Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản

Bún nem là món ăn khá đặc biệt, dễ ăn và lại dễ chế biến. Khi thưởng thức những chiếc nem chiên nóng giòn, hương vị chua cay, hòa quyện cùng những hạt tiêu thơm phức sẽ khiến bạn “ngất ngây”.

Hôm nay, Yeutre.vn sẽ giới thiệu cho các bạn công thức chế biến món ăn độc đáo này.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 1

Phần bún nem hấp dẫn. Ảnh: Internet

1. Nguyên liệu cho món bún nem

400-500 gram thịt heo cả nạc lẫn mỡ

200 gram nấm hương

100 gram mộc nhĩ

150 gram miến

2 quả trứng gà ta1 kg bún

Dưa chuột, hành tây, cà rốt, su hào, đu đủ xanh, ớt, hành hoa, tỏi, rau sống như húng, mùi, xà lách, bánh đa nem chuẩn vị theo sở thích

Nước mắm ngon, đường, giấm, hạt tiêu

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 2
Chọn phần thịt heo tươi ngon. Ảnh: Internet

Video đang HOT

2. Cách làm bún nem

Bước 1:

Lấy miến ngâm với nước lạnh để cho miến nở và mềm dần ra. Lấy nấm hương cùng mộc nhĩ sau đó ngâm với nước nóng cho nở ra. Đối với thịt heo thì đưa rửa sạch, băm nhỏ. Bạn có thể xay thịt bằng máy nhưng lời khuyên của các đầu bếp chuyên nghiệp chính là bạn nên băm thịt hơn là xay thịt, sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà và ngon hơn hẳn.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 3
Ngâm miến với nước để miến mềm ngon. Ảnh: Internet

Bước 2:

Lấy nấm hương và mộc nhĩ đã nở ra rửa sạch và thái thành những sợi nhỏ. Với hành tây bạn rửa sạch băm nhuyễn, còn cà rốt rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ.

Rửa sạch dưa chuột rồi ngâm với nước muối tầm khoảng 15 phút, sau đó chẻ đôi ra, bỏ ruột và thái miếng vát.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 4
Sau khi nấm nở đều thì cắt thành sợi nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 3:

Cho nhân nem gồm miến, nấm hương, mộc nhĩ, thịt heo, cà rốt, hành tây vào tô rồi cho 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê giấm, cùng khoảng muỗng cà phê muối vào trộn đều, thêm một chút ớt đã thái nhỏ vào để tạo độ cay cho món ăn.

Tiếp theo cho trứng vào phần nhân rồi đảo đều. Chú ý căn chỉnh lượng trứng sao cho vừa, tránh làm nhân quá khô hoặc quá ướt.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 5
Cho tất cả vào tô rồi trộn đều. Ảnh: Internet

Bước 4:

Lấy bánh đa nem ra trải trên thớt, thêm khoảng một muỗng nhân nem lên để làm nhân nem. Tiếp đến bắt đầu cuốn bánh đa nem từ mép dưới lên hai cạnh rồi cuộn tròn lại. Tiếp tục cuốn nem cho đến khi hết nguyên liệu.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 6
Rán nem trên chảo dầu sôi. Ảnh: Internet

Bước 5:

Cho dầu vào chảo thật nhiều đủ để ngập nem, đun sôi sau đó cho nem vào chiên vàng 2 mặt. Lưu ý để lửa nhỏ để tránh bị cháy nem và không chín đều. Nem chín vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Sau đó, đem cà rốt, su hào hoặc đu đủ xanh rửa sạch rồi đem tỉa hoa tùy thích, chú ý cắt thành miếng mỏng rồi cho toàn bộ ngâm với muối.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 7
Bún nem được nhiều người chọn lựa làm bữa ăn sáng. Ảnh: Internet

Bước 6:

Bắt đầu pha nước chấm cho bún nem. Với tỉ lệ pha nước chấm là 1 đường : nước cốt chanh : giấm : 1 mắm : 4 nước. Khuấy đều những nguyên liệu trên trong bát lớn, sau đó nếm cho vừa miệng. Nên băm thêm tỏi, ớt thật nhuyễn rồi cho thêm vào nước chấm. Cuối cùng cho thêm su hào, đu đủ xanh và cà rốt đã sơ chế vào để tạo thành nước chấm cho bún nem ngon nhất.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 8
Nước chấm đậm đà cho món nem thêm thơm ngon. Ảnh: Internet

Bước 7:

Chần bún qua nước sôi để tránh tình trạng bún bị lạnh không ngon. Sau đó xếp bún ra đĩa rồi cho dưa ra bát. Tiếp theo cắt nem thành từng miếng đẹp mắt rồi cho ra đĩa, cho thêm rau sống đã rửa sạch ra. Ăn kèm bún nem với chén nước chấm thơm ngon, đậm vị.

