Bún sườn giò sống ngon mê ly

Mỗi sáng, thay vì phải ra ngoài tiệm ăn thì cả nhà tôi lại quây quần bên nhau cùng ăn sáng rồi sau đó mỗi người mỗi việc.

Bún sườn giò sống ngon mê ly - Hình 1 ADVERTISEMENT

Việc ăn sáng ở nhà không những vừa vệ sinh, ngon mà còn tiết kiệm được một số tiền kha khá, vậy tại sao các bạn lại không cùng làm nhỉ, hữu ích hết biết nè…

Nhà đông con, lại không có người giúp việc, nên mỗi thứ tôi phải tranh thủ, 5 giờ sáng thức dậy, bắt nước nóng và cắm điện chờ sôi, sau đó tôi tranh thủ quét nhà và sân cho sạch.

Việc kế tiếp bắt tay vào nấu bếp. Thực đơn mỗi sáng, tôi thay đổi liên tục, lúc thì cháo, lúc thì nui, hôm nay tôi lại thay đổi món bún sườn sở trường thơm ngon đến giọt cuối cùng mà cả nhà ai cũng thích.

Sườn non, giò sống thì tôi đã mua từ hôm trước. Để buổi sáng sớm không cập rập, mọi nguyên liệu tôi đều làm sẵn từ buổi tối, sáng hôm sau chỉ việc nấu là xong. Như sườn non, sau khi rửa sạch, trụng qua nước sôi, để ráo, cho vào một ít bột nêm, nước mắm để thấm gia vị, sau đó đổ sườn và một ít nước vào nồi áp suất (bạn cũng có thể dùng nồi ủ).

Giò sống bạn cho mộc nhĩ, nước mắm và bột nêm, ít tiêu vào quết cho đều, vo thành từng viên tròn, đậy nắp để vào ngăn mát tủ lạnh. Thơm, cà chua, giá và một ít rau sống rửa sạch cho vào rổ, để sáng hôm sau chỉ cần thái là xong.

Để nồi nước dùng có màu đẹp mắt, bạn bắt nồi lên bếp, cho một ít dầu vào, khi dầu nóng bạn cho một ít hành đã thái nhuyễn, khi hành ngả màu vàng thơm lừng cho cà đã thái múi cau vào, đảo đều tay đến khi cà chua chín đều, ra màu đẹp mắt.

Tiếp đến, bạn lấy nước xương trong nồi ủ đổ vào, khi nước bắt đầu sôi, bạn cho một ít thơm đã thái mỏng để tăng độ ngon ngọt cho nước dùng, nồi nước dùng sôi lại một lần nữa tiếp tục cho giò sống vào, bạn cho nước mắm, bột nêm, đường nêm nếm cho vừa ăn (trong lúc nấu, bạn cũng đừng quên vớt bọt).

Trong lúc chần bún qua nước sôi, tôi cũng không quên đánh thức các con dậy, đánh răng rửa mặt, làm vài động tác thể dục cho tỉnh ngủ. Sau đó, chồng và các con vào bàn ăn thì tôi cũng đã làm xong món bún sườn ngon không thể chê vào đâu được. Xếp rau sống, bún ra từng bát, lần lượt xếp giò, sườn, chả lụa (nếu có) lên trên rồi chan nước dùng. Đơn giản là vậy, nhưng bạn có một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười.

ADVERTISEMENT

Thiệt ta nói chỉ có phụ nữ yêu chồng, thương con mới dám hy sinh như vậy, chứ không thì nàng đã ngủ một giấc thẳng cẳng cho đến sáng.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất

Cách nấu bún dọc mùng không hẳn quen với nhiều chị em nội trợ. Bún dọc mùng là món ăn ngon nhưng có lẽ không phổ biến như bún riêu hay bún mọc.

Vậy món bún này có gì khác so với các món búng thông thường. Nấu món bún này sao cho ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu bún dọc mùng đậm đà dễ thực hiện. Mời bạn cùng tham khảo nhé!

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 1
Bún dọc mùng là món bún ngon lạ miệng. Ảnh internet

Video đang HOT

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nồi bún được đầy đủ và tròn vị, nguyên liệu chuẩn bị cũng cần phải công phu một chút. Bao gồm:

Thịt xay

Giò sống

Sườn non

Bún

Nấm mèo khô

Thân dọc mùng. Phương ngữ miền Nam còn gọi là bạc hà.Phụ liệu: cà chua, hành lá, ngò rí, củ hành tím

Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt..

