Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm

Trong tiết trời lành lạnh, được thưởng thức miếng cá trắm thấm vị cùng bát cơm nóng hổi thì quả là ngon ngây ngất!

Cá trắm kho riềng

Nguyên liệu:

1kg cá trắm

200gr thịt ba chỉ

1 củ riềng

4 nhánh sả

3 trái ớt sừng

2 củ hành tím

10gr tiêu sọ nguyên hạt

1 trái dừa xiêm

Gia vị thông dụng: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, nước màu

Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm - Hình 1

Cá trắm kho riềng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu khác

Cá trắm ngâm với hỗn hợp rượu trắng và gừng đập dập cho bớt nhớt bẩn và khử mùi tanh hiệu quả.

Cá ngâm xong, rửa với nước ấm 4 – 5 lần cho thịt cá chắc hơn.

Vớt ra để ráo, cắt thành từng khúc vừa ăn, mỗi khúc dày khoảng 4 – 5 cm.

Thịt ba chỉ mua về, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 2 đốt tay.

Nạo vỏ củ riềng, thái lát mỏng. Bóc vỏ sả, đập dập và thái lát.

Dừa xiêm bổ, lọc nước qua rây lọc để tránh bị cặn xơ dừa.

Bước 2: Ướp cá với gia vị

Bỏ thịt và cá đã sơ chế vào tô, ướp cùng 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, tiêu, hành tím, ớt băm nhuyễn, riềng thái lát.

Thêm 1 muỗng canh nước màu vào ướp cùng. Trộn đều hỗn hợp và ướp trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Kho cá

Xếp thịt cá đã ướp vào nồi, thêm riềng sả băm, ớt nguyên quả lên trên. Đổ nước dừa xấp ngang cá.

Bắc nồi lên bếp, đun sôi trên lửa nhỏ, đậy kín nắp vung trong khoảng 1 tiếng.

Đến khi nước kho cô lại, hơi sánh thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Lưu ý: Không nên kho cá cạn khô nước. Bí quyết để kho cá trắm thơm ngon, ngọt thịt là kho cá lại 2 – 3 lần trước khi ăn.

Cá trắm hấp bia

Nguyên liệu:

Video đang HOT

Cá trắm đen: 1 con khoảng 2kg-2,5kg

Bia: 1 chia/lon

Dưa chuột: 1 quả

Cà rốt: 1 củ

Dứa/ thơm tươi: 1 quả (bạn có thể dùng 2 quả cà chua để thay thế)

Gia vị: đường, muối, ớt, gừng, sả,…Rau mùi: thì là, hành lá,…

Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm - Hình 2

Cá trắm hấp bia

Các bước nấu cá trắm đen hấp bia:

Bước 1: Sơ chế cá trắm đen

Để làm ra đĩa cá cá trắm đen hấp bia, trước hết bạn cần mua được con cá tươi ngon. Tốt nhất, hãy mua cá vào buổi sáng sáng để cá còn tươi sống, khi nấu sẽ không bị tanh. Bạn không nên mua con cá trắm đen quá to, từ 1,5 – 2kg là vừa đủ. Cá quá nhỏ sẽ bị nát, cá quá lớn lại lâu chín.Tiếp theo, hãy chuẩn bị một con dao thật sắc để sơ chế cá.

Loài cá này sống ở bùn nên có mùi khá tanh, hơn nữa còn có lớp vảy cứng. Vì thế, sau mua khi về bạn nên cạo thật sạch vảy cá. Tiếp theo, bạn dùng một con dao thật sắc để rạch nhẹ một đường trên thân cá và lấy hết nội tạng và lớp màng đen ra. Sau đó, bạn rửa sạch lại với nước thật kỹ và để nguyên cả con cá, chỉ rạch các đường chéo nhau để cá nhanh thấm gia vị và đẹp mắt hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Để làm nên món cá trắm đen hấp bia ngon cần sự bổ trợ và hòa quyện của nhiều loại gia vị khác. Đầu tiên, bạn thái nhỏ cà chua thành từng múi cau vừa ăn. Nếu thay bằng dứa/thơm/khóm, bạn cắt thành lát mỏng. Gừng, sả bạn thái nhỏ, riêng cọng sả bạn đập nhẹ hơi dập và để dài cỡ bằng que tăm. Ớt bạn thái lát mỏng, thì là, cần tây, hành lá rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 3: Ướp cá

Đầu tiên, bạn cho cá trắm đen vào một chiếc tô hoặc chiếc nồi lớn. Tiếp đến, bạn cho lần lượt các loại gia vị cần thiết như đường, muối, ớt, gừng, sả băm nhuyễn theo tỉ lệ hợp lý và trộn thật đều. Bạn nên đeo bao tay để bôi phần sốt, sau đó để yên và ướp cá ít nhất trong 30 phút. Đừng quên bôi đều khắp các mặt và nhét gia vị vào giữa các đường khứa để cá thấm hơn.

