Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm

Một đĩa sườn hấp khoai môn dậy mùi thơm của khoai môn và hương của lá sen. Vị khoai môn bùi bùi nhưng không ngấy, tan ngay trong miệng.

Đây hẳn sẽ là một món ăn lý tưởng cho bữa tối gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm món sườn hấp khoai môn:

1. Sườn heo 300g

2. Khoai môn 1 củ

3. Lá sen tươi hoặc khô 1 lá

4. Gia vị: 3g muối, 2g đường, 30ml nước tương, 15ml dầu ăn, một chút tiêu.

Video đang HOT

Cách làm sườn hấp khoai môn:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành miếng có kích thước đều nhau. Cho khoai vào bát tô, thêm chút nước và muối vào ngâm trong khoảng 15 phút.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 1

Bước 2: Sườn rửa sạch, chặt sườn thành miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô rồi thêm muối, nước tương, dầu ăn, đường, bột tiêu vào trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

Mẹo nhỏ giúp bạn rửa sườn sạch: Sau khi rửa sườn dưới vòi nước sạch, để ráo nước rồi cho bột bắp vào. Trộn đều đến khi từng miếng sườn bám một lớp tinh bột, có cảm giác dính tay là được. Sau đó bạn rửa sườn lại một lần nữa với nước lã. Khi được rửa bằng tinh bột, miếng thịt sườn trông rất tươi mới, không còn cặn bẩn.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 2

Bước 3: Lá sen cắt bằng kích thước xửng hấp sau đó ngâm lá sen trong nước cho mềm.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 3

Bước 4: Sườn sau khi ướp thì cho khoai môn vào trộn chung cho khoai môn thấm gia vị.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 4

Bước 5: Đặt lá sen vào xửng hấp. Xếp khoai môn vào. Nếu bạn không có lá sen thì có thể dùng đĩa sâu lòng. Khi dùng lá sen làm lớp lót hấp đồ ăn thì hương vị cũng như độ ngon của thực phẩm sẽ tuyệt vời hơn.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 5

Bước 6: Thêm sườn vào rồi đặt xửng hấp lên bếp. Hấp sôi khoảng 30 phút là sườn chín.

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 6

Thành phẩm:

Khoai môn thường được dùng để chế biến các món canh hay các món tráng miệng. Nhưng khoai môn dùng để hấp với sườn thì nghe có chút mới lạ. Với cách hấp khoai môn với sườn trên đây sẽ đem đến một món ăn ngon miệng, không ngán ngấy mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Vì thế, bạn hãy bổ sung ngay món ăn này vào trong danh sách thực đơn mỗi ngày của gia đình mình nhé!

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn dễ làm - Hình 7

Lưu ý: Để tránh bị ngứa tay sau khi sơ chế khoai môn thì bạn hãy đeo găng tay để gọt và rửa khoai môn nhé.

Món sườn hấp khoai môn này ngon nhất khi hấp cùng lá sen, lá sen sẽ giúp sườn và khoai môn thơm ngon hơn.

Để làm được món sườn hấp khoai môn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 120.000-150.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.

