Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây

Món kho là một trong những món ăn quen thuộc thường thấy trong mâm cơm hằng ngày của rất nhiều gia đình.

Hãy cùng vào bếp học chế biến ngay món cá linh kho me đậm đà hương vị Việt để làm phong phú thêm thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu làm Cá linh kho me

Cá linh 300 gr (loại cá linh non mùa lũ)

Me chua 3 trái (loại còn sống)

Nước dừa tươi 2 chén (chén ăn cơm)

Ớt 2 trái

Hành lá 2 nhánh

Nước màu 1 muỗng cà phê (nước hàng)

Muối hạt 1 muỗng canh

Đường/ bột ngọt 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá linh tươi ngon

Để món ăn chất lượng bạn nên chọn những con cá linh có kích cỡ đồng đều và trọng lượng vừa phải.Nên chọn những con cá còn sống và di chuyển linh hoạt. Quan sát mang cá, nếu mang màu đỏ tươi thì đó là cá còn sống.Cá có vảy sáng bóng, còn nguyên vẹn và không bị bong tróc. Cầm lên có cảm giác chắc tay, thịt không bị bở và có mùi hôi.Không chọn những con cá linh mềm nhũn, có mùi lạ, bị dập nát.

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 1

Cách chế biến Cá linh kho me

1

Sơ chế các nguyên liệu

Cá linh sau khi mua về bạn đánh sạch phần vảy, làm sạch nội tạng của cá sau đó rửa sạch, để ráo nước.

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn mua cá linh đã được làm sạch ruột sẵn về chỉ cần rửa sạch lại.

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 2

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 3

2

Ướp cá linh

Cho cá linh vào nồi rồi ướp với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối hạt, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều lên và giữ trong 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị.

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 4

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 5

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 6

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 7

3

Làm cá linh kho me

Cho me vào nồi cá đã ướp, thêm 2 chén nước dừa tươi, bắc lên bếp và và kho với lửa vừa trong 5 phút là cá chín.

Bạn đảo đều cá 1 lần, để cá thấm vị hơn bạn kho thêm 5 – 10 phút nữa với lửa nhỏ thì thêm hành lá cắt nhỏ vào, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 8

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 9

Video đang HOT

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 10

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 11

4

Thành phẩm

Cho cá linh ra tô, thêm ớt lên trên và thưởng thức thôi. Thịt cá mềm, ngọt đậm vị, sốt kho chua chua, ngọt ngọt rất vừa ăn, dùng kèm cơm nóng là ngon đúng bài.

Với các bước đơn giản bạn đã có ngay món cá linh kho me cực thơm ngon chuẩn miền quê ngay tại nhà. Cùng tham khảo thêm cách thức làm món này từ Điện máy XANH nha.

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 12

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây - Hình 13

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm

Các món kho với cá linh là món ăn dân dã, dễ làm và mang đậm chất miền Tây sông nước. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 2 cách nấu món cá linh kho rệu và cá linh kho khóm thơm ngon, đậm đà mà cực bắt cơm nhé!

1 . Cá linh kho rệu

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá linh kho rệu

Cá linh 500 gr

Dừa tươi 1 trái

Hành tím 5 củ

Ớt hiểm 10 trái

Hành lá 5 nhánh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Nước màu điều 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ muối/ hạt nêm/ tiêu)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, dao, tô, muỗng, rổ,...

Cách chế biến Cá linh kho rệu

1

Sơ chế và ướp cá linh

Cá linh sau khi mua về thì loại bỏ phần ruột cá linh, không cần phải đánh sạch vẩy cá.

Tiếp theo là làm sạch cá bằng cách bóp cá với một ít muối cho sạch hết phần nhớt tanh, rồi rửa lại cá với nước sạch. Vớt cá ra rổ để ráo.

Cá sau khi được làm sạch thì cho vào một cái tô lớn để chuẩn bị ướp cá.

Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu xay vào tô rồi dùng đũa trộn đều cá và các loại gia vị vừa thêm.

Ướp cá trong thời gian 20 phút cho cá ngấm gia vị.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 3

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tím bạn đem bóc vỏ rồi cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ hoặc để nguyên trái tùy thích.