Bước 4: Hấp cá

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi đủ lớn để chứa vừa con cá, lót bên dưới là ả, gừng đã thái mỏng. Tiếp đến, bạn đổ sâm sấp bia vào nồi. Tuyệt đối không nên đổ quá nhiều, nếu không thịt cá ngấm bia sẽ bị nhão. Bạn xếp cá trắm đen từ từ, ngay ngắn vào nồi, thêm cà chua hoặc dứa vào xung quanh. Với món cá trắm đen hấp bia, bạn chỉ nên nấu với lửa nhỏ liu riu để cá vừa chín tới. Lửa lớn làm bia nhanh bốc hơi nhưng cá thì vẫn còn sống. Ngoài ra, nước ngọt từ cá cũng không thể tiết ra.

Tùy độ lớn của khúc cá mà thời gian chín của món ăn này cũng khác nhau. Sau từ 15-20 phút, bạn nên mở nắp nồi và kiểm tra. Đâm nhẹ đũa vào thịt thấy không tiết ra nước đỏ nghĩa là món cá trắm đen hấp bia đã sắp hoàn thành. Khi cá gần chín, bạn cho thì là, hành lá đã cắt nhỏ vào bếp và đun thêm khoảng 3 phút.

Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

Cá trắm om dưa

Nguyên liệu:

Cá trắm: khoảng 1kg

Hành khô, gừng, hành lá, thìa là, ớt khô

Cà chua: 2 quả

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm,…

Dưa cải muối: 1 bát đầy

Rau sống các loại.

Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm - Hình 3

Cá trắm om dưa

Cách làm món cá trắm om dưa:

Bước 1: Sơ chế cá trắm

Cá trắm đem đánh sạch vảy, cạo màng đen bên trong rồi rửa sạch với nước.

Bước 2: Sơ chế cà chua và các nguyên liệu khác

Gừng bạn rửa sạch, cạo vỏ và đập dập.

Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau, bỏ hạt.

Dưa thì để nước và cái ra riêng.

Rau sống rửa sạch.

Hành khô bỏ vỏ, thái lát.

Hành lá, thìa là rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Chiên cá

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào đun nóng. Cho hành khô vào đảo đều cho tới khi chín vàng đều là được và vớt ra bát.

Cá thì cho vào chảo rồi chiên qua cho săn cá lại.

Bước 4: Xào dưa

Cà chua cho vào chảo với chút dầu ăn và xào cho tới khi dầu ăn lên màu là được. Sau đó thì cho dưa vào xào chung, nêm gia vị hơi đậm một chút cho thấm.

Xào dưa chín tới thì bắt đầu đổ nước dưa vào đun và nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho nước ngập mặt dưa và đổ hành khô phi vàng cùng với gừng đập dập vào và tiếp tục đun cho sôi.

Bước 5: Om cá và hoàn thành món ăn

Khi dưa đã vừa đủ độ chín thì bạn cho cá vào nồi dưa vừa đun và om khoảng 15 phút là dùng được (có thể cho thêm ớt vào om cùng)

Cá sau khi chín thì đổ ra đĩa sâu và rắc hành cùng thìa là thái nhỏ lên trên.

Bạn dùng món ăn với các loại rau sống và dùng nóng với cơm.

Cá trắm nướng riềng mẻ

Nguyên liệu:

Cá trắm (cắt khúc hoặc lọc phi lê tùy thích): 900 gr

3 thìa canh mẻ1 nhánh riềng bánh tẻ

1 nhánh nghệ tươi

3-4 cây sả

Rau sống, dưa chuột, dứa, chuối xanh, giá đỗ…Dầu ăn hoặc mỡ lợn

Bún rối

Gia vị: Mắm tôm, nước mắm, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu hào

Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm - Hình 4

Cá trắm nướng riềng mẻ

Cách chế biến:

- Cá trắm làm sạch, chà xát chanh và muối hạt để khử tanh, rửa sạch, thấm khô.

