Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay

Bánh pía là món bánh rất được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ mềm dai cùng phần nhân ngọt bùi, thơm lừng.

Tuy nhiên, để làm mới khẩu vị thì hôm nay hãy vào bếp khám phá thêm công thức bánh pía mặn lạ miệng, cực hấp dẫn, thơm ngon sau đây nhé!

Nguyên liệu làm Bánh pía mặn

Bột mì đa dụng 190 gr

Bột bắp 10 gr

Bột năng 43 gr

Bột custard 1 muỗng canh (hoặc bột sữa)

Đậu xanh tróc vỏ 100 gr

Sầu riêng 200 gr (phần thịt đã tách hạt) Bí đỏ 20 gr

Tôm khô 20 gr

Trứng muối 5 quả (đã hấp chín)

Mè/vừng trắng 10 gr

Mè/vừng đen 1 ít

Hạt điều 10 gr

Hạt dưa 10 gr (đã tách vỏ)

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Mỡ nước 85 ml

Mỡ đường 20 gr

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng cà phê

Đường 50 gr

Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua đậu xanh hạt mẩy ngon

Để làm nhân bánh pía thì bạn chọn mua hạt đậu xanh đã tróc vỏ nhé.Bạn nên lựa mua hạt đậu có màu vàng tươi, hạt tròn, căng bóng, không bị lép hay có vết sâu.Đậu xanh ngon khi để gần mũi sẽ có mùi hương tự nhiên.

Đó là hạt đậu được trồng và thu hoạch đúng thời điểm, hạt đậu khi chế biến sẽ bở và thơm.Bạn không nên chọn mua đậu có mùi hắc, hôi mốc, lớp vỏ bị chuyển sang màu khác hay có kích thước nhỏ hơn các hạt còn lại vì đó là những hạt đậu hư, hỏng hoặc hạt nhỏ do thu hoạch sớm.

Cách chọn mua sầu riêng chín ngon

Để có được sầu riêng chín bạn chọn mua những quả có lớp ngoài màu xanh rêu hay màu xanh hơi ngả vàng; phần gai có độ căng, tròn, to đều. Phần bụng của quả phình to và lộ rõ múi.Quả sầu riêng chín sẽ toả ra mùi thơm nồng, không cần để gần mũi bạn vẫn có thể ngửi thấy hương thơm đặc trưng của quả sầu riêng không lẫn vào đâu được.

Khi mua sầu riêng, bạn nên cầm quả lên và dùng cây gõ nhẹ quả thân quả. Nếu quả sầu riêng chín, múi nhiều thịt thì sẽ phát ra âm thanh “bịch bịch”. Ngược lại, nếu quả kêu “cong cong” thì quả đó sẽ có hạt lớn, ít cơm.Bạn không nên mua những quả sầu riêng có mùi nhạt, vỏ có mùng vàng kem, cuống khi dùng tay bấm vào không chảy nhựa vì đó có thể là quả đã bị ngâm qua hóa chất.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Video đang HOT

Lò nướng, chảo chống dính, nồi, máy xay cầm tay, máy xay thịt, giấy nến,…

Cách chế biến Bánh pía mặn

1

Làm nhân đậu xanh sầu riêng

Đầu tiên, bạn vo, rửa sạch đậu xanh và ngâm ngập nước trong vòng 3 – 4 tiếng rồi vớt ra để ráo.

Bí đỏ gọt bỏ phần vỏ cứng rồi cắt thành các miếng nhỏ dày khoảng 1 lóng tay.

Tiếp đó, cho 100gr đậu xanh vào nồi với 300ml nước sôi, thêm đó là 20gr bí đỏ đã sơ chế cùng 1/2 muỗng cà phê muối, cho nồi lên bếp chỉnh lửa vừa và nấu đến khi cạn hết nước, đậu xanh và bí đỏ mềm hẳn.

