Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế

Các món ăn của người Huế rất ngon, điều này hầu như ai cũng phải công nhận. Các món ăn của người Huế thường chế biến rất cầu kỳ, điều này hầu như ai cũng phải công nhận.

Tuy vậy, các món ăn của xứ Huế mộng mơ vẫn luôn có một lượng fan trung thành trải dài khắp đất nước. Bánh bèo là một trong số những món ăn rất được ưa chuộng của xứ Huế. Bánh bèo Huế hay còn gọi là bánh bèo chén có cách làm tuy không quá cầu kỳ nhưng cũng đòi hỏi phải trải qua nhiều công đoạn, khiến nhiều người thấy ngại khi muốn làm món này tại nhà. Đừng lo, hãy đến với cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu người Huế tại nhà ngay sau đây. Bạn sẽ thấy tất cả hết sức rất đơn giản và dễ làm. Nào, cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 1

Cách làm bánh bèo chén đúng kiểu của người Huế

Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị để làm bánh bèo chén gồm có:

Bột gạo: 125gr

Bột năng: 20grT

ôm đất: 300gr

Nước lạnh: 250ml

Nước sôi: 380ml

Bánh mì: 1 ổ

Hành khô và tỏi: mỗi loại 1 củỚt tươi: 2 tráiHành lá: 3 nhánh

Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu xaydầu ăn.Chén nhỏ: 30 cái

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 2

Tôm đất, nguyên liệu chính để làm tôm chấy ăn bánh bèo

Cách làm bánh bèo chén gồm các bước sau:

Bước 1: pha bột

Bạn lấy một cái tô to, đổ vào 125gr bột gạo và 20gr bột năng, thêm vào 1/3 muỗng cafe muối và 250ml nước lạnh vào, khuấy đều. Tiếp tục cho thêm 380ml nước sôi vào, cũng khuấy thật đều tay sao cho bột tan vào nước hoàn toàn và không bị vón cục là được.

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 3

Pha bột gạo và bột năng với nước để làm bột đổ bánh bèo

Bạn đem bột đã pha cho ngâm qua đêm, đến ngày hôm sau là có thể lấy ra chế biến. Bước này giúp bánh không có mùi chua và bánh sẽ dai khi ăn. Lúc lấy bột ra chuẩn bị chế biến thì cho bột lắng, bạn canh để vớt bỏ phần nước màu trắng trong phía trên để bỏ đi. Bạn chú ý, phần nước trắng bị vớt bỏ đi bao nhiêu chén thì bạn cho thêm bấy nhiêu chén nước nóng mới vào, khuấy đều tay cho bột tan rồi để riêng.

Bước 2: làm tôm chấy

Tôm đất lột vỏ, lấy bỏ phần chỉ đen trên lưng, sau đó rửa sạch và để ráo. Phần vỏ tôm bạn để riêng để đem nấu làm nước mắm. Phần tôm đã sơ chế sạch cho vào cối giã nát mịn hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay cho mịn.

Bật bếp, chờ cho chảo nóng, cho 2 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo, cho tiếp tôm đã xay mịn vào, đảo thật đều tay để tôm không bị cháy. Bạn nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm vào, đảo đều. Điều chỉnh để giảm thành lửa nhỏ, tiếp tục xào tôm cho đến khi tôm vừa khô là được.

Bước 3: làm nước mắm chấm theo đúng cách làm bánh bèo của người Huế

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 4

Nước mắm chấm dành cho bánh bèo không có tỏi và chanh

Bạn đem phần vỏ tôm đã bỏ riêng cho vào cối giã nát rồi đem cho vào nồi, đổ nước xâm xấp vừa mặt tôm, bạn cho thêm 1 củ hành khô đã đập dập vào nồi. Cho nồi lên bếp để nấu cho sôi. Khi nước sôi, bạn dùng rây vớt bỏ xác vỏ tôm, chỉ giữ lại phần nước để nấu mắm. Cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm vào và khuấy đều. Hoặc bạn có thể nêm nếm theo ý bạn miễn sao cho nước mắm có vị ngọt dịu và không quá mặn. Đối với nước mắm để chấm khi ăn bánh bèo, sẽ không có tỏi hay chanh, bạn chỉ cần xắt ớt tươi thành các lát nhỏ và cho vào. Cho ít hay nhiều ớt đều tùy vào bạn.

