Bún Xiêm Lo – món ăn lạ tai khiến thực khách mê mẩn

Món bún có nguồn gốc từ Campuchia khiến nhiều thực khách mỗi khi có dịp ghé đến Long An, An Giang đều phải thưởng thức hương vị của nó.

Chỉ có mặt ở các hàng vỉa hè hoặc các quán ăn bình dân nhưng bún Xiêm Lo là thức ăn đặc sản nổi tiếng của miệt Mộc Hóa, Kiến Tường, Vĩnh Hưng tỉnh Long An và một số địa phương khác giáp biên giới Tây Nam nước ta.

Xiêm Lo vốn là món ăn quen thuộc của người Khmer, lúc ban đầu, món ăn này không được ưa chuông vì chỉ là món ăn bình dân từ cách chế biến đơn giản gồm nước lèo nấu từ cá lóc, chan vào bún Miên sợi, ăn cùng muối ớt. Song từ hơn 10 năm trở lại đây, bún Xiêm Lo được nhiều người Việt chế tác thành món cao cấp hơn dù vẫn trên nền công thức cốt lõi là cá lóc.

ADVERTISEMENT

Để có nước lèo ngon, người nấu chọn cá lóc con to, cắt phần đầu cá mang đi luộc, phần thịt cá quết làm chả, rồi vo thành viên tròn hoặc vuông to bằng đầu ngón tay. Tất cả được nấu trong nước có củ nghệ tương băm nhuyễn, nước mắm, muối, bột ngọt.

Bún Xiêm Lo - món ăn lạ tai khiến thực khách mê mẩn - Hình 1 ADVERTISEMENT
Nước lèo được nấu từ cá lóc tạo ra hương vị ngọt đậm đà cho món bún

Người Khmer không dùng thịt heo để hầm nước lèo nên phần nước lèo có mùi thơm đặc trưng của cá lóc và nghệ tươi cùng vị ngọt tự nhiên từ cá. So với cách nấu cũ, ngoài chả cá lóc nghệ tươi, bún Xiêm Lo tại các tỉnh miền Tây còn được tăng cường thêm ít da lợn luộc cắt miếng vuông.

Bún ăn với nước lèo là loại bún Miên, sợi nhuyễn, dài và dai. Bún được cho vào tô, chế nước lèo ngập mặt, cho vào ít chả cá lóc, mớ da heo luộc và đầu cá. Khách có thể giảm bớt các món ăn kèm tùy theo sở thích.

Video đang HOT

Bún Xiêm Lo - món ăn lạ tai khiến thực khách mê mẩn - Hình 2
Thưởng thức món bún Xiêm Lo cùng đĩa rau đầy ụ và nước chấm muối ớt hấp dẫn

Bún Xiêm Lo không thể thiếu cây kèo nèo hay còn gọi là nê thảo, tai tượng, loại cây sống tại vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long có thân gần giống với lục bình. Thân kèo nèo có vị ngọt pha chát và hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu canh. Vị của kèo nèo đặc biệt hợp với hương cá lóc, nghệ tươi trong nước lèo bún Xiêm Lo.

Người Khmer ít ăn nước mắm nên muối ớt trở thành món chấm chính của nhiều loại thức ăn, trong đó của bún Xiêm Lo. Khi tô bún nóng hổi đã lên tô, người ăn mặn có thể nêm thêm tí muối ớt, hoặc cũng có thể dùng để chấm với da heo hoặc đầu cá.

ADVERTISEMENT

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê

Cùng với bánh đa cua, nem cua bể..., bún cá cay chính là những món ăn góp phần làm tăng thêm sự lôi cuốn ở 'thành phố hoa phượng đỏ'.

Hải Phòng không chỉ gây choáng ngợp với những địa điểm du lịch hùng vĩ, tươi đẹp mà còn lôi cuốn bởi danh sách những món ăn đậm đà, mang hương vị riêng chỉ có thể tìm thấy ở thành phố Cảng. Và bún cá cay chính là một trong những cái tên "gây thương nhớ" khiến du khách mỗi lần đặt chân đến Hải Phòng đều phải tìm đến để thưởng thức cho bằng được.

