Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị

Cá rô kho nghệ là món kho dân dã, đơn giản nhưng đậm đà hương vị Việt. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Cá rô kho nghệ

Cá rô 5 con

Video đang HOT

Hành lá 1 ít (cắt nhỏ)

Nghệ 1 củ (khoảng 30gr)

Nước mắm 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/bột ngọt/tiêu)

Cách chọn mua cá rô tươi ngon

Bạn nên chọn cá rô mình tròn, thường là cá rô đực, to khoảng từ 3 đến 4 ngón tay là vừa, còn nguyên vẹn, ít tróc vẩy. Những con cá này sẽ cho lượng thịt nhiều hơn, thịt cá cũng chắc và béo hơn.Bạn nên chọn cá có mắt sáng và trong veo, thấy rõ con ngươi bên trong.Cá tươi có mang còn đỏ tươi, thịt cá săn chắc, bóp nhẹ thân cá không bị vỡ hay chảy dịch ra.Nên chọn cá có màu sắc sáng bóng. Vẩy cá vẫn còn bám chặt trên thân cá.Nên tránh chọn những con cá mắt đục mờ, mang chuyển màu đỏ sẫm hoặc đen vì chúng là những con cá bị ươn.

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, dao, thớt, tô, chày,…

Cách chế biến Cá rô kho nghệ

1

Sơ chế cá rô

Để làm sạch và khử mùi tanh của cá rô, bạn cạo sạch vẩy, cắt phần mang, vây và đuôi cá và sau đó dùng dao mổ bụng loại bỏ phần ruột và đường gân máu dọc sống lưng cá.

Mang cá đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rồi rửa sạch lại với nước, cuối cùng dùng dao cắt cá làm đôi.

Cách khử mùi tanh của cá rô hiệu quả

Dùng muối: Bạn cho 1 ít muối vào nước pha loãng, cho cá vào ngâm trong khoảng 15 phút, rửa sạch lại với nước.

Dùng nước vo gạo: Ngâm cá trong nước vo gạo cũng có tác dụng giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả.

Dùng rượu: Ngâm cá trong nước có chứa 1 ít rượu hoặc nước cốt chanh trong khoảng 15 – 20 phút, sau đó rửa sạch.

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 2

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 3

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 4

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 5

2

Ướp cá

Xếp cá vào nồi đất sau đó ướp với 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh đường, phần nghệ giã nhuyễn sau đó trộn đều và để cá ngấm gia vị khoảng 20 – 30 phút.

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 6

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 7

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 8

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 9

3

Kho cá

Đặt nồi cá rô lên bếp, mở lửa vừa và nấu đến khi phần nước kho sôi.

Khi phần nước bắt đầu sôi, các bạn vặn lửa thật nhỏ và tiến hành kho cá khoảng 15 – 20 phút cho nước kho sánh, sệt lại và gia vị thấm thật đều vào cá.

Mách nhỏ:

Trong quá trình kho, cứ 10 phút bạn nên nhẹ nhàng trở cá 1 lần để cá thấm đều gia vị và phần cá dưới đáy nồi không bị cháy.Không nên trở cá quá nhiều lần sẽ khiến thịt cá bị nát.

Cuối cùng, cho tiêu và hành lá cắt nhỏ vào, kho thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 10

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 11

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 12

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 13

4

Thành phẩm

Cá rô kho nghệ vàng ươm, nóng hổi, đầy cuốn hút. Thịt cá mềm ngọt, thấm đều gia vị quyện cùng với mùi thơm đặc trưng của nghệ. Món này dùng nóng kèm với cơm trắng và một ít rau luộc thì còn gì bằng. Vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 14

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 15

Cách làm cá rô kho nghệ thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị - Hình 16

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Cá măng là một loài cá thường tập trung ở vùng biển thuộc miền Trung Việt Nam với hương vị tươi ngon đặc trưng, khó có loài cá nào có được.

Hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua siêu hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 món kho này nào

1. Cá măng kho dứa (thơm)

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá măng kho dứa (thơm)

Cá măng 500 gr

Hành lá 1 nhánh

Ớt 1 trái

Dứa 1 trái (thơm)

Cần tây 1 nhánh

Nước vo gạo 1 ít

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ muối)

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng bắt mắt, đôi khi có chỗ sẽ xen lẫn màu xanh vì đây là những quả đã chín ngon và đạt được độ ngọt nhất định.Dứa chín vừa ăn thì sẽ có mùi thơm ngọt ngào, không quá nồng. Khi dùng tay chạm vào bạn sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải, vỏ hơi nhăn.Hạn chế mua những quả chín không đều màu. Nếu quả có màu xanh nhiều nghĩa là chúng chưa chín hẳn, còn quả chín vàng nhưng xen lẫn màu nâu đậm thì chúng đã bị chín quá lâu và sắp bị hư thối.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 2

Cách chế biến Cá măng kho dứa (thơm)

1

Sơ chế cá măng

Cá măng bạn nhờ người bán sơ chế, làm sạch ruột sẵn, sau đó đem cắt khúc và ngâm cá trong nước vo gạo khoảng 7 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá bạn rửa sạch và cắt nhỏ, đầu hành để riêng, lá hành để riêng. Cần tây bạn rửa sạch và cắt khúc. Ớt cắt lát.

Dứa bạn gọt vỏ, dùng mũi dao loại bỏ hết đi các mắt trên thân rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Cách gọt vỏ dứa (thơm) nhanh không cần cắt mắt

Bước 1 : Gọt bỏ 2 phần đầu của quả dứa, rồi bổ thành làm 2 theo chiều dọc.

Bước 2 : Dùng lưỡi dao cắt chéo 2 bên phần lõi quả dứa để lấy nó ra.

Bước 3 : Đặt úp mặt dứa xuống thớt, dùng dao áp sát thân quả dứa để gọt bỏ đi phần vỏ sao cho di chuyển luôn cả mắt dứa.

Bước 4 : Dùng dao tỉa các rãnh song song trên thân dứa để tạo hình.

Bước 5 : Tương tự với nửa quả dứa còn lại.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 4

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 5

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 6

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 7

3

Thắng nước màu

Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 2 muỗng cà phê đường vào nồi, dùng đũa đảo đều với lửa nhỏ khoảng 2 phút đến khi đường chuyển qua màu cánh gián rồi cho đầu hành cắt nhỏ vào, đảo đều cho đầu hành ngả vàng thì tắt bếp.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 8

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 9

4

Kho cá

Sau khi thắng nước màu xong bạn cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và cá vào.

Xốc lên, mở lửa vừa và kho khoảng 1 phút rồi trở mặt, kho mặt kia thêm 1 phút nữa thì cho 350ml nước vào nồi. Kho với lửa lớn đến khi nước cá sôi thì bạn hạ lửa nhỏ rồi kho tiếp khoảng 5 phút rồi cho dứa vào.

Đảo đều và kho tiếp 12 phút nữa cho nước trong nồi hơi sánh lại thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho cần tây, hành lá cắt nhỏ và ớt cắt lát vào và tắt bếp.

Mách nhỏ

Để cá được thấm đều gia vị, khi kho cá bạn nên kho ở lửa vừa. Không nên kho lửa lớn sẽ làm nước cạn nhanh, cá ít thấm gia vị và món kho kém ngon.Để cá không bị nát khi trở mặt cá bạn nên trở thật nhẹ tay nhé!

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 10

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 11

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 12

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 13

5

Thành phẩm

Cá măng kho dứa (thơm) sau khi hoàn tất sẽ có màu vàng đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn, thịt cá thì mềm ngon cùng dứa dẻo dẻo chua chua ngọt ngọt.

Ăn cùng cơm trắng thì vô cùng tuyệt vời và siêu bắt cơm luôn đó!

