Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết

Bánh chưng cùng với bánh tét là hai món bánh không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam.

Hôm nay, hướng dẫn cho bạn làm bánh tét thơm ngon, đẹp mắt để dùng ăn trong ngày Tết hoặc dọn lên mâm cỗ thờ cúng ông bà nhé. Cùng vào bếp ngay nào.

Nguyên liệu làm Bánh tét

Nếp 1 ký

Đậu xanh 300 gr

Thịt ba chỉ 500 gr

Lá dứa 100 gr

Hành tím 3 củ

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua gạo nếp ngon

Bạn nên chọn mua nếp có hạt to, tròn, màu trắng đục, không bị gãy nát.Nên mua nếp mới được xay, khi ngửi có mùi thơm nhẹ, dễ chịu tự nhiên của gạo nếp.Không nên mua không nên mua loại gạo nếp được xay xát kỹ vì gạo đã bị mất rất nhiều dưỡng chất.Tránh mua nếp có màu sắc lạ hoặc có mùi ẩm mốc do để lâu.

Cách chọn mua thịt ba rọi ngon

Bạn chọn miếng thịt có tỷ lệ mỡ và thịt không quá chênh lệch, lớp mỡ dày từ 1.5cm – 2cm, phần thịt nạc dính chặt vào phần thịt mỡ. Để món bánh tét đạt được độ ngon nhất, bạn nên lựa miếng mỡ nhiều hơn nạc một xíu nhé.

Chú ý quan sát màu sắc của thịt heo, thịt ba rọi ngon có lớp da bên ngoài khô, màu trắng hồng, mềm mại. Thịt sau khi cắt ra có màu hồng tươi, thớ thịt chắc. Lớp mỡ xen giữa thịt có màu trắng sáng, chắc.Bạn dùng tay ấn vào thịt, nếu vết lõm trên thịt trở về trạng thái ban đầu một cách nhanh chóng thì đó chính là thịt heo ngon.Không mua nếu thịt có mùi lạ, màu đỏ thẫm.

Cách chọn mua đậu xanh ngon

Bạn có thể sử dụng cả hai loại đậu xanh cà vỏ và còn nguyên vỏ đều được.Nếu bạn chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, cần lưu ý chọn các hạt đậu xanh có lớp vỏ căng bóng, mẩy đều nhau, không bị sâu hay lép.Nếu chọn hạt đậu xanh cà vỏ, bạn chọn loại có màu vàng đẹp, các hạt đậu nửa chắc, không bị sâu mọt, có mùi thơm của đậu xanh.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi, dao, lá chuối, dây dù (để buộc), dây thun,…

Cách chế biến Bánh tét

1

Ngâm gạo nếp

Xay 100gr lá dứa với 1 lít nước. Sau khi vo gạo nếp thật sạch, cho vào ngâm trong thau nước lá dứa cùng 1 muỗng canh muối. 4 tiếng sau, bạn cho ra rổ để gạo ráo.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 2

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 3

2

Chuẩn bị đậu xanh

Rửa sạch đậu xanh rồi cho vào nồi nấu trên lửa vừa. Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ, đậy nắp và nấu thêm 20 phút nữa.

Khi đậu chín mềm, bạn tắt bếp. Cho đậu ra tô, thêm 1 muỗng canh đường vào rồi dùng muỗng tán đậu nhuyễn.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 4

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 5

3

Chuẩn bị thịt ba rọi

Thịt ba chỉ mua về bạn cạo sạch da, sau đó bóp thịt với ít muối và nước cốt chanh cho thịt không bị hôi và rửa lại cho sạch. Tiếp đến cắt thịt thành các miếng dày 1 lóng tay.

Ướp thịt với 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 3 củ hành tím cắt lát. Để yên 20 phút để thịt thấm gia vị.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 6

Video đang HOT

4

Gói nhân đậu và thịt

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra mặt bàn.

Chia đậu xanh thành 6 phần bằng nhau (khoảng 130gr/ phần). Dàn đều 1 phần đậu xanh lên mặt bàn, rồi cho 1 miếng thịt ba chỉ vào. Dùng tay cuộn lại sao cho thịt nằm giữa khối đậu xanh. Túm gọn 2 đầu rồi lăn vài vòng để tạo thành khối hình trụ mềm mịn dài khoảng 12cm.

