Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn sẽ là món ăn đủ sức cạnh tranh với các món thịt nướng vốn dĩ lâu nay hấp dẫn các thành viên nhà bạn đấy!

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn nghe thì tưởng bình thường nhưng lại là món ăn thơm ngon hơn những gì bạn tưởng tượng! Nó sẽ là món ăn đủ sức cạnh tranh với các món thịt nướng vốn dĩ lâu nay hấp dẫn các thành viên nhà bạn. Chỉ với các nguyên liệu từ rau củ, thông qua chế biến món ăn sẽ ngọt ngon bởi giữ được vị tự nhiên của nguyên liệu. Đây cũng là món ăn không chỉ giúp hài hòa vị giác mà còn rất thanh mát, phù hợp để ăn chơi hay ăn kèm với cơm nóng.

Nguyên liệu để làm món cà tím nướng cuộn nấm nướng kiểu Hàn:

ADVERTISEMENT

Cà tím: 4-5 quả

Nấm đùi gà: 5-6 cây

Hành: 2 cây

Vừng hạt: một chút

Nấm hương khô: 4-5 cây

Dầu hạt nho: 3 muỗng canh

Gia vị để làm món cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn:

Video đang HOT

Xì dầu 6 muỗng canh

Đường: 2 muỗng canh

Si rô Bắp: 1 muỗng canh

Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng canh

Dầu mè: 2 muỗng canh

Hạt tiêu bột: Một chút xíu

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu cho món cà tím nướng nấm sốt kiểu Hàn

Cách làm món nấm nướng sốt kiểu Hàn:

Bước 1: Cà tím đem rửa sạch. Sau đó để quả cà dọc trên thớt và cắt cà tím thành từng lát dày. Tiếp theo dùng dao nhẹ nhàng tạo những vết cắt hình lưới trên 1 mặt của miếng cà. Cắt nấm đùi gà theo chiều dọc thành 4 miếng.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 2

ADVERTISEMENT

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 3

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bước 2: Đặt cà tím vào khay lò vi sóng và quay trong khoảng 3 phút. Việc này giúp những lát cà tím mềm dẻo để khi bạn cuốn nấm sẽ dễ dàng, không bị gãy.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 5

Bước 3: Bạn rửa qua nấm hương khô. Sau đó cho nấm hương vào 1 cái tô rồi đổ nước vào ngâm trong khoảng 30-40 phút. Khi nấm đã nở hết, bạn vớt ra, bóp ráo nước. Thái nấm hương đã ngâm thành những lát mỏng. Hành thái nhỏ. Bạn cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào 1 cái bát, khuấy đều.

ADVERTISEMENT

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 6

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 7 ADVERTISEMENT

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 8

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 9

ADVERTISEMENT

Bước 4: Đặt nấm đùi gà lên trên mặt không khía lưới của miếng cà. Sau đó cuộn lại.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 10 ADVERTISEMENT

Bước 5: Cho cà tím cuộn nấm vào hộp chịu nhiệt. Sau đó cho rưới phần hỗn hợp gia vị lên và ướp trong khoảng 30 phút. Bạn lưu ý khi đổ hỗn hợp gia vị thì nên đổ từ vị trí trung tâm sau đó rưới đều lên trên bề mặt để phần nguyên liệu ngấm đều.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 11

ADVERTISEMENT

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 12

Bước 6: Từ từ tưới lên cà tím một lớp dầu hạt nho rồi sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đó ở nhiệt độ 200 độ. Nướng cà tím cuộn nấm trong khoảng 40 phút. Bạn lưu ý việc căn chỉnh thời gian nướng có thể khác nhau tùy vào hiệu suất của từng lò mà gia đình bạn có.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon - Hình 13 ADVERTISEMENT

Bước 7: Cho cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn đã hoàn thành đĩa, rắc vừng rang và chút hành lên trên rồi thưởng thức.

Đất nước Hàn Quốc vốn nổi tiếng với những món nướng như sườn nướng, thịt bò nướng… Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn là một phiên bản nướng mang hương vị tươi ngon, ngọt tự nhiên của rau củ, thêm mùi thơm của sốt nướng thật đậm đà, hấp dẫn đúng không nào? Bạn có thể thưởng thức ngon miệng hơn bằng cách ăn kèm với các loại rau sống như lá tía tô, xà lách.