Dừa tươi chặt lấy phần nước để riêng. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước rồi cắt khúc.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 5

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 6

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 7

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 8

3

Kho cá

Bắc nồi đất chuyên dùng kho cá lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi và đun nóng. Dầu nóng, cho hành tím đã cắt nhỏ vào nồi và phi cho đến khi hành đã vàng, thơm.

Cho cá vào nồi và đảo đều cá. Sau đó, đổ 100ml nước dừa vào nồi để kho cá, sao cho nước dừa ngập xâm xấp cá để cá được chín mềm.

Thêm vào 1 muỗng canh màu điều để giúp nồi cá kho thêm đẹp mắt. Cho vào nồi 5 - 10 trái ớt hiểm tùy theo khả năng ăn cay của bạn.

Vặn lửa lớn đến khi nước cá sôi thì kho cá với lửa nhỏ nhất.

Kho đến khi nước dừa gần cạn thì nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn, thêm tiêu và hành lá vào. Sau đó tắt bếp, múc cá ra đĩa và thưởng thức.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 9

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 10

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 11

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 12

4

Thành phẩm

Thịt cá linh ngọt, xương mềm và béo ngậy kết hợp với hương thơm ngọt dịu của nước dừa tươi, vị cay cay mặn nồng của các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món cá linh kho rệu đậm đà hệt như người miền Tây nhé!

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 13

2. Cá linh kho khóm

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 14

Nguyên liệu làm Cá linh kho khóm

Cá linh 500 gr Khóm 1/4 quả

Ớt hiểm 10 trái

Hành lá 5 cây

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn mua khóm tươi ngon

Bạn nên chọn những trái khóm có màu vàng tươi sáng, toàn thân nguyên vẹn, dùng tay bóp thử thấy cứng không bị mềm, dập hay chảy nước.Từ phần cuống cho đến phần đuôi, có dáng hơi bầu, tròn, mắt khóm to, thưa, sẽ nhiều thịt, ngon ngọt hơn rất nhiều.Phần ngọn dứa càng tươi xanh thì trái khóm càng tươi, phần ngọn càng khô thì khóm càng ngọt.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 15

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, dao, tô, muỗng, đũa, rổ,...

Cách chế biến Cá linh kho khóm

1

Sơ chế và ướp cá linh

Cá linh sau khi mua về thì rửa sơ qua với nước để loại bỏ hết bùn đất bên ngoài.

Tiếp theo, bạn tiến hành mổ bụng cá để lấy hết phần ruột cá bên trong, cắt bỏ đầu. Sau đó rửa sạch lại với nước một lần nữa. Vớt cá ra và để ráo nước.

Lưu ý

Trong quá trình moi ruột cá, nên nhẹ tay để tránh làm mật cá bị vỡ vì nếu vỡ, cá sẽ bị đắng khi ăn.Nhớ lấy hết lớp màng đen trong mình cá để cá không bị tanh khi chế biến.

Ướp cá với 1 ít đầu hành lá cắt nhuyễn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh hạt nêm. Dùng đũa đảo đều để cá và gia vị thấm đều vào nhau.

Đặt cá ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để cá thấm gia vị.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 16

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 17

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt khúc dài. Khóm gọt bỏ vỏ, cắt bớt phần cùi, sau đó cắt lát.

Tỏi bóc sạch vỏ và băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ hoặc để nguyên trái tùy thích.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 18

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 19

3

Kho cá

Bắc nồi lên bếp, chờ đến khi nồi nóng thì cho 1 muỗng canh đường vào nồi và đảo đều tay để tạo nước màu cho món ăn.

Khi tinh thể đường tan hết và chuyển thành dung dịch có màu vàng cánh gián thì cho tỏi và hành phi đã băm nhỏ vào đảo đều. Tắt bếp ngay để tránh cho nước màu bị đen và đắng khi ăn.

Hành, tỏi đã được phi vàng, thơm thì cho số cá đã ướp trước đó vào nồi và đảo đều. Cho thêm 50ml nước lọc sao cho nước ngập xâm xấp mặt cá.

Tiếp theo, bỏ phần khóm đã cắt trước đó và ớt cắt nhỏ vào nồi kho cùng cá, kho cá với lửa nhỏ nhất.