Thực hiện tương tự với các phần còn lại.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 7

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 8

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 9

5

Gói bánh

Dùng khăn lau lá chuối thật sạch, cắt lá chuối thành các miếng có độ dài 30cm (khoảng 2 gang tay).

Trải 2 tấm lá chuối có mặt lá đậm xuống mặt bàn và 1 tấm lá chuối có mặt lá đậm hướng lên trên.

Xúc nếp vào, dàn thật đều sao cho nếp cách mép lá 1/2 lóng tay, xếp khối đậu xanh – thịt ba chỉ vào giữa. Xúc thêm nếp và rải lên trên khối đậu.

Dùng tay gói 2 đầu mép lá lại, miết cho thật chặt để nếp và nhân dính chắc vào nhau. Bạn nhẹ nhàng bẻ gập phần góc chiếc bánh rồi dựng đứng lên, dùng thun buộc tạm vào thân bánh.

Gấp 2 đầu bánh lại và buộc lại bằng lá chuối, dùng kéo cắt nếu 2 đầu có phần lá dư. Cuối cùng, bạn lấy dây dù buộc các đường ngang và dọc quanh bánh, dùng kéo cắt bỏ dây thun.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 10

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 11

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 12

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 13

6

Luộc bánh

Xếp bánh vào nồi, phủ bên dưới và bên trên bằng 2 – 3 lá chuối rồi luộc bánh ở lửa nhỏ trong 4 tiếng là bánh đạt.

Bạn vớt bánh ra nhúng bánh vào nước lạnh 3 – 5 phút rồi để thật nguội là có thể dùng được nhé.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 14

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 15

7

Thành phẩm

Vậy là chúng ta vừa làm xong những đòn bánh tét truyền thống cho ngày Tết rồi. Thành phẩm có phần nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi béo, thịt đậm đà kết hợp lại tạo nên một đòn bánh tét thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời.

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 16

Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết - Hình 17

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản

Ngày Tết đến ắt hẳn không thể thiếu được vị bánh tét. Tuy nhiên, ngoài bánh tét truyền thông, bạn còn có thể biến tấu bánh tét nhân ngọt vô cùng mới lạ ngay tại nhà.

Hãy cùng vào bếp để tham khảo ngay cách chế biến món bánh này để chiêu đãi gia đình trong dịp Tết này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh tét nhân ngọt

Nếp 1.3 kg

Đậu xanh 400 gr

Đậu đen 100 gr

Dừa bào sợi 100 gr

Đường thốt nốt 300 gr

Đường 2 muỗng canh

Muối 3 muỗng cà phê

Nước cốt lá dứa 750 ml

Lá chuối 1 kg

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nếp ngon gói bánh

Bạn nên chọn mua nếp có hạt to, tròn, màu trắng đục, không bị gãy nát.Nên mua nếp mới được xay, khi ngửi có mùi thơm nhẹ, dễ chịu tự nhiên của gạo nếp.Không nên mua không nên mua loại gạo nếp được xay xát kỹ vì gạo đã bị mất rất nhiều dưỡng chất.Tránh mua nếp có màu sắc lạ hoặc có mùi ẩm mốc do để lâu.

Cách chọn mua đậu xanh

Bạn có thể sử dụng cả hai loại đậu xanh cà vỏ và còn nguyên vỏ đều được.Nếu bạn chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, cần lưu ý chọn các hạt đậu xanh có lớp vỏ căng bóng, mẩy đều nhau, không bị sâu hay lép.Nếu chọn hạt đậu xanh cà vỏ, bạn chọn loại có màu vàng đẹp, các hạt đậu nửa chắc, không bị sâu mọt, có mùi thơm của đậu xanh.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất, máy xay sinh tố, nồi, chảo , muỗng,...

Cách chế biến Bánh tét nhân ngọt

1

Chuẩn bị và nấu đậu

Bạn cho 100gr đậu đen cùng 600ml nước, 1/3 muỗng cà phê vào nồi áp xuất và hầm trong vòng 10 phút.

Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp sau đó cho vào 400gr đậu xanh, 750ml nước, 1/3 muỗng cà phê rồi đậy nắp lại nấu với lửa nhỏ, đợi đến khi nào nước sôi thì mở nắp ra vớt bỏ đi lớp bọt bên trên. Tiếp tục đậy nắp nấu với lửa nhỏ đến, đến khi đậu xanh cạn nước, nở đều thì tắt bếp.

