Cá kho coca món ăn độc đáo và mới lạ bạn không nên bỏ qua

Cá kho Coca hấp dẫn bởi thịt cá săn chắc, thấm gia vị và không hề tanh, cắn miếng cá thấy vị cay, béo cùng chút vị thơm của Coca rất ngon!

Vậy các bạn hãy nhanh tay xuống bếp và thử một lần kho cá với nước Coca này nhé, chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục và mê luôn bởi vị ngọt đậm đà của thịt cá, cùng chút vị cay của ớt đấy.

Cá kho coca món ăn độc đáo và mới lạ bạn không nên bỏ qua - Hình 1
Cá kho coca ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá kho coca:

Cá nục 1 con.

Coca 1 lon 300ml.

Thịt ba chỉ 100g.

Gia vị: Muối, hành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, ớt quả.

Cách thực hiện món cá kho coca:

Bước 1:

- Cá làm sạch, rửa sạch rồi mang cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn để ra rổ khoảng 5 phút cho ráo nước. Sau đó cho cá vào âu ướp muối, hạt nêm khoảng khoảng 30 phút.

Video đang HOT

- Thịt ba chỉ rửa sạch và đem thái miếng mỏng.

Cá kho coca món ăn độc đáo và mới lạ bạn không nên bỏ qua - Hình 2
Cá ướp cùng gia vị

Bước 2:

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già thì cho cá vào rán sơ qua và vớt ra đĩa.

Cá kho coca món ăn độc đáo và mới lạ bạn không nên bỏ qua - Hình 3
Chiên cá.

Bước 3:

- Hành khô phi thơm rồi cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 5 phút.

- Cho cá, ớt quả vào chảo thịt, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.

Bước 4:

- Đổ lon nước Coca vào nồi cá cho tới khi nước xâm xấp với mặt cá, và tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.

- Kho trong khoảng 15 phút bạn nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị ngon và khi nước trong nồi cạn sánh thì tắt bếp. Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá.

Cá kho coca món ăn độc đáo và mới lạ bạn không nên bỏ qua - Hình 4
Cách làm cá kho coca.

Chúc các bạn thành công với món cá kho Coca nhé!

Đổ lon coca vào nồi kho cá, không ngờ cả nhà có ngay món ngon mới lạ

Cá kho coca là món ăn độc lạ, được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Từng miếng cá thấm đều coca, mang đến nhiều hương vị như ngọt mặn và cay nên rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

- Cá nục tươi loại nhỡ

- Coca 330ml

- Củ hành tây

- Tỏi băm nhuyễn

- Ớt đỏ luộc và xay nhuyễn

- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường

Cách làm:

- Cá nục làm sạch, cắt đôi. Chú ý làm sạch phần bụng. Ngâm cá với nước muối khoảng 10 phút để cá cứng và khử mùi tanh rồi vớt ra để ráo. Cá có thể để nguyên con hoặc cắt khúc vừa ăn.

- Hành tây bỏ vỏ, cắt mỏng.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng và bỏ tỏi vào phi thơm. Sau đó cho ớt xay nhuyễn vào xào.

- Khi tỏi, ớt đã dậy mùi thơm, cho muối, đường, nước mắm, coca vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết và sánh lại. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

- Cho cá nục vào nồi. Đổ nước sốt lên trên và ướp cá trong khoảng 20 phút.

Đổ lon coca vào nồi kho cá, không ngờ cả nhà có ngay món ngon mới lạ - Hình 1

Kho cá bằng coca vừa tạo ra độ ngọt vừa phải cho món ăn lại làm mất đi mùi tanh của cá.

- Sau đó, đặt nồi cá lên bếp và kho với lửa nhỏ.

- Thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi để cá ngấm nước sốt. Kho đến khi nước cạn lại, cá chín mềm là được.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip: Nhóm thanh niên ẩu đả ở cây xăng, thái độ của nhân viên gây chú ý00:583 con nuôi của Phi Nhung không thể sang Mỹ hát tưởng nhớ mẹ, nguyên nhân do đâu?03:18Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Bà Phương Hằng tuyên bố Hàn Ni sắp "được" tước bằng luật sư: "Coi chừng bị hoả táng lúc nào không hay"03:21Clip đưa F0 đi cách ly mà như rước dâu, MXH thích thú: Lạc quan như thế Covid phải lùi xa00:16Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Son Ye Jin nhận tin sốc ở Triều Tiên, sẽ kết hôn với Hyun Bin vào tháng 12 tới?04:33Nghẹn lòng cảnh người cha làm phụ hồ run rẩy xin cơm cho con: “Giúp giùm anh mấy hộp cơm không thôi, 3 cha con đói quá”02:00Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Hồ Ngọc Hà đón sinh nhật 'úp' trước cổng biệt thự triệu đô00:26Hải Tú công khai tương tư Sơn Tùng, lộ tin nhắn riêng tư với Hữu Vi cực sốc03:55Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Triệu Lệ Dĩnh "đánh bại" nhan sắc Lưu Diệc Phi nhưng lại phải “cúi đầu” trước mỹ nhân này04:00Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Ảnh cực hiếm của cháu ngoại Phi Nhung bên Hồ Văn Cường05:05Clip: Bị truy sát, kangaroo tung đòn hiểm dìm chó săn sặc nước 00:51Lê Tư, Viên Vịnh Nghi và những mỹ nhân giàu có nhất Hong Kong05:01Vác loa ra đồng rồi đào một cái hố, người đàn ông thu hoạch cả xô đầy ắp vào sáng hôm sau! 04:31Chuyên gia Bộ Công an ‘vạch trần’ Tịnh Thất Bồng Lai, nhắc đến bà Nguyễn Phương Hằng và vụ từ thiện44:47

Tiêu điểm

Luộc măng tươi cứ cho loại lá này vào: Măng hết đắng, khử sạch chất độc, ngon vô cùng
20:40:47 25/11/2021
Bí quyết chiên cá giòn, không bị bắn dầu
18:39:47 26/11/2021
Chân giò kho nước dừa tươi
22:04:12 25/11/2021
Ếch xào bồn bồn
13:37:17 25/11/2021
Thực đơn mâm cơm tiết kiệm mà vẫn thơm ngon, đủ chất cho ngày cuối tháng 'ví xẹp'
16:19:58 26/11/2021
Xôi gà nước cốt dừa đậu phộng béo ngậy
23:00:57 25/11/2021
Luộc thịt thêm bước này, thịt trắng tinh, thơm phức, không hôi, nạc mỡ được dàn đều, thái mỏng tang, ăn đứt ngoài hàng
13:55:43 25/11/2021
Mách bạn cách làm trứng chưng thịt băm nhanh gọn lẹ mà cực 'bắt cơm'
15:09:57 26/11/2021
Há cảo hấp nhân tôm
23:00:15 25/11/2021
Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon
16:08:15 26/11/2021

Thông tin đang nóng

Lương Bằng Quang đau đớn báo tin tang sự, Đan Trường, chồng NS Việt Hương xót xa chia buồn
09:44:49 27/11/2021
Tỷ phú Châu Trác Hoa bị bắt
06:44:21 27/11/2021
"Dạo này sức khỏe Như Quỳnh không tốt, nhiều nỗi buồn và ở một mình"
07:10:04 27/11/2021
Duy Phước: Tôi phải vay ngân hàng và anh em để xoay sở, lo cho vợ con
07:37:20 27/11/2021
6 màn hở "í ẹ" nhất Rồng Xanh: Á hậu đến kẻ vô danh làm lố để phô body, minh tinh lộ cả chỗ nhạy cảm, Yoona lọt top vì 1 lý do
06:08:36 27/11/2021
Trang Trần: Tôi nghi ngờ người gửi 1000 đô này có âm mưu với tôi
07:33:05 27/11/2021
NS Thương Tín có chia sẻ đầu tiên về lời đề nghị chăm sóc cuối đời của mạnh thường quân
05:57:43 27/11/2021
Không còn dáng vẻ nữ thần, Minh Hằng xuất hiện với gương mặt khác lạ
08:18:03 27/11/2021
Toàn cảnh sinh nhật hoàng tráng của Thủy Tiên giữa tâm bão
06:53:58 27/11/2021
Bella Ranee - Nữ thần cổ trang đẹp nhất Thái Lan chia tay Weir Sukollawat sau 10 năm hẹn hò
06:51:05 27/11/2021