Khi nước gần cạn thì nêm lại một lần nữa cho vừa ăn. Sau đó cho thêm hành lá vào và tắt bếp.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 20

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 21

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 22

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 23

4

Thành phẩm

Món cá linh kho khóm sẽ ngon hơn khi bạn dùng với cơm khi còn nóng và ăn kèm với cọng súng hay bông điên điển.

Thịt cá ngọt, xương mềm lại béo ngậy kết hợp với vị chua thanh ngọt của khóm, cay nồng của ớt và độ mặn ngọt của các loại gia vị sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng hơn.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 24

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm - Hình 25

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Khoảnh khắc đẹp nhất đám cưới Park Shin Hye đây rồi: Cô dâu chú rể khóa môi ngọt lịm tim, đâu khác gì cảnh phim bước ra đời thực!01:01Đẳng cấp lái xe nâng 01:01Khoa Pug thông báo rời Mỹ, tiết lộ thêm một bí mật sau ồn ào với Johnny Đặng và Vương Phạm03:13Vụ nữ sinh "ra tay" với cha ruột ở Vũng Tàu: Có dấu hiệu trầm cảm, nói chuyện như người mất hồn04:06Dương Siêu Việt - Cúc Tịnh Y đóng Hoàn Châu Cách Cách remake, sốc nhất là nam chính04:23Game thủ bỏ ra hơn 600 giờ để tái tạo 100% bản đồ Genshin Impact trong Minecraft02:46Bà Phương Hằng chúc mừng nghệ sĩ được minh oan, Trấn Thành - Thủy Tiên có động thái đáp trả bất ngờ03:12Rùng mình màn kịch gian xảo của nữ sinh viên giết cha giấu xác: "Gì đâu mà tàn độc như vậy"03:19Từ Đình - Bạn thân Dương Tử: 18 tuổi đã nuôi 8 miệng ăn, gia đình giày vò đến khi mất cũng không tha03:56Bà Phương Hằng hé lộ nguyên nhân cái chết Chí Tài, có liên quan đến Hoài Linh và Võ Hoàng Yên03:02Nhậm Gia Luân gây sốc với hợp đồng "đóng thế cảnh hôn", netizen bóc lại màn chạm môi tệ nhất?04:41Nguyễn Sin vạch trần bộ mặt thật của Tịnh Thất Bồng Lai cùng âm mưu động trời khiến xã hội bất ổn04:16Chú chó bị đồng bọn xúi dại nhảy từ nóc nhà xuống đất 00:32Bà Tân Vlog "cắn răng" giữa tiết trời lạnh cóng để làm tô bún Thái nhưng nhận lại kết đắng03:37Thấy xe con định vượt, tài xế container bỗng ra tín hiệu, cứu 3 mạng người trong vài giây00:21Chồng bị vợ lừa mà vẫn hí hửng 00:37Thái Lan thua ngớ ngẩn & mối lo về "thảm họa" cho Việt Nam08:20“5 chú tiểu” ở Tịnh thất Bồng lai bất ngờ xuất hiện trên MXH, cuộc sống hiện tại ra sao?03:31TikToker Gia Thị Linh đăng video cầu xin netizen sau phốt “giật chồng” chấn động?04:27Clip: Võ sĩ Trung Quốc dùng "đòn bẩn" hạ đối thủ và cái kết khó tin01:03

Tiêu điểm

Xôi gấc - món ăn mang may mắn cả năm
23:05:52 23/01/2022
Để đồ xôi vừa thơm dẻo vừa đẹp, đừng bỏ qua những bí quyết này
12:06:09 24/01/2022
Làm gỏi mực chua cay kiểu Lào 'xả xui' cuối năm
10:27:58 23/01/2022
Cách làm cánh gà chiên nước mắm
23:03:23 24/01/2022
9 món ngon Tết cổ truyền trong mâm cỗ miền Bắc
10:36:37 24/01/2022
Cách làm món miến nấu canh măng sườn hấp dẫn ngày tết
21:17:13 23/01/2022
Món khoái khẩu bánh mì Hà Nội
18:03:34 23/01/2022
Nha Trang - những món ăn đặc biệt không nên bỏ qua
19:16:55 24/01/2022
Cách làm giò xào cực ngon cho ngày Tết
09:17:00 24/01/2022
Cách làm canh bò cuộn nấm kim châm tuyệt ngon cho ngày Tết
14:06:59 23/01/2022

