Cách làm bánh gạo cay thơm ngon

Tokbokki hay bánh gạo cay là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 300gr bột tẻ

- 200gr bột nếp

- 100gr bột năng

- Tương ớt Hàn Quốc

- Tương cà

- Nước tương

Cách làm bánh gạo cay thơm ngon - Hình 1
Nguyên liệu cho món ăn

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế

- Cho bột tẻ, bột nếp, bột năng vào thau, trộn 3 loại bột đều với nhau. Sau đó đun nước sôi nóng già, rót nước từ từ vào bột đến khi nhào bột thành một khối mịn, không dính tay là được.

Cách làm bánh gạo cay thơm ngon - Hình 2

- Bọc màng thực phẩm cất ngăn mát, cho bột nghỉ khoảng 1 tiếng.

- Lấy bột ra nhào lại chút nữa cho dẻo, rồi vê thành hình con chì tùy theo ý mình.

Cách làm bánh gạo cay thơm ngon - Hình 3

- Đun nồi nước sôi rồi thả bột vào luộc. Khi bột nổi là đã chín, vớt ra thâu nước đá lạnh cho bột săn lại và bánh không dính vào nhau.

- Nước sốt: Cho nước tương, 3 thìa tương ớt Hàn Quốc, nước, đường, sốt cà chua vào đun sôi, rồi thả bột đã luộc chín vào đảo đều cho thấm gia vị.

Thành phẩm: Bánh dẻo, dai, không bị bở nát, quyện với sốt chua cay ngon tuyệt. Dùng ngay khi còn nóng.

Cách làm bánh gạo cay thơm ngon - Hình 4

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon 'tuyệt cú mèo'13:48Bí quyết làm sữa chua trân châu đường đen ngon khó cưỡng04:00Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao04:01Cách làm đá bào sữa mát lạnh không cần máy01:22Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Clip: Chế biến cá ngừ khổng lồ, phải dùng cưa để xẻ thịt07:30Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà04:55Video: Bạch tuộc nặng 17kg giá hơn 7 triệu đồng được chế biến như thế nào?06:39Kỹ thuật làm mì dao cạo của đầu bếp Trung Quốc02:19Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Làm bánh bao kim sa tan chảy ngon khó cưỡng06:23Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Công thức nấu phở gà chuẩn vị Việt02:21Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản lại ngon07:41Clip: Chế biến món canh chua từ cá mặt quỷ độc nhất thế giới10:43Cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu01:44Quán cà phê giữa cao nguyên đá Hà Giang01:11Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng07:27Bánh Trung Thu thạch hoa đậu biếc02:48Clip: Mì tươi nấu tôm hùm cầu vồng khổng lồ06:16Clip: Chật vật chế biến món ốc xà cừ khổng lồ thành sashimi hấp dẫn08:36Món lẩu nổi tiếng mùa thu của người Nhật01:34Món ăn từ thịt bò Kobe giá 2.500 USD02:17Làm bánh mì bơ tỏi không cần lò nướng01:49Cách làm mì xào gà chua ngọt chỉ trong vài phút, người vụng mấy cũng làm siêu ngon00:34CLIP: Bên trong tô phở thố đá 95.000 đồng có gì đặc biệt?02:49Về Hải Phòng thử món bánh mì cay ăn kèm chè Thái01:48Bí quyết làm bánh tai heo trà xanh khiến các bé thích mê02:17

Tiêu điểm

Lần đầu xào trứng với thứ này, cả nhà ăn lạ miệng, đánh bay cả đĩa
13:54:52 20/09/2020
3 nhà hàng buffet tôm hùm tại TP.HCM
17:39:09 21/09/2020
Bí quyết nấu bún ốc nhanh cho ngày cuối tuần se lạnh
11:05:39 20/09/2020
Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon
21:07:05 21/09/2020
Làm bánh quế giòn thơm để dành ăn dần mà chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng ngạc nhiên!
13:11:23 21/09/2020
Có tôm tươi mà không thử 1 lần đem chiên sả ớt thơm phưng phức thì thật có lỗi với chiếc dạ dày!
13:40:10 20/09/2020
Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn
16:25:59 21/09/2020
Bật mí công thức làm món sườn kho tiêu siêu ngon đảm bảo chồng con tấm tắc khen ngon
13:36:02 21/09/2020
5 quán đồ tráng miệng ngon ở TP.HCM
21:05:59 21/09/2020
Mâm cơm cuối tuần 6 món đẹp lung linh, chỉ cần nhìn sơ là biết ngay cực ngon
12:17:24 20/09/2020

