Búp khoai kho – Món ngon dân dã ở Phú Thọ

Búp khoai kho là món ăn truyền thống ở huyện Thanh Thủy – Phú Thọ, một món ăn dân dã và cũng rất thú vị, hấp dẫn với nhiều người.

Búp khoai kho - Món ngon dân dã ở Phú Thọ - Hình 1

Búp khoai ở đây không phải là búp khoai lang, mà là búp của các giống khoai có dọc (có nơi còn gọi là bẹ hoặc đài khoai) như khoai trứng, khoai riềng, khoai lủi, khoai đốm… thứ khoai mà thường ở làng quê nào cũng có, vừa dễ trồng, dễ chăm sóc lại có nhiều tác dụng và giá trị kinh tế. Củ khoai dùng luộc hoặc sào nấu làm canh ăn không biết chán. Dọc khoai dùng chăn nuôi lợn rất hay ăn chóng lớn. Còn búp khoai (trừ khoai đốm là loại khoai rất ngứa ít người dùng) đem kho tương cho ta thứ canh ăn rất ngon, mang đậm đà hương vị làng quê.

Món búp khoai kho không có quanh năm chỉ có theo mùa và trong thời gian rất ngắn. Khoai thường trồng từ tháng 11 âm lịch năm trước đến tháng 5 năm sau thì thu hoạch. Thời gian từ khi khoai mọc đến trung tuần tháng 4 khoai phát triển và đẻ con nên không hái búp. Mãi đến đầu tháng 5 trước khi thu hoạch 1-2 tuần người ta mới hái búp khoai vừa làm thức ăn vừa cho khoai chùn lại để tập trung dinh dưỡng nuôi cho củ to mập.

Để có món búp khoai kho vừa ngọt lại không ngứa, từ khâu chuẩn bị đến các thao tác nấu phải rất cầu kỳ, cẩn thận, chu đáo. Kinh nghiệm khi hái búp khoai là chọn những búp lá còn quấn tròn chặt rồi đem về rải ra nong phơi dưới nắng nhạt cho hơi tái (thường hái vào buổi sáng sớm, phơi vào buổi trưa để chiều nấu). Trước khi nấu đem rửa sạch rồi xếp quấn tròn vào nồi đất theo từng lớp một, trên cung rải một lượt cua đồng đã bóc bỏ yếm và mu. Lấy 2 thanh tre cật ghim chéo chữ thập ở trên miệng nồi để khi đun sủi búp khoai không bị bồng lên. Lấy một muôi tương ngon hòa loãng với nước cho vào săm sắp búp khoai rồi bắc lên đun. Khi sủi chú ý để nhỏ lửa, chỉ cho sủi lăm tăm. Tuyệt đối không nhúng đũa vào. Theo dõi khi nước trong nồi cạn dần dùng tương hòa loãng với nước có thêm chút mỡ lợn (gọi là nước hàng) thỉnh thoảng lại dùng muôi múc tưới dần vào. Cứ thế đun gần cạn lại tưới nước hàng vào, làm như thế từ 4 đến 5 lần là chín. Lúc này có thể lấy đũa nhúng vào kiểm tra độ mặn nhạt để điều chỉnh cho vừa. Rồi tùy theo nồi canh to hay nhỏ, lượng nhiều hay ít mà ta có thể cho 1 hay 2 quả dọc đã được nướng chín, rửa bỏ sạch vỏ, hột rồi dằm nhỏ dải lên trên và cho thêm một chút nước hàng vào đun cho cạn là được.

Nhấc nồi canh xuống mở vung cho nguội dần. Khi dùng nhấc ghim ra lấy đũa gắp khéo từng chiếc búp khoai lên bát, trông từng chiếc búp khoai bên ngoài vẫn săn nguyên nhưng bên trong đã chín mềm mục tỏa ra mùi thơm ngậy của dọc, của cua, ngọt ngào của tương và hương vị đặc trưng của khoai đồng, ăn vào thật khó quên./.