Thông tin đang nóng

Bi kịch gia đình: Vợ và con trai loạn luân bị chồng bắt gian tận giường
21:25:51 24/01/2022
Tình trẻ của Lệ Quyên vướng tranh cãi khi chẳng mảy may đến "chị đẹp"
22:00:00 24/01/2022
Ngọc Sơn nói thẳng chuyện Hồ Văn Cường bất hiếu, sống toan tính, hé lộ sự thật về con nuôi Phi Nhung
21:00:07 24/01/2022
TP.HCM: TAND Q.3 thụ lý vụ ca sĩ Vy Oanh kiện bà Nguyễn Phương Hằng
20:51:50 24/01/2022
Bà xã Tự Long than 'bỏng nát bét ngực'
20:27:05 24/01/2022
Hoàng Anh - Thắm Bebe tái xuất tình tứ sau drama tình ái
20:24:19 24/01/2022
Thuê bạn trai về ra mắt bố mẹ nào ngờ bất ngờ xảy ra sự cố ngoài ý muốn
21:08:04 24/01/2022
Chị cả vừa sinh con, bố mẹ chồng bắt tôi phải cho đứa bé 800 triệu, nếu không đừng bao giờ nhìn mặt ông bà nữa
21:11:08 24/01/2022
Mẹ chồng bắt dâu đi cổng sau vì một đời chồng, vợ tôi vứt hoa cưới hành động sốc óc
21:36:30 24/01/2022
Triệu Lệ Dĩnh bị "team qua đường" quay lén, nhan sắc thật ra sao khi so kè với "đàn em"?
21:36:35 24/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm canh ngao nấu dứa

23:02:54 24/01/2022
Một bát canh thanh mát với thịt ngao mềm, đan xen vị ngọt thanh từ dứa và vị chua từ sấu nhanh chóng giải nhiệt mùa hè

Mâm cỗ cúng ông Táo truyền thống miền Bắc

22:42:51 24/01/2022
Theo quan niệm dân gian, lễ cúng ông Công ông Táo phải diễn ra trước trưa ngày 23 tháng Chạp âm lịch

Bánh mì nguyên lát thịt ba rọi muối 'siêu to' ở Sài Gòn

21:04:44 24/01/2022
Tiệm bánh mì hơn 70 năm tuổi chuyên bán bánh nhân thịt ba rọi muối nguyên lát, được nhiều thực khách ưa chuộng

Cách làm sinh tố chuối bơ đậu phộng giảm cân đón tết

21:03:53 24/01/2022
Chuối là một loại quả rất bổ dưỡng và có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp. Chuối giúp giảm cân, đẹp da. Nếu bạn đang muốn tìm một vài phương pháp giảm cân nhẹ nhàng để có thể diện những bộ quần áo thật đẹp đón tết thì hãy thử ngay...

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc siêu ngon

20:27:46 24/01/2022
Cơm trộn hẳn không còn là món ăn xa lạ đối với nhiều người đam mê ẩm thực Hàn Quốc

Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

20:23:15 24/01/2022
Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

Cách làm thịt gà rim đậm đà cho bữa cơm ngày Tết

20:19:51 24/01/2022
Thịt gà rim là một viên đá quý của ẩm thực Hàn Quốc, được rất nhiều người ưa thích và đã phổ biến sang cả các nước Bắc Mĩ. Thịt gà, khoai tây và cà rốt được nấu mềm trong nước sốt ngọt

Cách gói bánh chưng gạo lứt cực đơn giản, ai cũng có thể làm được: Chị em không muốn tăng cân sau Tết phải thử ngay!

20:03:59 24/01/2022
Ăn Tết healthy thì nhất định không thể thiếu bánh chưng gạo lứt được rồi

Cách làm Mứt dừa viên bùi giòn, ngon độc lạ đãi khách ngày Tết

19:59:05 24/01/2022
Mứt dừa viên không chỉ hấp dẫn ở độ dẻo thơm, bùi ngọt, mà còn ở màu sắc và hình dáng

Cách làm Mứt khoai tây dẻo dai, thơm ngon lạ miệng

19:54:56 24/01/2022
Ngoài mứt dừa, mứt gừng thì Tết này cả nhà có thể đổi vị với mứt khoai tây. Mứt khoai tây có vị bùi bùi, dẻo dẻo dai dai rất vừa miệng

