Cách làm bánh papparoti trà xanh – papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng

Bánh papparoti là món bánh được ưa chuộng tại Việt Nam bởi mùi thơm nồng đặc trưng của bơ sữa với lớp vỏ ngoài ngòn ngọt cùng phần nhân béo ngậy.

Giờ đây không chỉ đơn giản là bánh papparoti truyền thống, mà Điện máy XANH sẽ mang đến chiếc bánh papparoti trà xanh – papparoti matcha với hương vị vô cùng mới lạ và thơm ngon. Cùng vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh papparoti trà xanh

Video đang HOT

Bột bread flour 250 gr

Bột cake flour 50 gr

Bột trà xanh Nhật Bản 7 muỗng cà phê (bột matcha)

Bơ nhạt 85 gr (để ở nhiệt độ phòng)

Trứng 2 quả (khoảng 55gr/quả)

Men khô instant 1 muỗng cà phê

Sữa 1/2 muỗng canh

Đường cát 30 gr

Đường bột 50 gr

Nước lạnh 115 ml

Dầu ăn 1 ít

Muối 1/2 muỗng cà phê

Bread flour, cake flour là gì?

Bột bread flour

Bread flour (bột bánh mì hay còn gọi là bột mì số 13) là loại bột được làm từ lúa mì và có hàm lượng protein cao hơn so với các loại bột khác nằm trong khoảng từ 12 – 14%.Khi làm bánh, lượng protein cao trong bột sẽ kết hợp với men nở tạo nên độ dai của bánh, vì vậy chúng được sử dụng để làm các loại bánh mì, bánh pizza hay bánh gói.

Bột cake flour

Bột cake flour có hàm lượng protein rất thấp, dao động trong khoảng 7 – 8.5% lượng protein, do đó trong bột có rất ít các sợi gluten.Bột có màu trắng tinh, ẩm và nhẹ hơn so với các loại bột khác, vì vậy loại bột này thường dùng để làm các loại bánh có kết cấu mỏng, mịn và độ xốp nhiều như sponge hay chiffon.

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, rây, muỗng, âu trộn bột,…

Cách chế biến Bánh papparoti trà xanh

1

Trộn bột, matcha, trứng và sữa

Đầu tiên bạn cho vào âu trộn 105ml nước lạnh và 1 muỗng cà phê men nở instant. Cho thêm vào âu lần lượt 250gr bread flour đã rây mịn, 30gr đường cát, 4 muỗng cà phê bột trà xanh Nhật Bản và đập vào 1 quả trứng.

Dùng phới dẹt trộn đều các nguyên liệu vào nhau, sau đó dùng máy đánh trứng (sử dụng đầu chuyên dụng cho bột bánh mì) đánh với tốc độ thấp.

Lúc này bạn vừa đánh vừa thêm từ từ 10ml nước còn lại vào âu. Tăng máy lên tốc độ cao và tiếp tục đánh cho đến khi bột thành 1 khối dẻo, dính thống nhất.

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 2

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 3

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 4

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 5

2

Nhồi với bơ và ủ bột

Cho vào âu bột 1/2 muỗng cà phê muối và 25gr bơ nhạt. Bắt đầu dùng máy đánh với tốc độ thấp, sau đó tăng dần từ từ lên tốc độ cao cho bơ và muối hoàn toàn hòa quyện.

Bột sau khi trộn, nếu kéo bột ra thành màng mỏng mà không bị rách nghĩa là bột đã đạt.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên thành tô và xung quanh khối bột để chống dính, cho bột vào tô bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm.

Bạn ủ bột ở nơi ấm khoảng 1 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi so với kích thước ban đầu.

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 6

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 7

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 8

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 9

3

Làm lớp kem phủ matcha

Cho 60gr bơ nhạt còn lại vào tô lớn, dùng phới lồng đánh cho bơ bông mềm. Cho 50gr đường bột đã rây vào tô và trộn đến khi đường tan.

Tiếp theo, bạn đánh tan 1 quả trứng, cho vào tô từng ít một và tiếp tục trộn đến khi chúng hòa quyện tạo thành 1 hỗn hợp lợn cợn.