Sau đó, bạn dùng máy xay cầm tay hoặc dùng tay để nghiền cho hỗn hợp đậu xanh, bí đỏ thật nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn là được.

Tiếp đó, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho hỗn hợp đậu xanh bí đỏ vào sên ở lửa nhỏ. Bạn khuấy 10gr bột bắp với 20ml nước lọc, chia làm 3 phần nhỏ, cứ sên 5 phút, bạn lại cho vào chảo đậu xanh một phần hỗn hợp bột bắp.

Bạn nhớ đảo đều tay để hỗn hợp sên không bị cháy. Tiếp tục sên nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trong chảo trở thành một khối kết dính, dẻo mịn thì bạn tắt bếp, cho ra tô.

Tiếp đó, bạn cho vào trong chảo 200gr thịt sầu riêng, 20gr đường, 1 muỗng canh bột custard (hoặc bột sữa), bật nhỏ lửa, sên đến khi tan đường, sầu riêng chuyển sang màu hơi trong thì bạn tắt bếp.

Cho 1/2 sầu riêng vừa sên vào trong tô đậu xanh đã sên, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp để tạo thành nhân đậu xanh sầu riêng. Phần còn lại thì để riêng.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 2

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 3

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 4

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 5

2

Xào nhân tôm

Bắc một cái chảo sạch khác lên bếp, bật lửa lớn để làm nóng chảo, cho 10gr hạt dưa đã tách vỏ vào rang ở lửa nhỏ trong vòng 5 phút thì cho ra tô riêng, rồi bạn tiếp tục rang mè trắng tương tự như vậy.

Với 20gr tôm khô bạn ngâm trong 50ml nước lọc khoảng 15 – 20 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.

Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hành tím băm xong phi cho vàng thơm rồi cho tôm khô đã ngâm, 10gr đường vào xào đến khi đường tan và kẹo lại thì bạn tắt bếp.

Sau đó, bạn cho tôm khô đã xào cùng 10gr hạt điều, 20gr mỡ đường vào máy xay thịt và xay đến khi hỗn hợp nát và nhuyễn.

Cho hỗn hợp tôm xay vào lại trong chảo, chỉnh lửa nhỏ, khuấy tan 3gr bột năng với 10ml nước lọc rồi cho vào trong chảo, dùng đũa đảo đều tay đến khi nước bột năng thấm đều vào tôm xay thì bạn tắt bếp.

Sau cùng, bạn cho cho mè rang và hạt dưa đã rang vào rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa lẫn với nhau.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 6

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 7

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 8

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 9

3

Làm viên nhân

Để làm 1 viên nhân, bạn lấy khoảng 2 muỗng canh nhân đậu xanh sầu riêng đã làm ban đầu vo thành viên tròn, dùng ngón cái ấn vào viên nhân để tạo thành một cái lỗ giữa viên nhân.

Tiếp đó, bạn cho vào trong 1 muỗng cà phê sầu riêng sên, 1 muỗng cà phê nhân tôm, 1 cái lòng đỏ trứng muối, túm kín miệng rồi vo thành các viên tròn.

Làm tương tự như vậy với 4 viên nhân còn lại nhé, sau khi hoàn thành các viên nhân thì bạn cho tất cả vào trong ngăn mát tủ lạnh để trong 30 phút.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 10

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 11

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 12

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 13

4

Trộn bột làm bánh

Để làm phần bột vỏ, trước tiên bạn cho vào trong tô 60ml nước lọc, 20gr đường, khuấy tan đường rồi cho thêm vào 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) và khuấy đều cho hòa quyện.

Sau đó, bạn thêm 150gr bột mì đa dụng cho vào một tô khác, đổ phần hỗn hợp nước mỡ đường vào, trộn đều đến khi bột trở thành một khối dẻo dính, đồng nhất thì để bột nghỉ trong 20 phút.