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê - Hình 1

Một trong những món ăn góp phần làm nên tên tuổi ẩm thực Hải Phòng chắc chắn không thể thiếu bún cá cay. (Ảnh: cope.awnhang)

Đã là bún cá thì tất nhiên mọi tinh hoa của món ăn sẽ tập trung vào chất lượng của loại cá được sử dụng. Để có được tô bún cá cay thơm ngon đúng vị, việc tuyển chọn nguyên liệu và làm thịt cá cần được thực hiện khá công phu.

Người bán thường sẽ chọn cá trắm đồng, cá basa rồi lọc xương lấy phần thịt riêng, ướp cùng gia vị cho thấm đều rồi đem chiên đến khi lên màu vàng ươm là đạt. Đặc biệt, trong thành phần ướp cá không thể thiếu nghệ, đây chính là thứ sẽ góp phần giúp miếng cá chiên được phủ màu vàng bắt mắt hơn.

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê - Hình 2 ADVERTISEMENT

Những miếng cá được chiên hoàn hảo với màu sắc bắt mắt. (Ảnh: eatingwithchangchang)

Phần quan trọng không kém của bất kỳ tô bún nào chính là nước dùng. Đối với bún cá cay, vị thanh ngọt của nước dùng sẽ được tạo nên bởi đầu cá, xương cá, xương heo đun liu riu trên bếp.

Thành phẩm một tô bún cá cay đến tay thực khách phải có được sắc bún trắng tinh ngập trong lớp nước dùng bốc khói nóng hổi, với điểm nhấn bên trên là những miếng thịt cá chiên vàng ươm, và một nguyên liệu không kém phần quan trọng khác chính là sắc xanh thanh mát của dọc mùng.

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê - Hình 3

ADVERTISEMENT

Nước dùng của bún cá cay được ninh từ xương cá, đầu cá và xương heo. (Ảnh: vuhangthu.oct)

Một điểm nhận diện khác ở món ăn nức tiếng đất Hải Phòng này đó là người bán sẽ kết hợp rau dọc mùng để ăn kèm bên cạnh rau sống, rau thơm. Cái giòn giòn, sật sật trong những lát dọc mùng được thêm vào xen kẽ với các miếng thịt cá tạo nên sức hấp dẫn riêng của món bún cá cay không lẫn vào đâu được.

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê - Hình 4

Dọc mùng là thành phần quan trọng không kém để tạo nên một tô bún cá cay. (Ảnh: toccvangg)

ADVERTISEMENT

Ngoài ra, nhiều quán ăn ở Hải Phòng sẽ sử dụng nước me thay cho giấm bỗng. Vị chua chua thoang thoảng mùi me quyện cùng cái thanh ngọt trong nước dùng, cộng hưởng với chút cay đến từ ớt tươi là những gì mà thực khách được trải nghiệm trong từng thìa nước dùng của món bún này.

Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của món bún đặc sản Hải Phòng mà 10 người thử, 9 người mê - Hình 5 ADVERTISEMENT

Đến Hải Phòng mà bỏ qua việc nếm thử hương vị của bún cá cay thì quả là đáng tiếc. (Ảnh: yourtastemate)

Nhiều người bảo rằng bún cá cay là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh, nhưng với những ai đã trót phải lòng hương vị đậm đà trong từng miếng cá chiên thơm lừng của tô bún này, đều sẽ đồng tình rằng bún cá cay tuyệt vời nhất khi được ăn ở bất kỳ thời điểm nào trong năm, thời khắc nào trong ngày.