Chúc bạn ngon miệng với món cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Xào thịt bò bị dai nhách hóa ra là thiếu 2 bước này, cứ làm đúng miếng nào cũng mềm thơm, già trẻ đều ăn được
06:00:06 08/06/2023
Công thức làm kem vani ở nhà cực ngon mà còn đơn giản
21:53:58 08/06/2023
Mì tôm chế biến theo cách này không lo thiếu chất lại cực ngon miệng
21:43:30 08/06/2023
Dù hấp loại cá nào thì có 2 loại gia vị không nên cho vào nhưng 90% mọi người làm sai
05:53:41 08/06/2023
Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm
10:32:47 09/06/2023
Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện
05:57:08 08/06/2023
Thực đơn giảm cân cấp tốc với táo và trứng trong 5 ngày
05:54:32 08/06/2023
Thịt bò làm theo công thức này vừa thơm ngon lại bổ dưỡng
21:51:32 08/06/2023
Thịt ba chỉ kho với thứ chứa canxi gấp 4 lần sữa, vừa ngon miệng lại cực bổ dưỡng
05:50:43 09/06/2023
Bật mí món cháo ngọt thanh, dễ ăn, nấu cực đơn giản
05:57:32 09/06/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Tạ Hiền khóc nhớ cháu, Tạ Đình Phong chi 700 tỉ đổi lấy con trai nhưng bị Trương Bá Chi phũ
21:05:26 09/06/2023
Mẹ chồng thường xuyên so sánh con dâu với em gái, tôi bình thản nói một câu bà im bặt
21:33:26 09/06/2023
Bạn gái hotgirl Trung Quốc sống cùng Quang Đăng: Bị chê 'chậm tiếp thu', 'xù lông' phản ứng lại CĐM
19:10:24 09/06/2023
Nam ca sĩ qua đời ở t.uổi 31 sau tai nạn xe hơi nghiêm trọng
20:33:20 09/06/2023
Vụ đ.âm vợ trọng thương, đốt nhà hàng xóm: Tìm thấy t.hi t.hể người chồng
22:53:45 09/06/2023
Con gái 8 t.uổi của Hà Kiều Anh được ví như "tiểu mỹ nhân"
21:21:46 09/06/2023
Lần hiếm hoi MC Lan Phương - bạn gái Huỳnh Anh nhắc về hôn nhân cũ
20:44:37 09/06/2023
Cát Phượng nói về chuyện kết hôn với bạn trai Việt kiều
19:53:16 09/06/2023
Phó Hiệu trưởng cùng 2 thầy giáo "lặn" sang Hàn Quốc rồi cho người nhà đến trường nộp đơn xin nghỉ
22:16:21 09/06/2023
Nữ diễn viên không hối hận vì bán con gái cho người bán rau nhiều năm trước
20:26:38 09/06/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm

17:55:54 09/06/2023
ơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm. Đảm bảo ai cũng thích mê với bữa cơm hè này!

Vị ngon đặc biệt trong món canh chua trùng trục nấu muỗm của người Hà Nội và cách nấu với dứa, chỉ mất 10p cũng ngon không kém

14:07:47 09/06/2023
Mùa hè nắng nóng ngán cơm thì bát canh chua trùng trục rất hấp dẫn. Nắm được bí quyết nấu món canh chua trùng trục sau, chỉ 10 phút bạn có ngay món canh thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng cho cả nhà.

Cơm chiều cực rẻ lại ngon miệng với món thịt heo xào nấm đông cô

06:03:02 09/06/2023
Thịt heo xào nấm đông cô (nấm hương) với mùi thơm đặc trưng, thịt heo mềm béo thấm vị đậm đà, nấm dai dai hòa quyện cực hấp dẫn.

Sườn rim dứa cực đưa cơm, khách đến chơi còn thi nhau xin mấy bát

06:02:28 09/06/2023
Phần thịt sườn mềm ngọt, thấm đẫm gia vị đậm đà hòa quyện cùng chút chua ngọt tự nhiên của dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát "chén" vài bát vẫn thòm thèm

06:00:46 09/06/2023
Món chè đơn giản nhưng cực ngon miệng, thanh mát giải nhiệt khiến mọi người ai cũng muốn thưởng thức trong mùa hè này.

Hướng dẫn chi tiết 3 món từ nấm rơm giàu dinh dưỡng, thanh đạm, dễ thực hiện tại nhà

05:59:49 09/06/2023
Nấm rơm được các chị em sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn gia đình. Hôm nay, hãy cùng khám phá 3 món ăn hấp dẫn được chế biến từ nấm rơm!

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm

05:55:56 09/06/2023
5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm. Hãy học ngay công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè thôi nào bạn ơi!