Tiếp tục làm phần bột dầu, bạn cho vào trong âu 40gr bột mì đa dụng, 40gr bột năng trộn đều. Thêm vào 35ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) tiếp tục trộn đều tay đến khi bột trở thành một khối đồng nhất, không dính tay thì để bột nghỉ trong 20 phút.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 14

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 15

5

Cán bột và bọc nhân

Chia mỗi khối bột vỏ và bột dầu ra thành 5 viên bột nhỏ. Dàn viên bột vỏ ra thành miếng bột dẹt, cho viên bột dầu vào rồi túm lại. Làm tương tự với các viên bột còn lại.

Tiếp đến, bạn cho viên bột lên một mặt phẳng sao cho phần đáy bột nằm phía dưới, dùng cây cán bột để cán dẹt.

Sau đó, cuộn miếng bột vừa cán lại, xong tiếp tục cán thêm lần nữa rồi cuộn lại, thao tác cán và cuộn bột nhiều lần là để có thể làm ra lớp vỏ ngàn lớp.

Tiếp theo, bạn lấy cuộn bột để lên mặt phẳng, dùng cây cán bột dàn bột thành miếng bột dẹt với viền ngoài của bột mỏng hơn phần bột ở giữa. Cho viên nhân vào giữa miếng bột, túm và gấp xếp các viền bánh lại để bọc kín viên nhân rồi đặt lên một miếng giấy nến.

Bạn làm tương tự như vậy với các phần bột còn lại nhé!

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 16

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 17

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 18

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 19

6

Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 – 15 phút rồi bạn đặt bánh lên khay cho vào lò nướng lần một ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 phút.

Sau 20 phút bạn lấy bánh ra, xịt một ít nước lên bánh rồi đợi bánh hút khô nước.

Lúc này, bạn lọc lấy 1 cái lòng đỏ trứng gà cho vào trong chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đánh tan. Dùng cọ quét dầu, quét một lớp mỏng hỗn hợp trứng vừa đánh lên các mặt bánh và rắc thêm một ít mè đen.

Cho bánh vào trong lò nướng, nướng lần 2 ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút nữa là hoàn thành.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 20

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 21

7

Thành phẩm

Vậy là cuối cùng chúng ta cũng đã làm xong món bánh pía mặn thơm ngon rồi, bánh vừa nướng ra lò có lớp vỏ vàng xém cùng mùi thơm lừng cực hấp dẫn. Tuy nhiên để mềm ngon hơn thì bạn nên để bánh qua một ngày cho lớp vỏ bánh tươm dầu ra nhé!

Chiếc bánh pía mềm, vỏ bánh ngàn mềm dai lớp đạt, cùng nhân bánh béo ngậy với vị mặn ngọt xen lẫn ăn cực cuốn vị. Món bánh này rất phù hợp cho một bữa sáng bận rộn hoặc dùng để ăn lót bụng vào buổi xế chiều cũng đều rất hợp đấy!

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 22

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 23

Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn

Món ngô ngọt chiên bơ với vị béo béo và thơm ngát của bơ. Đây là món ăn vặt vừa ngon, an toàn, vừa tiết kiệm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món ngô ngọt chiên bơ này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn - Hình 1
Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn

Nguyên liệu làm món ngô ngọt chiên bơ:

Ngô ngọt: 1 hộp hoặc 400g ngô tươi (khoảng 3 bắp).

Bột chiên giòn: 1 gói.

Trứng gà: 2 quả.

Bơ vàng: 3 thìa.

Hạt nêm, dầu ăn, muối tinh, đường, bơ, dầu thực vật.

Ngô ngọt.

Bột custard: loại bột được làm từ bột ngô, thêm vani tạo màu vàng và mùi thơm.

Cách làm món ngô ngọt chiên bơ:

Bước 1:

Nếu sử dụng ngô bán sẵn trong hộp, chỉ cần rửa sạch, để ráo nước.Nếu sử dụng ngô tươi: tách hạt, rửa sạch qua rổ để mày ngô bong ra, để ráo.Luộc ngô với nước sôi trong vòng 4 - 5 phút, trong khi luộc bạn có thể cho thêm thìa muối, đường để hương vị thêm đậm đà.