Theo Du lịch Phú Thọ

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emClip: Tú Hảo thị phạm 5 cây son hi-end màu xinh mê tơi, chất son mềm mượt "chuẩn đét" cho mùa lạnh 2019Clip: Tú Hảo thị phạm 5 cây son hi-end màu xinh mê tơi, chất son mềm mượt "chuẩn đét" cho mùa lạnh 2019Vì sao Tử Cấm Thành 'lạnh như băng' sau 5 giờ chiều mỗi ngày?Vì sao Tử Cấm Thành 'lạnh như băng' sau 5 giờ chiều mỗi ngày?Chief of Staff của Shin Min Ah: Món đặc biệt dành cho khán giả "hảo" drama cung đấuChief of Staff của Shin Min Ah: Món đặc biệt dành cho khán giả "hảo" drama cung đấuHữu Phỉ lùm xùm chưa dứt: Triệu Lệ Dĩnh phản đối ekip "băm nát" nguyên tác, tác giả yêu cầu NSX giải trìnhHữu Phỉ lùm xùm chưa dứt: Triệu Lệ Dĩnh phản đối ekip "băm nát" nguyên tác, tác giả yêu cầu NSX giải trìnhBảo Anh diện mát mẻ đến "ăn chực" họp báo "Vào Bếp Đi Con" của đầu bếp điển trai Quốc TrườngBảo Anh diện mát mẻ đến "ăn chực" họp báo "Vào Bếp Đi Con" của đầu bếp điển trai Quốc TrườngKhông Lối Thoát tập 11: Lương Thế Thành "xài" bồ chán chê rồi mắng người ta gái ngành?Không Lối Thoát tập 11: Lương Thế Thành "xài" bồ chán chê rồi mắng người ta gái ngành?'Trolls 2 - Quỷ lùn tinh nghịch' tung trailer mới: Dòng nhạc Rock tuyên bố muốn làm mẹ thiên hạ'Trolls 2 - Quỷ lùn tinh nghịch' tung trailer mới: Dòng nhạc Rock tuyên bố muốn làm mẹ thiên hạ'Hoa hậu giang hồ': Thi nhan sắc, đẹp thôi vẫn chưa đủ, phải cần có thủ đoạn?'Hoa hậu giang hồ': Thi nhan sắc, đẹp thôi vẫn chưa đủ, phải cần có thủ đoạn?Từ webdrama làm phim chiếu rạp, 'Pháp sư mù' rút kinh nghiệm ra sao từ vết xe đổ của 'Chị Mười Ba'?Từ webdrama làm phim chiếu rạp, 'Pháp sư mù' rút kinh nghiệm ra sao từ vết xe đổ của 'Chị Mười Ba'?Báo chí quốc tế sớm ca ngợi ‘Nữ hoàng băng giá 2’Báo chí quốc tế sớm ca ngợi ‘Nữ hoàng băng giá 2’Jennie khoe ảnh hậu trường "SOLO" khoe khéo vòng 1, fan sợ BLACKPINK đối diện "lời nguyền 7 năm" thì cô vẫn chưa comeback soloJennie khoe ảnh hậu trường "SOLO" khoe khéo vòng 1, fan sợ BLACKPINK đối diện "lời nguyền 7 năm" thì cô vẫn chưa comeback soloĐiểm danh những nghệ sĩ là "trùm" mảng view Youtube năm 2019: BTS, BLACKPINK vượt mặt cả Ariana Grande lẫn Ed Sheeran!!!Điểm danh những nghệ sĩ là "trùm" mảng view Youtube năm 2019: BTS, BLACKPINK vượt mặt cả Ariana Grande lẫn Ed Sheeran!!!Nhân tố lạ làm cựu "gà" JYP mất PAK, khiến Knet nghi ngờ gian lận vì xuất thân từ công ty có ca sĩ từng bị tố "chơi bẩn" EXONhân tố lạ làm cựu "gà" JYP mất PAK, khiến Knet nghi ngờ gian lận vì xuất thân từ công ty có ca sĩ từng bị tố "chơi bẩn" EXO‘Những thiên thần của Charlie’ (2019) sẽ bại trận tại phòng vé?‘Những thiên thần của Charlie’ (2019) sẽ bại trận tại phòng vé?Trường Giang “cạn lời” trước dàn nghệ sĩ lão làng liên tục phạm luật ở Thiên Đường Ẩm ThựcTrường Giang “cạn lời” trước dàn nghệ sĩ lão làng liên tục phạm luật ở Thiên Đường Ẩm ThựcUni5 lần đầu “đại chiến” Zero9 tại Sàn Đấu Ca TừUni5 lần đầu “đại chiến” Zero9 tại Sàn Đấu Ca TừBí Mật Của Gió: bộ phim được ra đời với sự hợp tác của đạo diễn “già” và một ê kíp trẻBí Mật Của Gió: bộ phim được ra đời với sự hợp tác của đạo diễn “già” và một ê kíp trẻKeanu Reeves “John Wick” xuất hiện bất ngờ trong trailer phim hoạt hình Spongebob: Bọt biển đào tẩuKeanu Reeves “John Wick” xuất hiện bất ngờ trong trailer phim hoạt hình Spongebob: Bọt biển đào tẩuHãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạcHãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạcVừa mới xưng vương toàn thế giới mấy ngày, "DDU-DU DDU-DU" (BLACKPINK) đã bị "chị em" cùng nhà vượt mặt đầy chóng vánhVừa mới xưng vương toàn thế giới mấy ngày, "DDU-DU DDU-DU" (BLACKPINK) đã bị "chị em" cùng nhà vượt mặt đầy chóng vánhVào cua ẩu, ô tô đâm trúng thanh niên chạy xe máy, khoảnh khắc tài xế hạ kính xuống gây bất ngờVào cua ẩu, ô tô đâm trúng thanh niên chạy xe máy, khoảnh khắc tài xế hạ kính xuống gây bất ngờHôn rắn hổ mang chúa kịch độc từng cắn chết cha mìnhHôn rắn hổ mang chúa kịch độc từng cắn chết cha mìnhKhoảnh khắc đối diện họng súng của tên cướp tiệm vàng ở TP.HCMKhoảnh khắc đối diện họng súng của tên cướp tiệm vàng ở TP.HCMClip: Kinh hoàng khoảnh khắc cháu bé ngã lộn ngửa ra sau, người bố mất lái lao xe máy thẳng cột bê tông phía trước sau pha va chạm với ô tôClip: Kinh hoàng khoảnh khắc cháu bé ngã lộn ngửa ra sau, người bố mất lái lao xe máy thẳng cột bê tông phía trước sau pha va chạm với ô tôTrước ly hôn, Thanh Bình - Ngọc Lan đã từng "tâm đầu ý hợp" trong từng chiếc quần, chiếc áoTrước ly hôn, Thanh Bình - Ngọc Lan đã từng "tâm đầu ý hợp" trong từng chiếc quần, chiếc áoBảo Thy viết tâm thư dài, nói sẽ "chọn cuộc sống bình yên" làm fan nơm nớp viễn cảnh nghỉ hát, "theo chồng bỏ cuộc chơi"?Bảo Thy viết tâm thư dài, nói sẽ "chọn cuộc sống bình yên" làm fan nơm nớp viễn cảnh nghỉ hát, "theo chồng bỏ cuộc chơi"?Clip: Cô gái bị nam thanh niên ôm ấp, sàm sỡ ngay trước nhà khi đang loay hoay mở cửa và nghe điện thoại trong đêm vắngClip: Cô gái bị nam thanh niên ôm ấp, sàm sỡ ngay trước nhà khi đang loay hoay mở cửa và nghe điện thoại trong đêm vắng