Bước 4: làm hành phi

Hành lá lặt sạch, rửa sạch và đem xắt nhỏ. Sau đó, bạn cho hành lá xắt nhỏ vào tô, cho thêm 1 muỗng cafe dầu ăn vào, trộn đều. Sau nữa, bạn cho tô hành vào lò vi sóng, chỉ quay vài giây cho hành chín thì lấy ra, để riêng.

Bước 5: làm bánh mì chiên

Bánh mì bạn đem cắt nhỏ cỡ hạt lựu. Cho một cái chảo lên bếp, để lửa to, chờ khi chảo nóng thì đổ dầu ngập mặt chảo. Sau khi dầu sôi, bạn cho bánh mì đã xắt hạt lựu vào chiên vàng giòn. Lúc bánh mì vàng giòn, bạn dùng rây vớt hết bánh mì ra, đổ lên trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để cho ráo.

Bước 6: Đổ bánh bèo theo cách làm bánh bèo của người Huế

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 5

Chờ cho chén nóng mới đổ bột vào chén để hấp chín

Bật bếp, cho xửng hấp lên bếp (phía nồi dưới đổ nước ngập khoảng 1/3 chiều cao nồi), cho lửa to để đun sôi. Trong khi chờ nước trong xửng hấp sôi, bạn lấy cây cọ nhỏ để quét một lớp dầu ăn mỏng lên các chén nhỏ đã chuẩn bị sẵn. Khi nước sôi, bạn xếp các chén đã thoa dầu ăn vào xửng hấp rồi chờ khi chén nóng thì đổ bột vào.

Bạn chỉ đổ bột cao khoảng 2/3 chén thôi nhé, để dành chỗ cho bột nở ra nữa. Đậy nắp để cho bột chín. Thỉnh thoảng, mở nắp để lấy khăn lau hết hơi nước đọng trên nắp nồi. Bạn cố gắng để cho càng ít hơi nước rơi vào bánh thì càng tốt, sẽ giúp giữ cho bánh không bị nhão.

Tiếp tục hấp cho đến khi bánh chuyển thành màu trắng đục, có nghĩa là bánh đã chín thì bạn lấy các chén bánh ra, xếp trên khay. Cứ tiếp tục như vậy để hấp hết số chén đã chuẩn bị.

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế - Hình 6

Bánh bèo đã hoàn thành theo cách làm bánh bèo theo kiểu của người Huế

Cuối cùng, khi ăn bạn rắc thêm một ít tôm chấy, 1 chút hành phi và một ít bánh mì chiên lên trên bề mặt bánh bèo. Để thêm bên cạnh một chén nước mắm chấm ăn kèm. Bánh bèo ngon nhất là ăn khi còn nóng. Vì vậy, bạn có thể vừa hấp một lứa vừa ăn, như vậy sẽ rất vui và ngon. Chúc bạn sẽ có những phút giây vui vẻ cùng gia đình bên mâm bánh bèo nóng hổi thơm ngon với hướng dẫn cách làm bánh bèo trong bài viết này nhé.