Bỏ nước luộc, xối qua ngô với nước lạnh để hạt ngô được săn chắc.Bột chiên giòn và bột custard: Đổ ra bát lớn, trộn đều.Trứng gà: Đánh tan lòng đỏ trứng với 1 ít muối tinh.

Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn - Hình 2
Ngô tách hạt luộc chín

Bước 2:

Sau khi ngô hơi ráo nước ,bạn trộn ngô với lòng đỏ trứng gà cho đến khi lòng đỏ trứng bám đều.Đổ bột custard và bột ngô vào tiếp tục trộn đều cho bột bám đều trên hạt ngô.

Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn - Hình 3
Trộn ngô với bột custard và bột ngô

Bước 3:

Sau đó, bạn đợi khoảng 5 phút để ngô bám bột.Trộn bột lần thứ hai sao cho các hạt ngô tơi, không còn dính vào nhau và lớp bột cũng không quá dày.

Bước 4:

Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng già, chiên ngô ngập dầu, lưu ý không nên chiên quá nhiều ngô một lúc.Sau khi ngô đã se lại tức là gần chín tới, bạn thêm bơ vào để tạo mùi thơm và độ béo ngậy.Đổ ngô ra rổ có lót giấy thấm dầu ăn.

Món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn - Hình 4
Thưởng thức ngô ngọt chiên

Lưu ý khi làm món ngô ngọt chiên bơ:

Món ngô ngọt chiên giòn có mùi thơm hấp dẫn, màu vàng đậm đẹp mắt.Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vi giòn ngon hấp dẫn của nó nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cao thủ bida dùng tool đánh như hack 00:54MỚI: Chủ shop Mai Hường phá sản, tự nhận "mất tính người" sau vụ làm nhục nữ sinh trộm váy04:28Lâm Khánh Chi nói lời chua xót khi chồng cũ công khai hẹn hò “gái thiệt”03:26Những cú đánh khó tin trong bida lỗ00:52Ngọc Sơn nói thẳng chuyện Hồ Văn Cường bất hiếu, sống toan tính, hé lộ sự thật về con nuôi Phi Nhung05:13Nguyễn Sin vạch trần bộ mặt thật của Tịnh Thất Bồng Lai cùng âm mưu động trời khiến xã hội bất ổn04:16Clip: Dân làng vây bắt cá sấu khổng lồ dài 7 mét ăn thịt người 03:13“5 chú tiểu” ở Tịnh thất Bồng lai bất ngờ xuất hiện trên MXH, cuộc sống hiện tại ra sao?03:31Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P3)00:276 cái nhất của siêu đám cưới Park Shin Hye: Dàn khách toàn sao hạng A, chi phí khủng, hôn lễ hóa concert và màn "dằn mặt" tình cũ viral01:01TikToker Gia Thị Linh đăng video cầu xin netizen sau phốt “giật chồng” chấn động?04:27Quang Linh Vlogs - Youtuber bị netizen Trung “đổi quốc tịch” xin lỗi VTV, về quê ngay trong đêm04:15Ra sông cạn bắt cá, người đàn ông phát hiện sinh vật cực kỳ nguy hiểm này 04:58Vương Phi hạ sinh con gái, Tạ Đình Phong lập tức ‘quay xe' thay đổi di chúc?03:01Ninh Dương Lan Ngọc bị chặn tại cổng soát vé rạp chiếu phim, netizen thổi bùng tranh cãi vì 1 hành động?00:18Cô gái bị chó cưng làm phiền khi học online 01:01Cô gái ảo tưởng mình sinh ra trong gia đình giàu có, ép cha mẹ xét nghiệm ADN và cái kết đắng04:18Người đàn ông bất ngờ bắt được con vật lạ trong lúc đào giếng, dân mạng tá hoả dặn: "Đừng có ăn kẻo hối không kịp"!00:11Vợ lái SH chặn đầu ô tô bắt quả tang chồng chở nhân tình: "Hôm nay đi luôn đi!"01:10Chú mèo liên tục ve vãn đòi khách đi đường 'hốt về nuôi' 00:32

