Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa

Cá thu sốt cay vừa lạ miệng vừa ngon cơm với cách làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon được mọi người trong gia đình yêu thích đấy.

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa - Hình 1
Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu làm món cá thu sốt cay lạ miệng:

500gr cá thu phi lê, rửa sạch, thái miếng vuông.

3 muỗng canh bột chiên giòn (hay tinh bột bắp).

1/2 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng cà phê bột nêm.

1/3 muỗng cà phê curry.

3 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh đường

1 muỗng canh tương ớt.

2 muỗng canh nước.

1 muỗng canh giấm hòa chung trong 1 cái chén

2 muỗng ớt tỏi băm

Video đang HOT

Cách làm món cá thu sốt cay lạ miệng:

Bước 1:

Cá thu cho vào âu ướp cùng tiêu, thêm bột chiên giòn, bột nêm và bột curry trộn đều lên.Đặt chảo dầu lên bếp đun sôi rồi cho từng miếng cá vào chiên với lửa vừa để cá chín đều.Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa - Hình 2
Chiên cá thu

Bước 2:

Cho chiếc chảo khác lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu, chờ nóng rồi cho tỏi ớt vào xào thơm, nêm thêm nước mắm vào nấu sôi 3 phút.Cuối cùng, cho cá rán chín vàng vào đảo đều để khoảng 3 phút cho sốt bám quanh cá là được.

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa - Hình 3
Làm nước sốt

Món cá thu sốt cay ăn cùng cơm nóng rất ngon, các bạn có thể thay đổi món ngon này hàng ngày thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn

Món bún chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc sản ngon tuyệt luôn ghi được dấu ấn trong lòng mỗi người từng thưởng thức. Món bún này có cách làm đơn giản bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà đấy.

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn - Hình 1
Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn:

200 g bì lợn, mỡ lợn.

2,5 kg cá thu.

1 thìa nước mắm

2 củ hành tây.

3 củ hành tím

1 bó đầu hành.

1 củ tỏi.1/2 thìa đường

1 thìa canh hạt nêm

1/4 thìa cà phê muối.1/2 thìa cà phê tiêu.

Chanh, ớt, tương ớt.

Rau thơm các loại.

Cách làm món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Cá thu các bạn mua về hãy làm sạch, sau đó dùng nước thấm hết nước bên ngoài cho cá được khô.

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn - Hình 2
Sơ chế cá

Bước 2:

Các bạn lọc lấy phần thịt cá để riêng, phần xương cá và đầu cá các bạn để dùng làm nước dùng.

Các bạn trộn chung thịt cá với bì lợn và mỡ lợn. Sau đó các bạn trộn chung với tỏi, hành trắng, hành lá băm nhỏ.

Tiếp đến, các bạn nêm đường, muối, mắm. Sau đó, các bạn hãy để hỗn hợp này vào trong tủ lạnh.

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn - Hình 3
Trộn cá cùng các nguyên liệu

Bước 3:

Sau khi để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng, các bạn hãy lấy hỗn hợp này ra, cho vào cối giã thật nhỏ.

Các bạn lấy hỗn hợp ra tay, sau đó vo tròn thành các miếng vừa phải.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu, đun sôi và thả chả cá vào chiên vàng.

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn - Hình 4
Chiên vàng chả cá

Bước 4:

Hành tím các bạn nướng chín, sau đó cho vào nồi nước, thêm xương cá, đường, muối và hầm làm nước dùng.

Đến khi đầu cá chín nhừ, các bạn lọc lấy nước. Các bạn có thể thêm chút hành, thêm dầu hạt điều để nước có màu vàng đẹp.

Bước 5:

Các bạn xếp bún ra tô, đặt chả cá lên trên phần bún rồi rưới nước dùng vào, rắc thêm hành ngò và thưởng thức cùng rau sống tùy thích.

Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn - Hình 5
Thưởng thức bún chả cá Quy Nhơn

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bị ném đá “chàng trai gốc Huế” xin lỗi người Huế, sốc nhất là từng lên show hẹn hò khác nói yêu nữ chính nhưng thú nhận diễn theo kịch bản02:00Mạnh Quỳnh sáng tác bài hát tưởng nhớ Phi Nhung, Bằng Kiều nghe xong phán một câu ai cũng bất ngờ03:34NÓNG: Bà Phương Hằng nói 1 câu cực gắt, bóc rõ con người "gian xảo" của Johnny Đặng04:07Căng đét: Xôn xao ảnh Khoa Pug chi tiền khủng mua xe tăng, "hàng nóng" - sẵn sàng đáp trả Johnny Đặng04:18Cú đánh bida như hack (P3) 00:35Khoa Pug “đốt tiền như rác” trên đất Mỹ, là con trai chủ tịch tập đoàn địa ốc Hưng Thịnh?04:43Huỳnh Hiểu Minh lộ "phản ứng sinh lý", sao nữ có cách “giải vây” EQ cao, cứu được cả Angela Baby03:41Lý do Khoa Pug bị Johnny Đặng phốt nhiều lần nhưng giờ mới lên tiếng, lộ cả chuyện mượn đồ sống ảo? 04:36Johnny Đặng lập tức gặp vận đen, đồng DBZ "cắm đầu xuống đất" sau khi bị Khoa Pug tố lừa 30 tỷ03:112 người đàn ông ném lốp xe cũ xuống nước, sau 1 thời gian kéo lên: Bội thu! 06:14Được nhân viên rủ đi biển, giám đốc mang theo bút lông và kẹp quần áo: Kết quả bất ngờ! 04:24Duy Phương phát ngôn như "tát thẳng mặt" Thương Tín:  Khi sa cơ thì tự làm mà sống04:13Người mẫu Khả Trang tố bị chồng bạo hành dã man, mẹ chồng lên tiếng: Tôi mới là đau, còn chồng đánh thì nó đau lúc ấy xong lại khỏi01:50Khoa Pug chạm đỉnh tìm kiếm Google, top #1 trending Youtube còn Johnny Đặng lại nhận “quả đắng”04:17Bí thư Thành ủy Huế bức xúc lên tiếng vụ chàng trai đòi ly hôn vợ nếu không đẻ con trai: “Văn hóa Huế đang bị xúc phạm”03:30Thuỳ Tiên bùng cháy trình diễn áo tắm, netizen khen đêm nay đỉnh quá đá chân 1 cái muốn "giựt luôn crown"00:38Vương Phạm về phe ai giữa drama Khoa Pug tố Johnny Đặng “ăn cháo đá bát”, lừa hơn 34 tỷ?04:54Khoa Pug bị đe dọa tính mạng, nhắn nhủ điều rợn người trên Vlog, Johnny Đặng gặp biến lớn04:38Vương Phạm chính thức lên tiếng, hé lộ sự thật gây sốc về vụ Khoa Pug "phốt" Johnny Đặng lừa đảo04:10Người đàn ông mắc võng vào lưng quần, kéo lê trên đường phố, biết nội tình ai cũng xót xa00:26

Tiêu điểm

Bật mí cách làm gà xào lăn cực ngon, ăn không ngừng đũa
14:02:50 02/12/2021
Gà chiên giòn
07:13:32 03/12/2021
Bật mí cách làm gà xào sả ớt siêu đơn giản, thơm ngon chuẩn vị
11:48:22 03/12/2021
Cách nấu mì sa tế thơm ngon độc đáo chuẩn kiểu Hoa cho bữa ăn đổi vị
11:06:12 03/12/2021
Cách làm bánh mướt bằng bột gạo đơn giản ngay tại nhà
15:45:08 02/12/2021
Cách kho cá đậm đà, không tanh
23:09:20 02/12/2021
Bí quyết làm món trứng chiên lạp xưởng tại nhà siêu nhanh
20:41:29 02/12/2021
2 cách làm thịt bọc sả chiên thơm lừng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
21:08:41 02/12/2021
Công thức cách nấu mì vằn thắn chuẩn vị, ngon thần sầu, ai ăn cũng khen
20:06:42 02/12/2021
Gà kho me
06:58:40 03/12/2021