Theo Giadinh

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Hot mom tuổi Tý Thanh Trần: 2 con rồi nhưng vợ chồng vẫn cãi cọ đến mức lôi nhau ra toà rồi... quành vềThấy con gái bảo "em bơi bơi như chó ý", cả nhà hốt hoảng chạy ra và chứng kiến cảnh tượng kinh hoàngNGHI VẤN: Cư dân mạng truyền tay nhau hình ảnh cuối cùng của vụ tai nạn trực thăng thảm khốc đã cướp đi sinh mạng của Kobe Bryant cùng con gáiCô dâu chú rể chuẩn bị đám cưới thì bị 1 bé gái "phá bĩnh" chiếm hết spotlight, danh tính đứa trẻ khiến dân mạng thích thúĐẹp ngã ngửa là có thật: Rosé (BLACKPINK) tự tin khoe dáng, bỗng người đàn ông phía sau gặp sự cố dở khóc dở cườiLý do thực sự khiến Tencent thêm tiếng Anh cho Vương Giả Vinh DiệuCha đẻ Halo rời khỏi Bungie do kiệt sứcNhìn lại chặng đường phát triển Breath of The Wild (Kỳ 1)"Chẩm Thượng Thư" của Địch Lệ Nhiệt Ba nhận điểm "trung bình khá" đầu năm: Xem ổn nhưng kém xa "Thập Lí Đào Hoa"20 tựa game hay nhất trong suốt một thập kỉ qua (Phần 1)“Đôi Mắt Âm Dương” khuyên hội yếu tim nhớ kỹ: Nếu nửa đêm mới đi đánh răng thì cũng cấm có được soi gương!Review Thế Thân Bá Đạo: Cười nổ rạp với "Phạm Băng Băng" Thái Lan phiên bản chợ búa, phim hay mỗi tội ít suất chiếuBá đạo như đàn cháu "nhà người ta" mang toàn vật dụng "độc" để nhận lì xì của bà ngoại, nhưng câu chuyện phía sau càng bất ngờ hơnXuất hiện trai đẹp gu mặn trong "Chilling Adventures Of Sabrina" mùa 3: Đẹp trai, sáu múi nhưng chỉ thích lâu đài cát?Mùng 3 Canh Tý, gặp Top 3 Miss World Việt Nam sau gần 1 năm đăng quang: Ở cương vị nào, Tết cũng phải trở về làm con gái nhỏ của gia đình!Một người Đài Loan đang uống cà phê bị ói, sợ khách nhiễm virus corona, dân gọi ngay cấp cứuÔ tô Mercedes mất lái, ‘lật ngửa’ giữa đường sáng mùng 3 TếtTrọn bộ kết quả Grammy lần thứ 62: Billie Eilish càn quét Big Four, loạt nghệ sĩ lớn 'trắng tay'Nhận hậu quả cay đắng khi ngủ mà lũ bạn vẫn còn thứcCái Tết ấm no, cơm ăn ba bữa quần áo mặc cả ngàyNgười Nhật có cách tạo bọt và rửa mặt đặc biệt để giúp da luôn tươi trẻ từ năm này qua năm khácThứ tồn tại duy nhất trên thảm đỏ Grammy 2020 chính là chiếc đầm công chúa khổng lồ của Ariana Grande, ai khác mặc gì chẳng còn quan trọng!Sau bức ảnh 'gây bão', BTS chia sẻ mong muốn hợp tác với Ariana Grande ngay tại GrammyBTS bùng nổ trên sân khấu Grammy: Xuất hiện nổi bật, không có chuyện bị chèn épCông nghệ điều khiển máy tính bằng suy nghĩBiến Ngôi nhà của Chúa thành nhà bình dânTừ Keanu Reeves đến Norman Reedus: Vì đâu mà ngày càng nhiều sao hạng A gia nhập ngành công nghiệp gaming?Gõ cửa căn hộ tiền tỷ nghe Cao Thái Hà kể chuyện Xuân Canh Tý: "Năm trước tôi trốn Tết vì ba, năm nay tôi phải sửa sai"

Tiêu điểm

Thưởng thức hương vị Bún Bò Huế tại Sài Gòn
08:17:26 26/01/2020
Ớt chuông nhồi thịt – Lạ miệng cho một ngày cuối tuần vui vẻ
22:13:01 26/01/2020
Ẩm thực Sài Gòn: Người Sài Gòn ăn gì buổi sáng?
08:27:44 26/01/2020
Top 6 quán bún chả Hà Nội lâu năm ngon trứ danh phải thử một lần
08:31:21 26/01/2020
Nộm bò khô – Món quà vặt ăn mãi không chán của giới trẻ
22:10:23 26/01/2020
Cà tím bung đậu đơn giản mà đưa cơm ngon tuyệt vời
22:07:45 26/01/2020
“Điểm mặt chỉ tên” những món ăn vặt ngon đình đám của Sài Thành
08:11:20 27/01/2020
Bánh mì nướng muối ớt –Trào lưu ăn vặt được săn đón
13:33:08 27/01/2020
Bạn đã biết bí quyết làm món thịt bò áp chảo thơm lừng hấp dẫn chưa?
18:07:32 27/01/2020
Bún thái hải sản cho bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn
16:45:39 26/01/2020