Thông tin đang nóng

BTV Ngọc Trinh vừa trở lại mạng xã hội sau thời gian im ắng, bạn thân Hồ Ngọc Hà liền vào "hóng chuyện" ngay và luôn
09:05:57 22/09/2020
Phụ nữ có gu ăn mặc đẹp nên học 4 cách phối đồ này, diện một cách thoải mái như vậy sẽ rất đẹp
09:19:49 22/09/2020
Việt Hương khiến gần 6 ngàn khán giả bật khóc
10:47:29 22/09/2020
Điểm danh những ngôi sao 'nở muộn' nhưng vẫn ghi dấu ấn đậm nét trong lòng khán giả
11:00:36 22/09/2020
Bí quyết ăn bánh trung thu thỏa thích không sợ béo
08:50:07 22/09/2020
'Gạo nếp gạo tẻ' phần 2 tập 43: 1001 drama trước ngày cưới của S.T Sơn Thạch và Tường Vi
09:08:41 22/09/2020
Đặt chậu nước đá trước mặt và làm việc này, bạn sẽ biết ngay liệu mình có mắc bệnh tim hay không
09:08:43 22/09/2020
Vừa bước sang tháng 10, 3 con giáp đắc lộc đổi đời, giàu sang ập đến, tiền đẻ ra tiền
09:25:00 22/09/2020
3 con giáp tiền bạc hanh thông, tài lộc rực rỡ, tin vui ập đến liên tiếp trong 14 ngày tới
09:30:31 22/09/2020
Trắc nghiệm: Phước lành nào sẽ đến với bạn trong thời gian tới?
09:50:06 22/09/2020

Tin mới nhất

Mề gà nướng nghệ

08:21:36 22/09/2020
Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bạn bè vào dịp cuối năm thật vui. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng phòng ho rất tốt.

Gỏi tôm tươi cần tây

08:17:05 22/09/2020
Gỏi tôm tươi cần tây có vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn, bổ dưỡng cùng tôm ngọt dai.

Quán bún riêu 3 thập kỷ không đổi vị ở Đà Lạt

08:10:04 22/09/2020
Tô bún cô Lan có riêu cua thơm nức mũi, nước dùng đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Ba món ăn vặt dưới 30.000 đồng giữa trung tâm TP HCM

08:09:42 22/09/2020
TP HCM Bánh mì Campuchia, trà dâu, sữa tươi... là những món ăn vặt được lòng giới trẻ, có giá hợp túi tiền sinh viên.

Bún hoành thánh nước tương chay

08:01:58 22/09/2020
Bún hoành thánh, nước tương gồm toàn nguyên liệu chay, ăn nhẹ bụng, thanh mát, phù hợp với những ngày nóng nực.

Mề gà phá lấu

07:55:03 22/09/2020
Mề gà mềm dai thơm lừng, vị đậm, là món ngon hợp để nhậu cùng bia, có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì.

Cà tím nấu bung

07:52:20 22/09/2020
Cà tím nấu bung là một món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. 

Khoai tây tươi chiên phồng như bong bóng

07:47:46 22/09/2020
Bạn thái lát mỏng rồi chiên hai lần trong dầu nóng là có ngay đĩa khoai tây đẹp mắt.

Gỏi đu đủ Lào

07:39:16 22/09/2020
Khô mực dai ngọt ăn kèm gỏi đu đủ chua ngọt và vị mắm ruốc đặc trưng.

Bún Thái chay

07:33:39 22/09/2020
Tô bún Thái chay thơm, nước dùng chua ngọt cay, dùng cùng các loại rau thanh mát và những nguyên liệu chay khác được chiên giòn.

Chả ốc bươu

07:15:27 22/09/2020
Chả ốc đậm đà, giòn, thơm mùi sả, ớt chuông, chấm với nước mắm cay và rau tía tô.

Đu đủ ngâm chua ngọt

07:06:54 22/09/2020
Đu đủ ngâm giòn, vị chua ngọt lạ miệng, thích hợp ăn kèm các món chính như nướng, rán hoặc bữa cơm hàng ngày.