Thông tin đang nóng

Công an xác minh vụ cô gái bị đánh, cắt áo trong tại shop quần áo ở Thanh Hoá
00:46:39 04/12/2021
Nữ chủ shop làm nhục cô gái ăn cắp váy 160k tự nhận: "Trời sinh khuôn mặt hiền lành, giống với nét dịu dàng bên trong"
07:55:30 04/12/2021
8 ứng viên vương miện Miss Grand: Thùy Tiên liệu lập kỳ tích?
06:38:34 04/12/2021
Vương Nhất Bác, Tống Thiến bị chê diễn xuất cứng đơ, không cảm xúc
01:56:08 04/12/2021
Diệp Lâm Anh mừng sinh nhật mẹ chồng giữa tâm bão ly hôn
06:41:19 04/12/2021
Vỏ bọc sang chảnh của "ông chủ" sàn tiền ảo vừa bị bắt, thường khoe BĐS, siêu xe và nói đạo lý
00:56:40 04/12/2021
Luật sư: Có thể khởi tố nhiều tội danh trong vụ shop quần áo đánh đập, cắt dây áo ngực của cô gái ăn trộm váy 160k
01:07:03 04/12/2021
Sao Vbiz đình đám nào sẽ đổ bộ đến "đám cưới trong mơ" của Karik và Thuý Ngân?
06:02:56 04/12/2021
Trương Triết Hạn bị phong sát, mẹ đẻ lên tiếng cầu xin
06:34:13 04/12/2021
Biết tôi tái hôn, mẹ chồng cũ mang 500 triệu đến xin được nuôi cháu, song thằng bé nói một câu khiến bà hổ thẹn bỏ lại 100 triệu rồi ra về
06:24:35 04/12/2021

Tin mới nhất

Pizza thịt nguội

08:46:13 04/12/2021
Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, các bé rất thích nhất là trong dịp lễ tết thiếu nhi.  

Gỏi su hào

08:40:43 04/12/2021
Gỏi su hào là 1 món ăn hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen vừa lạ, có tác dụng giải độc, tiêu viêm, rất tốt cho dạ dày .  

Tôm chiên cốm

08:21:05 04/12/2021
Món ăn bổ dưỡng, được trình bày đẹp mắt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc

Hến chiên trứng

08:11:09 04/12/2021
Là món ăn ngon dễ chế biến, ngoài ra thịt hến còn chứa nhiều Vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu máu và bệnh tim mạch.  

Cá hấp nước tương

07:47:16 04/12/2021
Cá hấp nước tương là món ăn có nguồn gốc từ Hongkong, chứa ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe

Khổ qua kho chay

07:40:15 04/12/2021
Dành cho quí vị khán giả món Khổ qua kho chay thơm ngon, đậm đà và rất đẹp mắt này.  

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon, chuẩn vị ai ăn cũng thích mê

07:24:02 04/12/2021
Cà ri vịt là món ăn vô cùng quen thuộc trong các dịp đám ở Việt Nam với nhiều hương vị từ nhiều cách nấu khác nhau. Ngay trong bài viết dưới đây, hãy cùng khám phá 3 cách làm cà ri vịt vô cùng dễ dàng nhưng vẫn chuẩn vị, thơm ngon bạn n...

Sáng cuối tuần mà có ly trà này để thưởng thức thì tỉnh cả người, chất lượng hơn hẳn trà mua ngoài quán!

07:10:51 04/12/2021
Trà đào tự pha siêu đơn giản mà muốn thêm bao nhiêu đào ngâm cũng được, ăn đứt trà đào ngoài quán luôn!

Gà nướng xiên

07:09:33 04/12/2021
Gà nướng xiên là món ăn phù hợp với những bữa tiệc nướng ngoài trời, mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn  

Tôm nướng bánh hỏi

07:03:04 04/12/2021
Làm món Tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt vời và cũng cực kì đẹp mắt này nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!

Vịt nấu thơm

06:58:18 04/12/2021
Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Tôm chiên mè

06:55:50 04/12/2021
Tôm chiên mè là món chiên có sự kết hợp uyển chuyển của thịt tôm và các loại mè, vừa tạo nên hương vị mới lạ vừa có màu sắc bắt mắt

Bánh quy giòn mayonnaise

06:49:37 04/12/2021
Xuất xứ từ Nhật bản, món bánh này rất được trẻ em ưa thích, rất ngon và dễ làm

Nhớ miếng chuối chiên của nội ngày mưa

06:49:30 04/12/2021
Nha Trang mưa suốt những ngày qua. Nhìn bầu trời u ám, không khí ẩm ướt, cây cối trong vườn ủ rũ… lại nhớ những ngày mưa khi còn có nội. Nhớ nhất là món chuối chiên nội hay làm trong những ngày mưa dầm khi chúng tôi còn thơ bé

Thực đơn ít béo của cô nàng mê nấu nướng truyền cảm hứng cho chị em muốn giảm cân

