Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa tối cũng đủ ngon miệng và hài hòa vị giác rồi.

Sườn kho

Nguyên liệu

500g sườn

1 củ hành lá

3 lát gừng

40g dầu hào Lee Kum Kee

Cách làm

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 1

Bước 1

Sườn chặt miếng vừa ăn cho vào nồi cùng gừng và phần phần hành thái lát. Đun sôi thì đổ ra rổ, xả dưới vòi nước.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 2

Bước 2

Sau đó cho sườn vào chảo thêm chút dầu ăn, xào sườn với chút muối cho thịt săn lại.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 3

Bước 3

Sau đó thêm nước, dầu hào, đun sôi thì vặn nhỏ lửa.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 4

Bước 4

Ninh cho tới khi sườn thấm đều gia vị nước cạn gần hết thì tắt bếp.

Múc sườn kho ra tô, rắc chút vùng trắng rang nếu muốn tăng hương vị. Thịt sườn ngọt, nhừ mục gia vị đậm đà ăn với cơm nóng là ngon hết chỗ nói.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 5

Nấm xào rau cải

Nguyên liệu

250g cải chíp

100g nấm hải sản

3 nhánh tỏi

Muối, hạt nêm

Hành lá

1 chút nước dùng hoặc nước lọc

Cách làm

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 6

Bước 1

Rau cải rửa sạch, bổ đôi. Tỏi bằm nhỏ. Nấm cắt bỏ chân.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 7

Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho nấm hải sản cùng chút muối và hạt nêm vào xào chín.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 8

Bước 3

Đun sôi 1 nồi nước, cho rau cải vào luộc chín thì vớt ra rổ để ráo nước.

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 9

Bước 4

Sau đó xếp rau cải ra đĩa, trút nấm đã xào lên trên cùng, tiếp theo rắc một ít hành lá lên là được.

Thay vì xào cả rau và nấm sẽ khiến món ăn trở nên nhiều dầu mỡ. Với cách làm thông minh này bạn sẽ có món ăn vừa hành hòa lại bớt ngán ngấy. Rau cải ngấm phần nước xốt từ nấm xào nên vẫn vừa vặn và thơm ngon không kém đấy nhé!

Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon - Hình 10

Chúc bạn có bữa cơm tối thật ngon miệng!

Nguồn: Douguo

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Ngon ‘ngất ngây’ với món bánh mì chà bông phô mai02:25Cách làm bánh khoai tây vị phô mai mà người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê10:06Rút xương chân giò heo cực nhanh với những bí quyết đơn giản dưới đây01:44Đổi vị cho bữa tối với món tai heo xào sả ớt ngon giòn, lạ miệng01:07Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm01:08Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng01:59Công thức nấu súp cua nấm đông cô01:16Lạ miệng với món cánh gà sốt me cực hao cơm01:09Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê01:38Cách làm mochi cà phê ăn lạ miệng, ai cũng thích mê01:21Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị01:29Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi07:45Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc01:45Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà01:52Ngon mê ly với món bánh sữa chua cực dễ làm02:50Làm miến xào nấm chay thanh đạm02:23Bún cà ri của người miền Tây02:19Clip: Treo ngược loài cá kỳ dị, chế biến thành các món ngon tuyệt đỉnh07:01Bí quyết làm cơm gà Hải Nam chuẩn vị tại nhà, ngon không kém ngoài hàng03:33Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm05:30'Ấm bụng' ngày mưa với sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng00:51Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày01:04Công thức làm thịt rang cháy cạnh02:00Cách làm đùi gà cuộn giấy bạc01:34Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ10:08Đầu bếp dạy làm nước lẩu Tứ Xuyên chuẩn vị02:27Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái01:46Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc'00:31Món lía xào tỏi nổi tiếng miền Tây02:13Công thức làm miến xào nhanh gọn01:27