Tiêu điểm

"Cơm tấm bãi rác" - Bao năm vẫn là "bà hoàng cơm tấm đêm" nức tiếng khắp Sài Gòn"Cơm tấm bãi rác" - Bao năm vẫn là "bà hoàng cơm tấm đêm" nức tiếng khắp Sài Gòn
10:23:19 14/11/2019
Quán Bò Kho Gốc Ấn Độ – Nằm trong hẻm nhưng vô cùng đông đúc ở Sài GònQuán Bò Kho Gốc Ấn Độ – Nằm trong hẻm nhưng vô cùng đông đúc ở Sài Gòn
13:28:34 14/11/2019
4 loại bánh mới lạ thu hút giới trẻ ở TP.HCM4 loại bánh mới lạ thu hút giới trẻ ở TP.HCM
12:04:53 14/11/2019
Ăn Vặt Sài Gòn Càn Quyét Con Đường Bà Hạt Nằm Ngay Quận 10Ăn Vặt Sài Gòn Càn Quyét Con Đường Bà Hạt Nằm Ngay Quận 10
12:39:50 14/11/2019
Ở một Hà Nội đất chật người đông, ai còn niềm tin rằng vẫn tồn tại quán phở 15k/bát mà còn ngập thịt bò, thịt gà thế này?Ở một Hà Nội đất chật người đông, ai còn niềm tin rằng vẫn tồn tại quán phở 15k/bát mà còn ngập thịt bò, thịt gà thế này?
06:52:40 15/11/2019
Những đặc sản dân dã khó quên của vùng đất Bắc GiangNhững đặc sản dân dã khó quên của vùng đất Bắc Giang
06:53:26 14/11/2019
Củ cải mà làm thế này ai cũng mê mẩn, bưng ra 5 phút đã hết 'bay"Củ cải mà làm thế này ai cũng mê mẩn, bưng ra 5 phút đã hết 'bay"
10:14:39 14/11/2019
Nếu ăn pizza, nhất định bạn phải biết những điều thú vị nàyNếu ăn pizza, nhất định bạn phải biết những điều thú vị này
13:01:27 15/11/2019
Thưởng thức 5 kiểu hủ tiếu ấm áp ngày mát trời ở TP.HCMThưởng thức 5 kiểu hủ tiếu ấm áp ngày mát trời ở TP.HCM
19:05:56 14/11/2019
Khám phá bữa sáng của các nước trên thế giớiKhám phá bữa sáng của các nước trên thế giới
21:41:35 15/11/2019

