Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà

Nếu bạn đang tìm các món hấp ngon để chiêu đãi cho bữa họp mặt cuối tuần này thì món cá lóc hấp cùng bắp cải là một lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu làm Cá lóc hấp bắp cải

Cá lóc 250 gr

Bắp cải 1 cái

Hành tím 3 củ

Tỏi 2 tép

Ớt 1 trái

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 2.5 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá lóc tươi ngon

Khi mua cá lóc bạn nên chọn mua những con cá có đầu thon nhọn và rắn chắc. Cầm lên thấy chắc tay và có kích thước cân đối, không quá to cũng không quá nhỏ.

Ưu tiên chọn những con cá lóc còn sống, bơi khỏe mạnh và có phần hậu môn cá nhỏ. Vì nếu hậu môn nở to thì đó là những con cá đã chết, sắp ươn hoặc đôi khi bị tẩm hóa chất.Không chọn cá lóc đã chết, chạm vào cá không có dộ đàn hồi mà có cảm giác mềm nhũn, thấy nhớt và có mùi hôi tanh khó chịu.

Cách chọn mua bắp cải tươi ngon

Khi mua bắp cải bạn nên chọn mua những bắp có hình dáng tròn đều với màu xanh hơi đậm đẹp mắt, phần lá bên ngoài vẫn còn tươi xanh, không bị dập nát.

Ngoài ra, bạn nên chọn bắp cải khi cầm lên thấy nặng và chắc tay, với kích thước và trọng lượng cân bằng nhau.Tránh bắp cải có hình dẹt hay hình bầu dục, những bắp cải đã chuyển sang màu vàng, bạn cũng không nên mua.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Cá lóc hấp bắp cải

1

Sơ chế cá lóc

Để nhanh chóng và thuận tiện bạn có thể nhờ người bán làm sạch cá giúp, về nhà bạn chỉ cần khử đi mùi tanh của cá thông qua việc dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên thân cá.

Sau đó dùng muối chà xát đều xung quanh cá, để yên trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

Tiếp theo, bạn cho cá lóc đã ráo nước vào dĩa, cho khỏang 2 muỗng canh nước mắm vào, thoa đều và ướp khoảng 10 phút cho nước mắm thấm đều vào thịt cá.

Cách sơ chế cá lóc đồng không tanh

Cá lóc đồng sau khi mua về bạn cần đánh bỏ phần vảy cá, cắt bỏ phần vây và đuôi cá. Mổ bụng cá, lấy sạch phần ruột cùng với lớp màng đục bên trong và sợi gân trắng sát bên sườn cá.

Tiếp theo, bạn dùng dao cắt bỏ phần mang cá và cắt gọn đi phần đầu sau đó, bạn khử đi mùi tanh của cá lóc bằng cách ngâm cá trong hỗn hợp 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm cùng với 1 chén nhỏ nước ấm khoảng 3 – 5 phút.Cuối cùng, bạn mát xa lên toàn bộ thân cá một lần nữa rồi rửa lại nước sạch và để ráo.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch, để ráo và cắt khúc. Hành tím và tỏi sau khi lột bỏ vỏ, bạn đem đi băm nhỏ.

Ớt bạn rửa sạch và cắt lát. Bắp cải bạn cắt lấy lá, xé nhỏ vừa ăn sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 phút để khử khuẩn rồi rửa lại lần nữa với nước sạch.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 4

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 5

Video đang HOT

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 6

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 7

3

Phi thơm tỏi ớt

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, bật bếp ga lên, đun với lửa vừa cho dầu nóng bạn cho hết hành tím, tỏi đã băm nhỏ và ớt cắt lát vào.

Phi đều trên lửa nhỏ khoảng 3 phút cho hành tím, tỏi và ớt dậy mùi thơm và vàng giòn thì bạn tắt bếp và nhanh tay vớt hành tỏi và ớt ra chén.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 8

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 9

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 10

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 11

4

Hấp cá

Cho vào chảo dầu vừa phi hành tỏi hết phần bắp cải đã ráo nước sau đó đảo đều với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho bắp cải săn lại và cho cá lóc đã ướp nước mắm vào.

Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh nước mắm.

Đậy nắp lại, để lửa nhỏ và hấp trong 20 phút cho cá lóc chín mềm thì bạn cho hành lá cắt khúc vào. Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành tím và tỏi phi vàng thơm lên bề mặt rồi thưởng thức thôi!