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 14

2. Cá măng kho cà chua

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 15

Nguyên liệu làm Cá măng kho cà chua

Cá măng 600 gr

Thịt ba chỉ 200 gr

Cà chua 3 quả

Riềng 1 củ

Gừng 2 nhánh (nhánh nhỏ)

Ớt 2 trái Lá gừng 7 cái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước cốt chanh 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ bột ngọt/ muối)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả cà chua chín cây có màu đỏ tươi, đều màu, không bị trầy xước, quả căng mọng.Có mùi thơm dịu nhẹ và khi dùng tay kéo nhẹ phần cuống vẫn không rơi ra.Không nên chọn mua những quả cà chua quá to, không có cuống, cầm lên thấy nhẹ tay và mềm.

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon

Nên chọn mua những miếng thịt có màu hồng tươi, có độ đàn hồi cao, khi dùng tay nhấn vào sẽ không để lại vết lõm.Thịt tươi sẽ săn chắc, màu sắc đều, không chảy nhớt và không có mùi khó chịu.Ngoài ra, bạn nên chọn mua thịt có tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng, có lớp da ngoài cùng dày, mỡ dày khoảng 1/2 lóng tay, phần thịt nạc dính chặt vào lớp mỡ, khi đem kho sẽ ngon hơn.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 16

Cách chế biến Cá măng kho cà chua

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành thành hình múi cau. Riềng và gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát. Ớt bạn cắt lát.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 17

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 18

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 19

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 20

2

Sơ chế cá măng và thịt

Cá măng mua về để khử đi mùi tanh sau khi làm sạch bạn ngâm cùng với 2 muỗng canh nước cốt chanh, muối và nước khoảng 2 phút sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch.

Thịt ba chỉ bạn cắt thành các miếng mỏng vừa ăn và dùng muối chà xát đến khi muối tan hết bạn rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.

Cách khử mùi hôi thịt heo hiệu quả

Để làm sạch và loại bỏ bụi bẩn bám trên thịt ba chỉ, ngoài cách dùng nước muối pha loãng để rửa, bạn cũng có thể dùng muối hạt hoặc chanh chà xát lên thịt rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.Một cách khác bạn có thể dùng để giúp thịt sạch và loại bỏ chất bẩn là dùng gừng giã nhuyễn pha với rượu để rửa thịt.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 21

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 22

3

Thắng nước màu

Cho 2 muỗng cà phê đường vào chảo, đảo đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì cho 2 muỗng cà phê nước vào, lắc nhẹ chảo rồi tắt bếp cho vào chén.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 23

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 24

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 25

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 26

4

Ướp cá và thịt

Cho cá, thịt ba chỉ cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng canh nước màu, đảo đều và ướp khoảng 30 phút cho thịt và cá thấm đều gia vị.

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 27

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 28

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 29

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 30

5

Kho cá

Xếp 5 lá gừng lót ở đáy nồi rồi cho gừng, riềng cắt lát, cà chua và cá, thịt đã ướp vào. Cho tiếp khoảng 500ml nước vào nồi sao cho mặt nước cao hơn cá khoảng 1/2 lóng tay.

Tiếp theo cho 4 muỗng cà phê hạt nêm và ớt cắt lát vào, kho với lửa vừa nhỏ khoảng 10 phút cho nước xâm xấp mặt cá thì bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Kho khoảng 15 phút đến khi nước trong nồi cạn hết thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Để món kho được ngon hơn bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo khẩu vị của gia đình bạn nha!

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 31

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 32

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 33

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 34

6

Thành phẩm

Cá măng kho cà chua sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Cà chua thì mềm, ngọt, hấp dẫn. Thịt cá thì ngon, vừa ăn không quá khô. Ăn cùng với cơm trắng thì thì siêu ngon luôn đó. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nào!

