Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản

Những món kho đậm đà không thể thiếu trong mâm cơm gia đình, mời bạn hãy thử vào bếp làm cá nục kho măng.Món ăn đậm đà hao cơm nhờ sự hòa quyện giữa vị dai chắc của cá và măng giòn ngọt, chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Nguyên liệu làm Cá nục kho măng

Cá nục hấp 300 gr

Măng luộc 500 gr

Hành tím 2 củ

Ớt 5 trái (loại nhỏ)

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Bột nghệ 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 100 ml

Nước mắm 4 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá nục hấp tươi ngon

Khi mua cá nục hấp nên mua cá có màu sắc trông tươi mới, thân cá khô ráo, mắt cá không quá lõm sâu, nhấn vào cá cảm thấy cứng chắc, mình cá nguyên vẹn không bị bể vỡ, biến dạng.Bạn cũng có thể mua cá nục tươi về tự hấp sẽ ngon và chất lượng hơn nha.Không mua nếu cảm thấy thịt cá bở mềm, da cá trầy xước, có mùi hôi, chảy nhớt.

Cách chọn mua măng luộc ngon không đắng

Măng luộc ngon có màu vàng nhạt, nhìn tươi mới, nhấn vào khúc măng có độ mềm. Quan sát khoảng cách giữa các đốt măng càng gần là măng non, ăn mềm ngon hơn.Không mua nếu thấy măng dai cứng có nhiều xơ, sờ vào thấy nhớt hoặc màu vàng đậm thì có thể măng đã bị ngâm hóa chất.Để đảm bảo an toàn, sau khi mua măng về bạn nên luộc lại một lần nữa trước khi chế biến.

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 1

Cách chế biến Cá nục kho măng

1

Sơ chế cá nục và măng

Cá nục hấp gỡ bỏ mang và ruột rồi rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước cho sạch. Tiếp đến, để cá ra rổ cho ráo nước hoặc dùng giấy ăn thấm khô.

Măng thì bạn cắt sợi nhỏ vừa ăn, rửa qua 2 – 3 lần nước cho sạch rồi vắt nước, để ráo.

Mách nhỏ: Bạn có thể cho măng vào nồi luộc lại khoảng 10 phút sẽ giúp măng ngon hơn, loại bỏ những chất dơ và độc tố trong măng.

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 2

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 3

2

Pha nước sốt và chiên cá

Bắc chảo lên bếp, đun nóng 100ml dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng đều hai mặt.

Trong thời gian chiên cá thì cho vào cối 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 5 trái ớt nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 2 củ hành tím, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, giã nát hỗn hợp rồi cho vào 4 muỗng canh nước mắm, trộn đều.

Cá sau khi chiên xong thì vớt ra xếp vào nồi, cho hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị vào, dàn đều lên cá và ướp khoảng 15 phút.

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 4

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 5

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 6

3

Kho cá với măng

Video đang HOT

Bắc nồi cá lên bếp, bật lửa nhỏ kho khoảng 10 – 15 phút đến khi nước rút lại còn khoảng 1/2 so với ban đầu thì cho măng vào, đảo đều.

Đổ nước ngập cá, tiếp tục kho trên lửa nhỏ khoảng 30 phút thấy nước cạn sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun thêm khoảng 1 phút nữa, tắt bếp.

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 7

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 8

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 9

4

Thành phẩm

Món cá nục kho măng với phần cá dai chắc, thấm gia vị đậm đà và không hề bị tanh, kết hợp măng tươi giòn ngọt rất hấp dẫn. Bạn có thể chuẩn bị món kho này để ăn kèm cơm trắng cho các bữa ăn hàng ngày thêm phần phong phú, ngon miệng.

Cách làm cá nục kho măng dân dã đậm đà thơm ngon đơn giản - Hình 10

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

Cá lóc kho thịt ba rọi là một trong những món kho dân dã với hương vị đậm đà, thơm phức, cực kì đưa cơm. Hôm nay, cùng vào bếp học ngay 2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi siêu hấp dẫn này nhé!

