Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon

Thịt bò mềm ngọt, đậu phụ béo ngậy hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 400g thịt bò

- 3 quả cà chua

- 1 miếng đậu phụ chiên

- Một nắm rau mùi, 1 gốc hành, 1 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, 1 mẩu quế, 3-4 tép tỏi, 3 lát gừng

- Một ít đường, 1 thìa canh sốt ớt Doubanjiang, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, dầu ăn.

Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước khoảng 1 giờ cho ra bớt máu. Cho thịt bò vào nồi nước, thêm gốc hành và rượu nấu ăn vào luộc qua rồi vớt ra rửa sạch lại.

- Cà chua rửa sạch thái khối, rau mùi rửa sạch thái khúc.

Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon - Hình 3

Cách làm thịt bò om cà chua cực ngon

- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế và đường vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn thì thêm sốt ớt vào đảo đều.

- Bước 2: Thêm thịt bò vào đảo chung sau đó nêm thêm nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn vào đảo đều.

- Bước 3: Đổ ít nước sôi vào sau đó thêm cà chua rồi đun nhỏ lửa khoảng nửa giờ.

- Bước 4: Thêm đậu phụ chiên vào đun nhỏ lửa khoảng nửa giờ nữa là được. Cho rau mùi thái nhỏ vào là xong.

Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon - Hình 4

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn nem rán vàng giòn, để lâu không ỉu, chị em hãy thuộc nằm lòng 6 bước này
11:09:43 02/12/2020
Bí quyết làm món mì xá xíu hoành thánh khô mới lạ, ăn là nghiền
14:11:02 02/12/2020
Cách nấu cháo hải sản đơn giản, giàu dinh dưỡng
18:16:01 02/12/2020
Cho 4 nguyên liệu này vào mì tôm nấu cùng thì dù tầm thường đến đâu cũng thành món hảo hạng
21:26:13 03/12/2020
Địa điểm ăn uống sau giờ làm ở TP.HCM
21:01:53 02/12/2020
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới, ai đến mà không ăn thì coi như chưa từng đi du lịch nước đó!
11:05:57 03/12/2020
Bật mí cách nấu cháo sườn non nóng hổi, ấm bụng ngày Đông
10:31:03 02/12/2020
2 công thức pha cacao nóng cho ngày lạnh
13:47:32 02/12/2020
Món ngon mỗi ngày: Bắp bò kho gừng sả
16:25:17 03/12/2020
Bỏ chút rượu vào ướp thịt bò đảm bảo thịt mềm tan, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon
15:13:08 02/12/2020

Thông tin đang nóng

Ngọc Trinh mất điểm, tuột dốc hình ảnh vì liên tục hành động gây sốc: Quay clip thô tục, công khai sở thích đồ 18+
06:15:04 04/12/2020
Clip: Binz bắn rap bên Soobin nhưng sao cứ mất tập trung, hoá ra mắt cứ dán chặt vào Châu Bùi tại hàng ghế khách mời Fashion Week
07:46:45 04/12/2020
Phốt căng nửa đêm: Ngay phần mở đầu, lời tâm sự của cô vợ đã khiến MXH bàng hoàng với câu chữ "gửi con gái cũng là người tình của chồng mẹ"
07:45:25 04/12/2020
Angelababy đọ sắc Viên Băng Nghiên
06:31:04 04/12/2020
Con trai giống Phạm Hương ở sự tự lập
06:02:45 04/12/2020
Sao Việt bị người yêu lừa đảo: Sam mất 60 tỷ, Liêu Hà Trinh bay cả tình lẫn tiền
08:04:40 04/12/2020
Phát hiện chi tiết lạ khi mua bạch tuộc xiên nướng, cô gái thoát chết trong gang tấc, mọi người cũng nên chú ý
07:57:58 04/12/2020
Những sao Hàn bứt phá trong năm 2020
06:36:45 04/12/2020
Cô mẫu giáo gửi bức ảnh chụp con trai ở lớp, cậu bé đang làm một việc khiến mẹ hốt hoảng: Thế này tôi lại có con dâu sớm!
07:48:06 04/12/2020
“Đọ giá” xe máy giữa Việt Nam và các nước Đông Nam Á
07:05:10 04/12/2020

Tin mới nhất

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền

09:08:17 04/12/2020
Không cần xào đỗ với những thứ như lòng mề, thịt bò, chỉ cần xào đơn giản với thứ này cũng đã ngon ngất ngây.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân

06:46:02 04/12/2020
Một bát miến thịt viên nấu cải thảo ngọt ngon là món ăn tối giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn no bụng mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.