Tận dụng lúc đậu xanh trong nồi còn nóng, bạn dùng muỗng đảo đều để phần nhân đậu xanh được mịn màng hơn nhé!

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 2

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 3

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 4

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 5

2

Sên nhân

Bắc chảo lên bếp, cho vào 300gr đường thốt nốt cùng với 2 muỗng canh nước lọc, đun với lửa trung bình để đường tan chảy.

Sau khi đường đã tan hết, cho thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối, khuấy đều. Sau đó cho 100gr dừa bào sợi đảo tầm 3 phút để dừa chín. Tiếp tục, cho phần đậu xanh đã hầm lúc nãy vào sên cùng, đến khi nào thấy phần đậu xanh, đường và dừa bào sợi hòa quyện lại với nhau là được.

Sau khi phần nhân đã hòa quyện, bạn tắt bếp và tràn đều phần nhân đã sên ra 1 cái mâm hoặc khay để nhân được mau nguội và dễ tạo hình hơn khi gói bánh.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 6

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 7

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 8

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 9

3

Tạo hình nhân

Sau khi nhân đã nguội, bạn chia nhân ra thành 8 miếng hình chữ nhật đều nhau sau đó dùng màng bọc thực phẩm cuộn tròn nhân lại và ém thật chặt ở 2 đầu để nhân để khi gói bánh sẽ dễ hơn và hấp bánh cũng dễ hơn.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 10

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 11

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 12

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 13

4

Chuẩn bị nếp

Nếp khi mua về, bạn vo sơ qua với 1 lần nước rồi ngâm nếp trong nước khoảng 1 tiếng. Sau đó chắt nếp ra rổ để ráo, nếp sau khi ngâm sẽ được nở đều, vừa vặn và khi xào sẽ không bị bể nát.

Đậu đen sau khi nấu với nồi áp suất, bạn vớt ra và để cho đậu đen được ráo .

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 14

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 15

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 16

5

Xào nếp

Bạn cho vào chảo 400ml nước cốt dừa, 750ml nước cốt lá dứa cùng 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, sau đó bắc lên bếp, đun với lửa trung bình và khuấy đều để đường được hòa tan.

Sau khi hỗn hợp trên vừa sôi lăng tăng, bạn cho phần nếp và phần đậu đen vào xào với lửa trung bình. Đến khi nào bạn thấy phần nếp hút cạn nước và xào thấy hơi nặng tay thì hạ lửa nhỏ xuống từ từ. Xào thêm tầm 5 - 10 phút, thấy hạt nếp hơi nở và dần trở nên trong suốt thì tắt bếp.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 17

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 18

6

Gói bánh

Lá chuối mua về, dùng khăn lau sơ cho sạch bụi rồi trần sơ qua với nước sôi từ 5 - 7 phút. Sau khi trần sơ lá chuối xong, bạn vớt lá chuối ra lau khô rồi bỏ vào lại tủ lạnh để lá chuối giữ được dẻo hơn khi gói.

Để gói bánh bạn dùng 1 cái túi zip, cắt bỏ đi phần đầu và rọc 2 bên hông của túi để gói bánh được dễ hơn. Tiếp theo, giàn đều nếp lên túi zip sau đó cho phần nhân đã tạo hình lúc đầu vào gói cùng. Sau khi gói bánh xong, bạn nắn phần bánh cho thật kĩ và chắc tay để phần nhân không bị trồi ra ngoài.

Kế tiếp, bạn trải lá chuối ra sau đó cho phần bánh đã gói trong túi zip lên bề mặt lá chuối và gói lại 1 lần nữa. Sau khi đã gói bánh với lá chuối xong, bạn định hình bánh bằng cách dùng màng bọc thực phẩm gói thêm 2 lần để khi hấp đánh sẽ không bị nở ra ngoài.

Làm tương tự đến khi nào hết nếp và nhân.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 19

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 20

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 21

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 22

7

Hấp bánh

Cho ít nước vào nồi áp xuất, sau đó xếp xen kẻ bánh đã gói vào nồi và hấp từ 45 - 50 phút là bánh sẽ đạt. Sau đó bạn vớt bánh ra để bánh thiệt ráo và thưởng thức bánh thôi nào.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 23

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 24

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 25

8

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh tét nhân ngọt rồi đúng không nào? Bánh tét chay sau khi hoàn thành rất thơm ngon với vỏ nếp mềm dẻo, vị bùi bùi của nhân đậu xanh và ngọt thơm của đường thốt.