1. Cá lóc kho thịt ba rọi

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá lóc kho thịt ba rọi

Cá lóc 2 con

Thịt ba rọi 1 kg

Mỡ heo 50 gr

Ớt 3 trái

Hành lá 2 nhánh

Chanh 1 trái

Tương ớt 1 ít

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Đường - Muối - Bột ngọt - Tiêu xay)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 2

Cách chế biến Cá lóc kho thịt ba rọi

1

Sơ chế và ướp cá

Cá lóc mua về bạn đánh vảy thật sạch, cắt bỏ ruột cá, đuôi, mang và cắt gọn phần đầu cá. Tiếp theo, bạn rửa cá với nước ấm rồi dùng chanh chà xát khắp thân cá để khử mùi tanh.

Sau khi sơ chế cá, bạn cắt cá thành từng khúc khoảng 1 đốt tay. Cho cá vào tô, thêm vào cá 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 ít tiêu xay, 1 ít tương ớt, 1 trái ớt cắt nhỏ, 1 nhánh hành lá cắt nhỏ và 2 muỗng canh nước mắm.

Trộn đều và ướp cá trong 20 phút để cá ngấm đều gia vị.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 3

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 4

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 5

2

Sơ chế và luộc thịt

Thịt ba rọi và mỡ heo mua về bạn rửa sạch sau đó dùng muối chà xát lên phần thịt để lấy đi các chất bẩn bám trên thịt heo. Rửa sạch lại với nước lạnh.

Phần mỡ heo bạn có thể lạng bớt phần mỡ của thịt ba rọi để dùng thắng làm nước mỡ thay vì mua riêng mỡ heo cũng được nhé.

Thịt ba rọi sau khi rửa sạch bạn cho vào nồi cùng với phần mỡ heo, đổ nước ngập mặt thịt. Đặt lên bếp và trụng thịt khoảng 5 - 7 phút. Sau đó bạn vớt thịt ra để nguội rồi thái thành từng cục nhỏ vừa ăn.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 6

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 7

3

Phi tóp mỡ

Đặt chảo lên bếp, cho phần mỡ heo cắt nhỏ vào chảo và bật lửa vừa cho phần mỡ tiết ra. Đảo đều tay, thắng từ 5 - 7 phút với lửa vừa.

Khi tóp mỡ chuyển sang màu vàng nâu và nước mỡ đã ra khá nhiều thì bạn vớt phần tóp mỡ ra. Phần mỡ còn lại để sử dụng kho cá cho thơm.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 8

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 9

4

Kho cá

Sau khi vớt phần tóp mỡ ra, bạn cho vào 1 muỗng đường với lửa nhỏ vừa. Khuấy đều tay khi đường trở màu vàng cánh gián thì bạn tắt bếp.

Tiếp tục khuấy đều đến khi mỡ sủi bọt vàng thì bạn cho phần thịt heo vào đảo đều. Bật lửa vừa và đảo đều thịt heo cho săn lại.

Khi thịt heo săn lại, bạn cho phần cá lóc đã ướp vào chảo. Xếp phần thịt cá áp xuống mặt chảo rồi thêm vào 1 chén nước . Mở lửa nhỏ và kho cá riu riu cho thấm đều gia vị. Sau 7 - 10 phút bạn trở mặt cá cho đều màu và thấm gia vị nhé.

Kho cá khoảng 20 phút thì bạn cho phần tóp mỡ vào, thêm 1 ít tiêu xay, hành lá và ớt cho thơm và đẹp mắt. Sau đó bạn tắt bếp, bày ra đĩa là hoàn thành xong món ăn này.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 10

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 11

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 12

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 13

5

Thành phẩm

Cá kho đậm vị, thơm ngon đậm đà mặn ngọt hài hòa của thịt cá quyện với phần mỡ heo beo béo. Ăn cùng chén cơm nóng là không còn chỗ nào chê được nữa đấy.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 14

2. Cá lóc kho thịt ba rọi nước dừa

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 15

Nguyên liệu làm Cá lóc kho thịt ba rọi nước dừa

Cá lóc 400 gr

Thịt ba rọi 200 gr

Nước dừa 200 ml

Ớt 3 trái

Ớt băm 1/2 muỗng canh

Hành tím 2 củ

Hành lá 2 nhánh

Nước mắm 2 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối - bột ngọt - đường - tiêu xay)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 16

Cách chế biến Cá lóc kho thịt ba rọi nước dừa

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc mua về bạn đánh vảy thật sạch, cắt bỏ ruột cá, đuôi, mang và cắt gọn phần đầu cá. Tiếp theo, bạn rửa cá với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch.