Thông tin đang nóng

Cô dâu chú rể chuẩn bị đám cưới thì bị 1 bé gái "phá bĩnh" chiếm hết spotlight, danh tính đứa trẻ khiến dân mạng thích thú
22:07:36 27/01/2020
Đẹp ngã ngửa là có thật: Rosé (BLACKPINK) tự tin khoe dáng, bỗng người đàn ông phía sau gặp sự cố dở khóc dở cười
21:57:27 27/01/2020
Hot mom tuổi Tý Thanh Trần: 2 con rồi nhưng vợ chồng vẫn cãi cọ đến mức lôi nhau ra toà rồi... quành về
01:09:17 28/01/2020
Thấy con gái bảo "em bơi bơi như chó ý", cả nhà hốt hoảng chạy ra và chứng kiến cảnh tượng kinh hoàng
23:10:38 27/01/2020
Biến căng showbiz đầu năm: Nhật Kim Anh đăng video tiếp tục tố chồng cũ không cho gặp con, sẽ hậu tạ cho ai gặp và chụp ảnh con trai gửi về
23:36:38 27/01/2020
Đầu năm, dân mạng phát... "hãi" trước tủ lạnh của Ngoại đầy ắp đồ ăn, túi lớn nhỏ chồng chất như tích trữ cho “tận thế”
23:37:43 27/01/2020
Tiếp xúc với bệnh nhi Trung Quốc, 18 nhân viên y tế Hải Dương được theo dõi đặc biệt
22:18:19 27/01/2020
Thuỷ Tiên khoe ảnh tình tứ bên ông xã dịp đầu năm, dân tình chỉ chú ý đến thân hình gầy rộc đáng báo động của cô
22:24:33 27/01/2020
Máy bay Vietjet Air đón công dân Việt từ Vũ Hán về nước ngay đêm nay
23:47:03 27/01/2020
Khoe ảnh thời 'sửu nhi', Sơn Tùng M-TP tiết lộ bản chất không bao giờ thay đổi
23:30:48 27/01/2020

Tin mới nhất

Thịt chiên chua ngọt kiểu Hàn lạ miệng cho bữa tối thêm đậm đà

21:24:39 27/01/2020
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua món ngon này đâu: thịt chiên chua ngọt kiểu Hàn. Món ngon rất thích hợp để làm vào những bữa tiệc vì nó đáp ứng được nhiều kiểu khẩu vị.

Học bí quyết chế biến thịt heo cốt lết Hàn Quốc giòn thơm ngon miệng

21:21:35 27/01/2020
Nghĩ mà xem, nếu có thể nấu một mâm cơm Hàn Quốc đúng điệu, hấp dẫn với thịt heo chiên giòn kèm với nước sốt sánh mịn thơm ngây ngất, vị đậm đà, cay cay, kèm chút salad bắp cải thanh mát thì sao nhỉ?

Cực kỳ hấp dẫn với món thịt heo cuộn rau củ kiểu Nhật

21:18:25 27/01/2020
Phụ nữ Nhật luôn có những bí quyết độc đáo và tinh tế khiến phụ nữ khắp thế giới đều phải học hỏi. Họ không chỉ giỏi chăm sóc gia đình mà còn có rất nhiều những phương thức làm đẹp cũng như giữ dáng một cách cực kì tự nhiên.

Thịt heo nướng sốt dứa phong cách Nhật Bản cực dễ làm

21:15:39 27/01/2020
Thịt heo nướng thì không xa lạ gì nhưng hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen muốn giới thiệu đến bạn món thịt heo nướng sốt dứa kìa.

Trổ tài vào bếp cùng món nộm mướp đắng chua ngọt

21:07:54 27/01/2020
Đa số mọi người đều e dè trước vị đắng của mướp đắng, những món ăn làm từ mướp đắng thường không mấy hấp dẫn.