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản - Hình 9
Miếng nem rán hấp dẫn. Ảnh: Internet

Một vài lưu ý khi làm món bún nem

Có thể thay thế thịt heo bằng các loại thịt khác như thịt bò, thịt gà hoặc cá, tôm để thay đổi hương vị.Nhân nem có thể không có miến nhưng mộc nhĩ nên có vì sẽ giúp món ăn thêm giòn ngon hơn.Bạn nên chỉ dùng lòng đỏ trứng khi thêm vào nhân, sẽ giúp nhân không bị ướt quá, khi cuốn nem cũng đỡ rách hơn.

Bún nem là món bún dễ làm nhưng rất thơm ngon. Thỉnh thoảng, các mẹ hãy làm món bún nem rán này để thay đổi không khí bữa ăn cho gia đình mình nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất ưng ý. Ngoài ra, tại Yeutre.vn còn rất nhiều cách làm bún ngon khác , mời bạn cùng tham khảo tìm hiểu, để thực hành nấu khi có dịp nhé.

Bản đồ ẩm thực: Thơm ngon bún nem rán chuẩn vị Hà Thành

Ngoài bún chả, ẩm thực đường phố Hà Nội còn níu chân thực khách bằng món bún nem rán. Khi thưởng thức những chiếc nem chiên nóng giòn, hương vị chua cay, hòa quyện cùng những hạt tiêu thơm phức sẽ khiến thực khách không khỏi "ngất ngây".

Bản đồ ẩm thực: Thơm ngon bún nem rán chuẩn vị Hà Thành - Hình 1
Bún nem theo cách gọi miền Bắc hay bún chả giò ở miền Nam là món ăn đặc sản của người Hà Nội gồm bún và nem rán. Trong cuốn Chuyện cũ Hà Nội của nhà văn Tô Hoài có đoạn "Chả giò ra Hà Nội lúc nào, thời kỳ nào, không biết. Chỉ biết cái chả giò ở Sài Gòn ra Hà Nội đã tân trang".

Theo nhà văn, món chả giò Sài Gòn đã một thời thịnh hành tại các nhà hàng lớn ở phố cổ Hà Nội. Nhờ sự biến đổi của thời gian và gu riêng của người Hà Nội mà chả giò đã biến thể thành món bún nem rán Hà Nội và hoàn toàn khác với món gốc ở miền Nam.

Người miền Bắc qua bao thế hệ vẫn yêu thích bún nem, ngay cả những người ăn thanh đạm, nghiêng nhiều về rau củ thì vẫn có bún nem rán chay để thưởng thức. Thông thường, món ăn này không thể thiếu nước chấm gồm nước mắm, giấm, ớt, tỏi, đường và hạt tiêu.

Luận bàn câu chuyện nguồn gốc về nó tạm dừng, tôi sắp xếp thời gian để ghé thăm một quán bún nem rán tại TPHCM dịp gần đây để tìm hiểu thêm về quy trình (do điều kiện đi lại vì dịch bị hạn chế nên chưa thể ghé thăm một quán bún nem tại Hà Nội).

Anh Cương, chủ quán bún nem rán (người gốc Hà Nội), ở đường Lê Duẩn, quận 1, cho biết: "Một trong những công đoạn tốn nhiều thời gian nhất là làm nhân nem. Đây được xem là công đoạn quyết định đến độ thơm ngon của bún nem. Cụ thể nấm hương, nấm mèo ngâm nước nóng cho nở. Miến ngâm với nước lạnh cho mềm. Thịt rửa sạch băm nhỏ, nên băm thịt sẽ ngon hơn là xay".