Thông tin đang nóng

Đường Yên mang thai là sự cố ngoài ý muốn?Đường Yên mang thai là sự cố ngoài ý muốn?
23:09:32 15/11/2019
Sau lời tuyên bố ly hôn, Ngọc Lan thẳng tay xóa ảnh cưới chụp cùng Thanh BìnhSau lời tuyên bố ly hôn, Ngọc Lan thẳng tay xóa ảnh cưới chụp cùng Thanh Bình
23:20:55 15/11/2019
"Khui" lại loạt ảnh hơn cả thập kỷ trước của dàn mỹ nhân Việt: Người xinh đẹp xuất sắc, người đậm chất “hương đồng gió nội” vẫn khí chất ngời ngời"Khui" lại loạt ảnh hơn cả thập kỷ trước của dàn mỹ nhân Việt: Người xinh đẹp xuất sắc, người đậm chất “hương đồng gió nội” vẫn khí chất ngời ngời
23:15:12 15/11/2019
Hai tên cướp tiệm vàng ở Hóc Môn gây án như thế nàoHai tên cướp tiệm vàng ở Hóc Môn gây án như thế nào
22:52:15 15/11/2019
Tạm chia tay vợ, Ưng Hoàng Phúc tình tứ bên cạnh ‘bạn gái tin đồn’ của Trường GiangTạm chia tay vợ, Ưng Hoàng Phúc tình tứ bên cạnh ‘bạn gái tin đồn’ của Trường Giang
23:33:39 15/11/2019
‘Thánh cà khịa’ Lâm Y Thần bị người hâm mộ bóc phốt, tung ảnh mặt mộc khiến netizen tá hoả‘Thánh cà khịa’ Lâm Y Thần bị người hâm mộ bóc phốt, tung ảnh mặt mộc khiến netizen tá hoả
01:12:51 16/11/2019
Nhan sắc kinh diễm thuở đôi mươi ngọc nữ bạc mệnh Lam Khiết Anh: Mỹ nhân đẹp nhất 5 đài truyền hình Hong Kong là đâyNhan sắc kinh diễm thuở đôi mươi ngọc nữ bạc mệnh Lam Khiết Anh: Mỹ nhân đẹp nhất 5 đài truyền hình Hong Kong là đây
22:19:17 15/11/2019
Chớp mắt đã 11 năm "Kiều Nữ Và Đại Gia" lên sóng: Lý Nhã Kỳ quét sạch thảm đỏ CANNES, Ngọc Lan hôn nhân tan vỡChớp mắt đã 11 năm "Kiều Nữ Và Đại Gia" lên sóng: Lý Nhã Kỳ quét sạch thảm đỏ CANNES, Ngọc Lan hôn nhân tan vỡ
22:51:48 15/11/2019
Chu Khiết Quỳnh - mĩ nhân lớn mật dám dìm hàng Triệu Lệ Dĩnh ở "Hữu Phỉ" là ai?Chu Khiết Quỳnh - mĩ nhân lớn mật dám dìm hàng Triệu Lệ Dĩnh ở "Hữu Phỉ" là ai?
22:45:04 15/11/2019
Điểm danh những chàng 'hồ ly' siêu cấp đẹp trai trong làng phim Hoa ngữĐiểm danh những chàng 'hồ ly' siêu cấp đẹp trai trong làng phim Hoa ngữ
22:18:19 15/11/2019

Tin mới nhất

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay

23:57:52 15/11/2019
Ôm trọn bãi biển hình cánh cung xanh biếc của bãi Kem
Những món ăn bạn phải thử khi đến Ấn Độ

Những món ăn bạn phải thử khi đến Ấn Độ

21:45:29 15/11/2019
Người Ấn Độ, đặc biệt là vùng miền nam rất yêu thích các món bánh làm từ gạo và đậu lăng như dosa, vada hay đồ ăn vặt như chuối chiên lát mỏng.
Thưởng thức 10 món ăn đường phố nổi tiếng Phnom Penh

Thưởng thức 10 món ăn đường phố nổi tiếng Phnom Penh

21:40:23 15/11/2019
Campuchia có ẩm thực đa dạng, đầy sắc màu với những món ăn độc đáo như Nom banh chok, Mi char...
10 món ăn trưa không thể bỏ qua ở Malaysia

10 món ăn trưa không thể bỏ qua ở Malaysia

21:33:26 15/11/2019
Một đĩa cơm dừa nasi lemak truyền thống hay mì hoành thánh wonton là lựa chọn Hoàn hảo cho bữa trưa kiểu đường phố ở Malaysia.
Trải nghiệm 9 quán ăn làm say lòng du khách ở Berlin