Rây mịn 50gr cake flour và 3 muỗng cà phê bột trà xanh Nhật Bản vào tô, trộn đều bằng phới dẹt. Cuối cùng cho vào 1/2 muỗng canh sữa tươi trộn đến khi chúng thành 1 hỗn hợp kem phủ dẻo mịn.

Cho kem phủ vào túi bắt kem, xoắn đầu túi thật chặt và để sang 1 bên.

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 10

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 11

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 12

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 13

4

Chia bột và ủ lần 2

Khi bột đã ủ xong, bạn dùng tay ấn bột xuống cho dẹt, chia bột thành 8 phần bằng nhau.

Tiếp theo, bạn nặn từng viên bột bằng cách gập các mép bột vào rồi túm lại với nhau, tạo thành 1 viên bột tròn căng mịn.

Xếp các viên bột lại cho gọn rồi phủ màng bọc thực phẩm lên và để bột nghỉ trong 15 phút. Sau đó xếp bột lên khay nướng, tiếp tục phủ màng bọc thực phẩm và tiến hành ủ bột lần 2 trong 50 phút.

Mách nhỏ: Bạn kiểm tra bột đã đạt bằng cách ấn 1 ngón tay sâu xuống khối bột, nếu thấy vết lõm vẫn còn nguyên tức là bột đã đạt, còn nếu thấy bột đàn hồi nghĩa là bột cần thời gian ủ thêm.

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 14

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 15

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 16

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 17

5

Phủ kem matcha và nướng bánh

Cắt đuôi túi kem phủ, bơm kem phủ thành hình xoắn ốc sao cho phủ kín khoảng nửa viên bột bánh, không nên phủ kín vì lớp kem phủ sẽ chảy xuống trong lúc nướng bánh.

Trong lúc bắt kem, bạn hãy tranh thủ làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút nhé!

Cho khay bánh vào lò đã làm nóng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 – 18 phút đến khi mặt bánh chín đều.

Mách nhỏ: Bạn có thể phủ 1 lớp giấy bạc lên trên bề mặt bánh ở 8 phút nướng cuối cùng để cho bánh không bị cháy nhé!

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 18

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 19

6

Thành phẩm

Thành phẩm cho ra những chiếc bánh papparoti màu xanh có hơi cháy xém ngả vàng. Vỏ bánh cứng giòn, bẻ ra thấy bên trong đặc ruột, tỏa ra mùi bơ và matcha thơm phức.

Bánh papparoti trà xanh – papparoti matcha mềm mềm dai dai, thanh vị matcha mà không hề bị ngọt gắt. Đây sẽ là món bánh rất thích hợp cho những buổi trà chiều hoặc những bữa ăn nhẹ thơm ngon béo ngậy làm ai cũng thích mê!

Mách nhỏ: Nếu bánh bị ỉu và nguội, bạn có thể cho bánh vào lò nướng lại ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 10 phút là bánh sẽ giòn thơm như mới nhé!

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 20

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng - Hình 21

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê

Lại thêm một sự kết hợp mới mẻ cho món bánh papparoti truyền thống thơm lừng với phần nhân kem phô mai tan chảy bên trong cực kì hấp dẫn.

Phần vỏ giòn phủ ngoài, lớp bánh dai mềm quyện với nhân kem phô mai ngọt béo, chắc chắn món bánh này sẽ "đốn tim" bạn ngay từ lần đầu nếm thử. Vào bếp cùng Điện máy XANH nhé!

Nguyên liệu làm Bánh papparoti nhân kem phô mai

Bột cake flour 70 gr

Bột mì đa dụng 100 gr

Bột bread flour 200 gr

Bột cà phê hòa tan 8 gr

Bơ lạt 110 gr

Men khô instant 7 gr

Cream cheese 225 gr

Whipping cream 300 ml

Sữa tươi không đường 150 ml

Trứng gà 100 gr

Đường 145 gr Muối 5 gr

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, tô, muỗng, phới lồng, túi bắt kem,...

Cách chế biến Bánh papparoti nhân kem phô mai

1

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô 150ml sữa tươi không đường, 7gr men khô instant, 50gr trứng gà, 30gr đường rồi khuấy đều cho đường và men tan.