06:46:16 04/12/2021
Không chỉ nấu ăn ngon, Ngọc Quỳnh còn rất khéo léo trong việc trang trí đồ ăn. Cô bạn có cả list các món ăn ít béo dành cho những người muốn giảm cân hiệu quả

Cuộn bí chiên giòn

06:45:02 04/12/2021
Cuộn bí cá giòn giòn, cung cấp đủ dinh dưỡng và cũng thích hợp cho các bé không thích ăn rau củ. Món này có được coi là tuyệt chiêu của các mẹ đó

4 món ngon từ hoa thiên lý

23:12:21 03/12/2021
Thiên lý là loại hoa có tính giải nhiệt cao, không chỉ trồng để làm cảnh, mà còn được sử dụng để chế biến những món ăn ngon và bổ

Bắt mắt và ngon miệng với ớt chuông

23:11:18 03/12/2021
Không chỉ có màu sắc xanh, đỏ, vàng làm tươi đẹp thêm cho món ăn mà vị nồng nồng và lượng vitamin dồi dào từ những trái ớt chuông sẽ đem đến những món ngon lạ miệng cho thực đơn của gia đình bạn

Thịt gà nấu đông - món ngon miền Bắc

22:28:32 03/12/2021
Thịt gà mềm, mộc nhĩ sần sật, nấm hương thơm bùi, phần đông trong mát mềm mướt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, ăn như tan trong miệng

2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù thơm ngon giòn dai xịn như nhà hàng

21:34:44 03/12/2021
Mực chiên giòn là món chiên hải sản hấp dẫn bất kể lứa tuổi nào bởi độ giòn dai và hương vị đặc trưng. Cùng vào bếp và thử ngay 2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù thơm ngon tnhé!

2 cách làm mực một nắng chiên giòn và chiên xù thơm ngon dễ làm tại nhà

21:14:29 03/12/2021
Để ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm thú vị và rôm rả, trổ tài thực hiện ngay hai món mực một nắng chiên giòn và chiên xù vừa ngon vừa dễ thực hiện

Cách ướp nầm heo nướng sa tế béo giòn cực ngon tại nhà

21:06:36 03/12/2021
Với những ai đã từng thưởng thức món nầm heo nướng có lẽ không bao giờ quên vị béo, giòn, ngọt đặc trưng của món ăn này. Cùng vào bếp để chế biến món nầm heo nướng sa tế chuẩn công thức nhà hàng nhé!

Ốc nấu chuối đậu

21:05:22 03/12/2021
Bát chuối đậu vàng ươm, bốc khói với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày đông của gia đình bạn ấm cúng hơn

Nộm tôm miến

20:58:34 03/12/2021
Món này không cầu kỳ lại ăn rất ngon, không ngán, đủ các thành phần từ tinh bột, chất đạm, rau xanh

Cách làm bò kho ngon ‘hết nấc’ cho ngày đông lạnh

20:54:12 03/12/2021
Bò kho là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi giàu đạm và dễ chế biến. Dưới đây là cách làm bò kho ngon nhất cho ngày đông lạnh

Trứng pha thịt rồi đem hấp theo cách này cực ngon, dễ làm, bắt mắt

20:51:55 03/12/2021
Chả trứng hấp là món ngon đặc trưng của cơm tấm, nhưng vì cách làm nhanh, đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, lại cực kỳ ngon miệng và giàu dinh dưỡng nên nhiều bà nội trợ đã học làm và cả nhà ăn đều thích mê và ghiền

Cách làm sườn nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu cay cay mềm ngon

20:51:48 03/12/2021
Sườn nướng dai mềm, cay cay hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc cuối tuần. Nhanh nhanh vào bếp  thực hiện ngay món nướng thơm ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé!

Cơm Âm phủ

20:47:28 03/12/2021
Cái tên nghe rất lạ, tạo cho thực khách vẻ sờ sợ nhưng lại là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế

Cách làm cá ngừ đại dương nướng thơm lừng mềm ngon đậm đà hương vị

20:43:39 03/12/2021
Cá ngừ đại dương là loại hải sản thơm ngon, rất được ưa chuộng bởi độ thơm béo, chắc thịt và hàm lượng chất dinh dương cao

Nem công chả phượng

20:37:05 03/12/2021
Một chút sáng tạo sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới, lạ và rất ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa

Có thể bạn quan tâm

Bạn biết gì về calories?