Đi kèm với những nguyên liệu, cách chế biến công phu nêu trên còn là nghệ thuật gói nem. Cụ thể, cách gói nem là dùng một lượng nhân vừa phải đủ để lên bánh tráng, cuộn tròn rồi mới đặt bánh vào chảo chiên. Sau đó, xếp rau sống, rau húng xuống dưới, bỏ nem lên trên, ăn kèm bún và nước mắm chua ngọt. Vậy là thành phẩm bún nem trứ danh của Hà Thành đã sẵn sàng đợi chờ thực khách yêu thích ẩm thực vùng miền chinh phục.

Bản đồ ẩm thực: Thơm ngon bún nem rán chuẩn vị Hà Thành - Hình 2
Cách làm bún nem tuy không quá phức tạp, nhưng khi thưởng thức những miếng nem rán nóng giòn, phần nhân thịt trứng rau nấm hòa quyện với hạt tiêu thơm nồng thì ai nấy cũng đều thấy mát dạ. Một mâm bún nem Hà Nội chuẩn ngoài nem rán, nước chấm thì còn có thêm chén rau, dưa ăn kèm.

Nói không thôi chưa đủ, tôi mạn phép mua bún và ngồi thưởng thức tại chỗ để cảm nhận về nó. Gắp một đũa bún rồi nhúng vào chén nước chấm, thưởng thức thêm một miếng chả giò, thêm rau sống là đã cảm nhận đủ tần hương vị hòa quyện của món ăn.

Vậy là từ nay, tôi đã sưu tập thêm cho mình một món ăn của Hà Nội trong hành trình chinh phục bản đồ ẩm thực vùng miền Việt Nam. Tin chắc rằng, sau khi thưởng thức bún nem rán, mọi người cũng sẽ trải qua những xúc cảm ẩm thực thú vị giống như tôi.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Video: Cô gái bị sàm sỡ ngay cửa phòng trọ giữa Thủ đô khiến nhiều người sợ hãi01:45Khoa Pug rớt nước mắt, tập đi từng bước đầy đau đớn sau phẫu thuật kéo chân03:41Huỳnh Lý Đông Phương - Nữ cơ trưởng đầu tiên của VN hủy hôn Trương Thế Vinh giờ sống ra sao?04:07NÓNG: Tìm thấy thi thể nghi của nam thanh niên mất tích, người vợ nhắn nhủ chua xót03:42Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái01:45Vừa thoát vụ ngâm tiền từ thiện, Hoài Linh lại gây tranh cãi dữ dội, bị ném đá chỉ vì 1 câu hát00:15NÓNG: Luật sư tung trích xuất camera tố cáo người bố tiếp tay dì ghẻ bạo hành bé gái 8 tuổi03:58Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ chia sẻ về người anh ruột bị thất lạc nhiều năm, danh tính gây ngỡ ngàng28:39Hậu kéo dài chân hết 5 tỷ, Khoa Pug ‘rớt nước mắt’ vì không thể tự đi trên đôi chân mới42:32“Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2022” Ngọc Châu bị soi trùng tu vòng 1?03:26Hoa hậu Ngọc Châu bị hàng xóm ở Tây Ninh ‘bóc’ con người thật03:53Giữa lùm xùm bị loại khỏi HHHV, Lệ Nam bị ‘khai quật" quá khứ lùm xùm với người tình “đồng giới”03:51Son Ye Jin chăm chồng cực mát tay, Hyun Bin nay đã bớt 'tả tơi'03:00Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ cay đắng nói về cha bé gái 8 tuổi: "Tàn ác và bệnh hoạn"04:11Chân dung "hot girl bún bò" lãnh 12 năm tù vì ma tuý: Khuôn mặt xinh đẹp, là bà chủ quán nổi tiếng03:29Khoa Pug tiết lộ chỉ mới cao lên 1m75, tiếp tục kéo dài lên 1m8 mới ngưng03:41Mẹ HH Ngọc Châu trải lòng xúc động khi con gái đăng quang ngôi vị cao nhất03:09Chị gái Hoa hậu Ngọc Châu tiết lộ cuộc sống khó khăn: Từng mặc đồ cũ chung, xin sách cũ để học04:01Yaya Trương Nhi bị tố gạ gẫm bạn trai của hotgirl nổi tiếng: Đọc tin nhắn mà ‘chính thất’ hết hồn03:22Lệ Nam bị nhà NTK đình đám chửi thậm tệ: “Làm ơn ngậm miệng lại, không lại bị bảo dốt nát"04:15