Cắt cá thành từng khúc vừa ăn khoảng 1 đốt tay rồi cho vào tô để chuẩn bị ướp.

Thịt ba rọi mua về bạn dùng muối chà xát thịt để giúp làm sạch thịt. Rửa thịt lại với nước sạch rồi cắt thịt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Hành lá, ớt rửa sạch. Hành lá đem cắt nhỏ. Hành tím lột bỏ vỏ rồi băm nhỏ.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 17

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 18

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 19

2

Ướp cá và thịt

Cho cá vào tô, thêm hành tím và 1/2 muỗng canh ớt đã băm nhỏ cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu ăn và 1 chút tiêu. Trộn đều cho cá ngấm gia vị và ướp cá trong 30 - 40 phút.

Cho thịt đã cắt vào tô, thêm vào thịt 1 chút tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn đều rồi ướp thịt trong 30 phút.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 20

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 21

3

Kho cá

Cho vào nồi 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu ăn. Bật bếp đun đường với lửa nhỏ vừa đến khi đường chuyển màu cánh gián. Trong khi đun bạn nhớ khuấy đều tay để tránh làm đường cháy nhé.

Khi đường vàng đẹp mắt, bạn cho thịt heo đã ướp vào xào với lửa vừa cho thịt săn lại. Sau khoảng 5 phút, thịt săn lại thì bạn cho cá và phần nước ướp cá vào nồi, xếp mặt cá xuống đáy nồi để cá có màu đẹp hơn.

Kho cá với lửa nhỏ vừa đến khi thịt cá săn lại thì bạn cho thêm vài trái ớt cùng 200ml nước dừa vào nồi. Đun nhỏ lửa và kho cá trong 1 tiếng đồng hồ đến khi phần nước dừa rút hẳn, nước sốt cá sánh sệt thì tắt bếp.

Thêm 1 chút tiêu xay, hành lá và ớt cắt nhỏ lên mặt cá, vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá lóc kho thịt ba rọi nước dừa rồi đấy.

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 22

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 23

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 24

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 9

4

Thành phẩm

Cá lóc mềm, thơm chắc thịt kho cùng thịt ba rọi beo béo, đậm đà và nước dừa khiến cho hương vị món ăn càng thơm ngon miệng và hấp dẫn hơn. Thử ngay món ăn này cho gia đình bạn nhé!

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 26

2 cách làm cá lóc kho thịt ba rọi mềm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm - Hình 27

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
NÓNG: Bà Phương Hằng nói 1 câu cực gắt, bóc rõ con người "gian xảo" của Johnny Đặng04:07Bị ném đá “chàng trai gốc Huế” xin lỗi người Huế, sốc nhất là từng lên show hẹn hò khác nói yêu nữ chính nhưng thú nhận diễn theo kịch bản02:00Cú đánh bida như hack (P3) 00:35Thương Tín ‘cay cú' Duy Phương về phát ngôn 'Tự làm mà sống': Nhục nhưng hết đường03:42Trọn vẹn bài hùng biện của Thùy Tiên bằng tiếng Anh lẫn tiếng Thái khiến netizen nổi da gà: Vương miện đã ở trong tầm tay!01:09Thuỳ Tiên lộ rõ cơ bụng, chân thẳng tắp sải bước nào chất lượng bước đó trong phần thi bikini Chung kết Miss Grand 202100:57Nữ chủ shop làm nhục cô gái ăn cắp váy 160k tự nhận: "Trời sinh khuôn mặt hiền lành, giống với nét dịu dàng bên trong"03:03Chung kết Miss Grand International 2021: Vỡ òa khoảnh khắc Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu01:15Công an xác minh vụ cô gái bị đánh, cắt áo trong tại shop quần áo ở Thanh Hoá01:39Johnny Đặng có động thái mới hậu bị Vương Phạm bóc phốt, hot lại phát ngôn chứng minh sống 2 mặt?04:31Soi kỹ thái độ của Thuỳ Tiên khi mỹ nhân đối thủ lên nhận giải, quá xứng đáng ngôi vị Tân Hoa hậu!00:27Johnny Đặng “ăn miếng trả miếng” với Khoa Pug, Hiếu PC đăng đàn cảnh báo nhà đầu tư tiền ảo04:20Duy Phương phát ngôn như "tát thẳng mặt" Thương Tín:  Khi sa cơ thì tự làm mà sống04:13Nhị Nguyên Tịnh thất Bồng Lai đòi bồi thường 3 tỷ vì bị ném gạch vào mặt: "Tôi đã đi 4, 5 thẩm mỹ viện, buồn bã vì có sẹo giữa mặt"03:10Hoàn cảnh đáng thương của nữ sinh trộm váy 160k bị chủ shop làm nhục: ‘Bố mất sớm, mẹ nuôi 4 con’03:49Thuỳ Tiên bị truyền thông quốc tế "đánh úp" sau đăng quang Miss Grand, tưởng lệch tủ ai ngờ muốn "nhai luôn mic"00:36Netizen nước chủ nhà Thái Lan phản ứng bất ngờ về Thùy Tiên, báo chí đưa tin rầm rộ gì về tân Hoa hậu Miss Grand 2021?00:51Thuỳ Tiên bùng cháy trình diễn áo tắm, netizen khen đêm nay đỉnh quá đá chân 1 cái muốn "giựt luôn crown"00:38Khoa Pug lộ nhân cách thật trên vùng cao, Johnny Đặng thiệt hại, Vương Phạm lên hương hậu drama?04:51Người đàn ông bất ngờ bị con trăn cắn vào mặt, đây là cách xử lý khi bị trăn cắn hay siết 02:17