Làm đẹp

08:46:24 04/12/2021
Hiểu rõ về calories là một trong những yếu tố giúp bạn đảm bảo sức khỏe và nhanh chóng lấy lại cân nặng mong muốn

Đội hình tiêu biểu vòng 14 Premier League: Vinh danh Ronaldo

Bóng đá thế giới

08:46:08 04/12/2021
Với cú đúp giúp Man Utd lội ngược dòng giành chiến thắng 3-2 trước Arsenal, tiền đạo Cristiano Ronaldo vinh dự được trang The Football Faithful điền tên vào đội hình tiêu biểu vòng 14 Premier League

Cậu bé Mông Cổ hát về mẹ từng lay động trái tim triệu người: Cuộc sống sau 10 năm nổi lên như hiện tượng ra sao?

Netizen

08:45:04 04/12/2021
Sau màn trình diễn Gặp mẹ trong mơ, cậu bé Mông Cổ Uudam đã trở thành ngôi sao sáng chói và được đặt kỳ vọng trở thành danh ca tương lai

Song Hye Kyo cùng em chồng hụt phát "cẩu lương" tung trời, trai trẻ còn ra mặt bảo vệ chị đẹp ở tập 7 Now, We Are Breaking Up

Phim châu á

08:44:58 04/12/2021
Now, We Are Breaking Up tập 7 mở đầu một mối quan hệ mới của đôi chính

Eternals: Siêu anh hùng thì ít, nói đạo lý thì nhiều

Phim âu mỹ

08:42:45 04/12/2021
Eternals - bom tấn mới nhất của Marvel Studios quả là khác biệt khi không còn theo hướng siêu anh hùng mà chuyển sang kể đạo lý và diễm tình

Thùy Tiên được chuyên trang sắc đẹp hàng đầu Thế giới trao giải

Sao việt

08:42:45 04/12/2021
Vào 19g tối nay, ngày 4/12 (theo giờ Việt Nam), chung kết của cuộc thi Miss Grand International 2021 sẽ được chính thức diễn ra tại Bangkok -Thái Lan với sự tham gia của hơn 60 cô gái đến từ khắp nơi trên Thế giới

Tìm thấy bằng chứng Omicron gây tái nhiễm Covid-19 cao hơn

Thế giới

08:42:33 04/12/2021
Các nhà nghiên cứu ở Nam Phi đã tìm thấy một số bằng chứng cho thấy những người từng mắc Covid-19 có nguy cơ tái nhiễm với biến chủng Omicron hơn so với Delta hay Beta

Nức nở visual mỹ nhân U70 ngầu nhất màn ảnh Hàn: Nhan sắc ngày trẻ như gái Tây, về già đóng phim chất muốn xỉu

Hậu trường phim

08:38:00 04/12/2021
Nữ diễn viên Moon Sook khiến khán giả ngưỡng mộ vì đã gần 70 tuổi nhưng vẫn tích cực hoạt động nghệ thuật, mang đến hình ảnh vô cùng ấn tượng

10 ngôi sao nổi bật tại AFF Cup 2020

Bóng đá việt nam

08:35:00 04/12/2021
Với Chanathip và Theerathon Bunmathan, tuyển Thái Lan có lực lượng mạnh nhất cho mục tiêu phục thù tại AFF Cup 2020

Khu vườn đẹp như cổ tích của bà mẹ đơn thân bỏ ra hai năm để cải tạo

Sáng tạo

08:33:00 04/12/2021
Không chỉ là trồng nhiều cây, nhiều hoa, người mẹ cùng cô con gái đã lên ý tưởng thiết kế, làm đẹp không gian theo cách của mình để mỗi góc nhỏ đẹp sinh động

Phố trong làng - Tập 18: Hiếu bị dân làng nghi ăn cắp tiền ở từ đường họ Vũ

Phim việt

08:32:06 04/12/2021
Vụ trộm ở từ đường họ Vũ bất ngờ xảy ra. Người dân Tân Xuân lại truyền tai nhau tin đồn Hiếu là hung thủ

Hãy yêu nhau đi: Á hậu ngân hàng liệu có thành đôi với phi công soái ca?

Show việt

08:30:59 04/12/2021
Tập 14 của Hãy yêu nhau đi tuần này sẽ là sự kết hợp thú vị giữa cặp đôi trai tài gái sắc