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 12

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 13

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 14

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 15

5

Thành phẩm

Cá lóc hấp bắp cải sau khi hoàn tất sẽ có hương thơm hấp dẫn của hàng tỏi phi. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt cá lóc ngọt mềm thấm đậm gia vị vô cùng hấp dẫn hòa cùng đó là bắp cải giòn giòn, ngọt thanh.

Món ăn này bạn có thể ăn cùng cơm nóng hoặc cuốn cùng bánh tráng ăn cũng rất lôi cuốn và hấp dẫn.

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 16

Cách làm cá lóc hấp bắp cải thanh ngọt đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 17

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình

Nhắc đến cá lóc thì lập tức hương vị thơm ngon từ nồi cá kho sẽ lập tức hiện ngay ra trong tâm trí. Thế nhưng bạn có biết rằng cá lóc mà biến tấu thành món hấp cũng lý tưởng lắm không? Nếu vẫn chưa thì cùng vào bếp i thực hiện ngay món cá lóc hấp gừng thôi nhé!

Nguyên liệu làm Cá lóc hấp gừng

Cá lóc 2 kg (2 con)

Thịt ba rọi 500 gr

Nước dừa 100 ml

Nấm đông cô khô 50 gr

Hành tây 1 củ

Hành tím 4 củ

Hành lá 5 nhánh

Ngò rí 20 gr

Gừng 10 gr (1 củ)

Sả 4 nhánh

Me vắt 300 gr

Nước tương 4 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Ớt hiểm 15 gr

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá lóc tươi ngon

Cá lóc tươi ngon thông thường sẽ có mắt trong suốt, có thể nhìn rõ được con ngươi, không bị đục.Dùng tay ấn vào thì thấy thịt cá có độ săn chắc rõ rệt, đàn hồi tốt, đồng thời quan sát thấy cá lóc có dáng thuôn dài, mập mạp, không quá ốm.

Nên hạn chế mua cá lóc có phần thịt đã bị chảy nhớt, thậm chí là thịt quá nhũn và còn tỏa ra mùi hôi tanh lạ thường bởi đó là dấu hiệu cho thấy cá lóc đã chết, ăn sẽ không ngon.

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon

Thịt ba chỉ tươi ngon là thịt có màu hồng tươi sáng, mỡ thì màu trắng, đồng thời trên bề mặt thịt không bị chuyển sang bất kì màu sắc lạ thường nào khác

Dùng tay ấn vào thấy thịt có độ mềm, đàn hồi tốt, không quá mềm cũng như không bị chảy nhớt Nên tránh mua thịt ba chỉ có mùi hôi tanh lạ thường tỏa ra bởi đó là thịt ba chỉ đã hỏng, không nên ăn nữa.

Nấm đông cô khô là nấm có phần mũ màu nâu tươi sáng, không bị rách nát, đồng thời dính chặt với phần chân, không tách rời.Nên hạn chế mua nấm đông cô khô có dấu hiệu bị ẩm mốc và còn tỏa ra mùi hôi khó chịu bởi đó là nấm đông cô đã để quá lâu, không nên sử dụng nữa.

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Bộ xửng hấp, khay hấp, dao, thớt, thau,...

Cách chế biến Cá lóc hấp gừng

1

Sơ chế cá lóc và thịt ba chỉ

Đầu tiên, cá lóc mua về bạn lấy ít muối chà xát lên toàn bộ bề mặt cá khoảng 3 phút, đồng thời loại bỏ sạch các máu dơ còn sót lại, rồi dùng dao cạo sạch nhớt.

Sau đó, đem rửa lại vài lần với nước cho sạch, tiếp tục dùng dao khứa 1 đường dọc phần bụng cá từ đầu kéo xuống đến phần đuôi là được.

Với thịt ba chỉ bạn cũng lấy ít muối chà xát lên bề mặt thịt 3 - 5 phút, rồi rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, để ráo.

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 2

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Bạn lấy chén rồi cho 50gr nấm đông cô khô cùng 100ml nước vào, tiến hành ngâm khoảng 45 - 60 phút. Thấy nấm mềm bạn chắt bỏ nước, rửa lại 1 - 2 lần cho sạch, cắt bỏ gốc, rồi để ráo.

Kế đến, gừng bạn bào vỏ, rửa sơ cho sạch, để ráo, dùng dao cắt lát mỏng.

Hành tây, hành tím và tỏi bạn lột vỏ, rồi đem hành tây cắt múi cau, hành tím cắt mỏng, còn tỏi thì cùng 2 trái ớt hiểm băm nhuyễn.