Tiếp theo, cho vào thêm 200gr bột bread flour, 100gr bột mì đa đụng, trộn đều cho nguyên liệu kết dính. Sau đó, dùng tay nhào sơ 3 phút cho bột tạo thành khối, phủ kín khăn lên mặt bột và để nghỉ 15 phút.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 2

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 3

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 4

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 5

2

Nhồi bột với bơ

Dàn rộng khối bột, kế đến bạn cho lên mặt 50gr bơ lạt để mềm. Dùng tay nhồi bột theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống.

Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên 15 - 20 phút đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, mịn, đàn hồi.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị ráchKiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Tiếp theo, cho khối bột vào tô, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm. Kế đến, cho tô bột này vào lò nướng, đặt bên cạnh 1 ly nước nóng, đóng cửa lò (không mở nhiệt) và ủ trong 60 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Bạn có thể kiểm tra bột ủ đạt hay chưa bằng cách dùng tay nhấn sâu vào khối bột. Nếu vết lõm giữ nguyên là đạt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 6

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 7

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 8

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 9

3

Trộn bột phủ ngoài

Đầu tiên, cho vào chén 8gr bột cà phê hòa tan, 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy đều cho tan.

Kế đến, cho vào tô mới 60gr bơ lạt rồi tán nhuyễn. Sau đó, cho vào thêm 60gr đường, 50gr trứng gà đánh tan, hỗn hợp cà phê và khuấy đều cho hòa quyện.

Tiếp theo, rây mịn 70gr bột cake flour vào hỗn hợp bơ, dùng phới dẹt trộn đều đến khi hỗn hợp hòa lẫn và mịn mượt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 10

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 11

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 12

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 13

4

Chia bột và nướng bánh

Nhào sơ khối bột đã ủ, chia thành 9 phần bằng nhau, gấp các mép bột vào giữa rồi vê tròn lại. Sau đó, phủ kín bột và để nghỉ 15 phút.

Sau 15 phút, tiếp tục gấp các mép bột vào giữa, vê tròn và ủ lần 2 thêm 60 phút nữa.

Cho phần bột phủ ngoài vào túi bắt kem, kế đến bóp kem thành hình tròn lên trên mặt viên bột sao cho phủ gần 1/2 viên bột là được.

Cuối cùng, cho bánh vào lò và nướng từ 15 - 18 phút ở 178 độ C.

Mách nhỏ: Để nhiệt độ lò được ổn định hơn, bạn nhớ làm nóng lò trước 15 phút ở 180 độ C nhé!

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 14

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 15

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 16

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 17

5

Làm nhân kem phô mai

Tán nhuyễn 225gr cream cheese, sau đó bạn cho vào thêm 55gr đường, 300ml whipping cream rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, dùng máy đánh bông cứng hỗn hợp kem phô mai ở tốc độ vừa đến khi nhấc que đánh hỗn hợp kem tạo chóp đứng, không oặt xuống là đạt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 18

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 19

6

Bơm nhân kem phô mai

Dùng 1 chiếc đũa nhọn để tạo lỗ nhỏ ở mặt bên cạnh của chiếc bánh, sau đó bạn bơm đầy nhân kem phô mai vào ruột bánh là hoàn tất.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 20

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 21

7

Thành phẩm

Bánh papparoti nhân kem phô mai vừa ra lò thơm nức mũi hương cà phê. Lớp vỏ cà phê bên ngoài giòn giòn, các thớ bánh bên trong ẩm mịn, dai mềm quyện cùng phần nhân kem phô mai béo ngậy, ngọt lịm tan chảy trong miệng cực kì hấp dẫn.

Phiên bản nâng cấp bánh papparoti này chắc hẳn sẽ khiến ai đã thử qua một lần là lại muốn ăn thêm nhiều lần nữa đấy!