Tiêu điểm

Cách làm nem rán Hà Nội vàng giòn, thơm ngon
23:06:04 26/01/2022
Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm
09:57:29 25/01/2022
Thịt bò kho nhớ bỏ vào loại gia vị này, thịt mềm thơm ăn hết vẫn thòm thèm
10:01:06 25/01/2022
Mẹo nhỏ để cuốn nem tròn đẹp, đều tăm tắp
12:10:54 25/01/2022
Cách làm gà sốt chanh thật lạ mà thật ngon
11:45:32 26/01/2022
Cách làm món nem ốc độc đáo ngày Tết
13:18:08 25/01/2022
Cách làm dưa bắp cải tí hon (bắp cải mini) giòn ngon hấp dẫn đơn giản
16:49:56 26/01/2022
Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết
21:37:35 25/01/2022
2 cách làm dưa góp giòn ngon dễ làm ăn hoài không ngán
08:15:15 26/01/2022
Cách làm chè chuối nếp nướng ngon mê ly
17:19:55 25/01/2022

Thông tin đang nóng

Công an Bình Dương thụ lý 6 đơn tố cáo bà Phương Hằng
19:11:32 26/01/2022
Trọn khung ảnh Lisa - Leon cực đáng yêu khi diện áo dài đón Tết 2022
18:53:31 26/01/2022
Cưng xỉu ảnh con gái mới sinh của Lê Bê La
19:13:32 26/01/2022
Mỹ Tâm đón sinh nhật bên gia đình, 1 chi tiết khiến nhiều người khó tin
22:45:08 26/01/2022
Hòa Hiệp - Diễn viên đa tài bị đồn đi “cửa sau” đổi vai diễn, U40 vẫn độc thân và tin đồn giới tính
00:05:35 27/01/2022
1 mỹ nhân 18 tuổi bị hướng dẫn viên bắt cóc, cưỡng hiếp dã man, 7 tuần sau cô đăng quang Hoa hậu và tống kẻ ác vào tù
21:56:44 26/01/2022
NS Kim Phương: Tự tay chôn con trai 3 tuổi vào mùng 1 Tết, sự ra đi của chồng còn đau đớn hơn!
00:14:04 27/01/2022
Trang Trần lôi Đoàn Di Băng vào ‘cà khịa’ độ giàu với bà Phương Hằng và cái kết mang nhục
02:34:15 27/01/2022
Xôn xao thông tin "3 học sinh lớp 3 bị đánh mỗi cháu 70 roi", công an vào cuộc xác minh
18:48:44 26/01/2022
Lan Ngọc, Nhã Phương trên thảm đỏ công chiếu phim Tết
22:33:47 26/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm dưa góp giòn ngon cho ngày Tết

22:46:30 26/01/2022
Món ăn này giúp giải ngấy và làm tròn vị cho nhiều món chính ngày Tết như bánh chưng, nem rán (chả giò)

Cách làm mứt khoang lang ngọt bùi đón Tết tại nhà

21:30:07 26/01/2022
Khoai lang từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng trong chế biến. Bạn có thể làm nhiều món khác nhau từ khoai lang như luộc, hấp, chiên,…

Cách làm tôm sốt chanh dây giòn rụm, ngọt ngon ai cũng mê

20:55:41 26/01/2022
Tôm sốt chanh dây cực kỳ thơm ngon, lạ miệng sẽ là món chiên hấp dẫn giúp làm mới thực đơn cho bữa cơm của gia đình bạn