.2. Cách nấu bún dọc mùng dễ thực hiện nhất

ADVERTISEMENT

Vị thanh mát của bún dọc mùng luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng người thưởng thức. Tô bún dọc mùng mặc dù trông có rất nhiều nguyên liệu, thế nhưng quá trình nấu vô cùng đơn giản. Chỉ cần theo dõi các hướng dẫn sau đây chắc chắn bạn sẽ làm thành công. Nhất là với những ai hay nấu bún riêu , nấu bún mọc thì nấu bún dọc mùng càng nhanh càng dễ.

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên hãy bắt tay vào sườn non. Rửa sạch sườn rồi cho vào nồi nước sôi. Thêm 1 ít muối, chần sơ rồi rửa lại dưới vòi nước lạnh. Thủ thuật này sẽ giúp sườn loại bỏ mùi tanh, hương thơm ngon và hấp dẫn người dùng hơn.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 2
Trần sườn heo qua nước sôi loại bỏ mùi tanh. Ảnh internet

Bắc một nồi nước khác, đun sôi, cho sườn vào nồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Đây cũng chính là nồi nước lèo của chúng ta. Lưu ý chỉ nên vặn lửa liu riu để xương tiết ra hết nước ngọt.Rau dọc mùng, cà chua và hành mang rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn.

Dọc mùng thường cắt xéo sẽ đẹp mặt và vừa miệng hơn. Đem tất cả rửa với nước muối thật kỹ lượng, vớt ra rổ và chờ ráo nước.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 3 ADVERTISEMENT
Rau dọc mùng và cà chua thái miếng vừa ăn. Ảnh internet

Riêng nấm mèo cần ngâm trước 1 - 2 tiếng để nấm nở, mềm. Cắt thành từng thớ nhỏ, đều và nhuyễn.2.2. Làm mọc viên

Có thể nói, mọc viên chính là "Vedette" của tô bún dọc mùng. Muốn món ăn ngon thì mọc viên cần phải tròn vị, hấp dẫn. Bạn thực hiện như sau:

Chuẩn bị tô lớn, cho vào tô:Thịt xayGiò sốngNấm mèo đã cắt nhuyễnHành tím đã băm nhuyễnGia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 4
Làm mọc viên. Ảnh internet

ADVERTISEMENT

Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô. Sau đó vò thành từng viên nhỏ, kích thước vừa ăn. Để riêng mọc viên sang một đĩa khác chờ nấu.

2.3. Cách nấu bún dọc mùng

Đây là giai đoạn quyết định thành phẩm của chúng ta. Đầu tiên bạn cho hành tím vào chảo dầu phi thơm. Khi hành vàng, đổ thêm cà chua và rau dọc mùng vào.Ở nồi sườn heo ban đầu, bấy giờ sườn cũng đã chín. Mở nắp và cho các viên mọc vào. Đậy nắp rồi nấu thêm 10 phút. Sau đó nêm nêm gia vị lại lần nữa.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 5
Nấu bún dọc mùng. Ảnh internet

Phía chảo cà chua và dọc mùng bên cạnh đã được, bạn đổ vào nồi sườn heo. Cách nấu bún dọc mùng hấp dẫn là phải cắt thêm ngò gai, hành lá rắc lên trên bề mặt để tăng mùi hương. Vậy là nước lèo của chúng ta đã hoàn thành.

2.4. Thưởng thức

Lần lượt bạn mang bún bày ra tô. Sau đó tưới lên trên nước lèo, viên mọc, dọc mùng, cà chua, thêm chút tiêu và ngò gai phủ lên trên bề mặt. Nếu thích ăn cay nhiều thì đừng quên bỏ thêm vài lát ớt nhé! Giờ thì mình có thể nâng đũa và thưởng thức rồi đấy.