Bí quyết làm trứng muối cuộn thịt chiên giòn rụm lạ miệng

21:06:00 27/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sẽ giới thiệu đến các bạn món ngon dễ làm lại vô cùng hấp dẫn: món trứng muối cuộn thịt chiên giòn.

Thưởng thức món bánh cá hồi thơm ngon, giòn rụm theo phong cách Nhật Bản

21:03:00 27/01/2020
Thưởng thức món bánh cá hồi thơm ngon, giòn rụm theo phong cách Nhật Bản, là sự hòa quyện giữa vị mặn nhẹ của cá hồi muối, vì ngọt bùi của khoai tây, mùi thơm thơm của hành.

Tôm cuốn khoai tây ngon miệng, thích mắt ai mà cưỡng được

21:02:44 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay xin giới thiệu đến quý bạn công thức chế biến món tôm cuốn khoai tây không chỉ có ngoại hình đáng yêu hấp dẫn mà còn rất ngon miệng nữa.

Món Fata – món ăn ngon đến từ đất nước Ả Rập

20:59:26 27/01/2020
Món Fata là một món ăn nổi tiếng của người Ả Rập, món ngon khá giống với món salad của châu Âu nhưng nguyên liệu lại phong phú hơn.

Trứng tráng cá hồi thơm ngậy giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

20:57:37 27/01/2020
Bà nội trợ nào cũng mong muốn đem đến bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình nhưng việc phải nghĩ mỗi ngày một món mới lại vừa đáp ứng được các nhu cầu trên quả không đơn giản.

Nải chuối mực lạ tai, lạ mắt, siêu ngon – Bạn đã nghe bao giờ chưa?

20:52:59 27/01/2020
Nếu muốn trổ tài làm món ăn độc lạ đổi vị cho thực đơn cả nhà lại còn tạo được bất ngờ và thích thú suốt bữa ăn thì món nải chuối mực là món ăn đáng để cân nhắc cho thực đơn đấy!

Nacho bò băm – hương vị Mexico trong bữa ăn của người Việt

20:50:20 27/01/2020
Nếu bạn chưa biết nacho là món ăn như thế nào thì hãy để góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu: Nacho là món ăn truyền thống nổi tiếng sinh ra tại đất nước Mexico.

Tận hưởng vị ngon ngọt của món bắp bò hầm xì dầu

20:43:20 27/01/2020
Bắp bò hầm xì dầu mang vị ngọt của thịt bò và đậm đà của xì dầu tạo nên một món ăn lạ miệng ăn kèm cơm thì thật hấp dẫn.

Pot pie bò nóng hổi hấp dẫn không thể chối từ

20:41:06 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu đến các bạn trong ngày hôm nay cách thực hiện món pot pie, hay còn gọi là món bánh chén.

Thịt ba chỉ sốt mật ong đậm thơm bữa cơm cả gia đình

20:36:13 27/01/2020
Những ngày hè này nhiều khi bắt gặp những cơn mưa rào hạ nhiệt. Trong tiết trời mưa mưa ngày hạ ấy mà có đĩa thịt sốt mật ong đậm đà thơm nức mũi để đưa cơm thì còn gì tuyệt vời bằng phải không?

Ngon cơm với món ăn dân dã – cá khô rang chua ngọt

20:18:38 27/01/2020
Với những ngày thời tiết mưa lạnh thì bạn nên có một món ăn đủ vị, thưởng thức cùng cơm nóng hổi giống như món cá khô rang chua ngọt.

Cá thu Nhật kho tiêu – món ăn ngon mới lạ

20:14:12 27/01/2020
Cá thu Nhật là một trong những món cá giàu chất đạm và nhiều dinh dưỡng lại mang hương vị ngon lạ nên đây sẽ trở thành nguyên liệu hữu ích cho thực đơn món ngon gia đình.

Turon chuối sốt – món tráng miệng thơm ngon đến từ Philippine

18:04:37 27/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin giới thiệu đến quý bạn đọc một món ăn tráng miệng nổi tiếng đến từ đất nước Philipine, món Turon chuối sốt.