Tin mới nhất

Cơm tấm cánh gà nướng, bì

12:00:41 27/11/2021
Món cơm tấm cánh gà nướng kết hợp cùng bì, dưa chua và mỡ hành cho bữa ăn đủ chất và không ngán

Rạm kho lá lốt – món ngon Thái Bình

11:59:50 27/11/2021
Rạm giòn, đậm vị, gạch đỏ vàng ươm, dậy mùi thơm lá lốt khiến ai một lần ăn đều nhớ mãi món ăn dân dã này của Thái Bình

Vịt nấu sake

11:19:17 27/11/2021
Sake bùi bùi mà không ngán như khoai, thịt vịt mềm thấm đượm mùi chao cùng nước dùng nâu đỏ bắt mắt, rất đáng để nấu thử cho cả nhà thưởng thức

Tàu hủ ky cuộn mực chiên

10:08:32 27/11/2021
Lớp tàu hủ ky giòn rượm, nhân cuộn bên trong bùi bùi, sực sực, thơm phức, hòa với nước xốt beo béo đậm hương mè

Cá kèo chiên mè

10:05:54 27/11/2021
Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món nhâm nhi cuối tuần đầy thú vị cho các ông chồng đấy!  

Đậu hũ hấp tôm

10:02:31 27/11/2021
Cách làm đậu hũ hấp tôm món hấp, mà đặc biệt là chỉ làm từ rau củ quả thôi. Các chị em hãy trổ tài làm món Đậu hũ hấp tôm này cho cả nhà nhé, đảm bảo vừa bổ mát mà vừa ngon nữa đó.  

Mì căn xốt nấm

09:59:29 27/11/2021
Một món chay cầu kỳ về hương vị nhưng khá đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt là phần nước sốt đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay rất hài hòa cùng hương thơm của gừng và boa-ro

Trưa nay ăn gì: Thử món Khao man kai – cơm gà Hải Nam kiểu Thái Lan

09:39:44 27/11/2021
Với những tín đồ của cơm gà thì chắc chắn không thể bỏ qua món cơm gà Hải Nam, nhưng cũng thật thiếu sót nếu chưa thử qua Khao man kai – một biến thể của người Thái từ cơm gà Hải Nam

Trưa nay ăn gì: lẩu cá trắm, thắm vị chua cay

09:36:46 27/11/2021
Nhờ có chứa thành phần dinh dưỡng mà cá trắm được nhiều người chế biến thành các món ăn ngon. Trong đó, lẩu cá trắm làm đắm say vị giác của biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng

Bánh bông cải xanh - món ăn ngon lành cho bé lười ăn rau

09:34:11 27/11/2021
Bé mà lười ăn rau thì mẹ cứ trổ tài làm bánh bông cải xanh như thế này nhé

Gái đảm chia sẻ loạt món ăn sáng hấp dẫn, đa dạng ai cũng muốn xin công thức

09:32:02 27/11/2021
 Mặc dù việc học hành bận rộn nhưng Hà Uyên vẫn tự tay vào bếp chuẩn bị các món ăn sáng cho cả gia đình mỗi ngày

Cơm tối giản dị nấu nhanh 3 món cũng ngon, bận rộn thì chị em cứ thế này mà "triển"!

09:28:50 27/11/2021
Hôm nào đi làm về trễ, chỉ cần nấu nhanh 3 món này thôi là có cơm ngon cho cả nhà rồi!

Món canh chua này nấu cực đơn giản, ăn cùng cơm hay bún đều ngon xuất sắc!

09:26:41 27/11/2021
Canh sườn heo nấu với dưa chua, nghĩ thôi là thấy đói luôn rồi đây này!

