn đã miệng

05:58:29 19/05/2024
Chân giò heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon như hấp, hầm, giả cầy, thịt đông. Vào dịp cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món giò heo muối chiên giòn đãi gia đình nhé!

Rau muống mùa hè rất ngon và tốt cho sức khỏe: Đây là 6 cách nấu nhanh và siêu ngon

05:57:43 19/05/2024
Thường xuyên tiêu thụ rau muống giúp bạn có sức khỏe tốt hơn. Dưới đây là 6 công thức nấu rau muống giúp bạn tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình.

Cuối tuần trổ tài làm bỏng ngô cay ngọt lạ miệng ngon hơn ngoài hàng, trẻ con hay người lớn đều mê

05:52:10 19/05/2024
Nếu gia đình bạn đã quá quen với vị bỏng ngô truyền thông và muốn đổi khẩu vị thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay món ăn vặt này!

Từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt chị em phụ nữ nên ăn 3 món này để thanh nhiệt, giải độc và kích thích ngon miệng

06:05:45 18/05/2024
Trong cái nắng oi bức của mùa hè, mướp đắng trở thành siêu anh hùng của sức khỏe, là bí quyết giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Đổi món cuối tuần với tai heo khìa nước dừa dai giòn sần sật, làm đồ nhậu hay ăn cơm đều ngon

05:52:27 18/05/2024
Tai heo khìa nước dừa là một món ăn đa dạng và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi sự giòn giòn và thơm ngon của tai heo, kết hợp hoàn hảo với hương vị đặc trưng của nước dừa.

Mẹ đảm bật mí cách làm cá nướng muốt ớt bằng nồi chiên không đầu thơm nức cả nhà cùng mê

05:51:35 18/05/2024
Công thức làm cá nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu được rất nhiều các chị em phụ nữ quan tâm bởi vừa đơn giản, vừa giữ được trọn vẹn hương vị ngon miệng và độ bổ dưỡng.

Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng

05:50:19 18/05/2024
Lòng heo non thường có mùi thum thủm , nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.

7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ

05:48:26 18/05/2024
Hà Nội nổi tiếng không chỉ bởi là thủ đô của đất nước mà còn là nơi tập trung của ẩm thực phong phú. Với nhịp sống đông đúc hàng ngày, ẩm thực Hà Nội ngày càng trở nên đa dạng và chất lượng hơn.

Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều 'ngon hết sảy'

05:46:16 18/05/2024
Rất nhiều người mong muốn tìm kiếm cách nấu canh ngao chua để thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trong những bữa cơm trưa của những ngày hè nắng nóng.

Chỉ với 5.000 đồng, bạn sẽ có ngay 3 món nộm dưa chuột giòn mát, giải ngấy hiệu quả cả nhà đều mê

05:45:19 18/05/2024
Dưới đây là 3 công thức món nộm từ dưa chuột thanh mát, giòn ngon, giải ngấy để bạn thực hiện chiêu đãi cả nhà trong ngày hè nóng nực.

Có thể bạn quan tâm

Xử lý các đối tượng bịa chuyện "Công an đ.ánh dân" để câu view

Pháp luật

07:26:14 20/05/2024
Mới đây, cơ quan Công an đã mời chủ nhân đăng tin, bài trên Facebook không đúng sự thật nhằm mục đích để câu view đến trụ sở Công an làm việc.

Sao Việt 20/5: Vợ chồng Đông Nhi lãng mạn trên biển, Lệ Quyên suy tư

Sao việt

07:02:37 20/05/2024
Đông Nhi cùng Ông Cao Thắng khoe ảnh tình tứ trong chuyến du lịch, Lệ Quyên có những dòng chia sẻ đầy suy tư về cuộc sống.

Thất bại nặng nề lúc cuối đời của vua hề Sác-lô và đạo diễn "Bố già"

Hậu trường phim

06:56:24 20/05/2024
Vua hề Charlie Chaplin hay đạo diễn của loạt phim Bố già Francis Ford Coppola đều phải đối diện với những thất bại ê chề lúc cuối đời, xuất phát từ tham vọng điện ảnh quá lớn.