Tiêu điểm

Kho thịt với loại lá này, không dùng nước màu thịt kho vẫn ngon, đẹp xuất sắc
09:47:46 04/12/2021
Món ngon xứ Lạng nhìn thì "ngấy" nhưng đã ăn là "nghiện", khiến chị em thích mê
06:58:31 05/12/2021
Cách làm bánh bèo chén tôm chấy đơn giản tại nhà
14:12:53 04/12/2021
Công thức làm món trứng chiên bơ thơm ngon, lạ miệng
11:05:37 04/12/2021
6 đặc sản làm nên tinh hoa ẩm thực Phú Yên
14:59:58 04/12/2021
Cách làm bò kho ngon nhức nách
16:22:13 05/12/2021
10 loại thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân
21:56:12 04/12/2021
Gỏi su hào
08:40:43 04/12/2021
Bánh tráng nướng xưa quá rồi, năm nay bạn đã thử bánh tráng cuốn nóng hổi siêu giòn ngon này chưa?
09:50:13 04/12/2021
5 cách chế biến món trứng chiên xúc xích siêu hấp dẫn
12:01:51 04/12/2021

Thông tin đang nóng

Khoa Pug đáp trả cực gắt khi bị bà Nguyễn Phương Hằng tố hợp tác với Johnny Đặng để lừa đảo
13:06:47 05/12/2021
Trọn vẹn bộ ảnh bốc lửa của Tân Miss Grand Thuỳ Tiên: Body nuột nà, mlem thế này không là "beauty queen" hơi phí!
13:19:33 05/12/2021
Đây mới thật sự là cách "định đoạt" của Khoa Pug đối với kênh YouTube 4,4 triệu subscribes của mình!
17:20:32 05/12/2021
Trốn chạy ở Alaska tránh sát thủ, Khoa Pug lên tiếng, nói việc bán kênh Youtube giá 30 tỷ
14:38:52 05/12/2021
MTQ giúp đỡ gia đình nữ sinh trộm váy 160K: Tặng 40 triệu, hứa lo ăn học đến nơi đến chốn
14:52:46 05/12/2021
Vợ lương 50 triệu "cân" cả gia đình, sau lần bị ngất tỉnh dậy, cô ấy tuyên bố một điều khiến tôi tái mặt
13:09:43 05/12/2021
Khánh My bị công kích vì phát ngôn ẩn ý Thùy Tiên 'mua giải' Miss Grand International 2021
16:20:45 05/12/2021
Chị giúp việc đi chợ được 20 phút thì một nhóm người kéo đến đập cửa thông báo chuyện lớn tày trời khiến tôi ngã ngửa
13:15:16 05/12/2021
Chuyên gia phân tích vì sao Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu Hòa bình
13:04:24 05/12/2021
Cô giáo chấm bài thi mãi chưa xong, học sinh sốt ruột quá phải nhắn tin hỏi: Cô trả lời 2 câu mà cả lớp cười từ đêm đến sáng
13:56:24 05/12/2021