- Lấy 3 thìa canh mẻ lọc qua rây. Riềng, sả rửa sạch, cắt rồi xay nhỏ. Nghệ giã rồi thêm chút nước cốt chanh để lên màu vàng tươi rồi lọc lấy nước.

- Cho cá vào âu to, cho riềng sả xay, nước cốt nghệ, mẻ vào. Thêm 1 thìa canh mắm tôm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu ăn (mỡ lợn), 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối (bột canh), 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Dùng tay đã đeo găng trộn đều gia vị khắp mặt cá và ướp ít nhất 1 tiếng. Nếu có thời gian, bọc màng bọc thực phẩm để tủ lạnh ướp 2-3 tiếng đồng hồ thịt cá sẽ thấm gia vị hơn.

- Rau sống sơ chế sạch, để ráo. Các loại củ quả (dưa chuột, dứa, cà rốt, chuối xanh) gọt vỏ, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái sợi dài.

- Nướng cá bằng than hoa, lò nướng hay nồi chiên không dầu đều được, nhưng cá nướng với than hoa vẫn thơm và ngon nhất.

Cách nướng cá bằng than hoa: Dùng cọ phết một lớp dầu ăn lên vỉ để khi nướng cá không bị dính chặt vào vỉ. Lần lượt xếp cá lên vỉ, không nên xếp quá nhiều sẽ khiến cá không chín đều. Dùng dây thép nhỏ nẹp chặt hai bên mép vỉ để khi nướng cá, vỉ không bị bung ra.

Sau khi đã chuẩn bị xong bếp than hoa, xếp vỉ lên trên bếp rồi nướng. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng phết ít dầu ăn lên trên mặt cá để cá không bị cháy.

Lưu ý, khi nướng bếp than, nên để cá cách mặt than khoảng 35cm để tránh bụi. Không nên để than tập trung vào giữa bếp, như vậy sẽ làm cá cháy, vì thế chỉ nên xếp than xung quanh bếp, còn ở giữa để một lớp mỏng, nhiệt độ của than ở xung quanh vẫn đủ làm cá ở giữa chín. Bên cạnh đó, chỉ nên dùng một chiếc quạt gió nhỏ để thổi than.

Nướng từ từ để cá có thể chín đều từ trong ra ngoài. Cứ 2-3 phút lại lật cá một lần để các mặt chín vàng đều.

- Khi cá chín, nhẹ nhàng dỡ cá ra khỏi vỉ, xếp lên đĩa. Trình bày cá nướng cùng các loại rau sống, khế chua, chuối xanh, dưa chuột, dứa… Khi ăn, đặt bánh tráng lên mặt phẳng rồi thêm rau sống, củ quả và gắp miếng cá nhỏ, thêm chút bún rồi cuộn lại chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

Chúc bạn thành công!

Cá trắm kho riềng thơm ngon đúng vị đưa cơm ngày cuối tuần

Cá trắm kho riềng thơm ngon Miếng riềng bùi bùi, miếng ba chỉ mềm rục đượm mỡ quyện vào cá khiến món ăn mềm, béo mà không bị khô.

Cá trắm kho riềng thơm ngon đúng vị đưa cơm ngày cuối tuần - Hình 1

Nguyên liệu:

- Cá trắm: 1 kg

- Thịt ba chỉ: 300 g

- Riềng tươi: 1 nhánh to

- Nước màu: 2 thìa canh

- Mỡ lợn: 2 thìa canh

- Nước mắm: 3 thìa canh (tùy khẩu vị)

- Muối hạt: 1 thìa canh

- Hạt nêm: 1 thìa nhỏ

- Chanh, ớt: mỗi thứ 2 quả.

Cách làm:

- Cá trắm làm sạch vẩy, bỏ ruột, cạo phần màng đen phía trong, cắt khúc dầy. Sau đó ngâm cá trong nước chanh hoặc nước giấm loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra và rửa lại bằng nước sạch. Bước này sẽ giúp khử mùi tanh của cá.

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vắn cạnh 3 cm.

- Riềng rửa sạch, thái miếng mỏng.

- Ớt bỏ hạt, cát lát

- Ướp vào cá 1 thìa muối hạt, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước hàng, 1 thìa hạt nêm. Để 45 phút cho ngấm.

- Xếp riềng xuống dưới đáy nồi, tiếp đó là thịt ba chỉ và cá xếp xen kẽ nhau, phía trên cho vài lát ớt. Rưới phần nước vừa ướp cá lên trên cùng.

