Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn

Cá mú hấp xì dầu là món ăn toát lên sự xa xỉ, sang trọng rất thích hợp cho các bữa tiệc đãi khách, liên hoan cùng người thân, bạn bè.

Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, ngọt béo tự nhiên luôn làm thực khách hài lòng, lưu luyến. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể mua về học cách thực hiện cá mú hấp chiêu đãi bản thân và gia đình làm phong phú thêm bữa cơm. Sự liên tục đổi mới trong thực đơn sẽ góp phần nâng cao tay nghề, tầm quan trọng của người nội trợ trong lòng các thành viên trong gia đình.

1. Cá mú hấp xì dầu đơn giản

Cá mú hấp xì dầu là món ăn nổi tiếng thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn. Chúng không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Món ăn rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan từ nhỏ đến lớn, dịp lễ tết bạn cũng có thể chiêu đãi bạn bè, người thân.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá mú lớn

1 củ hành tây

100gram hành lá

50gram ngò rí

1 củ gừng

2 quả ớt sừng

Rau ăn kèm: Xà lách, tía tô, húng quế, húng cây, diếp cá, bạc hà…

Bánh trán

Bún

Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, xì dầu, tiêu, dầu hào, dầu mè.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp cá

Cá bỏ vào tủ lạnh 1 lúc cho chúng bị ngộp không vẫy nữa (hoặc đập đầu cá) thì bạn mang ra cạo vảy, bóc bỏ phần mang, cắt kỳ, mổ bụng bỏ ruột. Tiếp theo bạn rửa sạch cá, pha ít nước muối và rượu hoặc giấm ngâm rửa cá. Sau đó rửa chúng lại với vài lần nước. Dùng dao khứa vài đường xéo trên thân cá để khi hấp thấm vị hơn.Bạn bỏ cá vào đĩa lớn cho vào 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh xì dầu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu.Mang bao tay chà xát gia vị vào toàn bộ thân cá cho thấm gia vị. Sau đó bạn nhét ít hành lá vào bụng cá để ướp khoảng 20 phút.Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Hành lá cắt gốc, nhặt lá úa, rửa sạch cắt khúc khoảng 7cm.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc thái sợi. Ớt sừng rửa sạch thái sợi. Ngò rí cắt gốc, rửa sạch. Rau sống nhặt, rửa sạch, để ráo nước.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 1
Cá mú làm sạch khử mùi tanh bằng cách chà xát muối chanh, rượu trắng, giấm hay gừng . Ảnh: Internet

Bước 3: Hấp cá

Đĩa cá ướp xong bạn rắc đều hành tây, hành lá, gừng lên phía trên.

Dùng nồi hấp cách thủy đổ nước phía dưới nồi, đặt xứng lên trên. Sau đó bạn bỏ đĩa cá vào đậy nắp hấp khoảng 20 phút. Sau đó bạn mở nắp nồi ra bạn rắc đều hành tây, hành lá, gừng lên phía trên đĩa cá. Đậy nắp lại và hấp khoảng 7 phút nữa là hoàn thành.

Thành phẩm chính là món cá hấp xì dầu màu sắc bắt mắt, mùi thơm đặc trưng quyến rũ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm có độ ngọt tự nhiên. Món ăn dùng với bánh tráng, bún, rau sống và chấm kèm nước mắm chua ngọt là ngon “hết sẩy”.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 2
Món ăn sẽ hấp dẫn hơn khi bạn cuốn bánh tráng, bún, rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Ảnh: Internet

2. Cá mú hấp xì dầu Hồng Kông

Vào những ngày nhà có khách đến chơi bạn có thể nhanh trí nghĩ ngay đến món cá mú hấp Hồng Kông sang chảnh. Món ăn có hương vị thơm ngon, đặc sắc và trang trọng rất thích hợp để thể hiện sự hiếu khách của gia đình. Theo đó món ăn có cách thực hiện không quá phức tạp chị em có thể nhẹ nhàng trổ tài, thể hiện khả năng nấu ăn siêu đỉnh.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá bống mú (khoảng 1kg)

500gram xương heo

6 nhánh hành lá

50gram ngò rí1 củ hành tây

4 củ hành tím

1 củ gừng

10ml rượu trắng

Gia vị: Xì dầu, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, tiêu, bột ngọt, dầu mè.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cá

Cá ngờ người bán làm giúp hoặc về tự làm. Theo đó bạn cần dùng dao đập cá xỉu để chúng không vẫy, cạo sạch vảy cá, bỏ hết phần trong bụng cá. Tiếp theo rửa cá thật sạch.

Hãy chuẩn bị chậu nước pha muối và gừng đập dập ngâm cá khoảng 10 phút để khử mùi tanh. Vớt cá lên dùng dao khứa lên mình cá vài đường cho thấm vị.

Bước 2: Ninh nước dùng

Xương heo ngâm nước muối loãng, chần sơ qua nước sôi rửa sạch lại với nước. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Hành tím bóc vỏ, đập dập.

Bắc nồi đổ vào 1 lít nước bỏ xương heo, hành tây và hành tím vào ninh khoảng 1 giờ. Nêm vào ít muối và hạt nêm thường xuyên hớt bọt cho nước trong. Khi nấu xong bạn lọc rây lấy phần nước dùng trong.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 3
Cá làm sạch, rửa kỹ xương rửa sạch bỏ vào nồi ninh cùng hành tây, hành tím cho thơm ngọt nước. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu nước sốt

Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng bạn cho gừng băm, đầu hành lá vào phi thơm. Tiếp theo bạn cho nước dùng vào chảo thêm vào 3 thìa canh xì dầu, 10ml rượu trắng, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường. Đun sôi khoảng 5 phút nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.