Nhất định món bánh tét này sẽ là một món ăn giúp thực đơn ngày Tết cổ truyền của bạn thêm phần ngon miệng hơn đấy.

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản - Hình 26

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
HOT: Vụ “tiểu tam” ngoại tình bị camera VTV tóm gọn, bạn trai đau đớn lên tiếng: “Sao em nói dối đi về quê”03:34Vụ Tịnh thất Bồng Lai: 3 giả sư bị cúi đầu nhận tội, đều là con ruột của thầy ông nội và nhiều phụ nữ03:34CĐV Thái Lan: 'Không còn ai hoài nghi về vị thế số một của Việt Nam'10:34CĐM giật mình với lời nhận xét của Lê Hoàng về Kiều Minh Tuấn khi còn yêu Cát Phượng: Quá chính xác!00:20Tịnh Thất Bồng Lai bị phơi bày sự thật: Rùng mình với bản chất ông Lê Tùng Vân và bà Cao Thị Cúc04:16Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) và hành trình bỏ trốn như phim03:41CLIP không phát sóng: U23 Việt Nam giơ cao ảnh Bác, cảm ơn CĐV sau chiến thắng đầy tự hào00:28Mới: Vụ khách nữ ném ly nước vào người nhân viên: CĐM truy tìm ra sự thật, đòi tẩy chay CEO04:40"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"02:57Bạn gái xinh đẹp của cầu thủ Phan Tuấn Tài bị "phốt": Sống lỗi, kì thị LGBT và người dân tộc thiểu số04:49‘Tiểu tam’ lên tiếng phân bua vụ thanh niên có vợ đưa bồ đi xem chung kết SEA Games bị camera ‘lia trúng’?03:30Báo Thái Lan: 'Cả nước rơi lệ'01:49Bão ngầm - Tập 62: Giật mình thon thót pha chạm mặt giữa Hải Triều và Sơn "bạch tuộc"01:48‘Vua cá Koi’ Thắng Ngô khoe làm 1 chuyện đặc biệt với Hà Thanh Xuân ngay sau scandal tình ái23:21NSƯT Bảo Quốc tuyên bố ‘ghét’ đàn em, Đàm Vĩnh Hưng 'nói thẳng' 1 câu khiến CĐM ngỡ ngàng08:35Đàm Vĩnh Hưng bị chửi vì tự cho mình là yếu tố phong thủy giúp đội tuyển U23 vô địch SEA Games 3103:26Huấn Hoa Hồng “cà khịa” vụ chồng mang bồ đi coi SEA Games khiến vợ sốc03:26Clip: Dại dột cho tay vào miệng sư tử, nam thanh niên nhận kết đắng 00:29Nhâm Mạnh Dũng: 'Đây là bàn thắng quan trọng nhất sự nghiệp của tôi'02:25Clip: 36 cầu thủ lao vào đánh nhau, trọng tài sợ hãi bỏ chạy 00:33

Tiêu điểm

Cách làm thịt băm rang sả ớt cực thơm ngon, cả nhà đánh chén hết bay
21:50:20 24/05/2022
Hướng dẫn 4 cách nấu canh chua ngon mê ly cho các mẹ bỏ túi trong ngày hè
21:18:58 23/05/2022
Bún xì dầu tỏi ớt béo cay
16:47:19 24/05/2022
Quán chè Sài Gòn hơn 40 năm luôn đông khách
17:11:22 24/05/2022
Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn
18:02:47 23/05/2022
Xe mì gói sườn ‘núp hẻm’ hút khách
16:18:54 24/05/2022
Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ‘vô danh’ ở Sài Gòn
20:54:01 24/05/2022
Những món ngon Đà Nẵng, địa chỉ quán ăn ngon không thể bỏ qua
20:43:40 24/05/2022
Tổng hợp 21 địa chỉ bán bún riêu, canh bún ngon tại Tp.HCM
09:51:27 25/05/2022
Tiệm chè 90 năm ở Hà Nội có gì đặc biệt mà lúc nào khách cũng nườm nượp?
16:50:18 24/05/2022