Bánh chuối quả mâm xôi nướng ngọt ngào độc đáo

18:02:21 27/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin gửi đến những tín đồ mê đồ ngọt một món bánh hấp dẫn mới lạ mang tên bánh chuối quả mâm xôi nướng.

Bánh nướng dâu tây thơm ngon cho cuối tuần thêm mát mẻ

17:56:16 27/01/2020
Với những ai có buổi sáng bận rộn thì một chiếc bánh nướng dâu tây giàu dinh dưỡng, thơm ngon sẽ giúp cho ngày của bạn tràn đầy năng lượng đấy.

Bánh quả mâm xôi nướng phủ đường ngọt ngào hấp dẫn

17:52:35 27/01/2020
Hẳn chúng ta đều biết quả mâm xôi là một thức quả có giá trị dinh dưỡng cao như thế nào, bởi vậy nên việc chế biến quả mâm xôi cũng là một điều đáng quan tâm.

Bánh nướng nhân dâu tây mới mẻ nhưng cực ngon

17:50:39 27/01/2020
Bánh nướng nhân dâu tây thì không phải xa lạ gì với chúng ta nữa nhưng công thức mà góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu dưới đây cho các bạn tham khảo lại hoàn toàn khác biệt, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ mê đồ n...

Món gà hầm chanh khoai tây độc đáo mà ngon miệng

17:44:38 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen hôm nay xin giới thiệu đến quý bạn đọc yêu ẩm thực, mê nội trợ món gà hầm chanh khoai tây vô cùng lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon nhé.

Súp gà cốt dừa Thái Lan ngon chuẩn vị cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

17:41:10 27/01/2020
Nhắc đến ấm thực Thái Lan hẳn ai trong chúng ta cũng nghĩ đến món cà ri, đồ xiên nướng các loại hay nổi tiếng nhất là món tom yum.

Pizza chảo nhúng thơm ngon độc đáo ai cũng thèm

17:33:09 27/01/2020
Nếu là một tín đồ của pizza thì bạn không nên bỏ lỡ một biến thể của món ngon này đâu: món pizza chảo nhúng. Pizza chảo nhúng là sự kết hợp hương vị của bánh pizza trắng với rau chân vịt nhúng, một sự kết hợp hơi bị ấn tượng đấy.

Gà viên nướng phô mai ngon mê li ai mà chối từ được?

17:29:16 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay lại sẽ giới thiệu cho quý bạn yêu ẩm thực một món ngon nữa trong series cách chế biến thịt gà: món gà viên nướng phô mai giòn tan, ngon mê mẩn!

Bánh gato khoai tây cực hấp dẫn mà vô cùng dễ làm

17:26:54 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay lại sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc một món bánh mới cực kì thơm ngon: Món bánh gato khoai tây.

Bánh mì hình dưa hấu ngộ nghĩnh cho bé yêu của bạn

17:23:57 27/01/2020
Thay đổi món ăn luôn là điều mà bất kì người nội trợ nào cũng hướng đến để thực đơn gia đình và phong phú. Việc sáng tạo món ăn từ những món ăn cơ bản cũng là một trong những phương pháp để thay đổi cảm giác trong bữa ăn.

Bánh socola chay – đơn giản dễ làm lại tốt cho sức khoẻ

17:21:34 27/01/2020
Với những tín đồ của đồ ăn ngọt thì bánh socola không phải món ăn lạ lẫm gì. Món bánh có vị ngon hấp dẫn này được rất nhiều người ưa chuộng.

Pizza cá ngừ tự làm ngon như ngoài nhà hàng 3 sao

17:18:04 27/01/2020
Chắc hẳn chúng ta đều biết pizza là món ngon tuyệt vời được cả thế giới yêu thích, đồng thời cũng là niềm tự hào ẩm thực nước Ý.

Thịt bò băm sốt kem ngậy thơm ăn là nghiền thích mê

17:15:01 27/01/2020
Thịt bò sốt kem là một món ngon có hương vị vô cùng hấp dẫn. Thịt bò mềm ngọt được băm nhỏ lại thấm đẫm bị béo của kem quyện cùng cái thơm ngậy của khoai tây chiên bơ.

Bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc cực đơn giản

17:12:18 27/01/2020
Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì bạn thực sự nên quan tâm tới công thức chế biến món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc mà góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu dưới đây.

Bánh muffin bí xanh cho làn da tươi trẻ và vẻ đẹp tươi mới

16:47:50 27/01/2020
Phụ nữ ai cũng mong muốn được đẹp và làm đẹp, nhất là những người nội trợ sớm tối lo lắng bộn bề công việc thì lại càng mong muốn điều đó hơn bao giờ hết.

Cách làm bánh ngọt nhân dừa tại nhà cho thực đơn mỗi sáng

16:43:43 27/01/2020
Có rất nhiều món ngon mà các bà nội trợ thường băn khoăn về cách thực hiện bởi lẽ không phải khi nào cũng có thể tới tiệm ăn hay mua ngoài hàng về thưởng thức.

Bóng đậu phụ sốt kem mới lạ, thơm ngậy và đầy hấp dẫn

16:33:25 27/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin giới thiệu đến quý bạn đọc một món ngon có cái tên rất lạ: món bóng đậu phụ sốt kem.

Bánh nếp chanh dây thơm ngon, chua ngọt và lạ miệng

16:23:26 27/01/2020
Thực đơn món ăn tráng miệng ngày hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin được phép hướng dẫn quý bạn đọc một món ăn vô cùng lạ nhưng cũng rất ngon miệng: món bánh nếp chanh dây.

Bánh quy bọc xúc xích thay đổi cho bữa sáng bận rộn

16:19:05 27/01/2020
Thời đại công nghiệp, xã hội càng phát triển thì thời gian cho những công việc bếp núc của chị em ngày càng eo hẹp.

Bánh sữa chua nhân táo ngọt ngào cho từng bữa sáng

16:14:08 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay lại sẽ mang đến một công thức chế biến món ngon dành cho những tín đồ của bánh ngọt: món bánh sữa chua nhân táo.

Cheesecake sữa chua mềm thơm, ngọt ngào và đầy hấp dẫn

16:08:12 27/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ lại đem đến cho quý bạn đọc yêu ẩm thực một công thức chế biến bánh ngọt mới : món cheesecake sữa chua.

Chả gà nấm chiên giòn ngon khó cưỡng

16:03:08 27/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen sẽ đem đến cho quý bạn đọc một công thức chế biến món ăn mà thường chỉ thấy ở các nhà hàng tiệc cưới, đó là món chả gà nấm chiên giòn.

Chả bánh mì rau củ đơn giản, mới lạ mà đầy hấp dẫn

15:57:56 27/01/2020
Chúng ta đã  thật quen thuộc với các món chả truyền thống ở Việt Nam như chả giò lụa, chả tôm, chả cốm… 

Gà rang hạt điều ẩm thực Trung Hoa khá ngon và dễ chế biến

15:53:32 27/01/2020
Món gà rang hạt điều là món ngon khá phổ biến ở các cửa hàng ẩm thực Trung Hoa trên khắp thế giới.

Cách làm mì ống trộn phô mai mà không cần luộc mì

15:48:25 27/01/2020
Với các loại bánh nướng, nhiều khi chúng ta không cần lò nướng mà vẫn có thể làm bánh được nhờ thay đổi bằng cách hấp hoặc nấu bằng nồi cơm điện.

Bánh pizza cuộn thơm lừng, mới lạ và vô cùng độc đáo

15:43:44 27/01/2020
Chắc hẳn chúng ta không còn cảm thấy xa lạ với những chiếc bánh pizza thơm lừng cực hấp dẫn có xuất xứ từ nước Ý.

Ớt nhồi hải sản – món ăn châu Âu nhưng vô cùng quen thuộc

13:47:49 27/01/2020
Hải sản là hương vị thật hấp dẫn nhưng nhiều người vẫn cảm thấy ngại ngùng chế biến loại thực phẩm này, hầu hết vì lý do chế biến các món hải sản có phần thật phức tạp.

Canh cá thác lác nấu bầu cho một bữa tối ấm cúng bên gia đình

13:45:09 27/01/2020
Canh cá thác lác nấu bầu lạ miệng nhưng thơm ngon lại dễ làm.. chắc chắn rất đáng để bạn thử thêm vào thực đơn tối nay cho gia đình đấy.