Cách làm Gà kho gừng thơm ngon, đậm vị cực đơn giản tại nhà

19:50:03 24/01/2022
Gà kho gừng là món ăn quen thuộc và được rất nhiều gia đình yêu thích trong mỗi bữa cơm

Những món súp lên ngôi giải rượu ở Hàn Quốc

19:43:39 24/01/2022
Nhậu là một văn hoá ngày càng phổ biến không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở nhiều nước khác

Bún riêu ốc trọn hương vị miền Tây

19:28:43 24/01/2022
Chúng ta thường nghe đến món bún riêu cua, một món ăn rất phổ biến. Tuy nhiên, nếu đã có dịp đến với miền Tây Nam Bộ thì đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún riêu ốc nhé, chắc chắn sẽ nhớ mãi đấy

Cách làm món bánh tổ miền Trung ngày tết

19:18:58 24/01/2022
Bánh Tổ là món bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp tết đến xuân về của người miền Trung. Từng chiếc bánh được gói trong lá chuối nên mang đậm hương vị dân dã, bánh vừa dẻo, thơm ngọt cay cay vị gừng

Cách làm sinh tố dâu tây và rau bina giúp giảm cân đón tết

19:15:57 24/01/2022
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt có tác dụng làm đẹp da và giảm cân rất tuyệt vời. Nhiều bạn không thích vị của rau bina thì hãy yên tâm khi uống sinh tố dâu tây rau bina này bạn sẽ hoàn toàn không cảm thấy vị của rau bina, mà chỉ t...

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ

19:13:39 24/01/2022
Món ăn là sự kết hợp và hoà quyện giữa vị cay, thơm nồng của tiêu xanh với vị mềm thơm mà ngọt của thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn mang đậm hương vị miền sông nước

Món ngon từ gạo Việt

19:12:54 24/01/2022
Gạo Việt với màu trắng trong, vị ngọt tự nhiên đã tạo nên các món cơm ngon mà trở thành đặc sản của từng vùng miền trải dọc nước Việt Nam

Đặc sản món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Tây Ninh

19:11:13 24/01/2022
Tây Ninh nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương và các loại muối ớt. Nếu đã có dịp đến Tây Ninh, sao bạn không thử thưởng thức món bánh tráng nức tiếng này hay những món kết hợp với nó

Cách nấu cá quả (cá lóc) kho riềng đậm đà, thơm ngon

19:05:06 24/01/2022
Món ăn nào mới thêm vào thực đơn để chiêu đãi cả nhà mình chưa? Hôm nay,  mách bạn công thức làm món cá quả (cá lóc) kho riềng đậm đà thơm ngon nhé! Cùng vào bếp thực hiện món kho này ngay nào!

Cách làm cá trê kho riềng ngon miệng đậm đà, bắt cơm

19:00:00 24/01/2022
Các món kho là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người dân Việt. Cùng vào bếp thực hiện ngay món cá trê kho riềng với cách làm cực kỳ đơn giản để giúp thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé!

Gỏi cá Nam Ô – hương vị ẩm thực Đà Nẵng

18:57:55 24/01/2022
Gỏi cá Nam Ô – hương vị ẩm thực Đà Nẵng

Những món ăn đồng quê dân dã tại đất Hà thành

18:57:12 24/01/2022
Các món ăn đồng quê là những món dân dã mà không một món ăn nào khác có thể thay thế

3 món Thái phổ biến ở đất Hà thành

18:55:54 24/01/2022
Món ăn Thái Lan luôn hấp dẫn mọi du khách. Không chỉ tại đất Thái mà chúng còn được du nhập sang nhiều nước Đông Nam Á khác, trong đó có Việt Nam

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon như nhà hàng

18:50:48 24/01/2022
Cũng là thịt rang cháy cạnh nhưng đầu bếp nhà hàng luôn làm cực ngon, bạn cũng có thể đạt đến trình độ này nếu áp dụng công thức dưới đây

Câu chuyện thú vị về sự ra đời của món bánh pizza

18:47:25 24/01/2022
Bánh mì nướng muối ớt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị cay cay, mặn mặn