Bước 4: Hấp cá

Bắc chảo khác lên bỏ vào 2 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Dầu nóng phi ít tỏi vàng rời tắt bếp.

Bỏ cá mú vào khay kim loại rắc lên thân cá ngò rí, hành lá, tiêu, hành tây, gừng. Tiếp theo bạn múc nước sốt rưới lên cá bật bếp ga mini nấu đến khi chín.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 4
Phần nước sốt hãy nêm nếm vừa khẩu vị nhất vì chúng quyết định độ ngon của món cá hấp. Ảnh: Internet

Với món ăn này bạn nên vừa nấu trên bếp vừa ăn nóng hổi để cảm nhận độ ngon nhất. Cá mú hấp Hồng Kông có hương thơm dậy mùi, thịt cá béo ngậy ngọt tự nhiên cực ngon miệng. Với món ăn này bạn có thể gói bánh tráng, ăn bún, ăn cơm đều ngon miệng.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 5
Cá mú hấp xì dầu Hồng Kông thơm ngon, đậm đà chiếm trọn tình cảm của thực khách. Ảnh: Internet

3. Cá mú hấp xì dầu miến

Cá mú hấp xì dầu miến là món ăn giản dị, có nguyên liệu đơn giản và dễ chuẩn bị. Vào những ngày chán ngán món ăn thịt mỡ bạn có thể nấu món ăn này để đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Chúng không chỉ kích thích ngon miệng mà còn hạn chế được lượng cholesterol nạp vào cơ thể. Bởi món hấp ít dầu mỡ, cá chứa nhiều đạm rất tốt cho việc giảm cân.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá bóng mú

10gram mộc nhĩ

Video đang HOT

10gram nấm hương khô

100gram miến

100gram thịt lợn

4 nhánh hành lá

1 củ gừng

1 củ hành tây

Rau ăn kèm: Rau xà lách, bạc hà, hẹ, dưa chuột, diếp cá, húng cây.Gia vị: Nước mắm, xì dầu, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào, dầu mè

.3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mộc nhĩ và nấm hương khô ngâm vào nước ấm khoảng 10 phút cho nở mềm. Sau đó bạn rửa sạch chúng với nước lạnh rồi thái sợi nhỏ.Miến ngâm trong nước ấm 10 phút, khi thấy chúng mềm thì vớt ra cắt thành các sợi ngắn.Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với ít hạt nêm, bột ngọt, tiêu trộn đều.Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Gừng cạo sạch vỏ thái lát. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái khúc.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 6
Cá làm sạch, miến ngâm nước, các nguyên liệu khác thái sợi như hình. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế và ướp cá

Cá đánh vẩy, chặt bỏ kỳ các bên, bỏ phần mang, mổ bụng vỏ ruột. Tiếp theo rửa sạch cá, lấy muối, rượu chà xát vào toàn thân cá. Tiếp theo rửa sạch lại bằng nước lạnh. Khứa trên thân cá vài đường để khi ướp thấm vị.

Bỏ cá vào đĩa to ướp với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu ăn, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu. Chà xát gia vị vào cá cho nhanh thấm.

Bước 3: Hấp cá

Bạn nhé vào bụng cá ít thịt băm, gừng lát, nấm. Phần còn lại trải đều lên mình cá. Thêm lên trên ít dầu mè, gừng sợi. Bỏ vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút. Sau đó bạn cho vào đĩa cá nấm, mộc nhĩ, miến, hành và hấp thêm 5 phút nữa là xong.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 7
Khi hấp cá gần chín bạn hãy bỏ miến vào để chúng không bị chín nở mềm quá. Ảnh: Internet

Món ăn có thể chấm với nước mắm ớt cay ăn cơm để có hương vị đậm đà hơn. Ngoài ra cá mú hấp xì dầu miến bạn có thể ăn với rau sống cuốn bún cho đỡ ngán. Cách làm cá hấp xì dầu đơn giản và nhẹ nhàng nên mọi người có thể xoắn tay vào bếp thử ngay nhé!

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 8
Cá mú có hương vị mềm ngọt, phần miến dai ngon, các loại rau thơm dậy mùi. Ảnh: Internet

4. Cá mú hấp xì dầu nấm hương

Cá mú vốn là loại thực phẩm có thể đa dạng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên món cá mú hấp xì dầu vẫn được mọi người ưu ái yêu thích hơn cả. Đặc biệt là khi chúng được kết hợp hấp với nấm hương, rau củ quả các loại. Tin chắc món ăn sẽ mang đến hương vị thơm ngon không kém cách làm cá hấp bia hay cá hấp sả.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá bống mú (có thể thay bằng cá diêu hồng, cá rô phi, cá chép…)

1 củ gừng

100gram nấm hương khô

1/2 củ cà rốt

1 củ hành tây

100gram rau cần tây

199gram thì là

20gram nấm mèo

2 quả cà chua

1 quả Ớt sừng

3 quả ớt trái8 tép tỏi

Gia vị: Dầu mè, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu, dầu hào, đường, bột ngọt.

4.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp cá

Cá mú mang làm sạch đánh vảy, mổ bụng bỏ ruột, cắt kỳ. Tiếp theo bạn hòa ít muối, gừng đập dập với ít rượu trắng chà sát vào thân, bụng và miệng cá để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch cá với nước lạnh, khứa vài đường trên thân để khi ướp thấm vị.