Thông tin đang nóng

"Giang hồ mạng" Huấn Hoa Hồng và bí ẩn sau chuyện giàu khủng nhờ kinh doanh online
10:40:05 25/05/2022
Luật sư Trương Thị Hoà - "Người đàn bà thép" từng bên cạnh Đặng Lê Nguyên Vũ sẽ bào chữa cho bà Phương Hằng?
14:14:54 25/05/2022
Hoàng Nguyên Vũ dạy dỗ Cao Thái Hà sau phát ngôn muốn làm vợ của ba: “Nổi hết da gà”
14:47:20 25/05/2022
“Vua cá Koi” Thắng Ngô gọi vợ mới Hà Thanh Xuân là “con gái kiếp trước”, netizen phản ứng gay gắt
11:26:55 25/05/2022
Phương Thanh chính thức công khai ảnh tình tứ bên tình trẻ, khán giả nô nức gửi lời chúc mừng
11:32:37 25/05/2022
Đếm ngược ngày chia tay ĐT Việt Nam, HLV Park tiết lộ kế hoạch khó tin sau khi hết hợp đồng với VFF
10:57:04 25/05/2022
CĐM phát hiện clip Hà Thanh Xuân 'vòi' tiền, đòi dùng thẻ tín dụng 500 triệu của Quang Lê
14:57:12 25/05/2022
Việt Hương nổi quạu vì bị đàn em ‘chơi xấu’ trong hậu trường, 20 người chứng kiến không một ai ‘cứu’
11:28:02 25/05/2022
Vũ Khắc Tiệp gọi thẳng tên Ngọc Trinh, nhắn nhủ 1 câu duy nhất giữa tin đồn ‘nghỉ chơi’ gây xôn xao
12:24:49 25/05/2022
Tiêu Chiến không hẹn hò với Vương Nhất Bác, lộ bằng chứng “cặp kè” mỹ nhân đình đám?
10:35:55 25/05/2022

Tin mới nhất

5 món ăn trôi cơm trong ngày mát trời

16:33:37 25/05/2022
Hương vị đậm đà lại nóng hổi của những món ăn này rất hợp với bữa cơm ngày mát mẻ. Cùng thực hiện các món ngon này nhé

Gần 80 nghìn đồng được bữa tối 4 món chất lượng

16:30:52 25/05/2022
Công thức nấu món ngon. Mỗi món ăn đều đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến bữa cơm chiều ngon, cả nhà ăn miệt mài

Mẹo đơn giản để hầm thịt bò mềm ngon

16:24:16 25/05/2022
Muốn hầm thịt bò mềm ngon người nấu cần nhớ những mẹo đơn giản nhưng không phải ai cũng biết dưới đây.Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể nấu thành nhiều món ăn ngon

Phở cuốn gồm những gì, ăn với rau gì, bán ở đâu ngon nhất?

16:24:09 25/05/2022
Món phở cuốn dường như đã không còn xa lạ đối với những người đam mê và yêu thích ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn theo cách của người Hà Nội được biến tấu khéo kéo từ những sợi phở truyền thống

Trứng cút: 11 món ngon dễ làm, bổ dưỡng cho bé tại nhà

15:32:05 25/05/2022
Các món ăn từ trứng cút tuy không phải quá mới mẻ nhưng lại là món ăn đưa cơm ai cũng thích, dễ làm và lại không tốn nhiều thời gian

Cách làm mơ muối thơm ngon giải nhiệt ngày hè

15:26:38 25/05/2022
Trong những ngày nóng nực, mơ muối được xem như một loại thức uống giúp giải nhiệt tuyệt vời. Hương vị chua chua, ngọt ngọt của những ly nước mơ muối như một lát cắt trong tiết hè rực nắng, lát cắt mát tươi ấy khiến bất cứ ai thưởng thứ...

Rau cần xào - 2 cách xào ngon nên có trong sổ tay làm bếp của mọi bà nội trợ

15:20:33 25/05/2022
Rau cần xào là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món ăn thêm hoàn hảo, bữa cơm gia đình được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp rau cần với nhiều nguyên liệu khác nhau

Gỏi gà - 3 cách làm ngon và đơn giản nhất bà nội trợ nào cũng nên biết

15:17:56 25/05/2022
Gỏi gà là món ăn rất được ưa chuộng bởi cách làm vừa đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua và đặc biệt là ít dầu mỡ

3 cách làm cơm chiên giòn ngon tròn vị cho bữa sáng đầy năng lượng

15:12:52 25/05/2022
Cách làm cơm chiên giòn đơn giản mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đề cập hôm nay, sẽ giúp cho bữa sáng của gia đình bạn thêm ngon miệng

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào?

