Hãy đổi món cho bữa sáng gia đình bạn với những chiếc bánh mì Pháp nhồi trứng bơ thơm lừng, nức mùi phô mai ngậy béo vô cùng hấp dẫn, khiến cả gia đình phải thích mê.

Cách làm bánh mì Pháp nhồi nhân rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một chút là bạn đã có ngay món bánh nóng hổi tại nhà cực ngon, nhanh tay vào bếp học cách làm bánh mì Pháp nhồi nhân trứng bơ sữa cho bữa sáng cùng căn bếp "hom nay an gi" ngay nhé!

- 1 chiếc bánh mì Baguette

- 5 quả trứng gà

- 100ml sữa tươi

- 100g thịt xông khói

- 100g phô mai bào sợi

- Vài nhánh hành lá

- Gia vị: muối, đường, hạt tiêu

Cách làm bánh mì nhồi nhân cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm bánh mì nhồi nhân:

- Thịt xông khói xắt nhỏ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Các bước làm bánh mì nhồi nhân:

Bước 1: Trứng gà đập vào bát, thêm vào thìa café muối và thìa café hạt tiêu, dùng muỗng đánh tan.

Bước 2: Cho thêm sữa vào bát, sau đó trộn thêm hành lá, thịt xông khói cắt nhỏ, cuối cùng là phô mai bào. Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Dùng dao cắt một hình chữ nhật giữa thân bánh, sâu nửa phần chiều cao của bánh, sau đó bóc lấy phần ruột này ra.

Bước 4: Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào bánh mì, rồi bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 25 phút.

Bước 5: Lấy bánh ra khỏi lò, cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn, dùng khi bánh còn nóng.

Lưu ý khi làm bánh mì nhồi nhân trứng bơ:

- Bạn có thể nướng hoặc rán qua thịt xông khói trước khi đem trộn hỗn hợp để thịt giòn hơn.

Vậy là món bánh mì pháp nhồi nhân đã hoàn thành rồi. Các bước làm rất đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể thực hiện món ăn này cho bữa sáng nóng hổi, uống kèm một ly sữa nóng để có năng lượng cho cả một ngày dài nhé!

Chúc cả nhà ngon miệng với món bánh mì nhồi nhân trứng bơ này nhé!

Theo Homnayangi