Làm bánh bông lan không cần bột mì hay bột nở mà vẫn mềm xốp: Chị em đang ăn kiêng mà không thử thì tiếc đứt ruột!

09:23:40 27/11/2021
Món bánh bông lan này cực hợp với các chị em đang ăn kiêng theo chế độ Keto hoặc Lowcarb đó nha

Thực đơn cuối tuần lung linh hơn cả nhà hàng - "vợ nhà người ta" trong truyền thuyết chính là đây chứ đâu!

09:20:57 27/11/2021
Chỉ cần học theo một vài món trong thực đơn cuối tuần này là đã đỉnh lắm rồi chị em ạ!

Cá quả nấu ám - món ngon dân dã Thái Bình

08:05:49 27/11/2021
Cá quả nấu ám nước màu vàng sóng sánh, thịt cá dai ngọt tự nhiên, cá viên đậm vị, chuối mềm bùi, vị chua cay mặn chát tròn vị, dễ ăn

Cà tím đậu hũ chiên xù

07:08:34 27/11/2021
Chủ nhật này, món Cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát này sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng lắm đây!  

3 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt, bổ dưỡng ngày đầu đông

07:07:14 27/11/2021
Dưới đây là 3 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt, giúp mâm cơm nhà thêm hấp dẫn trong những ngày đầu đông

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ chế biến

07:04:30 27/11/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gan xào chua ngọt, xúc xích chiên mắm, rau muống luộc

Món cá "nhà nghèo" ăn "mềm như cháo" thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

07:01:22 27/11/2021
Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích

Canh cá rô rau nhút

06:58:24 27/11/2021
Ẩm thực là một thế giới đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. Một món ăn sẽ có người cực kỳ thích, nhưng ít nhiều cũng sẽ có người không hợp

Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ

06:58:12 27/11/2021
Nhiều người không thích ăn tiết heo vì mùi tanh nhưng nếu biết kết hợp thêm với nguyên liệu khác, nó sẽ rất ngon và bổ dưỡng

Xôi ngô thơm dẻo

06:55:09 27/11/2021
Ngô nếp ngọt, thơm, bùi, dẻo là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, ngô nếp có thể nấu thành món xôi thơm dẻo để cả gia đình có bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng

Công thức hô biến “món ăn nhà nghèo” thành món ngon tuyệt hảo

06:53:24 27/11/2021
Đậu phụ xào tỏi tây là món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon, ai thích ăn đậu phụ thì nhất định không được bỏ qua

Đậu trộn xà lách

06:51:35 27/11/2021
Bé nhà bạn lười ăn rau? Với món Đậu trộn xà lách trộn với ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® béo béo, thơm thơm và đậu các loại bùi bùi ngọt ngọt này, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê đó

Mẹo xào rau muống xanh, giòn

17:11:11 26/11/2021
Chần rau trước khi xào, xào nhanh tay với lửa lớn, xào một lượng vừa đủ với kích thước chảo... giúp rau xanh mướt, giòn thơm

Top 4 cách làm pizza đơn giản tại nhà, vào bếp làm ngay để đãi cả nhà nào!

15:40:06 26/11/2021
4 cách làm pizza đơn giản tại nhà này sẽ giúp bạn có được nhiều món ăn ngon hơn cho gia đình

Có thể bạn quan tâm

Jennie và dàn idol Kpop "chào thua" kiểu tóc buộc cao, lộ khuyết điểm

Phong cách sao

12:48:04 27/11/2021
Các idol Kpop luôn luôn phải thay đổi những hình ảnh khác nhau từ trang phục đến kiểu tóc. Đặc biệt với sao nữ, việc mỗi lần xuất hiện lại có một diện mạo mới cũng là điều thường tình

Giá cà phê hôm nay 27/11: Robusta tiếp tục tăng, vượt mốc 2.300 USD/tấn nhưng niềm vui chưa trọn với nhà nông