Ăn gì khi đến đất Lai Châu, khám phá đặc sản, món ăn ngon nhất

23:19:54 03/12/2020
Ghé qua Lai Châu nếu chưa biết ăn món gì, hãy tham khảo những món ăn ngon nhất Lai Châu dưới đây nhé!

Nhiệt độ Hà Nội tối nay có thể hạ xuống chỉ còn 12 độ, check 4 hàng lẩu cực "hợp thời" này để húp ngay một nồi nào!

21:29:32 03/12/2020
Gọi ngay cho mấy đứa bạn thân để cùng nhau đi làm một nồi lẩu nhân ngày Hà Nội lạnh như thế này nhé.

Cà-phê cuống quýt

21:23:35 03/12/2020
Hồi ấy, đang là sinh viên đại học năm thứ hai, tôi có một anh bạn vong niên rất thân. Anh học tiếng Pháp, ra trường đã dăm ba mùa, nhưng chưa đi làm ở đâu, chỉ ngồi nhà dịch sách, làm thơ cho vui, vì nhà anh có cửa hàng mặt phố.

Kỳ lạ trứng kiến gai đen trái mùa hét giá gần triệu đồng/kg vẫn được bà nội trợ sành ăn "móc hầu bao"

21:19:56 03/12/2020
Dù trứng kiến gai đen đang được nhiều tiểu thương hét giá gần triệu đồng/kg vì trái vụ song nhiều gia đình sành ăn vẫn không ngại đặt mua.

Đến mùa xắt củ... nấu canh

21:15:39 03/12/2020
Ngày trước, cứ đến mùa mưa là rau xanh ở quê tôi khan hiếm và đắt đỏ lắm, chứ không nhiều như bây giờ.

Cách làm món canh trường thọ sống lâu

21:12:36 03/12/2020
Trong số 6 món ăn giúp con người trường thọ, không thể không kể đến món canh trường thọ: Rong biển đậu phụ.

Vợ 9X 'nghiện' nấu cơm trưa cho chồng với tiêu chí nhanh-gọn-lẹ nhưng vô cùng ngon mắt

16:51:48 03/12/2020
Chỉ mất tầm 30 phút vào mỗi sáng, cô nàng Chân Trân đã dư sức chuẩn bị cho chồng hộp cơm mang đi làm thơm ngon, bổ dưỡng.

Trời lạnh thế này mẹ nấu chè khoai lang bột nếp làm bữa xế ấm nóng, giàu dinh dưỡng cho bé yêu

16:47:40 03/12/2020
Từ những nguyên liệu đơn giản, mẹ đã có thể mang đến cho con một bữa xế thơm ngon, ấm bụng cho bé trong ngày thời tiết lạnh như thế này rồi.

Bánh đúc nóng – Hương vị đặc trưng của mùa đông Hà Nội

16:40:54 03/12/2020
Một trong những thức quà chiều đặc trưng của ngày đông Hà Nội, bánh đúc nóng với khói toả nghi ngút như làm dịu đi cái lạnh của những cơn gió mùa len lỏi.

Điều khiến đầu bếp không bao giờ ăn hải sản ở nhà hàng

16:36:43 03/12/2020
Trang Insider tiết lộ lý do các đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ ăn hải sản, beef steak chín... khi đến nhà hàng.

Xào giá đỗ nhớ thêm bước này giá vừa giòn ngọt lại không tanh

16:33:42 03/12/2020
Việc xào giá tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách sẽ khiến giá mất đi độ giòn ngon, ra nhiều nước.

Ngày nào tôi cũng nấu món canh này mang đi làm ăn trưa, sau 2 tuần giảm cả 3cm vòng eo!