3 món nước đầy 'topping' đến ám ảnh ở Sài Gòn

07:02:21 22/09/2020
Ly trà sữa Thái, milo đầy ắp trân châu, bánh flan, kem phô mai, thạch... khiến thực khách choáng váng.

Sò lụa hấp nước dừa

06:23:11 22/09/2020
Sò lụa thơm mùi sả, thịt tươi ngọt khi được hấp nước dừa, chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Bánh pudding đậu nành

06:21:14 22/09/2020
Pudding vị đậu nành lạ miệng, bổ dưỡng, cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian.

Bún gạo chiên giòn

06:17:16 22/09/2020
Thay vì nấu thành món bún ăn nóng, bạn có thể chiên giòn, chấm với mắm ớt, ăn kèm rau sống cũng khá lạ miệng.

Tự làm chả cốm vào ngày chớm thu

06:12:32 22/09/2020
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Gỏi rau lang thịt bò

06:08:38 22/09/2020
Một chút biến tấu với rau lang chỉ 5 phút là nhà bạn có ngay món mới, lạ miệng mà ngon.

Gà tiềm ớt hiểm

05:22:27 22/09/2020
Gà tiềm ớt hiểm, nước dùng cay cay ngọt ngọt, ăn kèm mì vàng, rau nấm, thịt gà.

Mua lạc, nên chọn hạt đỏ hay trắng? Sự thật có thể gây bất ngờ

20:23:41 21/09/2020
Hóa ra lạc đỏ và lạc trắng có sự khác nhau về dinh dưỡng cũng như cách chế biến không phải ai cũng biết.

4 tiệm bingsu hút khách ở TP.HCM

17:37:44 21/09/2020
Những ngày giao mùa, thưởng thức cốc bingsu khổng lồ mát lạnh, bắt mắt là lựa chọn được nhiều thực khách ở TP.HCM yêu thích.

Thịt gà chiên với khoai tây thì ăn vặt cũng thích mà ăn cơm cũng tuyệt

16:22:56 21/09/2020
Được làm thành những chiếc bánh gà chiên khoai tây, món ăn giòn thơm này có sức hấp dẫn cực kỳ đặc biệt đối với bất kì ai!

Bỏ 5 giây quan sát biết ngay đậu phụ có thơm ngon hay không, mua miếng nào chuẩn miếng ấy

16:21:52 21/09/2020
Sau khi đọc bài viết này bạn có thể sẽ biết cách chọn đậu phụ thơm ngon, không mua phải đậu cũ.

Làm món lòng xào dưa thơm ngon, chín mềm ngọt, không tanh ai ăn cũng yêu thích khi cho thêm thứ này vào

16:20:09 21/09/2020
Làm món lòng xào dưa thơm ngon, chín mềm ngọt, không tanh ai ăn cũng yêu thích khi cho thêm thứ này vào, chị em hãy cùng tham khảo để chế biến thiết đãi cả nhà nhé.

Làm món gà rim xì dầu thơm ngon lại miệng, hấp dẫn mọi người

16:16:57 21/09/2020
Làm món gà rim xì dầu thơm ngon lại miệng, hấp dẫn mọi người - ai ăn cũng muốn ăn mãi.

Lòng lợn luộc trắng giòn, trứng rán mềm ngon, vệ sinh bếp sạch bong sau 5 phút chỉ với 1 quả chanh

16:13:42 21/09/2020
Lòng lợn luộc trắng giòn, trứng rán mềm ngon, vệ sinh bếp sạch bong sau 5 phút chỉ với 1 quả chanh, vô cùng hữu ích mà không phải ai cũng biết.

9X Đồng Nai chi 3 triệu tiền ăn mỗi tháng, mâm nào cũng đầy ắp đồ

16:10:50 21/09/2020
Dù độc thân nhưng ngày nào cô nàng Ly Ly cũng vào bếp nấu các món ngon cho mình.

Lạ miệng với món trứng ngâm xì dầu

16:06:08 21/09/2020
Đã quá quen thuộc với trứng chiên, trứng luộc. Hãy chiêu đãi cả nhà với món trứng ngâm xì dầu lạ miệng, thơm ngon.

Mâm ngũ quả Trung thu truyền thống gồm những gì?

16:02:09 21/09/2020
Rằm trung thu (tức 15/8 âm lịch 2020) sắp đến. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn làm con vật từ rau, củ quả.., gợi ý cách trang trí mâm cỗ trung thu đơn giản và độc đáo nhất.