Ướp cá với 1 thìa canh dầu mè, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay, 1/2 thìa cà phê muối trộn đều cho thấm vị khoảng 10 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Thì là, hành lá, cắt bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái sợi.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi thái sợi. Cần tây bỏ gốc, thái khúc, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Mộc nhĩ và nấm hương ngâm vào nước ấm cho nở mềm. Tiếp theo bạn cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch, thái chỉ.Bước 3: Hấp cá

Bạn bắc nồi nước lọc lên khi nước sôi bạn lấp xửng hấp ở phía trên. Bỏ hành và cần phía dưới xửng cho cá lên rắc vào ít gừng hấp khoảng 10 phút thì dở ra. Lúc này bạn lấy cá để ra đĩa.

Phần nước hấp cá bạn để lại để nấu nước sốt xì dầu.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 9
Nấm hương, mộc nhĩ thái sợi để nấu nước sốt xì dầu, cá mang hấp chín. Ảnh: Internet

Bước 4: Nấu sốt xì dầu

Bắt chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hết phần tỏi băm còn lại. Khi chúng vừa vàng thì bạn tắt bếp đổ ra chén.

Cho 3 thìa canh dầu ăn vào nồi nấu sôi. Thêm vào 1 thìa canh tỏi băm phi thơm. Khi tỏi vàng bạn cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào. Nêm nếm vào nồi 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh xì dầu đen, 2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa canh đường. Khuấy đều khi chúng sôi.

Tiếp theo bạn cho vào nồi sốt 2/3 chén nước hấp cá, 1 thìa cà phê dầu mè. Một 1 thìa canh bột năng hòa nước đổ vào nồi sốt. khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

Bạn múc cá hấp ra đĩa chan nước sốt xì dầu nấm vừa làm lên. Tiếp theo trải lên hành lá, thì là, cần, cà rốt, hành tây, ớt lên. Thêm ít mỡ tỏi vừa phi thơm dậy mùi.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 10
Phần nước sốt xì dầu đậm đà có thêm nấm hương, mộc nhĩ sẽ rất hấp dẫn. Ảnh: Internet

Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá mú hấp xì dầu nấm hương thơm ngon, hấp dẫn. Thịt cá ngọt ngon thấm vị hòa cùng nước sốt đậm đà, rau nêm thơm thơm cực cuốn. Món ăn rất thích hợp để bạn đưa vào thực đơn các dịp đặc biệt như tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan hay lễ tết.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 11
Cá mú hấp xì dầu nấm hương thơm nứt mũi khiến cả gian bếp rộn ràng, ấm áp. Ảnh: Internet

5. Cá mú hấp xì dầu giấy bạc

Nếu bạn đang phân vân không biết làm món gì cho bữa cơm trưa thì hãy nghĩ ngay đến cá mú hấp xì dầu giấy bạc. Món ăn thuộc top các món cá hấp cực ngon và giàu dinh dưỡng. Bởi cá mú chứa nhiều đạm, vitamin B2, E, D, khoáng chất canxi, sắt, phốt pho… tốt cho cơ thể. Bạn có thể thực hiện món ăn cho các mẹ bầu, trẻ nhỏ hay người ốm yếu, suy nhược cơ thể, tăng cường miễn dịch…

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá mú lớn (Chọn cá mú đỏ là ngon nhất)

100gram hành lá

50gram ngò rí

1 củ hành tây

4 củ hành tím

2 quả ớt sừng

1 củ gừng

Giấy bạc

Rau ăn kèm: Xà lách, húng cây, diếp cá, húng quế…Bún, bánh tráng

Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, xì dầu, muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường, giấm

.5.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp cá

Cá đánh vảy, bỏ mang, bỏ ruột, chà muối chanh vào toàn thân và bụng cá để khử mùi tanh. Tiếp theo rửa sạch lại với nước vài lần. Khứa vài đường lên thân cá để khi ướp nhanh thấm gia vị.

Nếu cá mú quá to bạn có thể cắt chúng làm đôi. Bỏ cá vào đĩa to ướp cùng 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu xay. Dùng tay xoa cho các gia vị thấm vào thịt cá ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá, ngò rí bỏ gốc, nhặt lá úa bỏ, rửa sạch cắt khúc dài.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Ớt sừng thái sợi hoặc thái khoanh. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 12
Khi hấp cá bạn có thể bao cả phần cá bằng giấy bạc để tránh nước trên nấp nồi nhỏ xuống làm nhạt gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Hấp cá xì dầu giấy bạc

Bạn trải lớp giấy bạc lên xửng hấp. Tiếp theo trải lớp hành tây, gừng, đầu hành lá phía dưới. Tiếp đến đặt cá lên trên rắc lên cá vài lát gừng, ớt sừng phía trên. Đặt xửng hấp trên nồi nước hấp với lửa vừa. Cá lớn thì hấp 25 – 20 phút, cá nhỏ thì hấp 10 phút.