Tiêu điểm

3 quán ăn trong hẻm nổi tiếng ở Đà Lạt
16:29:00 18/10/2020
Món ngon cuối tuần: Cách làm gân bò hầm dưa cải đậm đà, thơm ngon
16:27:30 18/10/2020
Nấu mỳ tôm cho ngay vào nồi là sai, đây là cách nấu vừa ngon vừa tăng thêm dinh dưỡng
18:49:15 18/10/2020
2 công thức nấu cháo cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
14:42:37 19/10/2020
Món trứng hấp bồng bềnh như mây bước ra từ phim Hàn Quốc
16:22:43 18/10/2020
6 món quen thuộc nhưng cứ trời lạnh lại "đắt như tôm tươi", cả nhà ăn không kịp nghĩ
21:18:36 18/10/2020
Chợt thèm bún riêu cua
11:31:27 19/10/2020
Đậm đà hương vị canh chua
08:06:25 19/10/2020
Cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng cực đơn giản
16:45:02 19/10/2020
5 món đường phố hút khách ở TP.HCM
21:07:41 18/10/2020

Thông tin đang nóng

Biến căng: Khách hàng réo gọi Ngọc Trinh - Hương Giang, tố công ty nhận tiền nhưng không chuyển hàng, người trong cuộc nói gì?
12:19:43 20/10/2020
Người mẫu Malaysia 23 tuổi chết khi hút mỡ
12:07:19 20/10/2020
Cara Phương: 'Tôi và Noway rất hợp nhau'
12:31:04 20/10/2020
Mẹ Hồ Ngọc Hà lội nước đi giúp dân miền Trung
13:18:30 20/10/2020
Lương Thế Thành - Thúy Diễm đi cứu trợ vùng lũ
12:26:54 20/10/2020
Jolie cùng Pax Thiên sắm quần áo thu đông
12:23:19 20/10/2020
Những lần '1 giây lật mặt nhanh hơn bánh tráng' trong phim Hoa ngữ: Một mình Triệu Lộ Tư 'cân' cả dàn nam thần Cbiz
12:34:31 20/10/2020
Britney Spears xuất hiện với mái tóc rối bù, mắt thâm quầng, đặc biệt thần thái khiến fan nghĩ cô cần gặp bác sĩ tâm lý
12:40:02 20/10/2020
Đây là 7 loại hải sản tốt nhất mà bạn nên ăn
12:40:36 20/10/2020
'Hướng tới mặt trời': Đã thất tình lại còn bị ung thư, ai khổ hơn Tưởng Hân nữa đây?
13:16:33 20/10/2020

Tin mới nhất

Có một loại hạt được coi là "chân ái của mùa đông", rang chín hay làm sữa đều được, hương vị đảm bảo tuyệt đối "nức lòng"

10:34:05 20/10/2020
Nếu đã từng trải qua mùa đông ở Hà Nội hoặc các tỉnh miền Bắc, chắc chắn không có ai là không biết đến loại hạt này.

Công thức làm cá nấu chua dưa chua chuẩn vị thơm ngon

10:04:38 20/10/2020
Bỏ túi công thức dưới đây sẽ giúp món canh cá của bạn trở nên thơm ngon tuyệt vời.

Gợi ý 5 món ăn bổ dưỡng, tuyệt ngon đãi người phụ nữ thân yêu Ngày 20/10

10:02:18 20/10/2020
Đây sẽ là gợi ý tuyệt hay để bạn trổ tài vào bếp, làm nhiều món ngon đãi những người phụ nữ thân yêu Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.

Da gà chiên giòn chấm sốt me

09:45:51 20/10/2020
Da gà giòn tan, chấm sốt me chua ngọt, vừa miệng, là món ăn vặt hay nhâm nhi cùng bia đều ngon.

Dung dị món bún ốc nguội

09:39:40 20/10/2020
Dung dị món bún ốc nguội

Bao tử cá ba sa chiên xốt me

09:30:41 20/10/2020
Bao tử cá ba sa tẩm bột chiên giòn sần sật, quyện với độ chua nhẹ của xốt me khiến cả nhà phải ăn liền tù tì mấy chén cơm đó nha. Các mẹ thử đi, rồi cả nhà sẽ khen không ngớt lời cho mà xem.