Học cách làm bingsu xoài mát lạnh "đ.ánh tan" nắng nóng, ngon như ngoài hàng

05:52:50 09/06/2023
Bingsu xoài là món tráng miệng hấp dẫn, đẹp mắt. Những miếng xoài thơm lừng và ngọt lịm cùng hương vị bùi béo của sữa và kem vani tạo nên món ăn vặt giải nhiệt mùa hè, xua tan cơn khát.
ADVERTISEMENT

Công thức làm món ức gà sốt chanh dây vừa tốt cho sức khỏe lại có công dụng giữ dáng

05:51:46 09/06/2023
So với các món chế biến từ gà quen thuộc, gà sốt chanh dây hấp dẫn người ăn bởi hương vị mới lạ mà không kém phần thơm ngon.

Thịt bò xào với siêu thực phẩm giàu vitamin A này vừa nhanh gọn lại đưa cơm

21:40:56 08/06/2023
Sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò và cà rốt, thanh ngọt và có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất thích hợp để thêm vào mâm cơm hằng ngày của gia đình.

Nộm bắp bò giòn ngon thanh mát, chỉ cần nhìn thôi đã thấy thòm thèm

21:29:39 08/06/2023
Phần thịt bắp bò dai mềm vừa phải kết hợp với các loại rau củ giòn giòn thấm đẫm gia vị chua chua, ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

Loại cá có giá bình dân lại ít xương nhiều thịt, đem kho kiểu này được ngay món cực phẩm

21:13:21 08/06/2023
Cá rô phi kho tộ thành phẩm có màu sắc bắt mắt, thịt cá thấm đều gia vị, món ăn có vị cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt chấm rau ăn chung với cơm ăn sẽ rất ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã nhưng món nào cũng chất lượng, đặc biệt món canh thanh mát nấu lên không còn một giọt

16:22:50 08/06/2023
Cơm chiều dân dã nhưng món nào cũng chất lượng, đặc biệt món canh thanh mát nấu lên không còn một giọt. Sự cân bằng dinh dưỡng, hài hòa hương vị trong món ăn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này ngon mát, tuần ăn vài lần không chán!

05:55:53 08/06/2023
Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này thơm ngon và thanh mát, tuần ăn vài lần không chán!

Cách làm sushi chay cực ngon lại đơn giản ai cũng làm được

05:52:50 08/06/2023
Chỉ cần khéo léo biến tấu những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là bạn đã có ngay món sushi chay thơm ngon, lạ miệng, thay đổi khẩu vị gia đình.

Ngó sen trắng ngần là vị thuốc quý dân gian, làm theo cách này ăn cực bổ dưỡng

05:52:15 08/06/2023
Ngó sen trắng ngần là vị thuốc quý dân gian, làm theo cách này ăn cực bổ dưỡng. Bạn hãy thực hiện ngay món ăn từ ngó sen giòn ngon để chiêu đãi cả nhà thân yêu nhé!
ADVERTISEMENT

Tự làm muối tôm tại nhà vừa ngon lại sạch

05:51:29 08/06/2023
Muối tôm là loại gia vị linh hoạt, chúng rất hợp vị khi chấm hoa quả hoặc ăn kèm bánh tráng. Bạn có thể dễ dàng mua được lọ muối tôm ngoài tiệm nhưng nếu tự làm được tại nhà, bạn sẽ biến tấu được theo sở thích của mình.

Cách làm chè bánh lọt thơm béo đơn giản tại nhà

23:26:11 07/06/2023
Chè bánh lọt là món ăn độc đáo của người miền Tây. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm béo của nước cốt dừa, sự dẻo dai của bánh lọt.

Kỳ lạ món ramen có topping là một sinh vật trông như ngoài hành tinh

19:44:06 07/06/2023
Món ramen kỳ lạ này hiện đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng, nhiều người thắc mắc liệu sinh vật bên trên có ăn được không.

Những món ăn cực tốt cho não bộ, các sĩ tử nên bổ sung trong mùa thi cử

19:32:38 07/06/2023
Dưới đây là những món ăn cực tốt cho sức khỏe và não bộ mà các sĩ tử nên bổ sung trong mùa thi cử đầy căng thẳng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Loài khỉ nhỏ nhất thế giới có trọng lượng là bao nhiêu?

Lạ vui

04:03:09 10/06/2023
Marmosets pygmy còn được gọi là khỉ đuôi sóc Pygmy, là loài khỉ có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới phía tây lưu vực sông Amazon ở Nam Mỹ. Chúng cũng được coi là loài khỉ nhỏ nhất thế giới vì chỉ nặng tương đương với một quả táo.

Học sinh trường chuyên: 'Làm người bình thường trong một tập thể giỏi vẫn hơn...'

Netizen

04:00:59 10/06/2023
Phấn đấu vào trường chuyên là một cách để khẳng định năng lực, tìm kiếm cơ hội rèn luyện trong một môi trường tốt, xa hơn nữa là có nền móng vững chắc để vào được một trường đại học như ý.