16:30:23 03/12/2020
Chỉ với đậu phụ, ngô, nấm và rau xanh bạn sẽ nấu được một món canh rau củ thuần chay không chỉ ngon mà còn là món ăn giúp giảm cân hiệu quả.

Tuyệt chiêu rán chả lá lốt luôn tươi xanh, không bị đen xỉn

16:28:30 03/12/2020
Món thịt băm cuốn lá lốt chiên là món ăn dân dã thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Nhưng để chiên xong mà lá lốt vẫn xanh mướt, thịt không bị khô thì không phải chị em nào cũng biết cách.

8 món bánh cookies để nhâm nhi trà chiều

16:23:22 03/12/2020
Vậy là chúng ta đã bước đến tháng 12, một mùa lễ hội đang đến gần hơn bao giờ hết, làm một mẻ bánh cookie ngon lành vừa để nhâm nhi chiêm nghiệm những ngày cuối năm, vừa trao tặng cho người yêu, gia đình và bạn bè là một ý tưởng khá thú...

Lạ lùng quán lẩu tôm nằm tít trong hẻm hơn 30 năm vẫn đông nghịt khách, mở nồi ra đã thấy kết quả rõ rành rành thế nào rồi!

16:04:15 03/12/2020
Ở TP Biên Hòa có một cửa hàng bán lẩu thật lạ lùng, khi nằm tít trong hẻm vẫn cực kỳ đông khách, với nồi lẩu siêu chất lượng mà giá lại cực mềm.

Chấm điểm 5 quán lẩu riêu nổi tiếng nhất Hà Nội: Xì xụp ngày đông rét cóng thì còn gì bằng!

16:00:24 03/12/2020
Ngày đông lạnh giá của Thủ đô mà có nồi lẩu riêu cua bắp bò thì đúng là tuyệt cú mèo.

Thưởng thức và khám phá rượu nếp kiểu Huế

11:00:43 03/12/2020
Đời sống ẩm thực là một bộ phận cấu thành văn hóa Huế, thể hiện cốt cách, ứng xử và nghệ thuật sống của người dân cố đô.

Thực đơn Eat Clean vừa giảm cân hiệu quả, lại khiến việc ăn không hề 'nhạt nhẽo' của 9X Hà thành

10:38:03 03/12/2020
Những chia sẻ về Eat Clean và gợi ý dưới đây của chị Hoa (24 tuổi, sống tại Hà Nội) sẽ giúp cho việc ăn sạch để giảm cân trở nên thú vị và hiệu quả hơn rất nhiều.

Gừng hồng Gari - món ăn giữ ấm cho những ngày chớm Đông

10:30:42 03/12/2020
Chớm Đông, nhón một lát gừng hồng khai vị làm ấm hầu họng, bữa ăn sẽ ngon hơn, tròn vị hơn.

Con nước tháng 10!

10:20:32 03/12/2020
Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Ruốc hàu Thái Bình Dương

10:18:30 03/12/2020
Ruốc hàu là một loại thực phẩm được chế biến từ thịt của con hàu Thái Bình Dương cùng với thịt lợn, nước mắm, đường.... tạo nên một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu, cả nhà ăn "không biết mệt"

10:04:51 03/12/2020
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món sườn nướng thơm nức, ngon đã miệng để thưởng thức rồi.

Muốn miến xào thập cẩm hấp dẫn, nhất định phải đủ các nguyên liệu này

10:02:26 03/12/2020
Miến xào thập cẩm là một món ăn đơn giản, cực kỳ dễ làm nhưng lại vô cùng ngon miệng. Món ăn này có thể sử dụng vào bữa sáng hoặc bữa tối của gia đình đều rất tuyệt vời.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Trà Vinh

10:00:36 03/12/2020
Bún nước lèo, chù ụ, cháo ám... Bỏ túi những món ngon Trà Vinh dưới đây để khi đi du lịch không phải hỏi đến đây ăn gì nhé.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất

09:55:35 03/12/2020
Nhà còn nhiều cơm thừa mà không biết phải làm sao? Hãy tận dụng cơm thừa trong nhà để làm món cơm rang kim chi cay cay, ngon ngon này. Thêm trứng rán, hạt vừng, rong biển và hành lá và bữa tối thơm ngon, hấp dẫn của bạn đã hoàn thành!