Trải nghiệm 9 quán ăn làm say lòng du khách ở Berlin

20:57:28 15/11/2019
Tháp bánh hamburger, sữa chua đá muối mặn, các món ăn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ hay Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Berlin, Đức.
Những món ngon được yêu thích ở Triều Tiên

Những món ngon được yêu thích ở Triều Tiên

20:53:37 15/11/2019
Đến với đất nước bí hiểm nhất thế giới, du khách được thưởng thức các loại đặc sản thu hút như mì lạnh naengmyun, thịt nướng bulgogi hay dồi tiết soondae.
Thưởng thức món ngon mùa lạnh ở Hàn Quốc

Thưởng thức món ngon mùa lạnh ở Hàn Quốc

20:49:59 15/11/2019
Canh kim chi Jjigae, Ddoek mandu kuk, Hotteok, bánh mì trứng Gyeran bbang... là những món ăn đem đến cảm giác ấm áp trong những ngày đông giá lạnh xứ Hàn.
Thưởng thức 10 món nướng nổi tiếng thế giới

Thưởng thức 10 món nướng nổi tiếng thế giới

20:47:10 15/11/2019
Bên cạnh những xiên thịt nướng trên vỉ than hồng, nhiều nước còn có cách chế biến độc đáo là nướng trong lò dưới đất.
Heo sữa đút lò Tây Ban Nha cochinillo asado - “Thỏi vàng ròng” giữa trung tâm bàn tiệc

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha cochinillo asado - “Thỏi vàng ròng” giữa trung tâm bàn tiệc

20:40:59 15/11/2019
Sự xuất hiện xuất hiện của heo sữa vàng óng trên bàn tiệc sẽ làm bừng sáng không gian, tăng sự sang trọng và gây ấn tượng đẹp với những vị khách mời và trên hết là thể hiện sự hiếu khách của gia chủ.
Đi du lịch đừng quên thưởng thức 10 món bún 3 miền, ngon “chảy nước miếng”

Đi du lịch đừng quên thưởng thức 10 món bún 3 miền, ngon “chảy nước miếng”

20:38:48 15/11/2019
Bún chìa (hay còn gọi là bún giò chìa) có nước dùng khá giống với bún bò Huế. Khác biệt lớn nhất là ở phần nguyên liệu. Thay vì sử dụng thịt bò, người dân vùng cao nguyên này sử dụng phần tảng thịt phía chân sau của con lợn.
Món lưỡi bò nổi tiếng của Nhật Bản

Món lưỡi bò nổi tiếng của Nhật Bản

20:31:16 15/11/2019
Gyutan – món ăn làm từ lưỡi bò, được ra đời trong tình trạng thiếu lương thực trong chiến tranh nhưng sau đó đã trở thành điều đáng tự hào của Nhật Bản.
10 món ăn tuyệt ngon ở Kyoto

10 món ăn tuyệt ngon ở Kyoto

20:28:47 15/11/2019
Tenkaippin (người địa phương gọi là Tenichi) là chuỗi nhà hàng ramen có ở khắp Nhật Bản.
Đủ thứ bánh Hàn Quốc đã có mặt tại Việt Nam nhưng món bánh trứng quốc dân này thì chỉ sang Hàn mới ăn được

Đủ thứ bánh Hàn Quốc đã có mặt tại Việt Nam nhưng món bánh trứng quốc dân này thì chỉ sang Hàn mới ăn được

20:26:14 15/11/2019
 Biết đâu đó, mùa đông năm nay lại xuất hiện món bánh trứng quốc dân này ở Việt Nam thì sao nhỉ?
Bánh pizza và những điều có thể ít người biết

Bánh pizza và những điều có thể ít người biết

19:37:12 15/11/2019
Pizza Margherita nức tiếng ngày nay được đặt theo tên của một vị nữ hoàng Italy. Ước tính mỗi năm, một người Mỹ tiêu thụ khoảng hơn 9 kg pizza.
Món ăn khiến du khách dùng xong cũng muốn kêu như gà

Món ăn khiến du khách dùng xong cũng muốn kêu như gà

19:33:48 15/11/2019
Hương vị của nó khiến đầu lưỡi tôi tê tê, từng tế bào trong cơ thể tôi nhảy múa. Tôi nghĩ khi ăn xong chắc mình phải kêu như gà, nhà báo David Farley chia sẻ về món cơm gà Hải Nam.
6 món ngon phải thử khi đến Myanmar

6 món ngon phải thử khi đến Myanmar

19:31:02 15/11/2019
Salad lá trà xanh, cơm cá hay những chiếc bánh ngọt là các đặc sản mà du khách nên thưởng thức khi đặt chân tới đất nước chùa vàng.
9 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

9 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

19:23:26 15/11/2019
Đây là món ăn đặc thù của người Việt và bạn sẽ bắt gặp rất nhiều xe bánh mì trên khắp các nẻo đường lớn nhỏ hay các cửa hàng bánh mì lớn ở Việt Nam.
Mẹ HN bán bánh đa kê vỉa hè 20 năm tấp nập người mua, bán 1000 miếng không xuể

Mẹ HN bán bánh đa kê vỉa hè 20 năm tấp nập người mua, bán 1000 miếng không xuể

19:19:11 15/11/2019
Trung bình một ngày cô Chí bán được khoảng 1000 miếng bánh đa kê, mỗi miếng giá 10 nghìn.
Nhìn mâm cơm với 4 món xanh mải mướt, ngon khó cưỡng, chồng nào chẳng yêu!