Tiêu điểm

Vây cá mập được ví như thuốc bổ thượng hạng, xa xỉ nhưng có thực sự tốt?
22:02:24 28/06/2022
6 quán bún quậy Phú Quốc ngon nổi danh ở Sài Gòn
08:01:01 28/06/2022
Gà hầm bí đỏ ngon, bổ dưỡng cho cơ thể với công thức cực đơn giản
07:03:18 28/06/2022
Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua cay cực đơn giản mà ngon hết sảy
07:06:05 28/06/2022
Cơm lam thịt nướng thơm lừng núi rừng Tây Bắc
06:15:07 29/06/2022
Cách làm bánh tai vạc và nước mắm ngon chuẩn vị Nha Trang
21:56:51 28/06/2022
2 cách làm pate thịt lợn hấp cách thủy bằng lò, nồi cơm điện đơn giản
16:15:18 29/06/2022
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon
07:20:48 29/06/2022
Cách làm củ cải trộn thịt ba chỉ giòn, đậm đà rất ngon
19:40:25 28/06/2022
Cách làm sạch và luộc ốc ngon
09:04:49 28/06/2022

Thông tin đang nóng

Hoa hậu Ngọc Châu bị an ninh sân bay chặn cửa vì ăn mặc đẹp, nghi ngờ làm nghề “buôn phấn bán hương”
20:00:19 29/06/2022
Ngày cuối đời của nam diễn viên 'Tân tiếu ngạo giang hồ'
21:07:08 29/06/2022
Danh ca Khánh Ly hát "Gia tài của mẹ", đơn vị tổ chức bị mời làm việc
22:28:47 29/06/2022
Mỹ nhân bị Triệu Lệ Dĩnh từ mặt chỉ vì một câu nói, thành sao vô danh ở tuổi U40
23:20:17 29/06/2022
MC Lại Văn Sâm bất ngờ tái xuất VTV sau nhiều năm nghỉ hưu, bất ngờ đảm nhận vai trò mới lạ
22:29:37 29/06/2022
Giảng viên Midu lên đồ đi làm cực "cháy" nhưng fan chỉ chú ý hình xăm
22:39:28 29/06/2022
Khoảnh khắc "quê độ" của Sam vì đi ăn mà không trả tiền
23:38:56 29/06/2022
Vụ cả gia đình mất tích ở Hàn Quốc: Đã trục vớt ô tô, nghi ngờ có liên quan đến tiền ảo Luna
23:39:16 29/06/2022
Minh Hằng hậu kết hôn: Thích về nhà nấu cơm cho ông xã
20:58:49 29/06/2022
Tình trạng hiện tại ở Tịnh thất Bồng Lai trước phiên xét xử, cảnh tượng khiến CĐM ngỡ ngàng
23:36:07 29/06/2022

Tin mới nhất

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm đủ chất mà ngon miệng

22:12:03 29/06/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chả giò, đậu hũ xào thịt băm, canh rau muống nấu tôm.Mâm cơm đủ chất mà ngon miệng

Cá bống kho riềng đậm đà đưa cơm

22:09:12 29/06/2022
Công thức chế biến món cá bống kho riềng vừa thơm ngon lại rất đưa cơm, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời

Cách làm bánh bông lan kim sa phô mai tan chảy thơm ngon khó cường

22:05:47 29/06/2022
Bên cạnh bánh bao, bạn có thể kết hợp loại nhân kim sa tan chảy cùng cốt bánh bông lan để tạo nên được một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cách thực hiện món bánh vô cùng đơn giản, cùng vào bếp nhé!