NSND Thái Bảo: Nhạc sĩ ca khúc 'Thăm bến Nhà Rồng' sợ tôi 'hát như Tây hát chèo'

Nhạc việt

06:44:22 20/05/2024
NSND Thái Bảo vừa ra mắt MV Thăm bến Nhà Rồng với phiên bản hoàn toàn mới của ca khúc đã đồng hành cùng nghệ sĩ trong 34 năm qua. MV tái hiện hình ảnh NSND Thái Bảo biểu diễn bằng cách hát và chơi đàn bầu cùng dàn nghệ sĩ đàn tranh.

Diện áo T1 cũng quyến rũ, nữ streamer Việt nổi tiếng khoe vòng eo siêu thực, đẹp mê mẩn

Netizen

06:36:39 20/05/2024
Đặc biệt, các cô nàng còn cực xinh đẹp. Mina Young - nữstreamernổi tiếng giới game thủ Việt cũng nằm trong số đó.

Hé lộ game mới nhất do huyền thoại Icefrog thiết kế

Mọt game

06:33:29 20/05/2024
Với mọi game thủ MOBA, cái tên Icefrog đã trở thành huyền thoại khi là người đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển của dòng game này.

Mùa của quần ngủ bồng bềnh

Thời trang

06:33:26 20/05/2024
Bloomer shorts là chiếc quần ngủ tạo ra cơn sốt trên mạng xã hội trong mùa hè năm nay, được các tín đồ thời trang diện khi xuống phố, đi du lịch biển.

Công chúng phát ngán cuộc đấu tố "trâu bò đ.ánh n.hau, ruồi muỗi c.hết", HYBE - Min Hee Jin đang làm xấu mặt Kpop!

Nhạc quốc tế

06:32:01 20/05/2024
Nổ ra từ cuối tháng 4/2024, drama tranh giành quyền lực giữa tập đoàn HYBE và Min Hee Jin vẫn chưa hạ nhiệt sau gần 1 tháng công khai đấu tố.

Thảm đỏ Cannes ngày 6: Yoona - Han So Hee đại chiến visual, Lay (EXO) bị "ống kính hung thần" dìm thảm

Sao châu á

06:23:43 20/05/2024
Yoona (SNSD), Han So Hee, Lay (EXO), Dương Tử Quỳnh, Candice Swanepoel, Sienna Miller... là những ngôi sao nổi bật nhất trên thảm đỏ LHP Cannes ngày 6.

Tác dụng giảm cân của từng loại trà, 2 điều nên tránh khi uống

Sức khỏe

06:08:24 20/05/2024
Hầu hết các loại trà đều có tác dụng với sức khỏe bao gồm giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 3-4 tách mỗi ngày và không uống trà quá nóng.

Trực thăng chở tổng thống Iran rơi: Đã xác định địa điểm, chưa biết số phận ông Raisi

Thế giới

06:03:20 20/05/2024
Lực lượng cứu hộ vẫn chưa thể tiếp cận hiện trường trực thăng chở Tổng thống Iran Ebrahim Raisi rơi. Trực thăng rơi gần TP Jolfa (Iran) trong lúc chở ông Raisi trở về sau chuyến công du đến nước láng giềng Azerbaijan.

Lâm Đồng: 4 cháu bé bị đuối nước thương tâm

Tin nổi bật

05:56:06 20/05/2024
Vụ việc xảy ra chiều cùng ngày, 3 cháu nhỏ dưới 6 t.uổi cùng ngụ tại xã Đạ Tồn rủ nhau ra chơi tại vườn sầu riêng của người dân. Trong lúc chơi đùa, cháu N.Q.N (3 t.uổi) không may bị trượt chân rơi xuống hồ nước tưới tiêu.

'Abigail': Đủ hài, đủ rợn nhưng chưa đột phá

Phim âu mỹ

05:52:01 20/05/2024
Phim kinh dị - hài Abigail sở hữu tuyến truyện cũng như nhiều tình tiết đậm tính giải trí. Tuy nhiên, phần kịch bản còn khá an toàn, nếu so sánh các phim kinh dị - hài về ma cà rồng dạo gần đây.