Chúc bạn có bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai môn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Osen Ngọc Mai trở lại với 'Theo em về nhà' sau loạt những ồn ào, biến cố03:09HOT: Nam Em đăng ảnh trên xe cấp cứu, đoạn ghi âm đính kèm còn "gây sốc" hơn08:26Đám giỗ NS Chí Tài: Khả Như - Huỳnh Lập đến thắp hương, Việt Hương làm 1 việc gây xúc động01:27Ca khúc mới ra mắt bị nhận xét 'nghe nhạc Việt phải bật phụ đề', Erik nói gì?00:30Orange tung MV cổ vũ những người gặp vấn đề tâm lý03:41Sốt với teaser "My Happy Ending" do Jang Nara thủ vai chính00:44Ô tô tông 2 xe máy giữa ngã tư, nhiều người bay lên không trung00:49Phim A Guilty Conscience đứng đầu "Top 10 phim điện ảnh được tìm kiếm nhiều nhất" năm 202302:34Mỹ Tâm khen Phan Mạnh Quỳnh duyên dáng, Khắc Hưng tài năng và Đức Trí siêu hay03:48Kiều Minh Tuấn lần đầu hoá "drag queen", Thúy Ngân tung cước như đả nữ trong trailer Trên Bàn Nhậu Dưới Bàn Mưu01:51Chúng ta phải hạnh phúc tập 23: Nguyệt chăm mẹ chồng vẫn bị mắng04:34"Chúng ta của 8 năm sau" phần 2: Lâm dẫn bạn gái về nhà, Dương không được lòng mẹ chồng Nguyệt03:22JSOL sang Pháp và Iceland quay MV mới03:31'Chúng ta của 8 năm sau' tập 16: Dương bị đổ tội oan, Lâm dẫn bạn gái về nhà03:28Nữ sinh 'bom hàng' bị chủ shop gọi điện mắng và cái kết ấm lòng người10:12Những tựa game hay nhất 2023 theo bình chọn của The Game Awards01:55Không có đối thủ, Baldur's Gate 3 thắng lớn tại The Game Awards, thâu tóm mọi danh hiệu15:22Nhậm Gia Luân gây thất vọng với tạo hình cổ trang kém sắc, fan lên tiếng tiết lộ lý do thực sự03:16Bầu Hiển lộ chuyện sản xuất 2.000 xe máy/ngày, t.iền đủ mua cả khu phố, chốt 1 ngân hàng không mặc cả03:47Go Hyun Jung phơi bày hôn nhân với cháu trai nhà Samsung, quay lại với chồng cũ nếu đáp ứng 1 điều?03:26

Tiêu điểm

Cuối tuần trổ tài làm món 'gà đồng' xào lá lốt thơm lừng thế này đảm bảo chồng con phải tấm tắc
16:40:07 10/12/2023
Cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản, hạt mềm dẻo dù để nguội
06:23:05 11/12/2023
Mê tít món bún thịt tôm viên ngọt thanh, đổi vị cho bữa sáng thêm năng lượng
08:41:58 10/12/2023
Đổi vị cho ngày cuối tuần với món cơm chiên tôm vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng
16:57:47 10/12/2023
Mướp đắng nhồi thịt đem hấp thế này được món ngon cho tối cuối tuần
23:52:01 10/12/2023
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chỉ 3 món nhưng giàu dinh dưỡng có giá trung bình
16:44:38 11/12/2023
Thịt bò đem xào với thứ quả đủ màu xanh đỏ cực giàu dinh dưỡng, tốt cho người tiểu đường
06:11:37 10/12/2023
Vẫn là gà nhưng đem nấu cùng đậu phụ lên men lại được món ăn đậm đà, người khó tính nhất cũng phải khen ngợi
06:22:21 10/12/2023
Bí quyết làm món chân gà ngâm sả tắc ngon ngất ngây, trắng giòn sần sật, không bị đắng
05:58:44 11/12/2023
Bộ phận hiếm gặp ở con gà đem đi xào cay thơm phức, không tanh, ngửi thôi đã ứa nước miếng
06:13:23 11/12/2023

Thông tin đang nóng

Nữ diễn viên Vbiz bất ngờ xuống tóc sau 4 lần đổ vỡ trong hôn nhân, lý do là gì?
19:52:25 11/12/2023
4 người con từ chối chăm mẹ 89 t.uổi, nhận ra bài học từ câu nói của một đứa cháu
20:40:53 11/12/2023
Nhìn lại hình ảnh thời thi đại học của dàn sao Hoa ngữ: Dương Mịch, Dương Tử liệu có khác xa hiện tại?
20:00:00 11/12/2023
Tình cảnh bi đát của Đường Yên hậu kết hôn: Địa vị tụt dốc thê thảm đến mức phải livestream bán hàng, đến fan ruột cũng quay lưng
20:50:24 11/12/2023
Phim ngôn tình được tung hô "xuất sắc nhất năm 2023", nam chính hoàn hảo đến mức "hiếm có khó tìm"
19:56:13 11/12/2023
My Demon: Diễn viên đẹp chưa đủ, motif phim không có gì mới, lỗ hổng tình tiết lộ ra ngay tập đầu
17:58:21 11/12/2023
Tạ Đình Phong tiết lộ 2 tháng không gặp Vương Phi, bất ngờ tuyên bố về tình trạng mối quan hệ
21:32:57 11/12/2023
Bùng nổ MXH tối nay: Rộ tin "Chu Chỉ Nhược đẹp nhất màn ảnh" qua đời, không ai liên lạc được
21:42:57 11/12/2023
Thanh Ngọc bị ngó lơ ở "Chị đẹp", ekip sản xuất cắt bớt sóng của cựu thành viên Mắt Ngọc?
21:05:08 11/12/2023
RM - V (BTS) chính thức nhập ngũ: Cả BTS tái hợp đi tiễn, Jin ra dáng anh cả nhưng không quên "flex" chức vụ
19:49:06 11/12/2023