Cơm gà xối mỡ thơm ngon tuyệt vời

22:03:34 29/06/2022
Cách làm cơm gà xối mỡ thơm ngon.Đĩa cơm vàng ươm, ăn kèm thịt gà chiên da giòn, đậm đà. Bạn có thể làm ngay tại nhà mà không cần ra hàng

Cách làm bánh bông lan mochi trứng muối chà bông gà cay thơm ngon

21:57:34 29/06/2022
Bánh bông lan mochi là sự kết hợp hoàn hảo giữa các lớp bánh bông xốp, dai mềm hòa quyện cùng chút béo ngậy và mặn cay từ lớp phủ trứng muối ruốc gà cay

Khám phá nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Tây Ninh

21:52:08 29/06/2022
Từ việc ăn chay thường xuyên, người Tây Ninh sáng tạo, biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món chay giản đơn nhưng cực kỳ hấp dẫn, lạ miệng, trở thành tác phẩm nghệ thuật

Công thức bánh bông lan phô mai Đài Loan Le Castella đúng vị cực ngon

21:01:19 29/06/2022
Công thức bánh bông lan phô mai Đài Loan Le Castella là cách làm món ngọt tráng miệng khá chiều lòng thực khách. Dù chỉ mới đổ bộ vào Việt Nam không lâu, nhưng bánh bông lan Đài Loan sốt phô mai đã trở thành một cơn sốt

Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đủ vị sốt BBQ cực ngon

20:57:23 29/06/2022
Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đa dạng cũng giống như văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi này vậy. Nếu thường xuyên ăn buffet đồ nướng kiểu Hàn, có lẽ bạn đã quá quen thuộc

Nộm đu đủ thịt gà giòn ngon, tươi mát

20:55:18 29/06/2022
Công thức làm làm nộm đu đủ thịt gà. Nộm đu đủ thịt gà vừa ngon lại dễ làm, rất mát, chị em có thể làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Sinh tố hoa quả bổ dưỡng

20:50:56 29/06/2022
Thay vì ăn mỗi loại riêng biệt, bạn hãy kết hợp đủ 4 vị cam, xoài, dâu tây và cà rốt để có một cốc sinh tố bổ sung năng lượng cho cả nhà

Thịt hầm rau củ kiểu Nhật siêu ngon

20:48:23 29/06/2022
Nói đến món Nhật, người ta thường nghĩ ngay đến sushi, sashimi, tempura… Đó là các món ăn truyền thống của Nhật thì tất nhiên rất phổ biến, tuy nhiên người Nhật không ăn các món đó hàng ngày, giống như món nem (hay còn gọi là chả giò củ...

5 loại thịt tốt cho nam giới, vị trí đầu tiên bổ thận tráng dương hiệu quả

20:45:06 29/06/2022
Những loại thịt này đều có hương vị thơm ngon nhưng đặc biệt tốt cho nam giới hơn. Thịt heo là loại thịt phổ biến và tiêu thụ nhiều nhất trong nhiều gia đình. Mặc dù chất dinh dưỡng có trong thịt heo cao nhưng hàm lượng chất béo tương đ...

Cách làm bánh pancake truyền thống sốt táo caramel ngon chuẩn vị

20:44:40 29/06/2022
Cách làm bánh pancake không quá khó, chỉ cần với nguyên liệu cơ bản và nắm rõ công thức bạn sẽ có ngay món bánh cực kì thơm ngon và hấp dẫn

Cách nấu chè kê đậu xanh nước cốt dừa ngon nhất tại nhà

20:24:56 29/06/2022
Cách nấu chè kê đậu xanh rất phổ biến trong dịp Tết Đoan Ngọ. Bởi vì đây là món ăn được kết hợp từ các loại hạt, ngũ cốc, gạo, tượng trưng cho ý nghĩa về sự ấm no, cuộc sống trọn vẹn lúc nào cũng đủ đầy lương thực. 

Thịt gà xào dưa cải chua thơm ngon

20:21:28 29/06/2022
Thịt gà xào dưa cải chua thơm ngon.Thịt gà thơm thoang thoảng mùi gừng xào cùng với dưa cải chua,  món ăn ngon mà không ngấy

Lạ miệng với nấm hương xào thập cẩm

20:19:54 29/06/2022
Món nấm hương xào thập cẩm khi hoàn tất rất bắt mắt bởi màu xanh, đỏ của rau củ lẫn màu nâu của nấm, màu trắng của thịt. Món này dùng nóng với nước tương và cơm trắng sẽ rất ngon

Gà xào sốt dứa ngon cơm

20:17:16 29/06/2022
Món gà xào xốt dứa chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thích thú cho bất kỳ ai thưởng thức. Vào bếp chế biến món ăn này nhé