Bước 4: Làm nước sốt xì dầu

Trong lúc chờ cá chín bạn bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo cho vào ít hành tím, hành tây phi thơm. Cho vào 3 thìa canh dầu hào, 5 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

Khi cá chín bạn mở nắp ra, chắt bớt nước trong cá bỏ rồi đổ hỗn hợp sốt xì dầu vừa nấu vào nồi hấp nấu thêm 3 phút.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 13
Nước sốt xì dầu nêm vừa miệng vừa tạo màu vừa tạo vị cho cá mú hấp. Ảnh: Internet

Lấy cá ra đĩa cho thêm hành lá, tiêu ớt trái vào để tăng hương vị. Món ăn hấp dẫn thơm lừng vừa thấy đã thèm. Tin chắc cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc sẽ là món ăn khoái khẩu được mọi người yêu thích đưa vào danh sách đầu của thực đơn.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 14
Món ăn có màu sắc bắt mắt vừa nhìn đã muốn lao ngay vào bàn ăn. Ảnh: Internet

6. Cách chọn cá mú tươi ngon

Chọn được nguyên liệu tươi ngon là điều kiện đầu tiên để có món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Đối với cá bóng mú bạn nên chọn cá tươi sống để phần thịt cá được mềm ngọt tự nhiên, bảo toàn chất dinh dưỡng. Dưới đây chính là một số mẹo để bạn chọn được cá bóng mú tươi ngon.

Cách đơn giản nhất chính là bạn nên mua cá bóng mú khỏe mạnh đang còn bơi lội, vùng vẫy mạnh trong chậu nước.Nếu cá đã được để trên mâm thì bạn có thể vạch xem phần mang cá. Nếu phần mang cá có màu đỏ tươi, đỏ hồng đậm thì chứng tỏ các mú vẫn còn tươi. Trường hợp mang cá tái lại, có màu hồng nhạt hay nâu thì không nên mua. Vì chúng có thể đã bị đông đá không còn tươi ngon.chọn cá có phần mắt lồi vào trong, không bị xẹp, mắt trong không bị đục.Dùng tay ấn vào phần thân cá để kiểm tra độ đàn hồi của chúng. Nếu chúng ngay lập tức trở lại trạng thái ban đầu chứng tỏ thịt cá vẫn còn tươi.Phần vảy ôm sát vào thân cá, bóng mượt, không bị bong tróc, trầy xước.Đặt cá cá lên tay cá phải nằm thẳng chứ không mềm nhũn là cá tươi. Hoặc bẻ cong thân cá nhưng chúng nhanh trở lại trạng thái ban đầu là được.

Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn - Hình 15
Nên lựa cá bóng mú còn bơi lội, vùng vẫy mạnh trong bể nước. Ảnh: Internet

Cá mú hấp xì dầu với nấm hương, miến, kiều Hồng Kông… sẽ mang đến sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Thỉnh thoảng bạn có thể làm cá hấp xì dầu theo một phong cách khác nhau để khẩu vị không bị nhàm chán. Món ăn này cũng rất thích hợp để đãi tiệc, liên hoan cùng bạn bè, người thân. Không những thế các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng một tuần bạn nên ăn cá 2 – 3 lần để đảm bảo đủ dưỡng chất. Do đó mọi người có thể dùng món ăn như một cách để bồi bổ, bảo vệ sức khỏe nhé!

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị

Cá bống mú là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. mách bạn 2 cách chế biến món hấp thơm ngon và đơn giản từ nguyên liệu này nhé.

1. Cá mú hấp xì dầu

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá mú hấp xì dầu

Cá mú 1 con (lớn)

Hành tây 1 củ

Hành lá 20 gr

Ngò 20 gr

Ớt sừng 2 trái

Gia vị 20 gr (đường/dầu ăn/hạt nêm/tiêu...)

Gừng 1 củ

Rau ăn kèm 100 gr (xà lách/húng quế/ diếp cá/tía tô...)

Bánh tráng 100 gr (ăn kèm)

Bún 100 gr (ăn kèm)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 2

Cách chế biến Cá mú hấp xì dầu

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc vỏ sau đó cắt thành hình múi cau. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, cắt lát dài.

Hành lá bỏ rễ, lá hư, rửa sạch.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 3

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 4

2

Sơ chế cá

Cá mua về bạn dùng dao bóc mang và cạo sạch vảy. Rửa cá với nước ấm có pha một tí muối, rượu hoặc giấm.

Sau đó dùng dao khía những đường dọc lên thân cá, giúp cá nhanh chín và thấm gia vị hơn.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 5

3

Ướp cá

Cho lần lượt 1/2 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng xì dầu lên thân cá.

Có thể dùng tay xoa đều cho gia vị mau thấm, sau đó cho luôn phần hành lá vào miệng cá. Ướp cá trong vòng 15 phút.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 6

4

Tiến hành hấp cá

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho cá vào xửng, tiến hành hấp trong 15 - 20 phút.

Mở nồi rồi gừng, ớt cắt sợi và hành tây rồi đậy nắp và hấp thêm 5 - 7 phút nữa là hoàn thành.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 7

5

Thành phẩm

Cá hấp chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, màu sắc hấp dẫn và bắt mắt. Thịt cá mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên.

Bạn có thể dùng bánh tráng cuốn cá, bún cùng rau sống và ăn kèm chén nước mắm chua ngọt để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 8

2. Cá mú hấp Hồng Kông

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 9

Nguyên liệu làm Cá mú hấp Hồng Kông

Cá bống mú 600 gr (khoảng 1 con)

Xương heo 500 gr

Hành tây 1 củ

Hành lá 3 nhánh

Ngò rí 50 gr

Rừng 1 củ

Nước tương 50 ml

Xì dầu 2 muỗng canh

Rượu trắng 10 ml

Hạt nêm 1 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Muối. 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua xương ống heo tươi ngon

Để chọn được phần xương heo ngon thì bạn nên chú ý đến màu sắc và mùi của phần xương.Xương heo ngon thường có màu hồng tươi, màu không quá đậm hay quá nhạt.Xương to khoảng 2 - 3 đốt tay là xương ngon, còn nếu to hơn thường là xương heo nái.Bên cạnh đó, xương heo ngon và còn mới sẽ không có mùi hôi hay bị chảy dịch.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 10

Cách chế biến Cá mú hấp Hồng Kông

1

Sơ chế cá

Đầu tiên bạn cần cạo sạch vảy cá, bỏ hết phần ruột trong bụng cá. Sau đó rửa cá với nước sạch rồi để cho ráo nước.