Chỉ cần mang theo một cái bụng còn chỗ trống, những tô bún cá cay thơm lừng được chế biến hoàn hảo qua bàn tay của cô chủ quán chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bộ Văn hóa đưa ra hướng xử lý khi Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh về nước, vợ 2 nghệ sĩ phản ứng trái ngược03:48Dũng Taylor vén màn vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được trả hộ chiếu: "Cơ hội trắng án rất cao"03:26Hé lộ clip hậu trường Ngọc Trinh chụp ảnh không nội y, thoải mái tạo dáng trước camera gây nhức mắt00:25Chồng Thu Phương vén màn sự thật đằng sau quyết định 2 nghệ sĩ Việt bị bắt tại TBN được trả hộ chiếu33:31Tranh cãi clip chủ quán nước trách "chiến thần review" làm mất khách00:14Bé Sa - con trai Quỳnh Trần JP kể chuyện bị bạn bè ở lớp đánh dù không làm gì01:15Đồng nghiệp bênh vực vụ học sinh ngủ quên 0 điểm tiếng Anh: “Đừng đỗ lỗi không thuộc về chúng tôi”04:53Tiktoker gây bức xúc khi “chê” người miền Trung: Keo kiệt bủn xỉn, khôn lỏi sống ích kỷ04:20Thùy Tiên bị Quang Linh Vlog dứt tình sau tuyên bố “xem là bạn”, hành động cực phũ đã nói lên tất cả03:21Nguyễn Sin vạch trần vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được về nước: Chỉ cần nhét tiền vào mồm nạn nhân03:13Hòa Minzy báo ‘tin vui’ sau vài tháng chia tay bố của của con trai, CĐM nhiệt liệt hưởng ứng05:16Vừa tuyên bố độc thân, Nhật Kim Anh để lộ ‘dấu vết’ ngủ chung với chồng cũ vì con trai gây ngỡ ngàng06:28Minh Béo bị đưa lên sóng truyền hình, chia sẻ khi được giao đóng vai Đức Phật khiến netizen mỉa mai03:17Thùy Tiên khoe mẹ ruột: Ăn chay trường, sống thanh tịnh, nhan sắc từ lúc trẻ đến tuổi 43 vẫn cực nét03:42Ông Đặng Lê Nguyên Vũ công khai ‘vợ bé’ mới nhất, vẻ đẹp không tì vết khiến cánh mày râu mê mẩn03:28Hồng Đăng nhận tin vui lớn ngay sau khi về nước, sắp sửa trở lại showbiz, tiếp tục sự nghiệp?04:02Rầm rộ clip Hồng Đăng – Hồ Hoài Anh 'tay xách nách mang' về nước hậu bê bối, sự thật bị vạch trần gây phẫn nộ14:59Hoài Lâm ngủ gật trên livestream, lộ trạng thái bất ổn sau thời gian rời vòng tay của Hoài Linh00:44Nhạc sĩ Hồ Hoài Anh nhận tin vui bất ngờ sau khi trở về từ Tây Ban Nha cùng diễn viên Hồng Đăng04:17Thùy Tiên bất ngờ công khai giới tính thật khi bị trêu chuyển giới, Quang Linh Vlog phản ứng ra sao?03:56
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mì đơn giản mà ngon lạ lùng
07:39:10 07/08/2022
Cách làm món mì vịt tiềm cực ngon cho bữa sáng
22:03:51 07/08/2022
Thịt kho ai cũng biết, nhưng làm sao để có miếng thịt mềm thơm đậm màu đậm vị trong veo thì chẳng mấy ai hay!
17:50:26 07/08/2022
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt, đậu xanh đơn giản tại nhà, ăn một lần là nhớ mãi
12:04:26 07/08/2022
Cách làm món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng
10:06:38 08/08/2022
Cách làm mồng tơi xào tỏi đơn giản, ngon như nhà hàng
13:05:39 08/08/2022
Học người Hàn làm món sườn sốt ngon mềm cực đỉnh ăn mãi không chán
10:19:20 07/08/2022
Cách làm cá cam nướng béo ngon hấp dẫn
20:17:15 07/08/2022
Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy
08:56:47 08/08/2022
Địa chỉ 7 món ngon Đà Nẵng ăn ngay sau giãn cách
15:03:53 07/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Nghẹn khóc trước gia cảnh của nữ sinh 16 tuổi bị sát hại, hiếp dâm ở Sơn La
18:55:41 08/08/2022
Từng cơ cực nước ngoài, Lê Giang giờ xây biệt thự, đeo hột xoàn đỏ tay
20:37:22 08/08/2022
Đông Nhi khoe ảnh tình bể bình bên Ông Cao Thắng, nhóc tì Winnie "khóc thét" vì lí do này?
19:25:32 08/08/2022
Kết hôn với người đàn ông theo đuổi suốt 5 năm, nhưng ngay đêm tân hôn, đọc được tin nhắn của anh tôi mới thấy mình nực cười
21:21:13 08/08/2022
Bi kịch của con dâu người quản lý quyền lực nhất showbiz Trung Quốc
19:43:09 08/08/2022
Thanh Thảo lần đầu đưa con gái đến viếng mộ bà cố, ái nữ đã biết làm điều này dù bé tí
20:13:21 08/08/2022
Đức Thịnh: Chi 45 triệu/tháng cho 2 nhóc tỳ, đưa con “vi vu” khắp nơi
20:48:00 08/08/2022
Cựu đại úy cướp tiệm vàng bị tước danh hiệu công an
19:51:36 08/08/2022
Phốt người tình “bào” đến phần cơm, cái áo… Nữ chính “quay xe” khi đàng trai hoàn trả 50 triệu đồng
21:30:26 08/08/2022
Huyền thoại Jiu-Jitsu bị bắn chết
23:28:42 08/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu thịt bò xào rau cần đơn giản tiết kiệm thời gian