Nhìn mâm cơm với 4 món xanh mải mướt, ngon khó cưỡng, chồng nào chẳng yêu!

19:14:13 15/11/2019
Những bà nội trợ nào chuẩn bị được mâm cơm 4 món hấp dẫn thế này đích thị là những bà mẹ đảm đang, khéo léo nhất.
Luộc gà xong nhớ bước ngâm vào loại nước quen thuộc, gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát

Luộc gà xong nhớ bước ngâm vào loại nước quen thuộc, gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát

19:12:04 15/11/2019
Luộc gà cho ngon và chặt gà cho khéo là ‘bài kiểm tra’ mà nhiều mẹ chồng dành cho các nàng dâu. Ngay cả khi không vướng ải mẹ chồng, việc có một đĩa gà lên mâm thật đẹp mắt và ngon miệng vẫn luôn là thách thức với nhiều cô gái thời hiện...
Sơn La có 163 mã số vùng trồng cây ăn quả xuất khẩu

Sơn La có 163 mã số vùng trồng cây ăn quả xuất khẩu

19:07:55 15/11/2019
50 mã vùng trồng cây ăn quả xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Australia và 113 mã vùng trồng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

17:06:57 15/11/2019
Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.
Trải nghiệm 7 món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

Trải nghiệm 7 món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

17:00:09 15/11/2019
Các loại kẹo, bánh ngọt làm từ bột nếp cùng nhiều hoa quả được người Hàn Quốc ăn trong những dịp đặc biệt vì đem nhiều may mắn. 
Khám phá trà trứng gà độc lạ từ hương vị đến hình thức

Khám phá trà trứng gà độc lạ từ hương vị đến hình thức

16:56:17 15/11/2019
Món trà có vị mặn ngọt của sốt đậu nành, lá trà đen thường khiến thực khách nhầm tưởng là bát trứng kho tàu.
Lẩu đệ nhất thách thức sức chịu đựng của du khách

Lẩu đệ nhất thách thức sức chịu đựng của du khách

16:53:35 15/11/2019
Để thưởng thức Lẩu Tứ Xuyên danh bất hư truyền, nhiều thực khách phải chuẩn bị sẵn cho mình khăn để thấm nước mắt.
10 địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua ở Thượng Hải

10 địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua ở Thượng Hải

16:49:03 15/11/2019
Thực khách đến Thượng Hải có nhiều lựa chọn ăn uống từ bình dân như các quầy shaokhao di động bán đồ nướng, cho tới các nhà hàng sang trọng kiêm quán bar như Apartment, Mr & Mrs Bund.
5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á

5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á

16:46:01 15/11/2019
5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á
10 món ngon tuyệt cú mèo ở thiên đường ăn vặt Malaysia

10 món ngon tuyệt cú mèo ở thiên đường ăn vặt Malaysia

16:42:08 15/11/2019
10 món ngon tuyệt cú mèo ở thiên đường ăn vặt Malaysia
7 món ngọt ngon khó cưỡng ở các nước Đông Nam Á

7 món ngọt ngon khó cưỡng ở các nước Đông Nam Á

16:38:57 15/11/2019
Xôi xoài Thái Lan, sandwich kem của Singapore hay chè Việt Nam là những món ăn phổ quát bạn nên thưởng thức Nếu đến các quốc gia Đông Nam Á.
Những món ăn nổi tiếng của Nga không thể không nếm thử

Những món ăn nổi tiếng của Nga không thể không nếm thử

14:31:19 15/11/2019
Soup củ cải đỏ là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của Nga với thành phần chính là thịt bò và củ cải đỏ.
Món mì Kitakata Ramen nổi tiếng ở Fukushima

Món mì Kitakata Ramen nổi tiếng ở Fukushima

14:28:06 15/11/2019
Với hương vị đặc thù và khác biệt, mì ramen ở thành phố Kitakata (tỉnh Fukushima, Nhật Bản) đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.
Những món tráng miệng Nhật Bản tinh xảo không ai nỡ ăn