Để cá sạch hơn bạn nên ngâm cá với nước ấm có pha muối và gừng đập dập từ 5 - 7 phút. Sau đó rửa lại với vòi nước sạch.

Đối với món ăn bạn có thể để nguyên hoặc dùng dao khứa trên mình cá để gia vị khi ướp thấm đều hơn.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 11

2

Nấu nước dùng

Rửa sạch xương heo với nước muối pha loãng, chần sơ qua nước sôi để xương heo sạch chất bẩn.

Hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi cắt thành từng sợi. Hành lá và ớt cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cho vào nồi 800ml nước lọc, thêm vào xương heo, hành tây, hành lá và ớt rồi tiến hành đun sôi.

Nấu sôi trên bếp khoảng 1 giờ để lấy nước ngọt từ xương heo.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 12

3

Làm nước sốt

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu nóng thì cho gừng và hành lá vào phi thơm.

Sau đó cho phần nước dùng đã nấu ở bước 2 vào chảo, thêm vào xì dầu, nước tương, rượu trắng và muối rồi tiếp tục đun sôi 3 - 5 phút nữa là được.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 13

4

Hấp cá

Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo, dầu nóng thì rưới đều lên phần thịt cá đã sơ chế ở bước 1.

Sau cùng là cho phần nước sốt lên mình cá rồi đặt lên bếp với lửa liu riu và thưởng thức.

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 14

5

Thành phẩm

Món ăn hoàn thành mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời với phần thịt cá mềm thơm, ngon ngọt hòa cùng nước sốt đậm đà và hương thơm đặc trưng của các loại nguyên liệu khác. Cùng thử ngay nhé!

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị - Hình 15

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
CHẤN ĐỘNG: Xôn xao ảnh thiếu nữ 17 tuổi bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức, ép tắm rửa loại bỏ bằng chứng03:32Vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng bị nghi cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi: Hai NS Việt bị cấm rời khỏi Tây Ban Nha03:03Mẹ Hồ Hoài Anh khóc hết nước mắt, con trai sắp lãnh hình phạt vì đi nước ngoài không xin phép04:19Lưu Hương Giang lặng lẽ về nước một mình, đăng trạng thái ẩn ý bỏ đi giữa lúc Hồ Hoài Anh gặp biến?03:30Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh là nạn nhân của đường dây tống tiền tình dục ở Tây Ban Nha?04:06Xuất hiện clip Hồ Hoài Anh 'cầu cứu' CĐM giữa bê bối với Hồng Đăng, sự thật khiến CĐM xôn xao00:23Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh bị nghi là 2 nghệ sĩ nổi tiếng cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi người Anh03:09Dân tình ngỡ ngàng khi thấy chân dung thiếu nữ 17 tuổi ở Tây Ban Nha bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức01:00Chị vợ Hồ Hoài Anh tiết lộ nam nhạc sĩ về nước tối nay, không có chuyện cưỡng bức04:05CHẤN ĐỘNG: Lộ ảnh 2 nghệ sĩ Việt bị còng tay ở "nhà đá" vì cưỡng hiếp, lộ bằng chứng không chối cãi03:24Clip Hồ Hoài Anh đi chơi cùng Hồng Đăng tại Tây Ban Nha, nam nhạc sĩ có tuyên bố đầy bất ngờ00:27Hồng Đăng nói mất điện thoại, nhớ vợ điên người trước khi vướng tin đồn cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi03:27Vụ 2 nghệ sĩ Việt hiếp dâm cô gái Anh 17 tuổi: Luật sư phân tích về thuyết âm mưu bị gài bẫy03:39Bộ Ngoại giao: 2 nghệ sĩ Việt đã được tại ngoại, chờ cơ quan chức năng Tây Ban Nha xử lý04:042 nam nghệ sĩ Việt bị bắt ở Tây Ban Nha nhiều lần bỏ trốn, khai chỉ trò chuyện và không nhớ gì cả03:441 phóng viên của VTV bất ngờ bị réo tên liên tục giữa ồn ào của Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh tại châu Âu01:39Cận cảnh phòng ngủ HH Ngọc Châu: Không giường, chỉ có 1 tấm nệm nhỏ, vách tường ố vàng03:16Rộ clip Hồ Hoài Anh lộ diện, khẳng định 1 câu chắc nịch về ồn ào, sự thật phía sau khiến CĐM phẫn nộ02:09Ông Dũng Lò Vôi đăng ảnh bà Hằng sau khi vợ bị gia hạn tạm giam, sự thật đằng sau gây phẫn nộ00:57Hồ Hoài Anh bị ‘bóc’ con người thật: Không như mọi người nghĩ03:11