Tin mới nhất

Niễng xào - đặc sản mùa đông của Nam Định

19:00:28 05/12/2021
Những thực khách bỏ lỡ mùa niễng sẽ phải đợi đến vụ sau để thưởng thức đặc sản mỗi năm chỉ có một lần này

Cá lóc chiên xốt kiwi

18:58:52 05/12/2021
Hôm nay là ngày thật đặc biệt đối với cả nhà mình đúng không nào. Hãy cùng vào bếp trổ tài với món Cá lóc chiên sốt kiwi để chuẩn bị một bữa ăn thật tuyệt cho gia đình mình nhé

Những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh

18:57:44 05/12/2021
Giáng sinh là dịp lễ quan trọng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Vào đêm Giáng sinh mọi người trong gia đình sẽ cùng nhau quây quần và thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưng

Cách nấu cháo gấc cho bé đơn giản nhanh chóng dễ làm ngay tại nhà

18:54:53 05/12/2021
Gấc được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, rất quen thuộc, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đa dạng khiến ai cũng thích mê

Món ngon cá chẽm

18:51:55 05/12/2021
Cá chẽm thường sống ở vùng nước mặn lẫn nước ngọt. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng

Mắm rươi - Món ngon thết đãi khách quý

18:50:49 05/12/2021
Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ban tặng cho những người nông dân vùng duyên hải Bắc Bộ

Hamburger gà xé

18:48:57 05/12/2021
Một món ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng mà không quá cầu kỳ trong cách chế biến sẽ đem lại cho gia đình bạn một buổi sáng tràn năng lượng.  

Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội

18:47:24 05/12/2021
Mùa thu đông hàng năm, chả rươi Hưng Thịnh, quán vỉa hè dốc Hòe Nhai hay quán Hằng Béo đều tấp nập thực khách đến ăn hoặc mua mang về

Những món ngon khiến du khách mê mẩn ở thiên đường biển Hawaii

18:46:12 05/12/2021
Ngoài bãi biển đẹp với những hàng dừa cao vút, Hawaii còn là xứ sở của những món ăn hấp dẫn pha trộn từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới

Kho thịt cho loại nước đặc biệt này, thịt thơm, không tanh, chín mềm

18:43:32 05/12/2021
Kho thịt, đặc biệt là thịt kho tàu để thơm, mềm, không ngấy cần có bí quyết. Bạn có thể thử cho loại nước đặc biệt này khi kho thịt sẽ được món ăn như ý

Cá chẽm nướng lá chuối

18:42:50 05/12/2021
Cá chẽm với vị ngọt sẵn có, khi nướng lên lại càng tăng thêm mùi thơm và hương vị. Với món Cá chẽm nướng lá chuối, những buổi tiệc gia đình hay picnic ngoài trời của bạn và gia đình, bạn bè sẽ càng thêm thú vị và ấm cúng!

Đặc sản bánh nghìn lớp của Malaysia

18:41:38 05/12/2021
Loại bánh này có kết cấu đặc biệt, tốn nhiều thời gian và công sức để tạo ra, nhưng có họa tiết đẹp mắt và vị ngon thú vị

3 loại bánh cookie dễ làm cho Giáng sinh

18:33:27 05/12/2021
Những chiếc bánh quy thơm ngon, giòn tan với tạo hình xinh xắn, đặc trưng trong dịp Noel được nhiều người chọn lựa thưởng thức và đãi khách

Cách làm bò sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn và đơn giản tại nhà

18:32:57 05/12/2021
Thịt bò là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là có thể chế biến được nhiều món ăn

Cách làm món tôm cuốn chả rế giòn rụm, siêu hấp dẫn

18:20:25 05/12/2021
Tôm cuốn chả rế là món chiên mới lạ với cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng cũng rất thơm ngon, hấp dẫn