Sả bạn bỏ gốc, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc. Hành lá bạn bỏ rễ, cùng ngò rí đem rửa sạch, để ráo. Cuối cùng, đem hành lá cắt khúc.

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 4

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 5

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 6

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 7

3

Làm sốt ướp và ướp cá

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy tô rồi cho 1/2 số gừng, 2 củ hành tím, 4 nhánh sả, tất cả rễ ngò rí, 3 nhánh đầu hành, 4 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm và số ớt hiểm vào.

Dùng tay hoặc đũa trộn đều để tất cả nguyên liệu và gia vị được hòa quyện cùng nhau. Cuối cùng, bạn cho toàn bộ phần hỗn hợp sốt ướp vừa trộn vào phần bụng cá.

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 8

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 9

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 10

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 11

4

Hấp cá

Bạn lấy khay hấp rồi lần lượt cho 2 củ hành tím, 1 củ hành tây, phần hành lá và gừng còn lại vào. Sau đó, bạn tiếp tục cho 2 con cá lóc đã ướp, 500gr thịt ba chỉ và toàn bộ phần ngò rí vào.

Đồng thời, bạn bắc bộ xửng hấp lên bếp cùng 500ml nước ở ngăn dưới đun với lửa lớn. Nước sôi bạn đặt khay cá vào ngăn trên, rồi giảm xuống lửa vừa tiến hành hấp khoảng 15 phút.

Kế đến, bạn cho nốt 50gr nấm đông cô đã ráo vào, hấp thêm 15 phút. Cuối cùng, khi cá đã chín mềm bạn cho 100ml nước dừa tươi vào, hấp thêm 2 phút rồi tắt bếp, lấy khay hấp ra rồi cho tất cả ra dĩa thưởng thức thôi nhé!

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 12

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 13

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 14

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 15

5

Làm nước mắm me

Kế đến, bạn bắc nồi khác lên bếp cùng 200ml nước đun với lửa vừa. Nước lăn tăn sôi bạn cho 300gr me vắt vào, tiến hành nấu khoảng 5 phút.

Thấy me đã ra nước cốt thì bạn tắt bếp, dùng rây loại bỏ phần hạt và thịt, chỉ giữ lại nước cốt.

Sau đó, bạn lấy chén rồi cho 4 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê nước cốt me vừa nấu và 2 muỗng cà phê nước mắm vào, dùng muỗng khuấy đều để gia vị được hòa tan với nhau.

Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm nốt số tỏi và ớt hiểm băm nhuyễn vào, trộn đều lên lần nữa là được.

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 16

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 17

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 18

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 19

6

Thành phẩm

Cá lóc hấp gừng với hương thơm thoang thoảng của các nguyên liệu, gia vị cùng kết hợp với nhau quả đúng là tuyệt vời vô cùng!

Từng thớ thịt cá lóc thì mềm mềm, vẹn nguyên như ban đầu, quyện cùng thịt ba rọi beo béo, đặc biệt là nấm đông cô giúp giải ngấy cùng gừng, hành lá chắc chắn sẽ làm bạn phải chìm đắm cho mà xem!

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 20

Cách làm cá lóc hấp gừng cay nồng hấp dẫn đơn giản cho gia đình - Hình 21

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Triệu Lệ Dĩnh "đánh bại" nhan sắc Lưu Diệc Phi nhưng lại phải “cúi đầu” trước mỹ nhân này04:00Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Mẹo xây dựng cực sáng tạo, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà cánh đàn ông nên biết 10:11Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42

Tiêu điểm

Bí quyết chiên cá giòn, không bị bắn dầu
18:39:47 26/11/2021
Mách bạn cách làm trứng chưng thịt băm nhanh gọn lẹ mà cực 'bắt cơm'
15:09:57 26/11/2021
Thực đơn mâm cơm tiết kiệm mà vẫn thơm ngon, đủ chất cho ngày cuối tháng 'ví xẹp'
16:19:58 26/11/2021
Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
13:02:44 27/11/2021
Đổi vị với cách làm bánh tiêu phồng vàng ươm, thơm nức
14:36:07 27/11/2021
Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon
16:08:15 26/11/2021
Học online nhiều, các mẹ nhớ mỗi tuần làm món này ít nhất 1 lần để mắt con luôn sáng khỏe nhé!
20:19:11 27/11/2021
Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ
06:58:12 27/11/2021
Cách làm bánh mì hot dog đơn giản tại nhà
22:01:33 27/11/2021
Cơm tấm cánh gà nướng, bì
12:00:41 27/11/2021