Cách làm mứt khoai tây hình hoa mai tuyệt ngon cho ngày Tết

20:52:29 26/01/2022
Ngoài món mứt khoai lang dẻo thơm thì món mứt khoai tây cũng là chọn lựa của nhiều gia đình trong mỗi dịp Tết đến xuân về

Cách làm đậu hũ rim nước mắm thơm ngon đậm vị cực đơn giản

20:47:21 26/01/2022
Bữa cơm gia đình sẽ thêm đậm đà khi có thêm những món kho trên mâm đúng không? Hôm nay, bạn hãy cùng  vào bếp và thực hiện nay món đậu hũ rim nước mắm thơm ngon, cực bắt cơm này nhé!

Cách làm mứt me xanh đơn giản đón Tết

20:47:00 26/01/2022
Món mứt me xanh thơm ngon mới lạ có vị chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức. Làm mứt me không khó nhưng liệu bạn đã biết cách làm đúng nhất

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình

20:39:06 26/01/2022
Rau củ xào thập cẩm chay là một trong những món xào vừa ngon, thanh đạm vừa đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn

Cách làm mứt lạc nhâm nhi ngày Tết

20:38:49 26/01/2022
Tết này bạn đang có ý định làm món mứt lạc thơm lạ nhưng chưa rõ cách làm chi tiết. Vậy còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay cùng Toinayangi.vn học cách làm mứt lạc cực ngon cho Tết này nhé

4 Cách làm kẹo gừng dẻo ngon, đơn giản, dễ dàng nhâm nhi ngày Tết

20:31:08 26/01/2022
Kẹo gừng là một trong những món kẹo không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn khá bổ dưỡng cho cơ thể con người. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm kẹo gừng với 4 cách làm nhanh chóng đơn giản nhé!

Cách làm 5 món ăn chống ngán vào ngày Tết

20:28:52 26/01/2022
Vào những ngày Tết, việc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều mỡ, đạm,… sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy chán ăn

Những món canh ngày Tết

20:25:58 26/01/2022
Vào những ngày Tết, bên cạnh những món xào, luộc,… món canh là lựa chọn không thể thiếu giúp gia đình bạn có được một mâm cơm đủ đầy

Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết

20:23:50 26/01/2022
Bạn muốn tự mình thực hiện một món mứt để đãi khách trong những ngày Tết? Giữa các lựa chọn như mứt dừa, mứt xoài, mứt cà chua… đâu là món ăn có cách thực hiện đơn giản mà ngon nhất?

Món ăn giải rượu trong ngày Tết

20:20:59 26/01/2022
Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh

Cách làm món kem chuối tận dụng từ những quả chuối chín trong ngày tết

20:16:53 26/01/2022
Sau những ngày tết ngập trong bánh kẹo, thịt cá, nhiều người không còn cảm thấy ngon khi ăn uống nữa

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn

20:13:44 26/01/2022
Bánh mì hoa cúc là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp, đặc trưng bởi độ mềm và vị béo ngậy

Cách làm chả cá thu ngon như ngoài hàng

20:12:43 26/01/2022
Bạn muốn thay đổi cách chế biến với nguyên liệu là những con cá thu phấn vậy thì món chả cá thu thơm phức là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn đấy

Làm nem thế này thì ăn từ đêm 30 đến hết mùng 3 Tết cũng không lo tăng cân!

20:10:56 26/01/2022
Nem rau củ làm đơn giản mà lại rất healthy, chị em nên thử nha

Cơm tối đơn giản chỉ với hai món quen mà lạ, ngon cơm hết cỡ!