Tiêu điểm

Trưa nắng nóng thì làm ngay món giá đỗ trộn lạnh, mát từ trong ra ngoài lại thải độc, sáng da, ngừa lão hóa
21:08:21 02/07/2022
Món ăn ở Phan Thiết vốn là món “nhà nghèo”, nay là đặc sản nhất định phải thử
10:08:50 02/07/2022
Cách nấu 4 món canh chua ngon, dễ ăn cho ngày hè
20:19:21 03/07/2022
Cách làm sữa gạo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
21:09:49 03/07/2022
5 cách pha chế nước chấm hải sản đơn giản lại ngon hết xảy
15:23:14 02/07/2022
Bí quyết luộc lòng lợn không còn hôi mà lại thơm ngon
18:23:03 03/07/2022
Bí quyết xào thịt bò mềm ngon hóa ra lại đơn giản đến thế!
18:31:00 02/07/2022
Thạch rau câu màu sắc
13:52:49 02/07/2022
2 cách làm bánh xèo miền Tây chuẩn vị giòn tan, ngon hơn ngoài quán
07:53:47 03/07/2022
Cà tím om đậu thịt quá ngon
22:02:20 02/07/2022

Thông tin đang nóng

Báo Anh thông tin nóng vụ 2 nghệ sĩ Việt bị bắt, hé lộ tình tiết có khả năng 'cứu nguy' 2 nghi can
17:22:54 03/07/2022
Chồng Thu Phương báo tin vui về 2 nghệ sĩ Việt bị bắt, khẳng định chắc nịch về cơ hội 'thoát nạn'
21:53:53 03/07/2022
Cư dân mạng không ngừng bàn tán trước tin đồn Trúc Anh đang mang bầu ở tuổi 23
20:08:48 03/07/2022
Chồng trẻ Jang Nara lộ mặt, đẹp trai không kém tài tử màn ảnh
16:43:16 03/07/2022
Bất ngờ trước khối tài sản Ngọc Quyên tích cóp được sau 10 năm giã từ showbiz
20:16:58 03/07/2022
Bị 'vạ lây' vì Hồng Đăng, Doãn Quốc Đam hé lộ cảnh cuối và số phận phim Thương Ngày Nắng Về
17:25:48 03/07/2022
Nghệ sĩ Phi Phụng bức xúc vì một nghệ sĩ trẻ thiếu tôn trọng tiền bối
19:01:16 03/07/2022
Lưu Hương Giang có động thái phũ phàng với Hồ Hoài Anh giữa nghi vấn vướng bê bối lớn ở châu Âu
21:46:31 03/07/2022
NSƯT Kim Oanh xóa bài đăng được cho là xúc phạm khán giả và bênh vực 2 nghệ sĩ Việt tấn công tình dục tại Tây Ban Nha
18:06:46 03/07/2022
Hồng Đăng bất ngờ có động thái mới giữa lúc vướng vào bê bối chấn động khiến CĐM không ai ngờ tới?
21:42:21 03/07/2022

Tin mới nhất

Sườn hầm rau củ ngon ngọt

22:07:42 03/07/2022
Sườn hầm mà ăn vào ngày mát trời này thì còn gì bằng. Sườn hầm rau củ  thơm ngon vừa hấp dẫn, dễ làm mà lại rất ngon cơm

Mách bạn cách làm sò lông xào bông hẹ bồi bổ cho cả gia đình

22:06:57 03/07/2022
Công thức chế biến sò lông dai giòn hòa cùng bông hẹ thơm tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời, đảm bảo khiến cả nhà thích mê

Cách chế biến đậu hũ chưa tới 10 phút là xong mà ngon lạ, đưa cơm tuyệt vời

19:49:12 03/07/2022
Thử làm đậu hũ cuộn rong biển sốt nước tương là có khi nghiện luôn món này đấy. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm đậu hũ cuộn rong biển chiên sốt nước tương

Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà

18:22:36 03/07/2022
Cuối tuần là thời gian vô cùng thích hợp để làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức. Bún chả là món ăn rất ngon và phổ biến ở Hà Nội. Ngày nghỉ cuối tuần là khoảng thời gian vô cùng hợp lý để bạn làm món này cho cả nhà thưởng thức đấy

Gà tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật

17:02:46 03/07/2022
Vị ngon, giòn của từng miếng thịt gà chiên luôn hấp dẫn những ai thưởng thức. Ăn kèm gà rán với chút dưa muối chua và nhắm cùng bia tươi là tuyệt vời nhất!

Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi nướng

17:02:09 03/07/2022
Với ngày cuối tuần thảnh thơi, hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với hương vị lạ miệng của những món ăn mới. Thịt ba chỉ cuộn cà chua là một gợi ý hay để bạn trổ tài đấy!

Tự tay chế biến món cơm rang dưa bò thơm ngậy cho ngày mưa

16:41:05 03/07/2022
Những ngày mưa thay vì chuẩn bị quá nhiều món ăn như thường ngày, các bà nội trợ có thể đổi món cho gia đình bằng món cơm rang dưa bò tự tay nấu tại nhà thơm ngậy

Cách nấu gà hấp lá chanh muối sả dễ làm, mềm ngon tại nhà

16:37:33 03/07/2022
Cách nấu gà hấp lá chanh là phương pháp chế biến giúp giữ lại các thành phần dinh dưỡng trong thịt đầy đủ nhất. Hơn nữa, gà sau khi hấp sẽ mềm ngon, chín từ trong ra ngoài, thơm mùi lá chanh dìu dịu

Cơm cuộn ngon đã đời cho bữa trưa công sở

16:35:52 03/07/2022
Nếu chán mang hộp cơm trưa lỉnh kỉnh thì bạn có thể làm cơm cuộn kiểu này cho bữa trưa văn phòng vừa nhanh vừa ngon

Tự làm cơm cháy chà bông ngon tuyệt tại nhà, vừa ngon lại sạch lành

16:25:46 03/07/2022
Bạn có thể tự làm cơm cháy tại nhà với công thức đơn giản, giúp bạn có món ăn ngon lại đảm bảo an toàn thực phẩm