2 cách làm cá măng kho dứa và kho cà chua thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 35

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị
06:50:57 18/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
07:03:32 18/09/2021
Món cá basa kho tiêu ngon đậm đà hương vị
21:41:59 17/09/2021
Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm
10:58:12 18/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Cách làm món vịt chiên nước dừa hương vị đậm đà, khó quên
19:44:28 18/09/2021
Tổng hợp 5 cách làm bánh trung thu hình thú siêu xinh đơn giản cho bé yêu
07:54:26 19/09/2021
Món bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị miền Trung
08:02:06 19/09/2021

Thông tin đang nóng

Thủy Tiên sinh năm 1985 là thông tin ảo?
15:31:26 19/09/2021
Rộ tin ngôi sao hạng A Vbiz đang nợ hơn 17 tỷ đồng, vừa đi từ thiện về đã nhanh chóng trả xong?
15:08:04 19/09/2021
Thêm 1 ngân hàng bị "tẩy chay" khi có Trấn Thành đại diện quảng cáo
15:34:28 19/09/2021
Xuất hiện lá đơn Thủy Tiên - Công Vinh khởi kiện những người vu khống
17:11:44 19/09/2021
Gần 1 năm sau khi lộ clip 18+, nữ streamer Alice chính thức quay lại nghiệp kiếm tiền, được quảng bá rầm rộ
15:35:41 19/09/2021
Hé lộ tình hình hiện tại của Phi Nhung: Bị đông máu, phải chạy ECMO
15:40:29 19/09/2021
Hận đời cưới ngay bạn thân tình cũ, tân hôn anh cởi áo mà tôi vỡ òa trước bí mật
16:21:45 19/09/2021
TP.HCM: 135 F0 lưu thông ngoài đường không biết mình là F0
17:18:15 19/09/2021
Nửa đêm chị dâu hét thảm thiết lao ra, nhà tôi khiếp hãi nhìn cảnh tượng trên giường anh chị
16:15:16 19/09/2021
Triệu Lệ Dĩnh ngấm ngầm tiết lộ lý do cưới nhanh, ly hôn vội với Phùng Thiệu Phong?
16:35:56 19/09/2021

Tin mới nhất

Cải thảo nấu kiểu này vừa ấm bụng ngày thu vừa đánh bay hôi miệng

20:54:36 19/09/2021
Cải thảo nấu cùng miến và thịt heo vừa tốt cho dạ dày, đường ruột lại giúp gan khỏe mạnh và giảm cân.

Sử dụng 3 nguyên liệu này khi kho thịt lợn chẳng trách thịt vừa dai vừa mất vị

20:50:02 19/09/2021
Nồi thịt kho nhà bạn sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn nếu bạn không sử dụng 3 nguyên liệu này.

Loại củ có hàm lượng protein cao gấp 7 lần gạo, là "thực phẩm trường thọ"

20:47:58 19/09/2021
Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại không sợ tăng cân, đặc biệt phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Cách làm bún thịt nướng chả giò thơm ngon dễ làm hấp dẫn tại nhà

20:43:52 19/09/2021
Bún thịt nướng là món ăn vô cùng thân thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam. Vậy bạn đã biết cách làm ra 1 tô bún vừa thịt nướng vừa chả giò lại có nước mắm chua ngọt ngon xuất sắc chưa?

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà

20:42:13 19/09/2021
Sẽ rất thiếu sót nếu như trong mâm cơm gia đình không có món cuốn trộn như chả giò giòn rụm, hấp dẫn đúng không nào? Hôm nay hãy vào bếp và học ngay 3 cách làm chả giò rế vàng rụm, giòn tan, tại nhà

Hướng dẫn làm món tôm xào thập cẩm ngon ngọt, đầy đủ dinh dưỡng

20:40:29 19/09/2021
Tôm xào thập cẩm không chỉ là một món ăn đơn giản, dễ làm mà còn rất tốt cho sức khỏe với sự kết hợp giữa tôm tươi và các loại rau củ thanh đạm, bổ dưỡng.

Thích cơm cuộn mà lại sợ béo thì phải làm ngay kiểu này vừa đẹp vừa ngon mà chẳng ngại tăng cân

20:39:42 19/09/2021
Chị em thử làm cơm cuộn mà không sử dụng tới cơm đi, chúng ta có thể thay bằng khoai lang tím đấy.

Đổi món bữa sáng với bánh mì nhân ức gà thơm phức, đánh thức vị giác

20:35:22 19/09/2021
Bánh mì nhân ức gà với thành phẩm vỏ bánh mềm thơm, nhân bánh thì đậm đà và dai dẻo của phomai...