22:46:32 08/08/2022
Đây là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và biết tới vì hương vị đặc biệt ngon miệng, nó có vị ngọt và thơm của rau cần, kết hợp với vị ngọt và thơm của thịt bò thì khiến bạn khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó

Cách làm gan bò xào đơn giản bổ dưỡng cho cả nhà

22:45:35 08/08/2022
Với hương vị thơm ngon và thành phần dinh dưỡng của nó đã được rất nhiều người ưa thích, vừa rẻ, ngon lại bổ dưỡng đấy ạ. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách làm gan bò xào hành tây cho những ngày đèn đỏ, các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm cơm rượu 3 miền có gì khác biệt?

21:38:20 08/08/2022
Khi bàn về cách làm cơm rượu 3 miền Bắc Trung Nam chúng ta sẽ thấy rất nhiều khác biệt. Và sự khác biệt đó đến từ chính những nét văn hóa đặc trưng của từng vùng miền

Vẫn là đậu phụ thịt băm nhưng thêm nguyên liệu này vừa ngon lạ, vừa thêm phần bổ dưỡng

21:37:35 08/08/2022
Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây nhé!

Cách làm cá chiên xù thơm giòn đổi vị bữa cơm chiều

21:03:42 08/08/2022
Cùng tham khảo nhanh hướng dẫn cách làm cá chiên xù thơm ngon hấp dẫn nhé. Từng miếng cá chiên giòn, thơm phức vàng rộm vô cùng hút mắt. Thịt cá ngọt, lại thoang thoảng hương thơm vị tiêu nhè nhẹ rất dễ chịu

Cơm tối có cánh gà chiên mắm tỏi thì hao cơm vô cùng, bao nhiêu cũng hết!