Thông tin đang nóng

Duy Phước rơi vào cảnh nợ nần khó khăn, lo lắng khi con gái có nguy cơ bị bệnh down
07:07:05 28/11/2021
Bất ngờ chồng đưa cô gái say rượu về nhà, để rồi khi cô ta tỉnh dậy cầu xin chúng tôi giúp một việc mà nghe xong cả hai méo mặt
01:18:57 28/11/2021
Mỹ nhân TVB cặp kè Châu Trác Hoa, tiểu tam dám đe bà cả
06:33:42 28/11/2021
Vụ hỗ trợ 2.000 đồng ở Quảng Nam: Bí thư huyện Phú Ninh yêu cầu kiểm điểm từ huyện đến xã
01:04:33 28/11/2021
Lấy chồng Tây gặp biến cố, người phụ nữ để con vào lồng sắt chở khắp Sài Gòn lượm ve chai
07:27:18 28/11/2021
Nghe tin chị chồng bế con về nhà ở, vợ tôi liền đưa 100 triệu và nói nhẹ một câu khiến chị tôi mặt mũi đỏ bừng
07:47:58 28/11/2021
NÓNG: Dân mạng đồng loạt treo hashtag 'giải cứu Thùy Tiên'
06:30:35 28/11/2021
Ngô Cẩn Ngôn: "Ngụy Anh Lạc" chảnh choẹ dính 1001 phốt thẩm mỹ, ké fame Angela Baby giờ ra sao khi Diên Hi Công Lược hết hot?
06:15:18 28/11/2021
Mặc vợ cũ Song Hye Kyo “ám muội” với tình màn ảnh, Song Joong Ki cũng chủ động thân mật với bạn gái tin đồn ngay tại Rồng Xanh
06:19:30 28/11/2021
Nữ diễn viên 22 tuổi được gọi là 'hắc mã' ở lễ trao giải
06:25:28 28/11/2021

Tin mới nhất

Cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

09:06:28 28/11/2021
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng VinID để trổ tài với cách làm gà tần ăn là mê ngay nhé

Thịt heo quay kho củ hũ dừa

09:02:53 28/11/2021
Hẳn là các bạn đã vốn quen thuộc với Củ Hũ Dừa qua những món ăn vặt, ăn chơi. Hôm nay, chúng ta sẽ được đầu bếp hướng dẫn chế biến Củ Hũ Dừa thành món ăn Thịt Heo Quay Kho Củ Hũ Dừa thơm ngon, béo ngậy và mát lành mà cả nhà có thể thưởn...

Salad măng cụt

09:00:05 28/11/2021
Salad được chế biến từ trái cây tươi không mấy xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, món salad được làm từ măng cụt kết hợp với tôm chiên sẽ đem lại một món khai vị lạ, phảng phất hương vị món Âu.Cùng thực hiện ngay món Salad Măng Cụt ngon m...

Cách làm gà xào cari đậm đà, ngon mê say cho hội ghiền cari

08:55:53 28/11/2021
Là một tín đồ của thịt gà mà không biết đến món gà xào cari là một thiếu sót vô cùng lớn. Hương vị cari cay nồng, béo ngậy kết hợp với sự mọng nước, mềm thơm của thịt gà mang đến một hương vị đặc biệt. Cùng vào bếp ngay với cách làm gà ...

Canh cá thác lác nấu hoa

08:54:00 28/11/2021
Đây là một món canh chua của người miền Nam, rất ngon và thời gian nấu trong tích tắc, Cùng vào bếp thực hiện nhé

Sake kẹp tôm chiên giòn

08:53:28 28/11/2021
Buffet cuối tuần, họp mặt bạn bè, tiệc nhẹ… mà bạn vẫn chưa biết làm món gì? Món Sake kẹp tôm chiên giòn cực kì đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến mọi người khen ngợi bạn hết lời đó.  

Tôm càng uyên ương

08:39:26 28/11/2021
Hãy đãi anh xã một bữa cơm đặc sắc và ngon độc đáo với món Tôm Càng Uyên Ương cho ngày kỉ niệm sắp tới, hoặc đơn giản là một bữa tối lãng mạn bên nhau!