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 22

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 23

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà
12:04:37 16/09/2021
Cách làm tôm chiên giòn siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản
13:39:54 16/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Món cá mòi kho cà đậm đà ngon cơm
10:32:07 17/09/2021
Món thịt bung miền Trung mềm thơm siêu ngon
10:24:50 17/09/2021
Cách làm cơm chiên nước mắm giòn rụm, thơm ngon và lạ miệng
13:19:32 16/09/2021
Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng
07:10:07 16/09/2021
Top 3 cách làm bánh tai yến đơn giản tại nhà, thơm ngon giòn rụm trẻ già đều mê
10:58:02 17/09/2021
Món gà nấu tiêu thơm nồng cho ngày se lạnh
06:44:49 17/09/2021

Thông tin đang nóng

Chính thức: Bà P.Hằng tuyên bố bồi thường danh dự Thủy Tiên nếu kiểm toán vào cuộc, chi phí nữ CEO “bao trọn gói”
17:54:31 17/09/2021
Sinh viên xin thầy giảng lại vì trời mưa to không nghe rõ, giảng viên có lời nói gây tranh cãi dữ dội
16:47:28 17/09/2021
Công Vinh sao kê luôn tài khoản đi chợ của Thủy Tiên, chính thức khởi kiện CEO vì tội vu khống
17:03:18 17/09/2021
Thuỷ Tiên chính thức tung những trang sao kê đầu tiên sạch đẹp, rõ ràng, netizen réo gọi Trấn Thành
18:36:13 17/09/2021
Ngay lúc Thuỷ Tiên công khai sao kê, VTV bị cộng đồng mạng tấn công dữ dội vì bản tin "Nghệ sĩ và văn hóa ứng xử"?
16:14:30 17/09/2021
Luật sư của Công Vinh - Thủy Tiên chính thức lên tiếng: "Chúng tôi sẽ khởi kiện các cá nhân có hành vi vu khống, bịa đặt"
15:54:29 17/09/2021
Pha lục đục nội bộ trên livestream: Thấy Thuỷ Tiên giải thích sao kê chưa chuẩn, Công Vinh liền nhắc nhở một câu
19:28:50 17/09/2021
Đòi sao kê Thủy Tiên - Công Vinh đã sao kê, nhưng dân mạng vẫn quyết réo tên một người được cho là giải quyết mọi vấn đề trong 1 ngày, đó là ai!?
16:59:32 17/09/2021
Thủy Tiên cuối cùng đã lên tiếng về tin đồn tập dượt trước buổi livestream sao kê 177 tỷ với ngân hàng
16:29:36 17/09/2021
Idol V (BTS) tâm lý khủng hoảng nặng phải điều trị cấp tốc
16:25:02 17/09/2021

Tin mới nhất

2 cách làm nộm đu đủ ngon, giòn đơn giản hấp dẫn lạ miệng

21:36:56 17/09/2021
Nộm đu đủ đang là một món ăn được nhiều người ưa thích, được làm từ những nguyên liệu dễ tìm. Vị giòn sật sật của đu đủ kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của gia vị làm kích thích vị giác của người ăn. Hãy vào bếp điểm qua hai món gỏi ...

2 cách làm nộm sung ngon giòn sừn sựt ai ăn cũng mê

21:36:02 17/09/2021
Sung thường được muối hoặc làm nộm theo nhiều cách khác nhau và nổi tiếng với vị ngon giòn sừn sựt, khiên bất kể thực khách nào cũng yêu thích. nộm sung giòn ai cũng mê nhé!

Cách làm bạch tuộc lắc cóc non cực ngon ăn là ghiền mà dễ làm

21:35:05 17/09/2021
Những miếng bạch tuộc dai giòn, cùng cóc non chua ngọt, tất cả được trộn lại cùng với nhau thêm chút nước mắm đường pha sệt cay nhẹ.

Cobb salad là gì? Nguồn gốc và cách làm đơn giản tại nhà

21:34:30 17/09/2021
Một số thông tin và hướng dẫn chi tiết cách làm Cobb salad thơm ngon, dinh dưỡng tại nhà chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng. Vào bếp tìm hiểu và làm ngay thôi nào!

Món mực nướng muối ớt đơn giản tại nhà

21:32:03 17/09/2021
Món mực nướng muối ớt tuy không cần nhiều nguyên liệu nhưng thơm ngon, cay cay, đặc biệt rất thích hợp làm món ăn nhậu .