20:43:33 08/08/2022
Cánh gà chiên mắm tỏi đậm đà sốt mắm bên ngoài, cắn vào chiếc cánh gà thấy vị giòn nhẹ, mềm thơm thấm vào bên trong vô cùng hấp dẫn

Cách làm bánh rán khoai lang tím lạ miệng, rất ngon

20:42:35 08/08/2022
Với một chút cách điệu và biến đổi từ món bánh rán thông thường, bánh rán khoai lang tím có vị ngọt dịu từ khoai lang, thêm phần nhân đỗ đen bùi bùi

Cách nấu bún riêu tôm đơn giản mà thơm ngon

20:36:25 08/08/2022
Thay vì bún riêu cua bạn có thể vào bếp nấu một nồi bún riêu tôm thơm ngon mời cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian
ADVERTISEMENT

Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa

20:34:03 08/08/2022
Công thức chế biến món bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay cho bữa sáng

Top 3 cách làm nấm xào thịt bò cực ngon cho bữa cơm thêm đậm đà

20:33:26 08/08/2022
Nấm xào thịt bò là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Có rất nhiều loại nấm có thể sử dụng như: nấm kim châm, nấm rơm, nấm hương, nấm đùi gà

Cách nấu món chè nếp cẩm và khoai sọ dẻo bùi rất ngon

20:29:23 08/08/2022
Cách nấu món chè kết hợp vị bùi của khoai sọ với vị dẻo của nếp và béo ngậy của nước cốt dừa, lại có màu tím đẹp mắt

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn

20:26:15 08/08/2022
Bạn đã biết nấu món chè thạch pudding xoài chưa nhỉ? Cùng tham khảo cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn nhé!

Sườn nướng lá hương thảo

20:18:34 08/08/2022
Thưởng thức món sườn nướng mới lạ với hương thơm hấp dẫn từ lá hương thảo! Từng miếng sườn mềm, ngọt thịt, vàng ươm được ướp hương lá hương thảo sẽ là điểm sáng cho bàn ăn nhà bạn!

Cách làm sữa tươi chiên giòn tại nhà giòn tan, béo ngậy cực đỉnh

20:11:52 08/08/2022
Sữa tươi chiên là một trong những món ăn vặt thơm ngon được giới trẻ yêu thích. Không những thế chúng là loại bánh thích hợp cho bé ăn dặm bổ sung dinh dưỡng phát triển thể chất

Cách làm món spaghetti xốt tôm nóng hổi cho bữa sáng ngon miệng

20:05:21 08/08/2022
Bữa ăn sáng luôn là bữa quan trọng nhất trong ngày. Để góp phần làm cho thực đơn bữa sáng của gia đình thêm mới lạ thì bạn hãy thử chế biến món spaghetti xốt tôm này nhé

Cách làm món hủ tiếu thập cẩm

20:03:49 08/08/2022
Ngoài các món như phở, cơm tấm, bánh mì, xôi… người miền Nam còn có món hủ tiếu dùng để ăn sáng cũng rất ngon
ADVERTISEMENT

Chân vịt rút xương làm món gì ngon? Hướng dẫn làm 2 món dễ nhất

20:02:55 08/08/2022
Chân vịt rút xương là món ăn cần mất khá nhiều thời gian để chế biến nhưng hương vị dai, giòn sần sật lại khiến nhiều người thích thú

Cách làm món cá nục kho sa tế mặn miệng, ngon cơm

20:00:54 08/08/2022
Cách làm món cá nục kho sa tế mặn miệng. Món cá kho ăn kèm cơm trắng và rau luộc rất phù hợp.Hãy thực hiện món ăn này nhé

Bánh mỳ dừa nhân chocolate cho bữa sáng ngon miệng

19:58:16 08/08/2022
Khởi đầu ngày mới với chiếc bánh thơm phức và một cốc sữa ấm đủ sẽ để bạn yên tâm, đảm bảo năng lượng cho cả nhà khởi động ngày mới!

Cách làm món cơm chiên trứng kiểu Nhật vừa ngon lại đẹp mắt

19:55:31 08/08/2022
Thưởng thức món cơm chiên trứng kiểu Nhât chẳng những ngon mà còn rất đẹp mắt, chị em thử nhé! Ở Nhật, thịt viên Hambagu, cơm gà xào Oyakodon hay cơm chiên trứng Omuraisu là những món rất được trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị dễ ăn nhưng ...