- Đặt cá lên bếp, vặn lửa to rồi đun đến khi cá chín săn, cho nước nóng vào sao cho nước ngập mặt cá. Đun sôi lại và hạ thật nhỏ lửa, đun kỹ cho cá chín nhừ ít nhất một tiếng. Cá càng đun lâu, càng săn chắc, gia vị càng ngấm và đậm đà thơm ngon. Nếu có thời gian bạn nên đun 12 tiếng, khi đó cá nhừ tơi, xương mềm rục, rất ngon miệng. Khi cá gần được, rưới lên cá 2 thìa canh mỡ lợn. Mở vung cho cá thoát hơi và săn chắc, món cá sẽ bóng đẹp và thơm ngậy hơn.

Thành phẩm:

Khúc cá sau khi kho xong có màu nâu sẫm, thơm phức, thịt ngọt. Miếng riềng bùi bùi, miếng ba chỉ mềm rục, tươm mỡ quyện vào cá khiến món cá thêm ngậy béo chứ không khô. Thời gian đun lâu khiến xương mềm, khi ăn không phải bỏ phí bất kì thành phần nào. Vào những ngày mưa phùn rả rích hay gió mùa se lạnh nếu được thưởng thức bát cơm trắng với khúc cá kho riềng này thì thật ấm bụng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa hè nóng nực, làm ngay món ăn này: Vừa rẻ lại ngon, vị chua chua thanh mát hợp với cơm vô cùngMùa hè nóng nực, làm ngay món ăn này: Vừa rẻ lại ngon, vị chua chua thanh mát hợp với cơm vô cùng
07:43:29 16/07/2025
Ngày hè nóng bức, nấu món canh tươi ngon này sẽ ngay lập tức thu hút cả nhà, ăn vô cùng ngon miệngNgày hè nóng bức, nấu món canh tươi ngon này sẽ ngay lập tức thu hút cả nhà, ăn vô cùng ngon miệng
10:55:06 16/07/2025
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém 'nhân sâm', cực sẵn ở chợ giá chỉ vài nghìn một bóLoại rau bổ dưỡng chẳng kém 'nhân sâm', cực sẵn ở chợ giá chỉ vài nghìn một bó
09:42:58 17/07/2025
Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhàMách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà
14:54:06 16/07/2025
Gợi ý các mâm cơm tối 'chạm tim', tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ănGợi ý các mâm cơm tối 'chạm tim', tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn
15:01:20 16/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm
16:02:25 16/07/2025
Top 7 món nhộng tằm dân nhậu dễ ghiền, người thành phố cũng mê, lại rất dễ làm tại nhàTop 7 món nhộng tằm dân nhậu dễ ghiền, người thành phố cũng mê, lại rất dễ làm tại nhà
09:51:19 17/07/2025
Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giảnĐây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
11:10:20 17/07/2025

Tin đang nóng

Trình Trung ương xem xét, xử lý kỷ luật bà Nguyễn Thị Kim TiếnTrình Trung ương xem xét, xử lý kỷ luật bà Nguyễn Thị Kim Tiến
20:13:59 17/07/2025
Đôi vợ chồng tử vong khi đưa con đi khám bệnh: Xót xa cảnh đám tang không kèn trống, phải tổ chức nhờ bên nhà người thân, 2 con thất thần bên linh cữuĐôi vợ chồng tử vong khi đưa con đi khám bệnh: Xót xa cảnh đám tang không kèn trống, phải tổ chức nhờ bên nhà người thân, 2 con thất thần bên linh cữu
19:19:55 17/07/2025
Cơ trưởng ngắt nhiên liệu làm máy bay Air India rơi?Cơ trưởng ngắt nhiên liệu làm máy bay Air India rơi?
20:08:28 17/07/2025
Nam diễn viên rơi từ tầng 8 tử vong tại chỗ, camera an ninh hé lộ bi kịch từ chiếc điện thoạiNam diễn viên rơi từ tầng 8 tử vong tại chỗ, camera an ninh hé lộ bi kịch từ chiếc điện thoại
18:54:18 17/07/2025
Mai Ngọc khoe ảnh căng đét của quý tử gần 3 tháng tuổi, ai cũng xuýt xoa: "Panda giống bố như đúc"Mai Ngọc khoe ảnh căng đét của quý tử gần 3 tháng tuổi, ai cũng xuýt xoa: "Panda giống bố như đúc"
20:52:51 17/07/2025
Vừa bị tóm video tình tứ bên Quốc Trường, Chị Đẹp Vbiz liền có động thái càng gây xôn xaoVừa bị tóm video tình tứ bên Quốc Trường, Chị Đẹp Vbiz liền có động thái càng gây xôn xao
20:04:23 17/07/2025
Con trai trùm giải trí nợ hàng tỷ đồng, tạo dáng như phụ nữ để hút dư luậnCon trai trùm giải trí nợ hàng tỷ đồng, tạo dáng như phụ nữ để hút dư luận
20:27:18 17/07/2025
Các 'nàng thơ' MXH sụp đổ hình tượngCác 'nàng thơ' MXH sụp đổ hình tượng
20:33:15 17/07/2025