Mách bạn cách làm đậu phộng ăn vặt tại nhà cực nhanh chỉ với 30 phút

16:22:42 03/07/2022
Đậu phộng là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là khi xem một bộ phim hoặc một trận đấu thể thao

Cách làm 5 món chè tuyệt ngon giải nhiệt cho ngày nắng nóng

16:21:06 03/07/2022
Món chè nào cũng ngon, dễ nấu, có hương vị đặc trưng riêng, lại mát lạnh, thưởng thức ngày hè thật thích Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cách làm chân gà hấp hành chín tới thơm nồng, dai ngon ăn là “ghiền

15:37:34 03/07/2022
Cách làm chân gà hấp hành thơm nồng, dai ngon hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Đây là món ăn vặt quen thuộc chiêu đãi vị giác mà ai cũng thích

Sò huyết xốt dầu hào tuyệt ngon

15:36:49 03/07/2022
Công thức chế biến sò huyết xốt dầu hào thơm ngon.Món ngon bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến các ông xã phải mê mẩn

Có ai thích nhộng tằm không nhỉ?

15:34:40 03/07/2022
Nhộng tằm là món mà ai ăn được thì sẽ thích mê, còn ai không quen thì chẳng dám ăn. Có nhiều người không ăn được nhộng tằm do dị ứng, nhưng đây lại là món ăn chứa rất nhiều dinh dưỡng

Cách nấu hai món canh ngon ngọt cho ngày hè nóng

15:32:03 03/07/2022
Ngày hè oi ả, những món canh ngọt mát hoặc có thành phần bổ dưỡng thanh nhiệt cho cơ thể luôn được ưu tiên hàng đầu. Hãy vào bếp nấu 2 món canh ngon ngọt cho bữa cơm tối nhé!

Sinh tố sữa chua kiwi, vừa ngon vừa đẹp da

15:31:12 03/07/2022
Chỉ cần búng tay một cái là có ngay cốc sinh tố sữa chua kiwi mát lành, đẹp da. Còn chần chờ gì mà không làm ngay thôi nhỉ?

Mực hấp lá ổi ngon, lạ

15:29:10 03/07/2022
Ngày cuối tuần  hãy chế biến món mực hấp nhanh gọn để có thời gian nghỉ ngơi, nhâm nhi bên bạn bè và người thân nhé

3 cách nấu cháo thịt bò bằm đơn giản mà ngon, bổ dưỡng nhất tại nhà

15:24:33 03/07/2022
Cách nấu cháo thịt bò bằm rất đơn giản và dễ ăn, nên được nhiều gia đình cho vào thực đơn chăm sóc sức khỏe và bồi bổ cơ thể trẻ nhỏ, cũng như người bệnh

Mực xào dứa: 5 cách xào mực với cà chua, cần tây, dưa leo chua ngọt

15:21:15 03/07/2022
Mực xào dứa là món ngon mỗi ngày thường được kết hợp với hành tây, cà chua, dưa leo,...tạo vị chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món spaghetti Carbonara ngon mê đãi cả nhà ngày cuối tuần

15:17:51 03/07/2022
Spaghetti Carbonara với sợi mỳ khi hoàn thành sẽ có độ bóng mượt, săn chắc bám đều sốt. Phần sốt phải có vị đặc trưng của thịt xông khói và phô mai parmesan ai ăn cũng phải mê liền

Thích thú với cách làm sinh tố sữa chua ngon nhất đỉnh cao là đây

15:14:56 03/07/2022
Cách làm sinh tố sữa chua ngon đơn giản tại nhà.  Cùng  vào bếp khám phá công thức chế biến món sinh tố sữa chua này nhé

Gà hấp rượu miền Tây: 4 cách làm đơn giản đổi vị cuối tuần

15:04:30 03/07/2022
Gà hấp rượu miền Tây là cách làm món ăn ngon có mùi thơm the the dìu dịu của hơi rượu, kết hợp thịt gà thấm gia vị mặn ngọt hài hòa, mang đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng sông nước

Bí quyết làm món cá nấu dưa cải chua ngon bất bại: Đừng bỏ qua 2 bước then chốt này

15:03:26 03/07/2022
Món ăn dân dã này cực kỳ đưa cơm, nếu muốn nấu ngon và không tanh, bạn cần bỏ túi một số mẹo vặt. Món cá nấu dưa cải chua có vị chua cay rất ngon, dễ dàng nấu tại nhà nhưng một số người khi nấu lại bỏ qua một vài bước, khiến cá dễ nát v...

2 Cách làm nước đường chôm chôm thơm ngon thanh mát giải nhiệt mùa hè

14:48:30 03/07/2022
Nước đường là thức uống được khá nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè nóng bức, đặc biệt là nước đường chôm chôm với hương vị ngọt ngào, thơm ngon

3 cách nấu vịt nấu chao không bị hôi, thơm ngon đúng chất miền Tây

14:45:12 03/07/2022
Cách nấu vịt nấu chao là công thức món ngon rất được ưa chuộng trong các dịp liên hoan, đám tiệc hay họp mặt bạn bè

Tôm hấp: 6 cách hấp tôm sả, gừng, bia, nước dừa đãi tiệc cực ngon

14:41:08 03/07/2022
Tôm hấp là món ăn có hương vị thơm ngon, vị thịt ngọt mà lại không bị dai. Cách hấp tôm ngon đòi hỏi người nội trợ cần phải biết canh chỉnh thời gian hấp