Món cháo chân giò thơm ngon béo ngậy

20:58:42 17/09/2021
Món cháo chân giò có màu cam tươi của cà rốt, nâu nâu của nấm hương, xanh tươi của hành lá và trắng của cháo. Khi ăn bạn cảm nhận được mùi thơm của hành lá, nấm hương, cháo thì ngọt mềm, chân giò giòn sựt, hạt sen thì bùi bùi cực hấp dẫ...

Món ức gà áp chảo ngon mê ly ăn chẳng ngán

20:55:25 17/09/2021
Món ức gà áp chảo mang hương vị đậm đà, thơm lừng. Phần sốt húng quế tỏi kết hợp cùng thịt gà áp chảo vàng ươm, đẹp mắt có độ mềm, hơi dai chứ không hề bị bở.

Món gà hấp cải thìa mềm ngon ngọt thịt

20:51:44 17/09/2021
Món gà hấp cải thìa có màu sắc vô cùng bắt mắt bởi sắc vàng óng của thịt gà kết hợp cùng cải thìa xanh mướt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, mềm thơm của thịt, rau thì giòn sần sật hòa quyện trong nước sốt đậm vị, vừa ...

Cơm canh mãi rồi, thi thoảng làm nồi soup đổi món cho ngon miệng chị em ơi!

20:49:21 17/09/2021
Trời mát ăn soup là chuẩn rồi, lại còn dễ tiêu nữa.

Mâm cơm mùa thu 4 món đầy màu sắc, nấu không tới 30 phút là xong!

20:46:08 17/09/2021
2 món ăn với cơm cùng 2 món tráng miệng - bạn không cần nấu nhiều mà cả nhà vẫn có bữa cơm ngon đầy màu sắc.

Món bò nướng sốt trứng muối ăn là ghiền

20:15:01 17/09/2021
Món bò nướng sốt trứng muối vẫn lưu giữ được nguyên vẹn hương vị của thịt bò. Thịt được nướng vừa chín tới nên không bị dai, khô nên giữ được độ mềm, ngọt đặc trưng của thịt bò.

Món bò cuộn hành nướng mềm thơm hấp dẫn

20:09:21 17/09/2021
Món bò cuộn hành nướng thơm ngon hấp dẫn với từng miếng thịt bò chín vàng đều, không bị khô hay cháy. Thịt  mềm thơm, ngấm gia vị rất vừa ăn.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi tại nhà

20:07:00 17/09/2021
Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn vào những ngày mưa đấy.

Món chân giò nướng giấy bạc mềm ngon đậm đà

19:22:32 17/09/2021
Món chân giò nướng giấy bạc có lớp da bên ngoài giòn rụm, thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm thơm. Khi ăn bạn cảm nhận được vị ngon đậm đà gia vị đến từng thớ thịt vô cùng hấp dẫn.

Món thịt bò nướng phô mai ngon ngất ngây

19:20:30 17/09/2021
Món thịt bò nướng phô mai với hương vị đậm đà khó quên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác béo ngậy thơm ngon tan ngọt ngay trên đầu lưỡi.

Món gỏi vịt hoa chuối thanh mát cho ngày nóng

18:31:59 17/09/2021
Món gỏi vịt hoa chuối có màu sắc bắt mắt của các loại rau củ đi kèm. Thịt vịt ướp riêng nên không bị nhạt, rất đậm vị và không còn mùi tanh.

Món sake chiên vàng rụm giòn ngon bắt mắt

18:28:17 17/09/2021
Món sake chiên vàng rụm giòn ngon có màu vàng rụm bắt mắt, giòn tan, mùi thơm nức mũi khiến mọi người khó mà từ chối được.

Món chả cua đồng hấp giúp bổ sung dinh dưỡng

18:25:58 17/09/2021
Món chả cua đồng hấp không những thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng với hàm lượng canxi và chất đạm cao sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn giàu dinh dưỡng.

Món lẩu gà ngải cứu lạ miệng mà ngon bổ dưỡng

18:24:10 17/09/2021
Món lẩu gà ngải cứu thơm lừng hương vị đặc trưng của nấm đông cô, rau ngải cứu hoà cùng với hương vị thuốc bắc. Thịt gà nấu vừa chín tới, không quá mềm cũng không quá cứng, rất dễ ăn.