Có thể bạn quan tâm

Mong anh cao trên 1,6 m

Tình yêu

09:11:29 04/12/2020
Em - cô gái nhỏ nhắn với khuôn mặt dễ nhìn, cao 1,55 m, hiện là nhân viên văn phòng, sống và làm việc ở TP HCM.

Chàng trai Việt yêu cô gái Estonia xinh như hoa hậu, nhớ mãi lần đầu gặp mẹ chồng tương lai

Netizen

09:11:07 04/12/2020
Ngọc tình cờ quen Liisi khi cả hai sang Trung Quốc du học. Trải qua rất nhiều thử thách, giờ đây họ đang có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc bên nhau.

GVR, IDC, SIP, SZN… có hàng nghìn tỷ đồng doanh thu cho thuê hạ tầng KCN chưa thực hiện

Kinh tế

09:08:05 04/12/2020
So với cùng kỳ năm trước, đa phần các doanh nghiệp đều ghi nhận tăng doanh thu chưa thực hiện tăng so với đầu năm.

Ý nghĩa đằng sau các phiên bản iPhone Product RED năm nay 

Đồ 2-tek

09:07:08 04/12/2020
Apple đang chuyển hướng tất cả các khoản thu được từ PRODUCT (RED) sang COVID‑19 Response của Quỹ toàn cầu.

Bóc mác loạt đồ local brand Việt 'không thể bạo hơn' của Chi Pu

Phong cách sao

09:06:16 04/12/2020
Những trang phục sexy táo bạo mà Chi Pu diện gần đây đều đến từ những thương hiệu thời trang trong nước.

Những vị trí nốt ruồi phúc lộc báo hiệu sự nghiệp thăng tiến, tiền bạc rủng rỉnh

Trắc nghiệm

09:05:53 04/12/2020
Không phải ai cũng may mắn có được nốt ruồi phúc lộc này. Khám phá những vị trí nốt ruồi phúc lộc mang lại may mắn công danh, sự nghiệp, tài lộc... càng hậu vận càng rực rỡ này nhé!

Học phụ nữ Hàn 5 cách giữ da luôn căng mọng bất chấp thời tiết mùa Đông khô hanh

Làm đẹp

09:04:52 04/12/2020
Chị em cũng mau học theo ngay vì trời đang khô hanh, hại da lắm rồi đây này!

SỐC: Porto viết tâm thư sỉ nhục 2 SAO Man City, “dằn mặt” HLV Guardiola

Bóng đá thế giới

09:01:10 04/12/2020
Sau trận hòa 0-0 mới đây, CLB Porto đã đăng đàn và có những phát ngôn gây choáng váng nhắm đến 2 cầu thủ Man City.

Nghệ sĩ Việt bị hủy show

Nhạc việt

08:57:09 04/12/2020
Erik, Isaac... cùng nhiều nghệ sĩ hủy show sau khi dịch Covid-19 trở lại TP.HCM. Lưu Hiền Trinh cho biết việc hủy sự kiện là cần thiết để tránh dịch.

Đừng tự nhận mình là gái đảm nếu chưa phân biệt được các loại rau thơm này hội chị em nhé!

Sáng tạo

08:54:21 04/12/2020
Thế giới những loại rau thơm chắc hẳn đã làm khó không ít các chị em. Có những loại rau mang màu sắc và hình dáng đặc trưng nhưng cũng có không ít các loại rau có bề ngoài nhìn na ná giống nhau. 

Hơn 65 triệu ca toàn cầu, LHQ chỉ trích các nước coi thường Covid-19

Thế giới

08:54:20 04/12/2020
Tổng thư ký Liên Hợp Quốc phê phán các nước không tuân thủ chỉ dẫn của WHO trong bối cảnh thế giới ghi nhận hơn 65,4 triệu ca nhiễm nCoV.

Con trai Maradona yêu cầu Messi làm điều không tưởng, Barca choáng váng

Bên lề sân cỏ

08:53:01 04/12/2020
Con trai của huyền thoại Diego Maradona vừa lên tiếng yêu cầu siêu sao Lionel Messi từ bỏ chiếc áo số 10 đang mặc tại Barcelona.