15:11:10 25/05/2022
Hải Phòng có rất nhiều món đặc sản ngon trứ danh khiến ai đã từng thưởng thứ thì không thể quên như: Chả chìa, bánh đa cua, cá sùng khô…và thật là thiếu sót nếu bạn bỏ qua món nem cua bể. 

Cách nấu canh chua cá lóc ngọt mát bình dân cho những ngày nắng nóng

15:06:42 25/05/2022
Nắm được bí quyết cách nấu canh chua cá lóc ngon, bạn sẽ không cần phải đắn đo nên ăn gì hôm nay. Vì, chế biến món canh này nhanh gọn, vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại rất đưa cơm và không quá đắt đỏ. Vậy, mời bạn cùng Yeutre.vn vào bếp chế ...

Cách làm bánh mì dừa nho hạnh nhân thơm ngon, bông mềm mịn khó cưỡng

15:03:49 25/05/2022
Lớp bánh phía ngoài có vàng ươm cùng lớp nhân dừa, nho béo mềm bên trong, có lẽ bạn sẽ khó lòng bỏ qua công thức làm món bánh này. Cùng vào bếp để tìm hiểu ngay cách làm bánh mì dừa nho hạnh nhân thơm ngon, mềm mịn ra sao nhé!

Trưa nay ăn gì: Mới lạ cơm văn phòng gà sốt chanh dây

14:55:25 25/05/2022
Bữa cơm trưa văn phòng với những món ăn từ gà luôn là sự lựa chọn của nhiều thực khách. Bên cạnh các kiểu chế biến như kho, rim, xào truyền thống Việt Nam thì hôm nay thịt gà sẽ được phủ lên một loại sốt mang phong vị Âu châu – sốt chan...

2 Cách làm bánh muffin bơ chanh và muffin bơ chuối mềm ngon, dinh dưỡng

14:51:03 25/05/2022
Bánh muffin là món bánh ngọt có nhân nổi tiếng của nước Pháp thơ mộng với nhiều hương vị và hình dáng đẹp mắt, được nhiều người yêu thích và dùng để tặng bạn bè và người thân vào những ngày đặc biệt. Cùng  vào bếp và xem ngay 2 cách làm...

Thưởng thức phong vị ẩm thực Đà Lạt giữa Hà Nội

14:34:22 25/05/2022
Hà NộiThực khách sẽ thưởng thức lẩu gà lá é, lẩu bò cùng nhiều món ăn đặc trưng Đà Lạt tại nhà hàng Tiệm Đà Lạt số 115 Trung Hoà

Cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng

14:13:07 25/05/2022
Bơ là loại trái cây ngon, bổ dưỡng và được sử dụng nhiều trong món ăn châu Âu, nhưng bạn đã nghĩ đến việc sử dụng bơ để làm món bánh mì? Hãy để chuyên mục vào bếp hướng dẫn cho bạn cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng, bắt ...

Khám phá nét văn hóa ẩm thực Nhật tại Takashimaya

14:00:21 25/05/2022
Một thế giới ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn sẽ mở ra trước mặt bạn khi đến trung tâm thương mại cao cấp của Nhật Bản tại quận 1, TP HCM

Lòng gà xào giá - món ngon làm khéo ai nấy đều khen

13:49:54 25/05/2022
Lòng gà xào giá là món ăn không xa lạ trong gian bếp của nhiều gia đình. Rất nhiều người thích món ăn này dù giản dị nhưng khá ngon và cách chế biến không phức tạp

Cách làm dê hấp tía tô đơn giản thơm ngon đúng chuẩn tại nhà

13:47:41 25/05/2022
Cách làm dê hấp tía tô thơm ngon tại nhà để chiêu đãi mọi người không quá khó. Các bạn không cần phải ra các nhà hàng, quán xá mới có thể đãi người thân, bạn bè món ăn này

3 cách làm bánh cheesecake bơ thơm ngon hấp dẫn cực đơn giản

13:46:01 25/05/2022
Bơ là một loại trái cây giàu hàm lượng chất dinh dưỡng, đặc biệt giúp làm đẹp da. Vậy bạn đã biết biến tấu bơ thành bánh cheesecake bơ thơm ngon, mát lạnh chưa? Nếu chưa, vào bếp cùng học ngay cách làm món bánh này để chiêu đãi cả nhà n...