Món canh chua khế dân dã cho ngày nắng nóng

18:21:57 17/09/2021
Món canh chua khế có màu xanh tươi của khế hòa với màu đỏ cà chua lại xen lẫn màu của cá và rau thơm, cực kỳ bắt mắt.

Món cá viên chiên ngon đơn giản tại nhà

18:19:33 17/09/2021
Món cá viên chiên với từng cục cá viên chiên nhỏ nhỏ, xinh xinh. Phần bên ngoài giòn nhẹ bên trong lại mềm mềm, dai dai đậm mùi cá, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Món gỏi cá trích ngon chuẩn vị tại nhà

18:17:34 17/09/2021
Món gỏi cá trích là món đặc sản của Phú Quốc được làm theo công thức gia truyền nên khi ăn sẽ không có mùi tanh mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng.

Món chân giò kho tiêu thơm lừng ngon khó cưỡng

18:15:57 17/09/2021
Món chân giò kho tiêu thơm nồng mùi tiêu, khi ăn giòn giòn, béo béo rất tốt cho sức khỏe đặc biệt chứa nhiều collagen tốt cho làn da chị em nữa đấy.

Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng

18:13:26 17/09/2021
Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng với mùi vị ngọt của thịt vịt hòa với vị béo của nước cốt dừa chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Món chân gà hấp sả ớt hấp dẫn ai ăn cũng ghiền

17:51:03 17/09/2021
Món chân gà hấp sả ớt giòn ngon sựt sựt, hương thơm của sả, gừng, lá chanh kết hợp cùng vị cay nồng, kích thích từ ớt cùng nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ hạ gục tất cả những ai thưởng thức.

Món lẩu kim chi cay ngon chuẩn vị Hàn Quốc

17:47:19 17/09/2021
Món lẩu kim chi cay ngon chuẩn vị Hàn Quốc có vị chua chua, cay cay rất kích thích vị giác, mang đến cho bạn món ăn cực kỳ hấp dẫn. 

Món thịt heo quay chay da giòn đơn giản tại nhà

17:45:07 17/09/2021
Món thịt heo quay chay với lớp vỏ ngoài giòn đều, bên trong lớp giả mỡ hơi dai dai, béo béo mang lại hương vị cực hấp dẫn mềm và béo ngậy. 

Những loại bánh trung thu kỳ dị nhất, khiến nhiều người choáng váng

17:43:02 17/09/2021
Nếu chỉ nghe qua về những loại bánh trung thu này, liệu bạn có dám thử không?

Làm bánh thạch rau câu vị chocolate chỉ cần theo 5 bước này

17:38:53 17/09/2021
Nhìn hình thức không khác gì chiếc bánh trung thu truyền thống nhưng thực ra lại là bánh thạch rau câu ăn rất lạ miệng.

Thực đơn cơm chiều: Toàn món đưa cơm

17:36:41 17/09/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm: Ngỗng xáo măng, cá bông kho tiêu, đậu hà lan xào nấm.

Có thể bạn quan tâm

Cách làm gân bò ngâm chua cay cực ngon mà dễ làm tại nhà

21:37:52 17/09/2021
Gân bò ngâm chua cay hấp dẫn với từng miếng gân bò thấm vị nước mắm pha đậm đà với ớt sả và tắc, món này nhâm nhi trong những ngày mưa thì rất là tuyệt vời, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Vì sao phải đi du lịch khi đang độc thân?

Du lịch

21:37:02 17/09/2021
Chẳng cần phải đợi có người yêu, tại sao bạn không tận hưởng khoảnh khắc ế hiếm có này để dành cho bản thân một chuyến du lịch đáng nhớ? Dưới đây là 6 lý do bạn nên du lịch khi đang độc thân, chắc chắn sẽ cổ vũ tinh thần cho bạn.

5 quốc gia "sống chung với Covid-19" bất chấp biến chủng Delta

Thế giới

21:36:00 17/09/2021
Một năm rưỡi kể từ khi Covid-19 bùng phát, một số nước quyết định mở cửa và áp dụng mô hình chung sống với Covid-19.