Tin mới nhất

Đừng chiên riêng trứng nữa, thêm "thứ này" vào chiên chung sẽ giúp thải độc tố và làm thông mạch máu

23:40:21 11/12/2023
Món trứng chiên kết hợp với loại quả này vừa là món ăn làm đơn giản, thơm ngon lại nhân đôi công dụng cho sức khỏe.

Món canh đơn giản nấu trong mùa đông, ăn 1 miếng bạn sẽ nhận được 18 loại axit amin, vừa giúp chống viêm lại tăng khả năng miễn dịch

23:37:25 11/12/2023
Bạn có thể nấu một bát canh nấm thịt nạc trong bữa cơm mùa đông, đây là món ăn đơn giản mà hương vị lại thơm ngon, không ngấy.

Tuyệt chiêu làm nem cua bể vàng ươm, giòn rụm đầy hấp dẫn ngay tại nhà

06:19:38 11/12/2023
Với phong cách gói nem độc đáo và hương vị giòn ngon cùng mùi thơm phức, nem cua bể đã thu hút sự yêu thích của nhiều thực khách.

Loại cá bổ như nhân sâm đem đi chiên xù cuốn bánh tráng ngon nhức nách

05:57:44 11/12/2023
Cá lóc chiên xù là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món cá chiên xù hấp dẫn này nhé!

Củ này hay để nấu chè, đem sốt cà chua với tôm được món vừa ngon lại có thể ngừa ung thư

05:56:24 11/12/2023
Củ mã thầy đem xào với tôm sốt cà chua thật sự là món ăn dễ nấu, đơn giản lại thơm ngon lạ miệng, các bạn hãy thử nhé!

Món canh được gọi là 'chân ái mùa đông', cả nhà ăn không biết chán

06:17:57 10/12/2023
Bữa cơm chiều có bát canh chua, cay, nóng hổi ăn cùng cơm trắng sẽ kích thích vị giác khiến cả nhà ăn không biết chán!

2 món ngon từ "quả hạnh phúc" nhìn vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng, chống mỡ m.áu còn giúp da sáng đẹp

05:56:42 10/12/2023
Không chỉ mang ý nghĩa về mặt phong thủy, lựu còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Dưới đây là 2 món ăn ngon từ lựu, các bạn có thể tham khảo nhé.

Loại rau giàu đạm đem xào với thịt được món ngon đậm đà cho bữa cơm mùa đông

05:56:05 10/12/2023
Món nấm xào ớt chuông, thịt có hương vị đậm đà, thơm nức, ăn rất ngon miệng, thích hợp nấu trong bữa cơm mùa đông, đảm bảo cả người già lẫn t.rẻ e.m đều thích.

Cuốn tuần vào bếp làm ngay món bánh bao nhân thịt trứng ngon tuyệt cú mèo

16:07:34 09/12/2023
Bánh bao là món ăn đơn giản, nhanh chóng, dễ làm lại tiện lợi vì thế ai cũng thích ăn. Đặc biệt nếu bạn là fan của món bánh bao nhân thịt thì đừng bỏ công thức này nhé!

Cũng là bữa sáng nhưng mẹ đảm 8X khiến ai nấy thèm ứa nước miếng với bánh mì xíu mại nóng hổi

09:52:40 09/12/2023
Không chỉ thơm ngon mà bánh mì xíu mại còn được nhiều người yêu thích vì nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm và cách làm khá đơn giản.