Có thể bạn quan tâm

Châu Đông Vũ: Đoá sen trong bùn lầy vươn tầm trở thành đại hoa đán của Trung Quốc

Sao châu á

01:49:46 28/01/2020
18 tuổi bước lên nhận giải Nữ diễn viên xuất sắc tại lễ trao giải Hoa Biểu, 24 tuổi trở thành Ảnh hậu trẻ tuổi nhất tại giải Kim Mã. Hiện tại, Châu Đông Vũ được xem là ngôi sao kế cận tiếp theo của giải trí Hoa ngữ, có khả năng thay thế...

Bức ảnh gây ảo giác đầu năm: Khách sạn Đức dùng thảm 3D ngăn khách chạy nhảy ở hành lang, dân tình nhìn vào "không uống cũng say"

Netizen

01:03:54 28/01/2020
Nhìn chung, các khách sạn luôn có những mẹo riêng để gây ấn tượng với khách, từ thiết kế, kiến trúc cho đến loại hình, trải nghiệm… Đôi khi chúng gây thú vị, đôi khi lại khiến hoang mang tột cùng, ví dụ như chiếc thảm hành lang của khác...

Chuyên gia Hồng Kông đưa ra cảnh báo quan trọng này trước khi virus viêm phổi Vũ Hán trở thành đại dịch trên toàn cầu

Sự kiện nóng

01:01:45 28/01/2020
Số lượng người nhiễm virus corona ngày càng tăng nhanh chóng không chỉ ở Trung Quốc mà còn nhiều ở quốc gia khác. Điều này làm dấy lên nguy cơ bùng phát đại dịch trên toàn thế giới.

10 tình huống dở khóc dở cười khi lì xì cho con trẻ, toàn những điều rất hay xảy ra và khiến cha mẹ phải méo mặt

Đời sống

00:20:03 28/01/2020
Bạn đã bao giờ chứng kiến hoặc chính bạn rơi vào những tình huống dở khóc dở cười dưới đây khi lì xì cho trẻ vào dịp tết:

ROG Bezel-Free: Phụ kiện dung hợp 3 màn hình thành 1 từ Asus

Thế giới số

23:48:45 27/01/2020
Ba cạnh không viền hay viền siêu mỏng luôn là một trong những mánh lới của nhà quảng cáo khi giới thiệu về sản phẩm màn hình của họ. Tuy nhiên khi sử dụng, bạn sẽ thấy các viền đen tương đối rõ ràng ở 3 cạnh của màn hình, và điều này là...

7 sai lầm khi chăm sóc răng miệng khiến hàm răng của bạn bị phá hủy dần theo thời gian

Sức khỏe

23:48:17 27/01/2020
Hãy cố gắng tránh mắc phải những lỗi chăm sóc răng miệng sau đây để yên tâm khoe nụ cười xinh và tự tin khi giao tiếp bạn nhé!

Top 10 tựa game có nhân vật phụ được yêu thích nhất

Game offline

23:46:15 27/01/2020
Bên cạnh những nhân vật chính trong game thì còn có những những nhân vật phụ. Họ luôn dõi theo, kề vai sát cánh, hỗ trợ nhân vật chính, hoặc thậm chí là xả thân vì mục đích cao cả.Và bên cạnh đó, nhiều lúc nhân vật chính trong game cũng...

Phi công trẻ của Nga tập lái máy bay ném bom 'mạnh nhất lịch sử'

Thế giới

23:45:19 27/01/2020
Các phi công trẻ của Nga trong quá trình thực hiện các chuyến bay huấn luyện ở Vùng Saratov đã thực hành lái các máy bay ném bom chiến lược mang tên lửa Tupolev Tu-160.

Kỳ Duyên về quê Minh Triệu ăn Tết, fan ruột mừng ra mặt: 'Thăm nhà ngoại sớm thế chị'

Sao việt

23:25:59 27/01/2020
Loạt ảnh mới nhất của Kỳ Duyên - Minh Triệu càng khiến nhiều người tin vào tình yêu đồng tính.