Có thể bạn quan tâm

Á hậu Bảo Như 'khoe' con gái thừa hưởng nhiều tính cách của người mẹ hoa hậu

Sao việt

00:14:50 04/07/2022
Mới đây, Á hậu hậu Bảo Như xuất hiện rạng rỡ tại họp báo Hoa hậu Biển Đảo Việt Nam. Cô giữ vai trò Đại sứ hình ảnh cho đấu trường sắc đẹp cấp quốc gia mới lần đầu tiên được cấp phép này

Bài hát tiếng Anh cho bé đang khiến trẻ thích mê

Nhạc quốc tế

00:00:31 04/07/2022
Dù là ở thời đại nào thì nhạc thiếu nhi luôn có một sức hút vô cùng lớn. Điển hình có thể kể tới Baby shark chạm mốc 8,5 tỷ lượt xem, giữ vững danh hiệu MV được xem nhiều nhất Youtube và đang tiếp tục tăng cao. Tại Việt Nam, Bống bống b...

Suni Hạ Linh, Hoàng Dũng, Orange và GREY D thể hiện loạt ca khúc đình đám trong 'Hương Mùa Hè'

Nhạc việt

23:55:02 03/07/2022
Hương Mùa Hè là series âm nhạc với sự tham gia của 4 ca sĩ Suni Hạ Linh, Hoàng Dũng, Orange và GREY D. Các ca sĩ hoá thân thành 4 cô cậu đang hoài niệm về tuổi thơ cùng những kỷ niệm mùa hè tuyệt đẹp

5 cầu thủ có tỷ lệ kiến tạo mỗi 90 phút 'đỉnh nhất' mùa 2021/22

Bóng đá thế giới

23:54:52 03/07/2022
Một cầu thủ kiến tạo lối chơi (playmaker) kinh điển đòi hỏi sự hiện diện độc đáo của trí óc và kỹ năng tuyệt vời để thực hiện 1 khoảnh khắc trong một tình huống trận đấu. Bản thân việc tạo ra mục tiêu là một nghệ thuật. Nó đòi hỏi người...

Hàng triệu sao chổi sẽ rơi xuống Trái đất gây ngày tận thế?

Thế giới

23:47:04 03/07/2022
Trái đất có thể bị lấp đầy bởi những sao chổi ngổ ngáo chết người chỉ trong hơn 1 triệu năm nữa, khi một ngôi sao lang thang đi vào vùng ngoài của Hệ Mặt trời, theo các nhà khoa học

Đá tệ hại trước U19 Việt Nam, Ronaldo và nhiều cầu thủ Indo hứng chịu sự chỉ trích từ CĐV

Bóng đá việt nam

23:42:34 03/07/2022
Trong trận đấu giữa U19 Việt Nam và U19 Indonesia tại giải U19 Đông Nam Á 2022 diễn ra vào tối qua (2/7), 2 đội đã cầm chân nhau với tỉ số 0-0. Đó là một trận đấu mà hàng công của U19 Indonesia, dẫn đầu là tiền đạo Ronaldo Kwateh, bỏ lỡ...

Phản ứng của chị dâu khi người giúp việc đánh đổ mâm cỗ khiến cả nhà ngỡ ngàng

Tâm sự

23:28:51 03/07/2022
Biết người giúp việc gây ra chuyện lớn nhưng phản ứng bình tĩnh của chị dâu khiến mọi người nể phục. Sau khi hết thời gian thai sản, chị dâu tôi đã quay trở lại công việc. Không muốn làm phiền đến ông bà nội ngoại, anh chị đã thuê người...

Pique yêu cầu ĐT Tây Ban Nha đổi lịch thi đấu để xem tennis

Sao thể thao

23:23:24 03/07/2022
Báo chí Tây Ban Nha mới đây đã tiết lộ, trung vệ Gerard Pique từng yêu cầu Liên đoàn đổi lịch thi đấu của ĐTQG để anh được đi xem tenni

HLV Park Hang-seo xuất hiện trên chương trình có MC quốc dân Hàn Quốc

Bên lề sân cỏ

23:15:14 03/07/2022
Trong kỳ nghỉ, HLV Park Hang-seo đã tham gia một chương trình truyền hình và gặp gỡ Yoo Jae Suk, người được coi là MC quốc dân của Hàn Quốc

Bắt nhóm người đi ôtô từ Đồng Nai lên Đà Lạt thực hiện hàng chục vụ móc túi du khách

Pháp luật

23:12:06 03/07/2022
Công an TP Đà Lạt đã bắt nhóm móc túi từ Đồng Nai lên Đà Lạt “ăn hàng”. Đối tượng nhóm này hướng tới là du khách

Rủ nhau đi tắm hồ chứa nước, 3 thanh thiếu niên thiệt mạng

Sự kiện nóng

23:09:10 03/07/2022
Công an cho hay 3 nạn nhân được xác định đều ngụ ở xã Sông Thao, huyện Trảng Bom, tên Nguyễn Văn P. (nam, 10 tuổi), Nguyễn Thanh P. (nam, 18 tuổi) và Từ Tường V. (nữ, 17 tuổi)

“Vỏ bọc”: Âm mưu thâm độc đằng sau bức bình phong “tấm lòng nhân ái”

Phim việt

23:04:37 03/07/2022
Trên đời không có gì là miễn phí, sẽ chẳng ai cho không bạn cái gì. Mối quan hệ giữa người với người là mối quan hệ tương hỗ: Bạn giúp được họ, họ sẽ giúp bạn. Nếu bạn không tài giỏi, bạn không xuất chúng, vậy họ có quen bạn cũng chẳng ...