Bò nướng ngũ vị thơm lừng thế này bảo sao chồng con không mê cơm nhà

06:04:18 09/12/2023
Thịt bò có thể biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo như bò cuộn kim chi, bò xào rau củ, lẩu bò... đặc biệt bò nướng ngũ vị được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm, ngon đặc trưng.

Thịt kho đậm đà mềm tan trong miệng, màu lên đỏ đẹp, người có kinh nghiệm nhìn là biết ngay nhờ mẹo này!

06:00:30 09/12/2023
Thịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt thịt kho nóng hổi, béo ngậy, đậm đà rất thích hợp cho ngày đông lạnh giá.

Cuối tuần làm bữa cơm cải thiện với món mực nhồi thịt đậm đà, cả nhà nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ

05:58:49 09/12/2023
Dưới đây là cách làm món mực nhồi thịt đậm đà và thơm ngon, ngay cả người khó tính về ẩm thực cũng sẽ khen ngon.

Loại lá mọc dại đầy bờ hóa ra được ví là 'thần dược', đem chiên trứng được vừa thơm vừa ngon

05:57:54 09/12/2023
Trứng chiên là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một phiên bản đặc biệt là trứng chiên lá mơ thơm ngon và bổ dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm mùa đông nhiều món đồng quê nhưng giàu dinh dưỡng, có t.iền cũng khó mua

18:12:25 08/12/2023
Bữa cơm mùa đông nhiều món đồng quê nhưng giàu dinh dưỡng, có t.iền cũng khó mua. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn.

Cách làm gà tây nướng thơm ngon cho ngày Lễ Tạ ơn

17:30:46 08/12/2023
Gà tây là món ăn truyền thống, không thể thiếu trên bàn tiệc các gia đình một số nước phương Tây vào dịp Lễ Tạ ơn. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm gà tây nướng thơm ngon cho ngày Lễ Tạ ơn nhé.

Cánh gà chiên mãi cũng chán, đem nướng đơn giản thế này cũng đủ ngon ngất ngây

06:14:07 08/12/2023
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến cánh gà sẽ khiến cho cả nhà được thưởng thức món ăn ngon miệng, hấp dẫn hơn.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm xíu mại đậu hũ chay thơm ngon, đậm vị

06:13:23 08/12/2023
Xíu mại chay là món ăn có hương vị đậm đà, béo béo cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, đảm bảo cả nhà ăn vào sẽ tấm tắc khen ngon.

Món ngon mỗi ngày: Bật mí cách làm bò kho thơm ngon, đậm đà phù hợp cho ngày đông giá rét

06:11:47 08/12/2023
Bò kho là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình yêu thích. Trước đây, để nấu ra một tô bò kho ngon đúng điệu thì cần có rất nhiều nguyên liệu và trải qua nhiều bước phức tạp.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món sườn xào chua ngọt dễ nhất ngay tại nhà

06:09:47 08/12/2023
Sườn xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn bất cứ ai từng ăn. Biết được công thức làm món này đơn giản ngay tại nhà sẽ giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ngon dành cho gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Sao nam bị 800 đoàn phim từ chối vì quá kém sắc, nhờ thay vợ gánh 54 tỷ t.iền nợ mà nổi tiếng trở lại

Sao châu á

23:33:02 11/12/2023
Thời gian gần đây, cái tên Chu Nhất Vi bỗng hot trở lại trên MXH Trung Quốc, cụ thể là khi anh cùng vợ Chu Đan tham gia chương trình thực tế dành cho vợ chồng showbiz.

NSƯT Thanh Tú "Sao Tháng Tám": "Đừng bắt nghệ sĩ phải xin danh hiệu NSND"

Sao việt

23:25:38 11/12/2023
NSƯT Thanh Tú - người vào vai Nhu trong phim Sao Tháng Tám đã có những ý kiến thẳng thắn về việc xét duyệt Nghệ sĩ ưu tú (NSƯT), Nghệ sĩ nhân dân (NSND) mà nhiều người quan tâm.

Mẹo phối đồ mùa đông cực xinh cho cô nàng cá tính

Thời trang

22:59:59 11/12/2023
Mùa đông là cơ hội để các cô gái thể hiện cá tính và gu thời trang riêng của mình. Cùng ngắm vài gợi ý phối đồ đơn giản nhưng siêu xinh dưới đây.