2 cách nấu canh chua thơm ngon lạ miệng không cần cá

13:44:10 25/05/2022
Nói đến cách nấu canh chua, nhiều người tỏ ra khá e ngại vì nghĩ ngay đến việc cần phải chuẩn bị nguyên liệu quá nhiều, phức tạp và tốn thời gian

Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu ẩm thực Hà thành

13:33:02 25/05/2022
Cách làm phở cuốn ngon vô cùng đơn giản. Với hướng dẫn đơn giản dưới đây, khi thực hiện, chắc chắn bạn sẽ mang đến cho các thành viên trong gia đình không chỉ có được bữa ăn ngon miệng, đậm vị Hà Nội, mà con giúp gắn kết tình cảm gia đì...

Cách làm bánh bông lan trái bơ thơm ngon mềm mịn bổ dưỡng

11:57:57 25/05/2022
Bánh bông lan trái bơ có cốt bánh xốp mềm, béo ngọt hòa quyện cùng từng miếng bơ tươi bùi bùi, vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh  healthy cho gia đình mình thì hãy tham khảo ngay công thức này nhé! Và...

2 Cách làm bánh bao bơ nhân bơ tan chảy, thơm béo cực hấp dẫn

11:12:53 25/05/2022
Đổi vị cho cả nhà bạn với 2 món bánh bao nhân bơ lạ miệng cùng vị béo ngọt, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, lại có cách làm đơn giản. Cùng vào bếp  để học ngay món bánh siêu ngon này nhé!

Hướng dẫn cách làm món chả trứng nhân thịt cực ngon đơn giản ai cũng “nghiền”

10:49:28 25/05/2022
Trứng thịt là các nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn hàng ngày của các gia đình như: Đa nem, canh trứng nấu thịt,… Để thực đơn gia đình thêm phong phú và ngon miệng hơn với 2 nguyên liệu cơ bản thịt heo, trứng gà

Cách làm bánh núm dừa (bánh dừa tấm) thơm ngon giòn rụm đơn giản

10:20:56 25/05/2022
Bánh núm dừa là món bánh có công thức thực hiện đơn giản nhưng mùi vị lại ngọt béo, cực kỳ thơm ngon. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là bạn sẽ có ngay mẻ bánh hấp dẫn để nhâm nhi. Cùng  vào bếp nhé!

3 cách làm gỏi gà xé tại nhà thật ngon bạn nên tham khảo ngay

10:08:05 25/05/2022
Gỏi gà xé là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình. Món gỏi gà với chút dai mềm của thịt gà, chút chua cay vừa miệng của nước trộn gỏi luôn hao cơm

Ăn bánh ướt chồng đĩa miền Trung ở Sài Gòn

10:08:03 25/05/2022
Chiếc bánh nóng hổi cuộn với ít xoài xanh, nem lụi và thịt heo nướng, chấm mắm cá cơm đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn miền Trung

Hướng dẫn 3 cách chưng yến ngon cho bé, dễ làm đảm bảo dinh dưỡng tại nhà

10:05:10 25/05/2022
Yến sào từ xưa là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người chọn lựa để bồi bổ cơ thể. Bên cạnh các sản phẩm yến chưng sẵn, nước yến sẵn thì nhiều chị em phụ nữ có thời gian muốn tự tay chưng yến cho con yêu,người thân tại nhà

Điểm danh 8 quán ăn chay ngon tại Sài Gòn

09:58:36 25/05/2022
8 quán ăn chay không chỉ có món ăn ngon mà không gian cũng rất thanh tịnh. Đặc biệt, quán đẹp, thức ăn ngon nhưng giá khá bình dân

Có thể bạn quan tâm

Bảng giá ô tô Toyota tháng 5/2022: Toyota Innova được ưu đãi giảm 30 triệu đồng

Ôtô

16:27:05 25/05/2022
Trong tháng 5, khách hàng mua Toyota Innova được tặng tiền mặt từ 10 đến 30 triệu đồng hoặc 1 năm bảo hiểm vật chất

Corsair ra mắt tai nghe chơi game, giá 1,95 triệu đồng 

Đồ 2-tek

16:25:07 25/05/2022
Tai nghe Corsair HS65 Surround tích hợp Dolby Audio, hoạt động được với chế độ 7.1 khi chơi game, có cả kết nối USB lẫn 3,5mm

Lộ đoạn clip tỏ rõ thái độ của Quang Lê khi chạm mặt Hà Thanh Xuân sau đám cưới với Vua Cá Koi

Sao việt

16:24:49 25/05/2022
Mới đây cư dân mạng lại tiếp tục phát hiện ra một chi tiết đáng chú ý xoay quanh đời tư của Hà Thanh Xuân. Cụ thể, trong một sự kiện âm nhạc, người hâm mộ đã nhận ra sự ngại ngùng của Quang Lê đối với bạn thân lâu năm của mình là nữ ca ...