Tin mới nhất

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả

22:02:10 17/07/2025
Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.
Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt

Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt

21:59:53 17/07/2025
Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

16:58:28 17/07/2025
Bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon. Nguyên liệu gần gũi nhưng chế biến ngon miệng sẽ giúp mâm cơm gia đình hấp dẫn hơn nhiều.
Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn vào làm chậm lão hóa, chế biến được nhiều món ngon

Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn vào làm chậm lão hóa, chế biến được nhiều món ngon

13:23:54 17/07/2025
Chuối xanh, thường bị bỏ qua để ưu tiên chuối chín vàng, lại là một siêu thực phẩm mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên
Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường

Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường

09:55:29 17/07/2025
Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường.
Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay

Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay

07:46:17 16/07/2025
Chân gà sốt Thái với hương vị chua cay đậm đà là món ăn vặt gây nghiện , hãy thử công thức đơn giản dưới đây nếu bạn muốn tự tay làm tại nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm

16:11:31 15/07/2025
Bữa tối 4 món ngon làm trôi cả nồi cơm. Bữa cơm nhà gần gũi, cân bằng dinh dưỡng, khiến ai nhìn thấy cũng muốn về nhà nấu theo ngay!
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

13:27:13 15/07/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ nấu mà vẫn thanh mát, đừng bỏ qua món cải thảo xào nấm thảo, đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.
Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

13:26:09 15/07/2025
Hôm nay tôi chia sẻ một món mà nhà tôi ăn mãi không chán: Rau diếp trộn sốt mè kèm lạc rang béo bùi thơm mát, ăn một miếng là tỉnh cả người!
Đi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng

Đi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng

08:27:15 15/07/2025
Cá chạch, thường được mệnh danh là nhân sâm dưới nước , là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo. Chẳng ai ngờ loại cá dân dã này lại bổ dưỡng và có cách chế biến hấp dẫn đến thế!
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm

Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm

08:25:05 15/07/2025
Chỉ với một phần trứng xào hành tây đơn giản, bạn đã có thể đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho một bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn no bụng, không cần phải bổ sung thêm các món phụ khác.
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

08:23:23 15/07/2025
Ngửi thôi đã muốn bỏ chạy, vậy mà món ăn này lại khiến người ta xếp hàng dài để được nếm thử. Mùi càng nặng lại càng chứng tỏ đúng chuẩn , thậm chí còn được xem là đặc sản trứ danh ở nước ngoài.

Có thể bạn quan tâm

Cặp chị em lệch nhau 12 tuổi vẫn yêu đương say đắm, nhà gái là thánh hack tuổi hot hàng đầu Vbiz

Cặp chị em lệch nhau 12 tuổi vẫn yêu đương say đắm, nhà gái là thánh hack tuổi hot hàng đầu Vbiz

Phim việt

23:41:45 17/07/2025
Một trong số những dự án phim Việt sắp lên sóng đang rất được khán giả quan tâm gọi tên 1314: Đợi Em Ở Ngày Cũ của nữ diễn viên Midu.
Xuất hiện phim Việt được cả loạt báo Hàn gọi tên, sốc nhất là đài quốc gia cũng hết lời khen ngợi

Xuất hiện phim Việt được cả loạt báo Hàn gọi tên, sốc nhất là đài quốc gia cũng hết lời khen ngợi

Hậu trường phim

23:36:50 17/07/2025
Sáng ngày 17/7, hàng loạt đầu báo, trang tin lớn tại Hàn bất ngờ đăng tải thông tin về thành tích của tác phẩm này kèm theo những bình luận khen ngợi.
Lần đầu có mỹ nhân được khen "lấy sắc đẹp bù cho trí thông minh", không biết nên vui hay buồn!?