MC Lại Văn Sâm gặp sự cố khi dắt bò ra chợ bán

Tv show

22:49:43 11/12/2023
Trong Có hẹn cùng thanh xuân tập 8, MC Lại Văn Sâm kể: Tôi bị bò giẫm vào chân vì đường trong chợ chật chội nhưng may là không có vấn đề gì nghiêm trọng .

Cậu út nhà Messi tung người móc bóng ghi bàn điêu luyện, hứa hẹn một tương lai tỏa sáng như bố?

Sao âu mỹ

22:47:12 11/12/2023
Hôm 10/12, Messi và bà xã đã cùng 2 con trai nhỏ là Mateo (8 t.uổi) và Ciro (5 t.uổi) cùng đến sân để xem cậu cả Thiago thi đấu cho đội trẻ của Inter Miami. Gây ấn tượng với người hâm mộ lại là pha ghi bàn cực điệu nghệ của cậu út Ciro.

'Thần c.hết' Lee Dong-wook tái xuất màn ảnh rộng với 'Một mình vẫn ổn'

Phim châu á

22:35:10 11/12/2023
Một mình vẫn ổn vừa trình làng trailer mang màu sắc lãng mạn, hài hước với sự góp mặt của 2 ngôi sao Lee Dong-wook và Lim Soo-jung.

Hoa hậu Đỗ Hà chuộng váy siêu ngắn, khoe chân dài 1,1m

Phong cách sao

22:24:41 11/12/2023
Trong số các Hoa hậu Việt Nam thế hệ gần đây, Đỗ Thị Hà - Hoa hậu Việt Nam 2020 nổi tiếng với cặp chân được mệnh danh như kiếm Nhật. Đây cũng là chủ đề được bàn luận nhiều trên các diễn đàn fan sắc đẹp.

Phillip Nguyễn: con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn, viên mãn với hot girl đình đám Hà Thành

Netizen

22:16:27 11/12/2023
Phillip Nguyễn là con trai thứ 3 của tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn. Anh được biết đến vì sở hữu vẻ ngoài điển trai, phong thái đĩnh đạc và tài kinh doanh được thừa hưởng từ cha của mình.

Phim 'Chúng ta của 8 năm sau' tập 16: Lâm đưa bạn gái về ra mắt?

Phim việt

21:49:55 11/12/2023
Phim Chúng ta của 8 năm sau tập 16: Dương bị ăn vạ ở bệnh viện; Nguyệt kết hôn với Tùng; Lâm về lại Hà Nội cùng một cô gái.

Diễn viên Phan Minh Huyền: "Thực sự tâm lý của Huyền hơi bất ổn một chút, hoang mang một chút"

Hậu trường phim

21:35:25 11/12/2023
Lúc này, trước giờ lên sóng phần 2, thực sự tâm lý của Huyền hơi bất ổn một chút, hoang mang một chút , Phan Minh Huyền nói.

Em lao vào cứu anh trai bị điện giật, cả 2 bị thương nặng

Tin nổi bật

21:29:41 11/12/2023
Chiều 11-2, Công an xã Mường Phăng, TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, cho biết đơn vị vừa phối hợp với Trạm Y tế xã Mường Phăng đưa 2 trường hợp tới Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên cấp cứu do bị điện giật khi câu cá gần đường dây điện.

Khởi tố vụ án hình sự đưa người nhập cảnh trái phép vào Việt Nam

Pháp luật

21:27:46 11/12/2023
Ngày 11/12, thông tin từ Đồn Biên phòng Si Pha Phìn, Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên cho biết, đơn vị vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự đối với Điêu Chính Phượng về hành vi tổ chức cho người khác nhập cảnh trái phép.

UNRWA cáo buộc Israel buộc người dân ở Dải Gaza sang Ai Cập

Thế giới

21:25:20 11/12/2023
Ông Philippe Lazzarini nhấn mạnh: LHQ và một số quốc gia thành viên, trong đó có Mỹ, đã kiên quyết phản đối việc buộc người dân sống ở Dải Gaza phải di dời khỏi khu vực này .