Đời sống

12:44:35 27/11/2021
Giá cà phê hôm nay 27/11 trong khoảng 40.800 - 41.600 đồng/kg. Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo, trong niên vụ cà phê mới 2021/2022 Việt Nam sẽ xuất khẩu tăng 980.000 bao cà phê, tức tăng khoảng 4,47% so với xuất khẩu của niên vụ cà phê vừa qua

Vận may ập đến, 3 con giáp dễ trúng mánh, giàu có bất ngờ, 'tiền đè ngộp thở' trong 30 ngày tới

Trắc nghiệm

12:43:51 27/11/2021
Trời sinh người tuổi Mão sống tình cảm, chân thành lại có gan làm giàu nên cơ cực đến mấy cũng không thể làm khó Mão. Ngược lại, sau những vận hạn, thất bại Mão càng trưởng thành, ngoan cường và thành công hơn trong sự nghiệp

Khám phá “checklist làm đẹp tại nhà” giúp LyLy thăng hạng “visual” trong MV “Vì Làn Hương Ấy”

Làm đẹp

12:40:02 27/11/2021
Không để các fan đợi lâu, LyLy đã nhanh chóng tiết lộ luôn checklist làm đẹp tại nhà cực đơn giản nhưng hiệu quả thì không phải bàn

Bồ cũ của "chủ tịch giả danh" nổi quạu, làm rõ mọi tin đồn sau chia tay: Bảo tôi được bạn gái bao ăn bao ở từ A - Z là vô cùng xúc phạm!

Netizen

12:39:40 27/11/2021
Ngoài những tiếc nuối, cặp đôi đình đám TikTok còn đối mặt với nhiều lời ra tiếng vào hậu chia tay

7 năm ngủ chung giường, đôi vợ chồng không hề "ân ái" và bí mật động trời được gã đàn ông tiết lộ sau đêm tân hôn bất bình thường!

Tình yêu

12:32:51 27/11/2021
Dù chuyện gì thì cũng có cách giải quyết song lựa chọn che giấu của người chồng khiến tất cả đều phẫn nộ tột cùng!

Nghìn tỷ đào tạo tiến sĩ ở nước ngoài: Cách hay hơn...

Học hành

12:29:19 27/11/2021
Theo GS.TSKH Trần Duy Quý, để tiết kiệm chi phí cho Nhà nước lại tránh chảy máu chất xám, nên mời chuyên gia nước ngoài giảng dạy ở Việt Nam

Spencer: Công nương Diana của Kristen Stewart đẹp xuất sắc và trầm cảm cùng cực trong địa ngục mang tên "Hoàng gia"

Phim âu mỹ

12:26:57 27/11/2021
Kristen Stewart mang đến nàng Công nương Diana xinh đẹp và ám ảnh, xuất sắc nhất lịch sử Hollywood với bộ phim Spencer

Fan hú hét vì mỹ nam gốc Việt hôn ngấu nghiến anh bạn thân 6 múi ở bom tấn đam mỹ, bạo đến mức nghe cả tiếng nước bọt "nhóp nhép"!

Phim châu á

12:25:22 27/11/2021
Mỹ nam gốc Việt Nanon chính thức có nụ hôn đam mỹ đầu tiên sau 7 năm diễn xuất

Vẻ đẹp ấn tượng của "thiên thần taekwondo" Avishag Semberg

Sao thể thao

12:23:52 27/11/2021
Sinh năm 2001, Avishag Semberg năm nay mới 20 tuổi nhưng đã là một ngôi sao sáng giá của làng taekwondo Israel

Sốc với nhan sắc "xấu dần đều" của sao nhí bị ghét nhất Hannah Montana, sự nghiệp ra sao hậu nghi án "ấu dâm" con gái Will Smith?

Hậu trường phim

12:21:55 27/11/2021
Sau 15 năm, số phận của sao nhí Hannah Montana khiến nhiều khán giả tò mò

Thủy Tiên có động thái mới sau loạt “biến” liên quan đến vụ từ thiện

Sao việt

12:20:38 27/11/2021
Mới đây, sau nhiều ngày im ắng vì ồn ào từ thiện có nhiều biến mới, cuối cùng Thủy Tiên cũng xuất hiện trong một dịp đặc biệt