Thịt nướng xí muội

09:28:27 20/10/2020
Với việc sử dụng xí muội làm nguyên liệu chính cho món thịt nướng sẽ khiến món ăn trở nên thơm ngon và mới lạ hơn rất nhiều. Món này mà ăn cùng bánh hỏi thì phải nói là ngon số dách nhé!

Canh cải cầu vồng nấu cua

09:24:22 20/10/2020
Cải cầu vồng với màu sắc hấp dẫn, nước canh trong, chả chua ngọt thanh, beo béo,… Ta nói tốn cơm lắm đó các mẹ ơi!

Lẩu gà lá é

09:21:56 20/10/2020
Lẩu gà lá é hay gà nấu lá é là món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở TP Đà Lạt. Tuy nhiên, theo một số người thì món lẩu này chính gốc từ Phan Thiết và được đưa lên đây.

Cá cam chiên giòn lá quế

09:19:20 20/10/2020
Chỉ với món cá cam quen thuộc nhưng qua bàn tay vàng của mẹ bỗng dưng thơm ngon, dậy mùi hơn nhờ kết hợp với lá quế.

Nhớ hoài ba khía Thạnh Phong

09:16:56 20/10/2020
Cứ mỗi lần về thăm quê (xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú- Bến Tre), tôi cứ nằng nặc đề nghị bạn bè đãi cho bằng được món ba khía trộn bởi cách trộn không như cách làm của một số địa phương khác.

Cá chạch chiên lá quế

09:12:24 20/10/2020
Cá chạch chiên giòn thơm ngon cùng lá quế chiên, chấm với mắm me tương ớt thì còn gì bằng. Mẹ vào bếp ngay để nấu cho cả nhà thưởng thức nha!

Cách làm món thịt chiên vàng ươm, đậm vị bằng nồi chiên không dầu

09:02:27 20/10/2020
Từng miếng thịt chiên vàng ươm bắt mắt thấm đều gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với chút rau sống sẽ làm cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ngon miệng, ấm cúng.

Cà ri sầu riêng – món ăn lạ miệng gây tranh cãi

08:59:42 20/10/2020
Cách nấu cà ri truyền thống với nguyên liệu chính là gà, nhưng phần khoai lang đã được thay thế bởi những múi sầu riêng, liệu ăn có ra gì hay không?

Gợi ý chuẩn bị hộp cơm trưa văn phòng

07:57:23 20/10/2020
Nếu ngại ra ngoài ăn trưa vì trời mưa, bạn nên chuẩn bị cơm hộp. Dưới đây là những gợi ý cho hộp cơm trưa văn phòng bạn có thể tham khảo.

Đổi vị với món trứng chiên phô mai thơm ngon, lạ miệng

07:54:20 20/10/2020
Chỉ một chút biến tấu đơn giản bạn đã có ngay món trứng chiên thơm ngon, lạ miệng để cả nhà thưởng thức rồi.

Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão

07:51:08 20/10/2020
Bạn có thể chuẩn bị một nồi thịt kho vừa đủ ăn trong 1-2 ngày làm thực phẩm dự trữ trong đợt mưa bão. Để món ăn không mất vị ngon, bạn nên bảo quản lạnh cả nồi.

Mướp hương nhồi tôm hấp

06:53:48 20/10/2020
Mướp hương thanh ngọt kết hợp cùng nhân tôm thơm giòn và nước xốt đậm đà sẽ khiến cả nhà gắp không ngừng đũa luôn. Chúng ta trổ tài ngay nào!

Lẩu cá chình

06:51:07 20/10/2020
thịt cá chình trắng, mềm thơm ngon kết hợp với vị ngọt của thơm và vị chua nhẹ của cà chua sẽ là món ăn lạ miệng cho cả gia đình nha. 

Mít non om chao đỏ

06:47:51 20/10/2020
Món mít non om chao đỏ ngon xuất sắc, dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm, tha hồ trổ tài luôn nè.

Chim cút chiên mắm me

06:44:45 20/10/2020
Cách làm chim cút chiên mắm me cực dễ. Món này sau khi chế biến, chỉ nhìn thôi là đòi ăn ngay lập tức.