Chia sẻ cách làm mì Ý bơ tỏi chuẩn vị nhà hàng, ăn ngon hết ý

19:53:29 08/08/2022
Làm thế nào để có thể nhanh chóng chế biến món mì Ý bơ tỏi chuẩn vị nhà hàng và ăn ngon hết ý. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay công thức đơn giản bên dưới nhé!

Đổi gió cả nhà với cá hồi cuộn bơ béo mềm, thơm ngon đến lạ

19:50:29 08/08/2022
Cá hồi cuộn bơ là một món ăn vừa mới lạ, vừa bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm cá hồi cuộn bơ béo mềm, thơm ngon đến lạ

8 cách nấu bún chay thơm ngon, hấp dẫn tại nhà cực đậm đà

19:50:01 08/08/2022
Bún chay là một trong những món ăn sáng giúp đa dạng khẩu vị cho người ăn chay. Theo đó chúng được chia làm hai loại có cả bún chay dạng nước và bún chay dạng khô

Cách làm món thịt kho củ cải và đậu phụ giản dị nhưng rất ngon miệng

19:47:01 08/08/2022
Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng

Công thức làm cốt lết chiên sốt húng chanh lạ miệng, đậm đà, hòa quyện

19:45:39 08/08/2022
Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp học ngay công thức làm cốt lết chiên sốt húng chanh lạ miệng, đậm đà, hòa quyện để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần này nhé

Cách chế biến món mề gà xào đậu đậm đà ngon cơm

19:25:58 08/08/2022
Cách chế biến món mề gà giòn sần sật ăn kèm với đậu ngọt thơm chắc hẳn sẽ là món mặn thích hợp cho bữa cơm của gia đình bạn

Học nhanh cách kho cá hố ngon tuyệt hảo

18:20:18 08/08/2022
Cá hố là thường được dùng để chiên, kho, nấu canh,…Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn một cách kho cá hố ngon tuyệt hảo. Với món cá hố kho đặc biệt này các bạn sẽ thấy thịt cá vừa giòn thơm khi được chiên qua và vô cùng đậm đà hấp dẫn

Đậu đũa vào mùa, học ngay 3 công thức đậu đũa xào giòn ngon này cho bữa cơm gia đình thêm vị

18:19:27 08/08/2022
Công thức  chế biến món đậu đũa xào giòn ngon. Tranh thủ làm ngay 3 món đậu đũa xào này kẻo hết mùa thì tiếc hùi hụi chị em ơi!

Cách làm món cá kho măng đưa cơm hiệu quả

17:03:29 08/08/2022
Cách làm món cá kho măng khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu và bỏ ra 30 phút cùng với cách chế biến dưới đây bạn sẽ có ngay một món ăn ngon cho bữa cơm tối

Bỏ túi cách làm 4 món ăn từ mộc nhĩ đại bổ, giòn giòn hấp dẫn khiến ai nấy đều khen

17:01:03 08/08/2022
Mộc nhĩ là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Dưới đây Emdep.vn sẽ gợi ý những món ăn ngon từ mộc nhĩ để bạn trổ tài cho bữa cơm gia đình!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Quang Hải, Văn Lâm sắp về nước hội quân?

Bóng đá việt nam

23:54:59 08/08/2022
Quang Hải hiện mới trải qua 2 trận đấu cùng Pau FC, ra sân tổng cộng 98 phút tại Ligue 2, trong khi Văn Lâm chưa được sử dụng phút nào tại J-League 1

Chiến thắng trước Everton bộc lộ hạn chế của Chelsea

Bóng đá thế giới

23:43:36 08/08/2022
Cuối tuần qua, Chelsea đã đã có được sự khởi đầu suôn sẻ ở Premier League 2022/23 khi giành được chiến thắng tối thiểu ngay trên sân của Everton