ADVERTISEMENT

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 6 ADVERTISEMENT
Thưởng thức bún dọc mùng. Ảnh internet

Vị ngọt từ nước dùng sườn heo cộng thêm chút dai dai của mọc viên. Chưa kể đến hương the mát của dọc mùng, ngò gai. Chắc chắn ngay từ những muỗng đầu tiên, cho dù là thực khách khó tính nhất cũng phải gật gù bày tỏ niềm ấn tượng.3. Một số lưu ý khi thực hiện nấu bún dọc mùng
Thân dọc mùng tuy rất the mát, dễ ăn nhưng nếu không sơ chế kỹ thì rất dễ bị ngứa. Để tránh thiếu sót này, khi rửa bạn cần cho thêm muối rồi vắt, bóp thật kỹ. Nên xả sạch từ 3 - 4 lần nước trước khi để ráo.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 7
Rửa kỹ dọc mùng trước khi nấu. Ảnh internet

Đối với nấm mèo khô, trong quá trình phơi nắng chúng sẽ bị bám rất nhiều bụi bẩn. Vậy nên trước khi ngâm, điều cần làm là phải rửa thật sạch. Bạn cần ngâm trước một khoảng thời gian đủ để nấm nở và dễ rửa sạch hơn. Ngoài ra nên ưu tiên ngâm nước lạnh thay vì nước nóng, để chắc chắn rằng chúng sẽ không sản sinh độc tố.4. Bí quyết mua sườn non cho tô bún dọc mùng thơm ngon
Nên chọn sườn có kích thước vừa. Loại quá lớn khi ăn sẽ mất nhiều thời gian. Còn loại quá nhỏ thì xương không đủ ngọt. Đa phần, sườn nhỏ đều được lấy từ thịt của heo con. Vì xuất chuồng sớm nên chúng sẽ không ngon bằng heo đã tới lứa.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 8
Sườn non tươi sẽ giúp nước lèo ngon hơn. Ảnh internet

ADVERTISEMENT

Cọng sườn cần chọn những mẩu ngấn mỡ. Nguyên nhân là vì mỡ không những làm béo nước lèo mà còn tạo mùi thơm hấp dẫn.Cách nấu bún dọc mùng ngon là phải chọn sườn tươi, thịt đỏ. Không nên chọn sườn có màu quá đậm - Đó là biểu hiện của sườn để lâu.5. Lợi ích sức khỏe từ món bún dọc mùng

Bổ máu : Thành phần nấm mèo trong tô bún có tác động tích cực đến tuần hoàn máu. Đặc biệt nhất là mão não. Huyết mạch cũng lưu thông tốt hơn.

Chắc xương : Trong nấm mèo và xương heo cũng có nhiều thành phần vitamin D2 - Hỗ trợ xương chắc khỏe. Thường xuyên ăn bún dọc mùng cũng là 1 biện pháp chống còi xương hiệu quả.

Cách nấu bún dọc mùng ngon lạ miệng và dễ thực hiện nhất - Hình 9 ADVERTISEMENT
Ăn bún dọc mùng có thể giúp xương chắc hơn. Ảnh internet

Nạp năng lượng : Mỗi sáng ăn một tô bún dọc mùng sẽ giúp cơ thể cân bằng hormone, tập trung nhận thức và tư

duy hiệu quả. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta đều ăn mỗi ngày. Hãy cân nhắc việc dùng món ăn này hợp lý trong thực đơn của mình bạn nhé!6. Các đối tượng nên hạn chế dùng món bún dọc mùng

Dù rất bổ ích, thanh mát và giải nhiệt tốt. Tuy nhiên, vẫn có 2 nhóm đối tượng nên hạn chế với món ăn này, đó là:

Người bị bệnh gút.Người có bệnh ngứa ngoài da.

Bạn thấy đấy, cách nấu bún dọc mùng của chúng ta vô cùng đơn giản phải không nào. Chỉ cần bỏ thời gian tầm 45 phút trong bếp là bạn đã có bữa ăn ngon như ý rồi. Hãy bắt tay vào thử ngay hôm nay nhé. Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tin rằng cả nhà đều rất thích với món bún lạ miệng nhưng lại khá dễ ăn này.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Món cháo 'độc dược' chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang
07:55:32 04/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Siêu mẫu Gisele Bundchen và cầu thủ Tom Brady phân chia tài sản
08:43:08 05/10/2022
Bị vợ hờ bỏ rơi, người đàn ông vác súng bắn trọng thương tình địch
08:13:44 05/10/2022
Phạm Băng Băng bỏ cuộc tìm lại hào quang làng giải trí, 'lấn' vào ngành mới khiến dân tình ngỡ ngàng
08:47:07 05/10/2022
Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam
09:02:33 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Món ngon cho ngày mới với cách nấu lẩu lươn ngon tại nhà

10:04:09 05/10/2022
Nhắc đến lẩu lươn thì chắc ai cũng đã từng được thử qua lẩu lươn hoa chuối hay lẩu lươn chua cay, hai món lẩu này để lại trong lòng người thưởng thức rất nhiều hương vị rất khó quên, vị thơm của những miếng bắp chuối, vị chua chua cay c...