Lần đầu có mỹ nhân được khen "lấy sắc đẹp bù cho trí thông minh", không biết nên vui hay buồn!?

Phim châu á

23:28:16 17/07/2025
Thời điểm hiện tại, bộ phim Head Over Heels (tựa Việt: Ngưu Lang Chức Nữ) đang nhận được nhiều sự quan tâm của khán giả Việt.
Phi Thanh Vân quấn quýt bạn trai, bạn gái kém 17 tuổi của Chí Trung U50 trẻ đẹp

Phi Thanh Vân quấn quýt bạn trai, bạn gái kém 17 tuổi của Chí Trung U50 trẻ đẹp

Sao việt

23:18:53 17/07/2025
Diễn viên Phi Thanh Vân quấn quýt bạn trai trong tiệc sinh nhật. Ngọc Lan - bạn gái nghệ sĩ Chí Trung - thanh lịch tuổi U50.
Chiêu ngụy trang và khung giờ hoạt động gây chú ý của ổ nhóm trộm xe SH

Chiêu ngụy trang và khung giờ hoạt động gây chú ý của ổ nhóm trộm xe SH

Pháp luật

23:00:40 17/07/2025
Ngày 17/7, Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, đơn vị vừa điều tra, làm rõ, triệt phá ổ nhóm trộm cắp chuyên nghiệp, thực hiện nhiều vụ trộm xe máy SH trên địa bàn tỉnh trong thời gian ngắn.
Danh tính bà chủ cơ sở gom lợn nhiễm dịch để bán, đích đến là Gia Lai, Đồng Nai

Danh tính bà chủ cơ sở gom lợn nhiễm dịch để bán, đích đến là Gia Lai, Đồng Nai

Tin nổi bật

23:00:37 17/07/2025
Tối 17/7, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện một cơ sở thu mua lợn mắc dịch tả châu Phi để tiêu thụ.
Ưng Hoàng Phúc mời vợ đóng MV, tiết lộ 'chiêu' giữ hạnh phúc

Ưng Hoàng Phúc mời vợ đóng MV, tiết lộ 'chiêu' giữ hạnh phúc

Nhạc việt

22:46:17 17/07/2025
Tối 16.7, Ưng Hoàng Phúc phát hành MV Vẽ hoa vẽ lá - bản ballad do Đạt Max sáng tác. Ca khúc được ghi hình tại Úc với sự góp mặt đặc biệt của người mẫu Kim Cương - vợ nam ca sĩ.
Nữ công chức xinh đẹp từ chối hẹn hò với chàng trai vì ngại nụ hôn đầu

Nữ công chức xinh đẹp từ chối hẹn hò với chàng trai vì ngại nụ hôn đầu

Tv show

22:40:23 17/07/2025
Trong chương trình Bạn muốn hẹn hò , nữ công chức được kết đôi với chàng trai cùng tuổi, có nhiều điểm chung. Dù được hai MC tích cực mai mối, cô vẫn quyết định từ chối hẹn hò vì ngại nụ hôn dành cho nhau .
Sao phim 'Harry Potter' Emma Watson bị cấm lái xe trong 6 tháng

Sao phim 'Harry Potter' Emma Watson bị cấm lái xe trong 6 tháng

Sao âu mỹ

22:35:01 17/07/2025
Sao phim Harry Potter Emma Watson bị cấm lái xe trong 6 tháng sau khi bị bắt vì chạy quá tốc độ. Emma Watson và bạn diễn trong phim Harry Potter bị phạt cùng một tội danh
"Đòn siêu tinh vi" của Mỹ và Israel nhằm vào Iran, không ngờ gây hậu quả toàn cầu

"Đòn siêu tinh vi" của Mỹ và Israel nhằm vào Iran, không ngờ gây hậu quả toàn cầu

Thế giới

22:22:59 17/07/2025
Đằng sau những sự cố bí ẩn tại trái tim của chương trình hạt nhân Iran là đòn tấn công tinh vi chưa từng có được cho là của Mỹ và Israel.
Thành viên BIGBANG tiếp tục hủy show

Thành viên BIGBANG tiếp tục hủy show

Nhạc quốc tế

21:35:36 17/07/2025
Một thành viên khác của BIGBANG là DAESUNG cũng xác nhận hủy bỏ show diễn tại Úc khiến các fan toàn cầu ngỡ ngàng.