Nồi thịt heo kho rệu

06:42:57 20/10/2020
Thịt heo kho với hột vịt hẳn là món ăn quen thuộc nhất với mọi người rồi, kho nồi thịt không có gì là khó khăn nhưng để có nồi thịt kho hột vịt thiệt khéo, thiệt ngon chắc không phải dễ.

Cá hồi ngâm chua

21:16:02 19/10/2020
Cá hồi vừa giàu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta cùng thực hiện món cá hồi ngâm chua nha!

Gỏi bưởi trộn thịt gà,

21:10:27 19/10/2020
Bưởi thường được xem như một loại trái cây nhiều hơn là một nguyên liệu nấu ăn. Hôm nay cùng vào bếp trổ tài làm món gỏi bưởi thịt gà ăn mát người lại ít chất béo, làm một bữa thịnh soạn cho cả nhà bất ngờ nhé.

Thêm món salad này vào thực đơn bữa tối, chị em sẽ thấy công dụng tuyệt vời khi màn đêm buông xuống

20:34:14 19/10/2020
Lúc ăn thì ngon miệng, lúc ngủ thì lại... sướng thân!

Địa chỉ uống nước ép trái cây chất lượng tại TP.HCM

20:23:22 19/10/2020
Những thức uống tự nhiên từ rau, củ, quả ngày càng được ưa chuộng bởi công dụng đẹp da, giải nhiệt... Loạt gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng mùa dịch.

Lẩu cháo chim cho bữa ăn ngày ấm cúng

20:16:02 19/10/2020
Lẩu cháo chim bồ câu dễ nấu, ít tốn kém và là món ăn phù hợp cho những buổi quây quần gia đình trong những ngày thời tiết se lạnh.

Cách làm mực nhồi thịt đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng

16:48:02 19/10/2020
Mực nhồi thịt là một món ngon được nhiều người yêu thích. Cách làm mực nhồi thịt cũng rất đơn giản, có các cách làm khác nhau như nhồi thịt hấp, chiên, sốt cà chua, nướng…

Cách làm kem cheese phô mai thơm ngon đơn giản tại nhà

16:40:32 19/10/2020
Kem cheese phô mai béo ngậy thường được sử dụng cho trà sữa hay cafe vừa thanh mát lại vô cùng hấp dẫn. Cách làm kem cheese phô mai ngon cũng rất đơn giản dễ thực hiện tại nhà mà kem không bị tách nước.

Có thể bạn quan tâm

Rộ tin BTS nộp đề cử tranh giải Grammy 2021 

Nhạc châu á

14:05:53 20/10/2020
Theo nhiều nguồn tin, Big HIt Entertainment kì vọng BTS có thể làm nên lịch sử tại lễ trao giải Grammy năm 2021.

Cuộc sống Elly Trần ở tuổi 33: Suy nhược cơ thể, ngày nào cũng phải uống thuốc trầm cảm liều cao

Sao việt

14:05:03 20/10/2020
Giảm hơn 10kg, không thiết tha ăn uống và giao du với ai, Elly Trần phải đối mặt với khoảng thời gian tăm tối nhất cuộc đời.

Chi tiết Ford F-150 Raptor SuperCab 2020 tại Việt Nam

Ôtô

14:04:31 20/10/2020
Ford F-150 Raptor SuperCab có khoang ca-bin nhỏ và cánh cửa sau mở ngược.

Cựu tuyển thủ "Liên Quân Mobile" bản gốc tiết lộ mức lương khủng hàng trăm triệu đồng mỗi tháng, nhưng đó là còn chưa tính "bổng lộc" 

Esport

14:01:40 20/10/2020
Mức lương hàng trăm triệu đồng/ tháng là điều đáng mơ ước đối với nhiều tuyển thủ eSports chuyên nghiệp nói riêng cũng như nhiều ngành nghề khác nói chung.