Món bún bò Huế ngon chuẩn vị tại nhà

20:07:24 19/09/2021
Món bún bò Huế là món ăn đặc trưng của người dân xứ Huế, được lan rộng ra khắp vùng miền với tên bún bò Huế.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu bún bò Huế này ngay nhé!

Món bún sườn chua cho bữa sáng ngon miệng

20:03:54 19/09/2021
Món bún sườn chua ngon miệng có vị chua thanh tự nhiên của sấu và cà, vị ngọt của xương, thêm chút tiêu ớt cay cay cho thêm đậm đà hấp dẫn.

Món thịt gà xiên nướng mềm ngon hấp dẫn

20:01:57 19/09/2021
Món thịt gà xiên nướng mềm ngọt, lại có màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm thịt gà xiên nướng này ngay nhé!

Món cơm rang kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

19:58:43 19/09/2021
Món cơm rang kim chi chuẩn vị Hàn Quốc này có thể dùng để thay đổi bữa cơm chính của gia đình hoặc làm bữa sáng cũng rất độc đáo và ngon miệng nhé!

Món chả cá hấp ngọt vị ngon độc đáo

19:56:18 19/09/2021
Món chả cá hấp có vị dai ngon tự nhiên sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình một khẩu vị mới vừa lạ miệng lại vừa ngon cơm, chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú.

Món tép rang khế dân dã mà ngon cơm

19:53:41 19/09/2021
Món tép rang khế dân dã mà ngon cơm với vị chua của khế sẽ bị vị mặn ngọt của tép hoà quyện để bạn không còn cảm giác thấy quá chua.

Món lẩu nấm gà hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần

19:51:18 19/09/2021
Món lẩu nấm gà hấp dẫn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng nhờ nước lẩu siêu ngọt, thanh đạm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình.

Món chả bề bề ngon miệng chiêu đãi cả nhà

19:49:09 19/09/2021
Món chả bề bề có vị ngọt của bề bề tươi, vị béo béo của mỡ heo, vị ngon của giò heo. Tất cả hoà quyện với nhau tạo nên vị ngon hấp dẫn, không thể cưỡng lại.

Món cháo ếch đậu xanh vừa ngon vừa bổ dưỡng

19:46:40 19/09/2021
Món cháo ếch đậu xanh dồi dào dưỡng chất như chất béo, protein, canxi, natri, kali, magie, vitamin A, B, D, E… thì món cháo này thực sự xứng đáng có mặt trong thực đơn ăn dặm hằng ngày của bé.

Món lẩu gà thái chua cay nóng hổi cho ngày mưa

19:44:17 19/09/2021
Món lẩu gà thái chua cay với vị chua chua cay cay, thịt gà ngon ngọt ăn kèm với bún hoặc mì cùng rau nữa. Chắc chắn cả nhà ai cũng hít hà khen ngon khi ăn.

Món lẩu gà thuốc bắc vừa ngon vừa bổ dưỡng

18:10:08 19/09/2021
Món lẩu gà thuốc bắc vừa ngon vừa bổ dưỡng với phần nước dùng được nấu từ xương gà và các vị thuốc bắc nên có mùi thơm rất đặc trưng, thịt gà thì dai ngon. 

Món cà tím chưng thịt gà đậm đà đưa cơm

18:07:47 19/09/2021
Món cà tím chưng thịt gà đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn phù hợp cho cả nhà. Có rau củ, chất xơ, chất đạm và hương vị đậm đà của cà tím cùng vị ngọt của thịt gà.

Nếu không muốn mua phải cà chua chứa hormone, bạn nên lưu ý 4 điểm này

17:59:41 19/09/2021
Ghi nhớ 4 mẹo dưới đây bạn sẽ biết cà chua mình mua có phải là cà chua chứa hoóc môn hay không!

Món thịt bò sốt chua ngọt mềm ngon không dai

17:17:53 19/09/2021
Món thịt bò sốt chua ngọt với hương vị thơm ngon, nước sốt sánh mịn thịt bò mềm ngon không dai, thấm đều gia vị đảm bảo cả nhà đều thích. 