Bánh nẳng, bánh gạo rang

18:08:17 05/12/2021
Vùng Lập Thạch có câu: Bánh Nẳng chợ Tràng, bánh gạo rang Tiên Lữ. Vùng chợ Tràng (Đạo Nội, Đôn Nhân, Đôn Mục) xưa có bánh Nẳng ngon có tiếng

Xôi đen - Vị thuốc bổ của miền núi

18:05:10 05/12/2021
Người Sán Dìu ở Trung Mỹ - xã miền núi của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc có rất nhiều món ăn độc đáo

Đậu Rùa – món ăn ngon đậm nét hồn quê

18:02:33 05/12/2021
Nếu có dịp về thăm xã Tuân Chính, huyện Vĩnh Tường, bạn sẽ được chủ nhà nồng hậu thết đãi món ăn đặc sản của vùng quê này: đậu Rùa

Chè kho Tứ Yên

17:59:25 05/12/2021
Làng Tứ Yên, huyện Sông Lô có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Điển Triệt, nơi mà thế kỷ thứ VI  Lý Bí đắp thành chống giặc nhà Lương

Gỏi cá đầm Vạc

17:58:43 05/12/2021
Gỏi là món ăn dân dã, phổ biến ở xã Thanh Trù, miền quê ven Đầm Vạc. Người nghèo kẻ giàu đều có thể làm được bữa gỏi ngon ngay tại nhà mình mà không phải mua sắm cầu kỳ

Trời lạnh làm bánh tôm nóng hổi - ăn vặt cũng ngon mà ăn với cơm cũng tuyệt không kém!

17:17:33 05/12/2021
Bánh tôm nóng hổi mềm ngọt đậm đà mà cách làm lại rất dễ, bạn hãy thử làm ngay nhé!

Đừng kho cá ngừ hay nấu canh mà hãy chế biến món ngon tuyệt này

17:16:31 05/12/2021
Nhiều người thích kho cá ngừ để thưởng thức vì cá chắc thịt, đậm đà. Nhưng bạn có thể nấu bún cá ngừ để thưởng thức, hương vị thơm ngon đặc biệt

Cách làm mực xào cần tỏi đơn giản nhất

16:20:10 05/12/2021
Mực xào cần tỏi là món ăn phổ biến trong gia đình, với cách làm mực xào cần tỏi dưới đây, bạn có thể dễ dàng biến hoá món ăn ngon lành cho bữa tối

4 cách pha chế nước mắm tuyệt vời

16:02:48 05/12/2021
Nước mắm là có thể nói là gia vị không thể thiếu trong cá bữa cơm của gia đình. Với 4 cách pha chế nước mắm dưới đây, bạn có thể ăn các món mà không sợ bị ngán

Tất tần tật cách làm kim chi bạn nên biết

16:00:01 05/12/2021
Kim chi có thể nói là biểu tượng của Hàn Quốc và rất được người Việt ưa thích. Dưới đây là những công thức làm kim chi ngon tuyệt bạn nên biết

3 cách làm sủi cảo ngon ngất ngây

15:52:07 05/12/2021
Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam. Với 3 công thức làm sủi cảo dưới đây, bạn sẽ chinh phục được những khách hàng khó tính nhất

Công thức nấu Mực xào ớt chuông lạ miệng

15:34:34 05/12/2021
Mực xào ớt chuông là món ăn ngon, độc lạ bạn nên thử vào dịp cuối tuần. Dưới đây là công thức làm mực xào ớt chuông chuẩn vị nhất, bắt tay vào làm ngay nhé

4 cách chế biến gà hầm bổ dưỡng nhất bạn nên biết

15:26:01 05/12/2021
Gà hầm là một món ăn bổ dưỡng cho sức khoẻ, đặc biệt là những người đang bị bệnh

Lười ăn cá đến mấy cũng sẽ bị chinh phục bởi món này, hoàn toàn không tanh mà chua ngọt cực "cuốn"

15:20:41 05/12/2021
Với vị chua cay mặn ngọt lại thơm thơm cực hài hòa, ai cũng sẽ bị món cá này chinh phục!

Có thể bạn quan tâm

Nhiều đại lý ô tô cắt giảm ưu đãi, giá xe nhập ngang xe trong nước?