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc ngon cho ngày giá lạnh

09:56:56 05/10/2022
Món này mà ăn trong thời tiết se lạnh thì khó có thể chối từ được. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự làm món ăn này ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức chưa?

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:54:11 05/10/2022
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc rồi. Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món ăn đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ để cả gia đình cùng thưởng thức rồi

Cách làm sushi của Nhật đẹp mắt ngon miệng cho gia đình

09:49:59 05/10/2022
Lúc đầu món ăn này được ủ với cá, tôm và hải sản vào nắm cơm. Qua thời gian nó được chuyển hóa thành món sushi thơm ngon, mà nhiều người Việt cũng rất yêu thích. Nào chúng ta cùng vào bếp học cách làm sushi của Nhật thôi nào

Cách làm vịt quay giòn rụm thơm ngon, đẹp mắt rất hấp dẫn

09:45:02 05/10/2022
Với cách làm vịt quay giòn rụm đã mắt sau đây, các bạn có thể tự tay chế biến dễ dàng món ăn thơm ngon hấp dẫn này, để cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé

Cách làm sushi kiểu Việt Nam thơm ngon tại nhà

09:42:09 05/10/2022
Đến với Việt Nam, sushi cũng rất được ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ hiện nay. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn với hương vị được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị với người Việt hơn nhé!

Thưởng thức cá hồng kho bằng từ bí quyết của đầu bếp nổi tiếng

09:37:59 05/10/2022
Nếu gia đình bạn có 4 người thì hãy chuẩn bị cách nguyên liệu cho món cá hồng kho theo tỉ lệ sau đây. Đối với những bạn có gia đình đông người hoặc ít người hơn thì có thể tăng, giảm lượng nguyên liệu cho phù hợp

Thưởng thức ẩm thực chay cao cấp thuần Việt độc đáo giữa lòng phố cổ tại Cái Mâm Bistro Signature Vegan

09:31:22 05/10/2022
Tiếp nối thành công của chuỗi nhà hàng Cái Mâm Bistro với hương vị món ăn thuần Việt, nhà hàng chay Cái Mâm Bistro - Signature Vegan ra đời với mong muốn khai thác tối đa hương vị phong phú, đa dạng của nguyên liệu rau, củ quả, những ti...
ADVERTISEMENT

Muốn ăn lẩu ngon phải biết cách

08:56:04 05/10/2022
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để dùng những món ngon nóng hổi. Món lẩu có lẽ sẽ là một lựa chọn lý tưởng hơn cả. Vậy nhưng, muốn ăn lẩu ngon, bạn cũng cần phải biết cách

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

08:49:33 05/10/2022
Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn

Cách làm cơm chiên bò bằm và bò lúc lắc thơm ngon cho bữa sáng

08:46:53 05/10/2022
Cơm chiên bò là món ăn sáng rất được ưa chuộng và bán rất nhiều ngoài quán ăn. Nhưng nếu muốn tự tay làm món này thì bạn hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé

Mẹo luộc khoai lang ngon

08:44:30 05/10/2022
Khoai lang luộc là thực phẩm hết sức gần gũi với người Việt. Tuy nhiên, bí quyết để luộc khoai ngon không phải ai cũng biết. Mời bạn tham khảo những mẹo sau nhé!

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế cay ngon chuẩn vị

08:39:42 05/10/2022
Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của xứ sở mộng mơ thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon
ADVERTISEMENT

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Australia tiếp tục tăng lãi suất lên mức cao nhất 9 năm để kiềm chế lạm phát

Thế giới

10:06:00 05/10/2022
Ngày 4/10, Ngân hàng Dự trữ Australia (Ngân hàng Trung ương – RBA) đã chính thức tăng lãi suất cơ bản thêm 0,25 điểm phần trăm, chạm ngưỡng 2,6%, mức cao nhất kể từ năm 2013

Mỹ nhân Việt tiết lộ chi phí thi Hoa hậu

Netizen

10:00:51 05/10/2022
Hương Ly, Mâu Thủy,... đã chia sẻ về vấn đề gây tò mò cho nhiều khán giả khi theo dõi các chương trình Hoa hậu. Những năm gần đây, thị trường nhan sắc Việt trở nên sôi động khi nhiều cuộc thi lớn nhỏ được tổ chức liên tiếp. Để đạt được ...