20:06:58 26/01/2022
Mặc dù chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng bữa tối với hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy

Cách làm mứt sung ngọt bùi, dẻo thơm đơn giản đón Tết

20:06:09 26/01/2022
Mứt sung không những lạ miệng mà rất dẻo ngon, giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, ngoài ra nó còn là món ăn vặt rất thích hợp cho các ngày lễ Tết

Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngọt thanh, đơn giản cho ngày Tết

19:57:51 26/01/2022
Ngày lễ Tết cả nhà cùng ngồi nhâm nhi mứt mãng cầu dẻo dai cùng nhân đậu phộng bùi bùi bên trong, uống cùng tách trà nóng thì còn gì bằng

Cách làm tôm rang lá chanh hấp dẫn, hương vị gây thương nhớ

19:51:26 26/01/2022
Trong thực đơn món chiên, tôm rang là một món ăn quá quen thuộc với nhà nhà. Nhân đây, sẽ giới thiệu đến bạn món tôm rang được biến tấu với vị cực kỳ hấp dẫn

Cách nấu lẩu Thái chua cay chuẩn vị tại nhà

19:45:26 26/01/2022
Không cần quá nhiều chi phí tại một quán ăn hay nhà hàng, chính tay bạn cũng có thể chuẩn bị những nguyên liệu và trổ tài món lẩu Thái chua cay đơn giản lại an toàn ngay tại nhà cùng mọi người thưởng thức

Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết

19:44:15 26/01/2022
Nếu bạn đã chán với món lạp xưởng heo thông thường, vậy Tết này hãy vào bếp làm lạp xưởng trứng muối độc đáo, béo bùi, vô vùng hấp dẫn mà cách làm khá đơn giản theo hướng dẫn dưới đây

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang đơn giản

19:42:43 26/01/2022
Lẩu cá kèo là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất vùng Nam Bộ. Lẩu cá kèo được nấu cùng lá giang mới dậy được hết cái vị thơm ngon đặc trưng vốn có. Bạn cũng có thể học cách nấu lẩu cá kèo lá giang cùng cả nhà thưởng thức với gợi ý chi t...

Cách nấu lẩu cá nhanh gọn siêu ngon cho cả nhà

19:40:30 26/01/2022
Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà. Cách nấu lẩu cá nhanh gọn cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy

Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết

19:38:28 26/01/2022
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày lễ Tết của mỗi gia đình người Việt. Trong bài viết Vào bếp hôm nay,  mách bạn công thức làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, thơm ngon để nhâm nhi ngày Tết nhé!

Cách làm cá bống mú kho tộ đậm vị, đưa cơm

19:38:11 26/01/2022
Cá bống mú có thể chế biến được nhiều món ngon như nấu canh chua, chưng tương, hấp xì dầu, hấp gừng, chiên… nhưng để kho tộ, là cách chế biến món cá này đậm đà nhất

Cách làm nộm hoa chuối đơn giản mà ngon tuyệt.

19:34:35 26/01/2022
Như các bạn đã biết nộm hoa chuối là món ăn đậm chất dân dã Việt Nam. Ấy thế nhưng những đầu bếp tài hoa đã nâng tầm món ăn ấy lên tầm quốc tế được bạn bè gần xa biết tới, và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người

Cách làm thịt viên sốt kiểu Thụy Điển siêu hấp dẫn

19:29:10 26/01/2022
Thịt viên là món ăn quen thuộc mà có lẽ ai cũng đã từng nếm thử. Tuy nhiên, hôm nay bạn hãy thử làm mới món ăn này bằng một chút biến tấu nhỏ qua nền ẩm thực của Thủy Điển với tên gọi giản dị thịt viên sốt kiểu Thủy Điển

Có thể bạn quan tâm

Thứ trưởng Bộ Nội vụ thay mặt Chính phủ viếng Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Đời sống

01:56:24 27/01/2022
Ngày 26/1, Thứ trưởng Bộ Nội vụ Vũ Chiến Thắng đã thay mặt Chính phủ đến viếng, lưu sổ tang tại lễ tâm tang của Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Nghiên cứu mới về hiện tượng ‘siêu miễn dịch’ COVID-19