Món canh hàu sữa nấu chua không tanh mà dễ ăn

16:37:23 19/09/2021
Món canh hàu sữa nấu chua thơm lừng nóng hổi có vị chua nhẹ từ cà và me, nhưng khi ăn một miếng hàu thì ngon, ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Món lẩu tôm chua cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn

16:35:35 19/09/2021
Món lẩu tôm chua cay ngon tuyệt nóng hổi với những con tôm vừa giòn vừa ngọt và nước lẩu chua chua cay cay thơm ngon.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu lẩu tôm chua cay này ngay nhé!

Cách làm món ngan cháy tỏi thơm ngon ai cũng mê tít

16:32:57 19/09/2021
Với công thức làm món ngan cháy tỏi dưới đây gia đình bạn sẽ có thêm một món ăn mới hoàn hảo, đổi khẩu vị.

Nấu canh nấm ngọt thanh lại gấp đôi chất bổ chỉ cần thêm một nguyên liệu này vào nồi

16:31:16 19/09/2021
Nấm là món ăn ngon, bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là các loại canh nấm ngon để bạn đổi món cho cả nhà.

Rau củ đừng luộc hay xào theo cách thông thường nữa, cứ mang đi hấp theo cách này đảm bảo ngon gấp bội

16:29:20 19/09/2021
Hấp là sử dụng hơi nước để nấu chín thức ăn. Thực phẩm cần hấp sẽ được để vào rổ hấp hoặc nồi hấp, đặt trên một cái xoong chứa nước, đậy nắp kín và đem đun sôi.

Món thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà ngon miệng

16:26:18 19/09/2021
Món thịt ba chỉ om ngũ vị ngon đậm đà, từng miếng thịt thấm đẫm hương ngũ vị được cân bằng bởi vị chua chua, ngọt ngọt của nước sốt rưới trên mặt nên không gây cảm giác ngán ngấy.

Món thịt bò băm bao nấm đùi gà sốt chua ngọt

16:23:41 19/09/2021
Món thịt bò băm bao nấm đùi gà giòn ngọt, thịt bò mềm thơm cùng với vị sốt chua ngọt đậm đà thơm mùi tỏi ngon miệng lại rất đưa cơm.

Cách làm khoai lang lắc phô mai đơn giản thơm ngon ăn vặt cực đã

16:22:02 19/09/2021
Khoai lang lắc là món ăn vặt khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Hãy vào bếp làm đa dạng món ăn hấp dẫn này bằng cách lắc phô mai vừa giòn vừa thơm lại đơn giản dễ thực hiện này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Kẻ trộm vàng là người 'siêng năng, hiền lành'

Pháp luật

21:02:38 19/09/2021
Ngay sau khi được mời về Công an phường Tân Bình làm việc, Nhung thừa nhận nhiều lần trộm vàng tại khu vực quầy bán vàng do mình quản lý từ tháng 8-2020 đến khi bị phát giác ngày 16-9.

"Họ ác tới mức ghép ảnh Phi Nhung vào bàn thờ để lừa công chúng"

Sao việt

21:02:00 19/09/2021
Việt Hương là người biết rõ nhất về tình hình sức khỏe Phi Nhung hiện nay - Trizzie Phương Trinh nói.

Than Quảng Ninh "cấm" kiện nếu CLB không trả được nợ, cầu thủ sắp mất trắng hàng tỷ đồng?

Bóng đá việt nam

21:00:47 19/09/2021
Cầu thủ Than Quảng Ninh khi lấy giấy thanh lý phải cam kết sẽ không kiện tụng gì nếu CLB này không trả số tiền đang nợ. Và giờ, họ có nguy cơ mất trắng số tiền rất lớn?

Cách duy trì cương dương trước và trong lúc quan hệ

Kiến thức giới tính

20:58:49 19/09/2021
Hiện nay tỷ lệ người bị giảm khả năng cương cứng đang ngày một tăng lên và có xu hướng trẻ hóa. Vậy phải làm gì để có thể duy trì cương dương trước và trong lúc quan hệ để cuộc yêu trọn vẹn?