Áp thấp nhiệt đới liên tục đổi hướng trước khi mạnh thành bão

Đời sống

23:43:19 08/08/2022
Chiều nay (8/8), vùng áp thấp ở khu vực quần đảo Hoàng Sa đã mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới (ATNĐ). Dự báo, áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão số 2 và ảnh hưởng đến đất liền nước ta

Cựu tuyển thủ U20 Việt Nam với 'Nghĩa tình quê hương'

Bên lề sân cỏ

23:39:05 08/08/2022
Sáng ngày 7/8/2022, cựu cầu thủ Hồ Phước Thạnh tổ chức giải bóng đá Nghĩa tình quê hương lần VII và trao quà ủng hộ các em học sinh nghèo hiếu học xã Tân Phú Trung

Khi chọn Bùi Lan Hương đóng Khánh Ly trong 'Em và Trịnh', đạo diễn Phan Gia Nhật Linh... không biết cô là ai

Hậu trường phim

23:38:55 08/08/2022
Đạo diễn Phan Gia Nhật Linh cho biết, lúc đầu nhà sản xuất muốn làm phim về nhạc kịch, nhưng sau đó anh nghĩ làm phim về cuộc đời của nhạc sĩ họ Trịnh sẽ phù hợp hơn

Mưa lớn gây nhiều thiệt hại tại miền Trung Hàn Quốc

Thế giới

23:37:40 08/08/2022
Ngày 8/8, Cơ quan Khí tượng Hàn Quốc (KMA) cho biết khu vực miền Trung nước này, bao gồm thủ đô Seoul, đã hứng chịu lượng mưa lên tới 170mm, khiến nhiều nhà cửa và hạ tầng bị ngập lụt

"Dâu trưởng nhà Beckham" đăng ảnh khóc, trách "những người gây tổn thương"

Sao âu mỹ

23:32:27 08/08/2022
Hiện tại, nữ diễn viên Nicola Peltz - con dâu xuất thân gia thế của nhà Beckham - liên tục có những đăng tải lạ , khiến dư luận càng quan tâm tới tin đồn về chiến tranh lạnh trong gia đình Beckham

Từ vụ drama chè Chang Hi, có còn nên tin lời food review trên Tóp Tóp?

Netizen

23:29:59 08/08/2022
Lời review của các idol Tóp Tóp liệu có còn được tin tưởng sau drama chấn động những ngày qua

Rating ‘Big Mouth’ của Lee Jong Jok tăng 'chóng mặt' trong tập thứ 4 phát sóng

Phim châu á

23:29:11 08/08/2022
Phim mới Big Mouth của Lee Jong Suk và YoonA tiếp tục là bộ phim truyền hình được xem nhiều nhất trong khung giờ phát sóng với rating cao ngất ngưởng

Nghệ sĩ Kim Phương: Tôi không hợp với mạng xã hội

Sao việt

23:27:10 08/08/2022
Dù được nhiều người yêu mến nhưng NSƯT Kim Phương không tương tác nhiều trên mạng xã hội. Bà không nhận bán hàng online hay chia sẻ quan điểm lên Facebook vì muốn giữ hình tượng đẹp của người nghệ sĩ trong mắt công chúng

Icardi ăn chả thì Wanda ăn nem!

Sao thể thao

23:27:03 08/08/2022
Sau khi đoạn băng ghi âm nói về vụ ly hôn của cặp đôi Mauro Icardi - Wanda Nara rò rỉ, một phát hiện hiện khác tiếp tục khẳng định mối quan hệ giữa họ khó có thể cứu vãn. Đó là việc Wanda cặp kè với một tay cầu thủ trẻ hơn Icardi tại Ar...

“Top Gun: Maverick” đã lật đổ “Titanic” về doanh thu phòng vé

Phim âu mỹ

23:13:03 08/08/2022
Top Gun: Maverick đã lật đổ Titanic để trở thành bộ phim lớn thứ bảy từ trước đến nay tại phòng vé nội địa, thu về 662 triệu USD tiền bán vé