Bí quyết làm gà xào cay ngon mê say của các nước trên thế giới

08:37:23 28/11/2021
Gà xào cay là món ăn đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình, bạn bè vào những dịp cuối tuần và những dịp lễ quan trọng trong năm

Sườn bung

08:28:49 28/11/2021
Một món ăn dạng nước rất phổ biến ở miền Bắc, nhưng không nhiều nước như phở hay hủ tiếu, cũng không ít nước như các món xào

Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

08:10:05 28/11/2021
Cánh gà nướng chao là món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi dào tốt cho xương

Bỏ túi bí quyết làm món gà hấp chuối cây chuẩn vị miền Tây

08:06:56 28/11/2021
Gà là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam với đa dạng cách nấu khác nhau như: gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,…

Ghim ngay cách làm món bánh chuối kiểu Thái phòng khi nhà dư nhiều chuối chị em ơi!

08:03:12 28/11/2021
Bánh chuối kiểu Thái vừa ngon vừa dễ làm lắm luôn nha

Cuối tuần “du lịch” tại nhà cùng 3 món nước vùng miền nổi tiếng

07:59:41 28/11/2021
Bạn có từng nghĩ, những bữa ăn thú vị của gia đình mình trong hai ngày cuối tuần sẽ là các món ăn vùng miền nổi tiếng tại Việt Nam?

Độc đáo ẩm thực Abkhazia

07:56:02 28/11/2021
Abkhazia không được nhiều người biết đến thông qua ẩm thực. Đây quả là điều đáng tiếc

Mực trộn khổ qua chua ngọt

07:04:55 28/11/2021
Mùa hè trời nóng nực, được ăn 1 dĩa Mực trộn khổ qua chua ngọt với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi, khổ qua thì chua chua thanh thanh vị giấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Mời quí vị và các bạn cùng thưởng thức món Mực trộn khổ ...

Chả giò cá

06:54:36 28/11/2021
Vẫn biết chúng ta nên bổ sung cá vào thực đơn thường xuyên, tuy nhiên, không phải thành viên nào, đặc biệt là trẻ nhỏ, cũng hứng thú với cá

Canh nghêu kim châm

06:53:46 28/11/2021
Một món canh đầy màu sắc và hương vị hài hòa với thịt nghêu, nấm kim châm và tía tô. Món canh này không những giúp cả nhà ngon miệng hơn mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa đó!

Gỏi chân gà tôm chua

06:51:19 28/11/2021
Nếu bạn rất đang tìm một món gỏi lạ miệng để làm món khai vị thì Gỏi chân gà tôm chua là một lựa chọn cho bạn. Vị chua ngọt và mùi tôm chua thơm lừng sẽ rất hấp dẫn đây!

Salad Nga

06:48:17 28/11/2021
Salad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện

Cá bớp kho thịt ba rọi

06:47:51 28/11/2021
Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!  

Đùi gà áp chảo xốt thơm

06:45:01 28/11/2021
Bạn đang muốn làm món gì lạ miệng để chiêu đãi cả nhà nhân dịp Trung thu nhưng không có ý tưởng gì vì các nguyên liệu quá quen thuộc?

Bánh canh mực đậm đà

23:13:06 27/11/2021
Sợi bánh canh mềm, dẻo; mực thì vừa chín tới không bị dai, nước dùng thì ngọt... tạo nên một tô bánh canh mực đậm đà, thơm ngon

Cách làm bánh đúc Huế mềm dai thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

21:22:35 27/11/2021
Bánh đúc Huế là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Món bánh tuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo nhưng lại có độ thơm ngon hấp dẫn, nhất là khi chấm kèm với mắm nêm

Cách làm sủi cảo hấp Hàn Quốc hấp dẫn thơm ngon với công thức chuẩn vị

21:10:16 27/11/2021
Sủi cảo từ lâu đã là một món hấp quen thuộc đối với người Việt Nam, nhưng liệu bạn đã biết cách làm sủi cảo theo phong cách Hàn Quốc đúng chuẩn chưa?