Bộ Y tế tiếp tục 'thúc' các địa phương tăng cường tiêm vaccine phòng COVID-19

Đời sống

16:23:27 25/05/2022
Theo Bộ Y tế, tính đến ngày 21/5/2022, cả nước đã triển khai tiêm được hơn 219 triệu liều vaccine phòng COVID-19; các địa phương đã nỗ lực tổ chức tiêm chủng trong thời gian qua đảm bảo an toàn, khoa học, hiệu quả, đạt tỷ lệ tiêm chủng ...

Cổ Thiên Lạc suýt mất vai Dương Quá vì nguyên nhân không ngờ

Sao châu á

16:23:18 25/05/2022
Dù thành công vang dội với vai diễn Dương Quá trong tác phẩm cổ trang Thần Điêu Đại Hiệp, nhưng không nhiều người biết rằng Cổ Thiên Lạc từng suýt bị nhà sản xuất từ chối vì một lý do ai nghe cũng bật ngửa

Thương ngày nắng về 2 - Tập 23: Khánh khóc nức nở khi gặp lại bố chồng

Phim việt

16:21:23 25/05/2022
Nghe tin vợ chồng Khánh gặp chuyện, ông Hùng tức tốc từ quê lên gặp con. Ông tin Khánh không làm ra chuyện vô lý như vậy.                                                                                                                   ...

My Hero Academia: Tạo hình nhân vật của mùa 6 nhận về khá nhiều chỉ trích

Game offline

16:10:39 25/05/2022
Anime My Hero Academia đã vừa cho ra mắt một số tạo hình của các nhân vật trong mùa 6, nhưng thứ nhà sản xuất nhận lại là phản ứng khá tiêu cực từ fan

Điện Biên: Sạt lở tại huyện Mường Chà khiến 1 người chết, 1 người bị thương

Sự kiện nóng

16:09:54 25/05/2022
Thông tin từ Ban Chỉ huy phòng, chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn huyện Mường Chà (tỉnh Điện Biên) cho biết, từ tối 24 đến ngày 25/5, trên địa bàn huyện đã xảy ra mưa lớn kéo dài gây thiệt hại về người và tài sản của người dân

Cú sập tiền ảo mới chỉ là bắt đầu, tiếp theo là NFT: Đầu tư không khác gì chơi xổ số? 

Thế giới số

16:00:01 25/05/2022
NFT (non-fungible token) là các tài sản dựa trên blockchain, gắn với những hình ảnh kỹ thuật số, các đồ vật có thể thu thập trong game hoặc trong thế giới metaverse. Nhờ sự bảo chứng của nhiều người nổi tiếng trên toàn cầu, loại tài sản...

Chỉ vì thua trước đối thủ "yếu", T1 bị cả cộng đồng LMHT trêu chọc không thương tiếc

Esport

15:59:02 25/05/2022
Nếu không tìm ra các khắc phục các lỗi từ các trận thua trước, ngôi vô địch MSI 2022 đối với T1 chắc chắn sẽ rơi vào tay của RNG hoặc G2

Quân Nguyễn - Pu Lê “phù thủy” đứng sau hình ảnh rực rỡ của Lý Nhã Kỳ tại Cannes

Thời trang

15:57:53 25/05/2022
Trước yêu cầu khắt khe từ ekip Lý Nhã Kỳ tại LHP Cannes, cặp đôi Quân Nguyễn - Pu Lê phải tập trung cao độ để cho ra những layout xuất sắc nhất. Không nằm ngoài dự đoán, nữ chính phim Kiều nữ và đại gia được truyền thông quốc tế hết mực...

Liên Quân Mobile: Splash Art mới của Veera bị khịa là ‘sơn màu’

Game online

15:41:04 25/05/2022
Phải chăng Garena đã hết ý tưởng khi mà Splash Art mới của Veera trong Liên Quân Mobile tuy đẹp nhưng chẳng khác gì mặc định đổi màu