Những món tráng miệng Nhật Bản tinh xảo không ai nỡ ăn

14:26:04 15/11/2019
Trong nghệ thuật ăn uống, người Nhật có khả năng tạo nên những món tráng miệng tinh xảo bắt mắt đến mức không một thực khách nào nỡ ăn.
Thưởng thức 10 món ăn ngon, nổi tiếng tại xứ sở Phù Tang

Thưởng thức 10 món ăn ngon, nổi tiếng tại xứ sở Phù Tang

14:22:25 15/11/2019
Thủ phủ Tokyo của Nhật Bản là một thành phố lừng danh với món Edomae zushi hay còn được gọi là sushi. Món ăn này trong thì có vẻ thuần túy với vài lát thịt hoặc hải sản sống đặt trên một nắm cơm.
6 món ăn vặt nên thử trong chợ ở Bangkok

6 món ăn vặt nên thử trong chợ ở Bangkok

14:19:20 15/11/2019
Lang thang các chợ để khám phá ẩm thực dân dã, thử các món mà người Thái ăn hàng ngày là một trải nghiệm thú vị khi đặt chân đến đất nước này.
Phá đảo loạt món ngon buổi sPhá đảo loạt món ngon buổi sáng ở TP.HCMáng ở TP.HCM

Phá đảo loạt món ngon buổi sPhá đảo loạt món ngon buổi sáng ở TP.HCMáng ở TP.HCM

12:52:27 15/11/2019
TP.HCM với thế giới ẩm thực phong phú chưa bao giờ hết món ngon cho bạn thưởng thức. Nếu đang băn khoăn sáng nay ăn gì, bạn hãy bỏ túi ngay 5 địa điểm sau để trải nghiệm.
Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo "cơm vợ là số 1"

Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo "cơm vợ là số 1"

12:49:43 15/11/2019
Canh xương bò hầm củ cải là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức.
Những món ngon đường phố nên thử ở Thượng Hải

Những món ngon đường phố nên thử ở Thượng Hải

11:39:47 15/11/2019
Bạn không nên bỏ qua món tiểu long bao nổi tiếng với nước súp thịt đặc biệt. Tiểu long bao có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ, có nguồn cội ở Nanxiang, ngoại ô Thượng Hải.Món bánh bao khiến ai nếm thử lần đầu đều không khỏi kinh ng...
Địa chỉ ăn uống cho tín đồ mê ẩm thực Singapore

Địa chỉ ăn uống cho tín đồ mê ẩm thực Singapore

11:16:06 15/11/2019
Du khách có thể thưởng thức cua sốt cay kiểu mới tại Blue Lotus, ăn những món chay chế biến từ nguyên liệu có sẵn của Poison Ivy Bistro hoặc tận hưởng các loại đồ tráng miệng ngọt ngào tại 2am.dessertbar.
5 địa chỉ thưởng thức món Việt ở London

5 địa chỉ thưởng thức món Việt ở London

11:13:53 15/11/2019
Nhà hàng Bánh Mì 11, Saigon Saigon hay Cây Tre là những địa chỉ thưởng thức ẩm thực Việt lừng danh dành cho thực khách ở London.
Yamagata - vùng đất của hoa anh đào và mì ramen

Yamagata - vùng đất của hoa anh đào và mì ramen

11:11:03 15/11/2019
Khung nét đẹp như một bức tranh thủy mặc, những mỏm đá đủ hình thù lạ kỳ, soi bóng xuống làn nước xanh trong đến lạ thường.
Địa chỉ ăn uống cho khách du lịch Singapore

Địa chỉ ăn uống cho khách du lịch Singapore

11:07:07 15/11/2019
Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee, Gong Cha hay tào phớ Lao Ban là những địa chỉ ăn uống du khách nên đến thăm khi du lịch Singapore.
Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới

Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới

11:04:14 15/11/2019
Thức ăn đường phố đôi khi đòi hỏi sự dũng cảm của những thực khách lần đầu tiên nếm thử.
11 món ngon làm trái tim người yêu ẩm thực Hy Lạp thổn thức

11 món ngon làm trái tim người yêu ẩm thực Hy Lạp thổn thức

11:01:56 15/11/2019
Một trong những món ăn lừng danh nhất tại Hy Lạp là Moussaka. Cà tím thái lát, khoai tây nghiền, thịt xay và lớp sốt kem béchamel là những thành phần không thể thiếu trong món ăn này.
Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị

Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị

10:56:17 15/11/2019
Kiwi là một loại trái cây thân thuộc đối với người New Zealand, đây cũng là một trong những loại quả xuất khẩu chính của nước này.
Những món 'ăn để khỏe' của các nước trên thế giới

Những món 'ăn để khỏe' của các nước trên thế giới

10:49:19 15/11/2019
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những món ăn bổ dưỡng đặc trưng, hoặc các món ăn giúp bạn bình phục thể lực nhanh nhất.
Điểm danh những món ăn sáng truyền thống của các nước châu Á

Điểm danh những món ăn sáng truyền thống của các nước châu Á

10:45:49 15/11/2019
Người Trung Quốc thường dùng dimsum trong khi dân Indonesia lại chuộng cháo đặc cho bữa điểm tâm.