Mẹo xào miến không dính chảo

18:44:51 24/01/2022
Thử thách thường gặp nhất khi làm món miến xào chính là tình trạng dính chảo, làm sao để tránh lỗi này

Nộm cà xanh – đặc sản đất nước Triệu Voi

18:16:53 24/01/2022
Nộm cà xanh – đặc sản đất nước Triệu Voi

Kẹo lạc giòn tan cho ngày Tết sum vầy

18:13:13 24/01/2022
Ngày Tết, khay bánh kẹo, mứt Tết trên bàn tiếp khách là thứ chẳng thể thiếu được ở bất kì nhà nào

Có thể bạn quan tâm

6 mẹo nhỏ giúp bạn chọn bưởi Diễn ăn Tết 10 quả thơm ngọt như 10

Sáng tạo

06:26:13 25/01/2022
Nếu chưa biết chọn bưởi Diễn chuẩn xịn, bà nội trợ Việt hãy nắm chắc mách nước của người chuyên bán bưởi Diễn 13 năm dưới đây để chọn 10 quả như 10 nhé!

Người Gia Lai có đặc sản lạ lùng không thể thiếu trong mỗi bữa cơm, lạ ở chỗ muối lại được làm từ... cỏ thơm

Đời sống

06:24:55 25/01/2022
Người Gia Rai ở huyện Ia Pa, Krông Pa (Gia Lai) có một đặc sản không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đó là muối cỏ thơm (còn gọi là muối groach)

Người đàn ông câu phải con "thuỷ quái", lực kéo mạnh tới nỗi ngã thẳng xuống ao

Netizen

06:07:35 25/01/2022
Đã không ít lần, dân mạng được phen trầm trồ khi chứng kiến các cần thủ (người câu cá) câu được những con cá siêu to khổng lồ

Liêu Hà Trinh diện áo dài, kể về những thói quen ngày Tết

Sao việt

05:30:39 25/01/2022
Khoác lên mình tà áo dài cách điệu lấy cảm hứng từ truyền thuyết cá chép hoá rồng hay biểu tượng ngọn lửa cháy rực, những hình ảnh đặc biệt của Liêu Hà Trinh trước thềm Tết Nguyên Đán 2022 khiến khán giả phải bất ngờ

Omicron tồn tại bao lâu trên bề mặt và trong không khí?

Sức khỏe

01:47:43 25/01/2022
Tương tự như các biến thể khác của virus SARS-CoV-2, Omicron cũng lây lan qua tiếp xúc bề mặt và giọt bắn trong không khí

COVID-19 tại ASEAN hết 24/1: Số ca bệnh tại Singapore tăng cao; Thái Lan tiêm mũi vaccine thứ 4

Thế giới

01:46:11 25/01/2022
Theo thống kê của trang worldometers.info, tính tới 23 giờ 59 phút ngày 24/1, các nước thuộc Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) ghi nhận thêm 54.930 ca mắc mới COVID-19 và 243 ca tử vong

Ronaldo không hài lòng với 1 đồng đội và nổi điên với 1 người khác

Bóng đá thế giới

23:53:54 24/01/2022
Siêu sao Cristiano Ronaldo không hài lòng với Harry Maguire và nổi điên với Mason Greenwood sau tận thắng của Man United trước West Ham

Chung Hán Lương khóc 'xé gan xé ruột' trước thềm nhà người yêu cũ, hóa ra lý do đằng sau lại đau đớn như vậy!

Phim châu á

23:39:58 24/01/2022
Nhân vật của Chung Hán Lương trong Đời này có em đã khóc rống lên khi biết sự thật chuyện năm xưa với người yêu cũ

Hani (EXID) làm cameo trong 'Ghost Doctor', có mối quan hệ 10 năm thân thiết với Bi Rain

Hậu trường phim

23:35:50 24/01/2022
Sự xuất hiện của Hani một phần là để ủng hộ người anh trai Ahn Tae Hwan hiện đang xuất hiện trong Ghost Doctor với tư cách là bạn tốt của Go Seung Tak (Kim Bum)

Lisa (BLACKPINK) đốt "cháy" MXH với khoảnh khắc khoe lưng trần gợi cảm

Sao châu á

23:26:33 24/01/2022
Người hâm mộ không khỏi bấn loạn trước những hình ảnh mới nhất của Lisa