O.lew thích hát khoe vẻ đẹp nữ tính trong MV mới, giữ vững phong độ sau hit triệu view

Nhạc việt

03:01:07 10/06/2023
O.lew thích hát (tên thật Phan Thị Thuỳ Linh, 1999) là một trong những ca sĩ hiện tượng trẻ cực viral cộng đồng mạng thời gian qua. Tính đến thời điểm hiện tại, Olew đã sở hữu ca khúc Rồi ta sẽ ngắm pháo hoa cùng nhau đạt hơn 16 triệu l...

Các cụ bảo: 'Cây ba động, đàn bà ba tán', lời dạy thâm sâu đời sau phải nhớ

Trắc nghiệm

23:25:20 09/06/2023
Thời cổ đại là một xã hội tương đối phong kiến nên phần lớn đều chú ý đến lời mai mối do cha mẹ sắp đặt, nhưng người xưa cũng khao khát tình yêu. Cổ nhân có câu dạy tán gái, đó là cây sợ rung, đàn bà sợ động .

Quảng Nam: Thuê xe, làm giả giấy tờ rồi mang đi cầm cố lấy tiền tiêu xài

Pháp luật

23:07:05 09/06/2023
Sau khi thuê xe máy, nam thanh niên ở tỉnh Quảng Nam lên mạng xã hội tìm người làm giả giấy tờ rồi mang đi cầm cố, lấy tiền tiêu xài.

Người đàn ông bị nhiều bệnh viện từ chối mổ vì nguyện vọng lạ

Tin nổi bật

22:26:35 09/06/2023
Chiều 9-6, hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (TP HCM) cho hay vừa phẫu thuật đại tràng cho một người đàn ông mà không cần truyền m.áu.

Khổng Tú Quỳnh tiết lộ lý do đóng phim cho cháu nuôi Hoài Linh

Hậu trường phim

22:15:14 09/06/2023
Khổng Tú Quỳnh muốn hướng đến hình ảnh một nghệ sĩ giải trí. Cô tiết lộ lý do nhận lời tham gia Tiệm đồ Sa Đi của Võ Đăng Khoa, cháu nuôi của nghệ sĩ Hoài Linh.

'MC của các chương trình Hoa hậu' nhận xét thế nào về Á hậu Quỳnh Châu?

Sao việt

22:12:59 09/06/2023
Vũ Mạnh Cường - MC của các chương trình Hoa hậu sẽ cùng Á hậu Quỳnh Châu đảm nhận vai trò người dẫn chương trình tại đêm chung khảo toàn quốc Miss World Vietnam 2023

Lệnh ngừng b.ắn mong manh giữa biển lửa bạo lực ở Sudan

Thế giới

22:10:29 09/06/2023
Các bên tham chiến tại Sudan đã đồng ý ngừng b.ắn trên toàn quốc trong 24 giờ bắt đầu từ sáng sớm 10/6, các nhà hòa giải từ Arab Saudi và Mỹ cho biết trong một tuyên bố.

Vũ Văn Thanh sắp rời CLB CAHN, cùng cựu cầu thủ U16 Barca tạo nên vụ chuyển nhượng thú vị tại V.League?

Sao thể thao

21:59:45 09/06/2023
CLB CAHN là một trong số những đội bóng hoạt động năng nổ nhất ở thị trường chuyển nhượng giữa mùa V.League 2023.

Kha Ly: Tôi từng tát Thanh Duy trong ngày hẹn hò

Tv show

21:50:53 09/06/2023
Kha Ly bất ngờ hé lộ kỷ niệm thời mới yêu với Thanh Duy. Nữ diễn viên cho biết ông xã một phen dở khóc dở cười khi bị cô tát trong ngày hẹn hò.

Trưởng nhóm SNSD: Sự nghiệp solo thành công bất chấp thị phi

Nhạc quốc tế

21:46:45 09/06/2023
Ở t.uổi 34, Taeyeon đạt thành tựu mới trong sự nghiệp âm nhạc với solo concert thứ năm mang tên The Odd of love. Taeyeon cũng được xem là một trong những nữ ca sĩ solo thành công nhất lịch sử Kpop.

Tài tử Sean Penn tình tứ bên bạn gái kém 20 t.uổi

Sao âu mỹ

21:41:21 09/06/2023
Sau ba cuộc hôn nhân đổ vỡ, tài tử Sean Penn đang hạnh phúc bên bạn gái mới Olga Korotyayeva kém ông 20 t.uổi. Cặp đôi lộ những khoảnh khắc thân mật, tình cảm khi tận hưởng kỳ nghỉ lãng mạn ở Ý.