Ôtô

19:02:39 05/12/2021
Sau khi chính sách giảm 50% lệ phí trước bạ được áp dụng, nhiều đại lý ô tô đã cắt giảm một số ưu đãi, giảm giá đối với mẫu xe lắp ráp trong nước, ô tô nhập khẩu giá ngang xe lắp ráp

Đột phá chip nano lập trình lại mô sinh học trong cơ thể

Sức khỏe

19:01:08 05/12/2021
Các nhà khoa học đã phát triển một thiết bị silicon có thể thay đổi mô da thành mạch máu và tế bào thần kinh, hiện đang ở giai đoạn chế tạo tiêu chuẩn hóa (ảnh)

Hướng đến màn tái đấu ĐT Việt Nam, báo Malaysia chỉ ra mục tiêu đầy bất ngờ cho đội nhà

Bóng đá việt nam

18:59:57 05/12/2021
Tờ New Straits Times đã có bài viết chỉ ra mục tiêu khả dĩ cho Malaysia ở vòng bảng AFF Cup 2020

Ảnh "team qua đường" tiết lộ sự thật về đôi chân của Dương Mịch, liệu có nuột nà như tưởng tượng?

Sao châu á

18:54:56 05/12/2021
Thường xuyên gây bão MXH với những màn khoe body xuất sắc, Dương Mịch khiến nhiều người tò mò về sắc vóc thật sự sau những tấm hình photoshop

Covid-19 tại Hà Nội: Thêm 462 F0, trong đó có 189 ca cộng đồng

Sự kiện nóng

18:44:35 05/12/2021
Trong ngày 5/12, trên địa bàn Hà Nội phát hiện thêm 462 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó có 189 ca cộng đồng

Ngôi nhà sở hữu khu vườn trên sân thượng đẹp "phát hờn" ở Đà Nẵng

Sáng tạo

18:41:31 05/12/2021
Trong ngôi nhà sâu hun hút là những khoảng xanh ở mọi nơi và trên hết là một khu vườn trên sân thượng rộng rãi, xanh mướt mát mà ai cũng ưng mắt khi ngắm nhìn

Hot mom Hằng Túi cập nhật tình hình nâng cấp nhan sắc khiến nhiều người ngỡ ngàng

Netizen

18:38:55 05/12/2021
Vốn dĩ đã có nhan sắc từ trước nhưng bà mẹ 6 con vẫn muốn thể hiện sự yêu thương cho bản thân mình bằng những thay đổi để hoàn thiện gương mặt

1 tuyến đường Sài Gòn, phát hiện hơn 10 tổ ong vò vẽ

Đời sống

18:36:30 05/12/2021
Chỉ trên một tuyến đường ở TP Thủ Đức, TP.HCM, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý hơn 10 tổ ong vò vẽ, giúp người dân đi lại an toàn hơn

Vừa hết cữ được ra ngoài đi chơi, chồng bô bô khoe "chiến tích" nhạy cảm khi vợ bầu bí khiến tôi nhục mặt bỏ về

Tâm sự

18:35:33 05/12/2021
Tôi cố ý véo tay chồng nhắc anh ngừng lại nhưng anh gạt tôi ra, nhiệt tình vạch hết chuyện quan hệ vợ chồng lúc đang chửa khiến tôi xấu hổ không biết giấu mặt vào đâu!

Kiên Giang: Rượt chém mẹ chồng 'hờ', bị lộ hành tung 16 năm trốn truy nã

Pháp luật

18:17:46 05/12/2021
Gần 16 năm trốn lệnh truy nã ở Kiên Giang, Lê Thị Kim Tư bị công an phát hiện, bắt giữ sau khi y có hành vi rượt chém mẹ chồng hờ tại Tiền Giang

Kawasaki Ninja ZX-25R SE đời 2022 tại Việt Nam có gì mới?

Xe máy

18:13:07 05/12/2021
Phiên bản mới của Ninja ZX-25R SE có giá bán tăng 2 triệu đồng so với đời cũ

Lực lượng an ninh Myanmar bị nghi lao xe vào người biểu tình, 5 người chết

Thế giới

18:03:16 05/12/2021
5 người đã thiệt mạng và ít nhất 15 người bị bắt, sau khi lực lượng an ninh Myanmar được cho là đã lao xe vào một nhóm người biểu tình phản đối đảo chính ở cố đô Yangon vào sáng nay