Cách làm bánh ú bá trạng nhân thịt mặn của người Hoa

20:13:09 29/06/2022
Cách làm bánh ú bá trạng ngày Tết Đoan Ngọ của người Hoa hiểu nôm na là có phần nhân mặn chế biến từ thịt, lạp xưởng,...để phân biệt với bánh ú nhân ngọt

Ba chỉ ngâm giấm ngon không tưởng

19:57:23 29/06/2022
Mắm tép chưng thịt ngon tốn cơm Hấp dẫn thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn Quốc Món ăn lạ mà quen này hy vọng sẽ nhanh chóng trở thành món chủ đạo trong thực đơn nhà bạn

Thịt bò om ngũ vị thơm ngon đặc biệt

19:43:21 29/06/2022
Món này có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng, bày biện vì cách nấu khá đơn giản

Vịt xào dừa lạ miệng mà ngon

19:35:11 29/06/2022
Công thức chế biến món vịt xào dừa vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn

Nem gà hương vị khó quên

18:02:48 29/06/2022
Một chút biến tấu từ thịt gà thay thế cho nguyên liệu làm món nem truyền thống và với hương vị mới lạ này sẽ làm cho thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú

3 cách làm thạch rau câu nha đam giàu vitamin đổi vị sảng khoái

17:59:43 29/06/2022
Cách làm thạch rau câu nha đam với 3 công thức đa dạng dưới đây giúp phát huy tối đa tác dụng thanh nhiệt của nguồn thực phẩm giàu vitamin này

Bữa tối ngon miệng với đậu thịt viên chiên kiểu mới

17:53:40 29/06/2022
Đậu thịt viên chiên có lớp vỏ giòn giòn còn nhân bên trong lại mềm mại. Nhờ có đậu phụ nên vị béo ngậy của tôm thịt trộn kèm được cân bằng, vừa thanh đạm lại vừa dinh dưỡng hơn

Sườn rim nước tương mềm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm

17:48:00 29/06/2022
Với cách chế biến nhanh và đơn giản thì món sườn rim nước tương với nước sốt sánh mượt đậm đà vừa miệng hẳn sẽ là lựa chọ tuyệt hảo cho bữa ăn tối của gia đình bạn

Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon

17:46:53 29/06/2022
Hương vị thơm ngon của món trai hấp sẽ khiến cả nhà thích thú.Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon cùng vào bếp làm ngay nhé

Sạch cơm với món cá thu chiên mắm tỏi

17:41:55 29/06/2022
Cách làm món cá thu chiên mắm tỏi, Phần cá thu chín mềm kết hợp với nước sốt tỏi ớt thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa

Đổi bữa với món canh nấm hạt sen lạ miệng bổ dưỡng

17:40:12 29/06/2022
Món canh hạt sen thơm ngon với phần nước dùng đậm đà, ngọt nhẹ của hạt sen mềm, bùi kết hợp với nấm mềm, dai và cà rốt giòn giòn, thêm vào đó là đậu hũ béo, tan ngay trong miệng

2 cách nấu súp cua trứng bắc thảo cực ngon, đảm bảo dinh dưỡng

17:38:23 29/06/2022
Cách nấu súp cua trứng bắc thảo giúp bạn có thêm công thức món ngon bồi bổ cho cả gia đình dịp cuối tuần. Trứng bắc thảo - hay trứng bách thảo - từ lâu được biết đến là nguồn nguyên liệu nấu ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rất tốt...

Mắm tép và mắm tép chưng thịt

17:38:03 29/06/2022
Những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản, nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc, đó là món mắm tép

Có thể bạn quan tâm

Ô nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn lên đến hơn 50%

Sức khỏe

05:46:21 30/06/2022
Nếu trong quá trình chế biến, người thực hành không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nữa như chưa nấu chín kỹ, sử dụng lẫn lộn dao, thớt dùng cho thực phẩm chín và sống…thì càng có nguy cơ lây nhiễm chéo từ nặng đến nhẹ như: đau bụng, ...

Diễn biến “lạ” tại điểm nóng phân lô bán nền

Đời sống

05:32:59 30/06/2022
Theo đó, trong quý này, toàn tỉnh Lâm Đồng có 19.669 giao dịch đất nền thành công qua công chứng với hơn 21.283 tỷ đồng. Giao dịch chủ yếu tập trung tại các điểm nóng về hiến đất, mở đường nhằm mục đích tách thửa, số lượng giao dịch. Đơ...