Quả dại miền Tây chua loét nhưng trộn muối ớt ngon xuất sắc

15:58:24 21/09/2020
Quả chùm ruột chua chua, chát chát nhưng lại là thức quà vặt yêu thích của người miền Tây.

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh truyền thống thơm ngon vô cùng

15:55:03 21/09/2020
Bánh trung thu nướng nhân đậu xanh sau khi hoàn thành có màu vàng óng, phần vỏ mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Lẩu cá thác lác bông bí

15:52:53 21/09/2020
Lẩu cá thác lác khổ qua, bông bí là món ăn thanh nhiệt, thải độc, vị ngọt, tươi ngon, cả nhà đều mê.

5 món canh từ rau cải kết hợp cùng các thực phẩm quen thuộc, giúp nàng đổi vị cho cơm nhà thêm đậm đà, chẳng hề nhàm chán

15:49:01 21/09/2020
 Ghi nhớ ngay những món canh ngon từ rau cải này để biến tấu cho bữa cơm thêm phong phú bạn nhé!

Ghi sổ tay món cá tra chiên giòn cực dễ làm mà 'ngon nhức nhối', chồng con không thể ngừng gắp

13:57:26 21/09/2020
Cá tra chiên giòn - giòn rụm bên ngoài lại ngọt thơm bên trong là món ngon khiến gia đình bạn không thể sớm buông đũa.

Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng

13:53:08 21/09/2020
Nếu muốn tìm kiếm sự mới lạ trong dịp Trung Thu, bạn có thể tham khảo món bánh dẻo nhân sầu riêng hạt sen hấp dẫn sau đây.

Clip: Chế biến cá mập thành bốn món cực ngon

13:48:33 21/09/2020
Thịt cá mập rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Úc. Một số người cho rằng sụn cá mập có thể chữa được ung thư và bệnh viêm khớp mãn tính. Bởi cá mập miễn dịch với mọi loại bệnh tật kể cả ung thư nên họ nhầm tưởng rằng sụn cá có thể giúp co...

Cách làm bánh cốm ngon dẻo thơm đậm chất Thu Hà Nội

13:06:56 21/09/2020
Bánh cốm là một đặc sản mùa Thu Hà Nội. Cốm đầu mùa thơm thơm được làm từ những bông nếp non thơm thơm, màu xanh dịu mát. Bánh cốm được làm cùng với đậu xanh, ngọt và thơm.

Cách làm nước chấm bánh tráng đậm đà thơm ngon khó cưỡng

13:03:29 21/09/2020
Bánh tráng cuốn thịt heo hay bánh tráng trộn dù ngon đến mấy cũng không thể thiếu được nước chấm. Cách làm nước chấm bánh tráng vô cùng đơn giản chỉ với vài nguyên liệu cơ bản ai cũng có thể làm được tại nhà.

8 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

13:00:16 21/09/2020
Nước chấm thịt nướng là thứ không thể thiếu được mỗi khi bạn thưởng thức món thịt nướng BBQ hoặc các loại thịt khác. Với các cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon dưới đây, bạn hoàn toàn có thể khiến người thân và bạn bè phải kinh ngạ...

Có thể bạn quan tâm

Thêm em bé bị bỏ rơi ở thùng rác kèm lời nhắn: 'Con khổ quá, con không thể nào nuôi được'

Netizen

10:09:24 22/09/2020
Thêm một trường hợp em bé chỉ mới vài ngày tuổi đã bị mẹ ruột bỏ rơi gây chú ý.

Duyên trời định của Triệu Lệ Dĩnh: 10 năm trước bắt được hoa cưới của Phùng Thiệu Phong, giờ đây là "bà Phùng" chính hiệu

Sao châu á

10:05:31 22/09/2020
Netizen đã tìm được hình ảnh cách đây 10 năm của Triệu Lệ Dĩnh khi bắt được hoa cưới trong vở kịch của tài tử họ Phùng nhưng bây giờ mới có người nhận ra.

Có 3 lý do "thánh mẫu" Raised By Wolves thổi bay Mẹ Rồng Game of Thrones trong tích tắc!

Phim âu - mỹ

10:05:07 22/09/2020
Raised By Wolves - Trong Vòng Tay Sói được dự đoán sẽ là đại bom tấn nối tiếp thành công của Game of Thrones năm xưa.