Có thể bạn quan tâm

Không chỉ riêng Hwasa mà giờ đến các thành viên Mamamoo cũng bị netizen cho "lên thớt" vì ăn mặc khác biệt

Không chỉ riêng Hwasa mà giờ đến các thành viên Mamamoo cũng bị netizen cho "lên thớt" vì ăn mặc khác biệt

Phong cách sao

06:42:32 16/11/2019
Nếu như trước đây, mục tiêu bàn tán chỉ là Hwasa thì lần này, netizen lại đồng loạt chỉ trích trang phục biểu diễn của cả 4 thành viên Mamamoo.
Nissan Sunny thế hệ mới lột xác thiết kế

Nissan Sunny thế hệ mới lột xác thiết kế

Ôtô

06:42:27 16/11/2019
Mẫu sedan thế hệ thứ 4 ra mắt thiết kế mới, lắp động cơ 1.0 tăng áp mới, bổ sung tính năng an toàn.
“Lời ru buồn tảo hôn giữa rừng Lộc Bắc”

“Lời ru buồn tảo hôn giữa rừng Lộc Bắc”

Đời sống

06:41:29 16/11/2019
Nạn tảo hôn đang khiến cho các cặp vợ chồng ăn chưa no, lo chưa tới rơi vào cảnh bế tắc, đói nghèo đeo bám vùng núi rừng Lộc Bắc, Lâm Đồng.
Cách chọn giày cao gót phù hợp vóc dáng các cô nàng chân ngắn

Cách chọn giày cao gót phù hợp vóc dáng các cô nàng chân ngắn

Thời trang

06:41:10 16/11/2019
Giày cao gót là một phụ kiện đắc lực giúp cho các bạn gái trở nên xinh đẹp và quyến rũ hơn. Mỗi người sẽ có hình dáng và kích thước bàn chân khác nhau, do đó cách lựa chọn giày cao gót cũng khác nhau.
Cuộc sống kín tiếng của Thanh Bình trước khi ly hôn Ngọc Lan

Cuộc sống kín tiếng của Thanh Bình trước khi ly hôn Ngọc Lan

Sao việt

06:35:51 16/11/2019
Theo đuổi nghề diễn nhưng Thanh Bình có cuộc sống kín tiếng. Không những thế, nam diễn viên cũng chưa từng vướng ồn ào về đời tư.
Yu Dương: ‘Tôi khó gần nên không ai muốn cám dỗ’

Yu Dương: ‘Tôi khó gần nên không ai muốn cám dỗ’

Phỏng vấn sao

06:33:15 16/11/2019
Diễn viên 9X thừa nhận mình là người sống khép kín, ngại giao tiếp nên không có nhiều mối quan hệ. Đó cũng là nguyên nhân khiến con đường diễn viên của cô trở nên gập ghềnh.
Gió mạnh làm gia tăng cháy rừng ở Australia

Gió mạnh làm gia tăng cháy rừng ở Australia

Thế giới

06:06:09 16/11/2019
Ngày 15-11, Australia đã tăng cường đối phó với cháy rừng do gió mạnh thổi bùng các đám cháy ở 2 bang New South Wales và Queensland có khả năng thiêu rụi 270 ngôi nhà và 2,5 triệu mẫu Anh (1 triệu ha).
Xử phạt 2 thanh niên điều khiển xe máy bốc đầu để quay clip đăng lên mạng xã hội

Xử phạt 2 thanh niên điều khiển xe máy bốc đầu để quay clip đăng lên mạng xã hội

Tệ nạn

00:01:24 16/11/2019
Tại cơ quan công an, 2 thanh niên khai nhận, vì muốn quay clip đi xe bốc đầu nên đã tự ý lấy xe máy của gia đình đi chơi.
Giải Agora 2019: Bốn bức ảnh Việt Nam lọt top 50 khoảnh khắc đẹp nhất thế giới

Giải Agora 2019: Bốn bức ảnh Việt Nam lọt top 50 khoảnh khắc đẹp nhất thế giới

Du lịch

23:55:27 15/11/2019
Mới đây, giải ảnh Agora đã chọn ra top 50 bức ảnh đẹp nhất thế giới năm 2019, 4 trong số đó là những khoảnh khắc được chụp bởi nhiếp ảnh gia người Việt Nam. Cùng chiêm ngưỡng một vài bức ảnh đặc sắc trong lễ trao giải này.