LG ra sao sau 4 năm có Chủ tịch mới? 

Thế giới số

03:16:01 30/06/2022
Ngày 29/6 đánh dấu 4 năm ông Koo Kwang Mo trở thành Chủ tịch LG Group, một trong bốn chaebol lớn nhất Hàn Quốc. Ông Koo ngồi ghế Chủ tịch kiêm CEO LG sau khi cha ông, Chủ tịch Koo Bon Moo, qua đời. Ông là người trẻ nhất trong số 4 lãnh ...

Người mẹ nghiêm khắc của Miu Lê: Mạnh mẽ giúp con gái giữ gìn đời tư sạch sẽ, không scandal

Sao việt

23:33:18 29/06/2022
Ca sĩ Miu Lê được mẹ theo sát và quản lý rất nghiêm khắc. Nhờ vậy, giọng ca Vì mẹ anh bắt chia tay mới không vướng vào scandal để tập trung phát triển sự nghiệp như ngày hôm nay

Từ phần nói tiếng Anh, Hương Ly, Lệ Nam bỗng thành nạn nhân bạo lực mạng

Netizen

23:24:37 29/06/2022
Sau đêm chung kết, những gì người ta nghĩ đến khi nói về Hương Ly, Lệ Nam chỉ còn là phần thi ứng xử gây tranh cãi bằng tiếng Anh

Tài năng trẻ Dembele giờ ra sao?

Bóng đá thế giới

23:19:48 29/06/2022
Ở tuổi 13, Dembele gây sốt với truyền thông thế giới khi được HLV đội U20 Celtic thời điểm đó, Tommy McIntyre gọi lên tập cùng đàn anh. Vì thể hình thấp bé nhẹ cân, Dembele lọt thỏm giữa các đồng đội đã 19, 20 tuổi

Đạo diễn Phan Gia Nhật Linh: "Tôi chọn diễn viên "Em và Trịnh" theo trực giác

Hậu trường phim

23:17:56 29/06/2022
  Linh tính mách bảo rằng đó là người mình cần. 50% còn lại phụ thuộc vào họ diễn như thế nào, tương tác với bạn diễn ra sao cũng như những kỹ năng cần có cho vai diễn , Phan Gia Nhật Linh chia sẻ về việc chọn vai cho Em và Trịnh

Không nhận ra nữ sinh nổi loạn Reply 1988 sau 7 năm: Xinh đẹp như nàng thơ, tiếc là chưa mấy nổi tiếng

Phim châu á

23:15:46 29/06/2022
Chỉ xuất hiện trong một tập phim Reply 1988 nhưng nữ diễn viên này lại rất được chú ý

"Thương ngày nắng về" lộ kịch bản không lên sóng của Phong - Vân gây tiếc nuối

Phim việt

23:11:31 29/06/2022
Lộ đoạn thoại ngọt ngào của Phong - Vân trong Thương ngày nắng về nhưng không được lên sóng gây tiếc nuối

Cuộc sống tươi đẹp: Chương trình mới toanh dành trọn cho gia đình trên VTV3

Show việt

23:04:42 29/06/2022
Từ ngày 4/7 tới đây, Cuộc sống tươi đẹp sẽ trở thành điểm hẹn dành cho tất cả các khán giả vào 18h10 hàng ngày trên kênh VTV3

WHO: Bệnh đậu mùa khỉ không ngừng lây lan sẽ đe dọa các nhóm nguy cơ cao

Thế giới

22:59:37 29/06/2022
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cảnh báo bệnh đậu mùa khỉ vẫn tiếp tục lây lan trên toàn thế giới có thể tạo cơ hội để virus lây lan đến các nhóm nguy cơ cao như phụ nữ mang thai, người bị suy giảm hệ miễn dịch hoặc trẻ em

18 game offline hay nhất trên nền tảng PS4 (P2)

Game offline

22:55:33 29/06/2022
Red Dead Redemption 2 là phần tiền truyện của phiên bản đầu. Tựa game xoay quanh cuộc hành trình của Dutch - người lãnh đạo băng cướp Van Der Linde cùng với tay súng Arthur Morgan. Xuyên suốt mạch truyện của RDR2 là những cuộc đấu súng ...