“Phát thèm” với Kia Sonet 2021 mới chỉ 212 triệu đồng

Ôtô

10:04:31 22/09/2020
Với mức giá bán dao động từ 212 - 379 triệu đồng, Kia Sonet 2021 mới thuộc phân khúc SUV cỡ B thậm chí còn rẻ hơn hoặc ngang ngửa xe cỡ A đang bán ra tại thị trường Việt.

TNG huy động 150 tỷ đồng trái phiếu bổ sung cho dự án Cụm Công nghiệp Sơn Cẩm 1

Kinh tế

10:03:38 22/09/2020
HĐQT CTCP Đầu tư và Thương mại TNG (TNG) vừa thông qua việc phát hành trái phiếu để tăng quy mô vốn và bổ sung vốn đầu tư Dự án Cụm Công nghiệp Sơn Cẩm 1 với giá chào bán 10 triệu đồng/trái phiếu.

Vừa vướng tin đồn tình ái với Nhật Kim Anh, TiTi (HKT) lại công khai tỏ tình với Sam trên sóng truyền hình

Sao việt

10:00:52 22/09/2020
Phát biểu của TiTi (HKT) tại trường quay khiến nhiều người bất ngờ.

Đánh giá nhanh Suzuki Intruder 150 - sport cruiser giá 89,9 triệu

Xe máy

10:00:31 22/09/2020
Suzuki Intruder 150 hướng đến nhóm khách hàng đang tìm kiếm một mẫu cruiser 150 cc có kiểu dáng lạ.

Thiago Alcantara hứa hẹn sẽ là “ông chủ” mới của Liverpool

Bóng đá thế giới

09:59:42 22/09/2020
Dù chỉ ra sân trong 45 phút nhưng Thiago Alcantara đã cho thấy khả năng của mình. Thậm chí, lối chơi của The Kop có thể phải thay đổi để phục vụ cho nhạc trưởng người Tây Ban Nha.

Ăn cá giúp trẻ thông minh nhưng cần tuyệt đối tránh 3 loại cá này

Sức khỏe

09:58:44 22/09/2020
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho não bộ của trẻ nhưng có 3 loại cá, cha mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều bởi sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Trắc nghiệm: 5 đặc điểm tính cách không phải ai cũng biết về bạn

Trắc nghiệm

09:58:37 22/09/2020
Chọn một bức tranh động vật dưới đây theo trực giác!

Djokovic lập kỷ lục danh hiệu Masters 1.000

Sao thể thao

09:45:48 22/09/2020
Tay vợt số một thế giới vượt qua Nadal với danh hiệu Masters 1.000 thứ 36 sau khi hạ Diego Schwartzman với tỷ số 7-5, 6-3 để lên ngôi tại Rome Masters tối 21/9 (giờ Hà Nội).

Siêu xe điện Rimac Concept_One được rao bán 1,6 triệu USD

Siêu xe

09:44:50 22/09/2020
Rimac Concept_One chỉ có 7 chiếc được sản xuất, không dễ mua dù khách hàng có tiền trong tay.

Cuộc chiến về quyền riêng tư của những người khỏi Covid-19

Thế giới số

09:41:05 22/09/2020
Vụ bê bối xôn xao cộng đồng bắt đầu khi Kim Ji-seon, 29 tuổi, tư vấn viên của một chương trình cho giới trẻ tại nhà thờ Busan, nhiễm Covid-19.

OPPO Reno4 SE trình làng sạc cực nhanh, giá mềm

Đồ 2-tek

09:38:47 22/09/2020
Reno4 SE là sản phẩm có giá cả phải chăng nhất trong nhóm đồng thời cung cấp khả năng kết nối 5G nhờ chip Dimensity 720. Cũng giống như các phiên bản anh em của mình, Reno4 SE gây ấn tượng với thân máy mỏng và nhẹ, chỉ 7,9 mm.

Đứa con lần thứ 4 hầu tòa, xin giảm án để về báo hiếu mẹ

Pháp đình

09:29:42 22/09/2020
Tại phiên xử, Hà cúi đầu xin được giảm nhẹ hình phạt để sớm trở về phụng dưỡng mẹ già. “Gia đình bị cáo neo người, nhiều năm nay chỉ hai mẹ con sống với nhau, giờ bị cáo vướng lao lý, xin tòa xem xét giảm nhẹ để bị cáo sớm đoàn tụ cùng ...