Các ngành học được dự báo sẽ “lên như diều gặp gió” sau đại dịch Covid – 19: Học xong 4 năm khỏi lo lâm vào cảnh rải đơn xin việc

Học hành

21:34:30 17/09/2021
 Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, đại dịch COVID-19 trên toàn thế giới đã bắt đầu tạo sự chuyển dịch ngành nghề trong tương lai.

Bé trai bắt gà trong một nốt nhạc 

Hài hước

21:34:23 17/09/2021
Thấy đàn gà đang ăn, bé trai đi bộ đến, bắt một cách đơn giản mà không mất nhiều thời gian.

Bảo bối của giới thời trang

Sao châu á

21:33:51 17/09/2021
Jung Ho Yeon được gọi là bảo bối của ngành thời trang Hàn Quốc. Cô vừa chuyển hướng sang lĩnh vực diễn xuất với vai diễn đầu tay trong Squid Game.

Bí kíp vệ sinh máy giặt sạch tinh như mới bằng 3 phụ gia thực phẩm phổ biến mà nhà nào cũng có

Sáng tạo

21:33:01 17/09/2021
Máy giặt là một vật dụng được sử dụng nhiều trong gia đình, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi chúng tích tụ rất nhiều chất bẩn theo năm tháng.

Quái vật hồ Loch Ness, Vòng đá Stonehenge và những sự thật thú vị ở nước Anh

Netizen

21:32:53 17/09/2021
Vương quốc Anh là một điểm đến luôn cuốn hút du khách từ khắp nơi trên nơi trên thế giới bởi nét đẹp cổ kính pha lẫn hiện đại.

Cách lột vỏ tỏi siêu nhanh mà không tốn sức 

Clip hay

21:31:53 17/09/2021
Người đàn ông bỏ tỏi vào một hộp nhựa rồi dùng súng xịt khô để lột vỏ. Khoảng 1 phút, người này đã lột được gần nửa kg tỏi.

Tưởng đúng mà sai: Essence có thực sự giống Toner?

Làm đẹp

21:28:36 17/09/2021
Bất cứ ai quen thuộc với quy trình chăm sóc da của Hàn Quốc đều biết rằng Toner và Essence đều chiếm vị trí rất quan trọng.

Pascal Siakam và nỗi “cô đơn” tại Toronto Raptors

Sao thể thao

21:27:31 17/09/2021
Dù đã là ngôi sao số một tại Toronto Raptors thế nhưng Pascal Siakam lại đang cảm thấy có phần không hài lòng với đội bóng về yếu tố tinh thần.

Nhóm đối tượng bịt mặt, mặc áo mưa xông vào nhà chém người

Pháp luật

21:22:15 17/09/2021
Do mâu thuẫn, đối tượng đã gọi đàn em mang theo dao, túyp sắt, mặc áo mưa xông vào nhà chém người, thanh toán đối phương khiến nạn nhân trọng thương rồi bỏ trốn.

5 lựa chọn smartphone thay thế iPhone 13

Đồ 2-tek

21:19:39 17/09/2021
Mi Mix 4 sạc đầy trong 15 phút, Z Fold3 màn hình gập hay Pixel 6 sử dụng Android gốc là những đối thủ nặng ký với iPhone 13.

Ngày 17/9, dịch Covid-19 ở Hà Nội "hạ nhiệt", ca mắc mới tại TPHCM đi ngang

Đời sống

21:19:10 17/09/2021
Một tuần trở lại đây, dịch Covid-19 ở Hà Nội có dấu hiệu hạ nhiệt, khi số F0 ghi nhận mới hàng ngày giảm rõ rệt. Tại TPHCM, số ca mắc mới đi ngang trong vài ngày qua, số ca tử vong giảm sâu.

Cuộc sống của nam diễn viên "một đời đóng vai nghèo" - NSƯT Công Ninh

Sao việt

21:17:53 17/09/2021
Là gương mặt chuyên đảm nhận những vai nghèo, chân chất in sâu trong tiềm thức khán giả, khó xóa mờ, cuộc sống hiện tại của NSƯT Công Ninh cũng rất giản dị.