Thế giới

01:51:22 27/01/2022
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra những người mắc COVID-19 sau khi tiêm vaccine đầy đủ, cũng như những người đã mắc bệnh trước khi tiêm chủng, sẽ có “siêu miễn dịch” tốt nhất ngăn ngừa dịch bệnh này

Nhiều nước châu Âu tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới cao chưa từng có

Sức khỏe

01:48:00 27/01/2022
Ngày 26/1, nhiều nước châu Âu tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới COVID-19 cao nhất từ trước đến nay

Hamlet Trương và dàn ca sĩ khuấy động Gala Xuân sắc màu thời gian

Nhạc việt

01:34:44 27/01/2022
Xoay quanh chủ đề Hành trình hạnh phúc - Gala Xuân Sắc màu thời gian đem lại những ca khúc mang không khí rộn ràng kèm theo đó là những hình ảnh đẹp ẩn chứa nhiều ý nghĩa trong cuộc sống

Chia sẻ NÓNG của Karik khi Seachains trở thành Quán quân Rap Việt mùa 2, khoảnh khắc cúi rạp người gây xúc động

Show việt

00:26:33 27/01/2022
Karik không giấu được sự phấn khích khi học trò Seachains chiến thắng Rap Việt mùa 2

BTS vượt Tổng thống, BLACKPINK "kèn cựa" Lee Min Ho trên BXH người Hàn Quốc ảnh hưởng nhất năm 2021

Sao châu á

23:57:00 26/01/2022
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc vừa công bố danh sách 10 người Hàn Quốc có ảnh hưởng nhất năm 2021. BTS là một trong những cái tên gây chú ý. 

Khoa Pug chia tay bạn gái người Nhật, gửi gắm điều gì cho Vương Phạm - Johnny Đặng trước khi rời Mỹ?

Netizen

23:45:49 26/01/2022
Động thái của Khoa Pug khiến dân tình ai nấy đều không khỏi ngỡ ngàng

Thuỳ Tiên được nhắc trong Ai Là Triệu Phú, câu hỏi là gì mà netizen bảo "khó nhất lịch sử"?

Sao việt

23:33:16 26/01/2022
Sau khi đăng quang Miss Grand 2021, Thuỳ Tiên trở thành cái tên phủ sóng khắp mạng xã hội

Đúng ngày mai, thứ Năm 27/1/2022, mây mù che lối, 3 con giáp vấp ngã triền miên, thêm tính nỏng nảy khiến sự nghiệp tụt dốc không phanh

Trắc nghiệm

23:18:05 26/01/2022
Tử vi 12 con giáp dự đoán, thứ Năm 27/1/2022, mây mù che lối, 3 con giáp gặp nhiều điều xui, khiến cho sự nghiệp đi xuống không ngừng

Những nữ thần tượng K-pop Gen 4 có xuất thân "trâm anh thế phiệt"

Nhạc quốc tế

23:02:25 26/01/2022
Dù mới ra mắt không lâu nhưng các idol Gen 4 luôn được đông đảo công chúng quan tâm. Bởi nhiều nhóm tân binh khi mới debut đã liên tục khuấy đảo làng nhạc xứ Hàn

Top 15 HHHV Việt Nam khoe sắc trong 3 tà áo dài đặc trưng trên phố

Thời trang

23:01:43 26/01/2022
Nữ người mẫu Gen Z muốn thế hệ của mình hiểu rõ nét hơn về tà áo dài phát triển qua năm tháng

Hoa hậu Bella Vũ tiết lộ kế hoạch trong năm mới hậu đăng quang 'Miss Eco Teen International'

Phong cách sao

23:00:44 26/01/2022
Mượn sự tích Cá chép hoá rồng, Hoa hậu Bella Vũ mong muốn gửi đến mọi người lời chúc về một năm mới may mắn, tốt đẹp sau những sóng gió trong năm vừa qua vì ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19