2 công thức nấu cháo gạo lứt ngon mà tốt cho sức khoẻ

20:55:05 27/11/2021
Cháo gạo lứt rất tốt cho sức khoẻ mẹ hãy học hỏi công thức ngay để nấu nhé

Độc đáo ẩm thực Hòa Bình

20:47:06 27/11/2021
Ẩm thực Hòa Bình có sự tương đồng với các địa phương ở vùng núi Tây Bắc, nhưng vẫn mang những nét đặc trưng cùng sức hấp dẫn khó quên…

Cách làm chân bò luộc chấm tương gừng thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà

20:44:51 27/11/2021
Chân bò luộc nếu được chế biến hợp lý và đúng cách chắc chắn sẽ là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon

2 cách nấu canh su hào xương và canh su hào cá chép thơm ngon cho gia đình

20:31:52 27/11/2021
Canh su hào là món canh được rất nhiều người ưa thích và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn bởi hương vị thơm ngon và có nhiều cách biến tấu vô cùng độc đáo

Có thể bạn quan tâm

Rửa xe máy đúng cách để bảo vệ xe

Xe máy

09:13:58 28/11/2021
Nếu rửa xe không đúng cách có thể gây hư hỏng một số bộ phận của xe nhất là các chi tiết điện, kim loại và sơn xe

Song Ji Hyo bị "cha đẻ" Running Man "chơi xấu", có động thái ép rời show?

Show quốc tế

09:13:33 28/11/2021
Nhiều người hâm mộ Running Man cho rằng đài SBS đang muốn ép Song Ji Hyo rút khỏi chương trình

3 thói quen xấu khiến bạn tích nhiều mỡ nội tạng

Sức khỏe

09:12:47 28/11/2021
Mỡ nội tạng tích tụ nhiều không chỉ khiến vòng bụng lớn hơn mà còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt là đau tim và đột quỵ. Một số thói quen xấu có thể khiến mỡ nội tạng tích tụ rất nhiều

Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman

Netizen

09:10:53 28/11/2021
Đoạn clip ghi lại cảnh vợ bắt quả tang chồng ngoại tình với tiểu tam gây xôn xao cộng đồng mạng

Tại sao Mỹ khuyến nghị tiêm mũi 3 phòng Covid-19 cho những người trên 18 tuổi?

Thế giới

09:10:43 28/11/2021
Vào ngày 19.11, tiến sĩ Rochelle Walensky, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, đã khuyến nghị mở rộng mũi vắc xin thứ 3 phòng Covid-19 đến tất cả những người trên 18 tuổi, theo News Medical

Lexus sắp ra mắt xe giá rẻ: 'Anh em' với Toyota Wigo, thiết kế đẹp, động cơ hybrid 1.5L

Ôtô

09:10:26 28/11/2021
Toyota Aygo X vừa ra mắt tại châu Âu có thể được gắn logo Lexus đồng thời trang bị nội thất mới để thương hiệu này sử dụng cho một số thị trường

Dược sĩ Tiến ngồi ghế nóng The Next Gentleman: "Cuộc đời còn nhiều thứ đáng quan tâm hơn xu hướng tính dục của người khác"

Show việt

09:06:41 28/11/2021
Dược sĩ Tiến vừa là giám khảo, vừa là người đồng sáng lập format The Next Gentleman - Quý Ông Hoàn Mỹ

An Chí Kiệt - “Truyền nhân” của Lý Liên Kiệt, từng yêu em gái Tạ Đình Phong giờ ra sao?

Sao châu á

09:03:38 28/11/2021
Từng là ngôi sao võ thuật được kỳ vọng sẽ thay thế Lý Liên Kiệt, Thành Long... nhưng An Chí Kiệt lại gây thất vọng khi dần rút khỏi showbiz

Khi các chú chó phải làm bảo mẫu bất đắc dĩ 

Hài hước

09:02:05 28/11/2021
Các chú chó luôn ở bên cạnh và cam chịu để các em bé trang điểm, bày trò với mình siêu dễ thương

Tay sales Rolls-Royce khét tiếng Việt Nam hé lộ cách "chốt đơn" siêu xe 50 tỷ với Chủ tịch HĐQT Tập đoàn FLC

Siêu xe

08:47:40 28/11/2021
Bạn có tò mò khi bán một chiếc siêu xe Rolls-Royce có giá trị lên đến 50 tỷ, một người sales sẽ tiếp cận khách hàng thế nào không?

"Quang Lê làm Youtube kiếm được rất nhiều tiền"

Sao việt

08:46:34 28/11/2021
Quang Lê bán đĩa kinh khủng khiếp, từ đám ma tới đám cưới, đám giỗ đều bán được, Chung Tử Lưu nói

Cách xây dựng một bộ sưu tập NFT trong Axie Infinity mà game thủ không nên bỏ lỡ

Game online

08:24:21 28/11/2021
Axie Infinity là trò chơi NFT rất độc đáo, nó chưa nhiều tính năng NFT và đồng thời cũng trở thành một trong số những trò chơi thú vị nhất trên thị trường game lẫn tiền điện tử