Du thuyền trên mặt đất và những điều bất ngờ tại Hàn Quốc

Du lịch

10:00:41 05/10/2022
Không chỉ là thiên đường mua sắm và ẩm thực, Hàn Quốc còn là điểm du lịch thú vị, mới mẻ với nhiều du khách. Ở mỗi địa điểm du lịch lại có những nét riêng, nơi gây choáng ngợp bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nơi có văn hoá hàng nghìn ...

Sở Y tế TP.HCM tìm tên 579 nhân viên không cho con tiêm vaccine COVID-19

Sức khỏe

09:57:45 05/10/2022
Sở Y tế cho rằng, trong thời gian qua đơn vị có nhiều văn bản nhắc nhở các nhân viên y tế, người lao động trong toàn ngành y tế phải gương mẫu trong phòng, chống dịch bệnh, tất cả nhân viên y tế phải tiêm vaccine đầy đủ và đưa con em (t...

Thực hiện chương trình sách giáo khoa mới: Khắc phục khó khăn để dạy tốt, học tốt

Học hành

09:57:36 05/10/2022
Chương trình giáo dục phổ thông (GDPT) mới chia thành hai giai đoạn: Giáo dục cơ bản (bậc tiểu học và THCS) và giáo dục định hướng nghề nghiệp (bậc THPT). Trong đó đặc biệt chú trọng hình thức dạy học mới, rèn cho học sinh sự năng động,...

Trấn Thành - Mai Hồ chia tay vẫn có động thái “lạ”, thường làm điều này với gia đình bạn trai cũ?

Sao việt

09:57:19 05/10/2022
Hiện tại, Mai Hồ và Trấn Thành đều đã có gia đình riêng. Khép lại mối tình dang dở, cả hai đã tìm được hạnh phúc mới. Trấn Thành xây dựng gia đình với Hari Won, còn Mai Hồ có tổ ấm hạnh phúc bên ông xã Việt kiều ở trời Tây. Tuy nhiên, h...

Những cặp đôi "gương vỡ lại lành" của phim Hàn: Cứ thấy Choi Ji Woo là cảm động không thôi

Phim châu á

09:47:19 05/10/2022
Từng chia xa, các cặp đôi phim Hàn này vẫn có thể tìm về bên nhau

Bayern lập kỷ lục bất bại ở vòng bảng

Bóng đá thế giới

09:45:28 05/10/2022
Leroy Sane lập cú đúp giúp Bayern Munich giành chiến thắng 5-0 trước nhà vô địch CH Séc, Viktoria Plzen vào thứ ba, kết quả cũng giúp Hùm xám nước Đức thiết lập kỷ lục mới ở Champions League bằng cách kéo dài chuỗi trận bất bại ở vòng b...

Cuộc sống thay đổi của 4 thí sinh từng lọt vào Chung kết Olympia 2021

Show việt

09:44:15 05/10/2022
Bước ra từ trận Chung kết năm Olympia 2021, cả 4 thí sinh Olympia này đều đạt được thành tựu đáng nể

Nếu có nốt ruồi ở 3 vị trí này trên khuôn mặt, đừng xóa nó đi, đây là 'nốt ruồi nổi tiếng', mang đến cảm giác sang trọng, khí chất hơn

Trắc nghiệm

09:43:06 05/10/2022
Nốt ruồi trên mặt không giống như những nốt ruồi trên cơ thể có thể che được nhờ quần áo. Nhưng nếu biết tận dụng những nốt ruồi trên mặt, bạn không chỉ làm tăng thêm khí chất của mình mà còn làm nên nét mặt thanh tú hơn

Đấu trí - Tập 56: Hoàng Đức muốn chú vợ cứu TN Mobile

Phim việt

09:41:18 05/10/2022
Sau khi Hiếu mobile bị công an bắt, TN Mobile lâm vào cảnh khó khăn, ông Đức trực tiếp đến gặp chú vợ thương thảo về một vụ làm ăn mới

Mẹ Britney Spears không liên lạc được với con gái, liên tục cầu xin được tha thứ

Sao âu mỹ

09:31:38 05/10/2022
Sau tất cả, bà Lynne Spears - mẹ của Britney Spears đã đưa ra lời xin lỗi công khai đến con gái vì bất kỳ nỗi đau nào mà nữ ca sĩ đã phải chịu đựng trong suốt 13 năm bị giám hộ