Ngân Khánh khoe vẻ đẹp vượt thời gian trong bộ sưu tập Timeless Beauty

Phong cách sao

13:55:45 20/10/2020
Đúng như tên gọi của bộ sưu tập mới Timeless Beauty, Ngân Khánh khoe vẻ đẹp vượt thời gian của mình, lan tỏa cảm hứng tôn vinh những người phụ nữ, biết yêu thương và trân quý bản thân mình.

CLB Thanh Hoá đá thế nào trước đội Hải Phòng?

Bóng đá việt nam

13:55:03 20/10/2020
Thái độ thi đấu của CLB Thanh Hóa sẽ có ảnh hưởng quyết định tới cuộc đua trụ hạng V.League 2020 khi họ gặp Hải Phòng ở vòng 3 giai đoạn hai chiều 20/10.

Nhật từ chối tham gia 'Mạng lưới sạch' của Mỹ

Thế giới số

13:54:40 20/10/2020
Nhật Bản cho biết sẽ không tham gia kế hoạch Clean Networks của Mỹ trong việc loại các công ty Trung Quốc khỏi mạng viễn thông.

Những cuốn sách giúp phụ nữ mặc đẹp, có phong cách

Thời trang

13:52:57 20/10/2020
Thời trang thường đi cùng mua sắm, đôi khi là xa xỉ. Tuy vậy, vẫn có những cách mặc đẹp mà không quá tốn kém, bí quyết nằm trong những cuốn sách thời trang.

'Đồng đội phải chạy để Messi thành cầu thủ hay nhất thế giới'

Bóng đá thế giới

13:50:23 20/10/2020
Huấn luyện viên Ronald Koeman khẳng định mỗi cầu thủ Barca đều có vai trò riêng trên sân, nhưng tất cả cùng hỗ trợ để Lionel Messi có thể tỏa sáng.

Vật tư Tổng hợp và Phân bón Hoá Sinh (HSI) đứng bên bờ vực

Kinh tế

13:49:53 20/10/2020
Công ty cổ phần Vật tư Tổng hợp và Phân bón Hoá Sinh (HSI) đứng bên bờ vực khó khăn khi có áp lực phải trả khoản nợ 253 tỷ đồng, vốn chủ sở hữu chỉ còn 1,7 tỷ đồng.

Tin vui từ Kẻ Gỗ, dự kiến đến trưa nay, giảm lượng xả còn dưới 500m3/s

Đời sống

13:31:10 20/10/2020
Ông Nguyễn Văn Tâm - Phó Giám đốc phụ trách Công ty TNHH MTV Thủy lợi Nam Hà Tĩnh thông tin, do lượng mưa khu vực hồ Kẻ Gỗ đã giảm nên đầu giờ sáng nay (20/10), lượng xả lũ qua tràn Dốc Miếu chỉ còn 790m3/s.

Xuất hiện trên truyền hình sau nhiều năm “ở ẩn”, album mới của Adele có lẽ không còn là chuyện xa vời

Nhạc âu mỹ

13:30:57 20/10/2020
Người hâm mộ tin rằng không phải tự nhiên mà nữ ca sĩ lại đột ngột xuất hiện trước công chúng sau nhiều năm nghỉ ngơi kể từ album 25 (2015). Bài viết mới đây nhất của cô đã khiến mọi suy đoán của fan trở nên gần với hiện thực hơn.

Triển khai quy trình làm thủ tục một lần trên đường bay Côn Đảo

Du lịch

13:29:49 20/10/2020
Từ ngày 20-10, hành khách của Vietnam Airlines Group (gồm các hãng hàng không Vietnam Airline

Liam Payne bị cảnh cáo tước quyền làm cha

Sao âu mỹ

13:28:14 20/10/2020
Thành viên One Direction nhiều tháng không gặp con trai do dịch bệnh, nay anh tiếp tục lo lắng có thể bị tước quyền nuôi con vì tình trạng nghiện rượu.

Phạm Băng Băng diện nguyên 'cây' vàng

Sao châu á

13:24:30 20/10/2020
Ngôi sao Phạm Băng Băng lên đường đi Thượng Hải hôm 19/10 trong trang phục không thể nổi bật hơn.