Chi tiền hỗ trợ gây bức xúc ở quận 8: có thiếu sót, nhưng không có trục lợi

Đời sống

20:58:33 19/09/2021
Quận ủy quận 8 đã có báo cáo lên lãnh đạo Thành ủy về thông tin chi tiền hỗ trợ gây bức xúc ở phường 2, quận 8. Báo cáo khẳng định có hạn chế, thiếu sót trong quá trình lập danh sách nhưng không có trục lợi.

Sunna - Tình tin đồn ViruSs đu trend khoe eo nhưng dân tình chỉ dán mắt vào bộ phận này

Netizen

20:56:38 19/09/2021
Sunna (tên thật Wilson Nhật Anh) là một trong những mỹ nhân hot nhất của làng game Việt Nam. Cô nàng nổi tiếng với nhan sắc xinh đẹp và thân hình nóng bỏng. Với nét mặt có phần rất Tây và gu ăn mặc cá tính, Sunna luôn ghi điểm trong mỗi...

Ông Tấn của 'Hương vị tình thân' phản ứng gắt khi hình ảnh bị lợi dụng quảng cáo phản cảm

Hậu trường phim

20:56:13 19/09/2021
NSƯT Hồ Phong đã phản ứng khá quyết liệt khi bị lợi dụng hình ảnh quảng cáo sản phẩm phản cảm.

5 thần tượng K-pop giống nhân vật lịch sử đến ngỡ ngàng

Nhạc quốc tế

20:53:09 19/09/2021
Hiện tượng người giống người là chuyện không hề xa lạ. Trên thực tế, giới giải trí xứ Hàn sở hữu rất nhiều cặp nghệ sĩ gây lú vì vẻ ngoài trông như anh chị em ruột.

Hương vị tình thân: Nam lộ vòng 2 to bất thường, liệu có đang mang thai cháu đích tôn cho nhà họ Hoàng?

Phim việt

20:52:46 19/09/2021
Khán giả của Hương vị tình thân đang đặt nghi vấn chuyện Nam mang thai vì loạt ảnh lộ vòng 2 to rõ của cô.

Cô bé làm mẫu sách khoa học giờ bỗng hoá nữ idol Kpop đình đám: Màn lột xác ngoại hình ngoạn mục khiến dân tình dậy sóng!

Sao châu á

20:52:05 19/09/2021
Từ cô bé người mẫu giản dị trong sách khoa học, nữ idol này đã có màn lột xác, lên hương visual đáng kể.

Choi Min Ho (SHINee) gây sốc khi thừa nhận 'không thích con gái' trong 'Yumi's Cells'

Phim châu á

20:45:23 19/09/2021
Vậy là mối tình đơn phương của Yumi (KIm Go Eun) chưa kịp chớm nở đã gãy cánh.

Trái ngược cảnh chật vật của Việt Nam, Thái Lan có cơ hội quá lớn ở World Cup

Bóng đá thế giới

20:44:35 19/09/2021
Trong khi cơ hội vượt qua vòng bảng của tuyển futsal Việt Nam đang rất nhỏ, thì Thái Lan lại rộng đường đến vòng 1/8.

Ôtô giá dưới 550 triệu đồng phục vụ gia đình, chọn xe nào?

Ôtô

20:32:24 19/09/2021
Ở tầm giá dưới 550 triệu đồng, người dùng mua ôtô phục vụ gia đình có thể lựa chọn SUV đô thị, sedan hoặc MPV bình dân.

Mẫu áo mùa thu đang phủ sóng khắp mạng xã hội, chị em không sắm thì thiệt bao set đồ sang chảnh ngút ngàn

Thời trang

20:30:23 19/09/2021
Áo blouse tay bồng đang là món thời trang cực kỳ hot trong mùa thu 2021 vì diện lên rất sang trọng, nữ tính.

Chìm phà ở Trung Quốc, ít nhất 9 người chết

Thế giới

20:27:13 19/09/2021
Phà chở khách bị chìm trên sông Tang Kha, tỉnh Quý Châu khiến ít nhất 9 người chết và 6 người mất tích, nguyên nhân có thể do quá tải.